Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-07-23T18:52:08Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Priscila Muniz de Medeiros.pdf: 5028820 bytes, checksum: ef41e10419055ff77c9279f97142899b (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-07-23T21:29:51Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Priscila Muniz de Medeiros.pdf: 5028820 bytes, checksum: ef41e10419055ff77c9279f97142899b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-23T21:29:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Priscila Muniz de Medeiros.pdf: 5028820 bytes, checksum: ef41e10419055ff77c9279f97142899b (MD5) Previous issue date: 2017-03-31 / CAPES / FACEPE / Levando em consideração o fato de o gênero filme documentário ter se tornado um importante instrumento de propagação do discurso ambiental, a pesquisa teve como objetivo central analisar os processos discursivos presentes em documentários que abordam a temática da agricultura industrial de forma crítica. A intenção foi a de entender quais são e como funcionam tais processos discursivos e como eles se articulam para formar um discurso coerente. O aporte teórico-metodológico utilizado na pesquisa foi a análise do discurso de linha francesa. O corpus foi constituído por seis filmes, que passaram por um processo de seleção baseado em critérios que valorizaram a visibilidade e a repercussão dos mesmos, bem como uma diversidade de países de origem. Foram escolhidos os filmes Food, Inc., GMO OMG, Bientôt dans vos assiettes, Solutions locales pour um désordre global, O veneno está na mesa 2 e Desierto verde. A principal hipótese, confirmada pela pesquisa, foi a de que os filmes compartilhariam algumas estratégias discursivas que seriam parte de uma formação discursiva antiagricultura industrial. Foram elencadas onze estratégias discursivas compartilhadas pela maioria ou por todos os documentários estudados, e a análise delas enquanto parte de uma formação discursiva antiagricultura industrial mostrou a presença marcante de um “discurso mítico”, impulsionado pelo uso de esquemas binários maniqueístas. Além da análise da formação discursiva, a pesquisa também observou a construção narrativa dos documentários, utilizando conceitos como cenas da enunciação e investigando os sujeitos, lugares e intertextos acionados pelos documentários. Com o objetivo de ampliar a problemática, também se realizou uma análise discursiva de textos ligadas à indústria, em um estudo de caso de peças de comunicação publicadas em sites e no canal do YouTube da multinacional agroquímica Monsanto. Tal análise revelou que o discurso da empresa funciona fundamentalmente como um discurso reativo/responsivo, sendo incitado, em uma perspectiva interdiscursiva, pelos discursos contrários oriundos da formação discursiva antiagricultura industrial. / Since the documentary film genre has become a central tool for the dissemination of the environmental discourse, the main purpose of the research was to analyze the discursive processes in documentaries that address the issue of industrial agriculture in a critical way. Our intention was to understand which are those discursive processes and how they work in order to fabricate a coherent discourse. The theoretical and methodological background was the French discourse analysis. The corpus was constituted by six movies that were selected considering some criteria that valued their visibility and repercussion and also a diversity of the countries of origin. The chosen movies were Food, Inc., GMO OMG, Bientôt dans vos assiettes, Solutions locales pour un désordre global, O veneno está na mesa 2 and Desierto verde. The central hypothesis, confirmed by the research, was that the films would share some discursive strategies that would be part of a discursive formation anti industrial agriculture. Eleven discursive strategies shared by all (or most of) the studied documentaries were listed. The analysis of the strategies as part of a discursive formation anti industrial agriculture revealed the existence of a strong "mythical discourse", driven by manichean binary schemes. Besides the analysis of the discursive formation, the research also observed the narrative construction of the documentaries, using concepts such as scenes of the enunciation and investigating the subjects, places and texts that appear in the documentaries. In order to expand the problematic, a discursive analysis of texts related to the industry was also carried out , in a case study of communication pieces published in websites and in the YouTube channel of the agrochemical multinational Monsanto. This analysis revealed that the discourse of the company works fundamentally as a reactive/responsive discourse, being provoked, in an interdiscursive perspective, by the discourses originated from the discursive formation anti industrial agriculture.

Una investigación sobre los trabajadores agrícolas en las regiones del sur no implica un ejercicio de detección de figuras sociales arcaicas que persisten a pesar de la modernización. Muy al contrario. Las realidades socio laborales presentes en el campo murciano son sustancialmente nuevas en el paisaje agrario. La transformación habida en la agricultura hacia formas de producción más industrializadas, globales e informacionales, y los cambios sociales que han reformulado la ruralidad, sitúan a las relaciones de trabajo jornaleras en otras coordenadas espacio-temporales radicalmente diferentes a las del pasado. La tesis doctoral trata de explorar el cambio organizacional y tecnológico en marcha en los actuales complejos agroindustriales, y las relaciones de trabajo que en el mismo se definen. El género y la etnia aparecen como relaciones sociales que definen sujetos vulnerables altamente atractivos para las estrategias empresariales de valorización, y por tanto, se presentan como elementos indispensables para entender la organización social del trabajo en la agricultura industrial murciana. El fenómeno de las migraciones internacionales tiene su función también en este complejo productivo al haber conformado un importante suministro de mano de obra disponible. / Research on agricultural workers in Southem Europe is not some kina of search for archaic social actors who continue to survive in spite of modernization. Rather, in many ways, the work and employment conditions existing in the sector in the Spanish province of Murcia represent an essentially new situation in agricultural production. The shift towards more industrialized, global, and scientific forms of farming, and the social changes these have brought in the countryside, have radically reshaped the work of farm workers. This doctoral thesis explores the ongoing organizational and technological changes taking place in the region' s agribusinesses and the way these have affected employment relations in the sector. This analysis identifies gender and ethnicity as key social relations which give rise to vulnerable actors who are have proved highly beneficial to employers' interests. Consequently, gender and ethnicity are key dimensions of any analysis of the social organization of agricultural work in Murcia. Finally, the thesis reveals the existence of a specific regime of marginalization, segregation and exploitation of inmigrant workers employed in Mediterranean agriculture.