Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T09:18:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Dando continuidade aos estudos com Penaeus paulensis realizados no Laboratório de Camarões Marinhos da Barra da Lagoa - SC - Brasil, objetivou-se criar subsídios para a implementação de berçários intensivos desta espécie. Para tal realizou-se um experimento principal (E1) onde se avaliou o efeito de três densidades de estocagem (200, 1.000 e 1.800 PL/m2), e de três temperaturas (18, 23, e 28oC) na performance (ganho de peso e sobrevivência) de pós-larvas do camarão marinho Penaeus paulensis na fase de berçário (25 dias). Um segundo experimento com juvenis provenientes do E1, avaliou a influência da temperatura anterior de cultivo na performance desses indivíduos quando submetidos por 35 dias à temperatura anterior (17 a 22oC). As densidades testadas não influenciaram significativamente (P>0,05) as sobrevivências, nem os pesos médios finais. A sobrevivência à 18oC foi significativamente (P>0,05) menor que as demais. Os pesos médios foram diretamente proporcionais as temperaturas testadas, sendo significativamente (P>0,05) diferentes entre si. As sobrevivências do segundo experimento foram diferentes entre si, não havendo porém diferenças marcantes entre as taxas de crescimento neste experimento. Os resultados nos mostram que a temperatura é o principal fator modificador do ganho de peso, este parâmetro afeta também a sobrevivência em berçários de Penaeus paulensis quando cultivados na faixa de 18oC.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T10:59:48Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A espécie Penaeus paulensis é cultivada principalmente na região Sul do Brasil. Foram realizadas e observadas 56 inseminações artificiais e 13 cópulas nas instalações do Laboratório de Camarões Marinhos (UFSC). O estádio de muda das fêmeas do camarão foi determinado pela observação microscópica dos endopoditos dos pleópodes. O espermatóforo foi inserido no télico através de um estilete de ponta plana sendo imobilizada a fêmea com a mão. As comparações entre as distribuições libres das taxas de eclosão por inseminação artificial e cópula e nos estádios A, B ou C e cópula não mostraram diferença estatisticamente significativa (teste de Mann-Whitney e de Kruskal-Wallis, respectivamente P>0,05). O valor médio da taxa de eclosão para a primeira desova de fêmeas inseminadas artificialmente foi de 68,83% e de 74,85% para as fêmeas inseminadas através de cópula. Conclui-se que a inseminação artificial em Penaeus paulensis produz desovas viáveis e descendência compatível com os objetivos de um laboratório de produção de náuplios a nível comercial. Razões econômicas e de disponibilidade de reprodutores decidirão a utilização rotineira da inseminação artificial para a especie.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T05:39:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Foram calculadas estimativas de herdabilidade e componentes de variância de consumo de oxigênio individual e específico, excreção de N-atnoniacal individual e específico, e os comprimentos de carapaça, do rosto, do 50 segmento abdominal, do 60 segmento abdominal e do telso, nos estágios de muda de pós-larva PL1 e PLVIII de Penaeus paulensis PEREZ FARFANTE, 1967. Foram estudadas 9 famílias com 20 detonações, num total de 360 pós-larvas para cada parâmetro. O método utilizado para a obtenção da herdabilidade foi a correlação intraclasse de irmãos - completos com acasalamentos monogâmicos. As condições do cultivo larval (temperatura de 26 ± l%o, aeração constante e fotoperíodo natural) foram as mesmas para todas as famílias. A densidade de cultivo foi de 80 PLI/lt em um volume de 30 lt e 5 PLVIII/lt no volume de 200 lt. Após um período de aclimatação em jejum, as pós-larvas (PLI e PLVIII) foram incubadas em recipientes fechados (respirômetros) de 31,5 ml em média. Para detectar o oxigênio dissolvido utilizou-se o método de Winkler e para a amônia foram analisadas pela diferença entre os respirômetros com pós-larva e os controle (sem animais). Para a determinação dos comprimentos analisou-se uma pós-larva por respirômetro, determinando o comprimento com o micrométrico da lupa. A partir do peso seco individual calculou-se as taxas metabólicas peso - específicas. Os resultados indicaram um aumento da influência da variância aditiva sobre as taxas metabólicas e uma diminuição sobre os comprimentos, o que sugere que os caracteres mais influenciados geneticamente em todas as idades estudadas são as taxas metabólicas, assim como os comprimentos do rosto e do sexto segmento abdominal. Abstract : This dissertation studied the variance component and heritability estimares of individual (CIND) and especific oxygen consumption (CESP), ammonia-N excretion individual (EIND) and especific (EESP), and "carapace" length (CC), rostro length (CR), 5 th abdominal segment length (C5S), 6 th abdominal segment length (C6S) and telso length (CTe), at two different stages of the postmetamorphic life: PLI (freshly metamorphosed) and PLVIII (seven molts after metamorphosis) of Penaeus paulensis PEREZ FARFANTE, 1967. Postlarvae were obtained from artificially induced spawns of wild caught at Ribeirão da Ilha, Florianópolis (SC) and Armação da Piedade, Gov. Celso Ramos (SC), Brazil. Metabolic rates were measured on progeny of nine wild females, which were mated with wild males. Culture conditions (26 ± 10 C, 34 ± l %o, 14L:l0D photoperiod and feeding) were constant through the experiment for all families. Oxygen consumption and ammonia-N excretion were quantified in closed respirometers (31,5 ml) by the Winkler and indophenol-blue methods, respectively. Individuals at selected stages were acclimated, without food, for 120 minutes in chambers with a flow-through water system (26 ± 11 C, 34 ± l %o), for the stabilization of oxygerr consumption rates. Pools of individuals were incubated for 90 to 120 min in replicares with controls (without animais). Differences in oxygen and ammonia-N concentrations between controls and experimental vessels were divided by the number of individuais in the chamber and dry weight, expressing individual and weight-specific rates, respectively. To determinate the morphometric length was separated one posiarvae from each respirometers. For all of determinations, was used animals in the intermolt stage. The average dry weight was 0.1616 mg (0.0073 (SE), 30.58% (VC) at PL I, and 1.674 mg (0.01 (SE), 7.79% (VC). Estimates of h2 obtained from intra-class correlation between full-sibs, were for PLI and PLVIII, respectively: CIND (0,47 ±0,25 and 0,77 ± 0,23), CESP (0,28 ± 0,16 and 0,85 ± 0,13), EIND (0,29 ± 0,17 and 0,42 ± 0,16), EESP (0,37 ± 0,19 and 0,39 ± 0,17), CR (0,50 ± 0,15 and 0,43 ± 0,21), CC (0,89 ± 0,27 and 0,14 ± 0,17), C5S (0,31 ± 0,18 and 0,04 ± 0,02), C6S (0,96 ± 0,27 and 0,67 ± 0,25) and Cte (0,95 ± 0,27 and 0,06 ± 0,08). The results of h2 suggest that the metabolic rates and morphometric length depend on the additive variance with a significant increase in oxygen consumption from PLI to PLVIII and in the oposite way to morphometric length. The parameters more influence geneticaly were metaboiic rates, "Carapace" Compriment and 6th abdominal segment length

Dissertacao (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T06:34:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0

SANTANA, Isabel Cristina Higino. Estudo morfológico do sistema reprodutor feminino do camarão Farfantepenaeus subtilis (Pérez-Farfante, 1967), do litoral cearense. 2005. 89 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2005. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2011-11-25T14:42:48Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_ichsantana.pdf: 2688265 bytes, checksum: 1a97ee9bbad6e298a428e72a5c2a63c4 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2011-12-06T17:48:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_ichsantana.pdf: 2688265 bytes, checksum: 1a97ee9bbad6e298a428e72a5c2a63c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-06T17:48:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_ichsantana.pdf: 2688265 bytes, checksum: 1a97ee9bbad6e298a428e72a5c2a63c4 (MD5) Previous issue date: 2005 / The present work presents of the macroscopic characterization of the female reproductive system of the penaeid shrimp Farfantepenaeus subtilis, as well the histological and histochemical description of the ovarian components in different maturation stages, and the oviduct. The female reproductive system of this species is formed by ovary, oviduct and telycum. The ovary is symmetrical, with one pair of anterior lobes, seven lateral pairs and one pair of posterior ones. The lateral lobes involve the digestive gland, except the seventh, that is directed towards the abdomen. The sixth pair is linked to the oviduct. The thelycum is closed and was considered a reproductive structure. It has lateral plates with elevations at the edge of the medium line. Analysis by the scanning electronic microscopy evidenced the presence of setae in the entire surface of it, mainly in the area of the referred edges. Histological analysis allowed identifying the organization of somatic and germinative components in units denominated nodules or cysts. The somatic components are: collagen fibers, fibroblasts, blood vessels and nurse cells. The collagen fibers presented a wavy aspect with fibroblasts among them. The blood vessels are formed by epithelial tissue and were found among the cysts. The nurse cells were found, agglomerated or not, around the germinative cells and presented cuboid or flat aspect, depending of the stage of maturation of the cell. The stages of the germinative cells lineage were described as: oogonia, initial previtellogenic oocytes, final previtelogenic oocytes, vitelogenic oocytes and ripe oocytes. These cellular types showed typical characteristics at the different maturation stages. The histochemical analysis evidenced changes in the citoplasmatic components as the cells ripen. The oviduct was shown to be a secretory structure constituted externally by a layer of smooth muscle fibers and under it a layer of simple columnar epithelium, which presents invaginations towards the lumen. / O presente trabalho trata da caracterização macroscópica do sistema reprodutor feminino do camarão peneídeo Farfantepenaeus subtilis, e ainda, da descrição histológica e respostas histoquímicas dos componentes ovarianos em diferentes estágios de maturação, e do oviduto. O sistema reprodutor dessa espécie é formado de ovário, ovidutos e télico. O ovário apresenta-se simétrico, com um par de lóbulos anteriores, sete pares laterais e um par posterior. Os lóbulos laterais envolvem a glândula digestiva, exceto o sétimo par, que é voltado para o abdômen. O sexto par liga-se ao oviduto. O télico, fechado, foi considerado, para essa espécie, uma estrutura reprodutora. Possui placas laterais com elevações na borda da linha mediana. Análises à microscopia eletrônica de varredura evidenciaram a presença de cerdas em toda a sua superfície, principalmente na área das referidas bordas. Análises histológicas permitiram identificar a organização dos constituintes somáticos e germinativos em unidades denominadas nódulos ou cistos. Os constituintes somáticos são: fibras colágenas, fibroblastos, vasos sanguíneos e células foliculares. As fibras colágenas apresentaram aspecto ondulado, com fibroblastos entre as mesmas. Os vasos sanguíneos, constituídos de tecido epitelial, foram encontrados entre os cistos. As células foliculares foram encontradas, aglomeradas ou não, ao redor das células germinativas e apresentando aspecto cubóide ou achatado, de acordo com o estágio de maturação da referida célula. Foram descritos os seguintes estágios das células da linhagem germinativa: oogônias, oócitos em pré-vitelogênese inicial, oócitos em pré-vitelogênese final, oócitos vitelogênicos e oócitos maduros. Estes tipos celulares apresentaram características próprias nos diferentes estágios de maturação. As análises histoquímicas evidenciaram mudanças nos componentes citoplasmáticos à medida que as células amadurecem. O oviduto foi caracterizado como uma estrutura secretora, constituído externamente por uma camada de fibras musculares lisas e, sob estas, uma camada de epitélio colunar simples, o qual apresenta invaginações em direção ao lúmen.

NOGUEIRA, L. F. F. Análise do SNP C892T do gene HSP70 como marcador de resistência do camarão Litopenaeus vannamei ao vírus da mionecrose infecciosa - IMNV. 2016. 49 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicias) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016. / Submitted by Geovane Uchoa (geovane@ufc.br) on 2016-06-22T15:48:25Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2016-06-22T18:05:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-22T18:05:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_lffnogueira.pdf: 1386179 bytes, checksum: 84b078e38967bc8e262a3926e8d964f1 (MD5) Previous issue date: 2016 / This study assessed the C892T polymorphism of the HSP70 gene in two Litopenaeus vannamei strains regarding resistance/susceptibility to infectious myonecrosis, using allelic discrimination through real-time PCR. Post-larvae from two strains of shrimp, one selected for growth (L.C) and one selected for resistance to infectious myonecrosis virus (L.R) were obtained from two commercial hatcheries. At the end of the growth period, it was observed that L.C achieved a higher average weekly growth rate compared to L.R (1.18 g / week and 0.97g / week, respectively). However, under experimental challenge, L.R obtained a better performance against exposure to the virus, reaching the 30th day post infection with 13% survival, while L.C reached 100% mortality at 12 days post injection. The evolution of viral load was similar in both strains. Shrimp categorized as susceptible presented 103 to 105 IMNV copies/μg RNA, while shrimp considered resistant presented 106 to 107 viral copies/ μg RNA. In contrast to what could be expected, allele T of the SNP C892T, which was previously associated with viral resistance, was less frequent in L.R than in L.C. However, its frequency was higher in the resistant group of each lineage. This may be associated with lower genetic variability found in L.R when compared to L.C. The allelic discrimination assay through qPCR allowed successful genotyping for this research showing that SNP C892T is associated with resistance groups / susceptibility to infectious myonecrosis virus. This evidence supports the hypothesis of interaction of this marker with viral diseases present in aquaculture and its potential application in selection programs of shrimp strains resistant to specific pathogens. / Este estudo avaliou o polimorfismo C892T do gene HSP70 em duas linhagens de camarão Litopenaeus vannamei em relação à resistência/susceptibilidade ao vírus na mionecrose infecciosa (IMNV) por meio de ensaio de discriminação alélica por PCR em tempo real. Pós-larvas de duas linhagens de camarões, uma selecionada para o crescimento (L.C) e outra para a resistência ao vírus da mionecrose infecciosa (L.R) foram obtidas de duas empresas especializadas. No final do período de crescimento, observou-se que L.C obteve uma maior taxa de crescimento semanal média em relação a L.R (1,18 g/semana e 0,97g/semana, respectivamente). Sob desafio experimental, a evolução da carga viral foi similar entre os grupos infectados das duas linhagens. Os grupos selecionados como susceptíveis de ambas as linhagens apresentaram uma carga viral entre 103 e 105 cópias do IMNV/μg de RNA, enquanto os grupos resistentes exibiram carga viral entre 106 e 107 cópias. L.R obteve um melhor desempenho frente a exposição ao vírus, chegando ao 30° dia pós injeção do inóculo viral com 13% de sobrevivência, enquanto L.C atingiu 100% de mortalidade ao 12º dia pós injeção. Ao contrário do que poderia ser esperado, o alelo T do SNP C892T, que foi previamente associado à resistência, não foi mais frequente em L.R. Porém, sua frequência foi mais elevada nos grupos de resistência de cada linhagem. Isso pode estar associado à baixa variabilidade genética encontrada em L.R em relação a L.C. O ensaio de discriminação alélica por qPCR possibilitou a obtenção de genótipos para esta pesquisa mostrando que o SNP C892T está associado aos grupos de resistência/suscetibilidade ao vírus da mionecrose infecciosa. Esta evidência reforça a hipótese de interação deste marcador com doenças virais presentes na aquicultura, e sua potencial aplicação em programas de seleção de linhagens resistentes a patógenos específicos.

NORÕES, A. K. M. Eficiência produtiva da carcinicultura nos estados do Ceará e Rio Grande do Norte. 2017. 7p. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2017. / Submitted by Carlene Miranda (carlenematias@hotmail.com) on 2017-05-03T11:41:51Z No. of bitstreams: 1 2017_dis_akmnoroes.pdf: 1237408 bytes, checksum: ad14b935e68a62f4231bb2e96fb6538b (MD5) / Rejected by Margareth Mesquita (margaret@ufc.br), reason: 1. Corrigir as Listas (ver GUIA); 2. sumário ( Conclusões, considerações Finais e Apendice) Colocar alinhados à esquerda; 3. Citação incorreta ABCC(BRASIL, 2013); 4. Indicativo numérico sem texto: 3.4 (Capitulo 1) e 3. e 3.3 (Capitulo 2); 5. O texto das ilustrações (tabelas, gráficos, quadros etc) a fonte é 10, assim como a fonte referencial, já os Títulos a fonte é 12; 6. Na Fonte de referencias das ilustrações você coloca: Elaborado pelo autor, o correto é colocar seu nome e ano; 7. Corrigir citação em caixa alta no meio do texto pg 31 (ver GUIA); 8. Citação direta sem paginação (EX: 47, 56) verificar no texto todo; 9. Falta o indicativo numérico em CONCLUSÕES E CONSIDERAÇÕES FINAIS; 10. Referencias erradas ALMEIDA, ARAÚJO, JOVENTINO, SOUZA JUNIOR; 11. SIVARAMAN, I. et all.; 12. A palavra APÊNDICE no meio da página. on 2017-05-05T15:37:47Z (GMT) / Submitted by Carlene Miranda (carlenematias@hotmail.com) on 2017-05-18T11:26:29Z No. of bitstreams: 1 2017_dis_akmnoroes.pdf: 1240491 bytes, checksum: 63a874bbf2f7408e7845d71f702e2b4e (MD5) / Rejected by Margareth Mesquita (margaret@ufc.br), reason: 1. Não consertou as listas, o texto está passando da paginação; 2. No SUMÁRIO e texto todo a seção terciária não tem negrito só itálico (ex: 3.4.1) 3. No SUMÁRIO os indicativos numéricos são justificados a ESQUERDA (Ex: REFERÊNCIAS, CONCLUSÕES, APÊNDICES); 4.NAS REFERÊNCIAS você só corrigiu as que dei como exemplo, observe que existem outras dissertações que estão incorretas, nos ANAIS faltam as páginas e o "et" é em itálico. on 2017-05-23T16:12:30Z (GMT) / Submitted by Carlene Miranda (carlenematias@hotmail.com) on 2017-05-30T11:50:33Z No. of bitstreams: 1 2017_dis_akmnoroes.pdf: 1240023 bytes, checksum: dd9b31240de05de736316a35c803e103 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita (margaret@ufc.br) on 2017-05-30T15:32:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_dis_akmnoroes.pdf: 1240023 bytes, checksum: dd9b31240de05de736316a35c803e103 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-30T15:32:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_dis_akmnoroes.pdf: 1240023 bytes, checksum: dd9b31240de05de736316a35c803e103 (MD5) Previous issue date: 2017 / COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DE PESSOAL DE NÍVEL SUPERIOR (CAPES) / This dissertation consists of two articles, which are arranged in chapters. The first, entitled "Productive efficiency of shrimp farms in the state of Ceará", aims to investigate the degree and determinants of technical efficiency in shrimp production in the state of Ceará. Based on data from the 2011 Carcinculture Census, collected by the Brazilian Association of Shrimp Breeders (ABCC), 100 farms were characterized by a set of explanatory variables that describe the inputs used in the production and the way of managing the farms. To analyze the data, we estimated frontier models of stochastic production efficiency. The results showed that almost all farms (99%) can be considered technically inefficient. The factor that determined the inefficiency of the sample farms was the average storage density, since the other variables tested as inefficiency, which were: power of aerators per area, receipt of technical assistance and use of feed trays were not significant at a significance level of 5%, with this it is concluded that these do not generate inefficiency in the model. The second chapter, titled "Meta-frontier function of production and technical efficiency of shrimp farming in the states of Ceará and Rio Grande do Norte", aims to analyze the technological differences in shrimp production between the two largest national shrimp producers, Ceará and Rio Grande do Norte, operating in 2011 through the technological meta-frontier model. The results indicated that, when comparing the two states, Ceará has the highest average technical efficiency (ET) in relation to the meta-frontier. / Esta dissertação é constituída por dois capítulos. O primeiro, intitulado “Eficiência produtiva das fazendas de carcinicultura no estado do Ceará”, investigou o grau e os fatores determinantes da eficiência técnica na produção de camarão no estado do Ceará. Com base nos dados do Censo da Carcinicultura de 2011, coletados pela Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), 100 fazendas foram caracterizadas por um conjunto de variáveis explicativas que descreveram os insumos empregados na produção e a forma de gerenciamento das fazendas. Para analisar os dados foram estimados modelos de fronteira de eficiência de produção estocástica. Os resultados mostraram que quase a totalidade das fazendas (99%) pode ser considerada ineficiente, do ponto de vista técnico. O fator que determinou a ineficiência das fazendas da amostra foi a densidade média de estocagem, pois as outras variáveis testadas como causadoras de ineficiência, ou seja, potência de aeradores por área, recebimento de assistência técnica e uso de bandejas de alimentação, não foram significantes, com um nível de significância de 5%. Com isso conclui-se que estas não geram ineficiência no modelo. O segundo capítulo, intitulado “Função de metafronteira de produção e eficiência técnica da carcinicultura nos estados do Ceará e Rio Grande do Norte” analisou as diferenças tecnológicas da produção de camarão entre os dois maiores produtores nacionais de camarão, Ceará e Rio Grande do Norte, atuantes no ano de 2011, por meio do modelo de metafronteira tecnológica. Os resultados indicaram que, quando comparados os dois estados, o Ceará possui a maior eficiência técnica (ET) média com relação à metafronteira.

COSTA, R. A. Bioatividade in vitro de extratos etanólicos de sementes de Moringa oleifera frente a estirpes de Vibrio portadoras de fatores de virulência e resistentes a antimicrobianos, isoladas da hemolinfa do camarão Litopenaeus vannamei. 2011. 102 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Pesca) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2015-01-20T20:23:11Z No. of bitstreams: 1 2011_tese_racosta.pdf: 1305999 bytes, checksum: 11762dc7bce1ed50c5a3cf3dfbb995ef (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-24T23:21:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_tese_racosta.pdf: 1305999 bytes, checksum: 11762dc7bce1ed50c5a3cf3dfbb995ef (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-24T23:21:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_tese_racosta.pdf: 1305999 bytes, checksum: 11762dc7bce1ed50c5a3cf3dfbb995ef (MD5) Previous issue date: 2011 / The search for antibacterial agents may provide alternative therapy for outbreaks of bacterial etiology that represents a risk to the development of aquaculture activities. Thus, the research aimed to evaluate the in vitro bioactivity of the Moringa oleifera seeds extracts against isolated vibrios from the Litopenaeus vannamei hemolymph. The profiles related to antibiotic resistance and exoenzyme expression associated to virulence factors were determined as criteria for antibacterial activity assays. One hundred strains of Vibrio were isolated and phenotypically identified, with the predominance of V. navarrensis (53%), V. brasiliensis (15%) and V. parahaemolyticus (10%). The expression of at least one exoenzyme was detected in all isolates (n = 100). It was found a percentage of phospholipase and lipase positive strains of 94 and 58%, respectively. Thirty-eight strains produced β-hemolysis on sheep blood. The ability to hydrolyze casein, gelatin and elastin was observed in 96%, 80% and 35% of vibrios, respectively. It was observed a high antibiotic resistance index (75%), with following phenotypic profiles: monoresistance (n = 42), cross-resistance to β-lactams (n = 20) and multiple resistance (n = 13). The antibacterial activity tests indicated bioactivity from the MOS-E and MOS-ES against 92% and 90% of strains tested, respectively. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of MOS and MOS-E-ES able to inhibit the growth of most strains was of 32 μg mL-1. The screening of bioactive compounds revealed that only a fraction of ethyl acetate from both extracts demonstrated antibacterial effect, which made possible the isolation of the vibriocidal substances niazirine and niazimicine. / A prospecção de agentes antibacterianos pode fornecer alternativa terapêutica para epizootias de etiologia bacteriana que representam risco para o desenvolvimento de atividades aqüícolas. Considerando essa assertiva, o presente estudo teve como objetivo a avaliação da bioatividade in vitro de extratos de sementes de Moringa oleifera contra víbrios isolados da hemolinfa do camarão Litopenaeus vannamei. Como critérios de seleção para os testes de atividade antibacteriana, foram determinados perfis relacionados à resistência a antimicrobianos e à expressão de exoenzimas associadas a fatores virulentos. Foram isoladas e identificadas fenotipicamente 100 cepas de Vibrio, verificando-se predominância das espécies de V. navarrensis (53%), V. brasiliensis (15%) e V. parahaemolyticus (10%). Todas as cepas testadas (n = 100) foram capazes de expressar pelo menos uma exoenzima. As atividades fosfolipolítica e lipolítica foram verificadas em 94% e 58% das cepas, respectivamente. Trinta e oito estirpes produziram β–hemólise em sangue de ovelha. A habilidade em hidrolisar caseína, gelatina e elastina foi observada em 96%, 80% e 35% dos víbrios, respectivamente. O perfil fenotípico de susceptibilidade a antimicrobianos revelou um elevado índice de resistência (75%). Foram observados perfis de monoresistência (n = 42), resistência cruzada a β-lactâmicos (n = 20) e multiresistência (n = 13). No que se refere à atividade antibacteriana, os extratos obtidos por extração com etanol a frio (MOS-E) e a quente (MOS-ES) mostram-se bioativos contra 92% e 90% das cepas testadas, respectivamente. A Concentração Inibitória Mímima (CIM) de MOS-E e MOS-ES mais eficiente contra o maior percentual de estirpes foi a de 32 µg mL-1. A triagem bioguiada de compostos bioativos revelou que a fração acetato de etila de ambos os extratos foi à única que apresentou atividade antibacteriana. A partir do fracionamento cromatográfico da fração supracitada, isolaram se as substâncias vibriocidas niazirina e niazimicina.

ANDRIOLA NETO, F. F. Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas com atratores alimentares para cultivo do camarão branco, Litopenaeus vannamei. 2009. 79 f. Dissertação (mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009. / Submitted by Nadsa Cid (nadsa@ufc.br) on 2015-04-06T20:11:26Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_ffandriolaneto.pdf: 1377109 bytes, checksum: 76722f7cb238f7fff4a8a213c1875a1e (MD5) / Approved for entry into archive by Nadsa Cid(nadsa@ufc.br) on 2015-04-06T20:12:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_ffandriolaneto.pdf: 1377109 bytes, checksum: 76722f7cb238f7fff4a8a213c1875a1e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-06T20:12:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_ffandriolaneto.pdf: 1377109 bytes, checksum: 76722f7cb238f7fff4a8a213c1875a1e (MD5) Previous issue date: 2009 / Replacement of fishmeal and fish oil in aquaculture diets for more abundant and less expensive protein sources, such as soybean meal and land animal by-products, lead to a reduced feed intake. As shrimp detect and find the food source through chemical stimuli dissolved in water, feed attractiveness becomes an important parameter in low fishmeal diets. The present study aimed at evaluating if the inclusion of feeding effectors in experimental diets with a progressive reduction of Anchovy fishmeal (FPA) and (or) formulated levels of methionine could balance and enhance the growth and feeding responses of the white shrimp, Litopenaeus vannamei. Juvenile shrimp of 3.14 ± 0.60 g body weight were simultaneously stocked in 30 indoor (500-l) and 18 outdoor (1,000-l) tanks at 100 and 60 shrimp/m2, respectively. Shrimp were reared under clear (indoor) and green-water (outdoor) conditions for 72 days. For the study, six diets were formulated, three with the feeding effectors krill meal and wholes squid meal. Diets with and without feeding effectors were designated as ATMt and FPMt, respectively. For each diet group, one was designated as the basal diet (80) with a high inclusion of FPA and methionine levels above other diets. Remainder diets were identified as 70 and 60, diets formulated to meet 70% and 60%, respectively, of methionine requirements reported for penaeid shrimp. The attractiveness study consisted in the measurement of the feeding responses of L. vannamei using a double choice chamber (Y-maze apparatus). All experimental diets were confronted against each other 20 times each, allowing each diet to be tested 10 times in each side of the chamber. Diet attractiveness was measured visually through the animal feeding behavior categorized in accordance to the following responses: (1) time spent until detection; (2) times spent during orientation and locomotion to the food source, and (3) time spent for feeding. At harvest, under the indoor system, minimum and maximum shrimp body weight were achieved with diets ATMt(80) (16.19 ± 2.09 g) and FPMt(60) (17.30 ± 2.19 g). Comparatively, animals reared under green water achieved a body weight between 14.35 ± 2.53 g (FPMt(70)) and 15.46 ± 2.56 g (FPMt(60)). In clear water, inclusion of whole squid meal and krill meal in ATMt diets did not promote a greater shrimp body weight at harvest compared to FPMt diets. Under these conditions, L. vannamei achieved a final survival above 90% in all treatments, except for FPMt(60) (i.e., 61.4 ± 13.6%). Mean shrimp survival in green water conditions was 83.8 ± 9.6%, lower than under the indoor Andriola-Neto, F.F. Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas... xviii system. Shrimp yield indoors was twice higher than outdoors. In both indoor and outdoor systems, inclusion of feeding effectors in ATMt diets did not promote a higher feed intake for L. vannamei compared to FPMt diets. A total of 338 shrimp behavioral observations were conducted to evaluate diet attractiveness. There was no statistical difference between ATMt diets for the time spent until detection, orientation and locomotion and feeding. Diets FPMt exhibited differences for the time spent in orientation and locomotion and feeding. No statistical differences were observed for shrimp behavioral responses when ATMt and FPMt diets with similar methionine levels were compared individually. The present study indicated that the rearing system had an influence over the growth responses of L. vannamei. Shrimp farmed under clear-water (indoor) displayed better growth responses compared to those reared under green-water (outdoor). Whole squid meal and krill meal did not enhance growth performance and feeding responses of L. vannamei. However, the use of feeding effectors allowed balancing these parameters in diets containing similar formulated levels of methionine, for both rearing systems. The different levels of formulated methionine (60, 70 and 80% shrimp requirements) only influenced shrimp performance when these were fed with diets without feeding effectors. / A substituição da farinha e do óleo de peixe em dietas para organismos aquáticos por fontes protéicas mais abundantes e baratas, como o farelo de soja e farinhas de animais terrestres, leva a uma redução no consumo alimentar. Como os camarões detectam e localizam o alimento através de estímulos químicos dissolvidos em água, a atratividade do alimento torna-se um importante parâmetro em rações com baixa inclusão de farinha de peixe. O presente estudo teve como objetivo avaliar se a inclusão de atratores alimentares em dietas com uma redução progressiva no uso de farinha de peixe de Anchoveta (FPA) e (ou) no nível formulado de metionina poderia equilibrar e promover uma melhora no desempenho zootécnico e nas respostas alimentares do camarão branco, Litopenaeus vannamei. Camarões juvenis de 3,14 ± 0,60 g de peso corporal foram estocados simultaneamente em 30 tanques indoor (500 l) e 24 tanques outdoor (1.000 l) sob 100 e 60 camarões/m2, respectivamente. Os camarões foram cultivados sob condições de água clara (indoor) e de água verde (outdoor) por 72 dias. Para o estudo, seis dietas foram formuladas, sendo três com inclusão dos atratores alimentares, farinha de krill e farinha de lula inteira. O grupo de dietas com e sem atratores foi designado como sendo ATMt e FPMt, respectivamente. Dentro de cada grupo de dietas, uma foi designada como sendo a dieta basal (80), com alto teor de FPA e níveis de metionina acima das demais dietas. As demais dietas foram identificadas como sendo 70 e 60; dietas formuladas para atender em 70% e 60%, respectivamente, os requerimentos de metionina reportados para camarões peneídeos cultivados. O estudo de atratividade consistiu na mensuração das respostas alimentares do camarão L. vannamei em um aquário de dupla escolha (aquário em Y). Todas as rações experimentais foram confrontadas entre si totalizando 20 ensaios comportamentais, alternando-se o lado de oferta de cada ração a cada 10 observações. A atratividade das dietas foi medida visualmente através da observação do comportamento alimentar do animal, e categorizada de acordo com as respostas alimentares: (1) tempo de detecção, (2) tempo de orientação e locomoção e (3) tempo de alimentação. Na despesca, no sistema indoor, o valor mínimo e máximo de peso corporal foram obtidos com os camarões alimentados com as dietas ATMt(80) (16,19 ± 2,09 g) e FPMt(60) (17,30 ± 2,19 g). Comparativamente, os animais cultivados em água verde alcançaram um peso corporal entre 14,35 ± 2,53 g (FPMt(70)) e 15,46 ± 2,56 g (FPMt(60)). Em água clara, a inclusão de Andriola-Neto, F.F. Redução no uso de farinha de peixe em dietas suplementadas... xvi farinha de lula inteira e farinha de Krill nas dietas ATMt não promoveu um maior peso corporal dos camarões na despesca quando comparado com as dietas FPMt. Nestas condições, o camarão L. vannamei alcançou uma sobrevivência superior a 90% em todos os tratamentos, exceto para FPMt(60) (i.e., 61,4 ± 13,6%). A sobrevivência média dos camarões em água verde foi de 83,8 ± 9,6%, menor comparada com o sistema indoor. A produtividade de camarões no sistema indoor foi duas vezes maior do que a do sistema outdoor. Em ambos os sistemas indoor e outdoor, a inclusão dos atratores alimentares nas dietas ATMt, não promoveu um maior consumo alimentar no L. vannamei em relação às dietas FPMt. Um total de 338 avaliações comportamentais foram conduzidas para avaliar a atratividade das dietas experimentais. Não foi encontrada diferença estatística significativa entre as dietas ATMt em relação aos tempos de resposta alimentar (detecção, orientação e alimentação). Já para as dietas FPMt foram encontradas diferenças estatísticas para os tempos de orientação e alimentação. Não foi observada diferença para o tempo de detecção, orientação e alimentação quando as dietas ATMt e FPMt, com mesmo nível formulado de metionina, foram comparadas individualmente entre si. Através do presente estudo concluiu-se que o sistema de cultivo teve influencia sobre o desempenho zootécnico do camarão L. vannamei nos diferentes tratamentos estudados. Os camarões cultivados em água clara (sistema indoor) exibiram melhores resultados de desempenho zootécnico comparado aos cultivados em água verde (sistema outdoor). A farinha de lula e a farinha de krill não promoveram melhores resultados de desempenho e respostas alimentares para o L. vannamei. Porém, o uso dos atratores proporcionou um equilíbrio entre as dietas com diferentes níveis de metionina, para ambos os sistemas de cultivo. Os diferentes níveis de metionina formulada (60, 70, 80% da exigência do animal) só demonstraram influenciar o desempenho quando os camarões foram alimentados com dietas sem atratores alimentares.

FONSECA, Renata Stock. Dinâmica da comunidade fitoplanctônica em um viveiro de engorda de camarão marinho (Litopenaeus vannamei) no Estado do Ceará. 2006. 90 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Marinhas Tropicais) - Instituto de Ciências do Mar, Universitade Federal do Ceará, Fortaleza, 2006. / Submitted by Debora Oliveira (deby_borboletinha@hotmail.com) on 2012-01-26T13:32:07Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_rsfonseca.pdf: 1354052 bytes, checksum: 73c27aa896090f12949d76d03a945ab7 (MD5) / Approved for entry into archive by Debora Oliveira(deby_borboletinha@hotmail.com) on 2012-01-26T14:06:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_rsfonseca.pdf: 1354052 bytes, checksum: 73c27aa896090f12949d76d03a945ab7 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-26T14:06:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_rsfonseca.pdf: 1354052 bytes, checksum: 73c27aa896090f12949d76d03a945ab7 (MD5) Previous issue date: 2006 / In shrimp ponds, the phytoplankton community can exhibit development patterns associated with environmental, operational and biological factors. The present study characterized the weekly phytoplankton composition and biomass changes in a pond over the growth cycle of Litopenaeus vannamei. Shrimp of 1.35 ± 0.63 cm in body length were stocked in a 3.3 ha pond under 42.4 animals/m2. Water sampling took place in the estuary (E), water inlet canal (C), pond plateau (P) and near the pond water drainage outlet (D). Horizontal net sampling was carried out with a 20 μm mesh net for taxonomic identification of phytoplankton. For chlorophyll a and phytoplankton counting samplings were conducted on the water sub-surface. Simultaneously, water analysis was carried out for temperature, salinity, dissolved oxygen, pH, visibility, depth, phosphate, reactive silicate, ammonium nitrogen, nitrate, nitrite and suspended solids. Shrimp were harvested after 85 days of rearing and achieved 11.18 g in body weight, 1.85 FCR and 52.9% survival. Feed contributed with 92.1% and 95.8% of nitrogen and phosphorous inputs into the pond, with the remainder attributed to chemical fertilizers. Pond soil organic matter was statistically higher in D (31.99 ± 13.66 g/kg) when compared to P (4.10 ± 1.56 g/kg; P < 0.05). However, soil pH between these sampling stations did not show statistically significant differences (P > 0.05), achieving a mean of 7.86 ± 0.40 for P and 7.82 ± 0.65 for D. While water temperature showed a similar trend for all sampling stations (P > 0.05), water pH was statistically higher for P and D (8.45 and 8.47, respectively; P < 0.05). Water salinity varied between 10‰ (E) and 35‰ (C, P and D), with minimum levels observed in the initial phases of the study. Dissolved phosphate ranged from 0.01 mg/l (C) to 0.24 mg/l (P) and nitrate from 0.002 mg/l (C, P and D) to 0.05 mg/l (P). Total Dissolved Nitrogen showed no statistically significant differences throughout the growth cycle (P > 0.05), except for E. The N:P, N:Si and Si:P molar ratios were below Redfield suggested ratios, except for Si:P in E and C. Chlorophyll a varied between 1.63 μg/l (C) and 184.83 μg/l (D). In P and D, chlorophyll a increased progressively throughout the study period. In the pond, phytoplankton showed an ecological succession different from the E and C. In P and D, diatoms predominated initially, but it was followed by excessive blooms of cyanophytes and euglenophytes. High inputs of feed and fertilizers were the main contributors for these blooms, potentially harmful to shrimp. The dissolved nutrients ((N-NH3,4, N-NO2 -, N-NO3 -, P-PO4 3- e Si) carried out a larger influence on the phytoplankton development in the pond. / Em viveiros de camarão, a comunidade fitoplanctônica pode apresentar padrões de desenvolvimento associados aos fatores bióticos, abióticos e operacionais. O presente estudo objetivou caracterizar as mudanças semanais na composição e biomassa fitoplanctônica em um viveiro de engorda do camarão Litopenaeus vannamei. Camarões com 1,35 ± 0,63 cm de comprimento corporal foram povoados em um viveiro de 3,3 ha sob densidade de 42,4 indivíduos/m2. As amostragens de água foram realizadas no estuário (E), canal de abastecimento (C), no platô (P) e ponto de descarga (D) de água do viveiro. As amostragens qualitativas do fitoplâncton foram realizadas através de arrastos horizontais com rede de 20 μm. Para análise de clorofila a e contagem do número de organismos fitoplanctônicos foram coletadas amostras de sub-superfície. Simultaneamente, foram realizadas análises da temperatura, salinidade, oxigênio dissolvido, pH, transparência, profundidade, fosfato, silício reativo, nitrogênio amoniacal, nitrito, nitrato e material em suspensão da água. O camarão foi despescado após 85 dias de engorda, alcançado 11,18 g de peso médio, FCA de 1,85 e sobrevivência de 52,9%. A ração contribuiu com 92,1 e 95,8% de aportes de nitrogênio e fósforo no viveiro, com o restante atribuído a fertilizantes químicos. Os valores de matéria orgânica no solo do viveiro apresentaram-se estatisticamente mais elevados em D (31,99 ± 13,66 g/kg) quando comparado à P (4,10 ± 1,56 g/kg; P < 0,05). Contudo, o pH do solo destas estações não apresentou diferença estatística significativa (P > 0,05), alcançando média de 7,86 ± 0,40 para P e 7,82 ± 0,65 para D. Enquanto a temperatura da água foi semelhante para as estações de amostragem (P > 0,05), o pH apresentou-se estatisticamente mais elevado para P e D (8,45 e 8,47, respectivamente; P < 0,05). A salinidade oscilou entre 10‰ (E) e 35‰ (C, P e D), com níveis mais baixos no início do ciclo. O fosfato dissolvido oscilou entre 0,01 mg/l (C) e 0,24 mg/l (P) e o nitrito entre 0,002 mg/l (C, P e D) e 0,05 mg/l (P). O Nitrogênio Total Dissolvido não apresentou diferença estatística significativa ao longo do cultivo (P > 0,05), exceto para E. As razões de N:P, N:Si e Si:P foram abaixo da razão de Redfield em todas as estações de amostragem, exceto para Si:P nas estações E e C. A clorofila a variou entre 1,63 μg/l (C) a 184,83 μg/l (D). P e D apresentaram aumento progressivo de clorofila a ao longo do cultivo. O padrão da sucessão fitoplanctônica no estuário e canal foi distinto do observado no viveiro, onde foi observada inicialmente a predominância de diatomáceas seguida por florações excessivas de cianofíceas e euglenofíceas, intercalado por uma floração de dinoflagelados detectado no 22º. Dia de cultivo. Os aportes elevados de ração e fertilizantes no viveiro foram os fatores que tiveram maior contribuição para o desenvolvimento destas florações de microalgas potencialmente nocivas ao camarão. Os nutrientes dissolvidos (N-NH3,4, N-NO2 -, N-NO3 -, P-PO4 3- e Si) esempenharam uma maior influência sobre o desenvolvimento do fitoplâncton no viveiro de cultivo.