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Controle estatístico da qualidade do composto orgânico proveniente de resíduos agroindustriais / Quality control in organic compost production

Carneiro, Leocir José 12 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leocir_ Jose Carneiro.pdf: 2032784 bytes, checksum: 70951dc8c3e52992655503e27eeb1640 (MD5) Previous issue date: 2016-02-12 / The quality of an organic compound has been measured by the variability of some variables cited by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA). Thus, this trial aimed at monitoring the quality on organic compost production at Compostec company based on statistical control quality (SCQ). The company is located on 317-PR Highway, KM 06, Rural Zone in Toledo city, Paraná. The samples were collected from 01/04/2014 to 04/01/2015. There were 21 piles and from each one of them five samples were collected, so there was a total of 105 samples. The analyzed variables were: moisture, pH, electrical conductivity (EC), carbon, nitrogen, phosphorus, potassium, carbon/nitrogen ratio, cation exchange capacity (CEC), CEC/C ratio, cadmium, lead, copper and zinc. The Shewhart control chart was calculated to obtain the process capability index for each variable. The SQC was shown to be applicable to companies that produce organic compost based on composting in plowed piles. The process did not show statistical control in any of the variables analyzed, but the company can produce organic compound based on the rules and/or safe limits in relation to: moisture, pH, EC, P, K, CEC. The production process is acceptable in relation to C, N and C/N ratio, but ineffective to CEC/C ratio, Cu, Zn, Cd and Pb. The variables that best represent the compound quality and can be easily monitored with control charts are C, N and C/N ratio. / A qualidade de um composto orgânico é medida pela variabilidade de algumas variáveis citadas pelo Ministério de Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Assim, esta pesquisa objetivou monitorar a qualidade na produção de composto orgânico na empresa Compostec por controle estatístico de qualidade (CEQ). A empresa está localizada na Rodovia PR 317, KM 06, Zona Rural do município de Toledo-PR. As amostras foram coletadas no período de 01/04/2014 a 01/04/2015. Coletaram-se cinco amostras por leira em um total de 21 leiras, totalizando 105 amostras. As variáveis analisadas foram: umidade, pH, condutividade elétrica (CE), carbono, nitrogênio, fósforo, potássio, relação carbono/nitrogênio, capacidade de troca catiônica (CTC), relação CTC/C, cádmio, chumbo, cobre e zinco. Construiu-se o gráfico de controle de Shewhart e calculou-se o índice de capacidade do processo para cada variável. A CEQ mostrou-se aplicável para empresas que produzem composto orgânico a partir da compostagem em leiras revolvidas. O processo não apresentou controle estatístico em nenhuma das variáveis analisadas e a empresa é capaz de produzir composto orgânico dentro das normas e/ou limites seguros em relação à (ao): umidade, pH, CE, P, K, CTC. O processo é aceitável em relação às variáveis C, N e à relação C/N, porém é incapaz em relação à CTC/C, Cu, Zn, Cd e Pb. As variáveis que melhor representam a qualidade do composto e são mais fáceis de monitorar com gráficos de controle são C, N e relação C/N.
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Simulação da disponibilidade hídrica na bacia hidrográfica do rio Piquiri- Pr / Simulation of water availability in piquiri river basin in Paraná

Gollin, Gisele Maria 20 August 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gisele Gollin 2015.pdf: 3252968 bytes, checksum: 739819d25020783e08e374315f3e2ee1 (MD5) Previous issue date: 2015-08-20 / This study aims to estimate hydric availability in Piquiri River basin based on the historical flow series and precipitation from 1980 to 2010 in order to associate them to the rainfall estimates provided by Eta, a regional weather model, until 2098. The series of annual minimum flows (Q7) and minimum of seven-day flows with a registering period of ten years (Q7,10) were submitted to statistical analysis to identify the probabilistic model that best fitted the data for each station. Thus, in order to obtain the retention curve, a procedure was carried out based on the obtained frequency classes. The average values of annual rainfall, precipitation of the driest quarter, precipitation of the wettest quarter, precipitation of the driest semester and precipitation of the wettest quarter of the basin were determined using the IDW interpolation method using a geographic information system (SIG). From all precipitation and flow obtained values, regressions were performed among (Q7), (Q7,10), (Q 90%), (Q 95%) flows and rainfalls (total annual, the driest quarter, the wettest quarter, the driest semester and the wettest semester) associated with the drainage area. Standard statistical tests were carried out to assure the quality of the generated model.For estimates of future flows, it was necessary to obtain data of future annual rainfall, simulated by the weather model Eta, from 2010 to 2098, which were provided by the Weather Forecasting and Climate Studies Center (CPTEC/INPE). The independent variable that best corresponds to the proposed standards during the study was the total annual rainfall in order to define the rainfall-runoff basin model. According to the future data of annual rainfall and drainage area, through the rainfall-runoff model, it was possible to obtain estimates of future minimum flows and carry out the trend analysis of time series with the series of future flow estimates. Therefore, a simple linear filter was used for smoothing the data series. It was not possible to find a pattern of rainfall related to the driest and wettest months in Piquiri River basin. Multiple linear model fitted best to the data, whose coefficient of determination (R)2was 0.67. The charts concerning generated trend analysis showed little increase in total annual rainfall index, simulated for the future in the studied region, when compared to the historical series. It was also observed that both members of the Eta model showed similar results. The values of minimum flows estimated for the future have provided to the basin an area without water deficit under natural conditions / O objetivo deste trabalho foi estimar a disponibilidade hídrica na bacia hidrográfica do Rio Piquiri por meio das séries históricas de vazão e precipitação no período de 1980 2010 e relacioná-las com as estimativas de precipitação fornecidas pelo modelo climático regional Eta até o ano de 2098. As séries de vazões mínimas anuais (Q7) e vazões mínimas com sete dias de duração com um período de retorno de dez anos (Q7,10) para cada estação foram submetidas à análise estatística, para identificar o modelo probabilístico que melhor se ajustasse aos dados. Para a obtenção da curva de permanência, realizou-se o procedimento baseado na obtenção de classes de frequência. Os valores da média de precipitação anual, precipitação do trimestre mais seco, precipitação do trimestre mais chuvoso, precipitação do semestre mais seco e precipitação do semestre mais chuvoso sobre a bacia foram determinados utilizando o método de interpolação IDW por um sistema de informação geográfica (SIG). A partir de todos os valores de precipitação e vazão encontrados, foram realizadas as regressões entre as vazões (Q7), a (Q7,10), a (Q 90%), a (Q 95%) e as precipitações (total anual, trimestre mais seco, trimestre mais chuvoso, semestre mais seco e semestre mais chuvoso) juntamente com a área de drenagem. Foram realizados testes estatísticos padrão para comprovar a qualidade do modelo gerado. Para a estimativas de vazões futuras, foi necessário obter os dados de precipitação total anual futuros simulados pelo modelo climático Eta, para o período de 2010 a 2098, os quais foram fornecidos pelo Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CPTEC/INPE).A variável explicativa que melhor correspondeu aos padrões propostos durante o estudo para definir o modelo chuva-vazão da bacia foi a precipitação total anual. De posse dos dados futuros de precipitação total anual e área de drenagem, através do modelo chuva-vazão, foram obtidas as estimativas de vazões mínimas futuras e realizada a análise de tendência da série histórica juntamente com a série de estimativas de vazão futura. Para tanto, empregou-se um filtro linear simples para a suavização da série de dados. Não foi possível encontrar um padrão de pluviosidade em relação aos meses mais secos e mais chuvosos na bacia hidrográfica do rio Piquiri. O modelo linear múltiplo foi o que melhor se ajustou aos dados, cujo coeficiente de determinação (R)2foi igual a 0,67. Os gráficos de análise de tendência gerados indicaram pequeno aumento no índice de precipitação total anual simulado para o futuro na região estudada, em comparação à série histórica, e observouseque os dois membros do modelo Eta apresentaram resultados semelhantes. Os valores de vazões mínimas, estimados para o futuro, conferem à bacia uma área sem restrições hídricas em condições naturais.
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Variabilidade temporal do índice de vegetação por diferença normalizada obtido por sensor ativo de reflectância nas culturas de milho, soja e trigo / Temporal variability by normalized difference vegetation index from an active reflectance sensor in maize, soybeans and wheat crops

Beneduzzi, Humberto Martins 27 July 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 HUMBERTO MARTINS_BENEDUZZI .pdf: 2255923 bytes, checksum: d4b88d0d65161bde59b32f36180d59b6 (MD5) Previous issue date: 2015-07-27 / Currently, optimizing the management of nitrogen fertilizers has been one of the great challenges in grain production, since N has the potential to increase yield, but if it is applied in excess, it can cause environmental damage due to the leaching process. Precision agriculture aims at solving this problem by applying fertilizer at different rates, in order to apply the right amount of fertilizer at each point of a certain cropped area. The N estimate is essential at each point and can be carried out by reflectance sensors, which is an equipment with proven efficacy in this task. Passive sensors, however, are directly influenced by solar radiation since they do not have an emission source, thereafter they use solar radiation to perform measurements. On the other hand, the active sensors could, in theory, be used at any time of the day and in different weather conditions, since they have their own emission source. In practice, some researches have already shown that even these devices are influenced by the amount of solar radiation and weather changes. Thus, this paper studied the temporal variability of the NDVI vegetation index, registered by an active reflectance sensor on crops such as maize, soybeans and wheat. The NDVI and irradiation data were collected by a GreenSeeker sensor at every 15 minutes over 12, 14 or 26 hours straight. The NDVI index was negatively influenced by irradiation in all experiments with maize, soybean and wheat. Thus, it has shown higher values at the beginning and end of the day and there also were changes in cloud cover that affected the NDVI in most experiments. / A otimização do manejo de fertilizantes nitrogenados apresenta-se como um dos grandes desafios na produção de grãos, uma vez que o N tem o potencial de elevar a produtividade, mas se aplicado em excesso pode gerar danos ambientais devido ao processo de lixiviação. A agricultura de precisão visa resolver este problema com a aplicação de fertilizantes a taxas variadas, aplicando a quantidade de fertilizante adequada em cada ponto da área cultivada. A estimativa da necessidade de N em cada ponto pode ser feita por sensores de reflectância, equipamentos de eficácia comprovada na realização desta tarefa. Os sensores passivos, porém, sofrem influência direta da irradiação solar, uma vez que não possuem fonte emissora e usam a irradiação solar para realizar medições. Por outro lado, os sensores ativos poderiam, em teoria, ser utilizados em qualquer horário do dia e em diferentes condições atmosféricas, uma vez que possuem a própria fonte emissora. Na prática, pesquisas têm demonstrado que mesmo esses equipamentos sofrem influência da quantidade de irradiação solar e variações climáticas. Por esta razão, este trabalho estudou a variabilidade temporal do índice de vegetação NDVI, registrado por um sensor ativo de reflectância nas culturas de milho, soja e trigo. Os dados de NDVI e de irradiação foram coletados por um sensor GreenSeeker, a cada 15 minutos, ao longo de 12, 14 ou 26 horas consecutivas. O NDVI foi influenciado negativamente pela irradiação em todos os experimentos realizados nas culturas de milho, soja e trigo, e apresentou-se mais elevado no início e no fim do dia. As mudanças na cobertura de nuvens também afetaram o NDVI em grande parte dos experimentos
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Ecotoxicologia da água de um trecho do rio são francisco verdadeiro / Ecotoxicology the water of a stretch of são francisco verdadeiro river

Johann, Adriana da Silva Tronco 29 July 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TESE ADRIANA_ JOHANN.pdf: 2610924 bytes, checksum: 3d2882b78e66f6ce454900b7a8b0d486 (MD5) Previous issue date: 2015-07-29 / Fundação Araucária / Environmental impacts have become a reality ever more present in aquatic ecosystems, suffering changes in the constitution of the chemical elements of water, availability and their nutrient dynamics. Therefore, comprehensive methodologies are needed to assess the actual condition of these ecosystems, following their changes. In this sense, the objective of this study was to evaluate the water quality of the basin of the São Francisco Verdadeiro river, by analyzing the physical, chemical, microbiological variables, and acute and chronic toxicity tests with the test organism Daphnia magna, to identify possible natural or anthropogenic interference. Thus, fortnightly collections were carried out in six sampling locations (P1, P2, P3, P4, P5 and P6), on the period from April 2013 to April 2014, totalizing 143 samples, of which 31 water quality variables were evaluated, with subsequent calculation of the Water Quality Index (WQI), and acute and chronic toxicity tests. The results obtained for the physical, chemical and microbiological variables showed that dissolved oxygen (Sites P3, P5 and P6), turbidity and ammonia nitrogen (Site P6), pH, biochemical oxygen demand, total phosphorus, fecal coliform bacteria (Escherichia-coli), cadmium, lead, manganese, nickel and zinc (All locations), presented different values of the limits recommended by CONAMA resolution No 357/2005, for Class II waters. It is noteworthy that such disagreements have occurred at different times. WQI values ranged from good to great quality, despite high values of some variables. For acute tests, the results showed no toxic effect on any of the sites sampled throughout the study period. For acute tests, the results showed no toxic effect on any of the evaluated sites throughout the study period. With regard to chronic tests, toxic effect occurred in 5.59% of the samples for the parameter longevity, observed by the death of Daphnia magna organisms during the test, and 97.90% of the samples for fertility parameter, verified by the reduction in reproduction, in which the samples showed a reduced number of offspring compared to the control (M4 culture medium). Toxic effect events registered for fertility were compared with pH the variables, total phosphorus, BOD, fecal coliforms, cadmium, lead, copper, nickel and zinc, which presented different values of the limits established legislation by CONAMA Nº 357/2005, for water class II, since it was observed that the toxic effect events, often coincided with at least one variable above the limits. Therefore, the results obtained for the physical, chemical and microbiological variables showed that the São Francisco Verdadeiro river is impacted by the use and occupation of the basin; receiving contributions of rural and urban áreas, and chronic toxicity tests indicated inadequate conditions for the protection of aquatic life, showing that they are effective tools for assessing a body of water, can serve as allies of the classic valuation methods. / Os impactos ambientais têm se tornado uma realidade cada vez mais presente nos ecossistemas aquáticos, que sofrem mudanças na constituição dos elementos químicos da água, na disponibilidade e na sua dinâmica de nutrientes. Sendo assim, metodologias abrangentes são necessárias para avaliar o estado real desses ecossistemas, acompanhando suas mudanças Nesse sentido, o objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade da água da bacia do Rio São Francisco Verdadeiro, por meio da análise de variáveis físicas, químicas, microbiológicas e testes de toxicidade agudos e crônicos, com o organismo-teste Daphnia magna, visando identificar possíveis interferências naturais ou antrópicas. Para tanto, foram realizadas coletas quinzenais, em seis locais de amostragem (P1, P2, P3, P4, P5 e P6), no período de abril de 2013 a abril de 2014, totalizando 143 amostras, das quais foram avaliadas 31 variáveis de qualidade de água, com posterior cálculo do Índice de Qualidade da Água (IQA) e os testes de toxicidade agudos e crônicos. Os resultados obtidos para as variáveis físicas, químicas e microbiológicas, mostraram que oxigênio dissolvido (Locais P3, P5 e P6), turbidez e nitrogênio amoniacal (Local P6), pH, demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, coliformes fecais (Escherichia-coli), cádmio, chumbo, manganês, níquel e zinco (Todos os locais) apresentaram valores discordantes dos limites preconizados pela resolução CONAMA No 357/2005, para águas de Classe II. Vale salientar que estas discordâncias ocorreram em períodos distintos. Os valores do IQA variaram de boa a ótima qualidade, apesar dos valores elevados de algumas variáveis. Para os testes agudos, os resultados mostraram que não houve efeito tóxico em nenhum dos locais amostrados em todo o período avaliado. Com relação aos testes crônicos, ocorreu efeito tóxico em 5,59% das amostras, para o parâmetro longevidade, constatado pela morte dos organismos Daphnia magna durante o teste e em 97,90% das amostras, para o parâmetro fecundidade, verificado pela redução na reprodução, em que as amostras apresentaram um número reduzido de filhotes com relação ao controle (Meio de cultivo M4). Os eventos de efeito tóxico registrados para a fecundidade foram comparados com as variáveis pH, fósforo total, DBO, coliformes fecais, cádmio, chumbo, cobre, níquel e zinco, que apresentaram valores discordantes dos limites estabelecidos pela legislação CONAMA No 357/2005 para águas de Classe II, em que observou-se que os eventos de efeito tóxico, em quase todo o período coincidiram com pelo menos uma variável acima dos limites. Dessa maneira, os resultados obtidos para as variáveis físicas, químicas e microbiológicas demonstraram que o rio São Francisco Verdadeiro é impactado pelo uso e ocupação do solo da bacia, recebendo contribuições das áreas rurais e urbanas, e os testes de toxicidade crônicos indicaram condições inadequadas para a proteção da vida aquática, mostrando que são ferramentas eficazes para a avaliação de um corpo de água, podendo servir como aliados dos métodos clássicos de avaliação.
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Isolamento de bactérias de solo subtropical com capacidade de promoção de crescimento vegetal / Bacteria isolation from subtropical soil with vegetal growth capacity

Matter, Juliana Maria 28 April 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Juliana _Matter.pdf: 980208 bytes, checksum: 39b0f232a5a4474d2605637e0dc10ea5 (MD5) Previous issue date: 2015-04-28 / Chemical fertilizers management in agriculture is the main source of nutrients for crops development aiming at increasing yield. Thus, phosphorus, among other nutrients, is required by plants since it is the most limiting mineral on yield crops of commercial interest, because of its low availability and immobility in soil, as it also gets unavailable to absorption by the plants. Studies have shown that phosphate solubilization up from bacteria inoculation can improve agricultural production. Many bacteria can take part on the dissolution process through different mechanisms and promote plant growth either by dissolving phosphates or determining nitrogen (N) and indole acetic acid production (IAA). Due to the isolation of these microorganisms, they can be inoculated and make the fixed phosphorus available, reducing the use of fertilizers or readjusting excessive percentages of this element in their formulas to improve a development of sustainable agricultural yield. According to this theme, it was possible to apply a methodology for the isolation of subtropical soil bacteria with maize cropping from different soil fertilization managements. After isolating the micro-organisms, they were submitted to endurance tests after pricking, phosphatase production ability, IAA production with and without L-tryptophan and identification method by rDNA extraction technique. A greater diversity of mineralizing bacteria was found in treatment 1 soil (no fertilization). The results related to the largest percentage increase in Calcium phytate can be justified by the fact that bacterial communities can produce enzymes. The stability of the solubilizing function was greater in calcium phytate when compared to the other culture media that have been used. The study has indicated that soil microbiota keeps a similarity in which Ochrobactrum gender has prevailed and under different management situations, its diversity slightly varies, but it is able to produce metabolites promoters of plant growth; while the isolates of Treatment 2 (mineral fertilization) have kept the best acid phosphatase production. The IAA production, without L-tryptophan addition in T1, suggests that the microbiota uses metabolic pathways for different purposes, since the studied soil is poor in minerals, thus it affects the production of plant growth promoters. It differs from Treatment 3 that received fertilization with swine wastewater, and diversified IAA production for its isolates with stronger values. With this study it was possible to identify genera of bacteria with high phytate mineralization capacity. At last, according to the study results, it was possible to identify the bacteria genera with high capacity to mineralize phytate and produce IAA, indicating the promotion of vegetal growth capacity. / A utilização de fertilizantes químicos na agricultura constitui-se como a principal fonte de nutrientes para o desenvolvimento das culturas visando ao aumento da produtividade. O fósforo, dentre outros nutrientes, é o mais requerido pelas plantas e o que mais limita a produtividade nas culturas de interesse comercial em virtude da sua baixa disponibilidade e imobilização no solo, haja vista ficar indisponível para absorção pelo vegetal. Estudos comprovam que a solubilização de fosfatos a partir da inoculação de bactérias pode ajudar na melhoria da produção agrícola. Muitas bactérias realizam processos de dissolução a partir de diferentes mecanismos e promovem crescimento vegetal tanto pela dissolução de fosfatos como na fixação de nitrogênio (N) e produção de ácido indol acético (AIA). Com o isolamento desses microrganismos, é possível inoculá-los e disponibilizar o fósforo fixado, reduzir o uso de fertilizantes ou readequar as porcentagens excessivas desse elemento em suas fórmulas, visando ao desenvolvimento da produção agrícola sustentável. A partir desta temática, foi utilizada metodologia para isolamento de bactérias de solo subtropical sob cultivo de milho com diferentes históricos de adubação. Além do isolamento, os microrganismos foram submetidos a testes de resistência após repicagem, produção de fosfatases, produção de AIA com e sem L- triptofano e identificação por técnica de extração de rDNA. Uma maior diversidade de bactérias mineralizadores foi encontrada no solo Tratamento 1 (sem adubação). Os resultados relacionados à maior porcentagem de crescimento em fitato de cálcio podem ser justificados pelo fato de as comunidades bacterianas serem capazes de produzir enzimas. A estabilidade da função solubilizadora foi maior em fitato de cálcio do que nos outros meios usados. O estudo indicou que a microbiota do solo mantém similaridade onde prevalece o gênero Ochrobactrum e que, em diferentes situações de manejo, pouco varia sua diversidade, mas apresenta capacidade para produzir metabólitos promotores de crescimento de plantas. Os isolados do Tratamento 2 (adubação mineral) mantiveram a produção de fosfatase ácida mais acentuada. A produção de AIA sem a adição de L-triptofano no tratamento T1 sugere que a microbiota utiliza vias metabólicas distintas para tal, visto que o solo estudado é pobre em minerais. Isso afeta a produção de promotores de crescimento de plantas, contrapondo-se ao Tratamento 3, o qual recebeu adubação com água residuária de suinocultura e diversificou a produção de AIA por seus isolados com valores mais robustos. Finalmente, de acordo com os resultados do presente estudo, foi possível a identificação de gêneros de bactéria com elevada capacidade de solubilização de fitatos e produção de AIA, indicando capacidade de promoção de crescimento vegetal.
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Aplicação conjunta das técnicas de sensoriamento remoto orbital e sistemas de informações geográficas na gestão dos recursos hídricos / Combined application of orbital remote sensing and geographic information system techniques on water resources management

Wrublack, Suzana Costa 12 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Suzana_ Costa Wrublack.pdf: 1543674 bytes, checksum: a147c806a7c505117131dbc0077215e4 (MD5) Previous issue date: 2016-02-12 / This research aimed to contribute to the monitoring of water quality using orbital remote sensing and GIS techniques, use and occupation of mapping land in Lontra river watershed, focusing on information to apply water resources management instruments. The first phase consisted on mapping the use and soil occupation and on evaluating quality of irrigation water used in Salto do Lontra municipality, in Paraná state, Brazil. SPOT-5 satellite images were used to carry out the supervised classification of the Maximum Likelihood algorithm ML. Water quality data were submitted to statistical analyses by the PCA and FA techniques, in order to identify the most relevant variables during the evaluation of irrigation water quality. The UCS characterization by maximum likelihood estimation allowed identifying the classes: agricultural crops, bare soil, forest and urban area. The PCA use concerning parameters of irrigation water quality explained 53.27% of variation in water quality according to the monitored points, represented by family-based farming. In a second phase, a variation of water quality was studied along Lontra river, with the support of Geographic Information Systems (GIS) integrated with multivariate statistical techniques to investigate the dependency relationships among variables responses associated with UCS. Mosaic images of 2014 from Google Earth were used to map such land use and occupation. Digital Elevation Model (DEM) and soil maps made up database, along with UCS categories, defined as explanatory variables. The definition of areas of influence by Thiessen polygon method and multivariate statistics techniques, especially the Redundancy Analysis (RDA), were used to investigate correlation among explanatory variables (land use and occupation, slope, soil types and monitoring points) in parameters such as water quality, defined as exploratory variables. Land use mapping and Linear Redundancy Analysis allowed the identification of anthropogenic pressures on water quality parameters, especially when compared to points located by upstream and downstream of Lontras s river watershed. Finally, an approach concerning the use of Geotechnologies on the study of environmental issues was carried out focusing the contribution of information to apply water resources management instruments. The UCS characterization, using SAM supervised classification and Landsat-8 image, defined five UCS categories that with different seasons and monitoring points (upstream and downstream watershed) investigated the correlation among these variables and water quality parameters. RDA identified positive correlation among dependent variables (electrical conductivity and total dissolved solids) and warmer seasons (fall, spring and summer). The highest answers of temperature and pH were positively related to land use especially in the categories of forest, water and pasture. Temporary crops and urban areas showed negative correlation to other UCS categories. The correlation of turbidity and reducing oxidation potential parameters, especially during the winter season. Geotechnologies used in this trial, especially represented by geoprocessing and GIS, have allowed the study of geographical space structure and environmental aspects. Multivariate statistical methods enabled the synthesis of data variability structure and identification of the most significant variables, especially to the seasons and different monitoring points along the Lontra river watershed. This research mainly focused on irrigated family farming, where subsidies have been raised to assist with management decision-making on water use and the development of actions in the application of available rational technologies, aiming at improving different water use systems. Remote sensing techniques combined with GIS have contributed to carry out studies concerning management of territories and, in particular, water resources management. / Este trabalho teve por objetivo contribuir a partir de técnicas ligadas ao Sensoriamento Remoto Orbital e SIG, no monitoramento da qualidade da água, mapeamento do uso e ocupação do solo na microbacia do rio Lontra, com foco na contribuição de informações para aplicação dos instrumentos de gestão dos recursos hídricos. Em uma primeira análise, realizaram-se o mapeamento do Uso e Ocupação do Solo (UCS) e a avaliação da qualidade da água utilizada para irrigação no município de Salto do Lontra, Estado do Paraná. Imagens do satélite SPOT-5 foram utilizadas para realizar a classificação supervisionada pelo algoritmo de Máxima Verossimilhança MAXVER. Os dados de qualidade da água foram submetidos às análises estatísticas pelas técnicas de Análise de Componentes Principais (ACP) e Análise Fatorial (AF), para a identificação das variáveis mais relevantes na avaliação da qualidade da água de irrigação. A caracterização do UCS pelo classificador MAXVER permitiu a identificação das classes: culturas agrícolas, solo exposto/resteva, mata e área urbana. A aplicação da ACP dos parâmetros de qualidade da água de irrigação explicou 53,27% da variação da qualidade da água entre os pontos monitorados, representados pelas propriedades rurais de base familiar. Em um segundo momento, a variação da qualidade da água foi estudada ao longo do rio Lontra, com o apoio dos Sistemas de Informações Geográficas (SIG) integradas às técnicas estatísticas multivariadas para a averiguação das relações de dependência entre as variáveis respostas associadas ao UCS. Foram utilizadas imagens mosaicadas datadas do ano 2014, provenientes do Google Earth para o mapeamento de uso e ocupação do solo. O Modelo Digital de Elevação (MDE) e os mapas de tipos de solos serviram para compor o banco de dados, juntamente com as categorias de UCS, definidos como variáveis explicativas. A definição das áreas de influência pela técnica de polígonos de Thiessen e as técnicas estatísticas multivariadas, em especial à Análise de Redundância (RDA) foram utilizadas para investigação da correlação entre as variáveis explicativas (UCS, declividade, tipos de solos e pontos de monitoramento) nos parâmetros de qualidade da água, definidas como variáveis exploratórias. O mapeamento do UCS e a Análise de Redundância Linear RDA possibilitaram a identificação das pressões antrópicas sobre os parâmetros de qualidade da água, especialmente quando comparado aos pontos situados a montante e a jusante da microbacia do rio Lontra. Finalmente, foi conduzida uma abordagem acerca da utilização das Geotecnologias no estudo do espaço ambiental, com foco na contribuição de informações para aplicação dos instrumentos de gestão dos recursos hídricos. A caracterização do UCS, mediante a Classificação Supervisionada SAM da imagem Landsat- 8, possibilitou a definição de cinco categorias de UCS, que junto às distintas estações do ano e pontos de monitoramento (a montante e a jusante da microbacia) buscaram investigar a correlação destas variáveis com os parâmetros de qualidade da água. Pela RDA, identificou-se a correlação positiva para as variáveis dependentes (condutividade elétrica e sólidos totais dissolvidos) relacionadas com as estações mais quentes (outono, primavera e verão). Valores mais elevados de temperatura e pH estiveram positivamente relacionados aos usos do solo especialmente nas categorias de mata, água e pastagens. As culturas temporárias e área urbana demonstraram estar negativamente correlacionadas às demais categorias de UCS. A correlação dos parâmetros de turbidez e potencial redutor de oxidação, principalmente na estação do inverno. As geotecnologias utilizadas neste trabalho, especialmente representadas pelas técnicas de geoprocessamento e dos SIG s, possibilitaram o estudo da estrutura do espaço geográfico e dos aspectos ambientais. Os métodos estatísticos multivariados possibilitaram a sintetização da estrutura de variabilidade dos dados e a identificação das variáveis mais significativas, com destaque às estações do ano e aos distintos pontos de monitoramento ao longo da microbacia do rio Lontra. A viii aplicação conjunta de técnicas de sensoriamento remoto orbital e SIG contribuiu para condução de estudos voltados a gestão dos territórios e em especial à gestão dos recursos hídricos. A pesquisa teve como foco principal a agricultura familiar irrigada, em que foram levantados subsídios que pudessem auxiliar nas decisões gerenciais sobre o uso da água e no desenvolvimento de ações para a aplicação de tecnologias racionais disponíveis, visando à melhoria
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Produção biotecnológica de etanol a partir das frações celulósica e hemicelulósica do bagaço de sorgo sacarino / Biotechnology for production of ethanol from fraction of cellulosic and hemicellulosic sweet sorghum

Camargo, Danielle 12 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Danielle_ Camargo.pdf: 2743019 bytes, checksum: bb99b3949e2803b846be4f0bae327172 (MD5) Previous issue date: 2016-02-12 / Ethanol is considered a promising alternative to fossil fuels and causes less environmental impact, which implies an increase in the consumption of biofuel. To meet this demand, research has been conducted with alternative raw materials to complement the production of first generation ethanol. In Brazil, sweet sorghum is being studied for the expansion of sugarcane industry due to its rapid growth and the possibility of cultivating it during the season-cropping of sugarcane. However, during processing of sweet sorghum for ethanol production, generation of bagasse occurs, a material composed primarily of cellulose and hemicellulose, which can be considered a potential source of feedstock for bioprocesses. Therefore, the purpose of this study was the use of the sugars from the hemicellulose and the cellulosic fractions of the sweet sorghum bagasse, for the production of second generation ethanol by pentoses and hexoses fermentation yeasts, respectively. After chemical characterization of sorghum bagasse of six cultivars, they were subjected to mild acid hydrolysis with variations in temperature (111; 115 °C and 121), time (40, 50, and 60 min) and concentration of sulfuric acid (075; 1.25 and 1.75% w/v) using a central composite design (DCC) and response surface to find the condition that is conducive to high concentrations of sugars and less toxic compounds in the hemicellulosic hydrolysate. After the hydrolysate was concentrated and detoxified, it was submitted to fermentation by the yeast Schefferosomyces stipitis in a bioreactor at 30 °C, with kLa 4.9 h-1, pH 5.5 and volume of 4.5 liters. The solid biomass (cellulignin) that resulted from the acid treatment was submitted to evaluation of the percentage of cellulose, hemicellulose and lignin and then to studies with variation in the concentration of NaOH (1; 2.5 to 4%) and time (20, 40 and 60 min). After the treatment with the best condition of removal of lignin, cellulosic biomass was subjected to enzymatic hydrolysis with variation in the concentration of cellulase NS22086 (15, 20 and 25 FPU/g) and β-glucosidase NS22118 (1/3 to 2/3) and temperature of 38; 41 to 44 °C, in order to obtain the best saccharification rates and high glucose concentrations. The production of ethanol from the cellulosic fraction was then carried out with Kluyveromyces marxianus, during simultaneous saccharification and fermentation (SSF) at three different temperatures (38, 41 and 44 °C) for fermentation. The chemical composition between different varieties studied was similar and varied from 22-26% of lignin, from 30-32% of hemicellulose and 32-37% of cellulose. In the study of the hydrolysis conditions of hemicellulose, it was found that the acid concentration was the most important factor, and the condition that resulted in the highest concentration of sugars (14.22 g/L xylose and 2.42 g/L glucose) was 1.75% H2SO4, 40 minutes and 121 °C. This same condition showed low quantities of toxic compounds (1.34 g/L of acetic acid, 0.90 g/L of phenol; 124.54 mg/L of hydroxymethylfurfural and 978 mg/L furfural). The production of ethanol by S. stiptis in the hemicellulosic hydrolysate resulted in a concentration of 22 g/L ethanol, Yp/s of 0.40 g/g; Yx/s 0.28 g/g and Qp of 0.34 g/L.h-1. For the study of cellulignin delignification it was found that 2.5% NaOH for 60 minutes was the best condition for the removal of lignin (68%). During the enzymatic hydrolysis of the cellulosic portion, it was verified that the increase of cellulase from15 to 25 FPU/g resulted in higher concentration of glucose. In addition, the increase of β-glucosidase also resulted in the largest amount of glucose in a shorter time. The temperature also increased and accelerated the process of saccharification of cellulose. The simultaneous saccharification fermentation with K. marxianus was shown to be affected by the temperature studied, and the maximum ethanol concentration was reached (9.41 g/L) after 72 hours at 41 °C. With these results, it was possible to consider that the bagasse of sweet sorghum is a promising material in the field of second generation ethanol production both from hemicellulose and cellulose. / O etanol é considerado uma alternativa promissora aos combustíveis fósseis, o que implica no aumento do consumo deste biocombustível. Para suprir essa demanda, pesquisas têm sido realizadas com matérias primas alternativas para complementar a produção de etanol de primeira geração. No Brasil, o sorgo sacarino está sendo estudado para ampliação do setor sucroenergético por ter crescimento rápido e possibilidade de cultivo na entressafra da cana-de-açúcar. Porém, durante o processamento do sorgo sacarino ocorre a geração do bagaço como material excedente, que é constituído principalmente por celulose e hemicelulose, e que pode ser considerado matéria-prima em potencial para bioprocessos. Portanto, o objetivo deste trabalho foi estudar o aproveitamento dos açúcares das frações hemicelulósica e celulósica do bagaço de sorgo sacarino para produção de etanol de segunda geração por leveduras fermentadoras de pentoses e hexoses, respectivamente. Após a caracterização química do bagaço de sorgo, este foi avaliado através de estudo de delineamento composto central (DCC) e superfície de resposta à hidrólise ácida branda com variações na temperatura (111; 115 e 121 °C), tempo (40; 50 e 60 min) e concentração de ácido sulfúrico (0,75; 1,25 e 1,75% m/v) a fim de encontrar a condição que propiciasse altas concentrações de açúcares e menores de compostos tóxicos no hidrolisado hemicelulósico. Após o hidrolisado ser concentrado e destoxificado, seguiu para fermentação pela levedura Schefferosomyces stipitis em biorreator a 30 °C, com kLa de 4,9 h-1, pH 5,5 e volume de 4,5 litros. A biomassa sólida (celulignina) resultante do tratamento ácido foi submetida à avaliação da porcentagem de celulose, hemicelulose e lignina e seguiu para estudo da deslignificação com variação na concentração de NaOH (1; 2,5 e 4%) e tempo (20, 40 e 60 min). Após tratamento com a melhor condição de remoção da lignina, a biomassa foi submetida à hidrólise enzimática com variação na concentração de celulase NS22086 (15; 20 e 25 FPU/g) e de β-glicosidase NS22118 (1/3 a 2/3) e temperatura (38; 41 e 44 °C), a fim de obter as melhores taxas de sacarificação e altas concentrações de glicose. A produção de etanol a partir da fração celulósica foi então realizada com Kluyveromyces marxianus durante sacarificação simultânea à fermentação (SSF) em três diferentes temperaturas (38; 41 e 44 °C) de incubação. A composição química do bagaço variou entre 22-26% de lignina, 30-32% de hemicelulose e 32-37% de celulose. A concentração de ácido sulfúrico foi o fator que teve maior influência na formação de açúcares e hidrólise da hemicelulose e a condição que resultou na maior concentração de açúcares (14,22 g/L de xilose e 2,42 g/L de glicose) foi 1,75% de H2SO4, 40 minutos a 121 °C. Essa mesma condição apresentou baixas quantidades de compostos tóxicos (1,34 g/L de ácido acético, 0,90 g/L de fenólicos; 124,54 mg/L de hidroximetilfurfural e 978 mg/L de furfural). A produção de etanol por S. stiptis no hidrolisado hemicelulósico resultou em uma concentração de 22 g/L de etanol, Yp/s de 0,40 g/g; Yx/s de 0,28 g/g e Qp de 0,34 g/L.h-1. No estudo de deslignificação da celulignina foi verificado que 2,5% de NaOH, 121 0C por 60 minutos foi a melhor condição na remoção de lignina (68%). Durante a hidrólise enzimática da porção celulósica foi verificado que o aumento da concentração da celulase de 15 para 25 FPU/g resultou na maior concentração de glicose. Além disso, o aumento da β-glicosidase diminui o tempo de hidrólise e o aumento da temperatura favoreceu o processo de sacarificação da celulose. A sacarificação simultânea à fermentação com K. marxianus demonstrou ser afetada pela temperatura estudada e a máxima concentração de etanol foi alcançada (9,41 g/L) com 72 horas a 41 °C. Com esses resultados, é possível considerar que o bagaço do sorgo sacarino é uma matéria prima promissora na produção de etanol de segunda geração tanto a partir da hemicelulose como de celulose.
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Análise fitoquímica, antioxidante e fitotóxica dos extratos de folhas de salvia officinalis l. sobre lycopersicon esculentum / Phytochemical, antioxidant and phytotoxic analyses of leaves extracts from salvia officinalis l. on lycopersicon esculentum

Silva, Claudia Tatiana Araujo da Cruz 18 January 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Claudia Tatiana_ silva.pdf: 2022908 bytes, checksum: a04e53fead9716247a3d90eaa7333faf (MD5) Previous issue date: 2016-01-18 / Allelochemicalare substances present in plants, released into the environment that influence on the community, since the allelopathic potential of one plant can inhibit the development of others. Medicinal plants that have essential oils in their composition have typically been promising in weed control. Thus, this study evaluated the phytotoxic potential of dried leaves, extracts and essential oil of sage on germination and growth of tomato, guinea grass and chia plants, under laboratory conditions and at greenhouse as well as identified the chemical composition and antioxidant activity. For the bioassays in laboratory, dried leaves were soaked using hexane, ethyl acetate, acetone and methanol solvents and extracts were submitted to reactions for phytochemical characterization. The essential oil was obtained by hydro-distillation of leaves and its composition was determined by gas chromatography coupled to mass spectrometry. Antioxidant activity was measured by free radicals as DPPH. Allelopathic tests used extracts at 1% concentration and essential oil at concentrations of 0, 100, 200, 400, 600, 800, 1,000 and 2,000 mg L-1 (v/v). In greenhouse, dry mass of sage was tested at 3.75; 7.5 and 15 t ha-1 rates and the control (no mass). Phytochemical analysis revealed the occurrence of tannins, flavonoids, saponins and triterpenoids on extracts. Acetone and methanolic extracts have registered some high antioxidant activity. All extracts reduced tomato germination parameters and the extracts produced with hexane and ethyl acetate also reduced tomato shoot growth. The acetone extract had no effect on germination of guinea grass, while other extracts tested inhibited the answers and hexane extract decreased seedling growth of this specie. Hexane extract reduced the germination of chia seeds. However, the other parameters of germination were affected by the other extracts without any effect on growth. Twenty-eight compounds were recorded (corresponding to 98.82% essential oil) and the highest were: camphor (27.59%), camphene (23.70%), α-pinene (13.75%), β-pinene (6.28%) and limonene (5.38%). Monoterpenes (68%) have been prevalent in essential oil. The essential oil showed 85.3% of DPPH radical seizing activity and a 3.67 μg mL-1IC50value characterizing it as a great antioxidant. The final germination percentage of the three species was not inhibited by the essential oil at the tested concentrations. However, germination speed, time indices and average speed of germination rates were adversely affected in most tested concentrations for tomato and chia seeds. The same behavior was not observed for guinea grass seeds. In greenhouse, chlorophyll contents of tomato and guinea grass plants were reduced with 7.5 and 15 t ha-1 sage as cover crop. Tomato shoot length was inhibited in all tested rates, and guinea grass plants showed some growth decrease when using 15 t ha-1 sage mass. The dry mass of tomato plants was reduced when 15 t ha-1 sage and 7.5 and 15t ha-1 guinea grass were used as cover crops. In general, the extracts showed better phytotoxic activity to parameters of germination than the seedling growth. The effect varied due to the target specie and solvent used to prepare the extract. Sage as cover crop reduced the evaluated variables in tomato and guinea grass, but there was no effect on chia plants. It is suggested that planting in sequence or too close must be avoided. On the other hand, the essential oil showed no influence on guinea grass seeds. But, it is worth noting that botanical species respond differently and, usually, there is no allelopathic effect on germination percentage / Aleloquímicos são substâncias presentes nos vegetais, liberadas no ambiente e influenciam a comunidade ao redor, visto que, o potencial alelopático de uma planta pode se manifestar inibindo ou estimulando o desenvolvimento de outras. As plantas medicinais que apresentam óleos essenciais em sua composição, normalmente, têms e mostrado promissoras no controle de plantas. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial alelopático de folhas secas, extratos e óleo essencial de sálvia sobre a germinação e o desenvolvimento de tomate, capim mombaça e chia, em condições de laboratório e casa de vegetação bem como identificar a composição química e atividade antioxidante. Para os testes de laboratório, folhas de sálvia foram submetidas à extração com os solventes hexano, acetato de etila, acetona e metanol que passaram por reações de caracterização fitoquímica. O óleo essencial foi obtido por hidrodestilação e sua composição foi determinada usando cromatografia gasosa/espectrometria de massa. A atividade antioxidante foi medida pela eliminação de radicais livres DPPH. Os testes alelopáticos utilizaram extratos na concentração de 1% e o óleo nas concentrações: 0, 100, 200, 400, 600, 800, 1000 e 2000 mg L-1 (v/v). Nos testes em casa de vegetação, a massa seca de sálvia foi utilizada nas proporções de 3,75; 7,5 e 15 t ha-1, além da testemunha. A análise fitoquímica indicou a presença de taninos, saponinas, flavonóides e triterpenóides nos extratos. Os extratos acetônico e metanólico apresentaram maior atividade antioxidante. Todos os extratos influenciaram negativamente os parâmetros germinativos do tomate e os produzidos com hexano e acetato de etila reduziram o crescimento aéreo. O extrato acetônico não influenciou os parâmetros germinativos de capim mombaça, enquanto os demais extratos inibiram as respostas e o extrato hexânico reduziu o crescimento da plântula. As sementes de chia tiveram a germinação inibida pelo extrato hexânico. Entretanto, os demais parâmetros germinativos foram afetados pelos demais extratos, sem efeito sobre o crescimento. No óleo essencial, foram detectados 28 compostos (98,82% do óleo) e os majoritários foram: cânfora (27,59%), canfeno (23,70%), α-pineno (13,75%), β-pineno (6,28%) e limoneno (5,38%). Monoterpenóides foram predominantes no óleo essencial (68%). O óleo apresentou 85,3% de capacidade de sequestro do radical DPPH e EC50 de 3,67 μg mL-1, caracterizando-o como ótimo antioxidante. O percentual final de germinação das três espécies não foi inibido pelo óleo essencial nas concentrações testadas. Entretanto, os índices de velocidade, tempo e velocidade média de germinação foram influenciados de forma negativa na maioria das concentrações testadas, para as sementes de tomate e chia. O mesmo não foi observado para sementes de capim mombaça. Em casa de vegetação, o teor de clorofila das plantas de tomate e capim mombaça foi reduzido com 7,5 e 15 t ha-1 de sálvia em cobertura. O comprimento da parte aérea do tomate foi inibido em todas as proporções testadas e as plantas de capim mombaça apresentaram redução do crescimento quando foram utilizados15 t ha-1desálvia. A massa seca das plantas de tomate reduziu com o uso de 15 t ha-1 de sálvia como cobertura e a de capim mombaça com 7,5 e 15 t ha-1. De forma geral, os extratos apresentaram melhores respostas alelopáticas para os parâmetros germinativos do que para o crescimento das plântulas. O efeito variou em função da espécie alvo e do solvente utilizado para preparo do extrato. A sálvia em cobertura reduziu as variáveis avaliadas em tomate e capim mombaça. Assim, a semeadura em sequência ou muito próxima deve ser evitada. Entretanto, não apresentou efeito nas plantas de chia. Ao passo que o óleo essencial não influenciou o capim mombaça. Deve ser destacado que as espécies botânicas respondem de forma diferenciada e muitas vezes o efeito alelopático não está sobre o percentual de germinação
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Alterações tecnológicas e químicas de grãos de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladas / Technological and chemical changes of common bean grains during storage period under controlled conditions

Almeida, Ana Julia Bispo de 16 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana_ Almeida.pdf: 1592171 bytes, checksum: 0791ba37135ac19ffdeb12944f2e276f (MD5) Previous issue date: 2016-02-16 / Beans (Phaseolus vulgaris L.) are traditional in human diet since they show low fat, high contents of vitamins, protein, fiber, carbohydrates and minerals. It is present in Brazilians meals wherever you go in Brazil and it is consumed in all social classes. However, one of the main problems with this product is the long storage term, whose temperature and humidity control have not been carried correctly out, consequently, there is a decrease on these grains quality. Thus, this study aimed at identifying technological and chemical changes in the grains of common bean cultivars during the storage term under controlled temperature and humidity conditions. Four varieties of grains as carioca group, BRS Madrepérola, BRS Estilo, BRS Pontal and CNFC 10467, patentable by Embrapa, were stored in hermetic acrylic containers. Humidity was controlled by saturated salt solutions, while, in oreder to control temperature, the grains were placed in a controlled temperature chamber, BOD type. It was found out that BRS Madrepérola variety was superior regarding the brightness color parameter when compared to the other studied varieties. The storage condition was the factor that most influenced the color difference in grains. Factors as storage conditions and storage term have influenced the increase on cooking time; and the interaction of both factors showed a combined effect on increasing cooking time for all studied varieties. The grains stored under 27 °C and 75% humidity conditions and at 108 days have also shown a Hard-to-Cook effect characteristic. These studied factors did not show significant effects on phytate content value. Although, the storage period has shown a negative effect on phosphorus content of the studied varieties. BRS Pontal variety was the most different from the other studied ones. And varieties as CNFC 10467 and BRS Madrepérola were more similar, as the parameters examined / O feijão (Phaseolus vulgaris L.) é um alimento tradicional na dieta humana por ter baixo teor de gorduras e ser rico em vitaminas, proteínas, fibras, carboidratos e minerais. Ele está presente no cardápio dos brasileiros de todas as regiões do Brasil e é consumido em todas as classes sociais. Porém, um dos grandes problemas relacionados a este produto é o longo tempo de armazenamento e a ausência de controle de temperatura e umidade, que causam redução da qualidade desta leguminosa. Assim, este estudo teve o objetivo de identificar as modificações tecnológicas e químicas nos grãos de cultivares de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladas de temperatura e umidade. Grãos de quatro variedades do grupo carioca, BRS Madrepérola, BRS Estilo, BRS Pontal e CNFC 10467, patenteadas pela Embrapa, foram armazenados em recipientes de acrílico, herméticos, com umidade controlada com soluções salinas saturadas e, para o controle de temperatura, os mesmos foram colocados em uma câmara de controle de temperatura, do tipo BOD. Foi verificado que a BRS Madrepérola foi superior quanto ao parâmetro de cor luminosidade ao ser comparada às demais variedades estudadas. A condição de armazenamento foi o fator que mais influenciou a diferença de cor nos grãos. Os fatores condição de armazenamento e tempo de armazenamento influenciaram no aumento do tempo de cozimento e a interação desses dois fatores exerceu efeito combinado no aumento do tempo de cozimento, para todas as variedades estudadas. Os grãos armazenados na condição 27 °C e 75% de umidade aos 108 dias apresentaram característica de efeito Hard-to-Cook. Os fatores estudados não exerceram efeitos significativos sobre o valor do teor de fitatos. O fator tempo de armazenamento exerce efeito negativo sobre o teor de fósforo das variedades estudadas. A variedade BRS Pontal foi a que mais se diferenciou das demais variedades estudadas. As variedades CNFC 10467 e Madrepérola são mais semelhantes quanto aos parâmetros estudad
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Uso de diferentes inóculos na digestão anaeróbia da cama de aviário / Use of different inocula at poultry litter anaerobic digestion

Bortolini, Joseane 12 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Josean_eBortolini.pdf: 1601181 bytes, checksum: 580412a5072cf9180422761979281cff (MD5) Previous issue date: 2016-02-12 / The increasing population development has contributed to a significant increase in consumption and consequently poultry production, which results in a larger waste generation, since poultry litter receives excreta. One of the alternatives to treat waste and find a final disposal to it in this trial is the anaerobic digestion of poultry litter (PL), which not only generates bio-fertilizer, but also produces biogas. However, digester starting as well as quality and quantity of generated biogas are associated to the material to be digested and with the same operating conditions, since they are factors for inocula application. Thus, this study aimed to investigate the influence of digestate application as inoculum at anaerobic digestion from poultry litter. Firstly, specific biomethanogenic potential tests were carried out from poultry litter and there was a test to check if the digestate use as inocula has influenced on biogas production. Finally, this trial was carried out and inocula were tested (beef and swine digestate) during anaerobic digestion process of poultry litter, with daily diet, according to the volumetric loads that were tested - 0.67; 1.00; and 1.67 gSV.L-1day-1. It was concluded that poultry litter can be used as substrate in anaerobic digestion process and that digestate application as inoculum has shown adequate results regarding biogas production, since the treatment without inoculum addition showed the lowest biogas answers. So, when the inocula were compared with one another (beef and swine digestate), it was concluded that both of them are indicated in the digestion process with poultry litter. However, bovine inoculum showed the highest values of biogas and methane production, and also the lowest values in relation to the percentages of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and lignin (LIG), highlighting the advantages of its use as inoculum due to its greater capacity to degrade fibrous fractions. / O crescente aumento populacional contribui para o relevante aumento de consumo e consequentemente de produção de frangos, o qual acarreta maior geração de resíduos, pois a cama de aviário recebe as excretas. Uma das alternativas para o tratamento do resíduo e destinação final abordada neste trabalho é a digestão anaeróbia da cama de aviário (CA), que além de gerar o biofertilizante, produz o biogás. No entanto, tanto a partida do biodigestor como a qualidade e quantidade do biogás gerado estão relacionadas com o material a ser digerido e com as condições de operação do mesmo, os quais são fatores para a utilização de inóculo. Assim, o presente estudo teve como objetivo geral investigar a influência de aplicação de digestato como inóculos na biodigestão anaeróbia da cama de aviário. Para isso, inicialmente, foram realizados testes de potencial biometanogênico específico da cama de aviário e teste para verificar se o uso de digestato como inóculo influenciava a produção de biogás. Por fim, realizou-se o experimento e os inóculos foram testados (digestatos bovino e suíno) no processo de biodigestão anaeróbia da cama de aviário, com alimentação diária, conforme as cargas volumétricas testadas - 0,67; 1,00; e 1,67 gSV.L-1dia-1. Foi possível concluir que a cama de aviário pode ser utilizada como substrato no processo de biodigestão anaeróbia, assim como a utilização de digestato como inóculo apresentou resultados satisfatórios em relação à produção de biogás, uma vez que o tratamento sem adição de inóculo apresentou a menor média de produção de biogás. Em relação à comparação entre os inóculos, (digestato bovino e suíno), foi possível concluir que ambos são indicados no processo de biodigestão com cama de aviário. Contudo, o inóculo bovino apresentou os maiores valores em relação à produção de biogás e metano, e os menores valores em relação às porcentagens de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina (LIG), evidenciando as vantagens de sua utilização como inóculo em função de sua maior capacidade na degradação das frações fibrosas.

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