Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil

Description

Orientador: Lucia Maria Valente Soares / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T19:59:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Kawashima_LucianeMie_D.pdf: 879628 bytes, checksum: 8a57bc71bb04a099a7a6f55633df6964 (MD5)
Previous issue date: 2004 / Doutorado

Links & Downloads

1. (Broch.)
2. KAWASHIMA, Luciane Mie. Micotoxinas em alimentos e bebidas nacionais produzidos e comercializados em diferentes regiões do Brasil. 2004. 95p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254714>. Acesso em: 3 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254714

Tags

Micotoxinas

Fungos na agricultura

Cerveja

Milho

Tomate

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/254714
Date	03 August 2018
Creators	Kawashima, Luciane Mie
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Soares, Lucia Maria Valente, 1947-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	95p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess