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Fertilizantes organominerais granulados na produção de mudas de espécies florestais em dois tipos de tubetes / Organic granulated fertilizers in the production of forest species seedlings in two types of tubesCardoso, Aline Assis 23 February 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The formation of seedlings destined to the implantation of forest stands for the production of wood and mixed stands for the purpose of environmental preservation and/or recovery of degraded areas is related to the level of efficiency of the substrates. Organomineral fertilizer is feasible for both small and medium-sized producers as well as for large producers and rural entrepreneurs. In addition to the financial benefit from reduced costs, and the physical and biological benefit of soil, with the highest input of nutrients and organic matter, organomineral fertilization also has an environmental advantage. This fertilizer is produced from organic waste as crop residues and by-products from the industry. The general objective is to produce granular organomineral fertilizers with the use of an accelerator biocatalyst in order to be used in the production of seedlings of forest species, being evaluated their physical, chemical and biological attributes, measuring the phytotechnical aspects and nutrient concentration in the plants of forest species. The conduction was carried out in conventional system (polyethylene tubes) in comparison to the biodegradable tubes. The experiment was carried out in Goianira, GO. The research was carried out in three stages, the first one being the preparation of the agroindustrial residues to compose the mixtures and to generate the organomineral fertilizer. For the composition of the organic compounds, four types of agroindustrial residues were used: sugar cane bagasse, sugar cane filter cake, ashes, vinasse and decomposing microorganisms (use of biocatalyst). The second stage was the production of granulated organomineral fertilizer. The organic compounds (types I and II) produced in the first stage were naturally dried with the use of solar radiation to reduce humidity by 10% and subsequently received mechanical treatment through grinding/milling to produce a granulometric fraction in Powder form. The third step was the production of Acacia mangium, Khaia ivorensis and Eucalyptus grandis seedlings in greenhouse, and the experimental design was randomized blocks in factorial scheme 7 x 2, the means were compared statistically using statistical software SISVAR. The organic compound type I presents statistically superiority in the parameters organic matter, organic carbon and Carbon/Nitrogen ratio. Organic matter (OM) is formed of organism, plant and animal waste, decomposing. The organomineral A and organomineral B fertilizers stand out positively among the others, in relation to the organic matter and organic carbon contents. Height and stem diameter shows better results in the conventional system, than the Biodegradable system. The conventional tube provides greater accumulation of macronutrients in the acacia, mahogany and eucalyptus seedlings when compared to the biodegradable ones. The biodegradable tube provides greater accumulation of iron in some treatments in the acacia, mahogany and eucalyptus seedlings, and for the other micronutrients the greater accumulation was in the conventional tube. / A formação de mudas destinadas à implantação de povoamentos florestais para a produção de madeira e de povoamentos mistos para fins de preservação ambiental e/ou, recuperação de áreas degradadas, está relacionada com o nível de eficiência dos substratos. O adubo organomineral é viável tanto para os pequenos e médios quanto para os grandes produtores e empresários rurais. Além do benefício financeiro com a redução de gastos, e o benefício físico e biológico do solo, com o maior aporte de nutrientes e matéria orgânica, a adubação organomineral também tem uma vantagem ambiental. Este adubo é produzido a partir de resíduos orgânicos como restos de culturas e subprodutos da indústria. O objetivo geral foi produzir fertilizantes organominerais granulados com uso de biocatalisador acelerador a fim de ser usado na produção de mudas de espécies florestais sendo avaliados seus atributos físicos, químicos e biológicos, mensurando os aspectos fitotécnicos e concentração de nutrientes nas plantas de espécies florestais. A condução foi realizada em sistema convencional (tubetes de polipropileno) em comparação aos tubetes biodegradáveis. O ensaio experimental foi conduzido no município de Goianira, GO. A pesquisa foi realizada em três etapas, sendo a primeira delas a preparação dos resíduos agroindustriais para compor as misturas e gerar o fertilizante organomineral. Para a composição dos compostos orgânicos foram utilizados quatro tipos de resíduos agroindustriais: bagaço de cana-de-açúcar, torta de filtro, cinzas, vinhaça e microrganismos decompositores (uso de biocatalisador). A segunda etapa foi a produção do fertilizante organomineral granulado. Os compostos orgânicos (tipos I e II) produzidos na primeira etapa foram secados naturalmente com o uso da radiação solar para redução da umidade a 10% e, posteriormente, os mesmos receberam um tratamento mecânico através de trituração/moagem para produzir uma fração granulométrica em forma de pó. A terceira etapa foi a produção de mudas de Acacia mangium, Khaia ivorensis e Eucaliptus grandis em estufa, e o delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 7 x 2, as médias foram comparadas estatisticamente utilizando software estatístico SISVAR. O composto orgânico tipo I apresenta, estatisticamente, superioridade nos parâmetros matéria orgânica, carbono orgânico e relação Carbono/Nitrogênio. A matéria orgânica (MO) é formada de organismos, resíduos vegetais e animais, em decomposição. Os fertilizantes organomineral A e organomineral B se destacam positivamente entre os demais, com relação aos teores de matéria orgânica e carbono orgânico. Altura e diâmetro do colo das plantas apresentam melhores resultados no sistema com tubete convencional, do que no sistema com tubete biodegradáveis. O tubete convencional proporciona maior acúmulo de macronutrientes nas plântulas de Acácia, Mogno e Eucalipto quando comparado ao biodegradável. O tubete biodegradável proporciona maior acúmulo de ferro em alguns tratamentos nas plântulas de Acácia, Mogno e Eucalipto, e para os outros micronutrientes o maior acúmulo foi no tubete convencional.
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Painéis de partículas de bambu e casca de amendoim com adesivo à base de mamona / Particleboard made of bamboo and peanut shell with castor based adhesiveNasser, Silvia Marana [UNESP] 08 December 2016 (has links)
Submitted by Sílvia Marana Nasser null (silvianasser@gmail.com) on 2016-12-15T16:59:08Z
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Previous issue date: 2016-12-08 / Na atualidade, pesquisas com painéis a base de madeira e outros materiais lignocelulósicos, como o bambu, casca de amendoim, casca de arroz, bagaço de cana de açúcar, entre outros, ganharam espaços buscando aproveitamento para os resíduos agroindustriais. Seguindo essa iniciativa, este trabalho tem como objetivo, determinar as potencialidades dos painéis de partículas aglomeradas homogêneas, construídos com bambu (B), juntamente com partículas de casca de amendoim (A), para aplicação na indústria moveleira e de construção civil, comparando os resultados obtidos nesta pesquisa com outros autores. Para tanto, foram produzidos painéis com partículas aglomeradas em quatro traços onde, através da análise das propriedades físicas e mecânicas conforme a norma brasileira NBR 14810 - 2 (2013), determinou-se os valores de inchamento em espessura 24h, absorção de água 24h, umidade, densidade, resistência a flexão (MOR e MOE), tração perpendicular e arranchamento de parafusos (topo e face). A densidade alvo dos painéis foi de 850 kg/m considerados painéis de alta densidade. O adesivo utilizado foi a poliuretana bi componente a base de óleo de mamona, na proporção de uma parte de poliol para uma parte de pré polímero (12% da massa de partícula = 157,52g). Os resultados analisados, indicam que os traços contendo bambu e amendoim, apresentaram resultados satisfatórios quando comparados à norma, e em alguns casos, com índices bem superiores aos definidos na NBR 14810-2 (2013), e por trabalhos de autores com pesquisas semelhantes. Pelos resultados aqui descritos, o material ensaiado apresenta bom potencial para fabricação de painéis de partículas, com aplicabilidade em condições secas (Tipo P4), conforme a norma, com oportunidade para estudos futuros. / Currently, research on wood-based panels and other lignocellulosic materials, such as bamboo, peanut hulls, rice hulls, sugar cane bagasse, among others, won spaces seeking to use the agroindustrial waste. Following this initiative, this study aims to determine the potential of panels of homogeneous agglomerated particles, built with bamboo (B), along with peanut shell particles (A), for use in the furniture industry and construction, comparing results obtained in this study with other authors. For this purpose, panels were produced with particles agglomerated in four traces which, by analyzing the physical and mechanical properties as the Brazilian NBR 14810-2 (2013), we determined the values of swelling in thickness 24h Water uptake 24h moisture, density, bending strength (MOR and MOE), perpendicular traction and arranchamento screws (top and side). The target density of the panels was 850 kg / m considered high density panels. The adhesive used was a bicomponent polyurethane castor oil base in proportion to one part of polyol to a part of prepolymer (12% particle mass = 157,52g). The analyzed results indicate that the traces containing bamboo and peanuts showed satisfactory results when compared to standard, and in some cases, with much higher rates to those defined in NBR 14810-2 (2013), and works by authors with similar research. The results described herein, the material tested has good potential for the production of particle board, can be applied in dry conditions (Type P4) as the norm, with opportunity for future studies.
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Qualidade do composto orgânico em função da cobertura do pátio de compostagem e da frequência de revolvimentos / Quality of organic compost as a function of cover of composting patio and frequency of turningSilva, Plínio Emanoel Rodrigues 20 February 2017 (has links)
Submitted by Neusa Fagundes (neusa.fagundes@unioeste.br) on 2018-02-22T19:43:47Z
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Previous issue date: 2017-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The Western Region of Paraná has a large number of agro-industrial cooperatives, standing out in the production and export of chicken meat. However, this activity has a high generation of residues, both in the pre-fattening phase and in the meat slaughtering and processing phases. Currently, this waste has been destined to composting plants, whose main challenge is to optimize the process, aiming at reducing composting time and increasing the quality of the final compost. Thus, this work had the objective of evaluating the influence of the factors composting patio cover and frequency of turning in the quality of the final organic compound. For this, 6 composting piles (treatments) were made, with each lawn being the combination of two factors: composting patio cover and frequency of turning. The piles were made using residues from the productive chain of the broiler chicken and all had the same constitution. During the composting process, temperature and mass and volume reduction were observed. To evaluate the quality of the final product macro and micronutrient analyses were carried out, as well as phytotoxicity test, pH, electrical conductivity, cation exchange capacity, and water soluble organic matter analyses were performed. The use of the composts as substrate for cultivating vegetable seedlings was also tested. The temperature of the piles reached the thermophilic phase on the first day of composting, reaching temperatures up to 69 °C. The greatest reduction of mass and volume occurred in the pile that was conducted in open patio, reaching 56% of mass reduction and 72% of reduction of volume. The larger reduction of macronutrients was also observed with the increase of the frequency of changes and the exposure of the pile to the climatic effects. It was concluded that the cover factor of the composting patio was the one that most influenced the quality of the organic compost, significantly reducing the macro and micronutrient contents. The factor of frequency of turning contributed for a larger reduction of mass and volume in the lawns and with the greater reduction of nitrogen. At the end of the process, the composts were considered stabilized and able to be marketed, according to MAPA’s IN 25. / A Região Oeste do Paraná possui grande número de cooperativas agroindustriais, se destacando na produção e na exportação da carne de frango. Porém, essa atividade possui uma elevada geração de resíduos, tanto na fase que antecede a engorda, quanto nas fases de abate e processamento da carne. Atualmente estes resíduos têm sido destinados à usinas de compostagem, cujo principal desafio é otimizar o processo, visando diminuição do tempo de compostagem e aumento da qualidade do composto final. Assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar a influência da cobertura do pátio de compostagem e da frequência de revolvimento na qualidade do composto orgânico final. Para isso, foram confeccionadas 6 leiras de compostagem (tratamentos), sendo que cada leira era a combinação de dois fatores: cobertura do pátio de compostagem e frequência de revolvimento. As leiras foram confeccionadas utilizando resíduos da cadeia produtiva do frango de corte e todas possuíam a mesma constituição. Durante o processo de compostagem foi feito o acompanhamento da temperatura e das reduções de massa e volume. Para avaliar a qualidade do produto final foram feitas análises de macro e micronutrientes, teste de fitotoxicidade, pH, condutividade elétrica, capacidade de troca catiônica e da matéria orgânica solúvel em água. Também foi testado o uso do composto como substrato para cultivo de mudas de hortaliças. A temperatura das leiras atingiu a fase termofílica já no primeiro dia de compostagem, chegando a temperaturas de até 69 °C. A maior redução de massa e volume ocorreu nas leiras que foram conduzidas em pátio descoberto, chegando a 56% de redução de massa e 72% de redução de volume. Também foi observado uma maior redução de macronutrientes com o aumento da frequência de revolvimentos e com a exposição das leiras aos efeitos climáticos. Concluiu-se que o fator cobertura do pátio de compostagem foi o que mais influenciou na qualidade do composto orgânico, reduzindo significativamente os teores de macro e micronutrientes. O fator frequência de revolvimentos contribuiu para uma maior redução de massa e volume nas leiras e com a maior redução de nitrogênio. Ao fim do processo, os compostos foram considerados estabilizados e aptos a serem comercializados, conforme a Instrução Normativa 25 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
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Adubação da cultura da soja com torta de crambe / Fertilization of soybean crop with crambe cakeSchuroff, Caroline Koch 08 February 2018 (has links)
Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2018-06-25T23:30:18Z
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Previous issue date: 2018-02-08 / Due to a concern with renewable energy sources, there has been a search for alternatives to sustainable development with new perspectives and viability. Among these energy sources, biodiesel has received great attention. For the production of this fuel, oilseeds, such as soybeans, are used. However, in order not to compete with the food market, crambe seeds come as an option. During the process of extracting its oil, a by-product is generated, which is called cake. The objective of this work was to evaluate the fertilization of the soybean crop with crambe cake, in comparison to the mineral fertilization. The experiment was conducted at the Agronomic Institute of Paraná, in Santa Tereza do Oeste, state of Parana. Rates of 0, 2, 4 and 8 t ha-1 of crambe cake applied by broadcasting were evaluated, as well as an additional treatment with mineral fertilization. The experimental design was a randomized block design with four replications. The variables analyzed were productivity, plant height, thousand grain mass, lodging and nutrient contents in soil and foliar. The data were submitted to analysis of variance (ANOVA). The averages were compared with the use of Tukey test at 5 % probability. The crambe cake can be used to fertilize the soybean crop in soils with good fertility. In these cases, mineral fertilization can be substituted by crambe cake fertilization. / A preocupação com as fontes renováveis de energia fizeram com que as pessoas buscassem alternativas para um desenvolvimento sustentável com novas perspectivas e viabilidades. Entre essas fontes de energia, destaca-se o biodiesel. Para a produção desse combustível são utilizadas sementes oleaginosas, como a soja. No entanto, com a intenção de não competir com o mercado alimentício uma opção é a utilização de sementes de crambe. Durante o processo de extração do óleo vegetal é gerado um subproduto denominada torta. O objetivo deste trabalho foi avaliar a adubação da cultura da soja com torta de crambe, em comparação com a adubação mineral. O experimento foi conduzido no Instituto Agronômico do Paraná em Santa Tereza do Oeste, PR. Foram avaliadas doses de 0, 2, 4 e 8 t ha-1 de torta de crambe aplicadas a lanço e um tratamento adicional, com adubação mineral. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições. As variáveis analisadas foram produtividade, altura de plantas, massa de mil grãos, acamamento e teores de nutrientes no solo e foliares. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância (ANOVA). As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A torta de crambe pode ser utilizada na adubação da cultura da soja em solos com boa fertilidade. Nesses casos, a adubação mineral pode ser substituída pela adubação com torta de crambe.
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Produção de fitase e detoxificação do subproduto agroindustrial de tungue por Paecilomyces variotii / Phytase production and detoxification of agro-industrial byproduct of tung by Paecilomyces variotiiZanovello, Leonardo, 1987- 11 August 2013 (has links)
Orientador: Gabriela Alves Macedo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-23T16:40:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2013 / Resumo: O Brasil é conhecido por ser um dos maiores produtores agroindustriais do mundo, o que reflete diretamente no crescimento econômico do país. Entretanto, toda essa produção tende a gerar alguns problemas de cunho ambiental como o acúmulo de resíduos e excedente de subprodutos. Uma solução para este problema, é a utilização deste material em processos biotecnológicos como a fermentação em estado sólido, que pode viabilizar a síntese microbiana de fitases, que são usualmente aplicadas como aditivos em ração animal. Neste cenário, este trabalho foi conduzido com o objetivo de utilizar o subproduto agroindustrial da extração de óleo dos frutos de tungue (torta de tungue) para produção da enzima fitase, bem como verificar a degradação dos compostos tóxicos presentes nesse resíduo pela manipulação do fungo filamentoso Paecilomyces variotii. Por meio da técnica de planejamento experimental foi obtido um aumento do rendimento na produção da enzima de aproximadamente 2,5 vezes, apresentando atividade específica de 9,56 U/mg de proteína. Foram ainda avaliadas as características bioquímicas do extrato bruto enzimático, que demonstrou pH e temperatura ótimos em 5,0 e 37°C respectivamente. A enzima apresentou estabilidade em pHs alcalinos e em temperaturas acima dos 60°C. Também foi estudada a influência de sais e inibidores na atividade, com destaque para os íons Fe+2,Fe+3, Zn+2, os quais afetaram negativamente a ação da fitase. Nos estudo da detoxificação dos ésteres de forbol, através das análises por cromatografia líquida de alta eficiência, em 48horas de fermentação não foi detectada quantidade significativa do composto tóxico. Assim como na análise citotóxica por MTT (teste da atividade da desidrogenase mitocondrial) foi constatado crescimento celular semelhante ao controle após a utilização de coproduto fermentado por 72 horas, comprovando que o processo de detoxificação foi eficiente / Abstract: Brazil is well known to have one of the biggest agro-industrial production in the world, which is direct reflected in the country's economic growth. However, the large yield of field usually come with some environmental issues like the accumulation of agro-industrial by-products. A promising solution for this problem is to reuse the residues in biotechnological processes as solid state fermentation (SSF), using microorganisms to synthesize phytases, that can be applied in animal feed. The aim of this work was to use the agro-industrial residue from tung's fruit oil extraction, known as tung meal, for phytase production, as well as the biochemistry characterization of crude enzymatic extract and detoxification of phorbol ester presents in Tung meal structure by the fungus Paecilomyces variotii. Statistical approach of experimental design showed a 2,5-fold increase in phytase production yield, being that the specific activity of the enzyme was 9,56 U/mg. The biochemistry characteristics of phytase crude extract were optimum pH of 5,0 and optimum temperature of 37°C, besides the enzyme showed stability in alkaline pH and worked in temperatures over than 60°C. The effects caused by salt and phytase activity inhibitors, showed that Fe+2, Fe+3, Zn+2 decreased drastically the action of enzyme. The detoxification tests were performed by HPLC analysis, running samples with 48, 72, 96, 120 hours of fermentation, without any kind of treatment and only heat treatment. After 48 hours fermentation was not detected significant amount of toxic compound, as well as analysis by MTT cytotoxicity test (mitochondrial dehydrogenase activity), was observed the same cell growth as the control samples following the use of processed waste for 72 hours, proving that the detoxification process was efficient / Mestrado / Ciência de Alimentos / Mestre em Ciência de Alimentos
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Produção de aroma de coco por Trichoderma harzianum utilizando bagaço de canaCalasans, Patricia Nunes 13 February 2012 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Biotechnology is inserted within the search for new products and processes, thus becoming an important tool in the development of biotechnological natural aroma production processes. Flavors compounds obtained from these processes represent a very promising and viable way of production for industries mainly due to the increase of consumer preference for natural food additives and products. Many microorganisms isolated from various environments have potential to synthesize flavors compounds when cultivated in an appropriate culture medium. Fermentation processes allow the use of agro-industrial wastes in which disposal on the
environment may cause serious pollution issues. The residues composition, mostly the carbon source, allows the growth of microorganisms and the production of higher aggregate value
compounds. The aim of this work is the to produce and quantify the 6-pentyl-á-pyrone lactone, responsible for the coconut-like aroma, by using agro-industrial waste as support and the filamentous fungus Trichoderma harzianum. Initially three agro-industrial wastes (sugarcane bagasse, coconut shell powder and cassava bagasse) were tested concerning the aroma production. Then the gas chromatography coupled to headspace extraction technique provided the quantitative and qualitative analysis of the lactone. Through the chromatogram area, the 4040 strain of Trichoderma fungus and the cassava bagasse were selected as culture medium. The latter was studied by the physical chemistry aspect. The tests done in order to evaluate the microorganism lactone toxic level did not show a complete inhibition in cell growth, only a few spores. The total factorial design in two levels was applied to verify the influence of the nutrients concentration (C/N) and temperature in the production of 6-pentyl-á-pyrone. The largest production of aroma compound resulted in 3.78 mg/g MS at the 7th culture day. The linear and quadratic terms related to temperature were important to the
proposed model at a 95% trust level for aroma maximum concentration, by setting values between 25 and 28°C. The C/N ratio effect and the interaction between these two variables were not statistically meaningful. / A biotecnologia se insere na busca de novos produtos e processos, tornando-se uma ferramenta importante no desenvolvimento de processos de produção de aromas naturais
biotecnológicos. Compostos de aroma obtidos por estes processos representam uma alternativa de produção bastante promissora e viável para as indústrias, principalmente devido
ao aumento da preferência dos consumidores por aditivos alimentícios e produtos naturais. Muitos microrganismos, isolados dos mais variados ambientes, possuem potencial para
sintetizar compostos de aroma quando cultivados em meios de cultura adequados. Os processos fermentativos possibilitam o aproveitamento de resíduos agroindustriais, cuja disposição no meio ambiente gera sérios problemas de poluição. A composição dos resíduos, principalmente a fonte de carbono, permite o crescimento dos microrganismos e produção de
compostos de maior valor agregado. O presente trabalho tem como objetivo produzir e quantificar a lactona 6-pentil-á-pirona, responsável pelo aroma característico de coco,
utilizando resíduo agroindustrial como suporte e fungo filamentoso Trichoderma harzianum. Inicialmente, três resíduos agroindustriais (bagaço de cana, pó da casca de coco e bagaço de mandioca) e cinco microrganismos foram testados quanto à produção do aroma. A técnica de
cromatografia gasosa acoplada à extração em headspace permitiu as análises qualitativas e quantitativas da lactona. Através da área do cromatograma, a linhagem 4040 do fungo
Trichoderma e o suporte bagaço de cana foram selecionados como meio de cultivo. O resíduo bagaço de cana foi caracterizado sob o aspecto físico-químico. Os testes realizados para avaliar o nível de toxidez da lactona sobre o microrganismo não apresentaram inibição total no crescimento celular, apenas pouca presença de esporos. O planejamento fatorial completo em dois níveis foi empregado para avaliar a influência da concentração de nutrientes (C/N) e da temperatura sobre a produção do 6-pentil-á-pirona. A maior produção do composto de aroma resultou em 3,78 mg/g MS no 7º dia de cultivo. Os termos lineares e quadráticos
relacionados à temperatura foram significativos no modelo proposto a um nível de confiança de 95% para a máxima concentração do aroma, sendo direcionadas para valores de 25 a 28ºC. O efeito da razão C/N e de interação entre as duas variáveis não foram estatisticamente significativos.
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Obtenção de BIOH 2 a partir da fermentação anaeróbia de efluente de cervejaria utilizando cultura pura isolada do ambiente / Obtaining BIOH2 from the anaerobic fermentation of agro-industrial wastes using pure cultures isolated from environmentEstevam, Andressa 13 March 2017 (has links)
Submitted by Rosangela Silva (rosangela.silva3@unioeste.br) on 2017-09-04T18:38:38Z
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Previous issue date: 2017-03-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The search for alternative fuels to replace the current demand for fossil fuels is growing worldwide, as is the case of the use of biomass for the production of clean energy. H2, besides being an important input in the industrial sector, is an excellent fuel due to its calorific value and the non-generation of gaseous pollutants. The production of hydrogen by anaerobic fermentation has been highlighted as an important route of production because it allows the use of residual substrates by microorganisms producing H2. Such microorganisms can be found in many sources in the form of anaerobic microbial consortia, for use in the form of mixed culture or for isolation of species. This work aimed at the isolation of bacteria from the environment, with the capacity to produce hydrogen by anaerobic fermentation of different substrates and the application of these cultures to the production of H2 using as a source of carbon the brewery effluent. Strains of bacteria isolated from avian litter were characterized and tested for potential H2 production in small scale trials, in static bottles and different substrates, in mesophilic condition. From the selection of a strain of better performance, the experiments were carried out in a mechanically stirred reactor, in a batch of 72 hours and using exclusively the brewery effluent. The H2 production occurred in all the tests and the average biogas flow rate was 72 mL h-1, H2 H2 molar flow rate of 1.2 mmol H2 h-1 and H2 content in the biogas of 30 to 40%, being this compound only by CO2 and H2. / A busca por combustíveis alternativos para substituir a demanda atual de combustíveis fósseis vem crescendo mundialmente, como é o caso da utilização de biomassa para a produção de energia limpa. O H2, além de ser importante insumo no setor industrial é um excelente combustível devido a seu poder calorífico e à não geração de gases poluentes. A produção de hidrogênio por fermentação anaeróbia vem se destacando como uma importante rota de produção pois permite a utilização de substratos residuais por micro-organismos produtores de H2. Tais micro-organismos podem ser encontrados em muitas fontes na forma de consórcios microbianos anaeróbios, para uso na forma de cultura mista ou para isolamento de espécies. Este trabalho teve como objetivo o isolamento de bactérias do ambiente, com capacidade de produzir hidrogênio por fermentação anaeróbia de diferentes substratos e a aplicação destas culturas à produção de H2 utilizando como fonte de carbono o efluente de cervejaria. Cepas de bactérias isoladas de cama de aviário foram caracterizadas e testadas quanto ao potencial de produção de H2 em ensaios de pequena escala, em frascos estáticos e diferentes substratos, em condição mesofílica. A partir da seleção de uma cepa de melhor performance foram conduzidos ensaios em reator agitado mecanicamente, em batelada com duração de 72 horas e utilizando como fonte de carbono efluente de cervejaria, exclusivamente. A produção de H2 ocorreu em todos os ensaios sendo obtidos os valores médios de vazão de biogás de 72 mL h-1, vazão molar de H2 de 1,2 mmol H2 h-1 e teor de H2 no biogás de 30 a 40%, sendo este composto somente por CO2 e H2.
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Extração, determinação da composição fenólica e avaliação do potencial de desativação de espécies reativas de oxigênio e da atividade anti-inflamatória de resíduos de amendoim, pimenta-rosa e pimenta-do-reino / Extraction, determine the phenolic composition and assessment of the potential deactivation of reactive oxygen species and anti-inflammatory activity of residue peanut skin, pink pepper and black pepperKeityane Boone Bergamaschi 19 April 2016 (has links)
O setor agroindustrial tem se expandido muito nos últimos anos, levando o país a um aumento na geração de resíduos agroindustriais, sendo que a maior parte deles ainda é descartada no meio ambiente, sem tratamento adequado, ou utilizada na alimentação animal, destinos que a priori, não geram ganhos econômicos para a agroindústria além de representarem gargalos logísticos e ambientais na sua disposição. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivos otimizar o processo de extração de compostos bioativos, avaliar in vitro as atividades antioxidante, por meio da desativação de espécies reativas de oxigênio, e anti-inflamatória, bem como determinar a composição fenólica dos resíduos agroindustriais a saber: película de amendoim (Arachis hypogaea) (cultivares IAC886 e IAC505), pimenta-rosa (Schinus terebinthifolius Raddi) e pimenta-do-reino (Piper Nigrum L). O processo de otimização da extração de compostos antioxidantes foi realizado utilizando dois processos de extração, extração convencional e subcrítica, em delineamento composto central rotacional, utilizando como variáveis a temperatura e tempo e a pressão e temperatura, respectivamente, com os solventes etanol 80%, água e propilenoglicol 80%. Durante o processo de otimização a atividade antioxidante foi avaliada pelo método de sequestro do radical ABTS. Os melhores resultados foram obtidos para a extração convencional com os solventes etanol 80%, água e propilenoglicol 80%. A película de amendoim (IAC505) apresentou as maiores atividades antioxidantes (1.396,67, 580,44 e 859,89 μmol.g-1 em equivalentes de trolox, para os solventes etanol 80%, água e propilenoglicol 80%, respectivamente). A partir dos resultados obtidos para os solventes testados, utilizando a extração convencional, foram feitas outras análises de atividade antioxidante considerando o tempo e temperatura ideal de extração. Foram realizadas análises de avaliação da capacidade de redução de Folin-Ciocalteau e potencial de desativação dos radicais livres sintéticos (DPPH e ABTS) e espécies reativas de oxigênio (radicais peroxila, superóxido e ácido hipocloroso). O solvente de extração que apresentou melhores resultados em todos os ensaios foi o etanol 80%, sendo, portanto o solvente utilizado nas análises subsequentes. A partir da definição do melhor sistema extrator foram realizadas análises da composição fenólica, por meio das técnicas de cromatografia líquida de alta eficiência em modo analítico (HPLC-RP), cromatografia gasosa acoplada com espectrometria de massas (GC-MS), e avaliação in vitro da atividade anti-inflamatória. Foram identificados nos resíduos estudados procianidinas B1 e B2, ácido p-cumárico, miricetina, ácido ferúlico, ácido siríngico, ácido sinápico, epicatequina e catequina. A pimenta-do-reino diminui significativamente os níveis de TNF-α e nitritos, reduzindo assim o processo inflamatório gerado. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram que estes resíduos agroindústrias possuem grande potencial biológico, podendo assim ser melhores aproveitados tanto pela indústria de alimentos quanto pela indústria farmacêutica. / The agribusiness sector has expanded greatly in recent years, leading the country to an increase in the generation of agro-industrial residues, even though most of them are still discarded in the environment without proper treatment, or used in animal feed, destinations that a priori do not generate economic gains for agribusiness besides representing logistical and environmental bottlenecks at your disposal. In this sense, the present study aimed to optimize the bioactive compounds extraction process, to evaluate in vitro the antioxidant activities, through the deactivation of reactive oxygen species, and anti-inflammatory as well as determine the phenolic composition of agro-industrial residues namely peanut skin (Arachis hypogaea) (IAC886 and IAC505 cultivars), pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi) and black pepper (Piper nigrum L). The optimization process of extraction of antioxidants was performed using two extraction processes, conventional extraction and subcritical on central composite design, using as variable temperature and time and the pressure and temperature, respectively, with solvents ethanol 80%, water and propyleneglycol 80%. During the optimization process the antioxidant activity was evaluated for the kidnapping method of ABTS radical. The best results were obtained for the conventional extraction with solvents ethanol 80%, water and propyleneglycol 80%. Peanut skin (IAC505) showed the highest antioxidant activity (1,396.67, 580.44 and 859.89 μmol.g-1 in Trolox equivalents, for solvents ethanol 80%, water and propyleneglycol 80%, respectively). From the results obtained for the solvents tested, using conventional extraction, other analyzes were done considering the antioxidant activity optimum time and temperature of extraction. Valuation analyzes were carried out of the Folin-Ciocalteau reduction capability and potential disabling of synthetic free radical (DPPH and ABTS) and reactive oxygen species (peroxyl radicals, superoxide and hypochlorous acid). The extraction solvent that showed better results in all tests was ethanol 80%, and therefore the solvent used in subsequent analyzes. From the definition of the best extraction system analyzes were made of phenolic composition by means of liquid chromatography techniques of high efficiency in analytic way (HPLC-RP), gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS), and reviewed in vitro anti-inflammatory activity. They were identified at residues studied procyanidins B1 and B2, p-coumaric acid, myricetin, ferulic acid, syringic acid, sinapic acid, epicatechin, and catechin. The black pepper significantly reduces TNF-α and nitrite levels, thereby reducing the inflammatory process generated. The results of this study demonstrate that these agribusinesses waste have great biological potential, and thus can be best availed by both the food industry and the pharmaceutical industry.
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Efeito do lÃquido do pseudocaule da bananeira combinado com soluÃÃo nutritiva na formaÃÃo de mudas de bananeira / Effect of fluid from the pseudostem of banana combined with nutrient solution in the formation of banana plantletsDaniely dos Santos Barboza Severino 04 October 2011 (has links)
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / No cultivo de bananeiras faz-se o desbaste de brotaÃÃes e o corte de plantas que jà frutificaram gerando resÃduos lignocelulÃsicos. Os pseudocaules cortados formam a maior porÃÃo desse resÃduo e servem como meio para proliferaÃÃo de pragas na cultura. Na utilizaÃÃo industrial desse resÃduo fibroso gera-se o LÃquido do Pseudocaule da Bananeira (LPCB). Este estudo teve por objetivo avaliar efeitos do LPCB combinado com soluÃÃo nutritiva nos parÃmetros fisiolÃgicos, no crescimento e na nutriÃÃo de mudas da cultivar Prata AnÃ. Mudas micropropagadas foram cultivadas em colunas de PVC de 20 cm de diÃmetro por 65 cm de altura contendo cinco camadas de Argissolo (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 e 40-60 cm) e submetidas a cinco dosagens do LPCB (0, 288, 576, 864 e 1152 mL), representados por concentraÃÃes volumÃtricas de Ãgua e o resÃduo (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combinadas com duas concentraÃÃes da soluÃÃo nutritiva de Hoagland (uma forÃa e meia forÃa), utilizando-se cinco repetiÃÃes em cada tratamento. ApÃs 60 dias de cultivo determinou-se a taxa fotossintÃtica, a condutÃncia estomÃtica e o teor de clorofila nas folhas e, na ocasiÃo da colheita, aos 68 dias, obteve-se dados de altura e diÃmetro do pseudocaule, nÃmero de folhas, peso fresco e seco das raÃzes e das partes aÃreas e analisaram-se os teores de N, K e Na das raÃzes e das partes aÃreas das bananeiras. Em camadas de solo avaliaram-se caracterÃsticas microbiolÃgicas e quÃmicas. Os resultados indicaram que LPCB afeta a dinÃmica de nutrientes no solo, favorecendo o acÃmulo de Na e K numa camada mais prÃxima da superfÃcie e reduzindo o pH do solo em camadas sub-superficiais. A aplicaÃÃo do resÃduo incrementou a biomassa microbiana e a respiraÃÃo edÃfica. Maiores doses do resÃduo resultaram no menor crescimento e acÃmulo de biomassa da parte aÃrea. A aplicaÃÃo de doses crescentes do resÃduo resultou no incremento da taxa fotossintÃtica e na reduÃÃo da condutÃncia estomÃtica, transpiraÃÃo e teor de clorofila das folhas das bananeiras. / The cultivation of banana trees generate lignoselulosic residue by cutting shoots and the plants after bunch collection. The pseudo-stem represents the largest portion of that residue and serves as a medium for the proliferation of pests in banana field. By industrial processing of that fibrous residue is also generated expressive volume of Netâs speudo-stem (LPCB). This study aimed to evaluate the effects LPCB combined with nutrient solution on physiological parameters, shot growth and nutrition of seedlings of the cultivar âPrata AnÃâ. Plantlets were grown on PVC columns of 20 cm diameter by 65 cm high filled with Ultisol from five layers (0-10, 10-20, 20-30, 30-40 and 40-60 cm) and subjected to five dosages of LPCB (0, 288, 576, 864 and 1152 mL, represented by volumetric combinations of water and LPCB (100:0, 75:25, 50:50, 25:75, 0:100, v:v), combined with two concentrations of Hoagland nutrient solution (one strength and half strength), using five replicates for each treatment. After 60 days of plant cultivation the stomata conductance, photosynthetic and chlorophyll contents in leaves were determined and, at the time of harvest, 68 days, were measured plant height and pseudo-stem diameter, counted leaves, determined fresh and dry weight of roots and aerial parts and analyzed N, K and Na contends in roots and aerial parts of banana plants. In layers of soil were evaluated microbiological and chemical characteristics. The results indicated that LPCB affects the dynamics of nutrients in the soil, favoring the accumulation of Na and K in a layer near the surface and reducing the pH in subsurface layers. The LPCB application rates increased microbial biomass and edaphic respiration. A higher dosage of that residue inhibits the plantlet growth and dry weight accumulation. The increasing of LPCB dosages promoted higher photosynthetic rate, but reduces stomata conductance, transpiration and chlorophyll content in leaves of banana plants.
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[en] DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF FIBER BOARDS FROM FIBERS OF PUPUNHA PALM TREE (BACTRIS GASIPAES) / [pt] DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE CHAPAS DE FIBRAS DE PALMEIRA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES)BRUNO CARNEIRO TEMER 11 June 2013 (has links)
[pt] Visando adequar a sociedade do consumo a uma existência menos
impactante ao meio ambiente, a busca por materiais oriundos de fontes renováveis
e passíveis de biodegradação é crescente. No entanto, para que esta transição seja
mais eficiente, se faz necessário mudar não só os materiais que são produzidos,
mas também a logística da produção e os processos produtivos utilizados. Com
base nisto, o objetivo deste trabalho é desenvolver e caracterizar uma chapa de
fibras, desenvolvida a partir de resíduos da agro indústria do palmito de pupunha
(Bactris Gasipaes), a ser produzida por meio da capacitação dos agricultores
locais, com processos de baixa complexidade tecnológica, baixo custo de
implementação e mínimo impacto ambiental associado à sua produção. Os ensaios
foram realizados de acordo a norma ABNT 15316 - 2:2009, que determina
parâmetros de amostragem e métodos de ensaio das chapas de fibras de média
densidade (MDF). Como adesivo, aglomerante, foi utilizada a resina poliuretana,
de base vegetal, em diferentes proporções fibra/matriz. Os resultados foram
analisados seguindo a norma ABNT 15316 – 3: 2009, que estabelece os requisitos
para chapas de densidades diferentes, produzidas para os mais diversos fins
(estrutural, geral, forro, parede, dentre outros). Dessa forma, foi possível atestar a
viabilidade de produção da chapa em pequena escala, garantindo a parcial
substituição das chapas MDF disponíveis no mercado, o que comprova a real
oportunidade de crescimento sustentável, através da geração de renda e
desenvolvimento sócio ambiental. / [en] Aiming to adapt the consumer society to a life less harmful to the
environment, the research for materials produced from renewable sources and
subject to biodegradation is increasing. However, for this transition to be more
efficient, it is necessary to change not only the materials that are being produced
but also the production logistics and production processes used. On this basis, the
objective of this work is to develop and characterize a fiberboard, developed from
the agro-industry waste of Pupunha`s palm heart (Bactris gasipaes), to be
produced through the training of local farmers, processes with low complexity
technology, low cost of implementation and minimal environmental impact
associated with its production. The tests were performed according to the ABNT
15316 - 2:2009, which determines the parameters of sampling and test methods
for medium density fiberboard (MDF). The vegetal based polyurethane was used
as adhesive/ binder. The samples were produced in different proportions fiber /
matrix. The results were analyzed following the ABNT 15316-3: 2009, which
establish the requirements for plates of different densities, produced for different
purposes (structural, general, lining, wall, among others). Thus it was possible to
demonstrate the feasibility of a small scale production of the alternative
fiberboard, ensuring the partial replacement of the medium density fiberboards
usually available on the market. This points out to the growth opportunity of the
rural comunitys through income generation and socio-environmental
development.
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