Les oeuvres scientifiques du Suédois Cari Von Linné (1707-1778) et du Québécois Léon Provancher (1820-1892) s'inscrivent à la fois en continuité et dans des contextes de civilisation analogues. Habitant des environnements nordiques au potentiel agricole limité, ces naturalistes perçoivent et cherchent à pallier aux contraintes imposées par ce que l'on nomme au milieu du XXe siècle « la nordicité ». Leurs recherches répondent à des préoccupations utilitaires immédiates. Leurs travaux fournissent des réponses aux nécessités découlant de la nordicité, des particularités géographiques et de la trame socio-économique de leurs pays respectifs. La nordicité apparaît non seulement comme un élément essentiel de l'identité Scandinave et canadienne, mais également comme un déterminant d'une pensée scientifique distinctive dont l'objectif manifeste est de pallier aux carences imposées par un environnement adverse, et ce avec l'intention ferme d'améliorer la qualité de vie des habitants et de réduire la dépendance de leurs nations aux produits étrangers. Les approches qu'ils ont appliquées aux XVIIIe et XIXe siècles ont émergé en réponse aux nécessités auxquelles ces sociétés traditionnelles étaient assujetties. Cette étude montre qu'elles doivent être considérées comme l'épilogue de la pensée occidentale pré-darwinienne, plutôt que le prélude aux concepts nouveaux qui émergeront de l'ère industrielle et feront suite à l'énoncé de la théorie de l'origine et de l'évolution des espèces. Quoique les oeuvres de Linné et de Provancher précèdent l'émergence du concept d'évolution dynamique de la nature, cette étude montre que dans leur quête, centrée sur l'optimisation des productions locales et l'introduction d'espèces et de méthodes à haut rendement, ils se révèlent être les précurseurs d'un long cheminement qui a conduit à l'énoncé du concept contemporain de développement durable.

Québec Université Laval, Bibliothèque 2012

Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

Cette thèse est la première étape d'une recherche plus globale portant sur la présence d'une garnison britannique à Québec de 1759 à 1871. Nous voulons, à long terme, mieux connaître l'organisation de cette garnison, ses effectifs, son impact sur la ville et les conditions de vie de ses membres. L'étude du régiment "Royal Artillery" à Québec nous donne l'occasion d'entrevoir plusieurs thèmes rattachés à notre problématique tout en nous permettant de mieux circonscrire notre documentation î le fait que ce régiment ait été présent à Québec durant toute la période d'occupation britannique par l'envoi d'une soixantaine de ses compagnies qui ont défilé tour à tour, nous permet d'avoir une vue d'ensemble sur toute la période qui nous intéresse. Dans un premier chapitre, nous situons tout d'abord les compagnies du "Royal Artillery" dans l'organisation générale de l'armée de terre. L'armée britannique, avant 1855 est sous la gouverne de cinq personnages principaux, civils et militaires, qui ont leurs représentants dans les colonies et qui influent directement ou indirectement sur les troupes d'artillerie. A partir de 1855, la direction militaire est regroupée autour du commandant en chef alors que le secrétaire d'Etat à la guerre prend le contrôle de tous les départements administratifs civils ayant rapport avec l'armée. Dans un deuxième temps, nous avons scruté les structures mêmes du régiment "Royal Artillery", sa croissance, son histoire et nous avons replacé les compagnies d'artillerie à Québec dans le contexte du mouvement général des troupes qui s'étend à l'échelle de l'Empire britannique. Dans le second chapitre, nous avons évalué les effectifs du régiment "Royal Artillery" à Québec et au Canada en dégageant les tendances générales des fluctuations de ces effectifs. A long terme, nous avons trouvé des liens entre ces fluctuations et les conjonctures de paix et de guerre : la stratégie a également joué dans la répartition des effectifs au Canada et nous avons pu voir qu'une augmentation d'effectifs au Canada ne signifiait pas nécessairement un accroissement des troupes à Québec. A court terme, nous avons démontré les facteurs qui font diminuer les effectifs d'un mois à l'autre (désertions, mortalités, licenciements) et les mécanismes de renouvellement des compagnies. Nous avons aussi analysé la composition sociale de ces troupes en évaluant la proportion d’officiers, de sous-officiers et de simples soldats qui s'y trouve. A ces hommes, s'ajoute des femmes et des enfants dont nous avons tenté d'estimer le nombre. Le troisième chapitre étudie plus spécifiquement les profils de carrière des deux principaux groupes sociaux que l'on retrouve dans les compagnies du "Royal Artillery " à Québec. D'une part, il y a les officiers qui accèdent aux plus hauts postes de la hiérarchie et, d'autre part, on retrouve la grande masse des soldats qui a peu d'espoirs de promotions et qui n'accède qu'à des postes de sous-officiers. Nous avons donc tracé un tableau de la hiérarchie militaire en y situant bien les deux groupes sociaux. Puis, nous avons traité de chacun de ces groupes en nous demandant dans quels milieux sociaux ils se recrutent et quels genres de carrière leurs membres peuvent envisager. Enfin, nous avons donné l'échelle des salaires qui est un indice pertinent du fossé qui s'établit dans les niveaux de vie de ces deux groupes. Enfin, un dernier chapitre classe et décrit les nombreuses fonctions que les membres des compagnies d'artillerie remplissent à Québec. Ces fonctions sont à la fois communes avec le reste de la garnison (garde de la ville etc.) et réservées au régiment lui-même (maniement des canons etc.). Les activités des soldats diffèrent de celles des officiers. Alors que les officiers commandent, administrent et consacrent assez de temps aux loisirs, les soldats exécutent des taches routinières, s'exercent et ont peu de temps libres. L'horaire d'une journée que nous donnons en exemple donne une bonne idée des contraintes dans lesquelles sont places les soldats. Bref, nous avons étudié le contexte administratif de la présence de troupes d'artillerie a Québec qui est probablement le même que le reste de la garnison. Nous avons étudié les fluctuations des effectifs, la composition sociale des troupes et les activités de garnison. Nous faisons également dans notre conclusion un bilan des recherches qui restent à faire. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

L'histoire de la charpenterie navale sous le régime français s'étend sur un siècle exactement: 1663-1763. Les premières activités de construction et de radoub de bâtiments de mer par des artisans charpentiers de navires sont enregistrés à partir de 1663 avec la venue des «charpentiers du roy» de Rochefort et de La Rochelle. Auparavant, seules des relations de voyage de missionnaires ou d'explorateurs font allusion à quelques embarcations de fortune fabriquées à la hâte par des ouvriers non qualifiés pour faire face surtout à des situations d'urgence. Entre 1663 et 1763 (cette dernière date correspondant à la cession de la colonie française aux autorités anglaises), trois phases déterminent le cheminement et l'évolution de l'industrie navale canadienne. La première période marquante débute sous l'intendance de Jean Talon. Plusieurs ouvriers canadiens vont profiter du séjour des maîtres charpentiers français à Québec pour parfaire leur éducation professionnelle maritime souvent amorcée au foyer. S'ensuit dans le dernier quart du XVIIe siècle une activité maritime axée principalement sur la fabrication de petits bâtiments - barque, chaloupe et «bateau plat» - pour répondre aux besoins du commerce domestique et de circulation des denrées et des troupes du roi à l'intérieur du continent. Le tournant du XVIII° siècle entraîne une deuxième étape significative pour l'économie maritime coloniale. La guerre de succession d'Espagne s'est répercutée jusque dans les colonies d'Amérique et commande la construction de frégates et de brigantins pour faire la chasse aux Anglais qui entravent le commerce en haute mer au large des côtes canadiennes. Cette période-tremplin permet aux charpentiers de navires canadiens d'accéder à un plus haut niveau de compétence technique et architectural. Pour la première fois, ils construisent des bâtiments de haute mer sans l'aide des spécialistes français. Forts de ce nouveau savoir acquis progressivement tout au long du conflit intercolonial qui prend fin avec le traité d'Utrecht en 1713, ils se permettent de varier leur production navale par la suite en fournissant, tant aux bailleurs de fonds locaux qu'étrangers, en plus des habituels bâtiments, des goélettes, corvettes et autres navires de trois cents tonneaux et plus pour le grand commerce. Avec l'ouverture prolongée des marchés français et surtout antillais, la colonie canadienne s'arrache à son isolement et conséquemment la construction navale privée connaîtra sa période la plus stimulante. Le dernier jalon déterminant survient au moment de l'implantation des chantiers navals de l'État à la Saint-Charles en 1738 et au Cul-de-Sac en 1747. Les effectifs maritimes locaux sont alors mis au service de la guerre. Pour la construction des flûtes de plus de 500 tonneaux de même que des vaisseaux de troisième ligne, la cinquantaine de charpentiers de navires de Québec seront appuyés, bien que de façon inconsistante, par des maîtres contractuels français plus au fait des dernières méthodes et connaissances navales. Moins de cent ans séparent les artisans pionniers fabriquants de chaloupes du XVII° siècle des maîtres constructeurs de bâtiments de mer du siècle suivant. Période suffisante pourtant pour caractériser les habitudes de travail, les procédés de construction à partir de l'outillage par exemple ou encore certains comportements professionnels et familiaux propres au milieu maritime colonial canadien. Attitudes et mentalités ne cessent d'évoluer et de s'adapter aux nouvelles situations sociales et professionnelles provoquées par les soubresauts conjoncturaux. Le contraste est manifeste entre le charpentier généraliste du XVII° siècle travaillant en solitaire sur une petite grève de Rivière du-Sud ou de l'Ile d'Orléans et le chef de chantier entrepreneur du XVIIIe siècle évoluant au sein d'une équipe multidisciplinaire dans l'un des chantiers de la basse-ville de Québec. Autant de différences dans les contraintes et exigences professionnelles engagent pour chacune des périodes une définition distincte du statut et de l'identité des artisans charpentiers de navires. La nature de la pratique fixe les choix d'un habitat de même que la place que ces derniers vont occuper dans la hiérarchie des travaux et des rôles en milieu de travail. Enfin, la forte hérédité professionnelle peut inciter les jeunes apprentis et compagnons hors caste à s'associer aux grandes familles de la charpenterie navale qui détiennent généralement le monopole des marchés maritimes les plus importants et les plus payants sur l'ensemble du territoire canadien. À cet effet, l'histoire professionnelle de la famille Badeau étalée sur trois générations de charpentiers de navires pratiquants entre 1680 et 1730 peut servir d'exemple. De 1663 à 1763, plus de cent vingt charpentiers de navires canadiens auront laissé suffisamment de traces de leur vécu économique, familial et professionnel pour autoriser une reconstitution conforme et ponctuelle de l'industrie navale tant royale que privée fournissant ainsi un volet indispensable à la compréhension globale de l'économie maritime coloniale canadienne sous le régime français. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

Au Québec comme ailleurs, l'histoire de l'alimentation a longtemps ressorti aux registres de l'anecdote et du pittoresque. Mais au-delà de la mythologie tenace du Canadien bon vivant et amateur de bonne chère, l'alimentation et le mangeur ont une histoire qui dépasse considérablement l'espace restreint où on a voulu l'enfermer: il s'agit d'un chapitre particulièrement dense de l'histoire de l'homme, rejoint à la fois comme producteur et comme consommateur, dans ses attitudes mentales et ses comportements les moins conscients, jusque dans son corps même. Le domaine est vaste, assurément, qui intéresse tout autant la physiologie, la nutrition et la médecine, que la culture et l'économie. C'est pourquoi l'historien ne doit pas hésiter à y puiser largement. Farce qu'elles concernent des groupes relativement bien circonscrits, et peut-être surtout parce qu'elles débordent largement l'intérêt immédiat de ces groupes pour interroger de toutes parts l'ensemble de la société, les archives des collectivités —ici celles de l'hôpital de Québec sous le régime français— se révèlent d'une richesse incomparable. Elles ont permis de déployer l'enquête dans trois directions. Celle d'abord de l'économie alimentaire de l'Hôtel-Dieu, ou l'étude des revenus et des dépenses, des prix et du panier de provision, des achats et de l'approvisionnement, participe à la mise en lumière des principales déterminations économiques du comportement de consommation des malades. Le monde des représentations ensuite, qui permet de dresser la liste-type des goûts moyens de la société avec ses produits préférés ou tolérés et ceux que l'on ne consomme guère. Ces préférences, esquissées en premier lieu dans les choix et les associations alimentaires, s'expriment encore dans les accommodements et les usages de la table. L'étude de la ration proprement dite, du bilan calorique, minéral et vitaminique, vient en dernier lieu puisque c'est l'aspect le moins conscient du comportement alimentaire, même si une connaissance implicite des besoins de l'organisme guide le mangeur vers un minimum d'équilibre. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

La Côte-du-Sud n’est qu’une zone de passage pour les Amérindiens avant l’arrivée des Européens et même pendant la colonisation. Le contexte de cette région se résume à peu de colons, peu d’Amérindiens, une absence de mission et sans doute peu de relations commerciales. Un tel contexte, contrastant considérablement avec ce qui se passe dans les Pays d’en haut notamment, nuance donc notre perception de cette présence amérindienne et des relations qui en découlent. Les sources utilisées sont principalement les registres paroissiaux, auxquels nous ajoutons quelques sources secondaires. À l’intérieur des registres, de 1679 à 1765, nous avons comptabilisé 382 actes relatifs aux Amérindiens : 213 baptêmes, sept mariages et 162 sépultures. Tout en étudiant les spécificités du contexte de la Côte-du-Sud, nous verrons les individus présents dans les actes, les moments et les paroisses où ils se retrouvent, les relations entretenues avec les Blancs pour terminer avec le métissage.

Largement utilises dans le cadre d'études sur le corporatisme d'Ancien Régime, les registres de délibérations permettent de saisir en pratique et au quotidien le fonctionnement des corps de métiers et des communautés d'habitants ou d'auxiliaires de la justice à l'époque moderne. La mémoire de ces groupes est ainsi préservée parfois par ces seuls documents qui ont pour le chercheur une valeur d'autant plus grande. Pourtant, peu d'historiens ont cherché jusqu'à présent à cerner la nature de ces archives produites dans un cadre particulier - l'assemblée délibérative — et à des fins bien précises. À partir de trois de ses registres de délibérations, rédigés entre 1693 et 1781, ce travail se penchera sur l'activité scripturaire de la communauté des procureurs au parlement de Toulouse. Témoins d'une réalité corporative qui est fermement ancrée dans le rôle conféré par le corps des procureurs à l'assemblée de ses membres, les registres de délibérations sont à la fois instruments administratifs et outils de représentations. Enfin, porteurs de traditions parfois séculaires, transmetteurs de savoirs communs acquis au fil d'années de pratique corporative, les registres de délibérations apparaissent aussi comme des objets de mémoire. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

À l'automne 1793, les représentants de la Nation française, réunis en Convention nationale, choisissent à l'unanimité de s'emparer du temps. Pour marquer solennellement le passage de la France aux institutions républicaines, les révolutionnaires créent un nouveau calendrier dont les fondements de base se dissocient complètement de la computation grégorienne. Le projet des conventionnels, décrété en pleine Terreur, fut un échec patent sur l'ensemble du territoire. En dépit des efforts des administrations du pays pour appliquer la réforme calendaire, l'ère grégorienne n'a jamais cessé d'exister en filigrane de tous les esprits. Le constat péremptoire d'échec est le discours récurrent de l'historiographie sur le calendrier républicain, mais très rarement, les historiens ont-ils effectué une étude locale pour nuancer leur argumentation et tenter de relativiser la fatalité de cet échec. Le présent mémoire propose de nouvelles approches pour l'étude du calendrier républicain dans le cadre d'un département en particulier : la Loire-Inférieure. Par une analyse comparative de quelques communes, nous nous intéressons à la réception du calendrier révolutionnaire dans des situations diverses de la vie publique et privée. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

1767. Chartres. Jacques-Pierre Brissot de Warville à treize ans, et il vient d'avoir une révélation. Un de ses camarades de classe avec du talent et des idées lui avait fait rencontrer la modernité. Elle s'appelait Corneille, Racine, Voltaire, Diderot, et surtout Rousseau. La Profession de foi du Vicaire Savoyard lui avait ouvert les yeux sur les préjugés et sur la nature humaine. Brissot était devenu en soi et pour soi un sujet moderne. 1777. Paris. Brissot a abandonné sa carrière d'avocat pour celle d'homme de lettres. Il s'était tourné vers Voltaire et d'Alembert afin d'y trouver un appui, mais en vain. Malgré tous ses écrits et ses efforts, il ne parvenait pas à percer dans la République des lettres qui lui promettait pourtant la liberté, l'égalité, la solidarité, l'indépendance, la vérité et la raison. Dans l'indifférence des plus grands, il vivait sur le seuil, ni entièrement inclus, ni totalement exclu. Le jeune philosophe s'était brûlé les ailes à l'appel des Lumières, et était tombé dans le monde de la bohème littéraire. Pour Brissot, les portes du Parnasse étaient restées fermées. Et pour cause. La République des lettres avait été incorporée dans la société française d'Ancien Régime, et reproduisait en son sein la distinction et le privilège. L'identité de Brissot était aussi fracturée, lacunaire et irrésolue que sa modernité. La République des lettres l'avait intégré en principe, mais exclu en acte, et l'image d'aventurier littéraire qui lui était renvoyée ne correspondait pas à celle du philosophe qu'il se faisait de lui-même. En plus d'avoir été séduit par le discours de la modernité, il en portait la marque, celle de la « double conscience ». Brissot était un sujet excepté, liminal, méplacé socialement et psychiquement. Brissot était étranger à lui-même et à sa propre société. 1784. Brissot sort de la Bastille, et doit faire le deuil de sa carrière de philosophe. Mais le sens de la modernité pour lui n'était pas mort. Il poursuivait sa quête d'identité à travers d'autres milieux. Ceux-ci furent pour lui des milieux du passage, des milieux dans lesquels retrouver du lien et du lieu, résoudre sa double conscience, entreprendre sa « régénération », des milieux dans lesquels la République et lui-même comme sujet moderne ne furent pas un mensonge, mais réellement existants. Sa République se réalisait à travers la franc-maçonnerie, le commerce et l'abolitionnisme. En pratique, son espace était l'Atlantique et la société française d'Ancien Régime, son temps celui du surgissement et du kairos. En principe, c'étaient l'univers et le Progrès. L'histoire de Brissot est celle d'une déprise vis-à-vis de la colonialité monarchique, une tentative de subvertir le méplacement par le déplacement psycho-social et spatial, de poursuivre depuis les marges de la société d'ordres sa quête d'ascension sociale, de fortune, de gloire, d'identité, de bonheur. Mais son salut passait par d'autres altérités. Il y avait le genre humain, les Occidentaux et les autres. Il y avait des semblables, des égaux et des malheureux. Il y avait une autre modernité, et à son revers, une autre colonialité. Dans ce travail, Brissot aura entre autres pour compagnons de route William Edward Burghardt Du Bois, Jacques Lacan, Giorgio Agamben, Norbert Elias, Paul Gilroy, Robert Darnton, Walter Mignolo, et pour le fin mot de l'histoire, Walter Benjamin. / Jacques-Pierre Brissot was born in 1754 in Chartres, France, as a commoner but called himself Jacques-Pierre Brissot de Warville, adding a distinctive particle to his name so he would be recognized as a man of distinction. This decision marked his entry into the Parisian literary circle. He was a cultured man of modest origins attracted by the intellectual movement of the Enlightenment, seduced by modernity and his own ideals. He longed to follow in the footsteps of Voltaire and d'Alembert and become recognized as a man of letters. But society was there to remind him that there was a threshold called “privilege”, which kept him from fulfilling his desire and acquiring the position he craved for. The story of Brissot is that of the double consciousness, generated by the psychological tension of being caught between two social classes, a superior one which rejected him and an inferior one from which he was trying to escape. He felt misplaced, a stranger to himself and within his own society. He could not accept this status. He tried to resolve this by travelling, hoping to gain access to the new identity that the Enlightenment had embedded in him. The psycho-social resolution of his quest took place in the multifaceted Atlantic Republic, taking into account the abolitionist transatlantic movement, the Freemasonsʼ influence and the rise of a new commercial market culture. But this Atlantic Republic was also the time-space of a new ascendancy: an another world tainted by colonialism and its many repercussions, emerging from Brissot's vision on the modern world lying behind his words and gestures.