Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-01-27T09:26:39Z No. of bitstreams: 2 Tese - Reginaldo Jacovetti - 2016.pdf: 1575685 bytes, checksum: 7c74636241dd53c9dc6337a9b4fd0537 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-01-30T10:00:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Reginaldo Jacovetti - 2016.pdf: 1575685 bytes, checksum: 7c74636241dd53c9dc6337a9b4fd0537 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-30T10:00:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Reginaldo Jacovetti - 2016.pdf: 1575685 bytes, checksum: 7c74636241dd53c9dc6337a9b4fd0537 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-12-21 / Aiming a commercial competitiveness to the brazilian final product, in the current situation, the beef cattle industry shows itself as the largest herd in the world, but with low production by area. To Brazil improve zootechinical indexes, is necessary to product with knoledge, enviromental sustainability and first of all respecting the limits of all involved in the process like wather, soil, environment, plant, plant and man. Amomng this limits we need to respect all productive process of each regional structure and comerce for example large curlures, horticulture and livestock. If not respected this limits and regional structure is compromised the economical part of the system. To produce beef we need a lot o sources like wather "scarce resource" , agricultural area, and so cattle as feeded by grass, what kind of feed could be inserted in each region, and finaly we bring the knowledge that we need informations like local annual precipitation, maximun and minimum temperature, informations about phisical and chemical characteristics os the soil to be secure about your investiment. To animal production is required specific knowledge to produce without degradate the environment, making the zootechical indexes persist, respectiong the plant limit production, aminal limit production and environmental sustainability. There are many forrage cultivars to pasture, among them a recently released hybrid Brachiaria genotype "Convert HD 364" cv Mulato II, that requires research to identify the type of growth, production per area of dry matter and bromatological parameters to define the forrage production potencial. So was analysed the total area production, laboratory analyses to characterize the bromatological production, apparent nitrogen recover and total crude protein production of Mulato II. To qualitative analyse was made a in situ and in vitro gas production of Mulato II grass. / Visando a competitividade comercial para o produto final brasileiro, nas atuais conjunturas a pecuária de corte se mostra a frente com o maior rebanho comercial do planeta, com produções por área, a desejar. Para que produtivamente o Brasil melhore ainda mais seus índices zootécnicos faz se necessário produzir com conhecimento, sustentabilidade ambiental e principalmente respeitando os limites de todos os envolvidos no processo produtivo. Limites ambientais como água, solo, clima, planta, animal, homem. Produtivo, o que pode ser feito em determinada região, agricultura, hortifrutigranjeiro, pecuária, qual sistema pode ser incorporado em determinadas regiões do país. Sistema e o todo, tudo aquilo que faz parte do processo produtivo, não se produz economicamente não estando inserido em um sistema. Se produzimos boi necessita-se de terra, água "recurso escasso", área agricultável, afinal boi se alimenta de capim, que tipo de alimento pode ser inserido em determinada região, então chega-se ao conhecimento que necessita de informações do tipo, qual a precipitação anual de determinada localidade, qual a temperatura máxima e mínima no decorrer do ano, o solo é ácido, argiloso, arenoso, afinal quem vai fazer investimentos sem conhecimento de onde está empregando seu dinheiro. A produção animal necessita de conhecimentos específicos para que se possa produzir sem degradar o ambiente, fazendo com que o sistema perdure e seus índices zootécnicos sejam produtivo dentro dos limites de produção da planta, do animal, ambiente e do manejo do homem "conhecimento" Existem infinitas cultivares para pastagens, dentre elas o lançamento de um genótipo de Brachiaria híbrida "Convert HD364" cv Mulato II, que necessita de pesquisas para identificação de habito de crescimento, produção por área, quantitativamente quanto qualitativamente, para estimar qual será a produção do produto final por área empreendida dentro do sistema. Assim, foi analisado a produção por área, realizadas analises laboratoriais para caracterização da composição bromatológica, a recuperação aparente de nitrogênio, a eficiência de conversão de nitrogênio e a produção de proteína bruta por área do capim Mulato II. Para verificação qualitativa realizou-se a digestibilidade in sito e produção de gases in vitro do capim Mulato II.

O nitrogênio é o principal nutriente determinante da produção e sustentabilidade das pastagens e a absorção radicular das formas nitrato e amônio pode resultar em alterações no crescimento, características estruturais e morfogênicas das plantas. Assim, é imprescindível conhecer a expressão de resposta de cultivares com lançamento recente quanto às disponibilidades e formas de fornecimento de nitrogênio. Nesse sentido, objetivou-se avaliar as modificações nutricionais, produtivas e morfológicas na Brachiaria brizantha cv. Xaraés no crescimento inicial e na rebrotação. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, onde foram avaliadas três proporções de nitrato/amônio (30/70, 85/15 e 100/0) e três doses de nitrogênio (3; 15 e 27 mmol L-1) em solução nutritiva. As plantas tiveram dois períodos de crescimento, nos quais foram realizadas análises de crescimento e avaliadas a taxa de aparecimento foliar (TAF), filocrono, número de folhas vivas por perfilho, comprimento final da lâmina foliar, número de perfilhos, concentrações de nitrogênio total, nitrato e amônio na parte aérea e de nitrogênio total nas lâminas de folhas recém-expandidas e valor SPAD. Ao final do período de rebrotação a massa seca de raízes, o comprimento e a superfície radicular e a concentração de nitrogênio total foram avaliados. As proporções com baixa dose de nitrogênio e elevado amônio comprometeram o crescimento, produção de massa seca e área foliar das plantas em ambos os crescimentos. Os números de folhas vivas e de perfilhos foram favorecidos pelo aumento das doses de nitrogênio e pelo fornecimento conjunto de nitrato e amônio na proporção 85/15, enquanto houve redução no filocrono com o fornecimento intermediário e alto de nitrogênio e proporções de nitrato/amônio de 85/15 e 100/0. A maior presença de amônio na solução nutritiva resultou em maiores atividade da redutase do nitrato e concentração de nitrogênio total e amônio na parte aérea e nas folhas diagnósticas do capim, enquanto reduziu o valor SPAD e o comprimento e superfícies radiculares. O valor SPAD não apresentou boa estimativa da concentração de nitrogênio total nas folhas diagnósticas do capim-xaraés nas condições de suprimento de nitrogênio com alta proporção de amônio. / Nitrogen is the major determinant of pasture production and sustainability, and the uptake of nitrate and ammonium by the roots can result in changes in growth, morphogenesis and structural characteristics of plants. Thus, it is essential to know the response of recently developed cultivars to nitrogen availability forms and rates. Accordingly, the objective was to evaluate the nutritional, productive and morphological modifications of Brachiaria brizantha cv. Xaraés in initial growth and regrowth. The experiment was conducted in a greenhouse, where three nitrogen rates (3, 15 and 27mmol L-1) and three ratios of nitrate/ammonium (30/70, 85/15 and 100/0) in nutrient solution were evaluated. The plants were cultivated in two growth periods in which growth analysis was done and the leaf appearance rate, phyllochron, number of living leaves per tiller, final length of the leaf blades, number of tillers, total nitrogen, nitrate and ammonium concentration in the shoot and total nitrogen in the diagnostic leaves and SPAD readings were evaluated. At the end of the regrowth period dry weight of roots, roots length and surface and total nitrogen were assessed. The lowest nitrogen rate and the 30/70 nitrate/ammonium ratio reduced growth, dry matter production and leaf area of plants on both growth periods. The number of living leaves and tillers increased by increasing nitrogen rates and by nitrate and ammonium in the proportion 85/15, while there was a reduction in the phyllochron when the intermediate and high nitrogen rate and nitrate/ammonium ratios of 85/15 and 100/0 were applied. The highest ammonium proportion in the nutrient solution increased the activity of the nitrate reductase enzyme and total nitrogen concentration in the diagnostic leaves and shoots, while it reduced SPAD value, length and root surface. SPAD reading was not a good estimation of total nitrogen content in the diagnostic leaves of Xaraés palisadegrass supplied with high ammonium proportions.

O nitrogênio é o principal nutriente determinante da produção e sustentabilidade das pastagens e a absorção radicular das formas nitrato e amônio pode resultar em alterações no crescimento, características estruturais e morfogênicas das plantas. Assim, é imprescindível conhecer a expressão de resposta de cultivares com lançamento recente quanto às disponibilidades e formas de fornecimento de nitrogênio. Nesse sentido, objetivou-se avaliar as modificações nutricionais, produtivas e morfológicas na Brachiaria brizantha cv. Xaraés no crescimento inicial e na rebrotação. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, onde foram avaliadas três proporções de nitrato/amônio (30/70, 85/15 e 100/0) e três doses de nitrogênio (3; 15 e 27 mmol L-1) em solução nutritiva. As plantas tiveram dois períodos de crescimento, nos quais foram realizadas análises de crescimento e avaliadas a taxa de aparecimento foliar (TAF), filocrono, número de folhas vivas por perfilho, comprimento final da lâmina foliar, número de perfilhos, concentrações de nitrogênio total, nitrato e amônio na parte aérea e de nitrogênio total nas lâminas de folhas recém-expandidas e valor SPAD. Ao final do período de rebrotação a massa seca de raízes, o comprimento e a superfície radicular e a concentração de nitrogênio total foram avaliados. As proporções com baixa dose de nitrogênio e elevado amônio comprometeram o crescimento, produção de massa seca e área foliar das plantas em ambos os crescimentos. Os números de folhas vivas e de perfilhos foram favorecidos pelo aumento das doses de nitrogênio e pelo fornecimento conjunto de nitrato e amônio na proporção 85/15, enquanto houve redução no filocrono com o fornecimento intermediário e alto de nitrogênio e proporções de nitrato/amônio de 85/15 e 100/0. A maior presença de amônio na solução nutritiva resultou em maiores atividade da redutase do nitrato e concentração de nitrogênio total e amônio na parte aérea e nas folhas diagnósticas do capim, enquanto reduziu o valor SPAD e o comprimento e superfícies radiculares. O valor SPAD não apresentou boa estimativa da concentração de nitrogênio total nas folhas diagnósticas do capim-xaraés nas condições de suprimento de nitrogênio com alta proporção de amônio. / Nitrogen is the major determinant of pasture production and sustainability, and the uptake of nitrate and ammonium by the roots can result in changes in growth, morphogenesis and structural characteristics of plants. Thus, it is essential to know the response of recently developed cultivars to nitrogen availability forms and rates. Accordingly, the objective was to evaluate the nutritional, productive and morphological modifications of Brachiaria brizantha cv. Xaraés in initial growth and regrowth. The experiment was conducted in a greenhouse, where three nitrogen rates (3, 15 and 27mmol L-1) and three ratios of nitrate/ammonium (30/70, 85/15 and 100/0) in nutrient solution were evaluated. The plants were cultivated in two growth periods in which growth analysis was done and the leaf appearance rate, phyllochron, number of living leaves per tiller, final length of the leaf blades, number of tillers, total nitrogen, nitrate and ammonium concentration in the shoot and total nitrogen in the diagnostic leaves and SPAD readings were evaluated. At the end of the regrowth period dry weight of roots, roots length and surface and total nitrogen were assessed. The lowest nitrogen rate and the 30/70 nitrate/ammonium ratio reduced growth, dry matter production and leaf area of plants on both growth periods. The number of living leaves and tillers increased by increasing nitrogen rates and by nitrate and ammonium in the proportion 85/15, while there was a reduction in the phyllochron when the intermediate and high nitrogen rate and nitrate/ammonium ratios of 85/15 and 100/0 were applied. The highest ammonium proportion in the nutrient solution increased the activity of the nitrate reductase enzyme and total nitrogen concentration in the diagnostic leaves and shoots, while it reduced SPAD value, length and root surface. SPAD reading was not a good estimation of total nitrogen content in the diagnostic leaves of Xaraés palisadegrass supplied with high ammonium proportions.

A utilização de plantas forrageiras em pastagens sem considerar os aspectos básicos relacionados com o crescimento e desenvolvimento das plantas leva ao desconhecimento de seus requerimentos em termos de ambiente e limites de resistência ao pastejo e, consequentemente, ao processo de degradação de grandes áreas de pastagens cultivadas. Dentro desse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar o padrão de crescimento de pastos de capim-mulato submetidos a estratégias de pastejo rotativo, buscando gerar interpretações fisiológicas importantes para o planejamento e idealização de práticas de manejo do pastejo. Os tratamentos corresponderam às combinações entre duas severidades (alturas pós-pastejo de 15 e 20 cm) e dois intervalos de pastejo (tempo necessário para o dossel atingir 95 e 100% de interceptação de luz durante a rebrotação IL) e foram alocados às unidades experimentais (piquetes de 1200 m2) segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Foram avaliadas as seguintes variáveis-resposta de janeiro de 2008 a abril de 2009:índice de área foliar (IAF), taxa de crescimento da cultura (TCC), taxa assimilatória líquida (TAL), taxa de crescimento relativo (TCR), razão de área foliar (RAF), área foliar específica (AFE) e razão de peso foliar (RPF). No verão 1 o tratamento 100/20 foi o que proporcionou maior TCC relativamente aos demais tratamentos, resultado da combinação entre alto IAF residual da altura pós-pastejo de 20 cm e maior intervalo de pastejo correspondente à meta de 100% de IL. Foi registrada redução na TCC do outono/inverno/início de primavera ao final de primavera. Já no verão 2 o tratamento 95/15 apresentou maiores valores de TCC relativamente aos tratamentos 100/15 e 100/20, resultado da maior TCR e maior IAF residual dos pastos mantidos a 95% de IL. Para os componentes TAL e RPF foi observado apenas efeito de época do ano, imprimindo as variações sazonais no padrão de respostas das plantas ao longo do ano. Com exceção do verão 1, os pastos manejados a 95% apresentaram maior RAF que pastos manejados a 100% de IL, resultado de ajustes morfológicos determinados principalmente em AFE. De forma geral, o intervalo de pastejo foi mais efetivo que a severidade de pastejo na expressão das variáveis-resposta estudadas. Assim, a estratégia de manejo mais efetiva e eficiente para o pastejo rotativo do capim-mulato corresponde ao uso de período de descanso equivalente ao tempo necessário para que o dossel atinja 95% de IL durante a rebrotação, condição que corresponde a uma altura pré-pastejo de 30 cm, e altura pós-pastejo de 15 a 20 cm. / Use of forage grasses on pastures without taking into account basic information related to their pattern of growth and development results in lack of knowledge regarding their morphophysiological limits to grazing, which may result in degradation of large areas of cultivated grasslands. Against that background, the objective of this study was to evaluate the growth patterns of mulato grass subjected to strategies of rotational stocking management, aiming at providing important physiological interpretations for planning and structuring grazing management practices. Treatments corresponded to combinations between two grazing severities (post-grazing heights of 15 and 20 cm) and two grazing intervals (time necessary for swards to intercept 95 or 100% of the incident light during regrowth LI), and were allocated to experimental units (1200m2 paddocks) according to a 2x2 factorial arrangement and a randomised complete block design, with four replications, from January 2008 until April 2009. The following response variables were studied: sward leaf area index (LAI), crop growth rate (CGR), net assimilatory rate (NAR), relative growth rate (RGR), leaf area ratio (LAR), specific leaf area (SLA) and leaf weight ratio (LWR). During summer 1, treatment 100/20 resulted in the largest value of CGR, consequence of large remaining LAI associated with the post-grazing height of 20 cm and of the long grazing interval associated with the pre-grazing target of 100% LI. CGR decreased throughout autumun/winter/early spring and late spring. During summer 2, treatment 95/15 showed larger values of CGR than treatments 100/15 and 100/20, consequence of larger values of RGR and residual LAI of swards managed at 95 relative to those managed at 100% LI. NAR and LWR varied only with season of the year. Except during summer 1, swards managed at 95% LI showed larger values of LAR than those managed at 100% LI, a result of morphological adjustments mainly characterised by variations in SLA. Overall, grazing interval was more effective than grazing severity in interfering with most of the response variables studied. Therefore, adequate management of mulato grass under rotational stocking conditions correspond to a pre-grazing height of 30 cm (equivalent to the pre-grazing target of 95% LI) and post-grazing height of 15 to 20 cm.

Dentre as pragas encontradas em pastagens as cigarrinhas ocupam lugar de destaque visto aos grandes prejuízos econômicos causados. No entanto, a falta de estudos que quantifiquem respostas de plantas forrageiras ao ataque do inseto dificulta a compreensão da magnitude dos danos, impossibilitando a definição de estratégias de controle. O objetivo deste experimento foi caracterizar e quantificar respostas de Brachiaria brizantha cv. Marandu sob níveis de infestações de cigarrinhas adultas do gênero Mahanarva sp. (Hemiptera: Cercopidae). O ensaio foi realizado em casa de vegetação na cidade de Piracicaba SP e seus tratamentos corresponderam a quatro níveis de infestações de cigarrinhas (5, 10, 20 e 40 insetos adultos vaso- 1) mais o controle (sem cigarrinhas), distribuídos nas unidades experimentais (vasos) segundo delineamento inteiramente casualizado. O estudo compreendeu período de infestação pelo inseto e de rebrota das plantas, sendo avaliadas as seguintes variáveis-resposta: acúmulo e composição morfológica da forragem, parâmetros bromatológicos (fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), enxofre (S), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN)), massa de raiz, teor de reservas orgânicas em órgãos de reserva, características morfogênicas e estruturais. A elevação dos níveis de infestação proporcionou redução no acúmulo de forragem com resultados ajustando-se a modelo quadrático de regressão. A proporção de folhas, hastes e material morto também foram afetadas pelos insetos. De maneira geral, a concentração dos parâmetros bromatológicos foi elevada com aumento dos níveis de infestação, PB e S responderam linearmente, e P e Ca ajustaram-se a modelo quadrático de regressão. O número de perfilhos vivos aumentou com a elevação dos níveis de infestação de maneira quadrática. A massa do resíduo e raízes, assim como a concentração de carboidratos não estruturais nesses órgãos de acúmulo, sofreram influência apenas do período de rebrota. A concentração de nitrogênio total foi influenciada pela interação entre níveis de infestação e período de rebrota tanto na fração resíduo como nas raízes. Dentre as características morfogênicas, a taxa de alongamento e de senescência de folhas foram influenciadas com resultados ajuntando-se a modelo quadrático e linear de regressão, respectivamente. Já entre as estruturais o comprimento final da folha e comprimento médio do colmo responderam de maneira linear e quadrática respectivamente. / Among the pests found in pastures spittlebugs have a prominent place due to large economic losses. However, the lack of studies to quantify forage plants responses to insect attack difficult to understand the magnitude of the damage, preventing the definition of control strategies. The objective of this experiment was to characterize and quantify responses of Brachiaria brizantha cv. Marandu under infestation levels of adult spittlebugs of the genus Mahanarva sp. (Hemiptera: Cercopidae). The experiment was carried out in a greenhouse, at Piracicaba SP and their treatments corresponded to four spittlebugs infestation levels (5, 10, 20 and 40 adults pot-1) plus the control (no spittlebugs), distributed in the experimental units (pots) according to a completely randomized design. The study included period of infestation by insects and regrowth of plants and evaluated the following response variables: forage accumulation and morphological composition, bromatological parameters (phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg), sulfur (S), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF)), root mass, organic reserves content in reserve organs, morphogenetic and structural characteristics. Increased infestation levels provided reduction in forage accumulation with results adjusted to the quadratic regression model. The proportion of leaves, stems and dead material were also affected by the insects. In general, the concentration of bromatological parameters was elevated with increasing infestation levels, CP and S responded linearly, and P and Ca were adjusted to a quadratic regression model. The number of live tillers increased with increasing infestation levels in quadratic manner. The residue and roots mass, as well as the nonstructural carbohydrates concentration in accumulation organs, was influenced only during the regrowth period. The total nitrogen concentration was influenced by the interaction between infestation levels and regrowth period both in the residue fraction as in roots. Among morphogenetic characteristics, the elongation and leaf senescence rates were affected with results adjusted to linear and quadratic regression model, respectively. Among the structural, the final leaf length and stem length responded linearly and quadratically respectively.

O manejo do pastejo, caracterizado pela freqüência e intensidade de desfolhação, determina a estrutura do dossel forrageiro. Esta, por sua vez, age como condicionadora das respostas de plantas e animais. Com a finalidade de conhecer melhor as relações de causa e efeito entre a manipulação da estrutura do dossel forrageiro e a produção animal, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o acúmulo de forragem, a composição botânica e morfológica do dossel e de amostras de forragem obtidas por meio de simulação de pastejo, bem como o valor nutritivo dessas amostras e o ganho de peso de bovinos em crescimento em pastos de Brachiaria brizantha cv Marandu submetidos a regimes de lotação contínua e taxa de lotação variável. O experimento foi realizado em área do Departamento de Zootecnia da USP/ESALQ, Piracicaba, SP, entre 01 de dezembro de 2001 e 26 de dezembro de 2002. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas de dossel forrageiro (10, 20, 30 e 40 cm) mantidas em equilíbrio dinâmico (steady state) e alocadas às unidades experimentais segundo um delineamento de blocos completos casualizados, com quatro repetições. Durante a primavera e o verão pastos mantidos mais altos (30 e 40 cm) apresentaram taxas de acúmulo de forragem mais elevadas que pastos mantidos mais baixos (10 e 20 cm) (84,2; 88,5; 133,0 e 141,5 na primavera e 116,6; 144,3; 134,4 e 135,0 kg.ha -1 .dia -1 de MS no verão para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Nas épocas de outono e inverno esse padrão de resposta foi invertido, com os maiores valores de taxa de acúmulo registrados para pastos mantidos mais baixos (61,1; 61,7; 44,2 e 17,5 no outono e 22,4; 10,0; -2,2 e –22,5 kg.ha -1 .dia -1 de MS no inverno para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). Não houve diferença na produção total de forragem nos 13 meses de experimento (26.360 kg.ha -1 de MS em média), porém a condição do dossel forrageiro implicou em alterações significativas na distribuição estacional da produção. As proporções de folhas (21,5%) e hastes (27,8%) na massa de forragem mantiveram-se relativamente constantes para a amplitude de alturas de dossel estudada e a proporção de material morto foi menor nos pastos de 10 cm (45,3%) em relação aos demais (49,2%, em média). Nas amostras de simulação de pastejo a proporção de folhas (78,1%) foi muito superior e a de hastes (6,0%) e material morto (9,7%) muito inferiores àquelas mensuradas na massa de forragem do dossel. A forragem proveniente dos pastos de 10 cm apresentou menores proporções de folhas senescentes (2,7%) que pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (3,5% em média). Em termos de composição química, as maiores concentrações de matéria mineral, proteína bruta e lignina, além da digestibilidade da matéria orgânica, foram encontradas na forragem proveniente dos pastos de 10 cm (11,7; 13,7; 3,6 e 67,1%, respectivamente) relativamente às outras condições de dossel avaliadas (11,2; 12,2; 3,0 e 63,9%, respectivamente, em média). Os teores de FDN e FDA foram menores nos pastos de 10 cm (60,8 e 28,1%, respectivamente) quando comparados com os pastos mantidos a 20, 30 e 40 cm (62,0 e 29,0%, respectivamente). Na média do período experimental, a taxa de lotação decresceu com a elevação da altura do dossel forrageiro (4,1; 3,0; 2,1 e 1,2 UA.ha -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente), sendo que durante as épocas de crescimento mais favoráveis (primavera e verão) foram registrados os maiores valores do experimento. Apesar do valor nutritivo ligeiramente superior da forragem proveniente dos pastos mantidos a 10 cm, o desempenho animal aumentou com o aumento em altura do dossel (0,19; 0,51; 0,75 e 0,93 kg animal -1 .dia -1 para 10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente). O controle e a manipulação da condição (estrutura) do dossel forrageiro interferiu de forma direta sobre a produção e o valor nutritivo da forragem, embora o desempenho animal deva ter sido determinado por diferenças em consumo de forragem para as condições de dossel estudadas, uma vez que as diferenças em valor nutritivo foram pequenas. / Grazing management, characterized by the frequency and intensity of defoliation, determines sward structure. This, in turn, defines plant and animal responses. Aiming at a better understanding of the cause and effect relationships between sward structure manipulation and animal production from pastures, the present experiment had the objective of evaluating herbage production, botanical and morphological composition of sward herbage mass and herbage samples harvested simulating grazing, as well as the nutritive value of these samples and animal performance of growing beef cattle heifers on Brachiaria brizantha cv Marandu pastures submitted to continuous stocking regimes with variable stocking rate. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, Piracicaba, SP, from 01 December 2001 until 26 December 2002. Treatments corresponded to four sward steady state conditions (10, 20, 30 and 40 cm sward surface heights – SSH), assigned to experimental units according to a complete randomized block design, with four replications. During spring and summer tall swards (30 and 40 cm) presented higher herbage accumulation rates than short swards (10 and 20 cm) (84.2, 88.5, 133.0, 141.5 and 116.6, 144.3, 134.4, 135.0 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). In autumn and winter this pattern of response changed, with higher herbage accumulation rates measured in short swards (61.1, 61.7, 44.2, 17.5 and 22.4, 10.0, -2.2, -22.5 kg.ha -1 .day -1 DM for the 10, 20, 30 e 40 cm swards, respectively). There was no difference in herbage yield at the end of the 13-month experimental period (26,360 kg.ha -1 DM on average), although sward condition did result in significant changes in seasonal distribution of dry matter production. Proportions of leaf (21.5%) and stems (27.8%) in sward herbage mass remained relatively constant within the range of SSH studied and the proportion of dead material was lower for the 10 cm swards (45.3%) in relation to others (49.2%, on average). For the grazing simulation samples the proportion of leaves was much higher (78.1%) and stems (6.0%) and dead material (9.7%) significantly lower than that registered in sward herbage mass. Herbage from the 10 cm swards presented lower proportions of senescing leaves (2.7%) than 20, 30 and 40 cm swards (3.5%, on average). Chemically, higher concentrations of ash, crude protein and lignin, as well as organic matter digestibility, were determined in herbage samples from the 10 cm swards (11.7, 13.7, 3.6 and 67.1%, respectively) in relation to the other sward conditions studied (11.2, 12.2, 3.0 and 63.9%, respectively, on average). NDF and ADF contents were lower for 10 cm swards (60.8 and 28.1%, respectively) when compared to 20, 30 and 40 cm swards (62.0 and 29.0%, respectively). Over the entire experimental period, the stocking rate decreased with increasing SSH (4.1, 3.0, 2.1 and 1.2 AU ha -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively), but the highest values were recorded during over the spring and summer periods. Despite the slightly higher nutritive value of the herbage from the 10 cm swards, animal performance increased with increasing SSH (0.19, 0.51, 0.75 and 0.93 kg animal -1 day -1 for 10, 20, 30 and 40 cm, respectively). The control and manipulation of sward state (structure) affected herbage production and nutritive value, although animal performance was very likely determined by differences in herbage intake for the sward conditions studied since differences in nutritive value were small.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-16Bitstream added on 2014-06-13T20:10:46Z : No. of bitstreams: 1 santos_tm_me_jabo.pdf: 1055574 bytes, checksum: 9177fe39a79d72536137a8aad51176ae (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O adubo nitrogenado é um dos mais caros e, para assegurar retorno econômico da atividade pecuária e evitar danos ao ambiente, é necessário conhecer a dose adequada de nitrogênio a aplicar. Objetivou-se com este trabalho avaliar a resposta morfológica e produtiva do capim-xaraés, sob pastejo, à adubação nitrogenada. O experimento foi conduzido em condições de campo, no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa-SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com seis doses de nitrogênio (0; 125; 250; 375; 500 e 625 kg ha-1 de N por ano) e quatro repetições. Foram avaliadas características estruturais, massa de forragem no pré e no pós-pastejo, acúmulo de forragem, eficiência de conversão do N fertilizante em forragem, perdas de forragem no pastejo e eficiência de pastejo durante oito ciclos de pastejo do capim-xaraés. O nitrogênio aumentou o acúmulo de forragem do capim- -xaraés e das perdas de forragem pelo pastejo. A dose de 354 kg ha-1 de N proporcionou o máximo acúmulo de forragem no período chuvoso, e com 250 kg ha-1 é possível obter 90% do máximo. Houve efeito residual da adubação no acúmulo de forragem. A maior eficiência de conversão do N fertilizante em forragem foi obtida com 125 kg ha-1 de N. A adubação nitrogenada propiciou aumento na altura de plantas e na densidade de perfilhos. A eficiência de pastejo aumentou em função da adubação nitrogenada, mas ficou abaixo de 50%. / The objective of this study was to evaluate the morphologic and productive response of xaraés palisadegrass, under grazing, to nitrogen fertilization. The experiment was carried out under field conditions at the Instituto de Zootecnia, Nova Odessa-SP. The experimental design was randomized blocks design with six nitrogen rates (0; 125; 250; 375; 500 and 625 kg ha-1 N per year) and four replications. Structural characteristics, pre and post-grazing forage mass, forage accumulation, agronomic efficiency, grazing losses and grazing efficiency were evaluated during eight xaraes palisadegrass grazing cycles. Nitrogen increased forage accumulation and grazing losses. Maximum forage accumulation (sum of six grazing cycles) was achieved with 354 kg ha-1 N, however, 250 kg ha-1 N corresponded to 90% of the maximum. There was a residual effect of fertilization. The highest efficiency nitrogen use was obtained with 125 kg ha-1 N. Nitrogen fertilization resulted in an increase in plant height and tiller density. Grazing efficiency increased with nitrogen fertilization, but it remained below 50%.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2765187 bytes, checksum: b3c7797d27d303ca8f4fc30775395927 (MD5) Previous issue date: 2006-09-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Brachiaria brizantha, a forage specie, is considered weed of difficult control when in pasture of Tifton 85 because, of its high capacity of interference and multiplication. Being important to search alternatives of controlling B. brizantha and the necessity to know real effects of glyphosate on Tifton 85 plants, three experiments were carried out in order to evaluate: glyphosate efficiency in controlling B. brizantha in plants cultivated in pots, submitted to herbicide before tillering, with four and five tillers and around 10 tillers at 0; 90; 180; 360; 720; 1.080; 1.440 and 1.800 g ha-1 , and in plants in established pasture at 0; 720; 1.440; 2.160; and 2.880 g ha-1; and tolerance of Tifton 85. B. brizantha control and Tifton 85 intoxication by glyphosate were based on visual percentage of plants with symptoms in relation to the control, varying from 0% to 100%. In the assays on pots, production and capacity of sprout of both forages were evaluated at 60 days after application (DAA) and 60 days after cutting (DAC), while in the assays of established pasture, it was evaluated at 300 DAA from dry matter. At 60 DAA, it was obtained a percentage of control superior to 90% from 133.60 g ha-1 when herbicide was applied before B. brizantha tillering and 365.63 g ha-1 with four to five tillers/plant. At assays with adult B. brizantha plants it was obtained control superior to 90% from 738.28 g ha-1 of glyphosate when cultivated in pots, and 1.721.25 g ha-1 when under field conditions. At those rates, intoxication levels of Tifton 85 plants were minimum, 1.21; 0.71; 12.05 and 4.13%, respectively. In the assays in pots, rates up to 720 g ha 1 provided dry matter reduction because of intoxication caused by herbicide, not killing plants when applied in plants with 10 tillers. Under field conditions, Tifton 85 plants treated with high herbicide rates (2.880 g ha 1 of glyphosate) showed low intoxication. Results showed higher tolerance of Tifton 85 to glyphosate, mainly in older plants, evidencing possibility of using this herbicide on B. brizantha control in areas cultivated with Tifton 85. / A Brachiaria brizantha é uma espécie forrageira, porém quando da infestação de pastagens de Tifton 85 é considerada uma planta daninha de difícil controle, devido sua alta capacidade de interferência e multiplicação, dominando essas áreas em pouco tempo. Diante da importância da busca de alternativas para o controle de B. brizantha na formação, bem como, em pastagem estabelecida de Tifton 85, e da necessidade de conhecer os reais efeitos do glyphosate sobre as plantas de Tifton 85, foram realizados três experimentos, para avaliar: a eficiência do glyphosate no controle de B. brizantha em plantas cultivadas em vasos e submetidas ao herbicida antes do perfilhamento, com quatro a cinco perfilhos e aproxidamente 10 perfilhos, por meio das doses de (0; 90; 180; 360; 720; 1.080; 1.440 e 1.800 g ha-1); e em pastagem estabelecida, por meio das doses de (0; 720; 1.440; 2.160; e 2.880 g ha-1) do herbicida; a tolerância das plantas de Tifton 85 submetidas as doses descritas e a massa seca das duas forrageiras. O controle de B. brizantha e intoxicação de Tifton 85 pelo glyphosate foram baseados na porcentagem visual das plantas com sintomas em relação à testemunha, variando de 0 a 100%. Nos ensaios em cultivo em vasos, a produção e capacidade de rebrotação das duas forrageiras foram avaliadas aos 60 dias após a aplicação (DAA) e 60 dias após o corte (DAC), e no ensaio em pastagem estabelecida aos 300 DAA a partir da massa seca. Porcentagem de controle superior a 90% de B. brizantha, aos 60 DAA, foi obtida a partir da dose de 133,60 g ha-1 quando a aplicação do herbicida foi realizada antes do perfilhamento de B. brizantha e 365,63 g ha-1 com quatro a cinco perfilhos/planta. No ensaio realizado com aplicação em plantas adultas de B. brizantha, em condições de cultivo em vasos, obteve-se controle superior a 90% de B. brizantha a partir da dose de 738,28 g ha-1 de glyphosate e em condições de campo, a partir da dose de 1.721,25 g ha-1 de glyphosate. Nessas doses de controle de B. brizantha, os níveis de intoxicação das plantas de Tifton 85 foram mínimos, sendo 1,21; 0,71; 12,05 e 4,13%, respectivamente. Nos ensaios realizados em cultivo em vasos, doses superiores a 720 g ha 1, promoveram redução de massa seca de Tifton 85 devido à intoxicação causada pelo herbicida, sem, no entanto, ocasionar morte das plantas quando da aplicação do glyphosate em plantas com 10 perfilhos. Em condições de pastagem estabelecida, as plantas de Tifton 85 tratadas com altas doses do herbicida (2.880 g ha 1 de glyphosate) apresentaram baixa intoxicação. Os resultados demonstraram a maior tolerância do Tifton 85 ao glyphosate, principalmente em plantas mais velhas, evidenciando a possibilidade do uso desse herbicida no controle de B. brizantha em áreas cultivadas de Tifton 85.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 997214 bytes, checksum: 18f423966925a8195ad46cb2ba2199e4 (MD5) Previous issue date: 2012-07-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Knowledge of the growth pattern of forage when grown under different spatial arrangements of trees can help define management goals more suitable for pasture in silivipastoril system. The objective of this study was to evaluate the influence of the spatial arrangement of planting hybrid Eucalyptus grandis x E. urophylla (urograndis) on the establishment and growth pattern of Brachiaria decumbens (signal grass). We evaluated six arrangements of eucalyptus plantation intercropped with signal grass in a 2x3 factorial +1, corresponding to 2 spacings (2 and 4 m) between plants in the row and 3 row spacings planting (6, 8 and 10 m) and 1 control (signalgrass). Two experiments were conducted in the same area distinct experimental. In the first experiment, the signal grass was managed between 10 and 20 cm in height, which evaluated throughout the year 2011 the production of forage plant population density of tillers and blade: stem. The second trial began in October 2011, ie, concurrently with the first experiment, with the subdivision of the experimental units. In this second experiment the pasture was managed according to the criterion of 95% interception of photosynthetically active radiation, which we evaluated the morphogenesis, structural and production of signal grass. In general, the consortium of signal grass with eucalyptus decreased tiller density. Furthermore, when the forage was managed between 10 and 20 cm in height was reduced dry matter production of signal grass intercropped in the final third of the second year after planting eucalyptus, regardless of the arrangement of planting eucalyptus. On the other hand, when using the criterion of 95% of radiation interception, there was no difference in forage accumulation between 10 m spacing between rows and planting monoculture pasture until the 26th month of crop establishment. In this management strategy heights where the signal grass intercropped with eucalyptus intercepted 95% of photosynthetically active radiation were higher than monoculture, reaching the denser spacing (6x2) over 100% sward height in monoculture. / O conhecimento do padrão de crescimento da forrageira quando cultivada sob diferentes arranjos espaciais arbóreos pode auxiliar na definição de metas de manejo mais adequadas para o pasto em sistema silivipastoril.Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do arranjo espacial de plantio do híbrido Eucalyptus grandis x E. urophylla (Urograndis) sobre o estabelecimento e o padrão de crescimento da Brachiaria decumbens (capim-braquiária). Foram avaliados seis arranjos de plantio de eucalipto em consórcio com o capim-braquiária em um fatorial 2x3+1, correspondendo a 2 espaçamentos (2 e 4 m) entre as plantas na linha e 3 espaçamentos entre as linhas de plantio (6, 8 e 10 m) e 1 controle (capim-braquiária). Foram conduzidos dois experimentos distintos na mesma área experimental. No primeiro experimento, o capim-braquiária foi manejado entre 10 e 20 cm de altura, onde se avaliou durante todo ano de 2011 a produção da planta forrageira, a densidade populacional de perfilhos e a relação lâmina: colmo. O segundo experimento teve início em outubro de 2011, ou seja, concomitantemente ao primeiro experimento, com a subdivisão dasunidades experimentais. Nesse segundo experimento, o pasto foi manejado segundo o critério de 95% de interceptação da radiação fotossinteticamente ativa, tendo sido avaliadas as características morfogênicas, estruturais e a produção do capim-braquiária.Em geral, o consórcio do capim-braquiária com eucalipto diminuiu a densidade populacional de perfilhos. Além disso, quando a forrageira foi manejada entre 10 e 20 cm de altura houve redução da produção de massa seca do capim-braquiária consorciado no terço final do segundo ano após o plantio do eucalipto, independentemente do arranjo de plantio do eucalipto. Por outro lado, quando se utilizou o critério de 95% de interceptação da radiação, não foi observada diferença no acúmulo de forragem entre o espaçamento de 10 m as entre linhas de plantio e o monocultivo do pasto até o 26º mês de estabelecimento das culturas. Nessa estratégia de manejo as alturas em que o capim-braquiária consorciado com eucalipto interceptava 95% da radiação fotossinteticamente ativa foram superiores ao monocultivo, atingindo nos espaçamentos mais adensados (6x2) mais de 100% da altura do pasto em monocultivo.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 475418 bytes, checksum: e4c0c126e48124937e19af06acf75e47 (MD5) Previous issue date: 2014-02-13 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / The objective of this research was to evaluate the effect of nitrogenous supplementation and two levels of concentrate feeds on dry matter intake and digestibility, milk production and composition, feed efficiency, balance of nitrogenous compounds and microbial protein synthesis in lactating crossbred cows (1/2 Holstein x Zebu) grazing Brachiaria decumbens pastures during the transition period rainy-dry season. Eight crossbred cows with average body weight of 497 ± 50 kg, between the third and fourth lactations and after lactation peak were used. The cows were distributed according to a balanced 4 x 4 Latin square design, with two simultaneous squares in a factorial design of 2 x 2, being used two types of supplements, nitrogenous salt and mineral salt ad-libitum and two concentrate levels in the diet (1.5 and 3.0 kg/cow/day), based on 60% corn meal and 40% of soybean meal given during the two milking times, in the morning and afternoon. The experiment lasted 56 days, which were divided into four experimental periods of 14 days each, being seven days for adaptation and the other for data collection. No significant interaction (P>0.05) was observed between the supplements and the different concentrate levels for any of the evaluated variables. The nitrogenous salt and the higher concentrate level increased (P<0.05) the consumption of crude protein and the higher concentrate level increased (P<0.05) the intake of non-fibrous carbohydrates. The digestibility of crude protein increased (P<0.05) with the higher concentrate level. No significant effect (P>0.05) of supplement or concentrate level was observed with the characteristics of urinary excretions, nitrogenous compounds nor microbial efficiency. Nitrogenous salt increased (P<0.05) the consumption of nitrogen and increased the urinary excretion, leading to reduced nitrogen balance, while the high concentrate level feeds increased (P<0.05) nitrogen consumption and total nitrogen excretion through milk. No significant effect (P>0.05) of supplement and concentrate level was observed on the milk components (protein, lactose, total solids and non fat solids) and feed efficiency (kg milk/kg of DMI). Grazing crossbred cows in mid lactation during the transition period of rainy-dry season achieve their productive potential with 1.5 kilograms of concentrate per day, neither being necessary higher concentrate level nor nitrogenous salt. / A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeitos da suplementação nitrogenada e de dois níveis de concentrado sobre o consumo e digestibilidade da matéria seca e dos seus constituintes, produção e composição do leite, eficiência alimentar, balanço de compostos nitrogenados e síntese de proteína microbiana de vacas mestiças (1/2 Holandês x Zebu) em lactação, em pastagem de Brachiaria decumbens no período de transição águas-seca. Foram utilizadas oito vacas mestiças, com peso corporal médio de 497 ± 50 kg, entre a terceira e a quarta lactações, após o pico de produção, distribuídas segundo delineamento em quadrado latino, com agrupamento de dois quadrados latinos simultâneos, em esquema fatorial 2 x 2, sendo dois tipos de suplementos, sal nitrogenado e sal mineral à vontade, e dois níveis de concentrado na dieta (1,5 e 3,0 kg/vaca/dia), à base de 60% de milho e 40% de farelo de soja, fornecidas durante as duas ordenhas diárias. O experimento teve duração de 56 dias, divididos em 4 períodos experimentais. Os períodos experimentais tiveram duração de 14 dias cada, sendo os sete primeiros dias para adaptação e os demais para coleta de dados. Não foi encontrado efeito de interação (P>0,05) entre o suplemento e os diferentes níveis de concentrado para nenhuma das variáveis avaliadas. O tratamento com sal nitrogenado e maior nível de concentrado aumentaram (P<0,05) o consumo de proteína bruta e o maior nível de concentrado aumentou (P<0,05) o consumo de carboidratos não fibrosos. A digestibilidade da proteína bruta aumentou (P<0,05) com maior nível de concentrado. Não foi observado efeito (P>0,05) de suplemento nem de nível de concentrado sobre as excreções urinárias dos derivados de purina, compostos nitrogenados microbianos e eficiência microbiana. O sal nitrogenado aumentou (P<0,05) o consumo de nitrogênio e aumentou a excreção urinária de nitrogênio, levando à redução do balanço de nitrogênio, enquanto o maior nível de concentrado aumentou (P<0,05) o consumo de nitrogênio e o total de nitrogênio excretado no leite. Não foi observado efeito (P>0,05) de suplemento e de nível de concentrado sobre os componentes do leite (proteína, lactose, extrato seco total e extrato seco desengordurado) e eficiência alimentar (kg de leite/kg de consumo de matéria seca). Vacas mestiças no terço médio de lactação, em pastagem no período de transição águas- seca, têm seu potencial produtivo alcançado com a utilização de 1,5 kg/dia de suplemento concentrado, não sendo necessário maior nível de concentrado nem o uso de sal nitrogenado.