Submitted by Rafael Santana (rafael.silvasantana@ufpe.br) on 2018-02-08T18:35:51Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO LARISSA LAPA_FINAL (1).pdf: 9096993 bytes, checksum: 1e3d7aa07e5a6f6af273fbe4e4f8364b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-08T18:35:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO LARISSA LAPA_FINAL (1).pdf: 9096993 bytes, checksum: 1e3d7aa07e5a6f6af273fbe4e4f8364b (MD5) Previous issue date: 2016-11-25 / CAPES / O trabalho analisa as propriedades tecnológicas de dois tipos de limestone, conhecidos comercialmente como Crema Paraná e Crema Brasil, e esclarece dúvidas quanto à gênese do material, visando contribuir para a especificação desse tipo de rocha ornamental na Arquitetura. Por se tratar de um material recentemente inserido no mercado, pouco se sabe sobre o comportamento do limestone, fato que poderá comprometer o seu desempenho e o aspecto estético das obras nas quais estiver empregado. O limestone é uma rocha calcária sedimentar de origem aloquímica, com granulometria fina, composta basicamente por calcita (CaCO3), e que chama a atenção dos arquitetos, devido, principalmente, à sua coloração clara, e textura fina e homogênea. O trabalho abrange, portanto, a caracterização química, física e mecânica dos dois tipos de limestone, a partir das normas vigentes e de ensaios de alteração acelerada. A composição química e mineralógica foi obtida através da petrografia e difração de raio x. Os índices físicos analisados foram a densidade, porosidade aparente e absorção de água. Os ensaios de comportamento mecânico determinaram as resistências à compressão, à flexão em 4 pontos, ao impacto de corpo duro e ao desgaste. Os valores obtidos dos índices físicos do Crema Paraná (3,87% de absorção de água) se adequam àqueles recomendados pela ASTM C568, indicando baixa capacidade de absorção de líquidos. Já o Crema Brasil apresentou um percentual de 3,59%, pouco maior do que os parâmetros estabelecidos. Quanto à resistência à compressão, ambos apresentaram resultados satisfatórios. No teste de resistência à flexão, apesar da referida norma estabelecer valores apenas para a flexão em 3 pontos, as rochas analisadas apresentaram o resultado de 9,30MPa (Crema Paraná) e 7,20MPa (Crema Brasil), na condição saturada - a qual ressalta-se ser mais desfavorável no que diz respeito à resistência, conferindo valor maior que aquele recomendado pela ASTM. Quanto à resistência à abrasão, após o percurso de 500m, observou-se a perda total do polimento de ambas as rochas. Trata-se, pois, de um material de baixa dureza e alta densidade, possuindo aplicações restritas e devendo ser evitado principalmente em áreas de alto tráfego de pessoas e ambientes molhados, devido à composição mineralógica de natureza carbonática e textura fina. / This paper analyzes the technological properties of two types of limestone, commercially known as Crema Paraná and Crema Brasil, and clarifies doubts about the genesis of the material, to contribute to the specification of this type of dimension stone in architecture. As a newly entered the market material, little is known about the behavior of limestone, a fact that may compromise its performance and the aesthetic aspect of the building in which will be employed. The Limestone is a sedimentary rock with na allochemic origin, with fine grain and composed mainly of calcite (CaCO3), which draws the attention of architects, mainly due to its light color and fine and homogeneous texture. The work thus covers the chemical, physical and mechanical properties of two types of limestone, from the current regulations, and chemical change tests. The chemical and mineralogical composition was obtained by petrographic and x-ray diffraction. The physical indexes analyzed were the density, porosity and water absorption. The mechanical tests determined the compressive strength and flexural strength in 4-point, the hard body impact and abrasion. The values of Crema Parana’s physical indexes (3.87% water absorption) fit those recommended by ASTM C568, indicating low fluid absorption capacity. Already Crema Brazil presented a percentage of 3.59%, slightly higher than the established parameters. In regard to compressive strength both showed satisfactory results. In flexural strength test, in spite of this standard to establish values only for flexion in 3 points, the rocks analyzed showed the result of 9,30MPa (Crema Paraná) and 7,20MPa (Crema Brasil) in saturated condition - which points to be more favorable as regards resistance, giving more value than that recommended by ASTM. The abrasion resistance after 500m path, presented total loss of polishing of the both rocks. It is, therefore, a low hardness and high density material, having restricted applications and should be avoided especially in areas of high foot traffic and wet environments due to the mineralogical composition of carbonate nature and fine texture.

Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-03-30T18:31:33Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO ANA ALICE 2015 FINAL.pdf: 2908557 bytes, checksum: 742b2e26edd5130067088c41496a85ee (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-30T18:31:33Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO ANA ALICE 2015 FINAL.pdf: 2908557 bytes, checksum: 742b2e26edd5130067088c41496a85ee (MD5) Previous issue date: 2015-08-27 / Adequadas condições de conservação da rede de rodovias nacionais é fator primordial para o desenvolvimento em países nos quais as rodovias predominam na matriz de transportes. Enquadrado nesse perfil, o Brasil passou a adotar, a partir do final da década de 1990, um modelo de contrato de manutenção rodoviária baseado em desempenho, o qual consiste no pagamento às empresas contratadas de acordo com os resultados aferidos por padrões de desempenho anteriormente definidos. Tal modalidade foi denominada “contrato de recuperação e manutenção” e ficou conhecida pela sigla CREMA. Esta dissertação objetiva avaliar por meio da utilização de indicadores, os contratos de manutenção rodoviária na modalidade “por desempenho” e o atingimento dos objetivos pretendidos pela sua normatização, tendo como elementos de comparação os contratos tradicionais de conservação e restauração. Para tanto, foram estudados todos os contratos realizados no período de 2004 a 2014 para a manutenção da malha rodoviária sob gestão do Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes em Pernambuco. Os resultados deste estudo são favoráveis ao modelo CREMA nos aspectos referentes aos seguintes fatores: adoção pelo órgão rodoviário; redução da carga de trabalho para a administração pública; eficiência do planejamento de prazos e custos; e eficiência da manutenção. Por sua vez, o modelo tradicional superou o modelo por desempenho apenas em relação ao indicador “atratividade do mercado”, por obter maior oferta de desconto nos processos licitatórios. Fica demonstrado, portanto, que os contratos por desempenho – desde a fase de implantação do modelo – apresentam-se, até o momento, como a alternativa mais eficiente e econômica para a gestão da infraestrutura rodoviária no País. / Adequate maintenance conditions of the national highway network are a paramount factor for development in countries where roads prevail in the transportation matrix. Fitting this profile, Brazil has adopted, since the end 1990s, a highway maintenance contract model based on performance, which consists in paying to contractors according to results obtained through performance standards previously established. This model was denominated “restoration and maintenance contract” and became known by the acronym CREMA. This dissertation is aimed at assessing highway maintenance contracts in the “performance” model through the use indicators, and the achievement of the intended goals by their regulation, having traditional contracts of maintenance and restoration as benchmarks. For that purpose, all the contracts signed between 2004 and 2014 regarding the maintenance of the highway network under the management of the Departamento Nacional de Infraestrutura de Transporte - DNIT in Pernambuco were observed. The results of this study are favorable to the CREMA model in the aspects regarding the following factors: adoption by the highway agency; reduction of workload by the public administration; efficiency in planning of deadlines and costs; and efficiency in maintenance. In turn, the traditional model exceeded the performance model only in regard to the indicator of “market attractiveness”, due to obtaining better discount offers in the bidding processes. It is thus demonstrated that the performance contracts – since the phase of model implementation – have so far proven to be the most efficient and economical alternative for the management of highway infrastructure in the country.

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El presente estudio tuvo como objetivo principal formular una crema dermocosmética a base de Mauritia flexuosa L. f. y Copaifera reticulata var. peruviana y comprobar su efecto regenerador en piel lesionada de ratones Mus musculus Balb c. Se evaluaron las características fisicoquímicas del aceite de aguaje y la oleorresina de copaiba. Posteriormente se diseñaron tres formulaciones: crema a base de aceite de Mauritia flexuosa L. f. “aguaje”, crema a base de oleorresina de Copaifera reticulata var. peruviana “copaiba” y una mezcla de ambas, en las cuales se realizaron estudios de estabilidad acelerada a la temperatura de 40 0C y 5 0C durante 120 días teniendo como parámetros análisis organolépticos (aspecto, color y olor), fisicoquímicos (pH, viscosidad) y carga microbiológica total. El efecto regenerador de la piel lesionada de las cremas dermocosmética se evaluó mediante el método tensiométrico y corroborado por estudios histológicos. Se emplearon ratones Mus musculus Balb c de 33 ± 2.7g de peso y como tratamientos las cremas dermocosméticas a base de aguaje al 8%, copaiba al 10% y una mezcla de ambas a las mismas concentraciones mencionadas, comparando los resultados con el grupo control (sin tratamiento) y con el grupo tratado con una crema comercial Cicalfate. Se obtuvo mayor efecto regenerador de la piel lesionada con la crema dermocosmética a base de aguaje y copaiba comprobada por presentar mayor porcentaje de cicatrización 57.4%, el cual se corroboró mediante el estudio histológico de la piel regenerada, donde se observaron inicios de reepitelización, tejido de granulación y aumento de colágeno en la dermis. Palabras clave: Mauritia flexuosa L. f. “aguaje”, Copaifera reticulata var. peruviana “copaiba”, crema dermocosmética, efecto regenerador. / This present study was main objective to formulate a dermocosmetic cream based Mauritia flexuosa L. f. and Copaifera reticulata var. peruviana and to check its regenerative effect on damaged skin of mice Mus musculus Balb c. The physicochemical characteristics aguaje oil and copaiba oleoresin were evaluated. Subsequently, three formulations were designed: cream based oil of Mauritia flexuosa L. f. “aguaje”, cream based oleoresin of Copaifera reticulata var. peruviana "copaiba" and a mixture of both, which perfomed accelerated stability studies at the temperature of 40 0C and 5 0C for 120 days having as parameters organoleptic analysis (appearance, color and odor), physicochemical (pH, viscosity) and load microbial total. The regenerating effect in the injured skin was assessed by method tensiometric and corroborated by histological studies. Mus musculus Balb c mice of 33 ± 2.7g of weight were used and as treatments dermocosmetic creams based of aguaje 8%, copaiba 10% and a mixture of both at the same concentrations mentioned, comparing the results with the control group (untreated) and treated group with a commercial cream Cicalfate. The highest regenerative effect of damaged skin was obtained with the dermocosmetic cream based of aguaje and copaiba proven by to present higher percentage of healing 57.4%, which was confirmed by histological study of the regenerated skin, where were observed early epithelialization, tissue granulating and increasing collagen in the dermis. Key words: Mauritia flexuosa L. f. "aguaje", Copaifera reticulata var. peruviana "copaiba", dermocosmetic cream, regenerating effect. / Tesis

Camu Cream es una crema hidratante hecha de una fruta natural del Amazonas. Este producto, que se utiliza como crema facial, se distingue por tener una serie de cualidades. Esta crema también ayuda a las personas a cuidar su piel ya que, provee vitamina C a la rutina facial diaria. En otras palabras. esta crema busca complacer todas las expectativas del consumidor al ofrecer una amplia variedad de beneficios. El público objetivo evaluado para la implementación del producto son aquellas mujeres que se preocupan por su cuidado de la piel y que pertenecen a los niveles socioeconómicos A, B y C, ya que el precio se comercializa. Esta es la estrategia de marketing correcta para tener una mejor llegada a otros lugares. La fuente inicial de financiamiento se basará en un modelo de capital propio de los accionistas de la compañía, inicialmente es muy poco probable que obtenga financiamiento externo, por lo que se decide optar por el modelo mencionado. Además de aplicar todas las herramientas aprendidas a lo largo de la carrera universitaria para poder evaluar la rentabilidad y la viabilidad del proyecto. / Camu Cream is a moisturizer made from a natural fruit from the Amazon. This product, which is used as a facial cream, is distinguished by having a series of qualities. It can also help people to take care of their skin by providing vitamin C to their daily facial routine. In other words, this cream seeks to meet all consumer expectations by ofering a wide variety of benefits. The target audience evaluated for product implementation are those women who care about their skin care and who belong to socioeconomic levels A, B and C, since the price is marketed. This is the correct marketing strategy to have a better arrival to other places. The initial source of financing will be based on a model of own capital by the shareholders of the company, initially it is very unlikely to obtain external financing, so that it is decided to opt for the aforementioned model. In addition to apply all the tools learned throughout the university career to be able to evaluate the profitability and viability of the project. / Trabajo de investigación

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-17T12:08:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 395672 bytes, checksum: 55b0954315e1bf5255745d2287b38934 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T12:08:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 395672 bytes, checksum: 55b0954315e1bf5255745d2287b38934 (MD5) Previous issue date: 2001-10-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A tecnologia de produção da Mussarela semi-fundida, adaptada da metodologia de fabricação do queijo “Doble Crema”, foi usada com o principal objetivo de produzir um queijo que atingisse características semelhantes à Mussarela tradicional. Foram realizados dois tratamentos, um tradicional (T1) – fermentação na massa e um modificado (T2) – fermentação no leite, com cinco repetições para cada tratamento, sendo os queijos embalados e armazenados em câmara fria a 10 0 C, para posterior análise. Utilizou-se cultura lática mesofílica tipo “O” para os dois tratamentos. No tratamento modificado, cerca de 20% do total do leite pasteurizado foi fermentado até atingir acidez titulável de 0,75% (expressa em ácido lático). Este leite foi padronizado com leite fresco pasteurizado, para uma acidez de 0,26%, antes de se iniciar o processamento. Os queijos foram avaliados após 5, 15, 25 e 35 dias de fabricação, para determinação de acidez, pH, nitrogênio solúvel a pH 4,6 e nitrogênio solúvel em TCA 12%, propriedades funcionais de “oiling-off”, derretimento por diâmetro, elasticidade e escurecimento não-enzimático, análise sensorial e análise microbiológica de Coliformes totais. A nova tecnologia diferiu do processamento tradicional em alguns pontos importantes do processamento como: temperaturas mais elevadas durante a fase de mexedura e filagem. A filagem foi realizada em tacho de vapor indireto e a salga foi feita diretamente na massa, logo após a dessoragem. Observou-se que a Mussarela semi-fundida apresentou composição físico- química semelhante à Mussarela tradicional, com exceção do teor de sal e proteína total que foram mais elevados. Houve um ligeiro decréscimo da % de ácido lático em função dos dias analisados para os dois tratamentos. No entanto, não houve variação do pH em nenhum dos tratamentos aplicados durante os dias de estabilização. O índice de maturação aumentou com o decorrer do tempo, para os dois tratamentos, porém, com menos expressão para o tratamento modificado. A profundidade de proteólise também aumentou durante o período de estabilização e não indicou diferença (P > 0,05) entre os dois tratamentos. Dentre as propriedades funcionais analisadas, não houve diferença (P > 0,05) entre os dois tratamentos para “oiling-off” e derretimento por diâmetro. A elasticidade da massa dos queijos atingiu as determinações impostas pelo teste, porém, a Mussarela semi-fundida apresentou estiramento mais frágil, com fios se rompendo mais facilmente que a Mussarela tradicional. O índice L* demonstrou não haver diferença (P > 0,05) entre as médias dos dois tratamentos. A análise sensorial indicou não haver diferença (P > 0,05) entre os dois tratamentos, a partir do 15 0 dia de estabilização. A ausência de Coliformes totais após 35 de fabricação indicou que a Mussarela semi-fundida possui ótima capacidade de conservação. / The technology of production of semi-melted Mozzarella, adapted from methodology of “Doble Crema” cheese production, was used with the main objective to produce a cheese similar to traditional Mozzarella cheese. Two treatments were accomplished, a traditional (T1) - fermentation in the mass and a modified (T2) - fermentation in the milk, with five repetitions for each treatment. Cheeses were wrapped and stored at 10 0 C in cold room for subsequent analysis. Type “O” mesofilic lactic culture was used in both treatments. In the modified treatment, about 20% of the pasteurized milk was fermented until titratable acidity of 0,75% (expressed as lactic acid) was achieved. The acidity of cheese milk was standardized to 0,26% with pasteurized fresh beginning of the process. Cheeses were evaluated for milk, before the titratable acidity, pH measurements, pH 4,6 soluble nitrogen and TCA 12% soluble nitrogen at 5, 15, 25 and 35 days of production. Cheeses were also evaluated for functional properties such as “oiling-off”, melting and elasticity properties, non-enzymatic browning and microbiological analysis (coliforms). A sensory panel was used to evaluated the product acceptance by consumers. Semi-melted Mozzarella cheese required traditional higher temperature manufacture. The chemical characteristics very during mixing semi-melted similar and stretching Mozzarella as compared presented to physical- to traditional Mozzarella, except for salt and protein content, which were greater in the former. There was a decrease in the lactic acid content along with the storage period for both treatments. However, pH measurements remained the same for both treatments during the days of stabilization. The maturation index increased with elapsing of time for both treatments, however with less expression for the modified treatment. The proteolysis depth also increased during the period of stabilization and presented no difference (P> 0,05) between treatments. Among the functional properties, no difference (P> 0,05) was found between treatments for “oiling-off” and melting properties. Cheese elasticity reached the determinations imposed by the test, however semi-melted Mozzarella presented more fragile stretching, with threads breaking up more easily than traditional Mozzarella. The index L* presented no difference (P> 0,05) between the averages of the two treatments. Sensory analysis indicated no difference (P> 0,05) between the two treatments, after 15 days of stabilization. Absence of coliforms after 35 days of productions indicated that semi-melted Mozzarella presented better conservation capacity. / Dissertação importada do Alexandria

El mercado de cosmética e higiene personal ha tenido un crecimiento significativo en los últimos años en el país, esto debido a la demanda por productos como cosméticos, perfumes, maquillaje, preparaciones para la piel y geles capilares. Dichos productos son adquiridos principalmente por la población femenina, por lo que el segmento determinado son mujeres del NSE A y B que residen en Lima Metropolitana y que tienen preferencia por la compra vía online. Dentro del grupo de las preparaciones de la piel, se encuentran las cremas faciales, las cuales tienen diferentes composiciones y propiedades para la piel. No obstante, una de las controversias que gira en torno a estos tipos de productos es en base a la composición de estos, ya que existen marcas en el mercado que emplean elementos químicos, los cuales al usarse constantemente pueden, a largo plazo, generar problemas a la piel. Ante esto, se ha realizado el presente proyecto, el cual se basa en la comercialización de una crema facial limpiadora e hidratante a base de insumos naturales, entre ellos se destacan los vegetales como el espárrago y la espinaca, el aceite esencial de sándalo y el extracto de yogurt. Esta propuesta de cosmética natural brinda muchas propiedades beneficiosas para la piel, asimismo, genera un nivel de confianza y seguridad a los clientes al ser en base a insumos naturales. El modelo de negocio propuesto es atractivo, debido a que tiene una relación estrecha con la tendencia de lo natural, la cual es una de las tendencias que ha tenido un mayor impacto en los últimos años en la sociedad, asimismo, porque se ha identificado, durante la investigación realizada durante el proyecto, que existe una demanda insatisfecha por este tipo de productos en el rubro de la cosmética. / The cosmetics and personal hygiene market has had significant growth in recent years in the country, this due to the demand for products such as cosmetics, perfumes, makeup, skin preparations and hair gels. Said products are acquired mainly by the female population, so the specific segment is women from the NSE A and B who reside in Metropolitan Lima and who have a preference for online shopping. Within the group of skin preparations, are facial creams, which have different compositions and properties for the skin. However, one of the controversies that revolves around these types of products is based on their composition, since there are brands on the market that use chemical elements, which when used constantly can, in the long term, generate problems to the skin. Given this, the present project has been carried out, which is based on the commercialization of a cleansing and moisturizing facial cream based on natural inputs, including vegetables such as asparagus and spinach, sandalwood essential oil and yogurt extract. This proposal of natural cosmetics provides many beneficial properties for the skin, and also generates a level of confidence and security for customers, based on natural inputs. The proposed business model is attractive, because it has a close relationship with the natural trend, which is one of the trends that has had the greatest impact on society in recent years, also because it has been identified, during the research carried out during the project, there is an unmet demand for this type of product in the cosmetics sector." / Trabajo de investigación

El presente proyecto se ha realizado para analizar la producción y comercialización de un modelo de negocio basado en la creación de una crema hidratante a base de aguaje y ungurahui. La finalidad de este proyecto es brindar a las mujeres un producto con propiedades naturales para prevenir el envejecimiento y fortalecer la piel de su rostro. Nuestras principales hipótesis se enfocaron en nuestro público objetivo que fueron mujeres de 30 a 60 años que están dispuestas a cambiar sus marcas tradicionales por cremas con ingredientes naturales como lo es Lisse Natura. Estas hipótesis fueron validadas en mujeres en la ciudad de Lima con el fin de conocer su disposición de compra. En la actualidad, existe muchas marcas de cremas faciales que ofrecen productos con efecto anti edad que utilizan diversas maneras de vender como consultoras de belleza, tiendas físicas, farmacias, entre otros. Sin embargo, se está iniciando ventas de productos naturales a través de ferias ecológicas y redes sociales, los cuales están siendo de mucha acogida por las clientes debido a la facilidad de realizar la compra. Por ello Lisse Natura, está ingresando al mercado a través de ventas por los canales mencionados. La conclusión final del proyecto es que el modelo de negocio presenta una propuesta de un producto innovador que genera rentabilidad para los inversionistas. Así mismo, se puede analizar la escalabilidad del negocio, desde el año 2 en donde muestra una utilidad neta positiva. / This project has been carried out to analyze the production and commercialization of a business model based on the creation of a moisturizer based on aguaje and ungurahui. The purpose of this project is to provide women with a product with natural properties to prevent aging and strengthen the skin of their face. Our main hypotheses focused on our target audience that were women aged 30 to 60 who are willing to change their traditional brands for creams with natural ingredients such as Lisse Natura. These hypotheses were validated in women in the city of Lima in order to know their willingness to buy. Currently, there are many brands of facial creams that offer products with anti-aging effect that use various ways of selling as beauty consultants, physical stores, pharmacies, among others. However, it is starting in the sector the sales in ecological fairs and through social networks the sale of natural products natural products through ecological fairs and social networks, which are being very welcome by customers due to the ease of Be able to make your purchase. That is why Lisse Natura is entering the market through sales through social networks and its website, the aforementioned channels. The final conclusion of the project is that the business model presents a proposal for an innovative product that generates profitability for investors. Likewise, the scalability of the business can be analyzed, since year 2, where it shows a positive net profit. / Trabajo de investigación

Los problemas en la piel como las grietas, heridas y resequedad son constantes tanto en hombres como mujeres. Por esta razón, pensamos en la creación de “Aloelina”, una crema con la que se propone poner fin a una necesidad y problemática que permanece en la sociedad y que, en los últimos años, se ha incrementado de manera significativa. El proyecto se basa en una crema hipoalergénica de componentes naturales como la Lanolina y el Aloe, productos que se pueden adaptar a diferentes tipos de piel. A lo largo del ciclo, hemos logrado validar la idea de negocio a través del planteamiento de hipótesis y la ejecución del Concierge que fue impulsado por las estrategias de marketing en redes sociales. El producto logró tener una buena aceptación por parte del público gracias al valor diferenciado que posee y obtuvo ventas por 283 unidades a la fecha, que están valorizadas en S/. 8,490.00. Asimismo, la empresa tiene como objetivo crecer con el tiempo, tanto en ventas como en capacidad instalada, con la finalidad de lograr atender la demanda proyectada y expandirse a otros territorios. Gracias a la proyección de flujos de efectivo traídos a valor presente, lo cual nos indica que el proyecto es viable y sostenible en el tiempo. / Skin problems such as cracks, wounds and dryness are constant in both men and women. For this reason, we think of the creation of “Aloelina”, a cream with which it is proposed to end a need and problem that remains in society and that, in recent years, has increased significantly. The project is based on a hypoallergenic cream of natural components such as Lanolin and Aloe, products that can be adapted to different skin types. Throughout the cycle, we have managed to validate the business idea through the hypothesis approach and the execution of the Concierge that was driven by social media marketing strategies. The product managed to have a good acceptance by the public thanks to the differentiated value it has and obtained sales for 283 units to date, which are valued at S /. 8,490.00. Likewise, the company aims to grow over time, both in sales and in installed capacity, in order to meet the projected demand and expand to other territories. Thanks to the projection of cash flows brought at present value, which indicates that the project is viable and sustainable over time. / Trabajo de investigación

La presente investigación es el desarrollo de una idea de negocio mediante el uso de la granada (Punica granatum L), fruta cultivada en suelo peruano con alto poder antioxidante, y aceites vegetales, con propiedades nutritivas e hidratantes, que dan como resultado la propuesta de “Granatum Rejuveness”, una crema facial hidratante y rejuvenecedora. De acuerdo a investigaciones de mercado, este producto reúne las características requeridas por el perfil del consumidor existentes en las zonas Lima 6 (Jesus María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y San Miguel) y Lima 7 (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y La Molina) los cuales formarán parte de nuestro público objetivo. Nuestra propuesta tiene como punto de inicio a las tendencias de consumo natural, las necesidades e importancia de las personas por el cuidado de la piel, las cual va en aumento con el pasar de los años y la oportunidad identificada en el país de incentivar la rentabilización de nuestros productos sumergiéndolos a un proceso para el beneficio compartido junto a nuestros agricultores, quienes al día de hoy comercializan sus productos en materia bruta. En esta idea de negocio se llevaron a cabo entrevistas, encuestas y posicionamiento del producto mediante las redes sociales. No obstante, dada la coyuntura del país no se tuvo la oportunidad de desarrollar ventas mediante el canal tradicional. Asimismo, el equipo realizó una ardua investigación sobre el rubro de cosméticos, para así, identificar los desafíos y posteriormente idear la manera en como confrontarlos con el uso de recursos claves relacionados al negocio. / The present research is the development of a business idea through the use of pomegranate (Punica granatum L), fruit grown in Peruvian soil with high antioxidant power, and vegetable oils, with nutritional and moisturizing properties, resulting in the proposal of "Granatum Rejuveness", a hydrating and rejuvenating facial cream. According to market research, this product meets the characteristics required by the existing consumer profile in Lima 6 (Jesus María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena and San Miguel) and Lima 7 (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco and La Molina) which will be part of our target audience. Our proposal has as a starting point the trends of natural consumption, the needs and importance of people for skin care, which is increasing over the years and the opportunity identified in the country to encourage profitability of our products by submerging them in a process for shared benefit with our farmers, who today market their products in raw material. In this business idea, interviews, surveys and product positioning were carried out through social networks. However, given the country's situation, there was no opportunity to develop sales through the traditional channel. Likewise, the team carried out an arduous investigation into the cosmetics sector, in order to identify the challenges and subsequently devise how to confront them with the use of key business-related resources. / Trabajo de investigación