Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-13T14:05:23Z No. of bitstreams: 1 Francisco Borges Morais.pdf: 2828419 bytes, checksum: 5edb0a68e806047bc0cad35f9c7ba28b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-13T14:05:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francisco Borges Morais.pdf: 2828419 bytes, checksum: 5edb0a68e806047bc0cad35f9c7ba28b (MD5) Previous issue date: 2005-07-07 / The stages of incubation during the phases of egg and larva are taken as the of most difficult phases in the production of several aquatic organisms. The production of the disco fish, Symphysodon spp, by natural method, with eggs and larvae together with their parents, present zootechnical difficulties that influence the productivity negatively. The intensive raising, in the parent isolated system, under broad control process including water quality, feeding and sanitary prophylaxis was assessed in accordance with the larval survival up to the fifteenth day after larvae were born. Seven pairs laid eggs forty one times during the period of 1.182 days, adding up a total of 12.906 eggs, 10.379 of them were born (80,42%). 8.543 of the born larvae (82,31%) survived until the fifteenth day of life. The average fecundity per spawning was 314,8 eggs with Variation coefficient (CV) = 48%, the average number of births per spawning was 253,1 larvae with CV=58% and the average number of living larvae fifteen days after birth was 208,4 with CV=65%. The average interval between spawnings in the same reproduction station was 12,14 days with CV=76% and medium deviation (DM) = 6,6 days. The average interval between spawnings in the sequence reproduction station was 193 days with CV=31% and DM = 45 days. The results concerning the reproductive biology can be applied in the planning and operational. The efficiency, in accordance larval survival, of incubation system was considerate satisfactory. The economical and larval growth rate analysis of the system utilized, with traditional method comparison, should rout one large evaluation of the efficacy of incubation system. / Etapas de incubação durante as fases de ovo e larva são tidas como gargalo à produção de diversos organismos aquáticos. A produção de acará disco, Symphysodon spp, pelo método natural, com ovos e larvas junto ao casal reprodutor, apresenta dificuldades zootécnicas que influenciam negativamente a produtividade. O cultivo intensivo, em sistema isolado dos reprodutores, sob processos de controle abrangente de qualidade de água, alimentação e profilaxia sanitária, foi avaliado em termos de sobrevivência larval até quinze dias pós-eclosão. Sete casais produziram quarenta e uma desovas em um período de 1182 dias, totalizando 12906 ovos, dos quais 10379 eclodiram (80,42%). Das larvas eclodidas, 8543 (82,31%) foram a termo até os quinze dias de vida. A fecundidade média por desova foi 314,8 ovos com coeficiente de variação (CV) de 48%; a eclosão média por desova de 253,1 larvas com CV de 58%, e a média de larvas vivas 15 dias póseclosão foi de 208,4 com CV de 65%. O intervalo médio entre desovas da mesma estação reprodutiva foi de 12,14 dias com CV de 76% e desvio médio (DM) de 6,66 dias, apresentando de 1 a 6 desovas em cada estação reprodutiva. O intervalo médio entre desovas de estações reprodutivas seqüentes foi de 193 dias, com CV de 31% e DM de 45 dias. Os resultados relativos à biologia reprodutiva têm aplicação prática no planejamento e operação de pisciculturas de Symphysodon spp. A eficiência, em termos de sobrevivência larval, do sistema de incubação foi considerada satisfatória. A análise econômica e da taxa de crescimento larval do sistema de larvicultura, em relação ao método natural de cria, balizariam uma avaliação ampla da eficiência do sistema de incubação.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-26Bitstream added on 2014-06-13T19:19:26Z : No. of bitstreams: 1 gayao_alba_dr_jabo.pdf: 596505 bytes, checksum: 4731607f5c25628a3e998a366fe2f3e9 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O estudo teve como objetivo comparar o desempenho produtivo de tilápias do Nilo revertidas ou não por meio da utilização do hormônio 17-α-metiltestosterona (MT) adicionado a dietas práticas e analisar histologicamente o fígado dos peixes. Foram conduzidos quatro experimentos com tilápias do Nilo, da linhagem tailandesa, revertidas ou não revertidas, desde a larvicultura até a engorda em tanques-rede. As dietas utilizadas nos experimentos foram formuladas de forma a assemelharem-se às dietas comerciais utilizadas nas pisciculturas, sendo isocalóricas, variando os níveis e fontes de proteína bruta. Procurou-se simular as causas de fígado gorduroso e friável e mortalidade próxima ao abate de tilápias do Nilo cultivadas em regime intensivo. No primeiro experimento, conduzido com larvas desde a eclosão até 60 dias de idade, observou-se que o nível de 30 mgMT.kg-1 adicionado à dieta, possibilitou eficiência na reversão, melhor desempenho produtivo e menores danos ao fígado que na dosagem de 60 mgMT.kg-1. Nesse mesmo experimento, os peixes que não receberam hormônio tiveram maior taxa de sobrevivência e não mostraram alterações histológicas no fígado. No segundo experimento, a reversão sexual favoreceu o desempenho dos juvenis na fase de recria. Porém, não foi possível observar diferenças no desempenho entre os níveis de proteína da dieta. Um terceiro experimento com tilápias cultivadas em tanques-rede dos 120 aos 600 g de peso, os peixes mostraram melhor desempenho quando alimentados com dieta contendo 32% PB, sendo que o fato de terem passado pelo processo de reversão ou não, não influenciou o desempenho. Um quarto experimento foi realizado concomitantemente ao terceiro em laboratório com juvenis de 30 g até atingirem 200 g e as tilápias revertidas apresentaram... / The aim of the study was compared reversed or no reversed Nile tilapia growth performance and liver histology. Fishes were sex reversed with addition of 17-α- methyltestosterone (MT) at the diets. The study was divided in four experiments: larval phase, growth phase and the final phases in cages and at laboratory. The diets were isocalorics, formulated as commercials diets common used in the Brazil tilapia cultures, utilizing levels and sources protein. The objective was simulated the fat liver problem detected at tilapia farms. In the first experiment, there were used fries until 60 days of culture. There was observed that the level of 30 mgMT.kg-1 conducted to efficiency in the sex reversal with best growth performance and less liver damages than the level of 60 mgMT.kg-1. The fishes that didn’t receive MT reached best survival and didn’t show any liver alteration. In the second experiment, the facts of the fishes were sex reversed increased the growth performance of juveniles. But there was not difference in the growth performance by protein levels. The third experiment conducted at cages, with fishes of 120g until 600g, showed best growth performance when fed with 32% crude protein, but there was no difference by the fact of they were reversed or no. The fourth experiment was conducted at the same time of the third, at laboratory with tilapias of 30g until 200g. The reversed fishes showed best growth performance than the no reversed ones. Alterations of liver histology of the fishes reversed at the four experiments were noted. But there were more severe in the fishes fed with higher levels of crude protein.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniele M Albuquerque.pdf: 425418 bytes, checksum: 257e51c8fd4dccafbaa92e976f8b7c0e (MD5) Previous issue date: 2011-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective was to evaluate the water quality, performance, phenotypic sexing, corporal indexes, macro and micro composition, proximate composition, partial operating cost of Nile tilapia, GIFT strain, fed with diets formulated with probiotic Bacillus cereus var. Toyoi and Bacillus subtilis C-3102, during 113 days of cultivation in the sex reversal and nursery. Had been used 1200 post-larvae with an average initial weight of 24.7±0.50 mg. Fish were randomly distributed to a system of 24 aquaria of 0.03 m³ in a completely randomized design consisting of three treatments and eight replications, consisting of two probiotics and without probiotic. Initially during the sex reversal was considered an experimental unit, a aquarium containing 50 fish with a volume of 0.03 m³ and during the nursery an aquarium with 30 fingerlings. The data of performance, body índices, indexes, macro and micro composition, partial operation costs were subjected to ANOVA with 5% significance level, and sex ratio data were subjected to chi-square (&#967;2). There were differences (p<0.05) in the parameters of final weight, weight gain, average daily weight gain, specific growth rate, final biomass, biomass gain during sex reversal and nursery. Except for the specific growth, the fishes of nursery showed values of performance higher than sexual reversion. There was no association between the proportion of males and females (&#967;2=1.42, p=0.4926) and inclusion of the probiotics. There were no differences (p<0.05) in the indexes, proximate composition of the fishes fed with probiotics or absent in the rations. The inclusion of any of probiotics was influenced (p=0.00458) on calcium levels under carcass of the juveniles in relation to fish absent of probiotics. The COP was affected significantly (p=0.02159) for the treatment with Bacillus subtilis in its formulation in comparison to fish that were not fed probiotics. There was an increased colonization by bacteria and total coliforms during the nursery in relation to sex reversal (p<0.05). The utilization of the Bacillus subtilis and Bacillus cereus improves the performance and partial operating cost, and doesn t negatively affect the corporal indexes, intestinal microbiology, proximate composition, macro and micronutrients in the cultive fingerlings of Nile tilapia, GIFT strain. / Objetivou-se avaliar qualidade de água, desempenho produtivo, sexagem fenotípica, índices corpóreos, composição centesimal, macro micronutrientes, custos operacionais parciais (COP) e microbiologia intestinal de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com ração formulada com probióticos Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante 113 dias de cultivo nas fase de reversão sexual e alevinagem. Foram utilizados 1200 pós-larvas com peso médio inicial de 24,7±0,50 mg. Os peixes foram distribuídos aleatoriamente em um sistema de 24 aquários de 0,03 m³ num delineamento inteiramente casualizado composto por três tratamentos e oito repetições, constituído por dois probióticos e, tratamento isento de probiótico. Inicialmente na fase de reversão sexual considerou-se uma unidade experimental um aquário contendo 50 peixes com volume útil de 0,03 m³ e, na fase de alevinagem um aquário contendo 30 peixes. Os dados de desempenho produtivo, índices corporais, composição centesimal, macro e micronutrientes, COP e microbiologia intestinal foram submetidos à ANOVA a 5% de significância e, sexo fenotípico foi submetido ao Qui-Quadrado (&#967;2). Houve diferenças (p<0,05) entre as fases de reversão sexual e alevinagem nos parâmetros peso final, ganho em peso médio diário, crescimento específico, ganho em biomassa. Exceto o crescimento específico, os peixes da fase de alevinagem apresentaram valores de desempenho superiores aos da fase de reversão sexual. Não houve associação entre a proporção de machos e fêmeas (&#967;2 =1,42; p=0,4926) e a inclusão de probióticos. Não houve diferenças (p>0,05) nos índices corporais, composição centesimal dos peixes alimentados com probióticos ou ausentes nas rações. A inclusão de quaisquer dos probióticos foi influenciada (p=0,00458) sobre valores de cálcio na carcaça dos alevinos em relação aos peixes ausentes de probióticos. O COP foi afetado significantemente (p=0,02159) para o tratamento que continha na sua formulação Bacillus subtilis em comparação aos peixes que não foram alimentados de probióticos. Houve uma maior colonização por bactérias totais e coliformes totais na fase de alevinagem em relação à fase de reversão sexual (p<0,05). A utilização de Bacillus subtilis ou Bacillus cereus melhora o desempenho produtivo e custos operacionais parciais e, não afetam negativamente os indices córporeos, microbiologia intestinal, composição centesimal, macro e micronutrientes no cultivo de alevinos de tilápia do Nilo, linhagem GIFT.