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Fontes alternativas de proteína na dieta de ovinos em confinamento: valor nutritivo e desempenho bioeconômico / Alternative sources of protein in the diet of sheep in confinement: nutritional value and performance bioeconomic

Andrade, Igo Renan Albuquerque de January 2011 (has links)
ANDRADE, Igo Renan Albuquerque de. Fontes alternativas de proteína na dieta de ovinos em confinamento: valor nutritivo e desempenho bioeconômico. 2011. 89 f. Dissertação (Mestrado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2011. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-05-17T17:31:09Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_iraandrade.pdf: 661424 bytes, checksum: f89cc07f55e553d3af59258a2a72632b (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-27T19:59:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_iraandrade.pdf: 661424 bytes, checksum: f89cc07f55e553d3af59258a2a72632b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-27T19:59:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_iraandrade.pdf: 661424 bytes, checksum: f89cc07f55e553d3af59258a2a72632b (MD5) Previous issue date: 2011 / To verify the bioeconomic performance and physiological adaptability of sheep fed diets containing alternative protein sources in the concentrate as a replacement for soybean meal, this study was conducted. Were used three different alternative protein sources in concentrate in replacement of soybean meal: Leucaena leucocephala leaflet hay (HLL), urea (replacing both 100% of soybean meal) and cottonseed cake, replacing in 51.8% (on a dry matter basis). Was evaluated the finale weight (kg), the total weight gain, average daily gain and the number of days for the lamb gain 12 kg. For a detailed assessment of body development of sheep, weekly morphometric measurements were made in animals, in different parts of the body, as thoracic perimeter, back height, height of the croup, body length, length of the croup and body condition score. The behavioral assessment was conducted instantaneously at intervals of ten minutes (feed intake, rumination, other activities, leisure awake or sleeping, during 24 hours). Besides this, in the interval between two observations, was accompanied the frequency of defecation, urination and water intake. For the analysis of variables bioclimatology, during the experimental period were collected each hour, in the range of 7 a.m until 7 p.m, ambient temperature and relative humidity, using data logger. The natural matter intake of the lot (NMI) was calculated as the difference between the provided and collected the remains the next day for each bay, the dry matter intake (DMI) was obtained multiplying the NMI by their dry matter of feed. The surface temperature of the coat of lambs was collected in two days of the week, in the morning (07:30 a.m) and afternoon (02:00 p.m), with the aid of an infrared thermometer. The economic analyses of the different systems were conducted based on simulations using a number of two hundred animals per batch. When analyzing the finale weight (kg), can verify that the lambs that were fed with the ration which used cottonseed cake in partial replacement to soybean meal (51.8% of dry matter) were who obtained a higher finale weight, total weight gain and average daily gain, combined with a smaller number of days to gain total of 12 kg. Regarding the morphometric measurements, the lambs fed with the diet which used cottonseed cake obtained the best measures both the thoracic perimeter as body condition score. With regard to animal behavior, when looking at continuous variables in % of total days, can observe the variables ingesting food and leisure sleeping, that there was no difference (P>0.05) between different alternative protein sources analyzed, however there was a difference (P<0.05) in other variables between different protein sources. Regarding to punctual activities, can be verified difference (P<0.05) between different protein sources analyzed, in the activities urinating and defecating, and the higher frequency observed in lambs fed with soybean meal and hay of the leaflet of Leucaena for their respective activities. The NMI and DMI were directly influenced by temperature and relative humidity in the morning, and relative humidity in the afternoon and the day. Water consumption was influenced by temperatures in the morning, the critical period, in the afternoon and the daily temperature, as well as the relative humidity of critical period, of the afternoon and the daily relative humidity. Regarding the coat surface temperature, they were influenced directly for all climatic variables analyzed. Rectal temperature was influenced only by temperature and relative humidity in the measurement period. The temperature of the scrotum was not influenced by climatic variables. Regarding to economic indicators, the profit activity in R$/kg PV was higher in the confinement that used cottonseed meal showed as protein source in the concentrate (R$ 0.76/kg PV), followed by those who used soybean meal (R$ 0.64/kg PV), urea (R$ 0.33/kg PV) and hay of leaves of leucaena (R$ 0.21/kg PV). According to the different economic analysis and of investments conducted, can conclude that the cottonseed meal replacing soybean meal in 51.8% was the production system which was more attractive, it allows a greater swing of the selling price of kilograms of live weight of lamb compared to other protein sources studied, which allows the producer to suit a greater elasticity of sales price this product in the market without causing damages to producer. / Este trabalho foi conduzido com o objetivo de verificar o desempenho bioeconômico e adaptabilidade fisiológica de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes fontes protéicas alternativas na ração concentrada em substituição ao farelo de soja. Utilizaram-se três diferentes fontes protéicas alternativas na ração concentrada em substituição ao farelo de soja: feno do folíolo da leucena (FFL), uréia (ambas substituindo 100% do farelo de soja) e torta de algodão (substituindo em 51,8%, com base na matéria seca). Foi avaliado o peso final (kg), o ganho de peso total (GPT), ganho médio diário (GMD) e o número de dias para os borregos ganharem 12 kg (D12). Para uma avaliação detalhada do desenvolvimento corporal dos ovinos, semanalmente foram feitas medições morfométricas nos animais, nas diferentes partes do corpo, como perímetro torácico (PT), altura da cernelha (AC), altura da garupa (AG), comprimento corpóreo (CC), comprimento da garupa (CG) e escore de condição corporal (ECC). A avaliação comportamental foi realizada de modo instantâneo a intervalos de 10 minutos (ingestão de ração, ruminação, outras atividades, ócio acordado ou dormindo, durante as 24 horas). Além disso, no intervalo entre duas observações, foi acompanhada a freqüência de defecação, micção e ingestão de água. Para a análise das variáveis bioclimatológicas, durante o período experimental foram coletadas a cada hora, no intervalo de 7h às 19h, temperatura e umidade relativa do ar, utilizando-se data logger. O consumo de matéria natural do lote (CMN) foi calculado como sendo a diferença entre o alimento fornecido e as sobras coletadas no dia seguinte para cada baia, o consumo de matéria seca (CMS) foi obtido multiplicando o CMN pela respectiva matéria seca da ração fornecida. A temperatura da superfície do pelame dos borregos foi coletada em dois dias da semana, no período da manhã (07:30) e tarde (14:00), com auxílio de um termômetro de infravermelho. As análises econômicas dos diferentes sistemas foram realizadas com base em simulações utilizando um número de duzentos borregos por lote. Ao analisar a variável peso final (kg), pode-se verificar que os borregos alimentados com a ração que utilizava a torta de algodão em substituição parcial ao farelo de soja (51,8% da matéria seca) foram os que obtiveram maiores peso final, ganhos de peso total e ganhos médios diários (g/d), aliado a um menor número de dias para um ganho de 12 kg (D12). No tocante as medidas morfométricas, os borregos alimentados com a dieta que utilizava a torta de algodão obtiveram as melhores medidas tanto no perímetro torácico quanto no escore de condição corporal. No que diz respeito ao comportamento animal, ao analisar as variáveis contínuas em % total do dia, pode-se observar nas variáveis ingerindo ração e ócio dormindo, que não existiu diferença (P>0,05) entre as diferentes fontes protéicas alternativas analisadas, entretanto nas demais variáveis houve diferença (P<0,05) entre as diferentes fontes protéicas. No que diz respeito às atividades pontuais, pode-se verificar diferença (P<0,05) entre as diferentes fontes protéicas analisadas, nas atividades urinando e defecando, sendo as maiores frequências observadas nos borregos alimentados com o farelo de soja e feno do folíolo da leucena para as respectivas atividades. O CMN e CMS foram diretamente influenciados pela temperatura e umidade relativa da manhã, umidade relativa da tarde e do dia. O consumo de água foi influenciado pelas temperaturas da manhã, do período crítico, do período da tarde e da temperatura diária, bem como pelas umidades relativas do período crítico, do período da tarde e da umidade relativa diária. No tocante as temperaturas da superfície do pelame, as mesmas foram influenciadas diretamente por todas as variáveis climáticas analisadas. A temperatura retal foi influenciada somente pelas temperaturas e umidades relativas do ar no período de medição. A temperatura da bolsa escrotal não foi influenciada pelas variáveis climáticas. O maior valor de manutenção da atividade foi observado no sistema onde os borregos foram alimentados com dieta contendo torta de algodão. No que diz respeito aos indicadores econômicos, o lucro da atividade em R$/kg PV foi maior no confinamento que utilizou a torta de algodão como fonte protéica na ração concentrada (R$ 0,76/kg PV), seguido pelos que utilizaram farelo de soja (R$ 0,64/kg PV), uréia (R$ 0,33/kg PV) e feno do folíolo da leucena (R$ 0,21/kg PV). De acordo com as diferentes análises econômicas e de investimentos realizadas, pode-se concluir que a torta de algodão substituindo o farelo de soja em 51,8% é a alternativa alimentar mais atrativa, pois permite uma maior oscilação do preço de venda do quilograma do peso vivo do borrego em relação às demais fontes protéicas analisadas, o que permite ao produtor se adequar a uma maior elasticidade do preço de venda deste produto no mercado sem causar prejuízos ao produtor.
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Padrões de atividade de morcegos insetívoros aéreos no limite sul da Mata Atlântica : influência de variáveis meteorológicas e do habitat

Chaves, Thais Stefanski January 2017 (has links)
Os padrões de atividade de muitas espécies de morcegos têm sido frequentemente associados à disponibilidade de alimento, à estrutura da vegetação e ao clima. Usualmente há maior atividade em áreas com maior disponibilidade de recursos alimentares e em ambientes que permitem maior facilidade de deslocamento. Em geral, a atividade de morcegos reduz em períodos com temperaturas extremas, sabendo-se que a redução da atividade de morcegos durante períodos frios está relacionada tanto com questões fisiológicas associadas ao balanço entre produção e perda de calor, quanto com ciclos reprodutivos das espécies. Sendo assim, o objetivo geral deste trabalho é avaliar a influência de variáveis meteorológicas e do habitat sobre os padrões de atividade de morcegos em uma região de clima temperado do Brasil. A avaliação da atividade dos morcegos foi realizada entre janeiro e maio de 2016, por meio de monitoramento acústico. Para relacionar a atividade dos morcegos com as condições meteorológicas locais, sensores de temperatura e umidade conectados a data loggers foram instalados perto de cada detector de ultrassom. O número de passagens de morcegos e o número de chamados de alimentação foram comparados entre guildas de uso do espaço – morcegos forrageadores de áreas abertas e morcegos forrageadores de bordas – e entre tamanhos – morcegos pequenos (entre 4g e 8g) e morcegos grandes (entre 30g e 35g). O local onde se registrou maior atividade de morcegos foi uma área aberta em meio a um contínuo de Floresta Ombrófila Densa, localizado em baixa altitude e maiores níveis de atividade de alimentação foram registrados em locais próximos a fontes de água. O padrão de atividade diferiu significativamente entre as guildas: morcegos forrageadores de espaço aberto apresentaram os maiores níveis de atividade concentrados nas primeiras horas da noite e em temperaturas entre 12°C e 16°C, enquanto os forrageadores de borda mantiveram atividade razoavelmente constante ao longo da noite e entre 16°C e 20°C. Um possível aumento da densidade de insetos em estratos altos ao anoitecer pode otimizar o sucesso de captura dos forrageadores de espaços abertos de tal forma que possibilitaria a concentração da atividade neste período. O padrão de atividade de morcegos grandes e pequenos também diferiu significativamente: a atividade de morcegos grandes ocorreu em temperaturas mais baixas do que a de morcegos pequenos. Como esperado, a temperatura de atividade de morcegos grandes foi mais baixa do que a de morcegos pequenos. Estimou-se, que a temperatura que limita a atividade de morcegos grandes é mais baixa do que a temperatura que limita a atividade dos morcegos pequenos. Isto é uma consequência esperada em razão da maior inércia térmica de animais de maior tamanho corporal, desse modo a temperatura crítica mínima dos morcegos grandes deve ser sempre menor do que a dos morcegos pequenos. A temperatura e o habitat parecem explicar os padrões de atividade tanto de morcegos forrageadores de espaço aberto e de borda, quanto de diferentes tamanhos corporais em um clima temperado mesotérmico no Brasil. / The activity patterns of many bat species have often been associated with food availability, vegetation structure and climate. There is usually more activity in areas with higher availability of food resources, and in landscapes that allow greater ease of commuting. The activity is generally reduced in periods with more extreme temperatures, and it is known that the reduction of bat activity during cold periods is related both to physiological issues associated to the balance between production and heat loss, and to the reproductive cycles of the species’. Therefore, the general objective of this work is to evaluate the influence of meteorological and habitat variables on the pattern of bat activity in a temperate region of Brazil. The evaluation of bat activity was carried out between January and May 2016, through acoustic monitoring. To relate bat activity to local weather conditions, temperature and humidity sensors connected to data loggers were installed near each ultrasound detector. The number of bat passes and the number of feeding buzzes were compared between guilds of space use – open and edge foragers bats – and between different body sizes – small bats (between 4g and 8g) and large bats (between 30g and 35g). The area where the largest bat activity was recorded was a continuous area of Dense Ombrophylous Forest, located at low altitude, and the highest feeding activity was recorded in sites near water sources. The activity pattern differed significantly among guilds: open-space foraging bats registered the highest activity levels concentrated in the early hours of the night and were active at lower temperatures, while edge-space foragers maintained activity reasonably constant throughout the night, though focusing their activity at higher temperatures. A possible increase in insect density in high strata at dusk can optimize the success of capture of open space foragers in such a way that would allow the concentration of activity in this period. The pattern of activity of large and small bats also differed significantly: large bats were more frequently recorded at lower temperatures than small bats. As expected, the activity of large bats occurred at lower temperatures than that of small bats. It was estimated that the limiting temperature to the activity of the large bats is lower than that to small bats. This is an expected consequence because of the greater thermal inertia of animals of larger body size, thus the minimum critical temperature of large bats should always be smaller than that of small bats. Temperature and habitat seem to explain the activity patterns of both foraging bats of open space and border, and of different body sizes in a temperate mesothermic climate in Brazil.
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Uso de inércia térmica no clima subtropical: estudo de caso em Florianópolis - SC /

Papst, Ana Lígia January 1999 (has links)
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T14:53:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T01:57:00Z : No. of bitstreams: 1 147203.pdf: 41489446 bytes, checksum: 67db173931e4cf28be21248731855f90 (MD5)
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Pelas lentes da climatologia e da saúde pública: doenças hídricas e respiratórias na cidade de Ribeirão Preto/SP

Aleixo, Natacha Cíntia Regina [UNESP] 14 August 2012 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-08-14Bitstream added on 2014-06-13T18:42:07Z : No. of bitstreams: 1 aleixo_ncr_dr_prud.pdf: 6011186 bytes, checksum: c9486b0c43e3b0895147f0ab39f99a77 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O objetivo deste estudo foi analisar a dinâmica climática e os diferentes tipos de tempo como condicionantes da incidência das doenças relacionadas à água e ao ar na cidade de Ribeirão Preto. Partiu-se da abordagem teórica dos subsistemas termodinâmico, físico-químico e hidrometeórico na análise do sistema de clima urbano proposto por Monteiro (1976). Foram utilizados dados meteorológicos da cidade de Ribeirão Preto no período de 1978 a 2008, dados das doenças relacionadas à água como a Dengue e a Leptospirose do período de 1998 a 2008, e das doenças relacionadas ao ar como a DPOC e a Pneumonia do período de 2002 a 2007, além de variáveis socioambientais disponibilizadas no Censo demográfico e de imagens de satélite. Esses dados foram tratados com técnicas estatísticas descritivas, exploratórias, modelo de regressão, medidas de associação e a análise rítmica. Além disso, foram representados espacialmente os casos das doenças com as variáveis socioambientais que evidenciavam os contextos de vulnerabilidade socioambiental. Também se verificou por meio de questionários como o tempo e o clima são percebidos pela população das áreas de alta vulnerabilidade e associados às doenças relacionadas à água e ao ar. Os resultados para a leptospirose demonstraram que a ocorrência da doença ocorre sazonalmente no verão. A temperatura efetiva e posteriormente a precipitação pluvial foram importantes para compreender duas das principais situações de risco associadas a incidência da doença: lazer e inundação... / The aim of this study was to evaluate the climate dynamic and the differents types of weather conditions in the diseases incidence related to water and air in city of Ribeirão Preto. It started with theoretical approaches of subsystems thermodynamic, physico-chemical and hydrometeoric from the analysis of urban climate system proposed by Miller (1976). Meteorological data from Ribeirão Preto and water-related diseases such as Leptospirosis and Dengue in the period 1978 to 2008, data of air-related diseases such as COPD and Pneumonia between 2002 and 2007, as well as social and environmental variables available in the Census and satellite images were used. These data were treated using descriptive statistics, exploratory, regression models, measures of association and rhythmic analysis. In addition were spatially represented the cases of diseases with social and environmental variables that demonstrated social and environmental contexts of vulnerability. It was also verified by means of questionnaires as the weather, the climate and the water-air diseases are perceived by the population of the areas of high vulnerability. The results for the Leptospirosis showed that the occurrence of disease occurs in summer seasonally. The effective temperature and the rainfalls were subsequently important to understand two major risk situations associated with the incidence of the disease: recreation and flood... (Complete abstract click electronic access below)
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Variabilidade e tendência climática e a produtividade da soja no estado de São Paulo

Bieras, Adriana Rosa [UNESP] 09 November 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-11-09Bitstream added on 2014-06-13T19:03:59Z : No. of bitstreams: 1 bieras_ar_dr_rcla.pdf: 1767282 bytes, checksum: 31acef22f6fcbb40ed098ef66d521e59 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Buscou-se estudar a variabilidade e a tendência das variáveis climáticas precipitação pluviométrica e temperatura, e sua relação com a produtividade da soja nas Regionais Agrícolas de Assis e Orlândia (SP), a fim de confirmar a hipótese de ser a precipitação pluviométrica o principal fator determinante da variação interanual do rendimento da cultura, em tais regiões. Para tanto, foram utilizadas médias mensais dos parâmetros climáticos considerados e dados anuais de produtividade agrícola. Na análise da variabilidade climática foram aplicados os cálculos da média, desvio padrão e coeficiente de variação; e para a tendência aplicou-se os cálculos da média móvel (n=5) e da regressão linear baseada no método dos mínimos quadrados. A contabilização da água do solo foi feita através do programa Balanço Hídrico desenvolvido por Rolim et al (2002), baseado em Thornthwaite e Mather (1955). A correlação das variáveis climáticas com a produtividade agrícola foi realizada aplicando-se a metodologia da retirada da tendência tecnológica, utilizada por Carmona e Berlato (1999) e Mariano (2005). Desta forma, os resultados alcançados para as Regionais Agrícolas de Assis e Orlândia demonstraram que a disponibilidade de água do solo ao longo do ciclo da cultura e a quantidade de precipitação, explicaram os valores extremos ocorridos na produtividade da cultura em ambas as Regionais estudadas, confirmando a hipótese considerada. / The objective of the research was to study the variability and tendency of the climatic variables rainfall and temperature, and their influence in the yield of soybean in Assis and Orlândia (SP) Agricultural Regional, confirming the hypothesis that the rainfall is the main factor that determines the annual variation of the cultivation yield, in such areas. In this way, were used monthly average of climatic variables and annual data of yield. In the analysis of climatic variability were used calculation of the average, gauge deviation and coefficient off variation; and to the tendency was used the calculation of the move average (n=5) and linear return based in the minimum square method. The characterization of the soil water was made through the program Hidric Balance made by Rolim et al (2002), based in Thornthwaite and Mather (1955). The relation of the climatic variables with the yield was made using the withdrawn of technological tendency method, used by Carmona and Berlato (1999) and Mariano (2005). Thus, the results showed that the available water in the soil along the course of the cultivation cycle and the quantity of rainfall, explained the extremes values in the yield of the cultivation in both Regional studied, confirming the analyzed hypothesis.
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Modelagem do equilíbrio térmico de frangos de corte: um estudo da geração e transferência de calor

Nascimento, Sheila Tavares [UNESP] 23 February 2015 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2015-06-17T19:34:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-23. Added 1 bitstream(s) on 2015-06-18T12:49:16Z : No. of bitstreams: 1 000832909.pdf: 2007426 bytes, checksum: 3830e39fe6ea73eceded08eb3fe680d8 (MD5) / Frente ao aquecimento global e ao iminente aumento da produção animal nos países tropicais, o estudo acerca do equilíbrio térmico dos animais de produção torna-se imprescindível, uma vez que o estresse térmico influencia diretamente a produtividade dos animais. Devido a importância da Avicultura no cenário agrícola nacional, destaca-se a importância de se desenvolver técnicas aplicáveis nas condições de criação das aves, para a predição da condição de conforto térmico. Baseado nessas informações, o principal objetivo deste trabalho foi propor modelos para o equilíbrio térmico de frangos de corte. Os objetivos específicos foram: estudar as variáveis fisiológicas (temperatura retal, temperatura da epiderme, temperatura das penas, temperatura do ar expirado e temperatura da pata) de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em diferentes condições ambientais; estudar o fluxo de calor sensível de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em diferentes condições ambientais; descrever e validar um modelo para a predição das temperaturas corporais de frangos de corte; determinar a quantidade necessária de radiação a ser fornecida para pintos de corte para manutenção da temperatura corporal; propor uma metodologia para a mensuração do metabolismo e das variáveis respiratórias de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em condições de campo; estudar as variáveis respiratórias (volume respiratório corrente, frequência respiratória, ventilação) de frangos de corte durante todo o ciclo de criação; aplicar as medidas fisiológicas e variáveis respiratórias mensuradas ao longo do ciclo de criação para sustentar um modelo de transferência de calor para frangos de corte. O estudo foi realizado a partir da coleta de dados em diferentes experimentos e lotes de animais, com as aves em distintas condições ambientais e épocas do ano. As temperaturas corporais de frangos de ... / Due to global warming and the imminent increase of animal production in tropical areas, the study about thermal equilibrium of the animals becomes essential, once that thermal stress influences directly their productivity. Poultry has a major importance in the Brazilian agricultural scene, so there is a great importance to the development of techniques applicable to birds' husbandry conditions, to predict their condition of thermal comfort. Based on these information, the main objective was to propose a model of the thermal equilibrium of broiler chickens. The specific objectives were: to study the physiological variables (rectal temperature, skin temperature, feather temperature, exhaled air temperature and foot temperature) of broiler chickens during the rearing period in different environmental conditions; to study the sensible heat flow of broilers chickens in the rearing period in different environmental conditions; to develop and to validate a mathematical model to the prediction of body temperatures of broiler chickens; to determine the amount of radiation to broiler chicks to the maintenance of body temperature; to propose a methodology to measure the metabolic heat production and respiratory functions of broiler chickens (tidal volume, respiratory rate, ventilation) in the rearing period; to apply physiological and respiratory variables measured during the rearing period to sustain a mathematical model to study the heat transference in broiler chickens. The study was performed with the data collection in several trials and flocks of animals, and the birds were exposed to different environmental conditions and seasons. The body temperatures of broiler chickens were studied during the rearing period in July and December. These variables were influenced by the age (live weight) and by environmental variables (P<0.05). The sensible heat flow in the body covered by the feathers and in the foot was also different in accordance ...
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Tolerância ao calor, medidas morfométricas e cortes comerciais em diferentes grupos genéticos de ovinos / Tolerance to heat, morphometric measurements and carcass quality in different genetic groups of sheep

Oliveira, Eliandra Maria Bianchini Oliveira 13 December 2011 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011 / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2012-05-18T12:36:48Z No. of bitstreams: 0 / Rejected by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br), reason: Alaíde, Você esqueceu de carregar o arquivo. on 2012-05-25T11:29:13Z (GMT) / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2012-05-29T11:56:30Z No. of bitstreams: 1 2011_EliandraMariaBianchiniOliveira.pdf: 740724 bytes, checksum: 9c91fe13b45926b5ced3fa5367331ebb (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2012-05-29T13:53:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_EliandraMariaBianchiniOliveira.pdf: 740724 bytes, checksum: 9c91fe13b45926b5ced3fa5367331ebb (MD5) / Made available in DSpace on 2012-05-29T13:53:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_EliandraMariaBianchiniOliveira.pdf: 740724 bytes, checksum: 9c91fe13b45926b5ced3fa5367331ebb (MD5) / Animais criados com variações climáticas fora da faixa de conforto térmico podem apresentar perda de peso, crescimento retardado, problemas respiratórios e hormonais, falta de apetite e baixo rendimento de carcaça. O estresse térmico pode ser mensurado através das variáveis fisiológicas, tais como temperatura retal, freqüência respiratória bem como perfil hematológico, hormonal e a utilização do termógrafo infravermelho. O primeiro estudo teve como objetivo avaliar a tolerância ao calor tendo por base de indicadores de características fisiológicas e de temperatura obtidas por meio de termógrafo infravermelho em ovinos de diferentes grupos genéticos formados pelos cruzamentos das raças Santa Inês, Dorper, East Friesisn, Primera, Poll Dorset, White Dorper submetidos ao estresse térmico.O valor do índice de temperatura e umidade (ITU) médio observado no período da manhã classificou os animais em estresse moderado. Em todos os dias, no período da tarde, os animais foram submetidos a um estresse extremamente severo. A frequência respiratória (FR) máxima observada nos ovinos durante a realização do experimento foi de 192 mov.min.-1. Alguns grupos genéticos obtiveram temperatura retal (TR) acima do valor de referência para a espécie ovina. Animais com grau de sangue East Friesian obteve uma das maiores temperaturas superficiais medidas com o termógrafo infravermelho. Os grupos genéticos com grau de sangue das raças Primera e Santa Inês foram os mais adaptados. O segundo estudo foi realizado para identificar, grupos genéticos mais adaptados às condições do estado de Goiás, levando em consideração parâmetros como medidas corporais e características de carcaça. Houve influência do grupo genético para comprimento do corpo (CC), comprimento do dorso (CD), perímetro torácico (PT), altura de cernelha (AC) e espessura de pelame (EPE). A raça SI apresentou menores medidas corporais de PT, CC e CD e de uma maneira geral, obteve resultados satisfatórios para as características de carcaça.O terceiro estudo foi realizado uma análise multivariada utilizando informações de características fisiológicas, de tolerância ao calor, parâmetros sanguíneos, valores de temperaturas mensuradas com termógrafo infravermelho, medidas morfométricas e cortes de carcaça. Verificou-se que as correlações ente as temperaturas aferidas pelo termógrafo infravermelho com a FR foram altas e positivas para a superfície corporal (r=0,72) e garupa (r=0,74). As características das medidas avaliadas com termógrafo infravermelho e as características fisiológicas (TR, FR e FC) no período da tarde obteve um percentual de 100% para a classificação correta dos grupos genéticos. A temperatura da superfície corporal e da garupa mensurado com o termógrafo infravermelho podem ser utilizadas para identificar o estresse pelo calor devido a sua correlação positiva com a FR e TR. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Tolerance to heat, morphometric measurements and carcass quality in different genetic groups of sheep Animals raised on climate variations outside the range of thermal comfort may show weight loss, stunted growth, hormonal and respiratory problems, lack of appetite and low-income housing. Heat stress can be measured through physiological variables, such as rectal temperature, respiratory rate and blood profile, hormonal and use of infrared thermography. The measurement of body measurements and carcass meat in animals indicates the adaptability to perform heat exchange with the environment. The first study was to evaluate the heat tolerance based on indicators of physiological characteristics and temperature obtained by infrared thermography in sheep of different genetic groups formed by the intersections of Santa Ines breeds, Dorper, East Friesisn, Primera, Poll Dorset, White Dorper subjected to thermal stress. The value of the temperature and humidity index (THI) observed average ranks in the morning a moderate stress. In every day in the afternoon, the animals were subjected to a very severe stress. The respiratory rate (RR) is the maximum observed in sheep during the experiment was 192 mov.min.-1. Some genetic groups had rectal temperature (RT) above the reference value for the sheep. Animals with East Friesian blood level obtained one of the largest surface temperatures measured with infrared thermography. The degree of genetic groups with blood from Primera and Santa Ines breeds were the most adapted. The second study was conducted to identify genetic groups more suited to the conditions of the state of Goias, taking into account parameters such as body measurements and carcass characteristics. There was influence of the genetic group of body length (CC), length of back (CD), upper thoracic (PT), withers height (AC) and thickness of coat (EPE). Race SI had lower body measurements of PT, CC and CD, and in general, satisfactory results obtained for the carcass traits. The third study was conducted a multivariate analysis using information from physiological characteristics of heat tolerance, blood parameters, values of temperatures measured with infrared thermography, morphometric measurements of carcass and cuts. It was found that the correlations being the temperature measured by thermography infrvavermelho with FR were high and positive for body surface area (r = 0.72) and hip (r = 0.74). The characteristics of the measurements taken with infrared thermography and xviii physiological characteristics (TR, FR and HR) in the afternoon got a percentage of 100% for correct classification of genetic groups. The temperature of the body surface and the hip measured with infrared thermography can be used to identify heat stress due to its positive correlation with the RR and TR.
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Modelagem do equilíbrio térmico de frangos de corte : um estudo da geração e transferência de calor /

Nascimento, Sheila Tavares. January 2015 (has links)
Orientador: Alex Sandro Campos Maia / Banca: Marcos Macari / Banca: Evaldo Antonio Lencioni Titto / Banca: Roberto Gomes da Silva / Banca: Jurandir Itizo Yanagihara / Resumo: Frente ao aquecimento global e ao iminente aumento da produção animal nos países tropicais, o estudo acerca do equilíbrio térmico dos animais de produção torna-se imprescindível, uma vez que o estresse térmico influencia diretamente a produtividade dos animais. Devido a importância da Avicultura no cenário agrícola nacional, destaca-se a importância de se desenvolver técnicas aplicáveis nas condições de criação das aves, para a predição da condição de conforto térmico. Baseado nessas informações, o principal objetivo deste trabalho foi propor modelos para o equilíbrio térmico de frangos de corte. Os objetivos específicos foram: estudar as variáveis fisiológicas (temperatura retal, temperatura da epiderme, temperatura das penas, temperatura do ar expirado e temperatura da pata) de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em diferentes condições ambientais; estudar o fluxo de calor sensível de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em diferentes condições ambientais; descrever e validar um modelo para a predição das temperaturas corporais de frangos de corte; determinar a quantidade necessária de radiação a ser fornecida para pintos de corte para manutenção da temperatura corporal; propor uma metodologia para a mensuração do metabolismo e das variáveis respiratórias de frangos de corte ao longo do ciclo de criação em condições de campo; estudar as variáveis respiratórias (volume respiratório corrente, frequência respiratória, ventilação) de frangos de corte durante todo o ciclo de criação; aplicar as medidas fisiológicas e variáveis respiratórias mensuradas ao longo do ciclo de criação para sustentar um modelo de transferência de calor para frangos de corte. O estudo foi realizado a partir da coleta de dados em diferentes experimentos e lotes de animais, com as aves em distintas condições ambientais e épocas do ano. As temperaturas corporais de frangos de ... / Abstract: Due to global warming and the imminent increase of animal production in tropical areas, the study about thermal equilibrium of the animals becomes essential, once that thermal stress influences directly their productivity. Poultry has a major importance in the Brazilian agricultural scene, so there is a great importance to the development of techniques applicable to birds' husbandry conditions, to predict their condition of thermal comfort. Based on these information, the main objective was to propose a model of the thermal equilibrium of broiler chickens. The specific objectives were: to study the physiological variables (rectal temperature, skin temperature, feather temperature, exhaled air temperature and foot temperature) of broiler chickens during the rearing period in different environmental conditions; to study the sensible heat flow of broilers chickens in the rearing period in different environmental conditions; to develop and to validate a mathematical model to the prediction of body temperatures of broiler chickens; to determine the amount of radiation to broiler chicks to the maintenance of body temperature; to propose a methodology to measure the metabolic heat production and respiratory functions of broiler chickens (tidal volume, respiratory rate, ventilation) in the rearing period; to apply physiological and respiratory variables measured during the rearing period to sustain a mathematical model to study the heat transference in broiler chickens. The study was performed with the data collection in several trials and flocks of animals, and the birds were exposed to different environmental conditions and seasons. The body temperatures of broiler chickens were studied during the rearing period in July and December. These variables were influenced by the age (live weight) and by environmental variables (P<0.05). The sensible heat flow in the body covered by the feathers and in the foot was also different in accordance ... / Doutor
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Padrões de atividade de morcegos insetívoros aéreos no limite sul da Mata Atlântica : influência de variáveis meteorológicas e do habitat

Chaves, Thais Stefanski January 2017 (has links)
Os padrões de atividade de muitas espécies de morcegos têm sido frequentemente associados à disponibilidade de alimento, à estrutura da vegetação e ao clima. Usualmente há maior atividade em áreas com maior disponibilidade de recursos alimentares e em ambientes que permitem maior facilidade de deslocamento. Em geral, a atividade de morcegos reduz em períodos com temperaturas extremas, sabendo-se que a redução da atividade de morcegos durante períodos frios está relacionada tanto com questões fisiológicas associadas ao balanço entre produção e perda de calor, quanto com ciclos reprodutivos das espécies. Sendo assim, o objetivo geral deste trabalho é avaliar a influência de variáveis meteorológicas e do habitat sobre os padrões de atividade de morcegos em uma região de clima temperado do Brasil. A avaliação da atividade dos morcegos foi realizada entre janeiro e maio de 2016, por meio de monitoramento acústico. Para relacionar a atividade dos morcegos com as condições meteorológicas locais, sensores de temperatura e umidade conectados a data loggers foram instalados perto de cada detector de ultrassom. O número de passagens de morcegos e o número de chamados de alimentação foram comparados entre guildas de uso do espaço – morcegos forrageadores de áreas abertas e morcegos forrageadores de bordas – e entre tamanhos – morcegos pequenos (entre 4g e 8g) e morcegos grandes (entre 30g e 35g). O local onde se registrou maior atividade de morcegos foi uma área aberta em meio a um contínuo de Floresta Ombrófila Densa, localizado em baixa altitude e maiores níveis de atividade de alimentação foram registrados em locais próximos a fontes de água. O padrão de atividade diferiu significativamente entre as guildas: morcegos forrageadores de espaço aberto apresentaram os maiores níveis de atividade concentrados nas primeiras horas da noite e em temperaturas entre 12°C e 16°C, enquanto os forrageadores de borda mantiveram atividade razoavelmente constante ao longo da noite e entre 16°C e 20°C. Um possível aumento da densidade de insetos em estratos altos ao anoitecer pode otimizar o sucesso de captura dos forrageadores de espaços abertos de tal forma que possibilitaria a concentração da atividade neste período. O padrão de atividade de morcegos grandes e pequenos também diferiu significativamente: a atividade de morcegos grandes ocorreu em temperaturas mais baixas do que a de morcegos pequenos. Como esperado, a temperatura de atividade de morcegos grandes foi mais baixa do que a de morcegos pequenos. Estimou-se, que a temperatura que limita a atividade de morcegos grandes é mais baixa do que a temperatura que limita a atividade dos morcegos pequenos. Isto é uma consequência esperada em razão da maior inércia térmica de animais de maior tamanho corporal, desse modo a temperatura crítica mínima dos morcegos grandes deve ser sempre menor do que a dos morcegos pequenos. A temperatura e o habitat parecem explicar os padrões de atividade tanto de morcegos forrageadores de espaço aberto e de borda, quanto de diferentes tamanhos corporais em um clima temperado mesotérmico no Brasil. / The activity patterns of many bat species have often been associated with food availability, vegetation structure and climate. There is usually more activity in areas with higher availability of food resources, and in landscapes that allow greater ease of commuting. The activity is generally reduced in periods with more extreme temperatures, and it is known that the reduction of bat activity during cold periods is related both to physiological issues associated to the balance between production and heat loss, and to the reproductive cycles of the species’. Therefore, the general objective of this work is to evaluate the influence of meteorological and habitat variables on the pattern of bat activity in a temperate region of Brazil. The evaluation of bat activity was carried out between January and May 2016, through acoustic monitoring. To relate bat activity to local weather conditions, temperature and humidity sensors connected to data loggers were installed near each ultrasound detector. The number of bat passes and the number of feeding buzzes were compared between guilds of space use – open and edge foragers bats – and between different body sizes – small bats (between 4g and 8g) and large bats (between 30g and 35g). The area where the largest bat activity was recorded was a continuous area of Dense Ombrophylous Forest, located at low altitude, and the highest feeding activity was recorded in sites near water sources. The activity pattern differed significantly among guilds: open-space foraging bats registered the highest activity levels concentrated in the early hours of the night and were active at lower temperatures, while edge-space foragers maintained activity reasonably constant throughout the night, though focusing their activity at higher temperatures. A possible increase in insect density in high strata at dusk can optimize the success of capture of open space foragers in such a way that would allow the concentration of activity in this period. The pattern of activity of large and small bats also differed significantly: large bats were more frequently recorded at lower temperatures than small bats. As expected, the activity of large bats occurred at lower temperatures than that of small bats. It was estimated that the limiting temperature to the activity of the large bats is lower than that to small bats. This is an expected consequence because of the greater thermal inertia of animals of larger body size, thus the minimum critical temperature of large bats should always be smaller than that of small bats. Temperature and habitat seem to explain the activity patterns of both foraging bats of open space and border, and of different body sizes in a temperate mesothermic climate in Brazil.
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Índices de conforto térmico e temperatura superficial por termografia infravermelha em ovinos / Thermal comfort indices and surface temperature by infrared termography in sheep

Martins, Raphael Felipe Saraiva 13 December 2011 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011. / Submitted by Elna Araújo (elna@bce.unb.br) on 2012-07-25T22:14:44Z No. of bitstreams: 1 2011_RaphaelFelipeSaraivaMartins.pdf: 849495 bytes, checksum: 9c3d2ebc15c2acacb420654079d4b12b (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2012-08-06T12:19:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_RaphaelFelipeSaraivaMartins.pdf: 849495 bytes, checksum: 9c3d2ebc15c2acacb420654079d4b12b (MD5) / Made available in DSpace on 2012-08-06T12:19:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_RaphaelFelipeSaraivaMartins.pdf: 849495 bytes, checksum: 9c3d2ebc15c2acacb420654079d4b12b (MD5) / O objetivo deste estudo foi avaliar o uso da termografia infravermelha como método de inspeção das temperaturas superficiais de cordeiros, assim como determinar os valores para os índices de Conforto Térmico bem como avaliar o uso da termografia infravermelha como ferramenta de apoio na inspeção da superfície dos liberes de matrizes ovinas em lactação, auxiliando no diagnóstico do tipo de mastite. Foram realizados dois experimentos simultâneos utilizando-se 40 cordeiros e 40 matrizes lactantes para coleta de temperaturas superficiais. Em seguida correlacionaram-se os valores de temperaturas superficiais coletados por meio de termógrafo infravermelho a partir de pontos específicos dos cordeiros e do úbere das matrizes. Os cordeiros foram submetidos a três tipos distintos de alojamentos visando obtenção de diferentes valores de índices de Conforto Térmico para posterior correlação com as temperaturas superficiais coletadas em diferentes condições. Foram consideradas características como a pelagem do animal, sexo, presença de mastite na mãe, pontos de temperatura superficiais, peso, idade, ganho de peso e índices de conforto térmico. Para a inspeção do úbere foi feito imageamento infravermelho de todo o órgão e correlação posterior com análise de leite para qualidade e contagem de células somáticas. E possível correlacionar índices de Conforto Térmico com temperaturas superficiais do olho, pescoço, soldra e axila, tornando possível investigação de estresse térmico em condições de calor por inspeção infravermelha. Observou-se também que há possibilidade de correlação direta com o diagnóstico de mastite do tipo subclínico utilizando a ferramenta de inspeção de ondas infravermelhas emitidas por tecido com reação inflamatória, porém, carece de mais estudos nessa espécie para melhor determinação de parâmetros e protocolos. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The objective of this study was evaluate the use of infrared thermography as a method of inspecting the surface temperatures of lambs and to determine the values for the thermal comfort indices available in the literature as well as evaluate the use of infrared thermography as a tool for supporting and inspecting the surface of the udders of lactating ewes, aiding in the diagnosis of mastitis and the type of infection. Two experiments were conducted simultaneously using 40 lambs and 40 lactating arrays to collect surface temperatures. The surface temperatures collected by means of infrared thermography from specific points of the lambs and udder of the ewes were correlated. The lambs were subjected to three different types of rearing to obtain different values of thermal comfort index for further relation with the surface temperatures. Characteristics were determined in terms of the animal's coat, sex, mother's diagnosis of mastitis, points of surface temperature, weight, age, weight gain and thermal comfort indices. For the inspection of the udder was made by infrared imaging of the entire organ and correlating with subsequent analysis of milk quality and somatic cell count. Was possible to correlate thermal comfort indices with surface temperatures of the eye, neck and chest of the animal's body, making possible the investigation of thermal stress by cold or heat by infrared inspection. The diagnosis of subclinical mastitis may be applicable using infrared radiation emitted by the tissue with an inflammatory reaction. However, other studies are needed to better determine the parameters and protocols.

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