Submitted by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2017-07-20T13:23:26Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 5344437 bytes, checksum: 802d0f9b37dc34ad658ad9cc40d79084 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-20T13:23:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 5344437 bytes, checksum: 802d0f9b37dc34ad658ad9cc40d79084 (MD5) Previous issue date: 2016-09-08 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Brazil is the largest sugar cane producer in the world, standing out mainly by the startup of the National Alcohol Program (Proálcool) in the mid 70’s, and combined with this growth, there has been an increase of the use of pesticides in that culture. Thus, this study aimed to analyze the sugarcane cycle on a sugarcane mill in the city of Santa Rita-PB and investigate the possible environment impacts resulting from the use of pesticides in the sugar cane. Initially the identification of the vegetative cycle of the sugar cane was carried out based on the survey of the pesticides used by the Plant. For this, on-site visits, interviews, and photographic records were carried out. Subsequently, the environmental impacts were identified based on two conditions: the first one was through the analysis of pesticide residues in four (04) sugarcane samples corresponding to the phases of the vegetative cycle. All samples were analyzed by LABTOX / ITEP, following the Maximum Residue Limit (MRLs) allowed by the National Sanitary Surveillance Agency (ANVISA). The second situation was by estimating the potential risk of groundwater contamination (Criterion EPA and GUS Index) and surface water (GOSS method) based on the physico-chemical properties analysis of the active ingredients from the investigated compounds. As a result, it was identified in the study area the use of twenty five active principles present in different trademarks, being herbicidal the predominant class, corresponding to 80% of the investigated compounds. The analysis of pesticide residues in the sugar cane had their satisfactory opinions, not containing the presence of the active investigation principles.The physico-chemical properties of the active ingredients: 2.4 D, Glyphosate, Picloram and Hexazinone, stood out for having a greater agreement on the transport trend of its molecules by water. Regarding the estimation of contamination of groundwater, it was observed that most of the compounds evaluated by both methods have the potential contamination trend (CP), counting a total of 13 active ingredients (52%) of the total evaluated. It has been verified that the majority of the compounds have a greater tendency to transport their molecules dissolved in water and transported by means of rainwater transport. Thus, it can be concluded that the analysis of pesticide data and their physicochemical characteristics, enabled the analysis of the possible environmental impacts in the cultivation of sugarcane and water resources, and also the need for implementation of environmental monitoring programs. / O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo, devido principalmente à implantação do Programa Nacional do Álcool – PROÁLCOOL em meados da década de 70, e aliado a esse crescimento, tem-se o aumento no uso de agrotóxicos na referida cultura. Desta forma, a presente pesquisa objetivou analisar o ciclo da cana-de-açúcar em uma usina sucroalcooleira localizada no município de Santa Rita-PB e investigar os possíveis impactos sobre o meio ambiente resultantes do uso de agrotóxicos na cana-de-açúcar. Inicialmente foi realizada a identificação do ciclo vegetativo da cana-de-açúcar com base no levantamento dos agrotóxicos utilizados pela Usina. Para isto, foram realizadas visitas in loco, entrevistas, e registros fotográficos. Posteriormente, foi feita a identificação dos impactos ambientais com base em duas condições: a primeira por meio da análise de resíduos de agrotóxicos em quatro (04) amostras de cana-de-açúcar correspondentes as fases do ciclo vegetativo. Todas as amostras foram analisadas pelo LABTOX/ITEP, seguindo os Limites Máximos de Resíduos (LMR) permitidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). A segunda condição foi através da estimativa do risco potencial de contaminação das águas subterrâneas (Critério EPA e Índice de GUS) e águas superficiais (Método de GOSS) com base na análise das propriedades físico-químicas dos princípios ativos dos compostos identificados. Como resultados, foi identificado na área de estudo o uso de 25 princípios ativos presentes em diferentes marcas comerciais, sendo os herbicidas a classe predominante correspondendo a 80% do total dos compostos identificados. As análises de resíduos de agrotóxicos na cana-de-açúcar tiveram seus pareceres satisfatórios, não contendo a presença dos princípios ativos investigados. As propriedades físico-químicas dos princípios ativos: 2,4 D, Glifosato, Picloram e Hexazinona, se destacaram por apresentarem uma maior concordância quanto à tendência de transporte de suas moléculas pela água. Com relação à estimativa de contaminação das águas subterrâneas, observou-se que, a maior parte dos compostos avaliados por ambos os métodos apresentam tendência de contaminação potencial (CP) contabilizando um total de 13 princípios ativos (52%) do total avaliado. Verificou-se quanto ao risco de contaminação das águas superficiais, que a maioria dos compostos possui uma maior tendência de transporte de suas moléculas dissolvidas em água e transportadas por meio do carreamento das águas da chuva. Assim, pode-se concluir que o levantamento dos agrotóxicos e de suas características físico-químicas possibilitou a análise dos possíveis impactos ambientais na cultura de cana-de-açúcar e nos recursos hídricos, e ainda a necessidade de implantação de programas de monitoramento ambiental.

Submitted by MAIKON VINICIUS DA SILVA LIRA null (maikonvinicius@hotmail.com) on 2018-03-15T21:29:21Z No. of bitstreams: 1 004-2018-Maikon Vinicius da Silva Lira2 (2).pdf: 3463496 bytes, checksum: 5d689900d9a3e79d4e81e32ca6365f9f (MD5) / Approved for entry into archive by Fabio Sampaio Rosas null (fabio@dracena.unesp.br) on 2018-03-16T13:03:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 lira_mvs_me_dra.pdf: 3463496 bytes, checksum: 5d689900d9a3e79d4e81e32ca6365f9f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-16T13:03:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 lira_mvs_me_dra.pdf: 3463496 bytes, checksum: 5d689900d9a3e79d4e81e32ca6365f9f (MD5) Previous issue date: 2018-01-16 / O Brasil é hoje o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, no entanto, a sua produtividade média ainda está muito baixa, isso devido a áreas de baixa fertilidade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da adubação de plantio e foliar com micronutrientes, nos atributos químicos do solo, no estado nutricional, na produção da massa de forragem, colmos e análise tecnológica da cana-de-açúcar. O experimento foi realizado na unidade produtora da Usina Rio Vermelho, município de Dracena, estado de São Paulo. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições, totalizando 32 subparcelas. Nas subparcelas foram aplicadas quatro doses de micronutrientes no solo: 0, 10, 20, 40 L ha-1.Todos os resultados foram avaliados estatisticamente pela análise da variância, regressões em função das doses de micronutrientes aplicadas no solo e pelo teste de Tukey em 5% e 10% de probabilidade. Na cana-planta a concentração de macro e micronutrientes não foi afetada pela aplicação dos tratamentos, exceto o N. Verificou-se que teve um aumento do nitrogênio conforme houve aplicação de micronutriente. Os teores de nitrogênio apresentaram melhor resposta na dose 20 L ha-1, enquanto outros macronutrientes não foram afetados pelos tratamentos no cultivo da cana-planta, os teores de boro na cana-planta apresentaram maiores concentrações com o uso da dose 10 L ha-1 de micronutrientes aplicado via solo. No cultivo da cana-soca os teores de macronutrientes não sofreram efeitos com as doses via solo e foliar e os teores dos micronutrientes B e Zn na cana-soca não sofreram efeitos. A aplicação foliar de micronutriente, na dose de 6 L ha-1 do produto, aumentou 3,2% a ATR ha-1, que representou 270 kg ha-1. A produção de forragem e a produção de colmos apresentaram resposta semelhante, com produção máxima na dose 17 L ha-1 e 20 L ha-1, respectivamente. No primeiro ano o teor no solo de P, Mg, SB, V, Cu, Fe e Zn na profundidade de 0-20 cm foram afetados pela aplicação em sulco de plantio. O teor no solo de P, Mg, V, B, Fe, Mn e Zn na profundidade de 20-40 cm foram afetados pela aplicação em sulco de plantio. No segundo ano P, Mg, B, Cu, Fe e Zn na profundidade de 0-20 cm foram afetados pelos tratamentos. / Brazil is today the world's largest producer of sugarcane, however, its average productivity is still very low, due to areas of low fertility. The objective of this work was to evaluate the effect of planting and foliar fertilization with micronutrients, soil chemical attributes, nutritional status, forage mass production, stems and technological analysis of sugarcane. The experiment was carried out at the usina Rio Vermelho plant in Dracena, state of São Paulo. The experimental design was in randomized blocks with subdivided plots and four replications, totalizing 32 subplots. In the subplots, four doses of micronutrients were applied to the soil: 0, 10, 20, 40 L ha-1. All the results were statistically evaluated by analysis of variance, regressions as a function of doses of micronutrients applied in the soil and by the Tukey test in 5% and 10% of probability. In the cane-plant the concentration of macro and micronutrients was not affected by the application of the treatments, except N. It was verified that there was an increase of the nitrogen as there was micronutrient application. Nitrogen levels showed a better response at the 20 L ha-1 dose, while other macronutrients were not affected by treatments in cane-plant cultivation, boron levels in plant cane showed higher concentrations with the use of 10 L ha-1 of micronutrients applied via soil. Macronutrient contents were not affected by soil and leaf doses and the micronutrients B and Zn levels in the cane stalk were not affected. Foliar application of micronutrient, at the dose of 6 L ha-1 of the product, increased 3.2% to ATR ha-1, which represented 270 kg ha-1. Forage production and shoot production presented a similar response, with maximum yield at 17 L ha-1 and 20 L ha-1, respectively. In the first year the soil content of P, Mg, SB, V, Cu, Fe and Zn in the depth of 0-20 cm were affected by application in planting furrow. The soil content of P, Mg, V, B, Fe, Mn and Zn in the depth of 20-40 cm was affected by application in planting furrow. In the second year P, Mg, B, Cu, Fe and Zn in the depth of 0-20 cm were affected by the treatments.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 397832 bytes, checksum: 1766b6bd0a5188fb27b48180961bcbd9 (MD5) Previous issue date: 2008-10-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Brazil is the main producer and exporter of sugar in the world. For 2008, its production is estimated to reach more than thirty million tons. One requirement for exportation of the sugar is its coloration, that must be in accordance with the International Commission for Uniform Methods in Sugar Analysis - ICUMSA. The color ICUMSA (sugar) can also be applied to the juice of the sugarcane. As less intense is the color of the juice, the clearest will be the sugar. As this color becomes more intensive, the sugar acquires darker coloration, becoming inadequate to exportation. This study was carried out to determine the effect of both organic and inorganic compounds on the color of the juice in cultivars of sugarcane. The trial was conducted in the experimental area pertaining to the Department of Plant Sciences, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG. The evaluations were accomplished in ratoon, on April and October 2007. The randomized experimental design was used, as being eight cultivars (RB72454, RB867515, RB835486, RB855156, SP80-1816, SP79-1011, RB855536 and RB92579) and five replicates. Ten plants in each plot were sampled for the accomplishment of the analyses. The juice was extracted by hydraulic press. The technological analyses (BRIX, POL, pH, PURITY, AR, ART and FIBER) were performed according to the method CONSECANA- SP. For analysis of the inorganic compounds (Cu, Al, Mg, Ca, K and P), the perchloric-nitric digestion was accomplished and the reading was performed in the spectrophotometer plasma. The extraction of the aconitic acid and phenolic compounds were accomplished with methanol/water (70:30) and hexane, as well as quantified by High Efficiency Liquid Chromatography - CLAE. For determination of the color by ICUMSA, the spectrophotometry method was used. The results showed the variables under study to differ in their degree of direct influence on the color of the juice. Copper and phenolic compounds were the characters providing the better explanation for the color of the sugarcane juice. However, the other characteristics must be taken into account due to high correlation, therefore suggesting the application of the selection index. / O Brasil é o maior produtor e exportador de açúcar do mundo, com produção estimada para safra 2008 de mais de trinta milhões de toneladas. Uma das exigências para a exportação do açúcar é a sua coloração, que deve estar em conformidade com a Comissão Internacional para Métodos Uniformes de Análise de Açúcar-ICUMSA. A cor ICUMSA (açúcar) também pode ser aplicada ao caldo da cana-de- açúcar. Quanto menos intensa for à cor do caldo mais claro será o açúcar. À medida que esta cor aumenta o açúcar vai adquirindo coloração mais escura, tornando-se inadequado para exportação. O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito dos compostos orgânicos e inorgânicos sobre a cor do caldo em cultivares de cana-de-açúcar. O experimento foi conduzido em área experimental do departamento de Fitotecnia em Viçosa. As avaliações ocorreram em cana-soca, nos meses de abril e outubro de 2007. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com oito cultivares (RB72454, RB867515, RB835486, RB855156, SP80-1816, SP79-1011, RB855536 e RB92579) e cinco repetições. Dez plantas por parcela foram amostradas para realização das análises. A extração do caldo foi feita por meio de prensa hidráulica. As análises tecnológicas (BRIX, POL, pH,PUREZA, AR, ART e FIBRA) foram realizadas conforme método CONSECANA-SP. Para análise dos compostos inorgânicos (Cu, Al, Mg, Ca, K e P), foi realizada digestão nítrico-perclórica e a leitura feita no espectrofotômetro de plasma. A extração do ácido aconítico e compostos fenólicos foi feita com metanol/água (70:30) e hexano e quantificados por meio de Cromatógrafia Líquida de Alta Eficiência CLAE. Para determinação da cor ICUMSA foi utilizado o método de espectrofotometria. Os resultados mostraram que as variáveis estudadas diferiram no seu grau de influência direta sobre a cor do caldo. Cobre e compostos fenólicoss foram os caracteres que melhor explicam a cor do caldo de cana. Contudo, as demais características devem ser levadas em consideração, devido à elevada correlação, sugerindo assim, aplicar índice de seleção.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:50:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1049402 bytes, checksum: ab9b6b245e2cfe08897a47c7fbcf245b (MD5) Previous issue date: 2009-02-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / It has been observed in the last years an increasing concern about agriculture crop s responses due to the higher temperature and CO2 concentration in the atmosphere. What made this job even harder were the photosynthesis models which weren t developed considering a higher CO2 concentration effect on the crop productivity. In order to simulate potential productivity of future scenarios, a model was analyzed with adjustments to the climate change, which sticks out for including biochemical reactions with details on processes such as carboxylation and electron transports, besides having the average temperature and CO2 concentration, important variables in the future scenario. It was used in this research daily meteorological informations, photosynthesis rate values and productivity as well, were obtained in a experiment in SP(Souza, 2007), and also air temperature data and CO2 projected by the model ECHAM5/MPI-OM ( scenario A1B) in simulations between 2005-2020. The results confirm the models answers well the CO2 and the air temperature increasing. The potential productivity projection of sugar cane was studied in the cities of Ribeirão Preto and Piracicaba. Two methodologies were made, the first one considering day degrees, the temperature increasing reduced the crop cycle and due to that, a smaller productivity. Ribeirão Preto had the biggest differences with 49% productivity reduction in 2012 when compared to 2005. The second methodology considering a constant sugar cane cycle, shows the temperature and CO2 increasing will cause a bigger productivity on the crop. The biggest productivity values were found in both cities in 2011 and 2012, the highest average temperature period and hottest winters in the series. The estimative of these periods, the potential productivity can reach values up to 66% higher than 2005 values. The results confirm that the studied model presented as an alternative to conventional models, warning about the differences between the two methodologies. / Nos últimos anos, tem se observado uma grande preocupação com a resposta das culturas agrícolas aos possíveis aumentos da temperatura do ar e da concentração de CO2 na atmosfera. Uma das dificuldades de se realizar tais estudos são os modelos de fotossíntese, que não foram desenvolvidos considerando o efeito do aumento na concentração de CO2 na produtividade das culturas. Com o objetivo de simular produtividade potencial para cenários futuros, foi analisado um modelo com adaptações às condições de mudanças climáticas, o qual se destaca por incluir detalhadamente as reações bioquímicas de processos como a carboxilase e o transporte de elétrons, além de incorporar a temperatura média e a concentração de CO2, variáveis marcantes no cenário futuro. Nesta pesquisa, foram utilizados dados meteorológicos diários, valores de taxas de fotossíntese e produtividade, obtidos em um experimento realizado em SP (SOUZA, 2007), além de dados de temperatura do ar e CO2 projetados pelo modelo ECHAM5/MPI-OM (cenário A1B), em simulações para o período 2005-2020. Os resultados demonstram que o modelo responde satisfatoriamente ao aumento de CO2 e temperatura do ar. Foi feita a projeção da produtividade potencial da cultura da cana-de-açúcar para as cidades de Ribeirão Preto e Piracicaba. Foram analisadas duas metodologias, a primeira considerando graus dias, o aumento da temperatura encurtou o ciclo da cultura e consequentemente a produtividade diminuiu. Ribeirão Preto teve as maiores variações com uma queda na produtividade no ano de 2012 de 49%, quando comparado com 2005. A segunda metodologia considerando o ciclo da cana-de-açúcar fixo, mostra que o aumento da temperatura e do CO2 causará acréscimos na produtividade da referida cultura. Nas duas cidades, os maiores valores de produtividade foram observados nos anos de 2011 e 2012, períodos de maior temperatura média e invernos mais quentes da série. A estimativa é de que nesses períodos, a produtividade potencial possa atingir valores até 66% maiores, quando comparados com os valores referentes de 2005. Os resultados mostraram que o modelo estudado apresenta-se como alternativa a modelos convencionais, alertando sobre as diferenças nas duas metodologias.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:50:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1247950 bytes, checksum: 0840510708636790c84fc24445425dfd (MD5) Previous issue date: 2010-02-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective of this work was to evaluate the behavior of leaf temperature and transpiration of sugarcane under different matric and meteorological conditions to estimate a crop water stress index (IEHC), which can be applied in irrigation management and estimates of productivity. Because of the need to apply water stress to plants, the experiment was conducted in a greenhouse, belonging to the Agricultural Engineering Department at the Federal University of Viçosa, Viçosa, MG, Brazil. Bud chips of sugarcane (cv. RB867515) were planted on May 6, 2009, in plastic pots with a capacity of 10 liters, which were filled with a commercial substrate. In total, 192 plants were grown for 6 months within the greenhouse, but only a portion was used in measurements. To evaluate the effect of water availability on leaf temperature and transpiration, under different meteorological conditions, three classes of water tension (&#936;) were maintained in the substrate: no water stress (&#936; < 0,5 bar), moderate (4,0 < &#936; < 6,0) and severe (&#936; > 11,0 bars) water stress. A meteorological data acquisition system was implemented for measuring global solar radiation (Rg), air velocity (U), air relative humidity (UR), air temperature (tar) and transpiration of three individual plants randomly chosen. In addition, leaf temperature (tc) was obtained by positioning an infrared thermometer at three different points of each plant used in the transpiration measurements. Based on the measurements obtained without water stress, it was found that the leaf temperature followed fluctuations of solar radiation caused by conditions of partly cloudy sky. In general, tc was lower than tar under no water stress conditions, with maximum difference of 6ºC. The effect of water stress on leaf temperature and transpiration was determined from the suspension of irrigation, by performing three measurement campaigns, initiated at 122, 150 and 181 days after planting, with two days intervals, until the water tension in the substrate reached 15 bars. Under severe water stress conditions, tc became 6.8°C higher than t ar. By using regression analysis, relations were established between the differential tc-tar and the variables global solar radiation (Rg) and air water vapor pressure deficit (DPVar), in order to determine the parameters necessary for obtaining the IEHC. / The objective of this work was to evaluate the behavior of leaf temperature and transpiration of sugarcane under different matric and meteorological conditions to estimate a crop water stress index (IEHC), which can be applied in irrigation management and estimates of productivity. Because of the need to apply water stress to plants, the experiment was conducted in a greenhouse, belonging to the Agricultural Engineering Department at the Federal University of Viçosa, Viçosa, MG, Brazil. Bud chips of sugarcane (cv. RB867515) were planted on May 6, 2009, in plastic pots with a capacity of 10 liters, which were filled with a commercial substrate. In total, 192 plants were grown for 6 months within the greenhouse, but only a portion was used in measurements. To evaluate the effect of water availability on leaf temperature and transpiration, under different meteorological conditions, three classes of water tension (&#936;) were maintained in the substrate: no water stress (&#936; < 0,5 bar), moderate (4,0 < &#936; < 6,0) and severe (&#936; > 11,0 bars) water stress. A meteorological data acquisition system was implemented for measuring global solar radiation (Rg), air velocity (U), air relative humidity (UR), air temperature (tar) and transpiration of three individual plants randomly chosen. In addition, leaf temperature (tc) was obtained by positioning an infrared thermometer at three different points of each plant used in the transpiration measurements. Based on the measurements obtained without water stress, it was found that the leaf temperature followed fluctuations of solar radiation caused by conditions of partly cloudy sky. In general, tc was lower than tar under no water stress conditions, with maximum difference of 6ºC. The effect of water stress on leaf temperature and transpiration was determined from the suspension of irrigation, by performing three measurement campaigns, initiated at 122, 150 and 181 days after planting, with two days intervals, until the water tension in the substrate reached 15 bars. Under severe water stress conditions, tc became 6.8°C higher than t ar. By using regression analysis, relations were established between the differential tc-tar and the variables global solar radiation (Rg) and air water vapor pressure deficit (DPVar), in order to determine the parameters necessary for obtaining the IEHC

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:50:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1390780 bytes, checksum: 772c85b924a2215ba464b70773a148bd (MD5) Previous issue date: 2010-10-28 / The sugarcane crop is subjected during their growth to different environmental conditions, and agricultural yield directly affected by these conditions. Yield models become important tools in order to supply estimates of crop yield along to characterize management alternatives, increasing the efficiency of management and strategic decisions. Information technology is an important tool in this process and has been increasingly used for collecting and analyzing data that are used as the basis of their decisions. The objective of this work was included in the software Irriplus estimated yield of crops models, using the Stewart and Mantovani models to estimate the real productivity and Method of Agroecological Zone (MAZ) to estimate the maximum productivity. Besides the models, a methodology of multiple linear regressions was developed to explain the factors that are influencing the yield crop and generate yield models from historical data. To evaluate the models, was used descriptive analysis and analysis tests comparing the real and estimated yield. Statistical tests were paired t-test, relative error percentage (REP) and mean absolute error (MAE). Was used real yield data of irrigated sugarcane RB 86-7515, crops xiv 2007/2008 and 2008/2009, in the Jaíba city of Minas Gerais state. The Stewart Model requires as input the maximum yield that was estimated by MAZ in two crops. In the 2007/2008 crop, the model estimated the average productivity at 113.58 t ha-1, while the real yield average was 113.47 t ha-1, the MAE was equal 10.10. In the 2008/2009 crop, the model estimated the average productivity at 121.81 t ha-1, while the real yield average was 121.81 t ha-1, the MAE was equal 8.02. In both crops the paired t-test showed no significant difference between the average yields. The Mantovani model used the same maximum yield of the model of Stewart, estimated by MAZ. In the 2007/2008 crop, the model estimated the average productivity at 198.13 t ha-1, while the real yield average was 113.47 t ha-1, the MAE was equal 84.66. In the 2008/2009 crop, the model estimated the average productivity at 154.81 t ha-1, while the real yield average was 121.81 t ha-1, the MAE was equal 32.72. In both crops the paired t-test showed significant difference between the average yields and the yield estimated overestimated the real yield. An equation was fitted by multiple linear regression using data from the 2007/2008 crop, related variables: total irrigation required, total capacity of the soil water, available soil water, reference evapotranspiration, crop evapotranspiration and maximum crop evapotranspiration. The equation was evaluated in the 2008/2009 crop for yield estimated. The equation estimated the average productivity at 122.41 t ha-1, while the real yield average was 121.81 t ha-1, the MAE was equal 7.07. The paired t-test showed no significant difference between the average yields. / A cultura da cana-de-açúcar é submetida durante o seu desenvolvimento a diferentes condições ambientais, sendo o rendimento agrícola afetado diretamente por estas condições. Modelos de produtividade tornam-se ferramentas importantes objetivando suprir estimativas de rendimento ao longo das safras visando à caracterização de alternativas de manejo, aumentando a eficácia das decisões gerenciais e estratégicas. A tecnologia da informação é uma importante ferramenta nesse processo e tem sido cada vez mais utilizada para coleta e análise de dados que são utilizados como base nas suas decisões. O objetivo deste trabalho foi incluir no software Irriplus modelos de estimativa de produtividades de culturas agrícolas, utilizando os modelos de Stewart e Mantovani para estimar a produtividade real e o Método da Zona Agroecológica (MZA) para estimar a produtividade máxima. Além dos modelos, foi desenvolvida uma metodologia de regressão linear múltipla para explicar os fatores que estão influenciando a produtividade da cultura e gerar modelos de produtividade a partir de dados históricos. Para avaliar os modelos, foi utilizada análise descritiva e testes de análise comparativa entre a produtividade estimada e observada em campo. Os testes estatísticos utilizados foram: teste-t pareado, erro relativo percentual (ERP) e erro médio absoluto (MAE). Foram utilizados dados reais de produtividade da cana-de-açúcar RB 86-7515 irrigada, safras 2007/2008 e 2008/2009, do município de Jaíba do estado de Minas Gerais. O modelo de Stewart requer como dado de entrada a produtividade máxima, que foi estimada pelo MZA nas duas safras. Na safra 2007/2008, o modelo estimou a produtividade média em 113,58 t ha-1, enquanto a produtividade média observada em campo foi 113,47 t ha-1, o MAE foi igual a 10,10. Na safra 2008/2009 o modelo estimou a produtividade média em 121,81 t ha-1, enquanto a produtividade média observada em campo foi 121,81 t ha-1, o MAE foi igual a 8,02. Nas duas safras o teste-t pareado não demonstrou diferença significativa entre as médias de produtividade. O modelo de Mantovani utilizou a mesma produtividade máxima do modelo de Stewart estimada pelo MZA. Na safra 2007/2008, o modelo estimou a produtividade média em 198,13 t ha-1, enquanto a produtividade média observada em campo foi 113,47 t ha-1, o MAE foi igual a 84,66. Na safra 2008/2009, o modelo estimou a produtividade média em 154,81 t ha-1, enquanto a produtividade média observada em campo foi 121,81 t ha-1, o MAE foi igual a 32,72. Nas duas safras, o teste-t pareado demonstrou diferença significativa entre as médias de produtividade e a estimativa do modelo superestimou produtividade observada em campo. Foi ajustada uma equação por regressão linear múltipla, com dados da safra 2007/2008, relacionada com as variáveis: irrigação total necessária, capacidade total de água no solo, água disponível no solo, evapotranspiração de referência, evapotranspiração da cultura e evapotranspiração máxima da cultura. A equação foi avaliada na safra 2008/2009 para estimativa da produtividade. A equação estimou a produtividade média em 122,41 t ha-1, enquanto a produtividade média observada em campo foi 121,81 t ha-1, o MAE foi igual a 7,07. O teste-t pareado não demonstrou diferença significativa entre as médias de produtividade.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:50:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 2973860 bytes, checksum: 9a5b7c9ac54c42849ba6e4ec6a3f1759 (MD5) Previous issue date: 2010-07-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The main objective of this research was to evaluate the applicability of thermal methods for measuring sugarcane sap flow under different environmental conditions. For the evaluation of methods (energy balance and heat pulse) measurement events were conducted in a greenhouse according to the transpiration and the sugarcane sap flow under cloudy skies and partly cloudy conditions. The experiment was conducted at the experimental field of Agricultural Meteorology sector from the Department of Agricultural Engineering, Federal University of Viçosa, Minas Gerais. The monitoring of meteorological data within the greenhouse was performed by a computerized data acquisition. It was able to monitor the sap flow from the due sugarcane culture and control the electric power applied to the resistive terminals of the heat source. Based on the results, was noticed that the water needing for the sugarcane culture in hourly and daily scale, may be adequately determined by means of sap flow measurements for using the method of energy balance according to the segment of stem. However, even with the large volume of stored sap in the stems and the low sap flow speed compared to other cultures, the heat pulse method could not be implemented through the methodology proposed on a classical knowledge literature. Only with the application of longer pulses in a scale of minutes instead of seconds, it was possible to detect temperature variations that could be measured by the current data acquisition system. Thus such in order to be applied to the studied sugarcane, the theory of heat pulse method needs to be adapted from specific studies in that matter. It was noticed that, both as the low stream temperature, as the high stream temperature of the heat source show differences after the application of heat pulse in different times of the day, responding with transpiration changing compared to a day of clear skies. It was also observed that the component of heat storage in the stem cannot be disregarded for the energy balance as proposed by some authors for measurements performed in other cultures. Moreover, considering the significant diameter of the stems is necessary to install four thermocouples to obtain the temperature of the sap in the levels above and below from the heat source, two from those inserted in the center and other two in its surface. An additional thermocouple should be placed in the center of the blanket insulation, at the heat source, to quantify the axial and radial conduction of heat. The transpiration of individual sugarcane plants was slightly underestimated by the method of energy balance in the hourly scale (RMSE = 14,6 g planta-1 h-1; MBE = -4,7 g planta-1 h-1; r = 0,9065; d = 0,9432) and daily (RMSE = 97,1 g planta-1 d-1; MBE = -56,2 g planta-1 d-1; r = 0,9369; d = 0,9488), with differences about 4% compared to maximum values of transpiration measured. With the procedure of the new research for improvement of this technique, the energy balance method has great potential to become a referential technique for calibration of other similar methods in order to quantify the water flow of vapor from sugarcane to the atmosphere. / O objetivo principal foi avaliar a aplicabilidade de métodos térmicos para medição do fluxo de seiva da cana-de-açúcar sob condições ambientais distintas. Para a avaliação dos métodos (balanço de energia e pulso de calor), foram realizadas campanhas de medição da transpiração e do fluxo de seiva da cana-de-açúcar em uma casa de vegetação. O experimento foi conduzido na área experimental do setor de Meteorologia Agrícola, pertencente ao Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais. O monitoramento dos dados meteorológicos no interior da casa de vegetação foi realizado por meio de um sistema computadorizado de aquisição de dados. Ele foi capaz de monitorar o fluxo de seiva da cana-de-açúcar e de controlar a potência elétrica aplicada nos terminais resistivos da fonte de calor. Constatou-se que as necessidades hídricas da cultura da cana-deaçúcar, em escala horária e diária, podem ser determinadas, de forma adequada, por meio de medições do fluxo de seiva com o método do balanço de energia em um segmento de caule. No entanto, em decorrência do grande volume de seiva armazenada nos colmos e da baixa velocidade de deslocamento da seiva em comparação com outras culturas, o método do pulso de calor não pôde ser implementado por meio da metodologia clássica proposta na literatura. Somente com a aplicação de pulsos mais prolongados, em escala de minutos ao invés de segundos, foi possível detectar variações de temperatura que pudessem ser mensuradas pelo sistema de aquisição de dados. Desta forma, para que possa ser aplicada para a cana-de-açúcar, a teoria do método do pulso de calor precisa ser adaptada a partir de estudos específicos. Notou-se que, tanto a temperatura da seiva acima, quanto a temperatura abaixo da fonte de aquecimento comportam-se de maneira distintas após a aplicação do pulso de calor nos diversos horários do dia, respondendo às variações da transpiração para um dia de céu claro. Foi observado também que o componente do armazenamento de calor no caule não pode ser desconsiderado no balanço de energia como foi proposto por alguns autores para medições realizadas em outras culturas. Por outro lado, devido ao diâmetro expressivo dos colmos, é necessário instalar quatro termopares para obtenção da temperatura da seiva nos níveis acima e abaixo da fonte de aquecimento, sendo dois inseridos no centro e outros dois na superfície do colmo. Um termopar adicional deve ser colocado no centro da manta de isolamento térmico, ao nível da fonte de aquecimento, para quantificação da condução axial e radial de calor. A transpiração de plantas individuais de cana-de-açúcar foi ligeiramente subestimada pelo método do balanço de energia em escala horária (RMSE = 14,6 g planta-1 h-1; MBE = -4,7 g planta-1 h-1; r = 0,9065; d = 0,9432) e diária (RMSE = 97,1 g planta-1 d-1; MBE = -56,2 g planta-1 d-1; r = 0,9369; d = 0,9488), com diferenças da ordem de 4% em relação aos valores máximos de transpiração medidos. Com a realização de novas pesquisas para aprimoramento desta técnica, o método do balanço de energia tem grande potencial para se tornar a técnica de referência na calibração de outros métodos utilizados para quantificação do fluxo de vapor d&#8217;água da cana-de-açúcar para a atmosfera.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:50:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2824124 bytes, checksum: 7aa8f56c554c9fda33cd9d9810640874 (MD5) Previous issue date: 2011-07-25 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Canopy temperature measurementswith infrared thermometers can be used in studies of water relations in the soil-plant-atmosphere, being a tool of easy use and quick response. The main objective of this study was to analyze the variation of the difference between canopy temperature (tc) and the air temperature (tair) under different meteorological conditions and soil water potential during the phenological growth stage of sugarcane. The experiment was conducted under field conditions in clay soil of medium fertility at the Agricultural Engineering Department from the Federal University of Viçosa, Viçosa, MG. The sugarcane planting (var. RB867515) was conduced from vegetative parts of the stem on 08/10/2010, using the density of 18 buds per meter of crop row, with 1.4 m spacing. The electronic sensors used to measure solar radiation, air velocity, relative humidity, air temperature and canopy temperature were connected to a serial system data acquisition. The soil water potential (&#936;) was obtained from daily readings provided by a digital gauge, using the average of three sensors of electrical resistance, which were installed at 30 cm depth. At weekly and biweekly, biometric measurements were performed in field (non-destructive) and laboratory (destructive). The relationship between the temperature differential "tc-tair" and variables, incident radiation (Ri) and vapor pressure deficit in the air (VPDair), were determined for clear sky, cloudy and partially cloudy conditions, under different values of soil water potential. In the absence of water stress (&#936;> -10 kPa), it was observed that the parameters of the relationship "tc-tair = a Rg - b VPDair" are affected by cloudy conditions. The presence of clouds resulted, respectively, increase and decrease of the parameters "a" and "b" for both the average leaf area index of 2.40 as 3.35. With the decline of the available soil water, found at 220 (&#936; &#8776; -120 kPa) and 240 (&#936; &#8776; -180 kPa) days after planting, it was observed also a slight increase in the parameter "a", but an opposite effect parameter "b". This fact can be explained by decreased availability of soil water, which causes stomatal opening which is controlled at times of peak water demand, thus reducing evaporative cooling through transpiration. These results suggest that infrared thermometry has the potential to estimate soil water availability, phenological growth stage of sugarcane, even in the presence of cloud. / Medições da temperatura do dossel vegetativo, a partir da utilização da termometria a infravermelho, podem ser utilizadas em estudos de relações hídricas no sistema solo-planta-atmosfera, sendo uma ferramenta de fácil utilização e resposta rápida. O objetivo principal deste trabalho foi analisar a variação da diferença entre a temperatura do dossel vegetativo (tc) e a temperatura do ar (tar), sob diferentes condições meteorológicas e potenciais de água no solo, durante o estádio fenológico de crescimento da cana-deaçúcar. O experimento foi conduzido em condições de campo, em solo argiloso de fertilidade média, na área experimental pertencente ao Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG. O plantio da cana-de-açúcar (var. RB867515) foi realizado a partir de partes vegetativas do colmo no dia 08/10/2010, utilizando-se a densidade de 18 gemas por metro de linha de cultivo, com espaçamento de 1,4 m. Os sensores eletrônicos utilizados para medição da radiação solar, velocidade do ar, umidade relativa, temperatura do ar e temperatura do dossel vegetativo foram conectados a um sistema serial de aquisição de dados. O potencial de água no solo (&#936;) foi obtido a partir de leituras diárias fornecidas por um medidor digital, utilizando-se a média de três sensores de resistência elétrica, que foram instalados a 30 cm de profundidade. Em intervalos semanais e quinzenais, foram realizadas medidas biométricas não destrutivas em campo e destrutivas em laboratório, respectivamente. A relação entre o diferencial de temperatura "tc-tar"e as variáveis, radiação solar global (Rg) e déficit de pressão de vapor d'água no ar (DPVar), foram determinadas para condições de céu claro, nublado e parcialmente nublado, sob distintos valores de potencial de água no solo. Sob ausência de estresse hídrico (&#936; > &#8722;10kPa), foi possível observar que os parâmetros da relação "tc-tar=aRg&#8722;bDPVar" são afetados pelas condições de nebulosidade. A presença de nuvens resultou, respectivamente, no aumento e redução dos parâmetros "a" e "b", tanto para o índice de área foliar médio de 2,40 como 3,35. Com a redução do conteúdo de água disponível no solo, constatado aos 220 (&#936; &#8776; &#8722;120kPa) e 240 (&#936; &#8776; &#8722;180kPa) dias após o plantio, observou-se também um ligeiro aumento do parâmetro "a", mas um efeito contrário no parâmetro "b". Este fato pode ser explicado pela diminuição da disponibilidade hídrica no solo, que faz com que a abertura estomática seja controlada nas horas de maior demanda de água, diminuindo, assim, o resfriamento evaporativo por transpiração. Estes resultados sugerem que a termometria a infravermelho tem potencial para estimativa da disponibilidade hídrica no solo, na fase fenológica de crescimento da cana-de-açúcar, mesmo sob a presença de nebulosidade.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 513633 bytes, checksum: a5d25d7fbd564029a30e7f0babe829b5 (MD5) Previous issue date: 2008-07-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study was conducted in facilities of Departamento de Zootecnia of Universidade Federal de Viçosa in the period from October 2007 to February 2008. Two experiments were conducted, in the first experiment the objective was to evaluate through chemical analysis and In vitro degradation, based on gas production kinetics, the sugar cane (Saccharum officinarum L.) In natura and dehydrated with different particles sizes of and dehydration temperatures. A total of 300kg of integral sugar cane (whole plant) were chopped in two different particles sizes (1,0-3,0 and> 4.0 cm) and dehydrated under two temperatures (50 and 60 C for 48 hours until constant weight) in a prototype of dehydration oven with forced air and digital control of temperature. After dehydration, the dehydrated sugar cane was bagged and stored in covered natural environment by 0, 60 and 120 days. A completely randomized block design, characterized by weeks of dehydration, was used. Sub-samples of sugar cane In natura and dehydrated and stored were analyzed for determination of dry matter (DM), ash, crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), acid detergent fiber corrected for ash and protein (ADFap), neutral detergent insoluble protein (PIDN), acid detergent insoluble protein (PIDA), lignin (LIG), insoluble indigestible neutral detergent fiber (NDFi ), and evaluation of In vitro total carbohydrates (CHOT) degradation, based on gas production kinetics of dehydrated sugar cane. The process of dehydration and storage did not alter the chemical components and In vitro degradation of CHOT, consequently the nutritional value as compared with sugarcane In natura. In the second experiment, the objective was to evaluate through chemical analysis and In vitro degradation, based on gas production kinetics, the sugar cane In natura submitted to treatment with calcium oxide (CaO) and under different times of treatment. A total of 300 kg of chopped integral sugar cane were submitted to different levels of CaO treatment (0.0, 0.75 and 1.5% as fed) and different treatment times (0, 24 and 48, 72 hours), in a completely randomized design in 3x4 factorial arrangement. Sub-samples were analyzed to determine DM, ash, CP, EE, NDFap, ADFap, NDFi, PIDN, PIDA, LIG, and evaluation of in vitro degradation of CHOT, based on gas production kinetics, of the treated sugar cane. There was an increase in DM, ash, CP and NDFi levels and reduction of NDF and NDFap levels of sugar cane, which increased with the levels of treatment and treatment time with CaO. There was an increase in the content of ADFap the first 24 hours and a sharp drop after this time. There was an improvement in the efficiency of In vitro CHOT degradation of sugar cane treated with CaO until 24 hours treatment time. Subsequent to this interval, the efficiency of In vitro CHOT degradation of sugar cane treated with CaO was lower than the reference value of sugar cane In natura. Within the levels evaluated, 0.75% level of CaO was the most efficient of In vitro CHOT degradation sugar cane for the different treatment times. The process of treatment of sugar cane with CaO allows reducing of NDF, ADF and NDFap levels, without any changes in lignin levels. The level of 1.5% CaO, at treatment time of 24 hours, was most effective for gas production volume and In vitro CHOT degradation of sugar cane and the level of 0.75% of CaO for the treatment time of 48 hours of, was most effective for the gas production volume and In vitro CHOT degradation of sugar cane. / O presente trabalho foi desenvolvido nas dependências do no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa no período de Outubro de 2007 a Fevereiro de 2008. Dois experimentos foram realizados, no primeiro experimento teve por objetivo avaliar através da análise química e degradação in vitro, com base na cinética de produção de gases, a cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) in natura e desidratada com diferentes tamanhos de partículas e temperaturas de secagem. Trezentos quilogramas de cana- de-açúcar integral (planta inteira) foram picadas em dois diferentes tamanhos de partículas (1,0-3,0 e > 4,0 cm) e desidratadas sob duas temperaturas (50 e 60 ºC por 48 horas em peso constante) em um protótipo de estufa de desidratação, com ventilação forçada e controle digital de temperatura. Após a desidratação, a cana-de-açúcar desidratada foi ensacada e armazenada em ambiente natural coberto por 0, 60 e 120 dias. O delineamento utilizado foi blocos casualizados sendo os blocos caracterizados pelas semanas de desidratação. Sub-amostras da cana-de-açúcar in natura e desidratada e armazenada foram analisadas para determinação de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente ácido corrigida para cinzas e proteína (FDAcp), proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN), proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA), lignina (LIG), fibra indigestível insolúvel em detergente neutro (FDNi), e avaliação da degradação in vitro carboidratos totais (CHOT), com base na cinética de produção de gases, da cana- de-açúcar desidratada. O processo de desidratação e armazenamento não alterou os componentes químicos e a degradação in vitro dos carboidratos totais, conseqüentemente o valor nutricional quando comparado a cana in natura. No segundo experimento, teve por objetivo avaliar através da análise químicos e degradação in vitro, com base na cinética de produção de gases, a cana-de-açúcar submetida ao tratamento com óxido de cálcio (CaO) e sob diferentes tempos de tratamento. Trezentos quilos de cana-de-açúcar integral picada foram submetidos a diferentes níveis de tratamento de CaO (0,0; 0,75 e 1,5% na MN) e diferentes tempos de tratamento (0, 24 e 48, 72 horas), em um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x4. Sub-amostras foram analisadas para a determinação MS, MM, PB, EE, FDNcp, FDAcp, FDNi, PIDN, PIDA, LIG, e avaliação da degradação in vitro carboidratos totais (CHOT), com base na cinética de produção de gases, da cana-de-açúcar tratada. Houve aumento nos teores MS, MM, PB e FDNi e redução nos teores de FDN e FDNcp da cana-de-açúcar tratada, que aumentaram com os níveis de tratamento e tempo de tratamento com CaO. Observou-se aumento no teor de FDAcp nas primeiras 24 horas e uma queda brusca após decorrido este tempo. Houve uma melhora na eficiência de degradação in vitro dos CHOT da cana-de-açúcar tratada com CaO até o tempo de tratamento de 24 horas. Posteriormente a este intervalo de tempo, a eficiência de degradação In vitro dos CHOT da cana-de-açúcar tratada com CaO foi inferior ao valor de referência da cana-de-açúcar in natura. Dentro os níveis avaliados, o nível de 0,75% CaO foi o que apresentou melhor eficiência de degradação In vitro dos CHOT da cana-de-açúcar para os diferentes tempos de tratamento.O processo tratamento da cana-de-açúcar com CaO permite a redução dos teores de FDN, FDNcp e FDA, sem nenhuma alteração dos níveis de lignina. O nível de 1,5% de CaO, para o tempo de 24 horas de tratamento, foi mais eficiente para o volume de produção de gases e na degradação In vitro dos CHOT da cana-de-açúcar e o nível de 0,75 % de CaO, para o tempo de 48 horas de tratamento, foi mais eficiente para o volume de produção de gases e degradação In vitro dos CHOT da cana-de-açúcar.

Submitted by Éver Santoro null (eversantoro@gmail.com) on 2016-07-01T00:26:51Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_FINAL_EVER_SANTORO.pdf: 2706152 bytes, checksum: 3bf76419f039aae4fe4e4368c3d7216c (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-07-04T19:07:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 santoro_e_me_bauru.pdf: 2706152 bytes, checksum: 3bf76419f039aae4fe4e4368c3d7216c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-04T19:07:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 santoro_e_me_bauru.pdf: 2706152 bytes, checksum: 3bf76419f039aae4fe4e4368c3d7216c (MD5) Previous issue date: 2016-06-17 / A cultura da cana-de-açúcar é muito importante para o agronegócio brasileiro, respondendo por 16% da matriz energética do país e sendo uma das fontes de energia mais limpas e renováveis do mundo. A planta é aproveitada na produção de açúcar, etanol, etanol de segunda geração, conhecido como bioetanol, fertilizante e bioeletricidade. Com o aumento constante da produção e a mudança de paradigma da colheita a partir da mecanização, evidencia-se a necessidade de otimização do processo de colheita por tratar-se de uma das principais operações agrícolas, pois, deve atender a demanda de matéria prima na usina com qualidade e a um custo competitivo. Sua representatividade em relação ao custo total da produção da cana-de-açúcar justifica um estudo específico na otimização do processo da colheita mecanizada da cana-de-açúcar. Diante desta necessidade, este trabalho propõe um modelo matemático para otimização da rota na colheita mecanizada da cana-de-açúcar, buscando através da análise do mapa de plantio e considerando as variáveis e restrições existentes no processo, traçar o melhor plano de colheita a ser executado pela colhedora. O modelo proposto é baseado no problema do carteiro rural, que é bastante estudado na literatura. Implementações foram desenvolvidas e testes numéricos foram realizados com dados fornecidos por uma empresa do setor sucroenergético da cidade de Catanduva, São Paulo. Os resultados obtidos foram comparados com as rotas tradicionais de colheita da empresa e confirmaram a eficiência do modelo em fornecer soluções que minimizam o tempo de manobra da colhedora, gerando ganhos econômicos e ambientais. / Sugarcane cultivation is very important in the Brazilian agricultural business, answering for 16% of the country’s energy matrix. It is also one of cleanest and most renewable energy sources in the world. Sugarcane is used in the production of sugar, ethanol, second generation ethanol (known as bioethanol), fertilizer and bioelectricity. With the constant increase in production and the harvesting paradigm shift brought by mechanization, the need to optimize the harvesting process is evidenced by the fact it is one of the most important agricultural operations and it must answer the demand for raw materials at the processing plant with quality and competitive costs. Its representativeness in relation to the total cost of sugarcane production justifies a specific study on the optimization of the process of mechanized sugarcane harvesting. In face of this need, this work proposes a mathematical model to route optimization in mechanized sugarcane harvest, aiming to devise the best harvest plan to be executed by the harvester based on the plantation map and considering variables and restrictions present in the process. The proposed model is based on the rural postman problem, which is broadly studied in the literature. Implementations were developed and numerical tests were carried out with data given by a company of the sugar-energy sector in the city of Catanduva, São Paulo. The results obtained were compared with the company’s traditional harvesting routes and confirmed the efficiency of the proposed model in providing solutions that minimize maneuvering time with the harvester and, therefore, generate economic and environmental gains.