Denna studie undersöker konsumenternas beteende vid köp av bärkassar i livsmedelsbutiker. Konsumtionen av bärkassar är ett problem på flera sätt, denna rapport kommer undersöka konsumenternas kunskap om resurs och energiåtgång vid tillverkning, miljömedvetet beteende och konsumenternas förslag till beteendeförändring vid konsumtion av bärkassar. Syftet är att undersöka om kunskap får konsumenten att agera på ett visst sätt. För att kunna utföra arbetet har en enkätundersökning utförts, både i en vald ICA butik och på Facebook. Enkäten innehöll frågor om konsumtionen, som till exempel vad konsumenterna brukar köpa för bärkasse och hur ofta. Även hur konsumenten tagit sig till butiken är av intresse likaväl konsumentens tidigare kunskaper om resursåtgång vid tillverkning kommer att frågas efter. Sist kommer konsumentens inställning till ett infört förbud efterfrågas och vad som skulle kunna få personen att minska sin egen konsumtion. Studien har kommit fram till att det inte finns några kunskapsskillnader mellan de som köper och de som inte köper bärkassar. Det finns alltså ett value-action gap, konsumenten är medveten om att konsumtionen inte är hållbar men agerar inte utefter sin kunskap. Det mest effektiva sättet att minska konsumtionen anses därmed inte vara bättre kunskap om miljöpåverkan. Istället föredras ett förbud mot plastpåsar baserade på olja. Följaktligen borde butiker endast erbjuda miljökassar och de svenska papperspåsarna. Relativt få av de som deltagit i enkäten är mot ett förbud av engångsbärkassar och eftersom även konsumtionen av miljökassar och svenska papperspåsar har en negativ miljöpåverkan är också minskad konsumtion av alla dessa att föredra. Detta kan åstadkommas med ett ökat pris. / This study examines consumers’ behavior in the purchase of grocery bags in food stores. Consumption of all types of bags is a problem in several ways, and this report will examine consumers’ knowledge about resource and energy use in manufacturing, pro-environmental behavior and consumers’ suggestions to behavioral change while purchasing grocery bags. The purpose is to investigate whether knowledge causes the consumer to act in a certain way. To achieve the purpose, a survey was conducted, both in a selected ICA store and on Facebook. The survey contained questions about consumption such as, what bag consumers usually buy and how often. Even how the consumer went to the store is of interest as well as the costumers’ knowledge previous to the study regarding resource utilization in manufacturing. Lastly, the consumers’ attitude towards a potential ban was asked for, as well as what could make the person reduce his or her own consumption. The study found that there is no difference in knowledge between those who buy bags and those who do not. This leads to the conclusion that there is a value-action gap, one is aware that the consumption is not sustainable, but one does not act according to his or her knowledge. Thus, the most effective way of reducing consumption is not considered to be a better knowledge of environmental impact. Instead, a ban on plastic bags based on oil is preferred. Hence, environmental bags and Swedish paper bags would be more promising options. Relatively few of those who participated in the survey are against a ban on disposable bags. Because even the consumption of environmental bags and Swedish paper bags has a negative impact on the environment, a reduction of consumption of all bags is therefore preferable. This can be achieved with an increase in price.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-230930 |
| Date | January 2018 |
| Creators | Bouraleh, Maryan, Forsgren, Elsa |
| Publisher | KTH, Hållbar utveckling, miljövetenskap och teknik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | English |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | TRITA-ABE-MBT ; 18294 |
Page generated in 0.003 seconds