Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração, Mestrado Acadêmico em Administração, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-06-23T16:04:21Z No. of bitstreams: 1 2016_FlavioAugustoMartino.pdf: 1635310 bytes, checksum: 29966ad784c3b663abd60c6bc07dee03 (MD5) / Approved for entry into archive by Ruthléa Nascimento(ruthleanascimento@bce.unb.br) on 2017-03-02T18:11:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_FlavioAugustoMartino.pdf: 1635310 bytes, checksum: 29966ad784c3b663abd60c6bc07dee03 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-02T18:11:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_FlavioAugustoMartino.pdf: 1635310 bytes, checksum: 29966ad784c3b663abd60c6bc07dee03 (MD5) / O objetivo deste trabalho é medir a influência dos valores individuais dos prefeitos municipais na predição dos benefícios esperados na escolha da principal instituição financeira de sua prefeitura, moderada por variáveis sociodemográficas. Para alcançar este objetivo, foram pesquisados os valores dos prefeitos por meio da escala de Torres, Schwartz e Nascimento (2016), seguido do tratamento estatístico dos dados, foi realizada a análise dos componentes principais da escala de 33 atributos para escolha de um banco principal, seguido, então, de regressão simples que envolvem as variáveis valores (independente) e benefícios (dependente), bem como a moderação de variáveis intervenientes faixa etária e nível de escolaridade dos prefeitos, e região geográfica e vocação dos municípios. O instrumento de coleta de dados foi adaptado para a realidade de clientes bancários do setor público, com base na revisão das teorias de Militello (1984), Richardson e Robinson (1986) e Turnbull e Gibs (1987;1989). Como resultado, foram verificados três construtos: Relacionamento, Especialização e Conveniência, em consonância com os autores abordados. Foi utilizada uma amostra de 203 prefeitos municipais, coletada no período de maio a novembro de 2015. A análise fatorial exploratória, que resultou em três fatores, após a regressão com os valores dos prefeitos encontrou valores de R2 com explicações pontuais, tanto na relação valores e benefícios quanto nas relações influenciadas pelas moderações. / The objective of this study is to measure the influence of individual values of municipal mayors in the prediction of the expected benefits in choosing the main financial institution of city hall, moderated by sociodemographic variables. To accomplish this, the values of the mayors were surveyed by Torres, Schwartz and Nascimento (2016) scale, followed by statistical processing of data, performed the analysis of the main components of the scale of 33 attributes for choosing a major bank, then followed simple regression involving the variable values (independent) and benefits (dependent), and the moderation age intervening variables and level of education of mayors, and geographic region and vocation of municipalities. The data collection instrument was adapted to the reality of banking customers in the public sector, from the review of the theories of Militello (1984), Richardson and Robinson (1986) and Turnbull and Gibs (1987; 1989). As a result, were found three constructs: Relationship, Expertise and Convenience, in line with the authors addressed. A sample was used of 203 municipal mayors, collected from May to November 2015. The exploratory factor analysis, which resulted in three factors, after regression with the values of the mayors were found R2 values with specific explanations, both in relation values and benefits as in relations influenced by moderations.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Psicologia, Departamento de Processos Psicológicos Básicos, Programa de Pós-Graduação em Ciências do Comportamento, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-06-12T13:12:39Z No. of bitstreams: 1 2013_JuliaMarinaLeiteCarneiro.pdf: 1729584 bytes, checksum: 9c4b7e16d25c7617ae29b208ec5fa96a (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-06-12T13:55:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_JuliaMarinaLeiteCarneiro.pdf: 1729584 bytes, checksum: 9c4b7e16d25c7617ae29b208ec5fa96a (MD5) / Made available in DSpace on 2013-06-12T13:55:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_JuliaMarinaLeiteCarneiro.pdf: 1729584 bytes, checksum: 9c4b7e16d25c7617ae29b208ec5fa96a (MD5) / O presente estudo examinou os efeitos dos níveis informativos de reforço no comportamento de escolha de marcas de biscoito em condições de variações generalizadas de preço (condições de inflação e desinflação) a partir do modelo da perspectiva comportamental. Um sistema simulado de compras foi desenvolvido para a coleta dos dados. Dezenove participantes foram expostos a seis situações de compras simuladas onde os preços das marcas variavam a cada nova ocasião de compra. Três níveis informativos de reforço foram identificados para as marcas. Uma análise de igualação nos esquemas de razão fixa e razão variável foi conduzida para observar o padrão de compras dos participantes. Parâmentros de elasticidade e intensidade da demanda foram obtidos para a categoria do produto bem como para cada marca. Os resultados indicaram a ocorrência de subigualação em amabos os esquemas de razão analisados a partir da lei generalizada da igualação, significando que os consumidores preferiram escolher marcas com preços mais altos que, consequentemente, estão relacionadas com maior aprovação e status social. Os valores de !, que está realacionada com a intensidade da demanda, indicaram que a responsividade dos consumidores está relacionada às marcas com maiores níveis informativo de reforço. O sistema simulado de compra demonstrou eficácia na coleta dos dados que e em se tratando de um sistema econômico fechado, foi possível observar diferentes padrões de consumo e que são raros de serem identificados em um sistema de economida aberta. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The present study examined the effects of levels of informational reinforcement on choice behavior of biscuit brands in terms of variations of price generalization (conditions of inflation and deflation) based on the behavioral perspective model. A simulated shopping system was developed for data collection. Nineteen participants were exposed to six simulated situations where prices of the brands varied with each new purchase occasion. Three levels of informational reinforcement were identified for the brands. An analysis of matching in schedules of fixed ratio and variable ratio was conducted to observe the purchasing patterns of the participants. Parameters, elasticity of demand and intensity were obtained for the product category and for every brand. The results indicated the occurrence of undermatching in both ratio schedules analyzed from the generalized matching law, meaning that consumers prefer to choose brands with higher prices, that consequently, are related to higher social status and approval. The values of !, which is related with the intensity of demand, indicated that consumer responsiveness is related to brands with higher levels of informational reinforcement. The simulated system purchase was effective in collecting the data. On being a case of a closed economy system, we observed different patterns of consumption that are rare of being identified in an open economy system.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Psicologia, Departamento de Processos Psicológicos Básicos, Programa de Pós-Graduação em Ciência do Comportamento, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-07-16T12:47:04Z No. of bitstreams: 1 2013_CarlaFernandaNevesdeSá.pdf: 867167 bytes, checksum: 1e8c69c67dae7b0fd1a35755f605953f (MD5) / Approved for entry into archive by Leandro Silva Borges(leandroborges@bce.unb.br) on 2013-07-16T16:45:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_CarlaFernandaNevesdeSá.pdf: 867167 bytes, checksum: 1e8c69c67dae7b0fd1a35755f605953f (MD5) / Made available in DSpace on 2013-07-16T16:45:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_CarlaFernandaNevesdeSá.pdf: 867167 bytes, checksum: 1e8c69c67dae7b0fd1a35755f605953f (MD5) / O presente estudo realizou uma replicação sistemática do artigo de Oliveira-Castro et al. (2005) que investigou a dinâmica de repetição de compras sucessivas de grupos de marcas pertencentes a níveis similares de diferenciação de marca (benefício informativo). Foi examinada a probabilidade de compras tanto para grupos de marcas, classificadas no mesmo nível de reforço informativo, como para marcas individuais, em sucessivas ocasiões de compras. Para tanto, foi analisado um painel de dados de aproximadamente 1600 consumidores da Grã-Bretanha para quatro categorias de produtos, por 52 semanas. A probabilidade de repetição de compra sequencial, de grupo de marcas pertencentes ao mesmo nível de reforço informativo, diminuiu com aumento das ocasiões de compras sucessivas de forma negativamente acelerada, corroborando os resultados do estudo anterior. O mesmo padrão decrescente foi observado também para a compra de marcas individuais, representadas em todos os níveis informativos e categoria de produtos. A equação, proposta no estudo anterior, para descrever a dinâmica de repetição de compras mostrou-se adequada para a nova amostra. Os resultados sugerem diferenças entre marcas individuais e grupos de marcas no que concerne às relações entre os parâmetros da equação. A quantificação da dinâmica de repetição de compras possibilita a mensuração de ciclos de lealdade para marcas ou grupos de marcas, de acordo com a qual pode-se prever os padrões de compras repetidas sequenciais dos consumidores de cada marca. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The present study conducted a systematic replication of the article by Oliveira-Castro et al. (2005) that investigated the dynamics of successive repeat-buying of groups of brands belonging to similar levels of brand differentiation. The probability for buying both for groups of brands, the same range of informational reinforcement level, as for individual brands, on successive shopping occasions. To that end, analyzed a panel of data from approximately 1600 consumers from Britain for four product categories, for 52 weeks. The probability of sequential repeat-buying of brands belonging to the same level of brand differentiation decreased with increases in successive shopping occasions so negatively accelerated, corroborating the results of the previous study. The same decreasing pattern was also observed for the purchase of individual brands representative of informative levels and product category. The equation proposed in the previous study to describe the dynamics of repeat-buying proved adequate for the new sample. The results suggest differences between individual brands and groups of brand concerning the relations between the parameters of the equation. Quantifying the dynamics of repeat-buying allows loyalty cycles for brands or groups of brand to be measured, according to which one can predict patterns of sequential consumer repeat-buying of each brand.

Orientador: Maria Aparecida A. P. da Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-24T13:18:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bergara_SelmadeFreitas_M.pdf: 3812539 bytes, checksum: 7aa78e1320becdab76f2887a9408a441 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Na última década, a globalização da economia mundial promoveu uma alta competitividade entre produtos que disputam um mesmo mercado consumidor e trouxe como conseqüência um aumento da necessidade das indústrias alimentícias em comparar, através de testes sensoriais com consumidores, várias formulações / processamentos, relativamente a um líder de mercado. A escala hedôníca estruturada de 9 pontos, a mais utilizada em testes de aceitação, avalia o grau com que as amostras são aceitas pelos consumidores, no entanto, não possibilita a comparação direta entre duas amostras, não permitindo que se coloque os consumidores numa real situação de escolha entre duas ou mais amostras. O presente trabalho concentrou-se na adaptação da tradicional escala hedôníca para utilização em testes com consumidor nos quais o uso de uma amostra referência é desejável. Esta escala adaptada foi por nós intitulada "escala hedônica com referência" e seu desempenho foi avaliado através de dois experimentos. Num primeiro experimento, o desempenho da escala hedônica com referência foi comparado aos desempenhos apresentados pelas escalas hedônica estruturada de 9 pontos e de estimativa da magnitude, com relação ao poder discriminativo entre amostras, com relação à variabilidade das respostas e à adequação das respostas aos pressupostos necessários à realização da análise da variância (ANOVA). Foram utilizados como critérios para o julgamento do poder discriminativo das escalas o número de discriminações significativas (p = 0.05) obtidas entre as amostras e a amostra referência, verificadas através dos testes de Tukey e Dunnett, bem como os níveis de significância de Famostra obtidos na ANOVA e em simulações de reamostragem "bootstrap". A comparação entre a variabilidade das respostas dos 50 consumidores, obtidas com as escalas estudadas, foi realizada através de teste de Tukey sobre os coeficientes de variação médios das escalas. A normalidade da distribuição das respostas obtidas com as escalas foi avaliada através da construção e análise de gráficos do tipo box-whisker, gráficos da probabilidade normal dos resíduos e teste de normalidade de Kolmogorv-Smirnov. Para se avaliar a homogeneidade das variâncias das amostras foram realizados os testes de homogeneidade de Levene e de significância da regressão (pr) entre desvios padrões e médias de aceitação. Os resultados revelaram que, embora a escala de estimativa da magnitude tenha apresentado maior poder discriminativo que as demais escalas, suas respostas apresentaram grande desvio da normalidade e variâncias não homogêneas significativamente (p < 0.05), tornando o uso da ANOVA inadequado para os dados coletados através dessa escala. Quando comparada à escala hedônica tradicional, a escala hedônica com referencia apresentou menores valores dos níveis de significância de Famostra, mostrando, portanto maior poder discriminativo que a primeira. Os coeficientes de variação médios dessas duas escalas não diferiram significativamente (p = 0.05), sugerindo que a variabilidade das respostas dos consumidores foi similar nas duas escalas. As respostas da escala hedônica com referência apresentaram-se mais próximas à distribuição normal e mostraram maior homogeneidade das variâncias do que as respostas obtidas com a escala hedônica tradicional. Assim, esses resultados permitiram concluir que a escala hedônica com referência, além de oferecer maior poder discriminativo ao teste, forneceu dados que melhor atenderam aos pressupostos da ANOVA, conferindo assim maior confiabilidade aos resultados obtidos. Num segundo experimento, o desempenho da escala hedônica com referência foi comparado ao da tradicional escala hedônica estruturada de 9 pontos, na obtenção de modelos preditivos da aceitação obtida através de respostas com consumidores Foram elaboradas onze formulações de suco de laranja reconstituído, utilizando-se um delineamento fatorial 22, intitulado delineamento composto central. As variáveis independentes estudadas foram; ºBrix (9 0, 9.7, 11.5, 13.2, 14.0) e acidez (0.68, 0.74, 0 90, 1.05, 1.12 g/100 mL). A aceitação global das amostras foi avaliada por 44 consumidores, os quais utilizaram duas escalas: a escala hedônica estruturada de 9 pontos e uma escala hedônica com referência. Os dados foram analisados através da Metodologia de Superfície de Resposta, análise dos resíduos dos modelos e teste de média Dunnett. Ambas as escalas geraram modelos preditivos de aceitação que apresentaram altos valores de coeficiente de determinação (R2), quais sejam: 0 89 (p = 0.001) para a escala hedônica tradicional e 0.91 (p = 0.0005) para a escala hedônica com referência. Os modelos gerados através das duas escalas foram similares com relação à não significância da falta de ajuste a p = 0 05, parâmetros que compuseram o modelo final ajustado, bem como a adequação dos resíduos aos pressupostos estatísticos inerentes à análise de regressão As regiões de otimização obtidas foram similares para as duas escalas, bem como os efeitos das variáveis independentes verificados sobre a aceitação do suco. O teste de média Dunnett (p < 0.05) indicou que a escala hedônica com referência proporcionou maior discriminação das amostras com relação à amostra referência. O desempenho das duas escalas para gerar modelos preditivos de aceitação foi equivalente. / Abstract: In the last decade, the global economy promoted a high competitiveness amongst products that dispute the same consumer market, and as a consequence, brought an increase in the necessity for food industries to compare several formulations or processes with respect to a market leader through sensorial tests with consumers. The 9-point structured hedonic scale, the most commonly used scale in acceptability tests, evaluates the degree with which the samples are accepted by the consumers. However, it does not allow for a direct comparison between two samples, not putting the consumers in a real situation of choice between two or more samples. The present work concentrated on the adaptation of the traditional hedonic scale for use in consumer tests when the use of a reference sample is desirable. This adapted scale was called by us an "hedonic scale with reference" and its performance was evaluated through two experiments. In the first experiment, the performance of the hedonic scale with reference was compared to that of the 9-point structured hedonic scale and that of the magnitude estimation scale, with respect to the discriminative power amongst samples, with respect to the variability of the answers and to the adequacy of the answers to the necessary assumptions for the accomplishment of the analysis of variance (ANOVA). The number of significant discriminations (p = 0.05) obtained between the samples and the reference sample was used as a criteria to judge the discriminative power of the scales and they were verified using the Tukey and Dunnett tests, as well as the significance levels of Fsample obtained in ANOVA and in "bootstrap" resampling simulations. The comparison amongst the variability of the consumer responses obtained with the scales studied was accomplished by applying the Tukey test to the mean variation coefficients of the scales The normality of the response distribution obtained with all scales was evaluated through the normal probability and box-whisker graphic constructions and analyses, and the Kolmogorov-Smirnov normality test. To evaluate the homogeneity of the sample variances, the correlation (pr) significance between standard deviations and acceptance means was tested and the Levene homogeneity test used. Although the magnitude estimation scale has presented greater discriminative power than the other scales, the results showed that its answers presented a greater deviation from normality and non significant homogeneous variances (p = 0.05), which made the use of ANOVA inadequate to analyse the data collected with that scale. When the hedonic scale with reference were compared to the scale traditional hedonic scale, it presented smaller p values, showing larger discriminative power than the traditional hedonic scale. The mean variation coefficients of these two scales did not differ significantly (p = 0.05), suggesting that the the consumer response variability was similar in both scales. The responses from the hedonic scale with reference were closer to the normal distribution and showed greater variance homogeneity than those obtained from the traditional hedonic scale. Thus, besides offering greater discriminative power, these results allow for the conclusion that the hedonic scale with reference supplied data which better fitted the assumptions of ANOVA, giving greater reliability to the results obtained. In the second experiment, the performance of the hedonic scale with reference was compared to that of the 9-point traditional structured hedonic scale in obtaining acceptability predictive models from consumer responses. Eleven formulations of reconstituted orange juice were prepared using a 22 factorial design called the central composite design. The independent variables studied were: °Brix (9.0, 9.7, 11.5, 13.2, 14.0) and acidity (0.68, 0.74, 0.90, 1.05, 1.12 g/100 mL). The global acceptance of the samples was evaluated by 44 consumers using the following two scales: a 9-point structured hedonic scale and a hedonic scale with reference. The data were analysed using Response Surface Methodology, analysis of the model residues and Dunnett's means test. Both scales generated predictive models of acceptance with high coefficients of determination (R2), these being: 0.89 (p = 0.001) for the traditional hedonic scale and 0.91 (p = 0.0005) for the hedonic scale with reference. The models generated by the two scales were similar with respect to: the non-significance of the lack of fit at p = 0.05, the parameters comprising the final adjusted model and the adequacy of the residues to the statistical assumptions inherent in the regression analysis. The optimized regions were similar for the two scales. Dunnett's means test indicated that the hedonic scale with reference provided a greater discrimination of the samples with respect to the standard sample. The performance of the two scales in generating predictive models of acceptance was equivalent. / Mestrado / Mestre em Ciência da Nutrição

La presente investigación busca analizar aquellos factores que influyen en la conducta racional limitada de los consumidores en diversión de Chiclayo. El problema que se plantea en la investigación es averiguar cómo afectan los factores económicos y psicológicos en la conducta racional limitada de los consumidores de servicios en diversión de la ciudad de Chiclayo. En esta investigación, se utilizará una función logística para poder encontrar la probabilidad de ocurrencia de que el individuo este influenciado por factores psicológicos en su gasto en diversión. Además se busca demostrar que los agentes consumidores de Chiclayo tienen una racionalidad acotada o limitada ante decisiones en gasto en diversión. Los resultados obtenidos en la investigación demuestran que los rasgos de personalidad se ven reflejados en personas con rasgos de ingresos altos. / Tesis

La presente investigación tuvo por objeto desarrollar una propuesta de plan de marketing para la empresa Billabong, enfocada hacia el mercado de Chiclayo, basado en la descripción y análisis del entorno tanto externo como interno para el desarrollo de estrategias y tácticas de marketing que ayuden a incrementar la demanda potencial a la empresa. Se pretende que este plan constituya una herramienta importante que le permita a esta empresa adoptar y aplicar estrategias desarrolladas según las variables estudiadas, para así focalizar todas sus propuestas comerciales de manera eficaz en un mercado donde se evidencia la competitividad del sector. Para la elaboración de la propuesta se tuvo que recabar información importante del entorno general del mercado y de la empresa; para esto se utilizó instrumentos de recolección de datos, fuentes secundarias, encuestas para analizar el comportamiento de compra de la demanda. La investigación consta de cuatro etapas, en la primera se desarrolló en entorno político, social, ecológico, económico y tecnológico. En la segunda etapa se analiza el entorno del marketing de la empresa como clientes, sus proveedores y el mercado objetivo determinado para esta propuesta. Así mismo la última etapa consta del informe final donde se presentan las estrategias y tácticas a realizar en la propuesta de marketing. Se concluye que es posible lograr generar el incremento de ventas a través de las estrategias planteadas pues el mercado valora mucho la marca así como la accesibilidad a la compra por el precio, aunque también buscan promociones por su compra, no descartan que les gustaría encontrar mayor activaciones de la tienda a través de eventos promocionales. / Tesis

Conferencia Las tendencias del consumidor 2021 a cargo de Jon Pérez Urbelz, Director del área Talent Engagement de Llorente & Cuenca.

Ingeniera Civil Industrial / Bajo un contexto de compras y ventas, los procesos de decisión comienzan desde el momento en que una persona adquiere información sobre algún producto o servicio que se tenga interés en adquirir. De esta manera, la forma en la que se recopila la información, los juicios y las razones de cada consumidor que influyen en la toma de decisión, son interesantes de estudiar porque permiten comprender parte del comportamiento individual de los consumidores. Cuando un consumidor se ve enfrentado a una decisión, tiene múltiples caminos a seguir para dar con alguna elección. Estos caminos suelen estar condicionados por las preferencias y los gustos de los tomadores de decisión, y son denominados como reglas de decisión. Por lo tanto, las reglas de decisión son un conjunto de condiciones bajo las cuales se puede elegir o rechazar una determinada alternativa. Conocer las reglas de decisión que utilizan los individuos puede ser de gran interés para los investigadores porque, de esta forma, se podría predecir las futuras elecciones de los consumidores. Hasta el momento, los estudios relacionados a comprender los procesos de decisión han combinado diversas técnicas del tipo cualitativas y cuantitativas. En particular, esta investigación utiliza técnicas cuantitativas para poder comprender, diferenciar y predecir el comportamiento de individuos que participaron en dos experimentos de simulación de compras. Los experimentos mencionados, simulan la oferta de un producto (o servicio), en donde los participantes deben escoger una alternativa. Durante estos procesos de elección, los individuos utilizan herramientas de Eye tracking, las que permiten registrar todo el comportamiento visual. Esta información adicional es la base de este trabajo de investigación y su importancia radica en que permite comprender qué es lo que buscan los participantes y el camino recorrido para dar con su elección a través de la información visual. A partir de los datos visuales recopilados del primer experimento, se construyen modelos matemáticos que permiten predecir el tipo de regla de decisión usada por los encuestados, acertando en el 95\% de los casos. Las restricciones impuestas en los modelos utilizados para esta predicción, configuran un escenario ideal que no representa correctamente una situación real. Por este motivo se realiza un análisis sobre los datos del segundo experimento, en cuyo caso se busca predecir la alternativa elegida por los encuestados, lográndolo correctamente en un 61\% de los casos. En función de estos análisis, se demuestra que la información visual puede ser muy útil para entender el comportamiento de los consumidores. Finalmente, se propone para futuras investigaciones, adaptar los modelos aquí propuestos, incluyendo nuevas variables que permitan acercar el estudio a un escenario cada ves más real.

Ingeniera Civil Industrial / El estudio de la forma en la que el consumidor toma decisiones de compra es de vital importancia en marketing. Los equipos de marketing necesitan entender lo que valora el consumidor al momento de elegir un producto o servicio y por qué lo valora, para enriquecer el producto de acuerdo a sus gustos y mejorar la manera de exponer informaciones sobre el producto. En las técnicas usuales de análisis conjunto, se analizan las decisiones del consumidor frente a elecciones diseñadas por el investigador para deducir sus preferencias y gustos en los distintos atributos de un producto e inferir sus elecciones futuras. Esta memoria busca predecir no sólo la elección sino también la regla de decisión, utilizando los movimientos de ojos del consumidor durante el proceso de elección. En particular, se estudia la regla conjuntiva, no-compensatoria, en la cual se definen niveles mínimos aceptables para cada atributo. Las alternativas cuyos niveles sobrepasan estos niveles mínimos para todos los atributos son satisfactorias. El estudio se desarrolla con datos de un experimento de análisis conjunto en el cuál se pidió a los participantes seguir distintas reglas conjuntivas, que varían por sus distintos niveles mínimos aceptables. Luego de un análisis descriptivo del comportamiento visual de los participantes, se elaboran distintos modelos a partir de los datos de eye tracking. Estos modelos logran predecir la regla conjuntiva usada con una tasa de acierto de 88% y elecciones futuras con una hit rate de 75%, con 10 preguntas de entrenamiento. Se compara el desempeño de este enfoque con modelos que usan elecciones pasadas, que arrojan una tasa de 100% en la predicción de la regla usada con el mismo conjunto de entrenamiento. Finalmente, se aplican los modelos a un segundo experimento en el cual los participantes eligieron de manera libre, sin regla impuesta. Se logra predecir elecciones futuras con elecciones pasadas con una hit rate de 57% y con el movimiento ocular con una hit rate de 36%. Resulta que el hecho de agregar información de movimientos de ojos a los modelos que usan elecciones pasadas no mejora su desempeño. Se concluye que el comportamiento visual, si bien es consistente con las elecciones de un consumidor, no aporta más información acerca de su regla de decisión conjuntiva. Se propone, para futuras investigaciones, integrar el modelo con otros que suponen otras reglas de decisión, para abarcar la diversidad de reglas usadas en la realidad.

Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / Existe consenso en que el desarrollo del sector de la carne bovina en Chile pasa por la agregación de valor, ya que la posibilidad de competir por volumen, y con ello por precio, se dificulta por la limitada disponibilidad de recursos primarios. En esta perspectiva se hace importante conocer los hábitos y comportamiento de los consumidores, particularmente puesto que en Chile existen escasos estudios y conocimientos sobre hábitos de consumo, razones de compra y factores determinantes de elección. Este estudio abordó estos temas en consumidores de grupos socioeconómico medios y altos de la ciudad de Santiago. Se realizó un estudio cualitativo en base a grupos focales para luego llevar a cabo un estudio cuantitativo en base a una encuesta. Los principales resultados indican diferencias según edad, género o grupo socioeconómico para el lugar donde se realiza la compra de carne bovina, los métodos de conservación utilizados en el hogar y la preferencia de cantidad de grasa para este tipo de carne. En cuanto a atributos intrínsecos los más importantes resultaron ser terneza y sabor, existiendo diferencias según edad, género y grupo socioeconómico. Además, se observó una intención positiva de compra frente a nuevos cortes de carne que presenten los atributos valorados