Made available in DSpace on 2014-08-20T13:25:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_ Fernando_Jose_ Hawerroth.pdf: 3146259 bytes, checksum: 9a1582822ee01601422d0cc7ea2ea69e (MD5) Previous issue date: 2008-03-30 / Temperature is the main climate factor related to induction, maintenance and dormancy release in apple (Malus domestica Borkh.). The inadequate chilling exposure for this species causes the occurrence of budbreak problems, resulting in decrease in yield potential. Thus, the knowledge of physiological principles and environmental factors determining the dormancy phenomenon, especially winter temperature effects, it is necessary for the cultivars efficient selection in a productive region. Similarly cultural practices can be developed and adapted to minimize the problems cause by lack chilling during winter. The budbreak promoters application is one of main management s strategies used to decrease the problems of insufficient winter chilling on temperate fruit trees. Because the influence of budbreak promoters on plant s productive behavior, detecting this effects along of productive season became important. This study aimed to evaluate the budbreak and depth dormancy of apple cultivars exposed to different chilling conditions during the winter, and evaluate the apple productive response by budbreak promoters application. For this, three experiments were carried out in this research. In the first experiment, one-yearold twigs of Castel Gala and Royal Gala cultivars, grafted on M7 rootstock, were submitted to temperatures of 5, 10 and 15 C for different exposure periods (168, 336, 672, 1008 and 1344 hours). After treatments execution, the plants were kept in a greenhouse at 25ºC. Budbreak was quantified when accumulated 3444, 6888, 10332, 13776, 17220 and 20664 GDHºC after temperature treatments. The cultivars responded differently to temperature effect during the winter period. The temperature of 15 °C showed greater effectiveness on Castel Gala budbreak, while temperatures of 5 and 10ºC showed better performance in Royal Gala apple trees. It was not possible to estimate chilling requirement of cultivars studied through autumn grafted twigs, because the low budbreak obtained, derived of high apical dominance expressed by apple tree in this evaluation system. The objective of the second experiment was to evaluate the dormancy progression of apple cultivars with different chilling requirements. One-year-old twigs of Castel Gala , Condessa , Daiane , Fuji , Imperatriz and Royal Gala cultivars were exposed to 0, 336, 672, 1008 and 1344 chilling units at 4.5 ± 0.5 º C. After chilling exposure, the twigs were segmented into four cuttings (terminal, axillary superior, axillary median and axillary basal) and placed in growth chamber at 23±1ºC. The depth dormancy was measured by the mean time of budbreak (MTB). Through the method was not possible to group the cultivars according chilling requirement, indicating that correlation between the depth dormancy and chilling requirement isn t observed for all apple cultivars. In the third experiment were evaluated different hydrogen cyanamide and mineral oil combinations on phenology, budbreak and fruit production of Imperial Gala and Suprema s Fuji apple trees, during 2007/2008 growing season. Five budbreak promoters treatments were tested (1. control; 2. mineral oil 3.2%; 3. mineral oil 3.2% + hydrogen cyanamide 0.20%; 4. mineral oil 3.2% + hydrogen cyanamide 0.39%; 5. mineral oil 3.2% + hydrogen cyanamide 0.59%). The budbreak promoters application anticipated and reduced the blooming period, increasing the blooming overlap between Imperial Gala and Suprema´s Fuji cultivars. The budbreak promoters equalized and increased the budbreak in axillary and terminal buds, with the major budbreak level observed in Imperial Gala cultivar with 0.44% of hydrogen cyanamide and 3.2% of mineral oil treatment. The increase of hydrogen cyanamide concentration showed the tendency to decrease the fruit set. It was observed different treatment responses on production and mean fruit weight, probably to be related to fruit production predominance in different fructification structures. / A temperatura é o principal fator climático relacionado a indução, manutenção e superação da dormência na macieira (Malus domestica Borkh.). O inadequado suprimento em frio para esta espécie determina a ocorrência de problemas relacionados a brotação, repercutindo na diminuição do potencial produtivo. Dessa forma, o conhecimento dos princípios fisiológicos e dos fatores ambientais determinantes no fenômeno da dormência, sobretudo o efeito das temperaturas hibernais, faz-se necessário para a eficiente seleção de cultivares em determinada região produtora, assim como para eficiente elaboração e adequação de práticas culturais para minimização dos problemas oriundos do insuficiente acúmulo de frio hibernal. A aplicação de indutores de brotação é uma das principais estratégias de manejo utilizadas para minimizar os problemas da falta de frio em frutíferas de clima temperado. Em razão da influência dos indutores de brotação sobre a resposta produtiva das plantas, a mensuração de seus efeitos ao longo do ciclo produtivo torna-se importante. Este estudo objetivou avaliar a brotação e profundidade de dormência de cultivares de macieira frente a diferentes condições de exposição ao frio durante o período hibernal, e avaliar a resposta produtiva de macieiras frente à aplicação de indutores de brotação. Para tanto, foram realizados três experimentos. No primeiro experimento, ramos de um ano das cultivares Castel Gala e Royal Gala, enxertadas no porta-enxerto M7, foram submetidos as temperaturas de 5, 10 e 15ºC durante diferentes períodos de exposição (168; 336; 672; 1008 e 1344 horas). Após a efetivação dos tratamentos, as plantas foram mantidas em casa de vegetação a 25ºC. A brotação foi quantificada quando acumulada soma térmica de 3444, 6888, 10332, 13776, 17220 e 20664 GDHºC após tratamentos térmicos. As cultivares estudadas responderam diferentemente as temperaturas durante o período hibernal. A temperatura de 15ºC apresentou maior efetividade na brotação de gemas da cultivar Castel Gala, enquanto as temperaturas de 5 e 10ºC apresentaram melhor desempenho na cultivar Royal Gala. Não foi possível estimar o requerimento em frio das cultivares estudadas através do uso de ramos enxertados no outono, visto os baixos percentuais de brotação obtidos, decorrentes da alta dominância apical apresentada pela macieira neste sistema de avaliação. O objetivo do segundo experimento foi avaliar a dinâmica da dormência em cultivares com diferentes requerimentos em frio. Ramos de um ano das cultivares Castel Gala, Condessa, Daiane, Fuji, Imperatriz e Royal Gala foram expostos a 0, 336, 672, 1008 e 1344 unidades de frio a 4,5±0,5ºC. Após a exposição ao frio, os ramos foram segmentados em quatro estacas (terminal, axilar superior, axilar mediana e axilar inferior) e colocados em câmara de crescimento à 23±1ºC. A profundidade de dormência foi avaliada pelo tempo médio para brotação das gemas (TMB). Através do método utilizado não foi possível agrupar as cultivares segundo o requerimento em frio, indicando que a correlação entre a profundidade de dormência e o requerimento em frio não é valida para todas as cultivares de macieira. No terceiro experimento foram avaliadas diferentes combinações de cianamida hidrogenada e óleo mineral sobre a fenologia, brotação de gemas e produção de frutos em macieiras Imperial Gala e Fuji Suprema , durante o ciclo 2007/2008. Foram testados cinco níveis de indutor de brotação (1. testemunha; 2. óleo mineral 3,2%; 3. óleo mineral 3,2% + cianamida hidrogenada 0,20%; 4. óleo mineral 3,2% + cianamida hidrogenada 0,39%; 5. óleo mineral 3,2% + cianamida hidrogenada 0,59%). A aplicação dos indutores de brotação antecipou e reduziu o período de florescimento, aumentando a coincidência de florescimento das cultivares Imperial Gala e Fuji Suprema. Os indutores de brotação uniformizaram e aumentaram a brotação de gemas axilares e terminais, obtendo-se máxima brotação na cultivar Imperial Gala com 0,44% de cianamida hidrogenada e 3,2% de óleo mineral. O aumento da concentração de cianamida hidrogenada apresentou a tendência de diminuir a frutificação efetiva. Observaram-se respostas diferenciadas entre tratamentos quanto à produção e a massa média dos frutos, podendo ser atribuídas ao predomínio da produção de frutos em distintas estruturas de frutificação.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-28T14:13:10Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-28T19:07:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-28T19:07:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) Previous issue date: 2012-08-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A temperatura é o principal fator climático relacionado à indução, manutenção e superação da dormência na pereira (Pyrus sp.), pois a pereira é uma planta frutífera de clima temperado e precisa passar por um inverno sob condições de temperaturas baixas. A insuficiência de frio no período de dormência pode gerar conseqüências negativas na fase de brotação, reduzindo o seu potencial produtivo. Dessa forma, pode-se fazer a seleção das cultivares de porta-enxerto e copa mais adequadas para determinada região produtora, tentando reduzir os problemas oriundos da insuficiência de frio hibernal. Foram conduzidos dois experimentos na Embrapa Clima Temperados, em Pelotas, durante o outono, inverno e primavera de 2011. No primeiro experimento, avaliou-se a brotação em plantas de marmeleiros (Cydonia oblonga) „Adams‟ e „EMC‟, e „Pyrus’ (Pyrus calleryana). No segundo experimento, avaliou-se o efeito do frio na cultivar copa „Packham‟s Triumph‟, enxertadas a partir de ramos coletados em São Joaquim-SC, oriundos de plantas em produção,em marmeleiro „Adams‟, „EMC‟ e „Pyrus calleryana‟. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de frio: zero, 250, 500 e 750 horas, a temperatura inferior a 6°C no índice de brotação. O material vegetal constou de plantas cultivadas em vasos de 20 litros contendo terra vegetal. Após serem submetidas a diferentes doses de frio, as plantas foram transferidas para casa de vegetação a temperatura de aproximadamente 25°C, para avaliar a brotação. Considerou-se como gema brotada o estádio fenológico de ponta verde. A partir dos resultados conclui-se que a maior eficiência do frio, nas gemas laterais dos porta-enxertos, em Pyrus calleryana se da a 500 horas de frio. No caso dos marmeleiros não existe diferença significativa entre eles, cujos índices de brotações não ultrapassam o valor de 30% em nenhum tratamento. Pyrus calleryana apresenta menor exigência em frio comparado aos marmeleiros „Adams‟ e „EMC‟, sendo que em todas as plantas o maior índice de brotação ocorre no terço superior das plantas quando comparado às duas outras partes, mediana e inferior. Quando enxertadas, „Packham‟s Triumph‟ obteve desenvolvimento mais efetivo em Pyrus calleryana e em Adams. / Temperature is the main climatic factor related to dormancy induction, maintenance and overcoming in pear (Pyrus sp.) because it is a fruit tree of temperate climate and it needs to go through a winter under low temperature conditions. The lack of cold during dormancy period can result in negative consequences over sprouting period, decreasing its productive potential. This way, it can be chosen the adequate rootstock and crown to each region, trying to reduce problems because of the lack of winter cold. It has been done two experimentations at Embrapa Clima Temperado in Pelotas, during autumn, winter and spring in 2011. During the first experimentation, it has been assessed the sprouting in quince (Cydonia oblonga) „Adams‟ and „EMC‟, and „Pyrus’ (Pyrus calleryana). During the second experimentation, it has been assessed the effect of the cold over the crown „Packham‟s Triumph‟ taken from branches collected in São Joaquim - SC, taken from productive plants, in „Adams‟, „EMC‟ and „Pyrus calleryana‟ quince. The aim of this work has been to evaluate the effect of different doses of cold: zero, 250, 500 and 750 hours and the temperature under 6°C in the sprout index. The vegetable material has been plants cultivated in 20 liters vases with vegetable soil. After being through different doses of cold, the plants have been transferred to a greenhouse under 25°C, to evaluate the sprouting. It has been considered a yolk the phenological stadium of green tip. From the results it has been accomplished that the higher efficiency of cold, over side yolks in rootstocks Pyrus calleryana it has been on 500 hours of cold. To quinces, there was no difference between them, and the index of sprouting haven`t been over 30% in any treatment. Pyrus calleryana has shown a lower demand about cold when it is compared to „Adams‟ and „EMC quinces, and in all the plants the higher index of sprouting happens on the higher third of the plants when it is compared to the other both parts. When grafted, „Packham‟s Triumph‟ has shown a better development with Pyrus calleryana and Adams.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2017-02-08T14:31:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-02-16T19:59:04Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-16T19:59:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação Renata Louzada.pdf: 1592523 bytes, checksum: c749ea5194cf0c9254d2368a5bb078cd (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2012-08-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A temperatura é o principal fator climático relacionado à indução, manutenção e superação da dormência na pereira (Pyrus sp.), pois a pereira é uma planta frutífera de clima temperado e precisa passar por um inverno sob condições de temperaturas baixas. A insuficiência de frio no período de dormência pode gerar conseqüências negativas na fase de brotação, reduzindo o seu potencial produtivo. Dessa forma, pode-se fazer a seleção das cultivares de porta-enxerto e copa mais adequadas para determinada região produtora, tentando reduzir os problemas oriundos da insuficiência de frio hibernal. Foram conduzidos dois experimentos na Embrapa Clima Temperados, em Pelotas, durante o outono, inverno e primavera de 2011. No primeiro experimento, avaliou-se a brotação em plantas de marmeleiros (Cydonia oblonga) „Adams‟ e „EMC‟, e „Pyrus’ (Pyrus calleryana). No segundo experimento, avaliou-se o efeito do frio na cultivar copa „Packham‟s Triumph‟, enxertadas a partir de ramos coletados em São Joaquim-SC, oriundos de plantas em produção,em marmeleiro „Adams‟, „EMC‟ e „Pyrus calleryana‟. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de frio: zero, 250, 500 e 750 horas, a temperatura inferior a 6°C no índice de brotação. O material vegetal constou de plantas cultivadas em vasos de 20 litros contendo terra vegetal. Após serem submetidas a diferentes doses de frio, as plantas foram transferidas para casa de vegetação a temperatura de aproximadamente 25°C, para avaliar a brotação. Considerou-se como gema brotada o estádio fenológico de ponta verde. A partir dos resultados conclui-se que a maior eficiência do frio, nas gemas laterais dos porta-enxertos, em Pyrus calleryana se da a 500 horas de frio. No caso dos marmeleiros não existe diferença significativa entre eles, cujos índices de brotações não ultrapassam o valor de 30% em nenhum tratamento. Pyrus calleryana apresenta menor exigência em frio comparado aos marmeleiros „Adams‟ e „EMC‟, sendo que em todas as plantas o maior índice de brotação ocorre no terço superior das plantas quando comparado às duas outras partes, mediana e inferior. Quando enxertadas, „Packham‟s Triumph‟ obteve desenvolvimento mais efetivo em Pyrus calleryana e em Adams. / Temperature is the main climatic factor related to dormancy induction, maintenance and overcoming in pear (Pyrus sp.) because it is a fruit tree of temperate climate and it needs to go through a winter under low tempera ture conditions. The lack of cold during dormancy period can result in negative consequences over sprouting period, decreasing its productive potential. This way, it can be chosen the adequate rootstock and crown to each region, trying to reduce problems because of the lack of winter cold. It has been done two experimentations at Embrapa Clima Temperado in Pelotas, during autumn, winter and spring in 2011. During the first experimentation, it has been assessed the sprouting in quince (Cydonia oblonga) „Adams‟ and „EMC‟, and „Pyrus’ (Pyrus calleryana). During the second experimentation, it has been assessed the effect of the cold over the crown „Packham‟s Triumph‟ taken from branches collected in São Joaquim - SC, taken from productive plants, in „Adams‟, „EMC‟ and „Pyrus calleryana‟ quince. The aim of this work has been to evaluate the effect of different doses of cold: zero, 250, 500 and 750 hours and the temperature under 6°C in the sprout index. The vegetable material has been plants cultivated in 20 liters vases with vegetable soil. After being through different doses of cold, the plants have been transferred to a greenhouse under 25°C, to evaluate the sprouting. It has been considered a yolk the phenological stadium of green tip. From the results it has been accomplished that th e higher efficiency of cold, over side yolks in rootstocks Pyrus calleryana it has been on 500 hours of cold. To quinces, there was no difference between them, and the index of sprouting haven`t been over 30% in any treatment. Pyrus calleryana has shown a lower demand about cold when it is compared to „Adams‟ and „EMC quinces, and in all the plants the higher index of sprouting happens on the higher third of the plants when it is compared to the other both parts. When grafted, „Packham‟s Triumph‟ has shown a better development with Pyrus calleryana and Adams.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:25:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TESE_Valtair_Verissimo.pdf: 3590695 bytes, checksum: 0329fe51ba9b30e95021c9dd6b0ef7b5 (MD5) Previous issue date: 2008-08-18 / Floral bud abortion has been the main limiting factor to the expansion of the pear crop in Brazil. That floral bud abortion has been considered as a complex problem that may be affected by physiological, sanitary, genetic and climatic factors. The rootstock that is the main subject of this study could also be an influencing factor in pear floral abortion, since until the year 2000, only the vigorous rootstocks Pyrus calleryana and Pyrus betulaefolia were used in Brazil. After that year, the pear growers of Santa Catarina and Rio Grande do Sul states started using dwarfing quince rootstocks such as Adams and EMC and the results has been satisfactory. In general these quince rootstocks are more sensitive to water stress during drought periods, since they develop a relatively small root system. However, the influence of these rootstocks on the physiology of dormancy, carbohydrate metabolism and floral biology are not known. With the objective of studying such unknown aspects, five experiments were carried out from 2005 to 2007 growth seasons. Part of these experiments was conduced under field conditions in a commercial orchard in Vacaria, RS, whereas other experiment activities were developed at Embrapa Clima Temperado research center in Pelotas, RS. All were composed of: a general literature review on the pear bud abortion subject, and plus five scientific articles, each one corresponding to one of the five above referred experiments. The first article contain the biological method to determine the dormancy level, on the pear cultivars Abbe Fetel and Packham s Triumph grafted on the quince rootstock EMC or Adams. The second article brings the results on carbohydrate levels in tissues of pear trees. The third article brings the results on floral biology of the above referred two cultivars on the two above referred quince rootstocks. The fourth article reports the results on the chilling requirement of potted trees of the pear rootstocks quinces EMC, EMA and Adams and of the pear rootstocks Pyrus calleryana and Pyrus betulaefolia, all them grown under controlled conditions. The fifth article reports the effects of chilling on potted trees of the pear cultivars Kieffer and Packham s Triumph grafted on the rootstocks quinces Adams, EMC or EMA, or on Pyrus betulaefolia, under controlled conditions. It were concluded that: the sugar transport and the floral biology were affected by rootstocks but not the dormancy development; the plants of the pear rootstocks quinces EMA, EMC and Adams have higher chilling requirements than the Pyrus calleryana and Pyrus betulaefolia rootstocks; the rootstock used changes the vegetative budbreak percentage of canopy cultivar; and that the higher chilling hours accumulated increased budbreak percentage and reduced floral bud abortion only until the chilling requirement is attained but floral bud abortion is increased after that condition. / O abortamento floral em pereira é o principal problema que limita o desenvolvimento da pereira no Brasil, caracterizado por um complexo de fatores fisiológicos, fitossanitários, genético e ambiental. O porta-enxerto, objeto central deste trabalho, pode ser um fator que tem contribuído para aumentar tal problema, pois a cultura da pereira se baseou, ao longo das últimas três décadas, no uso dos porta-enxertos Pyrus calleryana e P. betulaefolia. A partir de 2000 os produtores do RS e SC passaram a utilizar os marmeleiros, principalmente o Adams e EMC , obtendo resultados satisfatórios. Em geral esses porta-enxertos são mais sensíveis ao estresse hídrico, por apresentarem sistema radicular pouco desenvolvido. Entretanto se desconhece a influência dos mesmos na fisiologia da dormência, na mobilização de carboidratos durante o inverno e na biologia floral. Para atingir tais objetivos foram conduzidos cinco experimentos entre 2005 e 2007, sendo parte deles conduzidos em pomar comercial, na empresa Frutirol, em Vacaria-RS, e em condições controladas, na Embrapa Clima Temperados, em Pelotas-RS. A tese possui seis capítulos, sendo o primeiro uma caracterização e revisão bibliográfica geral do assunto e os demais cinco artigos científicos. O primeiro artigo teve como objetivo avaliar a dinâmica da dormência, através do uso do método biológico, de duas cultivares de pereira a Abate Fetel e a Packham´s Triumph enxertadas em marmeleiros EMC e Adams . O segundo visou determinar a concentração de carboidratos solúveis e amido. O terceiro teve por objetivo o estudo da biologia floral. O quarto artigo, conduzido em condições controladas, com plantas em vasos, tratou da determinação da exigência em frio dos porta-enxertos de marmeleiros EMC , EMA e Adams , além dos porta-enxertos do gênero Pyrus (Pyrus calleryana e P. betulaefolia). O quinto artigo, também em condições controladas, visou determinar o efeito do frio em plantas conduzidas em vaso nas cvs. Kieffer e Packham´s Triumph, enxertadas em Adams , EMC , EMA e Pyrus betulaefolia . Conclui-se que a mobilização de açúcares e amido e a biologia floral são influenciadas pelo tipo de porta-enxerto, mas não alterou a dinâmica da dormência. Nos experimentos conduzidos com plantas em vaso, foi possível identificar que os marmeleiros Adams , EMA e EMC possuem requerimento em frio maior do que P.calleryana e P. betulaefolia. O porta-enxerto utilizado altera a percentagem de brotação da cultivar copa, devido a redução do requerimento em frio ou calor. Por fim, identificou-se que o maior acúmulo de frio aumentou a brotação e reduziu a incidência de abortamento de gemas florais, mas somente até suprir o requerimento das plantas; quando em excesso foi prejudicial.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-14T18:22:14Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Juliano Dutra Schmitz.pdf: 9582623 bytes, checksum: f579b0458e2ab6f4ae5579715de842ea (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-15T19:46:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese Juliano Dutra Schmitz.pdf: 9582623 bytes, checksum: f579b0458e2ab6f4ae5579715de842ea (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-15T19:46:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese Juliano Dutra Schmitz.pdf: 9582623 bytes, checksum: f579b0458e2ab6f4ae5579715de842ea (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-12-03 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / A macieira (Malus X domestica Borkh.) apresenta anomalias fisiológicas quando cultivada em regiões de inverno ameno, onde o frio hibernal é insuficiente para superação da dormência. Assim, na presente tese foram estudados três temas de pesquisa. No tema 1 estudou-se a distribuição e fenologia da brotação e crescimento inicial da ramificação primaveril; No tema 2 estudou-se a brotação primaveril através da determinação do status hídrico de gemas laterais e da condutância hidráulica do xilema. O tema 3 realizou-se a análise do comportamento da brotação primaveril de uma cultivar de baixo exigência em frio cultivada em inverno ameno. Para isso, foram montados dois dispositivos experimentais: Experimento 1: realizado em Montpellier/França, onde foram estudadas quatro cultivares de macieira, com diferentes requerimentos em frio (‘Condessa’, ‘Granny Smith’, ‘Royal Gala’ e ‘Starkrimson’), submetidas a dois regimes térmicos (inverno frio, condições naturais de Montpellier; e inverno ameno, temperatura controlada em casa-de-vegetação). Experimento 2: realizado com a cultivar de baixo requerimento em frio ‘Eva’ sob regime térmico hibernal ameno (condição natural de Capão do leão/Brasil). A partir do experimento 1, dois artigos foram redigidos . Conclui-se a partir dos resultados obtidos (artigos 1 e 2) que as temperaturas hibernais têm o principal efeito na distribuição da ramificação ao longo do eixo principal e no tempo para brotação; a presença de folha das plantas submetidas ao regime térmico de inverno ameno não afeta a distribu ição de ramos prolépticos vegetativos; a cultivar exerce efeito no crescimento da ramificação. Com relação ao status hídrico, conclui-se que durante o inverno (período de dormência) as gemas laterais permanecem hidraulicamente isoladas do eixo principal; assim como o potencial de brotação está relacionado a um efeito ramo inteiro (todo eixo principal) do que ao potencial individual de cada gema lateral. Através do experimento 2, um artigo foi elaborado, tendo por objetivo testar a hipótese que a posição em que a gema lateral está localizada sobre o eixo principal têm efeito na brotação primaveril, no conteúdo de água e tamanho das mesmas. Pode-se concluir deste estudo que uma semana antes a brotação, as gemas localizadas na zona distal possuem maior potencial de crescimento (maior frequência de brotação e menor tempo médio para brotação), além de apresentarem maior umidade ponderal e tamanho. / The apple tree (Malus X domestica Borkh.) presents morphological and physiological anomalies when grown in mild winter climates with insufficient winter chilling to overcome winter dormancy. Symptoms are typically delayed and erratic budburst, entailing desynchronized flowering and fruitset and poor agronomic performances. This thesis aimed at gaining more insights on the following issues. Firstly, what are the effects of winter temperatures on axillary burdburst and bud outgrowth, and what are the respective effects of winter temperatures and cultivar?, and secondly, is there a link between the temperature-dependent budburst and bud water status? Works were done in France and Brazil. In France, experiments were carried out in controlled conditions on four apple cultivars characterized by either high chilling (‘Granny Smith’, ‘Royal Gala’, ‘Starkrimson’) or low chilling (‘Condessa’) requirements and were submitted to outdoor-cold and greenhouse-mild winter temperatures. We showed that the actual shoot architecture and budburst resulted from an ordered sequence of events with a pivotal role of winter temperatures on the dormancy completion of individual lateral buds. Endogenous factors related to the cultivar branching pattern overtook the temperature effect on the lateral bud outgrowth. Furthermore, the delayed senescence and subsequent leaf persistence during winter, characterizing the apple tree in the mild winter temperature conditions, had only a weak effect on the topological distribution of budburst and lateral outgrowth. The analyses of bud water status were done on distal buds only, characterized by high budburst frequency in cold winter conditions. We showed that, from endodormancy to the pre-budburst stage, xylem conductance at the stem-to-bud junction did not show consistent changes across cultivars and winter temperature treatments. Bud water potential had negative values, between -4.35 and -2.24 MPa, depending on cultivars and winter temperature treatments. Moreover, whatever the cultivar, there were no significant trends across dates for the effects of winter temperatures on bud water potential and relative water content without a consistent relationship with actual spring budburst frequency. These results suggested that lateral buds were hydraulically isolated from the parent stem during winter until a few days before budburst. The other set of experiments was carried out in Brazil, under mild winter conditions, on the low chilling apple cultivar ‘Eva’. The objectives were to gain more insights on the effect of the position of the over-wintering lateral bud along the whole-parent shoot on bud size and water content. Results highlighted that distal buds were larger and had a higher water content than proximal buds with a strong increase of water content a week before spring budburst. It was concluded that the acrotonic pattern of budburst was mainly established during ecodormancy. As a whole, we showed that spring budburst seemed more related to a whole-shoot effect than to the water status of the individual bud during winter dormancy. Our study substantiated the importance of the whole shoot as an integrated morphological and physiological unit in driving budburst and further growth.