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[en] SYNTHESIS E CHARACTERIZATION OF THE COMPLEXES WITH SULFURED AMINO ACIDS OF BIOLOGICAL INTEREST / [pt] SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DE COMPLEXOS DE ZINCO E CÁDMIO COM AMINOÁCIDOS SULFURADOS DE INTERESSE BIOLÓGICO

[pt] No presente trabalho realizou-se a síntese e
caracterização de complexos
de zinco e cádmio no estado sólido. Foram sintetizados
complexos binários e
ternários envolvendo os aminoácidos: glicina,ácido
aspártico, metionina, cisteína
e o tripeptídeo glutationa, os quais formam parte de
diversas proteínas que
atuam no sistema nervoso central. Embora estudos em
solução envolvendo a
formação de complexos entre estes metais e aminoácidos
tenham sido
realizados, há o reconhecimento de que, em diversas doenças
neurodegenerativas, ocorre a precipitação de aglomerados
sólidos provenientes
de proteínas. Isto cria a necessidade de se estudar estes
sistemas no estado
sólido. Assim, no presente trabalho, foram desenvolvidas
rotas de sínteses, que
permitem a obtenção destes complexos em condições próximas
ao meio
biológico. Modelos simples foram sintetizados e
caracterizados pelas técnicas de
Espectroscopía Infravermelha, Espectroscopía Raman, Análise
Termogravimétrica, Análise Elementar e Absorção Atômica.
Foi selecionado um
composto com cisteína para realizar um estudo
espectroscópico detalhado,
utilizando cálculos de mecânica quântica, permitindo a
atribuição das bandas
nos espectros infravermelho e Raman, identificando-se as
bandas M-S e M-N de
difícil caracterização. A conclusão deste trabalho mostrou
que a grande afinidade
destes metais (zinco e cádmio) pelo enxofre permite a
realização das sínteses
mesmo em meio ácido, observando-se uma redução na
tendência de
precipitação ao passar dos compostos binários, a ternários
e à glutationa.
Tripeptídeos como a glutationa facilitam a formação de
soluções coloidais
estáveis, acontecendo a formação de fases sólidas após um
grande período de
tempo. Assim, um aumento no potencial zeta, permite a
formação de uma fase
sólida em poucas horas. / [en] In the present work the synthesis and characterization of
solid state zinc
and cadmium complexes with sulfured amino acids were
performed. Binary and
ternary complexes, involving glycine, aspartic acid,
methionine, cysteine and
glutathione tripeptide were synthetized. These compounds
form several proteins
that act in the central nervous system. Although studies
on the formation of
complexes between these metals and amino acids in
solution, were realized it is
a relevant and interesting topic the fact that in several
neuro-degenerative illness
occur the precipitation of solid agglomerates from
proteins. This shows the
necessity of study these systems in the solid state. Thus,
in the present work,
different routes of synthesis were developed in similar
conditions to the biological
medium. Simple models were synthesized and characterized
by Infrared
spectroscopy, Raman spectroscopy, Thermogravimetric
analysis, Elemental
analysis and Atomic absorption spectrometry. These
complexes allow the
comprehension of the complex molecules which form these
systems. A
compound with cysteine was chosen to perform a detailed
spectroscopic study
using quantum mechanical calculation which permitted
identification of the the
infrared and Raman spectra bands, M-S and M-N which are
very difficult to
characterize. The conclusion of this work showed that the
big affinity of these
metals (zinc and cadmium) for sulfur allowed the synthesis
in acid medium. It was
observed a reduction in the tendency of precipitation when
passing binary from
binary to ternary compounds and then to glutathione.
Tripeptides like glutathione
facilitated the formation of stable colloidal solutions,
and the formation of solid
phases only occurred after a considerable period of time,
so, an increase in the
zeta potential allows the formation of a solid phase in
few hours.

Identiferoai:union.ndltd.org:puc-rio.br/oai:MAXWELL.puc-rio.br:7654
Date06 January 2006
CreatorsGRISSET TOMASA FAGET ONDAR
ContributorsJUDITH FELCMAN
PublisherMAXWELL
Source SetsPUC Rio
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
TypeTEXTO

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