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Previous issue date: 2008 / É comum no estado de Pernambuco, a existência de cultivo de plantas
medicinais e hortaliças às margens de estrada. Estes ambientes são bastante
insalubres devido a fumaça oriunda dos motores dos veículos, pois estas são
compostas de substâncias tóxicas como os metais pesados e os
hidrocarbonetos poliaromáticos (HPAs). Tais substâncias se depositam no solo
e nas partes aéreas das plantas que se encontram expostas, sendo absorvidos
por esses vegetais. Assim, as folhas dessas plantas podem estar sendo
transportadores destes contaminantes, apresentando assim uma
potencialidade tóxica aos seus consumidores. Dentre as plantas medicinais
mais encontradas no cultivo em estradas, está o Cymbopogon citratus Stapf,
conhecido por capim-santo, capim-cidreira ou capim-de-estrada, que foi objeto
do nosso estudo. O presente trabalho avaliou o risco à saúde de pessoas que
fazem uso do chá do Cymbopogon citratus plantado em margens de rodovias e
estradas, comparando os resultados com a mesma espécie plantada em local
livre de circulação de veículo. As amostras foram coletadas na BR-101 (área
com alta circulação de veículos) e no jardim do Laboratório de Fitoterapia de
Olinda PE. Foram realizados ensaios in vivo e in vitro, além da quantificação
de metais e HPAs presentes no chá e nas folhas e realização do estudo
fitoquímico para observar diferenças entre os constituintes das duas plantas.
Os resultados mostraram comportamentos diferentes entre ambas as plantas
nos testes aplicados, concluindo que a interferência ambiental pode sim alterar
atividade biológica do chá de Cymbopogon citratus. Esta interferência atribuiu
ao chá da planta exposta à poluição certa toxicidade, ainda não descrita na
literatura, observada através das alterações de hemograma, parâmetros
bioquímicos e da observação histológica do fígado. Logo, o consumo de chás
dessa planta e de outras expostas às mesmas condições pode apresentar um
risco a saúde aos adeptos da medicina popular
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/3577 |
| Date | 31 January 2008 |
| Creators | SILVA, Maria Almerice Lopes da |
| Contributors | HIGINO, Jane Sheila |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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