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Previous issue date: 2008-03-30 / Temperature is the main climate factor related to induction, maintenance and
dormancy release in apple (Malus domestica Borkh.). The inadequate chilling
exposure for this species causes the occurrence of budbreak problems, resulting in
decrease in yield potential. Thus, the knowledge of physiological principles and
environmental factors determining the dormancy phenomenon, especially winter
temperature effects, it is necessary for the cultivars efficient selection in a productive
region. Similarly cultural practices can be developed and adapted to minimize the
problems cause by lack chilling during winter. The budbreak promoters application is
one of main management s strategies used to decrease the problems of insufficient
winter chilling on temperate fruit trees. Because the influence of budbreak promoters
on plant s productive behavior, detecting this effects along of productive season
became important. This study aimed to evaluate the budbreak and depth dormancy
of apple cultivars exposed to different chilling conditions during the winter, and
evaluate the apple productive response by budbreak promoters application. For this,
three experiments were carried out in this research. In the first experiment, one-yearold
twigs of Castel Gala and Royal Gala cultivars, grafted on M7 rootstock, were
submitted to temperatures of 5, 10 and 15 C for different exposure periods (168, 336,
672, 1008 and 1344 hours). After treatments execution, the plants were kept in a
greenhouse at 25ºC. Budbreak was quantified when accumulated 3444, 6888,
10332, 13776, 17220 and 20664 GDHºC after temperature treatments. The cultivars
responded differently to temperature effect during the winter period. The temperature
of 15 °C showed greater effectiveness on Castel Gala budbreak, while temperatures
of 5 and 10ºC showed better performance in Royal Gala apple trees. It was not
possible to estimate chilling requirement of cultivars studied through autumn grafted
twigs, because the low budbreak obtained, derived of high apical dominance
expressed by apple tree in this evaluation system. The objective of the second
experiment was to evaluate the dormancy progression of apple cultivars with different
chilling requirements. One-year-old twigs of Castel Gala , Condessa , Daiane , Fuji ,
Imperatriz and Royal Gala cultivars were exposed to 0, 336, 672, 1008 and 1344
chilling units at 4.5 ± 0.5 º C. After chilling exposure, the twigs were segmented into
four cuttings (terminal, axillary superior, axillary median and axillary basal) and
placed in growth chamber at 23±1ºC. The depth dormancy was measured by the
mean time of budbreak (MTB). Through the method was not possible to group the
cultivars according chilling requirement, indicating that correlation between the depth
dormancy and chilling requirement isn t observed for all apple cultivars. In the third
experiment were evaluated different hydrogen cyanamide and mineral oil
combinations on phenology, budbreak and fruit production of Imperial Gala and
Suprema s Fuji apple trees, during 2007/2008 growing season. Five budbreak
promoters treatments were tested (1. control; 2. mineral oil 3.2%; 3. mineral oil 3.2%
+ hydrogen cyanamide 0.20%; 4. mineral oil 3.2% + hydrogen cyanamide 0.39%; 5.
mineral oil 3.2% + hydrogen cyanamide 0.59%). The budbreak promoters application
anticipated and reduced the blooming period, increasing the blooming overlap
between Imperial Gala and Suprema´s Fuji cultivars. The budbreak promoters
equalized and increased the budbreak in axillary and terminal buds, with the major
budbreak level observed in Imperial Gala cultivar with 0.44% of hydrogen cyanamide
and 3.2% of mineral oil treatment. The increase of hydrogen cyanamide
concentration showed the tendency to decrease the fruit set. It was observed
different treatment responses on production and mean fruit weight, probably to be
related to fruit production predominance in different fructification structures. / A temperatura é o principal fator climático relacionado a indução, manutenção e
superação da dormência na macieira (Malus domestica Borkh.). O inadequado
suprimento em frio para esta espécie determina a ocorrência de problemas
relacionados a brotação, repercutindo na diminuição do potencial produtivo. Dessa
forma, o conhecimento dos princípios fisiológicos e dos fatores ambientais
determinantes no fenômeno da dormência, sobretudo o efeito das temperaturas
hibernais, faz-se necessário para a eficiente seleção de cultivares em determinada
região produtora, assim como para eficiente elaboração e adequação de práticas
culturais para minimização dos problemas oriundos do insuficiente acúmulo de frio
hibernal. A aplicação de indutores de brotação é uma das principais estratégias de
manejo utilizadas para minimizar os problemas da falta de frio em frutíferas de clima
temperado. Em razão da influência dos indutores de brotação sobre a resposta
produtiva das plantas, a mensuração de seus efeitos ao longo do ciclo produtivo
torna-se importante. Este estudo objetivou avaliar a brotação e profundidade de
dormência de cultivares de macieira frente a diferentes condições de exposição ao
frio durante o período hibernal, e avaliar a resposta produtiva de macieiras frente à
aplicação de indutores de brotação. Para tanto, foram realizados três experimentos.
No primeiro experimento, ramos de um ano das cultivares Castel Gala e Royal Gala,
enxertadas no porta-enxerto M7, foram submetidos as temperaturas de 5, 10 e 15ºC
durante diferentes períodos de exposição (168; 336; 672; 1008 e 1344 horas). Após
a efetivação dos tratamentos, as plantas foram mantidas em casa de vegetação a
25ºC. A brotação foi quantificada quando acumulada soma térmica de 3444, 6888,
10332, 13776, 17220 e 20664 GDHºC após tratamentos térmicos. As cultivares
estudadas responderam diferentemente as temperaturas durante o período hibernal.
A temperatura de 15ºC apresentou maior efetividade na brotação de gemas da
cultivar Castel Gala, enquanto as temperaturas de 5 e 10ºC apresentaram melhor
desempenho na cultivar Royal Gala. Não foi possível estimar o requerimento em frio
das cultivares estudadas através do uso de ramos enxertados no outono, visto os
baixos percentuais de brotação obtidos, decorrentes da alta dominância apical
apresentada pela macieira neste sistema de avaliação. O objetivo do segundo
experimento foi avaliar a dinâmica da dormência em cultivares com diferentes
requerimentos em frio. Ramos de um ano das cultivares Castel Gala, Condessa,
Daiane, Fuji, Imperatriz e Royal Gala foram expostos a 0, 336, 672, 1008 e 1344
unidades de frio a 4,5±0,5ºC. Após a exposição ao frio, os ramos foram
segmentados em quatro estacas (terminal, axilar superior, axilar mediana e axilar
inferior) e colocados em câmara de crescimento à 23±1ºC. A profundidade de
dormência foi avaliada pelo tempo médio para brotação das gemas (TMB). Através
do método utilizado não foi possível agrupar as cultivares segundo o requerimento
em frio, indicando que a correlação entre a profundidade de dormência e o
requerimento em frio não é valida para todas as cultivares de macieira. No terceiro
experimento foram avaliadas diferentes combinações de cianamida hidrogenada e
óleo mineral sobre a fenologia, brotação de gemas e produção de frutos em
macieiras Imperial Gala e Fuji Suprema , durante o ciclo 2007/2008. Foram
testados cinco níveis de indutor de brotação (1. testemunha; 2. óleo mineral 3,2%; 3.
óleo mineral 3,2% + cianamida hidrogenada 0,20%; 4. óleo mineral 3,2% +
cianamida hidrogenada 0,39%; 5. óleo mineral 3,2% + cianamida hidrogenada
0,59%). A aplicação dos indutores de brotação antecipou e reduziu o período de
florescimento, aumentando a coincidência de florescimento das cultivares Imperial
Gala e Fuji Suprema. Os indutores de brotação uniformizaram e aumentaram a
brotação de gemas axilares e terminais, obtendo-se máxima brotação na cultivar
Imperial Gala com 0,44% de cianamida hidrogenada e 3,2% de óleo mineral. O
aumento da concentração de cianamida hidrogenada apresentou a tendência de
diminuir a frutificação efetiva. Observaram-se respostas diferenciadas entre
tratamentos quanto à produção e a massa média dos frutos, podendo ser atribuídas
ao predomínio da produção de frutos em distintas estruturas de frutificação.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:123456789/1171 |
| Date | 30 March 2008 |
| Creators | Hawerroth, Fernando José |
| Contributors | CPF:11877260010, http://lattes.cnpq.br/7773937279598687, Petri, José Luiz, Leite, Gabriel Berenhauser, Herter, Flávio Gilberto |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, BR, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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