Nutrición oncológica. Guía de alimentación para vivir mejor [Capítulo 1]

Description

En el año 2012, solo en el Perú se reportaron aproximadamente 100 000 casos de personas con cáncer, por lo que mantener una dieta sana y rica en nutrientes es fundamental para la recuperación del afectado. Nutrición oncológica es una guía que nace de un proyecto del curso Nutrición y Oncología de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, cuya motivación surgió por falta de información y desorientación de los pacientes y familiares sobre cómo proceder con una adecuada dieta. El libro está compuesto por 13 capítulos, de los cuales 8 consisten en dietas y consejos para la buena nutrición del paciente.

Links & Downloads

1. Rodríguez, C., & Mauricio, S. (2014). Conocimientos básicos sobre nutrición para pacientes con cáncer. En Rodríguez, C., & Mauricio, S., Nutrición oncológica: Guía de alimentación para vivir mejor (pp. 1-14). Lima: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
2. 978-612-4191-43-5
3. 10.19083/978-612-4191-43-5
4. 612.30616994 RODR
5. http://hdl.handle.net/10757/338644

Tags

Nutrición

Cancer

Alimentación

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/338644
Date	January 1900
Creators	Rodríguez Félix, César, Mauricio Alza, Saby
Publisher	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Source Sets	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	info:eu-repo/semantics/bookPart
Format	application/pdf
Source	Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation	https://publicaciones.upc.edu.pe/nutricion-oncologica-06mkb.html