Dans la région méditerranéenne, l'agriculture irriguée est confrontée de plus en plus aux problèmes de rareté physique et de pollution de l'eau, à la concurrence plus intense des autres usages, aux fluctuations des marchés agricoles et aux contraintes institutionnelles imposées par les crises économique et environnementale. Cette thèse propose d'analyser les liens entre les formes sociales d'exploitation agricole et les rapports aux risques liés à l'irrigation et d'interpréter ces derniers dans le cadre plus général des rapports des agriculteurs aux mondes sociétal et naturel. À cet effet, nous construisons un modèle d'analyse, à partir des éléments empruntés principalement aux approches théoriques de la vulnérabilité, pour comprendre les caractères complexe et dynamique de la vulnérabilité liée à l'irrigation. Les résultats d’analyse, dans le contexte de la plaine de la Mitidja en Algérie ou dans une perspective comparative entre plusieurs territoires irrigués en Méditerranée occidentale, montrent globalement une différenciation importante des formes sociales d'exploitation agricole, fondée sur des inégalités d'accès aux ressources productives et aux opportunités sociales. De plus, sur le plan des rapports aux risques liés à l'irrigation, la majorité des exploitations sont dotées de capacités d'adaptation plutôt élevées au Nord, tandis que les figures vulnérables dominent largement au Sud. Ces différences renvoient généralement aux clivages Nord/Sud dans les rapports aux mondes sociétal et naturel. / In the Mediterranean area, irrigated agriculture is faces growing problems of physical scarcity and water pollution, increased competition from other uses, to fluctuations in agricultural markets and institutional constraints imposed by the economic and environmental crises. This thesis aims to analyze the links between social forms of agricultural farm and their report towards risks related to irrigation and to interpret these latter in the broader context of the reports of farmers to societal and to natural worlds. To this end, we construct a model of analysis, from elements borrowed mainly to theoretical approaches to vulnerability, to understand the complex and dynamic character of vulnerability associated to irrigation. The analysis results in the context of the plain of Mitidja in Algeria or in a comparative perspective between several irrigated areas in the western Mediterranean shows a significant differentiation of social forms of farming, based on unequal access to productive resources and social opportunities. Furthermore, in terms of relations to the risks associated to irrigation, the majority of farms are equipped with coping capacities rather high in the North, while vulnerable configurations dominate the South. These differences generally refer to the North / South division in relations to societal and natural worlds.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:theses.fr/2016PA100020 |
| Date | 11 February 2016 |
| Creators | Benmihoub, Ahmed |
| Contributors | Paris 10, Billaud, Jean-Paul |
| Source Sets | Dépôt national des thèses électroniques françaises |
| Language | French |
| Detected Language | French |
| Type | Electronic Thesis or Dissertation, Text, Collection, Image |
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