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Previous issue date: 2014-12-03 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / A macieira (Malus X domestica Borkh.) apresenta anomalias fisiológicas quando cultivada em
regiões de inverno ameno, onde o frio hibernal é insuficiente para superação da dormência.
Assim, na presente tese foram estudados três temas de pesquisa. No tema 1 estudou-se a
distribuição e fenologia da brotação e crescimento inicial da ramificação primaveril; No tema 2
estudou-se a brotação primaveril através da determinação do status hídrico de gemas laterais e
da condutância hidráulica do xilema. O tema 3 realizou-se a análise do comportamento da
brotação primaveril de uma cultivar de baixo exigência em frio cultivada em inverno ameno. Para
isso, foram montados dois dispositivos experimentais: Experimento 1: realizado em
Montpellier/França, onde foram estudadas quatro cultivares de macieira, com diferentes
requerimentos em frio (‘Condessa’, ‘Granny Smith’, ‘Royal Gala’ e ‘Starkrimson’), submetidas a
dois regimes térmicos (inverno frio, condições naturais de Montpellier; e inverno ameno,
temperatura controlada em casa-de-vegetação). Experimento 2: realizado com a cultivar de baixo
requerimento em frio ‘Eva’ sob regime térmico hibernal ameno (condição natural de Capão do
leão/Brasil). A partir do experimento 1, dois artigos foram redigidos . Conclui-se a partir dos
resultados obtidos (artigos 1 e 2) que as temperaturas hibernais têm o principal efeito na
distribuição da ramificação ao longo do eixo principal e no tempo para brotação; a presença de
folha das plantas submetidas ao regime térmico de inverno ameno não afeta a distribu ição de
ramos prolépticos vegetativos; a cultivar exerce efeito no crescimento da ramificação. Com
relação ao status hídrico, conclui-se que durante o inverno (período de dormência) as gemas
laterais permanecem hidraulicamente isoladas do eixo principal; assim como o potencial de
brotação está relacionado a um efeito ramo inteiro (todo eixo principal) do que ao potencial
individual de cada gema lateral. Através do experimento 2, um artigo foi elaborado, tendo por
objetivo testar a hipótese que a posição em que a gema lateral está localizada sobre o eixo
principal têm efeito na brotação primaveril, no conteúdo de água e tamanho das mesmas. Pode-se
concluir deste estudo que uma semana antes a brotação, as gemas localizadas na zona distal
possuem maior potencial de crescimento (maior frequência de brotação e menor tempo médio
para brotação), além de apresentarem maior umidade ponderal e tamanho. / The apple tree (Malus X domestica Borkh.) presents morphological and physiological anomalies
when grown in mild winter climates with insufficient winter chilling to overcome winter dormancy.
Symptoms are typically delayed and erratic budburst, entailing desynchronized flowering and fruitset and poor agronomic performances. This thesis aimed at gaining more insights on the following
issues. Firstly, what are the effects of winter temperatures on axillary burdburst and bud outgrowth,
and what are the respective effects of winter temperatures and cultivar?, and secondly, is there a
link between the temperature-dependent budburst and bud water status? Works were done in
France and Brazil. In France, experiments were carried out in controlled conditions on four apple
cultivars characterized by either high chilling (‘Granny Smith’, ‘Royal Gala’, ‘Starkrimson’) or low
chilling (‘Condessa’) requirements and were submitted to outdoor-cold and greenhouse-mild winter
temperatures. We showed that the actual shoot architecture and budburst resulted from an ordered
sequence of events with a pivotal role of winter temperatures on the dormancy completion of
individual lateral buds. Endogenous factors related to the cultivar branching pattern overtook the
temperature effect on the lateral bud outgrowth. Furthermore, the delayed senescence and
subsequent leaf persistence during winter, characterizing the apple tree in the mild winter
temperature conditions, had only a weak effect on the topological distribution of budburst and
lateral outgrowth. The analyses of bud water status were done on distal buds only, characterized
by high budburst frequency in cold winter conditions. We showed that, from endodormancy to the
pre-budburst stage, xylem conductance at the stem-to-bud junction did not show consistent
changes across cultivars and winter temperature treatments. Bud water potential had negative
values, between -4.35 and -2.24 MPa, depending on cultivars and winter temperature treatments.
Moreover, whatever the cultivar, there were no significant trends across dates for the effects of
winter temperatures on bud water potential and relative water content without a consistent
relationship with actual spring budburst frequency. These results suggested that lateral buds were
hydraulically isolated from the parent stem during winter until a few days before budburst. The
other set of experiments was carried out in Brazil, under mild winter conditions, on the low chilling
apple cultivar ‘Eva’. The objectives were to gain more insights on the effect of the position of the
over-wintering lateral bud along the whole-parent shoot on bud size and water content. Results
highlighted that distal buds were larger and had a higher water content than proximal buds with a
strong increase of water content a week before spring budburst. It was concluded that the
acrotonic pattern of budburst was mainly established during ecodormancy. As a whole, we showed
that spring budburst seemed more related to a whole-shoot effect than to the water status of the
individual bud during winter dormancy. Our study substantiated the importance of the whole shoot
as an integrated morphological and physiological unit in driving budburst and further growth.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpel.edu.br:prefix/3021 |
| Date | 03 December 2014 |
| Creators | Schmitz, Juliano Dutra |
| Contributors | 11877260010, http://lattes.cnpq.br/7773937279598687, Herter, Flavio Gilberto |
| Publisher | Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UFPel, Brasil, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPEL, instname:Universidade Federal de Pelotas, instacron:UFPEL |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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