Uma proposta para melhorar a qualidade, a produtividade e a competitividade na produção de farinha de mandioca

Description

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnologico / Made available in DSpace on 2016-01-08T17:43:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1992

Links & Downloads

1. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/157752
2. 87960

Tags

Farinhas

Controle de qualidade

Teses

Mandioca

Industria

Teses

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/157752
Date	January 1992
Creators	Martins, Ana Beatriz Tozzo
Contributors	Universidade Federal de Santa Catarina, Stange, Plinio
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	95f.| il
Source	reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess