Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Silvia Maria Almeida Lima Costa / Banca: Omar Jorge Sabbag / Resumo: O Brasil, além de maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, apresenta o maior crescimento na sua produção. No Estado de Mato Grosso do Sul o cultivo de cana-de-açúcar vem crescendo significativamente juntamente com o aumento na produção de álcool e açúcar. Analisar e descrever como vem ocorrendo a expansão da cultura e das usinas canavieiras no Mato Grosso do Sul e na Microrregião de Paranaíba - MS é o objetivo desta pesquisa. Com o intuito de compreender este avanço, foram levantados através de entrevistas, possíveis benefícios e dificuldades com esse crescimento, a partir das perspectivas de representantes do poder publico municipal e da usina canavieira. A área com cana no Mato Grosso do Sul cresceu cerca de 523% no período de 2000 á 2012, em 2012/2013 mais da metade (53%) dos municípios produziam cana para indústria. A análise dos dados por Microrregião mostraram que apenas as microrregiões de Baixo Pantanal e Bodoquena não produziam cana e em Aquidauana houve uma redução de 82% na área cultivada. A microrregião de Paranaíba ocupa a 5ª posição na área total do Estado e apresentou a segunda taxa maior de crescimento nos últimos 10 anos, perdendo apenas para Dourados. A análise que as prefeituras fazem da presença de usina no município é positiva, muito embora ressaltem, entre outros, problemas sociais, devido à migração de pessoas de outras regiões do país / Abstract: Brazil, besides being the greatest sugarcane producer in the world, presents the highest rate of growth in its production. In the state of Mato Grosso do Sul, the sugar cane harvest has been increasing significantly along with the increase in the production of alcohol and sugar. The aim of this survey is analyzing and describing how the expansion of the culture and the sugar cane powerplants, in the state of Mato Grosso do Sul and in the micro region of Paranaíba, also in Mato Grosso do Sul, have been happening. In order to understand this advance were collected through interviews, potential benefits and difficulties with this growth, from the perspectives of representatives of municipal and public power plant sugarcane. The area with sugar cane increased 523% in the state of Mato Grosso do Sul, in 2012/2013 over half of the cities (53%) produced sugar cane for the industry. The data analysis by micro region showed that just the micro regions "Baixo Pantanal" and "Bodoquena" hadn't been producing sugar cane and in "Aquidauana" there was a decrease of 82% in the cultivated area. The micro region "Paranaíba" ranks 5th in the total area in the state and presented the second higher growth rate in the last 10 years, being beaten just by "Dourados". The analysis made by the City Halls as far as the presence of the powerplant in the city is positive, although they highlight, among other problems, social ones, due to the migration of people from other regions in the countries / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-28Bitstream added on 2014-06-13T18:59:23Z : No. of bitstreams: 1 leal_st_me_ilha.pdf: 478005 bytes, checksum: 12529a0473e0f5ce611852151c79dc6a (MD5) / O Brasil, além de maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, apresenta o maior crescimento na sua produção. No Estado de Mato Grosso do Sul o cultivo de cana-de-açúcar vem crescendo significativamente juntamente com o aumento na produção de álcool e açúcar. Analisar e descrever como vem ocorrendo a expansão da cultura e das usinas canavieiras no Mato Grosso do Sul e na Microrregião de Paranaíba – MS é o objetivo desta pesquisa. Com o intuito de compreender este avanço, foram levantados através de entrevistas, possíveis benefícios e dificuldades com esse crescimento, a partir das perspectivas de representantes do poder publico municipal e da usina canavieira. A área com cana no Mato Grosso do Sul cresceu cerca de 523% no período de 2000 á 2012, em 2012/2013 mais da metade (53%) dos municípios produziam cana para indústria. A análise dos dados por Microrregião mostraram que apenas as microrregiões de Baixo Pantanal e Bodoquena não produziam cana e em Aquidauana houve uma redução de 82% na área cultivada. A microrregião de Paranaíba ocupa a 5ª posição na área total do Estado e apresentou a segunda taxa maior de crescimento nos últimos 10 anos, perdendo apenas para Dourados. A análise que as prefeituras fazem da presença de usina no município é positiva, muito embora ressaltem, entre outros, problemas sociais, devido à migração de pessoas de outras regiões do país / Brazil, besides being the greatest sugarcane producer in the world, presents the highest rate of growth in its production. In the state of Mato Grosso do Sul, the sugar cane harvest has been increasing significantly along with the increase in the production of alcohol and sugar. The aim of this survey is analyzing and describing how the expansion of the culture and the sugar cane powerplants, in the state of Mato Grosso do Sul and in the micro region of Paranaíba, also in Mato Grosso do Sul, have been happening. In order to understand this advance were collected through interviews, potential benefits and difficulties with this growth, from the perspectives of representatives of municipal and public power plant sugarcane. The area with sugar cane increased 523% in the state of Mato Grosso do Sul, in 2012/2013 over half of the cities (53%) produced sugar cane for the industry. The data analysis by micro region showed that just the micro regions “Baixo Pantanal” and “Bodoquena” hadn’t been producing sugar cane and in “Aquidauana” there was a decrease of 82% in the cultivated area. The micro region “Paranaíba” ranks 5th in the total area in the state and presented the second higher growth rate in the last 10 years, being beaten just by “Dourados”. The analysis made by the City Halls as far as the presence of the powerplant in the city is positive, although they highlight, among other problems, social ones, due to the migration of people from other regions in the countries

Orientador : Antonio Carlos Bannwart / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-03T19:46:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Higa_Marcio_D.pdf: 956691 bytes, checksum: cf965ce291006a90790190cf1e7b5f5a (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado

Orientador: Antonio Carlos Bannwart / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-25T04:21:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Higa_Marcio_M.pdf: 7914219 bytes, checksum: c0df34dbad62f75065ad547646e7c5c8 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Através dos métodos do "pinch-point" e da programação linear, foram realizadas diversas simulações e análises térmicas de uma planta típica de produção de açúcar e álcool, visando a máxima recuperação de calor e a redução do consumo de vapor. As simulações foram divididas em três grupos. No primeiro, usou-se o método do "pinch-point" para investigar basicamente a planta de produção de açúcar, analisando também a influência de diversas alternativas (eliminação de sangrias de vapor entre estágios de evaporação, número de efeitos de evaporação, compressão mecânica do vapor do último estágio de evaporação, área e número de trocadores de calor). No segundo grupo, na mesma planta, empregou-se o método de programação linear, a fIm de determinar a distribuição otimizada das sangrias de vapor para pré-aquecimento do caldo. No terceiro grupo de análises, considerando também o consumo na produção de álcool, retomou-se ao método do "pinch-point", onde as sangrias foram primeiramente maxirnizadas nos últimos estágios de evaporação e em seguida ajustadas para satisfazer as áreas dos evaporadores existentes na planta básica. Para tanto, foi desenvolvido um programa de computador específico que permite a simulação do efeito das diversas variáveis, inclusive a razão de produção açúcar/álcool. Diversas alternativas de grande impacto no consumo de vapor são apresentadas / Abstract: Using pinch technology and linear prograrnrning, several simulations of thermal analysis of a typical sugar cane plant and alcohol production were performed. The objective was the maximum heat recovery and the reduction of steam consumption. The simulations were divided into three groups. In the fIrst, pinch technology was applied to analyze only the sugar cane basic plant production and the influence of several alte~natives (elimination of vapor bleed between evaporator effects, number of evaporator effects, mechanical compression of vapor in the last effect of evaporation, area and number of heat exchangers). In the second group, use was made of linear prograrnrningin the same plant to determine the optimized confIguration of vapor bleeds for juice preheating. In the third group, pinch technology was again applied, including the consumption from alcohol production. First of ali, the maximum vapor bleed was assumed at the last effects of evaporation, then adjusted to adapt to the evaporator areas of basic plant. Therefore, a specifIc computer programming was developed to simulate the several variable, including the ratio of production sugar/alcohoL Several alternatives of deep impact in steam consumption were investigated. / Mestrado / Termica e Fluidos / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Jose Graziano da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-18T10:57:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Novaes_JoseRobertoPereira_D.pdf: 9683091 bytes, checksum: 420920a83001e23ee842d46f21a8184d (MD5) Previous issue date: 1993 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Economia

Orientador: Sergio Valdir Bajay / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-18T17:34:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferreira_AndreLuis_M.pdf: 5693204 bytes, checksum: 1b18cdd779842d9c73fe63dd1752db5e (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Planejamento de Sistemas Energéticos

Orientador : Mansur Lutfi / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de CAmpinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-07-18T21:12:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Araujo_CarlosHenriqueMedeirosde_M.pdf: 12150028 bytes, checksum: f6f34c60e8a8c6b43fb116734055ed53 (MD5) Previous issue date: 1993 / Mestrado / Mestre em Educação

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-26Bitstream added on 2014-06-13T19:30:00Z : No. of bitstreams: 1 rocha_g_me_ilha.pdf: 2184479 bytes, checksum: 3442824b5f0f3377090625de5e9acd1f (MD5) / Neste trabalho são realizadas análises termodinâmicas, termoeconômicas e econômicas aplicadas a uma usina de açúcar e álcool com processo de extração por difusão, envolvendo desde a configuração inicial de implantação da usina até a expansão para uma planta moderna de potência cujo principal objetivo é a produção de excedente de energia elétrica. São consideradas quatro situações: a configuração inicial da planta, definida como Caso 1, que opera visando gerar energia elétrica apenas para o próprio consumo e, também, vapor para o processo de produção de álcool; na seqüência tem-se a configuração, definida como Caso 2, onde o intuito é produzir o máximo de energia elétrica que o turbogerador pode fornecer e vapor para a produção de álcool e, também açúcar; na configuração seguinte, definida como Caso 3, é adicionada na planta uma turbina de condensação visando um melhor aproveitamento para a geração de energia elétrica; e, por fim, na última configuração, definida como Caso 4, é adicionada uma nova turbina de extração condensação e uma caldeira de alta pressão, priorizando a geração de energia elétrica / In this work thermodynamic, thermoeconomic and economical analyses were accomplished in a sugar-alcohol factory with extraction process for diffusion, considering the initial configuration implanted until the expansion for a modern power plant whose main objective is the production of electric power surplus. Four situations were considered: the initial configuration of the plant, defined as Case 1, that operates generating electric power just for the own consumption and, also, steam for the alcohol production process; in sequence it was studied the configuration defined as Case 2, where the intention is to produce the maximum of electric power that the turbogenerator can supply and steam for the production of alcohol and, also, sugar; in the following configuration, defined as Case 3, it is added in the plant a condensation turbine for a better use in the electric power generation; and, finally, in the last configuration, defined as Case 4, it is added a new extractioncondensation turbine and a high pressure boiler, prioritizing the electric power generation

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-01-29Bitstream added on 2014-06-13T18:10:03Z : No. of bitstreams: 1 saran_dj_me_ilha.pdf: 1697400 bytes, checksum: 774c0be06e655a28d52081fb19bedfef (MD5) / Neste trabalho são realizados estudos termodinâmicos e termoeconômicos visando o aproveitamento do gás natural como combustível em usinas de açúcar e álcool. Para tanto são considerados quatro casos, sendo o primeiro uma planta de uma usina sucroalcooleira real que utiliza equipamentos modernos e eficientes, e que comercializa o excedente de eletricidade na safra. O segundo é um caso hipotético no qual é incorporada à planta real da usina uma turbina a gás e uma caldeira de recuperação, passando a planta a operar em ciclo combinado na entressafra utilizando como combustível o gás natural, com o intuito de possibilitar a comercialização de eletricidade ao longo de todo o ano. O terceiro caso considera a proposta de uma planta com grande capacidade de moagem (duas vezes mais do que a da usina real considerada no primeiro caso), que opere de forma convencional com geração de excedente de eletricidade para comercialização apenas na safra, com o diferencial de ser constituída por duas linhas independentes de produção, consumo de vapor e geração de eletricidade, flexibilizando a produção e manutenção. Finalmente, o quarto caso considera o aproveitamento do gás natural como combustível associado ao bagaço da cana, através da incorporação de uma turbina a gás e uma caldeira de recuperação na planta do terceiro caso, permitindo também a comercialização de eletricidade na entressafra. Diante dos resultados obtidos, foi constatado que só existe a viabilidade para o uso do gás natural no quarto caso, e mesmo assim em condições especiais nas quais se considera custos do bagaço e do gás natural abaixo dos praticados no mercado, bem como uma remuneração para a venda de eletricidade excedente acima do preço atual de mercado / In this work thermodynamic and thermoeconomic analyses for the use of natural gas as fuel in sugar-alcohol factories will be accomplished. In order to make these analyses, four cases are considered, being the first case constituted by a real sugar-alcohol factory that uses modern and efficient equipments, and sells surplus of electricity during the harvest. The second case is a hypothetical case that incorporates to the real plant of the previous case a gas turbine and a heat recovery steam generator, making possible the operation with natural gas in combined cycle at the time between harvests, with the intention of making possible the commercialization of electricity along the entire year. The third case considers the proposal of a plant with great milling capacity (twice more than of the real plant considered previously), operating in a conventional way with generation of electricity surplus for commercialization in the harvest, with the differential of being constituted by two independent lines of production and steam consumption and generation of electricity, becoming more flexible the production and maintenance. Finally, the fourth case considers the use of the natural gas as fuel associated to the sugar cane bagasse, through the incorporation of a gas turbine and a heat recovery steam generator in the plant of the previous case, also allowing the electricity commercialization at the time between harvests. In agreement with the obtained results, it was verified that there is viability for the natural gas use only in the fourth case, even though in special conditions in which the costs of the sugar cane bagasse and natural gas are considered below of the current price of the market, as well as the remuneration for the sale of electricity surplus is considered above of the current price of market

Orientador: José Tomaz Vieira Pereira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecânica / Made available in DSpace on 2018-08-19T10:41:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dalbem_JoseAntonio_M.pdf: 4137996 bytes, checksum: d9ffaa0145fff06b3a4f264c94e03244 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: O sucesso atual da cadeia sucro-alcooleira no Brasil, como largamente divulgado, tem como principal motivador o esforço tecnológico decorrente da implantação do pró-álcool na década de 70, com expressivo desenvolvimento das atividades agrícolas e industriais. Mas, considerando que as centenas de empresas do ramo sucro-alcooleiro nacionais buscam conhecimentos, equipamentos e insumos praticamente nas mesmas fontes, necessário se faz entender as razões pelas quais há uma ampla diferença de resultados em termos de eficiências de produção, tanto nas atividades agrícolas como nas industriais. As diferenças de solo, clima e cultura regionais, mesmo considerando as diferentes idades das usinas, não seriam suficientes para explicar tal variação de eficiências. Neste trabalho, pela experiência do autor como gestor em atividades de refino de petróleo, e por analogia com o observado nas atividades de refino no Brasil e no mundo, considera que diferentes práticas de gestão devem contribuir bastante para tais diferenças de resultados. Este trabalho, visando à confirmação dessa consideração, apresenta a análise de correlação comparativa entre práticas de gestão e resultados energéticos de usinas de açúcar e álcool. A análise foi aplicada em quatro usinas pré-selecionadas. A avaliação das práticas de gestão, para determinação da pontuação das usinas, seguiu os critérios da Fundação Nacional da Qualidade, mais especificamente a do Rumo a Excelência - 500 pontos, de 2006, de modo simplificado. Os resultados energéticos de eficiência de conversão de sacarose da cana-de-açúcar em produtos finais, medido pela eficiência industrial relativa Copersucar, e de eficiência de consumo de energia nos processos de produção de açúcar e álcool, medido pela sobra de bagaço, foram recebidos diretamente das usinas ou calculados a partir de dados fornecidos por elas. A pontuação obtida na avaliação simplificada pelos critérios da FNQ mostrou que as usinas pesquisadas têm bons sistemas de gestão. A análise comparativa entre as pontuações de gestão e as eficiências industriais, de conversão de açúcares e de consumo energético dos processos, mostrou que há relação direta entre elas. A eficiência de consumo dos processos aparenta ser bastante dependente da adoção ou não de estratégia de geração e venda de energia elétrica. Entretanto, considerando a pequena amostra de apenas quatro usinas, essas afirmações não podem ser generalizadas. Para assegurar confiabilidade nas conclusões das análises ela deve ser aplicada em uma amostragem maior de usinas / Abstract: The current success of sugar and alcohol plants in Brazil, as widely diffused, was primarily encouraged by the technological effort secondary to the establishment of pro-alcohol in the 1970s, with remarkable development of agricultural and industrial activities. However, considering that the hundreds of national companies dealing with sugar and alcohol production search for knowledge, equipments and supplies nearly in the same sources, there is the need to understand the reason why there is a wide difference in production efficiency results, both in agricultural and industrial activities. Even considering the different periods of establishment of plants, the differences in regional soil, weather and culture would not be enough to explain these variable efficiencies. Considering the experience of the author as manager of petroleum refinement activities, and by comparison with performance observed in refinement activities in Brazil and in the world, the present study considers that different management practices should have appreciate contributions for such differences in results. This study presents a comparative correlation analysis between management practices and energy results of sugar and alcohol plants, with a view to confirm this consideration. The analysis was applied to four pre-selected plants. Evaluation of the management practices to determine the score of plants followed the criteria of the National Quality Foundation (FNQ), more specifically of Aiming at Excellence - 500 points, in 2006, in simplified manner. The energy results of efficiency of converting the sucrose from sugar cane in final products, evaluated in Copersucar relative industrial efficiency, and of relative energy consumption in the processes of sugar and alcohol production, evaluated in surplus bagasse, were directly supplied by the plants or calculated from data provided by them. The score achieved in the simplified evaluation by the FNQ criteria demonstrated that the plants investigated have good management systems. Comparative analysis of management scores with efficiency of sucrose conversion and surplus bagasse demonstrated a direct correlation among them. The relative energy consumption in industrial process seems to be quite a lot dependent of strategies for to generate and sell electric energy. However, considering the small sample of only four plants, these statements cannot be generalized. The analysis should be applied to a larger sample of plants in order to assure its reliability in the conclusions achieved / Mestrado / Mestre em Planejamento de Sistemas Energéticos