Köln, Universiẗat, Diss., 2001.

Antecedentes: Desde la década de los ochenta se ha iniciado una especie de revolución entorno a las emociones y su influencia en el bienestar humano. Desde Gardner (1983) hasta la explosión mediática que supuso la publicación de la obra de Goleman (1995), el interés académico y popular por las emociones ha ido en progresivo aumento. En enfermería este interés no es nuevo. Según diferentes autoras (Peplau,1990; Watson 1985, 2007), la relación enfermera-usuario puede tener efectos terapéuticos. Cuidar requiere de conocimientos, actitudes y habilidades, entre ellas las de tipo emocional. La investigación en enfermería sobre las emociones, aunque incipiente, está aumentando progresivamente. Objetivos: Analizar la percepción que tienen los usuarios y las enfermeras del papel de la emociones en los cuidados enfermeros. Ámbito de estudio: Hospital y centros de Atención Primaria del Consorci Sanitari de Terrassa (Barcelona). Metodología: Se ha realizado un estudio exploratorio-descriptivo con aproximación metodológica mixta (cualitativa y cuantitativa) y de comparación por grupos. La muestra está constituida por 40 participantes (usuarios y enfermeras). Los instrumentos utilizados han sido entrevistas semiestructuradas y cuestionarios. Resultados: Los usuarios presentan dudas sobre cuál es la función de las enfermeras. No identifican el cuidado como la misión de estas profesionales. Las enfermeras identifican su función principal con cuidar pero presentan dificultades para concretar su significado. Los usuarios tienen como expectativa principal recibir buen trato por parte de las enfermeras y éste lo valoran de manera especial. Las enfermeras piensan que los usuarios esperan que sean resolutivas y eficaces. Las enfermeras en su mayoría manifiestan que es necesario realizar atención y cuidado de las emociones, sin embargo los usuarios no perciben que el cuidado de las emociones sea una práctica habitual en estas profesionales. Los usuarios dicen sentirse cuidados emocionalmente cuando las enfermeras los tratan con amabilidad y los escuchan atentamente. Este tipo de cuidado les proporciona sensación de bienestar. Los usuarios y las enfermeras valoran que es necesario que las enfermeras posean habilidades emocionales, especialmente la escucha activa, empatía y la capacidad de gestión emocional, sin embargo, cuando han tenido que identificar las capacidades más importantes para la práctica enfermera, han priorizado las capacidades asociadas a la práctica médica por delante de las de tipo emocional. La mayoría de los participantes entienden que el cuidado emocional es necesario pero perciben que su realización puede perjudicar la eficacia y el equilibrio emocional de las enfermeras. Conclusiones: Los usuarios no le otorgan un valor profesional y/o terapéutico al tipo de relación que estableen las enfermeras. El cuidado de las emociones aunque se entiende beneficioso, se considera peligroso para la eficacia y el equilibrio emocional de las enfermeras. La empatía, la escucha activa y la capacidad de gestión emocional son habilidades emocionales básicas y constituyentes de la competencia emocional enfermera. La falta de habilidades emocionales se señala como posible causa del poco desarrollo de la atención y cuidado de las emociones. Es necesario replantear la formación enfermera en estas habilidades. Sería relevante continuar las investigaciones que permitan justificar el valor (efectos beneficiosos) del cuidado emocional y la necesidad de potenciar la formación enfermera en habilidades emocionales. / Antecedents: From the eighties has started a kind of revolution concerning the emotions and their impact on human wellbeing. Starting from Gardner’s work (1983) until the explosion of information in media regarding the publication of work of Goldman (1995), the scientific and popular interest in emotions has progressively increased. This interest for nursing is not new. According to the different authors (Peplau, 1952, 1990; Watson 1985, 2007), the nurse-user relationships can have therapeutic effects. Caring requires knowledge, attitudes and skills that include emotional literacy. Actually, the nursing research related to the sphere of emotions, although slightly, is gradually increasing. Objectives: The current research aims to analyze users’ and nurses’ perceptions about the role of emotions in nursing care. Area of study (target organization): Hospital and Primary Health Care Centers of Consorci Sanitari de Terrassa (CST, Barcelona). Methodology: The exploratory descriptive study, based on the mixed methods research (qualitative and quantitative) and the group comparison, was undertaken to meet the above mentioned goals. The sample consists of 40 participants (users and nurses) of Consorci Sanitari de Terrassa (CST). The semi-structured interviews and questionnaires were used as research instruments. Results: The interviewed users demonstrate doubts about what the functions of nurses are. They do not identify caring as a mission of these professionals. Nurses point out that their primarily role is caring, but have difficulties with the precision of its meaning. The users have the expectation to be well-treated by nurses and they give a special value to this kind of attention. The interviewed nurses think that users expect them to be decisive and effective. The nurses, in most of the cases, think that major users manifest the importance of giving attention and taking care about emotions; however, the users do not always perceive emotional caring, even though it represents a common practice of these professionals. The users report that they feel cared emotionally when nurses are treating them with kindness and active listening. This type of caring provokes feeling of wellbeing. The users and nurses underline that it is necessary for nurses to possess emotional skills and competences, especially related to active listening, empathy and capacity of emotional coping/management. However, when they have had to identify the most important skills for nursing practice, they have prioritized competences associated with medical practice before the competences related to emotional sphere. Most participants understand that the emotional caring is necessary, but they perceive that exercising this type of caring can leave an impact on efficiency and emotional equilibrium of nurses. This fact underlines the necessity of emotional self-monitoring and burn-out prevention for the professional nursing praxis. Conclusions: The users do not give a professional and/or therapeutic value to the type of relationships that establish nurses. The caring of emotions is understood as beneficial, however, it is considered as dangerous for efficacy and emotional equilibrium of nurses. Empathy, active listening and capacity of emotional coping/management refer to the basic emotional skills/abilities and to the main constituents of the emotional competence of nurse. The lack of emotional abilities in nurses probably indicates the cause of poor development of attention and emotional caring. It is necessary to propose the nursing education related to these skills. It should be relevant to continue the investigations that will permit justify the value (beneficial effects) of emotional caring and the necessity to strengthen the nursing education by the training in emotional skills, self-monitoring and burn-out prevention.

El objetivo principal de este trabajo de tesis ha sido la elaboración de un licuado de chufa de calidad y vida útil mejorada, mediante la optimización del proceso de elaboración del producto y su estabilización con la tecnología de homogenización a ultra alta presión, como tecnología alternativa al tratamiento de homogenización-pasteurización convencional. El primer estudio se centró en la caracterización físico-química (peso, forma, color, composición general, factores antinutricionales y caracterización de las fracciones proteicas) de cuatro tipos de chufa de diferentes orígenes geográficos (Valencia, Burkina Faso y Níger), las cuales se utilizan en la industria alimentaria para la elaboración de licuados. Las partidas de chufa presentaron cierta variabilidad en sus características físico-químicas, siendo las características relacionadas con sus fracciones proteicas más homogéneas entre ellas. Entre las chufas analizadas, las procedentes de la región de Valencia fueron las que presentaron las mejores características. El segundo estudio se basó en la optimización de un proceso estándar de fabricación de licuado de chufa. Se ajustaron las condiciones de las etapas de hidratación (tiempo y temperatura de hidratación del tubérculo) y molturación-extracción (adición gradual de agua (1:3 - 1:7), temperatura del agua de extracción (20 ≤ Tª ≤ 60ºC), maceración del producto molturado a diferentes temperaturas (5 min, a 20 ≤ Tª ≤ 60ºC) y reajuste de pH (pH = 6 o 9)). La composición final de los productos dependió del estado de hidratación de las chufas y de la proporción chufa:agua que se utilizó. La extracción de proteína del tubérculo mejoró a partir de chufas hidratadas con un contenido en humedad ≥ 20%. El tercer estudio se basó en la mejora de la calidad nutricional de un licuado de chufa mediante la adición de mijo. Previamente se realizó una caracterización de la semilla de mijo (físico-química, de composición y reducción de los factores antinutricionales mediante su germinación) y posteriormente se estandarizó el proceso de obtención del licuado en la Planta Piloto de la UAB (elaboración del producto y tratamiento de higienización). En el último estudio se evaluó el efecto de la tecnología emergente de homogenización a ultra alta presión (UHPH) (200 y 300 MPa, a temperatura de entrada del producto de 40 ºC) sobre las características físico-químicas, microbiológicas y organolépticas del licuado horchata de chufa, en comparación con la aplicación de la tecnología de homogenización-pasteurización térmica (18+4 MPa, 80 ºC durante 15 s). Se evaluó también el efecto de los tratamientos de UHPH en el licuado en comparación con la adición de aditivos estabilizantes (E-339ii + E-331iii, E-472c + E-473) en la horchata homogenizada-pasteurizada convencional. Los licuados procesados se almacenaron en refrigeración (4ºC) para determinar la evolución de sus características en el tiempo. Todos los tratamientos de higienización mejoraron la vida útil microbiológica de la horchata de chufa cruda (≤ 3 días), en ~ 25 días (homogenizadas-pasteurizadas) y ~ 30 y ~ 58 días (homogenizados a 200 y 300 MPa, respectivamente). Con la tecnología de UHPH se obtuvieron licuados de calidad similar o mejorada (estabilidad coloidal, parámetros físico-químicos y sensoriales) respecto los procesados térmicamente. Por ello, esta tecnología se presentó como una buena alternativa al tratamiento de homogenización-pasteurización convencional de la horchata de chufa, para la obtención de un producto de mejor calidad y sin aditivos estabilizantes. / This doctoral dissertation focuses on the production of a quality tiger nut beverage with extended shelf-life, through the optimization of beverage production and its stabilization with ultra-high pressure homogenization technology, as an alternative technology to the conventional homogenization-pasteurization treatment. The first study focused on the physico-chemical characterization (weight, shape, color, general composition, anti-nutritional factors and protein fraction characterization) of four types of tiger nuts from different geographical origins (Valencia, Burkina Faso and Niger), which are used in the food industry for the beverage production. Physic-chemical characteristics of tiger nuts varied. Nevertheless, their protein fractions characteristics were similar among them. From the different tiger nuts analyzed, Valencia tubers presented the best characteristics. The second study consisted in the optimization of a standard process for obtaining tiger nut beverage. Process conditions in soaking (time and temperature) and grinding-extraction (gradual addition of water (1:3 - 1:7), water temperature (20 ≤ Tª ≤ 60 ºC), product maceration (5 min, at 20 ≤ Tª ≤ 60 ºC) and pH adjustment (pH = 6 or 9)) steps were adjusted. Final composition of beverages depended on the water absorbed by tiger nuts and also on the proportion grain:water. Tuber protein extraction increased in tiger nuts with a moisture content ≥ 20%. The third study focused on the improvement of the nutritional quality of a tiger nut beverage through the addition of millet. As a first step, the millet seed was characterized (physico-chemical properties, composition and reduction of anti-nutritional factors in seed sprouting). After which, the beverage production was standardized in the Pilot Plant of UAB (process steps and sanitation treatment). In the last study, the effect of ultra-high pressure homogenization (UHPH) was evaluated (200 and 300 MPa, inlet temperature of 40 ºC) on physico-chemical, microbiological and sensory characteristics of horchata de chufa beverage, in comparison to the conventional homogenization-pasteurization technology (18+4 MPa, 80 ºC during 15 s). Additionally, the effect of UHPH treatments was also examined in comparison to the addition of stabilizing additives (E-339ii + E-331iii, E-472c + E-473) in the conventional homogenized-pasteurized tiger nut beverage. Beverages were stored at refrigeration (4ºC) in order to determine the evolution of their characteristics over time. All treatments improved the microbiological shelf-life of raw tiger nut beverage (≤ 3 days), in ~ 25 days (homogenized-pasteurized) and ~ 30 and ~ 58 days (homogenized at 200 and 300 MPa, respectively). UHPH beverages showed similar or improved quality (colloidal stability, physico-chemical parameters and sensorial quality) to thermal pasteurized beverages. Results indicated that UHPH technology was an appropriate alternative to the conventional homogenization-pasteurization treatment of tiger nut beverages for obtaining a beverage with an improved quality without stabilizing additives

Includes bibliographical references (p. 14). / Abstract in HTML and technical report in PDF available on the Massachusetts Institute of Technology Joint Program on the Science and Policy of Global Change website (http://mit.edu/globalchange/www/)

El objetivo de esta tesis fue evaluar la aplicación de un sensor de dispersión de luz de infrarrojo próximo para la caracterización y monitorización de procesos en la elaboración de derivados lácteos bajos en grasa, específicamente en queso fresco y yogur firme con adición de inulina como sustituto de grasa. Se llevaron a cabo cuatro experimentos. En los dos primeros se estudió la coagulación de geles enzimáticos, evaluando el efecto de la temperatura y de las concentraciones de inulina, grasa, proteína y calcio sobre los parámetros de dispersión de luz relacionados con la coagulación y la sinéresis. A partir de la información generada se desarrollaron modelos de predicción de tiempos de coagulación y de corte, de la velocidad de la cinética de desuerado y del rendimiento de la cuajada. En el tercer experimento se validaron los modelos de predicción obtenidos anteriormente y se estudió la capacidad de retención de agua de los geles. En el último experimento se evaluó la aplicabilidad del sensor óptico para monitorizar el proceso de incubación durante la elaboración de yogur, analizando el efecto de las concentraciones de grasa y de inulina, sobre el desarrollo de la coagulación ácida y las características finales del producto. También se desarrollaron modelos para la monitorización en línea del pH y de parámetros reológicos en la elaboración de yogur. El aumento en la temperatura de coagulación y la adición de inulina y calcio aceleraron las fases de hidrólisis enzimática, agregación y endurecimiento. El aumento en la concentración de proteína prolongó la duración de la fase de hidrólisis enzimática, pero al mismo tiempo aceleró las fases de agregación y el endurecimiento del gel. La adición de inulina produjo una disminución en la constante cinética de expulsión de suero y un aumento aparente en el rendimiento de la cuajada, pero no tuvo efecto sobre la capacidad de retención de agua de los geles enzimáticos y ácidos. Utilizando como predictores parámetros ópticos se obtuvieron modelos para la predicción en línea de los tiempos de gelificación y de corte en geles enzimáticos y un modelo que permite la monitorización del pH durante la incubación de yogur a partir del inicio de la gelificación. Adicionalmente se encontraron algoritmos para conocer en tiempo real la evolución del módulo elástico (G´), el módulo viscoso (G´´) y tg δ en la coagulación ácida. El sensor de dispersión de luz NIR a 880 nm permite detectar los efectos de la adición de inulina en geles lácteos bajos en grasa y, por tanto, constituye una herramienta que puede contribuir no solo al desarrollo de productos de este tipo, sino también a la posterior monitorización y control de los procesos de elaboración de los mismos. Adicionalmente con el sensor óptico es posible realizar la monitorización en línea del proceso de incubación del yogur, permitiendo no solo la determinación del punto final de la misma, sino además conocer la firmeza y la tendencia al desuerado del producto. / The objective of this PhD dissertation was to evaluate the application of a near infrared light scattering sensor to the characterization and process monitoring in low fat dairy products, specifically in fresh cheese and set yogurt with inulin as a fat substitute. Four experiments were carried out. In the first two experiments, enzymatic milk gels were studied in order to evaluate the effect of temperature as well as inulin, fat, protein and calcium concentration on the light backscatter with regard to milk coagulation and syneresis. From the information generated, models for the prediction of coagulation and cutting times, whey drainage kinetic rate constant and curd yield were developed. In the third experiment, prediction models previously obtained were validated and the water holding capacity of milk gels was studied. In the last experiment the usage of the optical sensor to monitor the milk fermentation process during yogurt production was evaluated, analyzing the effect of fat and inulin concentration on acid coagulation as well as on the final product characteristics. Also models to the inline monitoring of pH and rheological parameters in yogurt production were developed. The increase in coagulation temperature and inulin and calcium addition accelerated enzymatic hydrolysis, aggregation and curd firming phases. The increase in the protein concentration prolonged the enzymatic hydrolysis step, but at the same time, accelerated the aggregation and curd firming processes. Inulin addition produced a decrease in the whey drainage kinetic rate constant and an apparent increase in the curd yield, but had no effect on the water holding capacity of enzymatic and acid milk gels. Using optical parameters as predictors, models for inline prediction of coagulation and cutting times in enzymatic gels were obtained, as well as a model to monitor pH during yogurt incubation, from coagulation time. Also, algorithms to determine the inline evolution of the elastic modulus (G´), the viscous modulus (G´´) and tan δ during acid coagulation were developed. The NIR light backscatter sensor at 880 nm allowed to detect the effects of inulin addition in low fat milk gels and, therefore, it can contribute not only to the development of that kind of products, but also to monitor and control the production process. Additionally, using the optical sensor, it is possible to monitoring inline the yogurt fermentation process, allowing not only the detection of the incubation end-point, but also estimating the yogurt firmness and its syneresis tendency.

Objetivo: Conocer los hábitos alimentarios de los estudiantes universitarios y la influencia de sus condicionantes.Material y Método: La población estudiada ha sido todos los estudiantes que asisten a clase de las facultades de Psicología y de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona entre 18 y 25 años. La información se obtuvo a través de un cuestionario auto-administrado. Se ha empleado la técnica del análisis multivariante para clasificar a los estudiantes en función de su patrón de consumo. Resultados:1. Las medidas antropométricas de los encuestados se encuentran dentro de los valores de los universitarios europeos.2. a) El 8,3% de chicos no desayunan. b) Los estudiantes de Veterinaria en su mayoría (72%) comen en la Universidad y los de Psicología solo el 7,9%. En el almuerzo un elevado número de estudiantes consume bocadillo y solo un pequeño porcentaje, en su mayoría chicos escogen el menú completo ofertado en los comedores universitarios. c) Los estudiantes de Psicología consumen más alimentos y bebidas entre horas. d) La gran mayoría cenan en casa.3. Se han encontrado diferencias de consumo según el sexo y las facultades. 4. a) La frecuencia de consumo medio de alimentos es correcta para el grupo de lácteos y de cereales. El consumo de vegetales es bajo y el de alimentos proteicos y bebidas refrescantes elevado. b) Al agrupar a los estudiantes por patrones de consumo similares se detectan grupos que se apartan del consumo recomendado.5.a) Entre el 20 y el 30% de la población estudiada desconoce los alimentos que hay que moderar para prevenir la hipercolesterolemia siendo los alumnos de Veterinaria los que presentan un mayor conocimiento. b) La población estudiada considera que el consumo de vegetales, pescados y aceite de oliva son saludables. Por el contrario consideran perjudiciales la mantequilla, la carne de cerdo y el aceite de semillas. Se han encontrado diferencias de opinión entre sexos y entre facultades.6. Los estudiantes que fuman de manera habitual tienen un perfil alimentario, nutricional y de actividad física menos saludable que los no fumadores. 7. Los estudiantes con hábitos alimentarios más equilibrados tienen unas conductas relacionadas con la salud más adecuadas, como son no fumar, practicar actividad física y un bajo consumo de alcohol.Conclusiones: La disconformidad manifestada por las chicas con su imagen y la preocupación por su peso, no están relacionadas con posibles riesgos de salud.Los estudiantes muestran un gran interés por la alimentación, el peso y la salud. Por tanto son necesarias campañas dirigidas a: a) Fomentar el desayuno. b) Evitar una dieta restrictiva hipocalórica. c) Equilibrar las comidas cuando se consumen bocadillos y cuando se llevan la comida de casa. / Objective: To investigate university students' food habits and the factors determining these. Materials and Methods: A study of 1062 Veterinary and Psychology students at the Universitat Autònoma de Barcelona between 18 and 25 years was carried out. The information was obtained by means of a self-administered questionnaire. A multivariate analysis was carried out in order to classify students according to their patterns of consumption.Results: 1. The anthropometric measurements for those subjects interviewed are within the range obtained for other European University students. Nevertheless, a considerable numbers of students -mainly female- are willing to try to loose.2. 8,3% of the males surveyed do not have breakfast. b) Most of the Veterinary students (72%) eat on campus, while only 7,9% of Psychology students do so. A large number of students eat a sandwich whilst only a small percentage -mainly males- chooses the complete menu offered in the university dining rooms. c) Psychology students consume more between meals than Veterinary students. d) Most of the students have supper at home. 3. Significant differences in consumption between sex and faculty have been found.4. The multivariate analysis shows that:a) Average food consumption is correct for lactic products and cereals. There is a low consumption of vegetables and a high consumption of proteins and refreshing drinks. b) When grouping students according to similar patterns of consumption, certain groups are found to depart from recommended patterns. 5. Almost 30% of students are unaware of what food they need to moderate in order to prevent hypercholesterolaemia. Veterinary students have a slightly better awareness of this issue.b) The studied population considers that the consumption of vegetables, fish and olive oil is healthy. In contrast, they see it as harmful to consume butter, pork and oil seeds. Significant differences in opinion have been found between sexes and faculties.6. Students who smoke often tend to have an alimentary and nutritional profile that is less healthy than that of the non-smokers. They also show fewer tendencies to do sports or undertake physical activity.7. Students with more-balanced food habits have other conduct related to better health, such as carrying out physical activity, low alcohol consumption and not smoking.Conclusions: The disconformity shown by females with respect to their image and their concern for loosing weight, are not at all related to possible health risks. Students show a considerable interest in alimentation, weight and health. It is therefore necessary to design campaigns directed at: a) Encouraging breakfast. b) Avoiding a restrictive -hypocaloric- diet. c) Balancing between eating a sandwich-type snack and eating a fuller meal brought from home to the campus.

La calidad de la carne de cerdo está determinada por múltiples factores que están interrelacionados entre sí, ya que durante el periodo antes del sacrificio, los animales experimentan situaciones de estrés que repercuten en su bienestar. Estos elementos relacionados con el periodo ante-mortem pueden posteriormente afectar la calidad de la carne. Por tal motivo, el objetivo fundamental de esta tesis documental es revisar los factores relacionados con la genética y los periodos ante-mortem y post-mortem. Con el fin de cumplir el objetivo de este trabajo, esta tesis se subdivide en 6 capítulos principales. En los capítulos uno y dos, se presentan los objetivos y los medios bibliográficos utilizados. En el capítulo tres se realiza una revisión sobre los efectos genéticos (la presencia del gen del halotano), los efectos del transporte de los animales a los mataderos, así como las prácticas de ayuno y aturdimiento y su repercusión en la calidad tecnológica de la carne, incluyendo el análisis de los factores post-mortem abordando los sucesos más relevantes de este último que, son la aparición de las características PSE (carnes pálidas, blandas y exudativas) y DFD (carnes oscuras firmes y secas). En la parte final de este capítulo, se aborda la capacidad de retención de agua de la carne de cerdo, los factores que la determinan y las técnicas más usadas en el análisis de la misma, así como los aspectos importantes del color de la carne. En el cuarto capítulo, se presenta los procesos de congelación y descongelación de la carne incluyendo sus efectos sobre la calidad de la carne, dando especial énfasis al fenómeno de la cristalización del agua durante la congelación y a las técnicas de congelación y descongelación. El capítulo cinco se dedica a aspectos relacionados con la descongelación de la carne mediante la técnica de radiofrecuencias, presentando aplicaciones, sus ventajas y desventajas. En el capítulo seis se abordan investigaciones relacionadas con la evaluación de la calidad de la carne y diferentes productos cárnicos, mediante espectroscopia dieléctrica (espectroscopia dieléctrica directa y espectroscopia en dominio en tiempo o Time Domain Reflectometry, TDR) y su aplicación en la industria alimentaria. / The quality of pork is determined by many factors that are interrelated, since during the period before slaughter animals experience stress affecting their welfare. These items related to ante-mortem period may subsequently affect the quality of the meat. Therefore, the main objective of this documental thesis is to review the factors related to genetics and the ante-mortem and post-mortem periods. In order to meet the objective of this study, this thesis is divided into 6 main chapters. Bibliographic objectives and means used are presented in chapters one and two. In chapter three a review of the genetic effects (the presence of the halothane gene), the effects of the transport of animals for slaughter as well as fasting and stunning practices and their impact on the technological quality of the meat is done, including the analysis of post-mortem factors tackling the most important events of the latter that are the appearance of PSE (pale, soft and exudative meat) and DFD (dark firm and dry meat) features. In the final part of this chapter, the water holding capacity of pork is addressed, together with the factors that determine it and the most used techniques for its analysis, as well as important aspects of meat color. Processes of freezing and thawing of meat including its effects on the quality of the meat is in the fourth chapter, giving special emphasis to the phenomenon of crystallization of water during freezing and to the freeze-thaw techniques. Chapter five is devoted to issues related to defrost meat using the technique of radio frequencies, presenting applications, advantages and disadvantages. In chapter six research works related to the evaluation of the quality of meat and various meat products by dielectric spectroscopy (direct dielectric spectroscopy and time domain spectroscopy TDR) and its application in food industry research are discussed.

- / -

No description available.

L.J. Chu. / "May 1, 1948." / Includes bibliographical references. / Army Signal Corps Contract No. W-36-039 sc-32037.