隨著經濟發展，工業化成熟，台灣的產業結構正逐漸由「製造的台灣」(Made in Taiwan)轉型為「服務的台灣」(Served by Taiwan)。我國休閒旅館業為了能夠提升競爭力，近年來積極發展服務創新，希望透過創新方式來提高競爭門檻，避免價格戰，提高品牌與服務價值。但創新人人會談，問題是怎麼做？每間旅館飯店在發展服務創新時，乃是依據不同的策略思維，由於本身營運模式的營運範疇、核心資源及事業網路不同，建構出不同服務創新的模式。 回顧過去文獻探討，服務創新應用在休閒旅館業之研究，此新興議題乃付之闕如，且大多探討服務創新的內涵與構面之間關係，但卻鮮少深入分析服務創新背後的策略構面與服務創新模式的關聯性，故本研究參考吳思華所提之「策略三構面」及Bilderbeek & Hertog所提出之「服務創新四構面」作為本研究之研究架構，並以悠活麗緻渡假村之「兒童旅館」、「單車旅館」與「樂活長住U化全心服務建置計畫」為例，運用個案研究法並輔以次級資料之搜集與整理，詳細剖析其公司經營模式，如何建構出其專屬的服務創新模式與內涵。 本研究獲得以下主要結論： 1.公司「營運範疇」之「產品市場」與「地理構形」，可能會影響創新概念的產生，並透過調整「活動組合」，可以提升產品價值與差異化特色。 2.公司「核心資源」之「經營團隊」，有助於建立良好「事業網路」關係，可產生與策略夥伴合作的機會。 3.公司「技術選擇」有時為創新服務模式的重要成功因子，且運用於設計「客戶介面」與「服務傳遞系統」。 4.公司若本身財務資源不足時，有時可透過創新且特殊的服務概念，帶來行銷宣傳效益。 5.公司欲往「提升價值」發展時，可透過「技術選擇」來提升效率，並整合其既有策略構面，可以維持競爭優勢。 本研究之建議如下： 1.組織發展服務創新模式前，應基於其公司的策略構面與整體經營模式，而規劃出適合的服務創新模式。 2.休閒旅館進行服務創新時，若欲透過資訊科技來提供加值服務時，可運用外部的資源。 3.休閒旅館在發展主題式概念旅館時，需要注意「跨越鴻溝」之問題。