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Lamm von der Älbler Wacholderheide: Gebratener Rücken mit Poveraden, jungem Knoblauch und Tomaten - Braisierter Lammbauch mit Garam Masala und Falafel - Lammbries, Leber und Zunge mit Petersilienpüree und weißer Pfeffersauce: Dokumentiert in Baiersbronn im Mai 2023

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Identiferoai:union.ndltd.org:DRESDEN/oai:qucosa:de:qucosa:87851
Date02 November 2023
CreatorsDollase, Jürgen
ContributorsLumpp, Claus-Peter
PublisherSLUB Dresden
Source SetsHochschulschriftenserver (HSSS) der SLUB Dresden
LanguageGerman
Detected LanguageGerman
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, doc-type:book, info:eu-repo/semantics/book, doc-type:Text
SourceDas kulinarische Werk
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relationurn:nbn:de:bsz:14-qucosa2-878386, qucosa:87838

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