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Utilização de leveduras de diferentes origens como fonte protéica parcial em rações

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia / Made available in DSpace on 2012-10-20T14:10:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/84971
Date January 2003
CreatorsSantos, Elaine da Silva
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Ninow, Jorge Luiz, Tramonte, Vera Lucia Garcia Cardoso
PublisherFlorianópolis, SC
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatxiv, 77 f.| il., tabs., grafs.
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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