FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A hipertensÃo arterial à uma doenÃa que afeta milhÃes de pessoas em todo o mundo e dentre seus principais fatores causadores destacam-se uma dieta pouco saudÃvel, falta de exercÃcios fÃsicos e obesidade. A inibiÃÃo da enzima conversora da angiotensina (ECA) foi identificada como um alvo terapÃutico para controlar a pressÃo arterial elevada, pois o octapeptÃdeo angiotensina II, que possui atividade vasoconstritora, terà sua atividade minimizada nos vasos sanguÃneos. Compostos encontrados na casca da castanha de caju foram separados e identificados e seu potencial de inibiÃÃo da ECA foi estudado. Observou-se que os Ãcidos anacÃrdicos possuem essa atividade, sendo o Ãcido 3-anacÃrdico o maior inibidor entre os compostos fenÃlicos extraÃdos da casca da castanha de caju. Estudos in silico sÃo realizados atualmente para predizer a biodisponibilidade oral e a capacidade de penetraÃÃo no sistema nervoso central (SNC) de uma droga. Buscou-se realizar este estudo para verificar essas propriedades nos Ãcidos anacÃrdico, assim como tambÃm, comparar com outros inibidores da ECA. Observou-se que os Ãcidos anacÃrdicos violam somente uma das cinco regras de Lipinski, e como a regra estabelece que pelo menos trÃs destes requisitos devam ser satisfeitos, conclui-se que os Ãcidos anacÃrdicos apresentam uma boa biodisponibilidade oral e penetraÃÃo no SNC. Desse modo, a busca por uma espÃcie de clone que forneÃa uma maior massa de LCC por extraÃÃo assim como uma maior quantidade de Ãcidos anacÃrdicos por quilograma de LCC se torna importante. A partir disso, verificou-se entre cinco cultivos de cajueiros anÃes (CCP-76, CCP-09, Embrapa-110, Embrapa-119 e Embrapa-109) o que poderia oferecer um LCC com maior quantidade de Ãcidos anacÃrdicos. O cajueiro identificado como CCP-76 forneceu uma maior quantidade de LCC com cerca de 30 gramas para cada 50 gramas de casca de castanha utilizada para extraÃÃo e se obteve uma concentraÃÃo de 185 gramas de Ãcidos anacÃrdico por quilograma de LCC, sendo o melhor para extraÃÃo dos alquilfenÃis, entre os estudados. Em paralelo a esses estudos, procurou-se verificar a diferenÃa de compostos existentes na raiz de Jatropha mollissima cultivada em regiÃes diferentes e verificou-se que o estresse do sertÃo cearense aumenta a sÃntese de substÃncias para a sua sobrevivÃncia, sendo a raiz a regiÃo da planta escolhida por ser rica em metabolitos secundÃrios. Assim, essas plantas podem ser utilizadas na medicina preventiva, porÃm, estudos mais profundos devem ser realizados. / Hypertension is a disease that affects millions of people around the world and among its main causative factors include an unhealthy diet, lack of physical exercise and obesity. Inhibition of angiotensin converting enzyme (ACE) has been identified as a therapeutic target for controlling high blood pressure because the octapeptide angiotensin II, which has vasoconstrictor activity, have minimized their activity in blood vessels. Compounds found in the bark of cashew nuts were separated and identified, and their potential for ACE inhibition was studied. It was observed that the anacardic acids possess this activity, being the 3-anacardic acid inhibitor best among the largest phenolic compounds extracted from the bark of cashews. In silico studies are currently performed to predict the bioavailability and the ability to penetrate the central nervous system (CNS) of a drug. We attempted to conduct this study to verify these properties in anacardic acids, as well as compare with other ACE inhibitors. It was observed that the anacardic acids infringe only one of the five rules of Lipinski, and as the rule states that at least three of these requirements must be satisfied, it is concluded that the anacardic acids exhibit good oral bioavailability and CNS penetration. Thus, the search for a cashew that provides a greater mass of LCC per extraction well as a greater amount of anacardic acid per kilogram of LCC becomes important. From this, it was found among five crops of dwarf cashew (CCP-76, CCP- 09, Embrapa-110, Embrapa-119 and Embrapa-109) which could offer a LCC with greater amount of anacardic acids. The cashew labeled CCP-76 gave a higher amount of LCC to about 30 grams per 50 grams of chestnut bark used for extraction and obtained a concentration of 185 grams per kilogram of anacardic acids LCC to be the best extraction of alkylphenols, among studied. In parallel to these studies, we sought to investigate differences existing compounds in Jatropha mollissima grown in different regions, and it was found that the stress of Cearà hinterlands increases the synthesis of substances for their survival. Thus, these plants can be used in preventive medicine, however, further study should be conducted.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:7849 |
| Date | 31 January 2014 |
| Creators | Samuel Josà Mendes dos Santos |
| Contributors | Maria Teresa Salles Trevisan, Telma Leda Gomes de Lemos, Edy Sousa de Brito |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em QuÃmica, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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