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Desarrollo de Galletón de Quínoa (Chenopodium Quinoa Willd) con Nuez

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1. http://www.tesis.uchile.cl/tesis/uchile/2007/sanhueza_f/html/index-frames.html
2. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/105626

Identifer	oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/105626
Date	January 2007
Creators	Sanhueza Picon, Fernando Javier
Contributors	Castro Montero, Eduardo, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química
Publisher	Universidad de Chile, Programa Cybertesis
Source Sets	Universidad de Chile
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	Tesis
Rights	Sanhueza Picon, Fernando Javier