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Selección de variedades de radicchio (Cichorium intybus L.) para la zona central de Chile / Selection of radicchio (Cichorium intybus l.) varieties for the central zone of Chile

Tesis para optar al Grado de Magister en Ciencias Agropecuarias, Mención Producción de Cultivos / Existen en el mercado nacional variedades híbridas de radicchio (Cichorium intybus L.), de
alto rendimiento y homogeneidad, su limitante es el alto costo de la semilla. La más
importante es ‘Leonardo’, de semillas Bejo, que representa 90% del mercado, sin embargo,
se cree que existen variedades de polinización abierta que podrían utilizarse como
alternativa a los híbridos a un menor costo. Este estudio, buscó seleccionar variedades de
polinización abierta con igual o mejor rendimiento exportable que ‘Leonardo’, con el fin de
establecer bases de recomendación de cultivares en la zona central de Chile. Se evaluaron
11 variedades de radicchio, en un diseño experimental de bloques completos al azar con
cinco repeticiones. El ensayo se realizó en 4 localidades de la zona central de Chile,
durante la temporada 2007-2008. En cada localidad se evaluaron 3 fechas de siembra, la
combinación localidad x fecha de siembra generó 12 ambientes. Se evaluó el rendimiento
exportable, peso de la cabeza, porcentaje de plantas enfermas, emisión prematura de tallo
floral y color exportable, se realizaron análisis combinado de varianza, de estabilidad,
AMMI, SREG, PLS y componentes principales. El rendimiento exportable de las
variedades fluctuó entre 23,34 t ha-1
(‘Leonardo’) y 6,84 t ha-1
(‘CH121’), y de los
ambientes entre 25,89 y 8,18 t ha-1
. El análisis combinado de varianza del rendimiento
exportable, mostró efecto significativo para GxA. El tipo de radicchio (Treviso o Chioggia)
resultó ser la principal causa de interacción para rendimiento exportable. En términos de
rendimiento exportable, ‘Ciro’ (Chioggia) podría considerarse como una buena alternativa
económica a ‘Leonardo’ en el mega ambiente formado por las tres fechas de siembra de
Polpaico, Santo Domingo y Lampa, mientras que ‘Tullio’ (Treviso) podría ser alternativa
en las tres fechas de siembra de Padre Hurtado. ‘Ciro’ destacó no sólo porque rindió 18,7%
menos que ‘Leonardo’ (P<0,05) sino porque también es más estable que ‘Leonardo’.
‘Tullio’ rindió 24% más que ‘Leonardo’ en las tres fechas de siembra de Padre Hurtado
(P<0,05). La reducción del rendimiento exportable se debió principalmente a
enfermedades. / In the Chilean national market there are hybrid varieties of radicchio (Cichorium intybus L.) with
high yield and homogeneity, its limitation is the high cost of the seed. The most important is
‘Leonardo’, Bejo seed, which represents 90% of the market, however, it is believed that there are
open-pollinated varieties that could be used as an alternative to hybrids at lower cost. This study
sought to select open-pollinated varieties with equal or better exportable performance than
‘Leonardo’, in order to establish bases on the recommendation of cultivars for the central zone of
Chile. Eleven varieties of radicchio were evaluated in a randomized complete block desing with
five replications. The trial was conducted in four localities of central Chile, during the 2007-2008
seasons. At each site, 3 planting dates were evaluated. The combination of locality x transplant date
generated 12 environments. Exportable yield, head mass, percentage of diseased plants, early
flowering bolting and exportable color were evaluated. Combined analyzes of variance, stability,
AMMI, SREG, PLS and principal components were made. The exportable yield of the varieties
ranged from 23,34 t ha-1
(‘Leonardo’) to 6,84 t ha-1
(‘CH121’), and the environments ranged
between 25,89 and 8,18 t ha-1
. The analysis of the exportable yield variance showed significant GxE
effect. The type of radicchio (Treviso or Chioggia) was the main cause of interaction for exportable
yield. In terms of exportable yield, ‘Ciro’ (Chioggia) could be considered as a good alternative to
‘Leonardo’ in the mega environment formed by the three planting dates of Polpaico, Santo
Domingo and Lampa, while ‘Tullio’ (Treviso) could be an alternative in the three planting dates of
Padre Hurtado. ‘Ciro’ yield 18,7% less than ‘Leonardo’ (P <0,05) but showed better stability than
‘Leonardo’ and ‘Tullio’ yield 24% more than ‘Leonardo’ in the three planting dates of Padre
Hurtado (P <0,05). Exportable yield reduction is mainly due to diseases.

Identiferoai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/147793
Date January 2013
CreatorsBravo Vergês, Rodrigo Kamal
ContributorsPertuze Concha, Ricardo, Silva Candia, Paola, Muñoz Schick, Carlos, Uribe Muñoz, Héctor
PublisherUniversidad de Chile
Source SetsUniversidad de Chile
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeTesis
RightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/

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