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Avaliação da estabilização de camas usadas na avicultura através de bioindicadores vegetais / Evaluation of stabilization beds used by the poultry plantbioindicators

Mendes, Pablo Machado 13 July 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2014-08-20T13:32:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_pablo_machado_mendes.pdf: 827691 bytes, checksum: 944bff209792e2b057fea45540a30453 (MD5) Previous issue date: 2011-07-13 / The society is currently moving in the direction of finding solutions to environmental problems that threaten the continuity of life on the planet, and these problems not caused exclusively by man, according to differing opinions of several scientists around the world. The poultry industry is one of the most striking of these food producers taking responsibility for going to meet the worldwide research trying to solve the problems of environmental pollution, the idea is proposing a viable solution both technically and economically and provide back a critical need in the field of creation of broiler chickens: the bed where the chicken are created is able to be discarded in agricultural land safely and without damaging the soil, in these case, without causing environmental impact on the ground? To answer this question we sought to evaluate the poultry litter in relation to their chemical composition, number of lots created on the poultry litter and biosecurity of these beds. Currently producers perform physical and chemical analysis to determine whether the bed can be designed in agricultural land, among them the C/N (carbon/ nitrogen), which is the main parameter to decide whether the bed can be considered stable and it ready for disposal. This study proposes to develop a test that serves as a bioindicator phytotoxicity to determine if a litter is ready to be allocated to agricultural soil without causing environmental impact to soil, water resources and the environment in general. / A sociedade atualmente caminha no sentido de procurar soluções para os problemas ambientais que ameaçam a continuidade da vida no planeta, sendo estes problemas causados ou não, exclusivamente pelo homem, segundo opiniões divergentes de diversos cientistas pelo mundo. A avicultura é uma das atividades mais impactantes do ramo da produção de alimentos, tendo a responsabilidade de caminhar ao encontro das pesquisas mundiais que tentam solucionar os problemas de poluição ambiental, surgindo a idéia de propor uma solução viável tanto técnica quanto economicamente e que suprisse uma necessidade fundamental no ramo da criação de frangos de corte: a cama aonde o frango é criado tem condições de ser descartada em solo agrícola com segurança e sem prejudicar o desenvolvimento do solo, ou seja, sem causar impacto ambiental no solo? Para responder essa pergunta procurou-se avaliar a cama de frango em relação a sua composição química, quantidade de lotes criados em cima da cama e a biossegurança dessas camas. Atualmente os produtores realizam análises físico-químicas para determinar se a cama pode ser destinada em solo agrícola, dentre elas a relação C/N (carbono/nitrogênio), que é o principal parâmetro para se decidir se a cama pode ser considerada estabilizada e por isso pronta para o descarte. Este estudo propõe o desenvolvimento de um teste de fitotoxicidade que serve de bioindicador para determinar se uma cama de aviário está apta a ser destinada em solo agrícola sem causar impacto ambiental ao solo, recursos hídricos e ao ambiente em geral.

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