Bakgrund För att uppnå en god prestationsförmåga är det viktigt att tillföra energi och näring före, under och efter träning. Det finns ett flertal rekommendationer som beskriver hur detta kostintag bör se ut.Syfte Att jämföra svenska elitinnebandyspelares och motionärers kunskap gällande etablerade kostrekommendationer i samband med träning, samt att undersöka om deltagarna anser sig ha kunskap gällande kost för att optimera sin prestationsförmåga, var den eventuella kunskapen förvärvats och om det finns intresse för mer kunskap.Metod En kvantitativ metod, i form av en enkät, användes. Till databearbetningen utformades en rättningsmall, som baseras på rekommendationer från American Dietetics Association and Dietitians of Canada, Sveriges Olympiska Kommitté och Uppladdningen - Ladda för Innebandy. Vid statistiska test sattes en signifikansnivå till p<0,05.Resultat I studien deltog 79 elitinnebandyspelare och 101 motionärer. Ingen skillnad kunde noteras mellan grupperna vad gäller kunskap om kostrekommendationer i samband med träning. Båda grupperna uppvisade sämre kunskaper om kostrekommendationerna gällande före träning, jämfört med under och efter träning. De flesta av deltagarna, 96 % (n=76) av innebandyspelarna och 83 % (n=84) av motionärerna, ansåg sig ha kunskap om hur de ska äta för att optimera sin prestationsförmåga, samtidigt som många ville ha mer kunskap inom området.Slutsats Elitinnebandyspelarna ansåg sig i högre grad besitta kunskap om kost vid träning, men gruppen uppvisade i stort sett samma kunskap som motionärsgruppen. Kostrekommendationerna som finns för uppladdning inför träning behöver i större utsträckning förmedlas till svenska elitinnebandyspelare och motionärer, vilka även visar ett intresse för ökad kunskap inom ämnet. / Background It is important to add energy and nutrients before, during and after a workout session to perform on a high level. Several guidelines which describe this nutritional intake exist.Objective To compare the knowledge among Swedish elite floorball players and amateur athletes regarding nutritional guidelines before, during and after training sessions. Also to investigate their knowledge of how to optimize their performance with the correct nutrition, where this knowledge has been found and their interest in learning more about recommended nutrition.Method A quantitative study, based on a questionnaire which examines the parameters suited to the objective. A correction template was formulated for processing the data. The template is based on recommendations from the American Dietetic Association and Dietitians of Canada, the Swedish Olympic Committee and Uppladdningen – Ladda för Innebandy. The significance level was chosen to be p<0.05.Results The study involved 79 Swedish elite floorball players and 101 amateur athletes. No statistically significant difference was found between the groups in terms of their knowledge of the recommendations regarding nutrition in conjunction with training. Both groups seemed more knowledgeable of the recommendations regarding nutrition during and after workouts compared to their knowledge of how to prepare for a workout. Most participants wanted to learn more about performance optimization with nutrition, at the same time 96 % of the floorball players and 83 % of the amateurs considered their knowledge to be sufficient.Conclusion Generally the elite floorball players estimated their knowledge about nutrition for exercising to be higher, but their exhibited knowledge were similar to the knowledge shown by the amateur athletes. Guidelines regarding nutrition before workouts should be focused on when informing Swedish floorball players and amateur athletes, and the interest to learn more exists.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:umu-82311 |
| Date | January 2013 |
| Creators | Persson, Sarah, Claesson, Madeleine Stigsson |
| Publisher | Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet, Institutionen för kostvetenskap |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0028 seconds