Made available in DSpace on 2015-12-03T18:33:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Claudio_Colucci.pdf: 998498 bytes, checksum: 7c1b532e9e2f1a0a4018ada447eeb971 (MD5) Previous issue date: 2005-09-16 / Studies about organizational buying behavior received greater emphasis since the sixty years, with many works about models for buying and adopted criteria for suppliers selection and decisions, been useful for industrial marketing, and also to the development of purchase strategies. This work wishes to corroborate for better understanding about the subject, studying the suppliers selection for two ingredients, flavors and colors, used by food and beverages industries. The first step of work was a bibliographic review about buying organizations, flavors and colors. After that, the research was developed in two steps. The first seeked the construction of a questionnaire to be applied in the second, by interviewing with opened and non-structured questions specialized professionals in foods and beverages, for better understanding about specificity for flavors and colors. The second step, developed in food and beverages industries, researched the buying centers compositions for flavors and colors, the legal categories for the used products, the general (based on Kannan & tan, 2002) and specifics (based on interviewed professionals) criteria buying decision . Concludes for flavors and colors, that the buying centers are composed by the areas of p&d, quality, purchase, and minors influences from marketing. The most important factors in the suppliers selection are quality, reputation, specialization, be open and honest in the communications, and adopt good manufactory practices. The price is not the most important factor in the buying decision. The use of sensory research is important for both products, and possibly followed by market research. To the food and beverages industries, flavors could be classified as strategic, and colors as critic. The relationship with flavors and colors suppliers could be classified as associated. / O estudo sobre comportamentos em compras organizacionais recebeu maior ??nfase a partir do final dos anos sessenta, atrav??s da apresenta????o de uma s??rie de propostas sobre modelos de compras e crit??rios adotados na sele????o de fornecedores e decis??es, com utilidade na ??rea de marketing industrial, como tamb??m ao desenvolvimento de estrat??gias de compras. Este trabalho pretende corroborar com maiores compreens??es sobre o assunto, ao estudar a sele????o de fornecedores e decis??es de compras de dois ingredientes, aromas e corantes, utilizados em ind??strias de alimentos e de bebidas. Inicialmente o trabalho envolveu uma revis??o bibliogr??fica sobre compras organizacionais, aromas e corantes. Em seguida, foi desenvolvida uma pesquisa em duas etapas. A primeira visou a elabora????o de um instrumento de pesquisa a ser aplicado na segunda etapa, envolveu entrevistas atrav??s de quest??es abertas e n??o estruturadas ?? especialistas em alimentos e bebidas, pela qual se buscou compreens??es sobre especificidades de aromas e corantes. Na segunda etapa desenvolvida em ind??strias de alimentos e de bebidas, foram pesquisadas as composi????es dos centros de compras de aromas e corantes, as categorias legais utilizadas desses produtos, os crit??rios gerais (baseados no trabalho de Kannan e Tan, 2002) e espec??ficos (gerados atrav??s das entrevistas com especialistas em alimentos e bebidas) adotados nas sele????es de fornecedores e decis??es de compras. Conclui que para aromas e para corantes, os centros de compras s??o formados pelas ??reas de desenvolvimento de produtos, qualidade e compras, com influ??ncias de marketing. Os fatores mais importantes nas sele????es de fornecedores s??o a qualidade, a boa reputa????o, a especializa????o, as comunica????es, a rapidez e a ado????o de procedimentos de boas pr??ticas de fabrica????o. O pre??o n??o ?? o principal fator nas decis??es de compras. O uso de an??lise sensorial ?? importante nas escolhas desses produtos, com o poss??vel acompanhamento de pesquisas de mercados. Para as ind??strias de alimentos e de bebidas, os aromas podem ser classificados como produtos estrat??gicos e os corantes como cr??ticos. O relacionamento com os fornecedores de aromas ou de corantes pode ser classificado como associado.

Made available in DSpace on 2015-12-04T11:45:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sergio_Ricardo_Silva_Schreiner.pdf: 899701 bytes, checksum: f4095338b1a848c4b6fc696d0d62e8e7 (MD5) Previous issue date: 2004-07-30 / This study aims at analyzing current status and the difficulties faced by brazilian companies to comply with the new Sarbanes-Oxley Act, which covers internal controls and corporate governance issues. It is a case study based on a large brazilian company with securities (American Depositary Receipts - ADRs) traded in the US capital market that has to comply, in a short period, to the requirements of the law enacted in 2002. The case study is complemented by a bibliographic review on the companies internal controls evolution, on the increase of corporate governance in the last two decades as a response to the conflicts by the agency theory due to the segregation between ownership and management, the key issues of the new legislation, specifically those related to internal controls, and the results of some recent surveys on the current status of some large american companies, and the difficulties faced by them, to comply with the Sarbanes-Oxley Act. Although internal controls exist and are assessed on a on-going basis at brazilian public companies, at least because they have their financial statements audited, the new law obliges the principal executives to assert the existence and reliability of such controls, which must also be attested by independent auditors. The study aims to contribute to the awareness of the internal controls relevance to assure the accuracy of companies financial statements, as well as to increase shareholders and stakeholders value. The initial hypothesis is that since the new legislation do not include a standard to assess internal controls then the companies should be looking for an efficient way to satisfactorily comply with the requirements. As a contributing factor, the empirical aspects described in the case study confirmed the concepts of the review bibliography. As a consequence of both the empirical observation and the theoretical basis, we concluded that actually the companies are still looking for the best practices to comply with the new legislation, and that the audit entities have been actively supporting the companies to achieve such objective. / Estudo realizado visando analisar o est??gio atual e as dificuldades encontradas pelas empresas brasileiras para o atendimento da nova legisla????o norte-americana, a Lei Sarbanes-Oxley, que trata de controles internos e governan??a corporativa. Trata-se de um estudo de caso realizado em uma empresa nacional de grande porte que tem valores mobili??rios (American Depositary Receipts - ADRs) negociados no mercado de capitais norte-americano e que ?? obrigada a atender, em um prazo relativamente curto, aos requisitos da lei editada em 2002. O estudo de caso ?? complementado por uma revis??o bibliogr??fica acerca da evolu????o dos controles internos das empresas, do crescimento da governan??a corporativa nas duas ??ltimas d??cadas como resposta aos conflitos gerados pela teoria da ag??ncia, conseq????ncia da separa????o cada vez maior entre propriedade e gest??o, dos pontos principais da nova legisla????o, especificamente os referentes a controles internos, e dos resultados de algumas pesquisas recentes sobre o est??gio em que se encontram algumas das maiores empresas norte-americanas, e as dificuldades que as mesmas t??m encontrado, para o atendimento da Sarbanes-Oxley. Embora os controles internos existam e sejam peri??dica e oportunamente avaliados nas empresas brasileiras de capital aberto, at?? porque elas t??m suas demonstra????es financeiras auditadas por auditores independentes, a nova legisla????o obriga os principais executivos a atestarem a exist??ncia e confiabilidade dos mesmos, os quais devem ser, ainda, objeto de certifica????o por auditores externos. O trabalho tem como objetivo contribuir para a conscientiza????o da import??ncia dos controles internos para a garantia da acur??cia das informa????es cont??beis e financeiras das empresas, bem como para a gera????o de valor para os acionistas e outras partes interessadas. A hip??tese inicial ?? de que como a nova legisla????o n??o apresenta um padr??o a ser seguido para a avalia????o dos controles internos das empresas ent??o estas devem estar buscando uma maneira eficiente de atender satisfatoriamente os requisitos. Como fator corroborativo, os aspectos emp??ricos descritos no estudo de caso confirmaram os conceitos da revis??o da literatura efetuada. Como conseq????ncia da observa????o emp??rica e do embasamento te??rico, chegou-se ?? conclus??o de que efetivamente as empresas ainda est??o procurando as melhores pr??ticas para o atendimento da nova lei, e que as empresas de auditoria t??m participado ativamente no suporte para o atingimento de tal objetivo.