ALCÂNTARA, Selma Maria Peixoto. Sol e Sombra: o Café do Maciço de Baturité Numa Perspectiva Ecológica e Socioeconômica. 2009. 157 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências e Tecnologia, Programa Regional de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente - PRODEMA, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-10T12:57:02Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_smpalcantara.pdf: 10389375 bytes, checksum: fdec2c8516d19444eaee854886b2bef8 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-05-10T12:57:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_smpalcantara.pdf: 10389375 bytes, checksum: fdec2c8516d19444eaee854886b2bef8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-10T12:57:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_smpalcantara.pdf: 10389375 bytes, checksum: fdec2c8516d19444eaee854886b2bef8 (MD5) Previous issue date: 2009 / The coffee plant (Coffea arabica) originally comes from African territory. It was introduced to Brazil in 1727 starting out from Rio de Janeiro, in the Atlantic Forest, where coffee-growing was better adapted and it was established as an important economic activity for the colonial exploitation pattern, based on monoculture, slave force and extensive property. Thus starts the history of an activity renowned as economically important for the country and part-responsible for the devastation left by that activity in the regions where it was developed. Such destruction followed a logic of relations between society and nature based on the former dominating the latter. The use and occupation of Brazilian territory in the eighteenth century were based on that logic. The consequences of this can be seen in agriculture, mainly based on fire clearance and deforestation practices in the plantations. In Ceará it was not different. Nevertheless, in the areas where coffee-growing was developed this practice was impracticable, as the prevailing system of cultivation relied on the association of the coffee plant with others species, particularly ingazeira (Inga bahiensis Benth.). The main objective of this study is to analyze the importance of coffee-growing activities in Maciço de Baturité-Ceará and its social relationship with production, from the 1970s onwards. It seeks to find out about the importance of this activity as a degradation factor or conservation of environmental patrimony in the ecological, socio-economic perspective. To reach this objective, there was an engagement to comprehend how this activity was developed historically in the region, to comprehend the culture arisen around the coffee-growing and the work-relationship established within the farming space. / A planta do café (Coffea arabica) pertence originalmente ao território africano. No Brasil, foi introduzida em 1727 . Foi a partir do Rio de Janeiro, nas áreas de Mata Atlântica, onde a cafeicultura melhor se adaptou e se estabaleceu como importante atividade econômica para o modelo de exploração colonial, baseado na monocultura, trabalho escravo e grande propriedade. Inicia-se assim a história de uma atividade reconhecida pela importância econômica para o país e pelo rastro de devastação que deixou nas regiões onde foi desenvolvida. Tal destruição se fundamentou numa lógica de relação entre sociedade e natureza baseada na dominação da primeira sobre a última, que permeou o uso e ocupação do território brasileiro já no século XVIII. O reflexo disto pode ser visto na agricultura, trabalhada principalmente com o uso de queimadas e desmatamento para o plantio. No Ceará não foi diferente; entretanto, nas áreas onde a cafeicultura se desenvolveu, esta prática tornaria a atividade inviável, de forma que o sistema de cultivo predominante apoiou-se no consórcio da planta com outras espécies, em especial a ingazeira. O presente trabalho tem como principal objetivo analisar a importância da atividade cafeeira no Maciço de Baturité e suas relações sociais de produção, a aprtir da década de 1970. Busca-se assim apreender a importância desta atividade como um dos fatores de degradação ou conservação do patrimônio ambiental na perspectiva ecológica e socioeconômica. Para alcançar tal objetivo, houve o empenho de compreender como historicamente esta atividade se desenvolveu naquela região, a cultura criada em torno do cultivo do café e as relações de trabalho que se estabeleceram dentro do espaço da lavoura.

O presente trabalho tem como objetivo elucidar a atuação de um agente particular, no papel de credor, no conjunto da complexa cadeia de financiamento da cafeicultura: trata-se do Cel. Christiano Osório de Oliveira, de São João da Boa Vista, no interior do Estado de São Paulo, entre 1890 e 1937. A investigação, centrada na exclusiva atuação desse negociante de dinheiro, possibilitou conhecer mais claramente, em seus meandros, o mecanismo de fornecimento do crédito, no período enfocado, e nas regiões e localidades em que esse personagem desempenhou essa função. Permitiu, também, revelar aspectos de sua trajetória e singular transformação, desde fazendeiro a banqueiro, e, posteriormente, comissário de café no porto de Santos. O spot centrado nesse indivíduo gerou a oportunidade de se compreender, mais detidamente, o processo de formação, expansão e diversificação da riqueza cingida ao grande capital cafeeiro paulista. A análise revelou, além das principais modalidades creditícias da época, a hierarquização existente entre os agentes que atuavam nas teias do crédito. A pesquisa pautou-se pelo exame de dois blocos documentais convergentes: o primeiro, caracterizado por documentação privada e original, deixada pelo Cel. Christiano Osório de Oliveira; e, o segundo, constituído por fontes cartoriais referentes ao custeio e/ou plantação de café das propriedades rurais, via hipoteca e penhor agrícola. Em suma, busca-se contribuir para a discussão acerca do papel desempenhado pelo grande capital cafeeiro na diversificação econômica paulista, sob o enfoque do crédito na economia cafeeira. / This study aims to elucidate the performance of a specific agent, as creditor, throughout the complex financing chain of coffee: Col. ChristianoOsório de Oliveira, from São João da Boa Vista, São Paulo, between 1890 and 1937. The investigation, focused on the unique function of thismoney dealer, allowed us to know more clearly, in its intricacies, credit providing mechanism, on the present period and in the regions and localities where this character has played his role. It also allowed us to reveal aspects of his history and unique transformation, from farmer to banker, and later coffee Commissioner in the port of Santos. The spot centered on this subject has created an opportunity to understand, in greater detail, the process of formation, expansion and diversification of wealth that surrounded great coffee capital of São Paulo state. Analysis has revealed, besides the main lending modalities of time, the existing hierarchy among the agents who had worked in the credit webs. The research has been guided by examining two converging documentary blocks: the first, characterized by private and unique documentation left by Col. Christiano Osório de Oliveira; and the second consisting of notary sources for the funding and / or coffee plantation of farms, via agricultural mortgage and pledge. In short, we search to contribute to the discussion about the role of great coffee capital at economic diversification in the state of São Paulo, under the credit approach on coffee economy.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-03-21T18:30:39Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 225109 bytes, checksum: 78ad2a9d2cf0b2c754aa80c4e3eae5af (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T18:30:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 225109 bytes, checksum: 78ad2a9d2cf0b2c754aa80c4e3eae5af (MD5) Previous issue date: 2003-07-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / É conhecido que artrópodes que sobrevivem à exposição a pesticidas podem sofrer efeitos subletais. Estes efeitos podem ser manifestados através da redução do período de vida, diminuição da fertilidade, redução da fecundidade, mudanças na razão sexual, e nos comportamentos de alimentação e oviposição. Para estudar esses efeitos, este trabalho foi realizado em três etapas. Na primeira, foram estudados a toxicidade e o efeito de concentrações subletais dos acaricidas óxido de fenibutatina e enxofre na taxa instantânea de crescimento populacional (ri) do ácaro predador Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae) e de sua presa, o ácaro fitófago Oligonychus ilicis (McGregor) (Acari: Tetranychidae). Posteriormente, a interferência de concentrações subletais desses acaricidas foi investigada no forrageamento de I. zuluagai a plantas de cafeeiro não atacadas, atacadas por O. ilicis ou por Brevipalpus phoenicis (Geijskes) (Acari: Tenuipalpidae), uma outra presa de I. zuluagai. Finalmente, investigou-se o efeito de concentrações subletais desses acaricidas na resposta funcional de I. zuluagai sobre formas imaturas de O. ilicis. Estes artrópodes compõem no cafeeiro uma teia alimentar na qual todos os componentes podem interagir. Os acaricidas foram pulverizados com uma torre de Potter e o forrageamento foi estudado com um olfatômetro de vidro em forma de “Y”. O ácaro predador I. zuluagai foi mais tolerante que O. ilicis aos acaricidas testados, porém teve a taxa instantânea de crescimento populacional mais afetada com o aumento das concentrações devido ao menor potencial reprodutivo. Nos experimentos de forrageamento, I. zuluagai distinguiu os odores de plantas não atacadas e plantas atacadas por O. ilicis. Porém, quando foram expostos a óxido de fenibutatina perderam a capacidade de distinção de odores. Iphiseiodes zuluagai expostos à água destilada e óxido de fenibutatina não discriminaram os odores de plantas atacadas por B. phoenicis. Os ácaros predadores que tiveram contato com enxofre se moveram a uma distância pouco maior que a do seu corpo e, portanto não foi possível estudar o forrageamento no olfatômetro. Iphiseiodes zuluagai apresentou uma resposta funcional do tipo II, nos experimentos onde o predador foi exposto à água destilada e óxido de fenibutatina. No entanto, os ácaros predadores expostos a óxido de fenibutatina apresentaram uma menor taxa de sucesso na procura de presas, e uma redução no consumo máximo de presas. Não foi possível investigar a resposta funcional dos ácaros predadores expostos a enxofre pelos mesmos motivos descritos acima. As concentrações subletais dos acaricidas óxido de fenibutatina e enxofre podem afetar o controle biológico de I. zuluagai sobre os ácaros fitófagos em cafeeiro. As possíveis implicações desses acaricidas no controle biológico natural e nas interações desta teia alimentar são discutidos. / It is know that arthropods surviving from pesticide exposure can suffer sublethal effects. These effects can be expressed through life span reduction, fertility and fecundity reduction, changes in sex ratio and in food and oviposition behavior. To study these effects, this work was divided in three phases. In the first, it was studied the toxicity and the sublethal effects of the acaricides fenbutatin oxide and sulphur on instantaneous growth rate (ri) of the predaceous mite Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae) and its prey, the phytophagous mite Oligonychus ilicis (McGregor) (Acari: Tetranychidae). Subsequently, the interference of sublethal concentrations of these acaricides was investigated on the foraging of I. zuluagai to uninfested coffee plants, and to plants infested by O. ilicis or by B. phoenicis (Geijskes) (Acari: Tenuipalpidae), another prey of I. zuluagai. Finally, it was investigated the effect of sublethal concentrations on the functional response of I. zuluagai on immature phases of O. ilicis. These arthropods constitute a food web on coffee fields where all components can interact. The acaricides were sprayed with a Potter tower and the foraging behavior was assessed through a “Y” tube olfactometer. The predaceous mite I. zuluagai was more tolerant than O. ilicis to the tested acaricides, however the predator instantaneous growth rate was more hardly compromised by the acaricides due to low reproductive potential. In the foraging experiments, I. zuluagai distinguished the odours of uninfested plants and O. ilicis-infested plants. However, when exposed to fenbutatin oxide the mites lost the discriminate capacity of odours. Iphiseiodes zuluagai exposed to distilled water and fenbutatin oxide did not discriminate odours from B. phoenicis-infested plants. The predaceous mite exposed to sulphur did not move to a distance greater than its body length and therefore it was impossible to study the foraging behaviour. Iphiseiodes zuluagai showed a shape II functional response on those experiments where the predator was exposed to distilled water and fenbutatin oxide. However, the predators mites exposed to fenbutatin oxide showed a lower instantaneous search rate and a reduction on the expected maximum consumption. It was not possible to study the functional response of predator mites exposed to fenbutatin oxide due the same reason described above. The sublethal concentrations of fenbutatin oxide and sulphur can affect the natural biological control of I. zuluagai on phytophagous mites on coffee. The possible implications of these acaricides on natural biological control and on interactions of this food web are discussed.

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O presente trabalho tem como objetivo elucidar a atuação de um agente particular, no papel de credor, no conjunto da complexa cadeia de financiamento da cafeicultura: trata-se do Cel. Christiano Osório de Oliveira, de São João da Boa Vista, no interior do Estado de São Paulo, entre 1890 e 1937. A investigação, centrada na exclusiva atuação desse negociante de dinheiro, possibilitou conhecer mais claramente, em seus meandros, o mecanismo de fornecimento do crédito, no período enfocado, e nas regiões e localidades em que esse personagem desempenhou essa função. Permitiu, também, revelar aspectos de sua trajetória e singular transformação, desde fazendeiro a banqueiro, e, posteriormente, comissário de café no porto de Santos. O spot centrado nesse indivíduo gerou a oportunidade de se compreender, mais detidamente, o processo de formação, expansão e diversificação da riqueza cingida ao grande capital cafeeiro paulista. A análise revelou, além das principais modalidades creditícias da época, a hierarquização existente entre os agentes que atuavam nas teias do crédito. A pesquisa pautou-se pelo exame de dois blocos documentais convergentes: o primeiro, caracterizado por documentação privada e original, deixada pelo Cel. Christiano Osório de Oliveira; e, o segundo, constituído por fontes cartoriais referentes ao custeio e/ou plantação de café das propriedades rurais, via hipoteca e penhor agrícola. Em suma, busca-se contribuir para a discussão acerca do papel desempenhado pelo grande capital cafeeiro na diversificação econômica paulista, sob o enfoque do crédito na economia cafeeira. / This study aims to elucidate the performance of a specific agent, as creditor, throughout the complex financing chain of coffee: Col. ChristianoOsório de Oliveira, from São João da Boa Vista, São Paulo, between 1890 and 1937. The investigation, focused on the unique function of thismoney dealer, allowed us to know more clearly, in its intricacies, credit providing mechanism, on the present period and in the regions and localities where this character has played his role. It also allowed us to reveal aspects of his history and unique transformation, from farmer to banker, and later coffee Commissioner in the port of Santos. The spot centered on this subject has created an opportunity to understand, in greater detail, the process of formation, expansion and diversification of wealth that surrounded great coffee capital of São Paulo state. Analysis has revealed, besides the main lending modalities of time, the existing hierarchy among the agents who had worked in the credit webs. The research has been guided by examining two converging documentary blocks: the first, characterized by private and unique documentation left by Col. Christiano Osório de Oliveira; and the second consisting of notary sources for the funding and / or coffee plantation of farms, via agricultural mortgage and pledge. In short, we search to contribute to the discussion about the role of great coffee capital at economic diversification in the state of São Paulo, under the credit approach on coffee economy.

Orientador: Hernani Maia Costa / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-15T05:56:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Haffner_CaioCesarAssenco_M.pdf: 945678 bytes, checksum: f56b81818f9a8c11de92b23e3ec22ef1 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Esta dissertação trata do processo de desenvolvimento econômico de uma região localizada no nordeste do Estado de São Paulo, tributária da Cia. Mogiana de Estradas de Ferro, desde a sua gênese, no século XVII (1655), até o ano de 1913, enfatizando-se o período de 1898 a 1913. Em especial, a dissertação analisa o surgimento de três economias de exportação: açúcar, algodão e café, levando-se em conta o processo de desenvolvimento desencadeado na região por estes três produtos. O foco de análise é direcionado à formação do mercado interno e ao processo de industrialização incipiente, em com as suas relações com o setor exportador / Abstract: This dissertation concerns the process of the economic development of a region located in the northern part of São Paulo state, taxation of the Mogiana Railroad Company, since its genesis, in the seventeenth century (1655), until the year of 1913, mphasizing the period from 1898 to 1913. In special, this dissertation analyses the emergence of three export economies: sugar, cotton and coffee, considering the process of development triggered in this region for these three products. The focus of the analyses is directed to the domestic market formation and to the incipient industrialization process, aswell as to its relationship to the export sector / Mestrado / Historia Economica / Mestre em Desenvolvimento Econômico

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-05Bitstream added on 2014-06-13T20:54:40Z : No. of bitstreams: 1 freitas_fj_me_fran.pdf: 1347112 bytes, checksum: adf3ac399e8d31d757ff1eb2094f5a57 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A representação política foi um importante instrumento para a concretização do ideal de modernização urbana das cidades do interior paulista durante a Primeira República, ancorado pelo fortalecimento econômico da região propiciado pela expansão da cultura cafeeira. Na região, um dos mais importantes representantes foi o do Coronel Estevam Marcolino de Figueiredo, personagem central desta pesquisa. Objetivando relacionar estes três elementos fundantes – política, economia cafeeira e modernização urbana – , onipresentes no vertiginoso processo de transformação que varreu o interior de São Paulo no final do século XIX e início do XX, será utilizado como recorte histórico o período que vai de 1889 a 1914 e como referência urbana a cidade de Patrocínio Paulista, onde nosso personagem central nasceu e deu os primeiros passos na política, se afirmando como líder político local e como deputado na Câmara dos Deputados do Estado de São Paulo e na Câmara Federal. Tendo construído sólida carreira política e arrebanhado enorme apoio popular, Marcolino foi também homem influente na cultura e na sociedade, contribuindo para a consolidação política e social de sua cidade natal no rastro das transformações movidas pela força econômica do café na virada do século, estas por sua vez pautadas por novos modelos culturais. O Coronel Estevam Marcolino personificaria esse ideal por sua sua grande influência política, que o projetaria em nível estadual e federal. Sua conduta política, entretanto, daria preferência à ação indireta na promoção das transformações urbanas. Conhecido pela lhaneza no trato e pelo perfil reservado no zelo com a coisa pública, o comportamento de nossa figura central se apartava do de muitos de seus pares ao exibir publicamente um sobranceiro distanciamento – embora com inegável proveito do poder econômico e com o permanente... / The political representation was an important instrument to achieve the ideal of urban modernization of the cities of the interior Paulista during the First Republic, anchored by strengthening the region's economic expansion offered by the coffee culture. In the region, one of the most important representatives of the Colonel was the Estevam Marcolino de Figueiredo, central character of this research. Aiming relate these three elements structures - politics, economy and upgrading urban coffee - and ubiquitous in the vertiginous process of transformation that varreu the interior of Sao Paulo at the end of the nineteenth century and beginning of XX, will be used as crop history the period from 1889 to 1914 and as a reference to urban city of Sponsorship Paulista, where our central character was born and took the first steps in politics, as if saying local political leader and a deputy in the Chamber of Deputies of the State of Sao Paulo and the Federal Board. Having built solid political career and arrebanhado enormous popular support, Marcolino was also influential man in culture and society, contributing to the consolidation of political and social in his hometown track of the changes brought by the economic strength of coffee at the turn of the century, these by turn guided by new cultural models. Colonel Estevam Marcolino personificaria this ideal by its vast political influence, that projetaria in state and federal level. His conduct policy, however, would prefer the indirect action in the promotion of urban transformations. Known for lhaneza in dealing and the profile booked in the zeal with public affairs, the behavior of our central figure is apartava of many of his peers to publicly display overlooking a distance - but with undeniable benefit of economic power and the permanent culture of public image - that feed a network of sociability with political purposes which proves the ... (Complete abstract click electronic access below)

Segundo o Censo do ano 2.000, em torno de 31% dos municípios do Estado de São Paulo possuem populações entre 10.000 e 50.000 habitantes, tornando-se assim a larga maioria dos municípios de pequeno e médio porte em relação aos 15,5% de municípios com mais de 50.000 habitantes; ao mesmo tempo, esta maioria é também a menos conhecida em termos de sua criação, evolução enquanto sistema urbano, tornando impraticável um planejamento que vise a sua proteção enquanto patrimônio urbano e arquitetônico e a sua expansão futura de modo ordenado. A região em estudo é constituída por uma rede de pequenas cidades, que surgem como decorrência de diferentes fatores: a) fixação dos \'torna viagem\', provenientes em sua maioria de Minas Gerais; b) a expansão da lavoura cafeeira; c) a chegada da ferrovia; d) ações governamentais, tais como a implantação de núcleos coloniais; e) desmembramento de grandes fazendas. Apesar das origens diversas, essas cidades fazem parte de um grupo resultante de um ideário urbanístico análogo, e reagiram em maior ou menor grau a eventos como a substituição da cultura cafeeira e a desativação e erradicação da ferrovia em detrimento da opção nacional pelo transporte rodoviário, com o início do processo de redistribuição dos fluxos de transporte das antigas linhas de ferro para as rodovias, reconfigurando as relações de identidade e interdependência dessas localidades. Entre as cidades pertencentes à zona de estudos que conseguiram um maior desenvolvimento econômico, seus núcleos centrais vem passando por um processo de decadência e deterioração, graças às contradições em seus processos de desenvolvimento, resultando em distorções e na perda da qualidade de seus espaços e conseqüentemente na qualidade de vida. Nas cidades menores, as áreas centrais foram \'preservadas pela pobreza\', sendo que na maioria delas, as instituições mais importantes ainda estão ali localizadas, o que não impede que seu patrimônio arquitetônico seja descaracterizado e substituído por falta de legislação específica para suas necessidades e características. Além da perda do patrimônio arquitetônico, também vem se perdendo os valores e costumes da região, resultando em atitudes equivocadas em relação à realidade física local. Entende-se como necessário um resgate desses valores patrimoniais, principalmente uma maior divulgação da história local aos seus habitantes, a fim de contribuir para a sua ressignificação. Por acreditarmos que a produção espacial urbana do passado tem vínculos estreitos com o presente, configurando-se como um referencial histórico, e a sua degradação e desvalorização implicam na perda da identidade cultural e da qualidade de vida de toda a região em estudo, o presente trabalho pretende contribuir para a preservação do patrimônio ambiental urbano das cidades de Dourado e Nova Europa, mas de forma flexível e que possa servir de referência para as demais cidades da região. / According to the 2000 Census, about 31% of the cities in the state of São Paulo have populations between 10,000 and 50,00 inhabitants, thus pointing that small and medium cities outnumber the 15.5% of cities with more than 50,000 inhabitants. Yet at the same time, this majority is the least understood in terms of its creation and development as an urban system, which render unfeasible any kind of planning that aims at protecting them as urban and architectural heritage and their future expansion in an organized manner. The area studied is comprised by a number of small towns which have appeared as result of a variety of factors: a) the settlement of the torna viagem, mostly coming from the state of Minas Gerais; b) the expansion of the coffee culture; c) the advent of railways; d) government actions, such as the implementation of colonial centers; e) the division of large farms. Despite their different origins, these towns belong to a group that results from an analog urban ideology, and reacted with more or less intensity to happenings such as the replacement of coffee culture and the extinction of railways due to a national option for highways. That was the beginning of a process of redistribution in transport flows from railways to highways, which redesigned the relations of identity and interdependence of such locations. Among the cities in the studied area that managed to achieve greater economic development, their cores have been experiencing a process of decadence and decay due to the contradictions found in their development history, thus resulting in distortions and a quality loss in physical space and life quality. In small towns, central areas were \"protected from poverty\" and most of them are still the home for the most important institutions, which nonetheless does not prevent the architectural heritage from being decharacterized and replaced, due to a lack of specific legislation to meet its needs and characteristics. This loss encompasses not only the architectural heritage but also local customs and values, whose outcome is reflected in erroneous attitudes toward the local physical reality. The revival of these heritage values is deemed as necessary, especially for the promotion of the local history to citizens in order to help them re-understand it. Because we believe that the past urban space production is strictly bonded to the present as a historical reference and its degradation and impairment represent a loss of cultural identity and quality of life all over the area studied, this paper intends to contribute to the protection of the urban environment heritage of the cities of Dourado and Nova Europa, yet in a flexible manner which can also serve as further reference for other cities in the region.

Este estudo teve como objetivo avaliar a influência do mercado externo (agroexportação) no desenvolvimento do mercado interno de abastecimento, durante o século XIX, no Estado de São Paulo. Primeiramente, foram coletados e sistematizados os dados referentes à composição social e à produção de alimentos para os anos de 1836 e 1854, revelando regiões da Província de São Paulo onde se concentravam diferentes circuitos do mercado interno de abastecimento, não só no que se refere ao artigo produzido como também à quantidade e ao valor gerado. Com base nos resultados, realizou-se pesquisa bibliográfica específica para cada região, o que permitiu a caracterização mais completa das formações sociais em questão e, com isso, a definição de dois setores bem distintos do mercado interno: pecuário e alimentício. O mercado pecuário, concentrado no Nordeste Paulista e nos caminhos do sul, possuía circuitos mais longos e enriquecedores do que o mercado de gêneros alimentícios, por sua vez majoritariamente localizado em meio às zonas agroexportadoras de café e açúcar, fator que limitava seu desenvolvimento. O Nordeste Paulista, mais especificamente o município de Franca, foi responsável por articular o Brasil central pecuário (Goiás, Mato Grosso e Triângulo Mineiro) com a faixa litorânea centro-sul (Rio de Janeiro e São Paulo), constituindo-se como importante centro de cria e (re)engorda. Operou nessa centralidade uma elite composta principalmente de fazendeiros chefes-de-parentelas, cuja reprodução como classe dominante envolvia sua inserção em cargos políticos e militares, a propriedade da terra e, consequentemente, o domínio sobre grande contingente populacional, incluindo agregados, escravos, compadres e parentes. A fim de avaliar se essa centralidade do mercado interno resistiu ao avanço cafeeiro que atingiu a região na década de 1880, questão ainda em aberto na historiografia, procurou-se pela presença das parentelas e suas linhagens nas listas dos maiores fazendeiros do período de transição. Revelou-se que a elite não só se inseriu como foi protagonista da economia cafeeira na região nas décadas de 1880 e 1890. No entanto, já na virada do século, todo o Estado de São Paulo sofreria com uma forte crise na economia cafeeira, demonstrando a fragilidade e suscetibilidade do mercado externo. Os dados da produção cafeeira do ano de 1905 apontam para a baixa relevância de Franca e Batatais no universo da agroexportação, enquanto os números da produção de gado desse mesmo ano indicam o deslocamento do eixo principal de articulação pecuária para oeste, mais precisamente para os municípios de Jaboticabal e Barretos, que assumiram a primazia no setor. Conclui-se que a aproximação da agroexportação impôs a reestruturação do mercado interno para áreas contíguas, devido ao grande desvio de investimentos por parte daquela elite pecuária para a economia cafeeira, o que revelou, em última instância, a dificuldade de ancoragem da produção endógena no espaço quando seu território se mostra atrativo para o estabelecimento da agroexportação. / This study aimed to evaluate the influence of the external market (agricultural exports) in the development of the internal market during the nineteenth century, in the State of São Paulo. Data about the social composition and food production for the years 1836 and 1854 were collected and systematized, revealing regions which focused different sectors of the domestic market supply. Based on the results, specific literature was consulted for each region, allowing a complete characterization of the different sectors of the internal Market: livestock and food. The livestock market, located in the Northeast of São Paulo and in the southern ways, had longer and more enriching circuits comparing to the foodstuff market, in turn mostly located in the agro-exporting region of coffee and sugar. Specifically the city of Franca, was responsible for articulating the livestock central Brazil (Goiás, Mato Grosso and Triângulo Mineiro) to the south-central coastal region (Rio de Janeiro and São Paulo), constituting an important center on (re)fattening cattle. This centrality was operated by an elite composed mainly of farmers, whose reproduction involved their insertion in political and military positions, land ownership and consequently the domain of large populations. In order to assess whether the centrality of the internal market resisted the coffee advance that hit the region in the 1880s, an issue still open in historiography, this research sought by the presence of those farmers and their lines in the population lists for the transitional period. It was revealed that the elite entered in the world of agricultural exports, but in the end of the nineteenth century a huge crisis in the coffee economy, showing the fragility of external Market. Data of coffee production in 1905 points to the low relevance of Franca and Batatais in the world of agricultural exports, while livestock production indicate the displacement of the main shaft of livestock to the West, specifically for the cities of Jaboticabal and Barretos. Concluding, the approach of agricultural exports imposed the restructuring of the internal market for contiguous areas, because of the diversion of investments by that livestock elite for the coffee economy, which proved ultimately, the difficulty of anchoring the endogenous production in space when its territory shown attractive for the establishment of agro-export.

Esse trabalho tem como objetivo estudar os mecanismos que propiciaram Francisco Schmidt a deixar sua condição de colono e imigrante, passando a participar ativamente da sociedade de forma política e econômica, na região de Ribeirão Preto do final do século XIX e início do século XX. Além disso, busca estudar as tomadas políticas em relação à cafeicultura paulista, suas intenções e seus reais efeitos na economia regional, a criação da especulação imobiliária da região, na época, a necessidade de melhores meios de transporte, seus incentivos e objetivos, o funcionalismo colonial dado no período sob as políticas regentes e, finalmente, o capital estrangeiro propiciado por empresas como Theodor Wille & Cia, e como esses fatores ajudaram Francisco Schmidt e suas atuações inovadoras a alcançarem sucesso e êxito, permitindo um imigrante alemão a se tornar um Rei do Café. / This work aims to study the mechanisms that allowed Francisco Schmidt to leave his status as colonist and immigrant, starting to participate actively in politics and economically in the region of Ribeirão Preto in the late nineteenth and early twentieth century. In addition, it seeks to study the political take of São Paulo\'s coffee industry, its intentions and its real effects on the regional economy, the creation of real estate speculation in the region, at the time, the need for better means of transport, its incentives and objectives, functionalism colonialism given in the period under the governing policies and finally the foreign capital provided by companies like Theodor Wille & Co., and how these factors helped Francisco Schmidt and his innovative actions to achieve success and success, allowing a German immigrant to become a \' King of the Café \'.