Bakgrund: Med digital utveckling ökar användandet av digitala kanaler för att köpa produkter. Utvecklingen sätter ökad press på handeln att utveckla sitt digitala erbjudande. Problemformulering: Förutsättningarna att driva handel skiljer sig åt online jämfört med offline, sett både ur perspektiv från återförsäljare och köpare. Begränsad yta i en fysisk butik i närområdet jämfört med stort centralt lager för e-handel ger olika förutsättningar för vilka produkter som kan erbjudas. Konsumenten med tillgång till näst intill oändligt antal affärer digitalt med enkel jämförelse av pris och produkter. Syfte: Syftet med denna uppsats är att undersöka hur försäljningskoncentrationen av produkter i dagligvaruhandeln i Sverige skiljer sig mellan e-handel och fysisk butik. Forskningsfrågor: Hur fördelas försäljningen av produkter online jämfört med fysisk butik? Är försäljningen i fysisk butik mer koncentrerad till färre produkter jämfört med online handel? Teori: Både longtail-fenomenet och paretoprincipen existerar praktiskt och litterärt, men det beror på vilken typ av produkt, period och marknad det gäller om begreppen är sanna eller inte. Metod: Kvantitativ metod med primärdata från dagligvaruhandeln där 2 585 produkters försäljning online och offline analyserats med en kombination av RStudio och Microsoft Excel. Slutsatser: Försäljningen är mer koncentrerad till ett lägre antal produkter online jämfört med offline. Det finns dock variationer mellan produktkategorier. Nyckelord: Longtail, pareto, superstars, dagligvaror, e-handel, omni-channel, multi-channel, försäljningskoncentration. / Background: Digital development has increased the use of digital channels to buy products. This development puts increased pressure on the retail sector to enhance its digital offerings. Problem statement: The conditions for buying and selling products differ online compared to offline for both the buyer and seller. Limited space in a physical store in the local area compared to a large central warehouse for e-commerce. Consumers have access to nearly an infinite number of digital stores with easy comparisons of prices and products. Purpose: The purpose of this thesis is to examine how the sales concentration of products in the grocery retail sector in Sweden differs between e-commerce and physical stores. Research questions: How does the distribution of product sales differ online compared to physical stores? Is the sales concentration in physical stores more focused to fewer products compared to e-commerce? Theory: Both the longtail phenomenon and the Pareto principle exist practically and literarily, but their validity depends on the type of product, period, and market in question. Method: Quantitative method using primary data from the grocery retail sector, where the sales of 2 585 products online and offline have been analyzed using a combination of RStudio and Microsoft Excel. Conclusions: Sales are more concentrated to fewer products online compared to offline, there are however variations between product categories. Keywords: Long tail, Pareto, superstars, grocery, e-commerce, omni-channel, multi-channel, sales concentration.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:lnu-127543 |
| Date | January 2023 |
| Creators | Amrén, Martin, Nilsson, Albin |
| Publisher | Linnéuniversitetet, Institutionen för marknadsföring och turismvetenskap (MTS) |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.1002 seconds