Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política. / Made available in DSpace on 2013-07-16T00:48:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1
226956.pdf: 1830495 bytes, checksum: db0d35d99e93e37c697e393309317379 (MD5) / Analisamos os aspectos do mercado olerícola a partir dos pressupostos do mercado como construção social, em oposição aos autores da economia neoclássica. Optamos pela abordagem política da NSE, em particular os autores Neil Fligstein e Pierre Bourdieu, para analisar o caso da montagem do Mercado do Produtor no município de Urubici - SC. Estes autores contemplam as relações de poder no mercado e teorizam acerca da atuação da esfera político-jurídica. A pesquisa focou atores políticos e econômicos que participaram do processo de industrialização da agricultura e da montagem da CEASA em Santa Catarina. A NSE nos ajuda a vislumbrar os agricultores e atacadistas como atores desiguais no campo do mercado olerícola. Concluímos que o desafio para os agricultores é sua participação ativa na construção do mercado. Se as políticas públicas do setor não se voltarem ao mercado, estes agricultores correm o risco do 'desaparecimento' material e simbólico, não da agricultura, mas do mercado.
We analyze olericulture market's phenomenon and We argue that the market is socially built by different actors in oposittion to the economist. We aim to understand this construction and the elements which comprise it, the interaction between political and the economic field. The theoretical reference is the political cultural approach to market institutions from New Economic Sociology. The period is from the local market's construction in 1978 to the present date; the backdrop are agriculture modernization process's ocurrences and the several Brasilian agriculture public policie's approaches. We show that the farmer's participation in the construction of market is their very challenge and if the public policies to the farm sector's do not take into account the market, these farmers may 'vanish' - material and simbolically - not from agriculture but from the market.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/102382 |
| Date | January 2005 |
| Creators | Mazon, Marcia da Silva |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Raud, Cecile |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | viii, 155 f.| tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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