Titre : Étude des déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population
québécoise adulte. Objectif : L’objectif principal des travaux effectués était l'étude des
déterminants psychosociaux du poids corporel dans quatre groupes d’adultes qui ont
participé à l’Enquête sociale et de santé 1998 (ESS 98). Méthodologie : Les microdonnées
de l'ESS 98 ont été accédées en utilisant les services de l’Institut de la statistique du
Québec. Les groupes étudiés étaient les hommes et les femmes âgés entre 25 et 44 ans ou
45 et 64 ans. Résultats : La pratique d’activités physiques reliées au transport et un niveau
de scolarité plus élevé ont été associés à moins de probabilités de rapporter un excès de
poids chez les hommes âgés entre 25 et 44 ans. Une meilleure perception des habitudes
alimentaires a aussi été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids dans la
plupart des groupes à l’exception des femmes âgées entre 25 et 44 ans. Le niveau d’AP a
été associé négativement à l’excès de poids uniquement chez les femmes plus âgées. Une
meilleure perception de l’état de santé a été associée à moins de probabilités de rapporter
un excès de poids chez les femmes âgées entre 25 et 44 ans et à plus de probabilités chez
les hommes âgés entre 45 et 64 ans. Chez les hommes des deux groupes, le tabagisme a été
associé à moins de probabilités de rapporter avoir un excès de poids. Chez les femmes, la
consommation d’alcool a été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids.
Dans tous les groupes, tenter présentement de perdre du poids a été associé à plus de
probabilités de rapporter un excès de poids. Les travaux effectués démontrent que ces
déterminants du poids corporel ne sont pas nécessairement associés aux habitudes alimentaires et au niveau d’AP. Conclusion : Les déterminants psychosociaux associés à
l’obésité divergent selon le sexe et l’âge. L’identification de ces associations illustre le
besoin d’intégrer les spécificités de chacun de ces groupes dans les interventions
populationnelles qui visent la problématique du poids corporel. / Title: Psychosocial correlates of body weight in the Quebec Adults Population.
Objective: Within the variables available in the 1998 Social and Health survey, identify
psycho-social correlates of body mass index (BMI) in the Quebec population. Method:
Access to the Social Lifestyles and Health 1998 survey was done at the «Institut de la
Statistique du Québec». Groups studied included the 25- to 44-years and the 45- to 64-
years old men and women. Results: Higher number of physical activity (PA) related to
transport and levels of education were associated with less odds of reporting an excess body
weight only in the 25- to 44-years old men. Cigarette smoking was also associated with less
odds of reporting an excess weight in both men groups. Regular practice of leisure time PA
was associated with less odds of reporting an excess weight only in 45- to 64-years old
women. In both women groups, more frequent consumption of alcoholic beverages
decreased the odds of reporting an excess weight. Perceived eating habits were also
associated with less odds of an excess weight in most groups except in the 25- to 44-yearsold
women where the trend was not significant. Opposite associations were observed
between perceived health and BMI. In the 45- to 64-year old men, better perceived health
increased the odds of reporting an excess weight. On the opposite, the odds of reporting an
excess weight decreased with better health in 25- to 44-years-old women. In all groups,
currently trying to loose weight increased the odds of reporting an excess weight. Others
analyses also indicate that those correlates are not always associated with eating habits and
PA level as it would be expected. Conclusion: Many correlates differ between age-group and sex. The identification of these factors illustrates the need to adapt obesity related
program toward specific sub-group within the general population.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LACETR/oai:collectionscanada.gc.ca:QMU.1866/2936 |
| Date | 09 1900 |
| Creators | Plourde, Hugues |
| Contributors | Ledoux, Marielle, Nolin, Bertrand |
| Source Sets | Library and Archives Canada ETDs Repository / Centre d'archives des thèses électroniques de Bibliothèque et Archives Canada |
| Language | French |
| Detected Language | French |
| Type | Thèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation |
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