Thesis (M.S.)--University of Missouri-Columbia, 2004. / Typescript. Vita. Includes bibliographical references). Also available on the Internet.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2010.

Thesis (M.S.)--University of Missouri-Columbia, 2004. / Typescript. Vita. Includes bibliographical references). Also available on the Internet.

Esse estudo tem como objetivo compreender o desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais a partir dos elementos teóricos do desenvolvimento rural, com foco no processo de produção de novidades. O resultado geral, obtido a partir da análise de experiências empíricas no Rio Grande do Sul, se resume em uma afirmação: as agroflorestas são expressões da emergência do paradigma de desenvolvimento rural. Esse paradigma é entendido como um padrão de desenvolvimento que surge a partir da busca dos atores sociais em responder aos limites do modelo de agricultura difundido com a modernização, sobretudo o crescente aperto na renda ocasionado pelo aumento dos custos de produção e estabilização dos preços pagos aos produtos. Os atores buscam promover novas formas de fazer agricultura e criar sinergias entre a produção agrícola e outras esferas (setor de serviços, conservação de paisagens, repertórios culturais, etc.) como estratégias de desenvolvimento das regiões rurais. As agroflorestas são justamente uma dessas estratégias. Compreender os Sistemas Agroflorestais como expressões do desenvolvimento rural, contudo, só foi possível a partir do estudo de um domínio em especifico: o processo de produção de novidades. A produção de novidades é uma alternativa teórica às abordagens ortodoxas de estudo das inovações que se fundamenta em elementos da Perspectiva Orientada aos Atores e da Perspectiva Multinível das transições sociotécnicas. A interface entre as duas perspectivas elucida um quadro analítico que sugere que as transformações sociais e tecnológicas (embora dificultadas pela resistência a mudanças por parte do regime dominante) ocorrem a partir da emergência de inovações radicais (novidades), que rompem com as rotinas pré-existentes, e se desenvolvem em um cenário favorável de mudanças estruturais mais amplas. Embora os elementos teóricos sugiram certa estruturação dos sistemas sociais e tecnológicos, confere-se importância à agência dos atores sociais, que buscam cotidianamente criar novas formas de produção, relação e organização e reestruturar as práticas sociais. Os Sistemas Agroflorestais são novidades que rompem com a trajetória de especialização das unidades de produção e se conectam a construção de novos mercados, novos produtos, formas de organização e expressam a emergência de um novo padrão de exploração da natureza e das regiões rurais. / This study aims to understand the development of Agroforestry Systems from the theoretical elements of rural development, focusing on the novelty production. The overall results obtained from the analysis of empirical experiences in Rio Grande do Sul, is summed up in a statement: the agroforestry systems are expressions of the rural development’s paradigm emergence. This paradigm is understood as a pattern of development that arises from the pursuit of social actors to respond to the limits of the agricultural model widespread with modernization, specially the growing squeeze on incomes caused by rising costs of production and stabilization of prices paid to products. The actors seek to promote new ways of doing agriculture and create synergies between agricultural production and other spheres (service sector, conservation of landscapes, cultural repertoires, etc.) as strategies for developing rural areas. The agroforestry systems are just one of these strategies. Understanding agroforestry systems as expressions of rural development, however, was only possible from the study of a specific domain: the novelty production process. The novelty production has been theoretical alternative to the orthodox approaches in the study of innovation that is built on elements of the Actors Oriented Perspective and Multilevel Perspective of socio-technical transitions. The interface between the two perspectives elucidates an analytical framework which suggests that social and technological changes (although hampered by the changing resistance by the ruling regime) occur from the emergence of radical innovations (novelties), that break the pre-existing routine, and develop in a favorable scenario of wider structural changes. Although the theoretical elements suggest certain structuring of social and technological systems, a significant degree of importance must be given to the agency of social actors who seek daily to create new forms of production, relationship and restructure the organization and social practices. The agroforestry systems are novelties that break the trajectory of specialization of production units and that connect themselves to building new markets, new products, forms of organization and that express the emergence of a new pattern of exploitation of nature and rural regions.

Os desdobramentos e o avanço efetivo da aprendizagem, e da técnica, sobre o potencial de aplicação das ferramentas da agricultura de base ecológica, conjugando reais interesses entre as interfaces de produção de alimentos, conservação da biodiversidade e recursos naturais, revela o importante papel que desempenha a agricultura familiar neste contexto de gestão. A amostragem para este trabalho contemplou especificamente a utilização de uma das ferramentas disponíveis, como tecnologia apropriada para a agricultura de base ecológica, a agrofloresta. O esforço de pesquisa deste estudo teve como área de abrangência três distintas regiões do estado do Rio Grande do Sul e, dentre elas, sete diferentes municípios: Dom Pedro de Alcântara, Morrinhos do Sul e Maquiné no Litoral Norte do Rio Grande do Sul; Ipê e Antônio Prado na região serrana, e os municípios de Tupandi e Harmonia no vale do Caí. O propósito deste trabalho favoreceu a interdisciplinaridade, e reflete as tendências gerais das demandas de conhecimento de nossa sociedade, afirmando a importância dos estudos ambientais, e da busca de subsídios às áreas que se debruçam sobre a questão da gestão responsável dos recursos naturais. Neste contexto, o nosso procedimento contém a preocupação com o impacto da ação humana em uma das atividades que mais alteram o ambiente terrestre, a agricultura. Como instrumentos de pesquisa, foram utilizadas entrevistas, registros fotográficos, observação participante e diário de campo. A teoria metodológica empregada foi a Perspectiva Orientada ao Ator, que instrumentalizou a captura da percepção do agricultor, e o feedback sobre a ferramenta. Os dados foram categorizados em dimensões, a fim de oferecer uma leitura prática do ponto de vista dos entrevistados sobre a ferramenta agrofloresta. Como resultados, encontramos através da lógica multifuncional da agricultura familiar, um conjunto de elementos que corroboram a tecnologia como economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa e que, portanto poderá ser elencada como uma eficiente ferramenta prática na gestão de áreas produtivas, que desejam aplicar os princípios e tecnologias da agricultura de base ecológica. Além disso, a ferramenta reflete também uma abordagem ética na questão do uso da terra, na medida em que aumenta o capital natural, bem como a autonomia e gestão consciente dos recursos em nível local, o que contribui de modo complementar aos processos de desenvolvimento rural sustentável. / The unfolding and effective progress of learning and technology about the potential of applying the tools of ecological agriculture combining real interests between the interfaces of food production, biodiversity conservation, and natural resources reveals the important role that it plays in the context of family farming management. The sampling for this study included the use of one of the available tools suitable technology for ecological agriculture, the agroforestry. The research effort of this study was to cover an area of three distinct regions of the state of Rio Grande do Sul, and within them seven different cities: Dom Pedro de Alcantara, Morrinhos do Sul and Maquiné on the northern coast of Rio Grande do Sul; Ipe and Antonio Prado in the mountain region, and the cities of Tupandi and Harmonia in the Caí valley. The purpose of this study favored the interdisciplinarity and reflects the general trends of the demands of knowledge in our society, asserting the importance of environmental studies and the search for subsidies for areas that focusing on the issue of sound management of natural resources. In this respect, our procedure contains the awareness of the impact of human action in one of the activities which most change the earth systems, the agriculture. As research tools we used interviews, photographic documentation, participative observation and a field diary, The methodology utilized was the Actor Oriented Perspective which instrumentalized the capture of the perceptions of farmers and their feedback about agroforestry tool. The data were classified to provide a reading practice from the viewpoint of respondents about the tool agroforestry, and as a result we found by multifunctional logic of family farming, a group of factors that support the technology as economically possible, environmentally responsible and socially equitable, and therefore it may, be provided as an effective and convenient tool for the management of productive areas which wish to apply the principles and technologies of the ecological agriculture. In addition, this tool also reflects an ethic approach on the land use issue land use as it increases natural capital, autonomy and conscious management of local resources and contribute as a complementary manner for processes of sustainable rural development.

Propõe uma discussão sobre o processo de apropriação de informações sobre sistemas agroflorestais por assentados da amazônia matogrossense, baseado na Comunicação Rural, Filosofia da Informação e Sociologia da Ação. O caminho metodológico tomado é da etnografia, sendo a observação participante realizada no assentamento Entre Rios, no município de Nova Ubiratã, Mato Grosso. Apresenta as fontes de informação acessadas pelos sujeitos e os processos de comunicação e informação vivenciados por eles. A imersão no assentamento possibilitou analisar o contexto de referência em que as informações são apropriadas, bem como os critérios objetivos e subjetivos de avaliação das informações recebidas. Conclui que os agricultores utilizam um processo de avaliação multicriterial complexo e que somente uma ação comunicativa baseada no diálogo com estes sujeitos poderá contribuir para a melhoria de suas vidas. / Presents a discussion about the process of appropriation of information on agroforestry by settlers from the Amazon, based on Rural Communication, Philosophy of Information and Sociology of Action. The methodological approach taken is ethnography, and participant observation conducted in the settlement Entre Rios, in Nova Ubiratã, Mato Grosso. Presents the sources of information accessed by the subjects and the processes of communication and information experienced by them. The immersion in the settlement allowed analysis of the reference context in which the information is appropriated, as well as the subjective and objective evaluation of informations received. Conclude that farmers use a complex process of multicriteria evaluation and that only a communicative action based on dialogue with these individuals may contribute to the improvement of their lives.

Na região do Alto Uruguai do Estado do Rio Grande do Sul, desde meados da década de 1970 agricultores e suas entidades vêm construindo alternativas aos efeitos “dolorosos” do processo de modernização da agricultura. Na arena da construção do conhecimento agroecológico, uma das ações mais significativas implementadas nos últimos 15 anos está relacionada aos sistemas agroflorestais. Nesse contexto, o objetivo geral dessa pesquisa foi analisar o papel do conhecimento local na construção do conhecimento agroecológico (CCA) e na produção de novidades em sistemas agroflorestais de erva-mate e de frutíferas nesta região. Esta pesquisa tem sua base teórica, principalmente, na Perspectiva Orientada ao Ator, complementada pela Perspectiva Multinível. Nos municípios gaúchos de Aratiba, Itatiba do Sul, Severiano de Almeida e Viadutos foram realizadas 18 entrevistas semiestruturadas durante a pesquisa, sendo 13 com agricultores, três com técnicos e duas com tarefeiros. Os principais resultados obtidos com a pesquisa foram os seguintes: a família, a experimentação e os intercâmbios entre os próprios agricultores foram as principais facetas caracterizadas da arena da CCA; os agricultores realizam uma série de experimentos em suas unidades de produção, sempre “filtrando” aquilo que lhes interessa; a partir dos quatro modos de conversão do conhecimento foi possível analisar a dinâmica da CCA entre os agricultores entrevistados; o conhecimento local dos agricultores relacionado aos SAFs se manifesta nas escolhas e no manejo das espécies visando principalmente o sombreamento das culturas; os agricultores consideram o próprio sistema agroflorestal de erva-mate ou de citros uma novidade nos últimos 15 anos; outra novidade observada foi o Grupo de Poda, considerado uma retro-inovação; o Circuito Sul de Comercialização da Rede Ecovida é uma novidade que tenciona os mercados convencionais e o próprio regime sociotécnico da agricultura. Embora a pesquisa tenha apontado os sistemas agroflorestais como uma novidade, alguns limites para sua expansão ficaram evidentes. Assim, é importante promover ações na região do Alto Uruguai de aproximação entre os agricultores que trabalham com vários tipos de SAFs, a partir das suas práticas, estimulando o seu protagonismo. Nesse sentido, é necessária a realização de um amplo diagnóstico para “descobrir” os experimentos “escondidos”. Um elemento importante a ser mais amplamente investigado está relacionado à própria construção do conhecimento agroecológico e sua relação com as dinâmicas entre o conhecimento tácito ou local e conhecimento codificado ou científico. Um desafio que ainda permanece é quanto à comercialização das frutíferas nativas oriundas dos sistemas agroflorestais. / In the Upper Uruguay region of the State of Rio Grande do Sul, since the mid-1970s, farmers and their entities have been building alternatives to the "painful" effects of the modernization process of agriculture. In the agroecological knowledge construction arena, one of the most significant actions implemented in the last 15 years is related to agroforestry systems. In this context, the general objective of this research was to analyze the role of local knowledge in the construction of agroecological knowledge (CCA) and in the production of novelties in agroforestry systems of yerba mate and fruit trees in this region. This research has its theoretical base, mainly, in the Perspective Oriented to the Actor, complemented by the Multilevel Perspective. In the municipalities of Aratiba, Itatiba do Sul, Severiano de Almeida and Viadutos, 18 semi-structured interviews were carried out during the research, 13 with farmers, three with technicians and two with workers of mate. The main results obtained with the research were the following: family, experimentation and exchanges among the farmers themselves were the main facets of the CCA arena; the farmers perform a series of experiments in their production units, always "filtering" what interests them; from the four modes of knowledge conversion it was possible to analyze the dynamics of the CCA among the farmers interviewed; the local knowledge of farmers related to SAFs is manifested in the choices and management of the species aiming mainly at the shading of crops; the farmers consider the agroforestry system of yerba mate or citrus a novelty in the last 15 years; another novelty observed was the Pruning Group, considered a retro-innovation; the Southern Circuit of Commercialization of the Ecovida Network is a novelty that intends the conventional markets and the own sociotechnical regime of the agriculture. Although the research has pointed agroforestry systems as a novelty, some limits to its expansion have become evident. Thus, it is important to promote actions in the Upper Uruguay region to approach farmers who work with various types of SAFs, based on their practices, stimulating their protagonism. In this sense, it is necessary to carry out a comprehensive diagnosis to "discover" the "hidden" experiments. An important element to be more widely investigated is related to the very construction of agroecological knowledge and its relation to the dynamics between tacit or local knowledge and codified or scientific knowledge. A challenge that still remains is the commercialization of native fruit from agroforestry systems.

A palmeira juçara – Euterpe edulis Mart. (Arecaceae) – é uma espécie abundante nas florestas onde ocorre e que produz grande quantidade de flores e frutos, sendo assim de grande importância ecológica. Após décadas de desmatamento e superexploração do palmito, as populações encontram-se reduzidas a fragmentos. Este trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos etnoecológicos e ecofisiológicos acerca da espécie. Foram verificados cinco sistemas de manejo desenvolvidos por comunidades locais do litoral norte do Rio Grande do Sul: manejo em capoeiras, manejo em reflorestamentos com espécies exóticas, manejo em bananais, quintais agroflorestais e corte clandestino de palmito em florestas. Comparou-se o crescimento de palmeiras jovens em florestas secundárias e bananais, de 2003 a 2008, e verificou-se que o tamanho das palmeiras em 2008 nos bananais foi cinco vezes maior do que nas florestas, apesar da herbivoria ter sido maior nos bananais; a mortalidade foi equivalente entre os dois tratamentos, apesar da grande variabilidade, e apresentando um padrão intraespecífico dependente da densidade. Observou-se um padrão de variação dos eventos fenológicos reprodutivos associado a latitude e altitude; verificou-se também uma relação quadrática significativa entre épocas de floração e de maturação dos frutos, demonstrando que o tempo necessário desde a floração até a maturação dos frutos depende da época que ocorre a floração. Verificou-se que os sistemas de manejo são diferentes estratégias de uso da juçara, e que esta apresenta um grande potencial para manejo. / The juçara palm - Euterpe edulis Mart. (Arecaceae) - is an abundant species in the forests where it occurs and that produces lots of flowers and fruits, being of great ecological importance. After decades of deforestation and heart of palm exploitation, it is reduced to fragments. This work aimed to study some ethnoecological and ecophisiological aspects of this species. We observed five management systems developed by local communities of the northern coast of Rio Grande do Sul: management in early secondary forest, management in reforestation with exotic species, management in banana plantations, homegardens and illegal cutting in forests. We compared the growth of young palms in secondary forests and banana plantations from 2003 to 2008, and found that the size of palms in 2008 in banana plantations was five times greater than in forests, in spite of herbivory was higher in the banana plantations; the mortality was equivalent between the two treatments, despite the great variability, and presenting an intraspecific density-dependent pattern. There was a pattern of variation in reproductive phenology related to latitude and altitude; there was also a significant quadratic relationship between timing of flowering and fruit ripening, showing that the time required from flowering to fruit maturity depends on the time the flowering occurs. It was found that the management systems are different strategies of use of the juçara palm, and that this species has high potential for management.

Propõe uma discussão sobre o processo de apropriação de informações sobre sistemas agroflorestais por assentados da amazônia matogrossense, baseado na Comunicação Rural, Filosofia da Informação e Sociologia da Ação. O caminho metodológico tomado é da etnografia, sendo a observação participante realizada no assentamento Entre Rios, no município de Nova Ubiratã, Mato Grosso. Apresenta as fontes de informação acessadas pelos sujeitos e os processos de comunicação e informação vivenciados por eles. A imersão no assentamento possibilitou analisar o contexto de referência em que as informações são apropriadas, bem como os critérios objetivos e subjetivos de avaliação das informações recebidas. Conclui que os agricultores utilizam um processo de avaliação multicriterial complexo e que somente uma ação comunicativa baseada no diálogo com estes sujeitos poderá contribuir para a melhoria de suas vidas. / Presents a discussion about the process of appropriation of information on agroforestry by settlers from the Amazon, based on Rural Communication, Philosophy of Information and Sociology of Action. The methodological approach taken is ethnography, and participant observation conducted in the settlement Entre Rios, in Nova Ubiratã, Mato Grosso. Presents the sources of information accessed by the subjects and the processes of communication and information experienced by them. The immersion in the settlement allowed analysis of the reference context in which the information is appropriated, as well as the subjective and objective evaluation of informations received. Conclude that farmers use a complex process of multicriteria evaluation and that only a communicative action based on dialogue with these individuals may contribute to the improvement of their lives.

Nos últimos 20 anos os sistemas Agroflorestais vem fazendo parte de uma proposta alternativa de produção agropecuária, em especial para agricultura familiar, porque esse modelo de produção favorece e contribui para uma produção com sustentabilidade ambiental devido suas formas de manejos. Assim o objetivo desse trabalho é demonstrar a viabilidade desse sistema de produção dentro e fora da Reserva Legal na região do Apiaú, Município de Mucajaí, Roraima, Brasil. Para tanto utilizamos como materiais e métodos visita a campo, entrevistas e observações no local de estudo, os quais foram compilados e transformados em avaliações socioeconômicas e avaliação de viabilidade econômica do SAF. Observou-se que o local de estudo tem baixa demografia, resultado de condições adversas à sobrevivência no local, seja pela falta de políticas públicas, infraestrutura, incentivo financeiro, ou por despreparo do trato com a terra por parte dos agricultores rurais e falta de tecnológica capaz de mantê-los em condições de produção proporcional com equidade ao sistema patronal. Assim, o estudo realizado propôs-se a demonstrar como alternativa de produção ao pequeno produtor, o uso do SAF em área de Reserva Legal, e o resultado obtido com as pesquisas indicam que o SAF constitui-se como uma alternativa viável, em virtude de sua capacidade de melhor aproveitamento dos recursos naturais na produção agropecuária, reduzindo ao mínimo o uso de insumos não renováveis, conservando o meio ambiente, gerando renda e ganho socioeconômico da população local. / Over the past 20 years, the agroforestry systems has been part of an alternative proposal for agriculture production, especially for family farms, because this production model favors and contributes to a production with environmental sustainability because their forms of managements. Thus the aim of this study is demonstrate the feasibility of this system of production within and outside the Reserva Legal inside the Apiaú city, Mucajaí city, Roraima, Brasil. For both we used like material and field methods, questionnaires, interviews and observations holistic. Witch were compiled and transformed into socioeconomic assessments of economic feasibility assessment of the SAF. Thus it was found that the study site there is low demographic, result of adverse conditions of survival on the local, is the lack of public policies, infrastructure, financial incentive, lack of preparation to deal with the land by the rural farmers and technology diffusion capable to keep them in production conditions with equity to patronal system. So is in this sense that had the intention to demonstrate how production alternative to small farmer in the area of legal reserve through the SAF may be an option of quantitative and qualitative, by virtue of its ability to better use natural resources in agricultural production while minimizing the use of non-renewable inputs and conserving the environment, generating income and gain socioeconomic local population.