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Ruminite, abscessos hepáticos e enfermidades podais em bovinos: avaliação dos achados após o abate / Ruminitis, hepatic abscesses and foot diseases in cattle: evaluation of findings after slaughter

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Previous issue date: 2018-07-27 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / Best zootechnical indexes are important in beef cattle breeding. It is allied to the
satisfactory conditions of creation and sanity. If not observed, metabolic imbalances
may occur. The post mortem relationship between ruminal disturbances, hepatic
abscesses and foot diseases was evaluated in beef cattle finished in pasture in a
southwestern state of Goias. Then, an evaluation of the financial losses was carried out
due to ruminal condemnations of cattle slaughtered in southwestern state of Goias.
About the relationship, 970 male bovines, Nelore, 25 to 36 months of age, were
evaluated by ante-mortem and post-mortem examination of the hoof, liver and rumen.
It was considered the presence or absence of diseases. Data analyzed by the chi-square
test (p <0.05). In the financial study, we considered the findings of 1,275 male bovine
animals, Nellore, 25 to 36 months of age, 597 confined and 678 to pasture. Data
analyzed by descriptive statistics. 363 cattle with hoof diseases, hepatic abscesses or
ruminal disorders. 52 with hoof diseases, nine with hepatic abscess and 302 with

ruminal alterations. Of these, 27 with two associated diseases. None with three
simultaneous lesions. Ruminal lesions were found in 47 confined animals and 29 to
pasture. The mean rumen weight with lesion was 4.55 kg and the mean rumen weight
healthy was 4.50. The total condemned weight was 345.50 kg, 213.50 of confined cattle
and 132 of pasture. The loss was R $ 2,245.75 (US $ 688.88), if sold domestically, or
R $ 3,154.41 (US $ 967.62), if exported. There was no postmortem relationship
between ruminitis, hepatic abscess and hoof diseases in the evaluated animals. The
financial impact of ruminal condemnations was significant. / Melhores índices zootécnicos são prementes na bovinocultura de corte. Alia-se às
condições satisfatórias de criação e sanidade. Se não observados, desequilíbrios
metabólicos podem ocorrer. Avaliou-se a relação post mortem entre os lesões ruminais,
abscessos hepáticos e enfermidades podais em bovinos terminados a pasto em um
frigorífico no sudoeste goiano. Sequencialmente, promoveu-se uma avaliação dos
prejuízos financeiros devido as condenações ruminais de bovinos abatidos no sudoeste
goiano. Sobre a relação, avaliou-se 970 bovinos machos, raça Nelore, 25 a 36 meses

de idade, pelo exame ante mortem e post mortem dos pés, fígado e rúmen. Considerou-
se a presença ou ausência das lesões. Dados foram analisados pelo teste qui-quadrado

(p<0,05). No estudo financeiro, considerou-se os achados de 1.275 bovinos machos,
Nelore, 25 a 36 meses de idade, 597 confinados e 678 a pasto. Dados foram analisados
por estatística descritiva. 363 bovinos com lesões podais, abscessos hepáticos ou
distúrbios ruminais, sendo 52 com lesões podais, nove com abscesso hepático e 302
com alterações ruminais. Desses, 27 com duas enfermidades associadas e nenhum com
três lesões simultâneas. Constatou-se lesões ruminais em 47 animais confinados e 29 a
pasto. O peso ruminal médio lesionado foi 4,55 quilos e os saudáveis 4,50. O peso total
condenado foi 345,50 quilos, 213,50 de bovinos confinados e 132 a pasto. O prejuízo
foi R$ 2.245,75 (U$ 688,88), se vendidas nacionalmente, ou R$ 3.154,41 (U$ 967,62),
se exportadas. Não houve relação post mortem entre ruminite, abscesso hepático e
enfermidades podais nos animais avaliados. O impacto financeiro pelas condenações
ruminais foi expressivo.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/8853
Date27 July 2018
CreatorsGarcia Neto, Antônio Ferreira
ContributorsBorges, Naida Cristina, Lima, Caroline Rocha de Oliveira, Silva, Luiz Antônio Franco da, Noronha Filho, Antônio Dionísio Feitosa, Martins, Apóstolo Ferreira
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation4581960685150189167, 600, 600, 600, 600, -6217552114249094582, 5069770875075328004, -961409807440757778

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