Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-03T19:52:46Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1668019 bytes, checksum: e536decb2ca768ffaafbcad8aae4e4c8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-03T19:52:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1668019 bytes, checksum: e536decb2ca768ffaafbcad8aae4e4c8 (MD5) Previous issue date: 2000-08-03 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Este trabalho teve como objetivos determinar as espécies de insetos predominantes em carpoteca, determinar a espécie mais daninha e a família botânica mais danificada. Para isto, realizou-se o levantamento dos insetos em potes da Carpoteca do Setor de Dendrologia do Departamento de Engenharia Florestal e da Carpoteca do Herbário VIC do Departamento de Biologia Vegetal, ambas da Universidade Federal de Viçosa. Cada pote foi vistoriado visando verificar a ausência ou presença de inseto. Esses insetos foram contados e os danos foram avaliados em amostras de no máximo cinco frutos ou sementes. Na Carpoteca do Herbário VIC não ocorreram insetos. Dos 1022 potes vistoriados na Carpoteca do Setor de Dendrologia verificou-se a presença de 1333 insetos em 10,08% dos potes. As ordens e famílias encontradas Curculionidae, foram Coleoptera Nitidulidae, (Anobiidae, Anthribidae, Lyctidae, Bruchidae, Byrrhidae, Scolytidae, Silvanidae, Corylophidae, Biphyllidae, Laemophloeidae, Phalacridae, Mycetophagidae e Lathriidae), Hymenoptera, Blattaria e Lepidoptera. As espécies de Coleoptera constatadas foram Tricorynus sp., Lasioderma serricorne, Stator bixae, Acanthoscelides clitellarius, A. schrankie, Acanthoscelides sp. e Merobruchus sp.1 e sp.2. A espécie predominante foi Tricorynus sp. (Anobiidae). Dos 103 potes infestados, injúrias foram constatadas em 74; em 45% destes os danos foramprovocados por Tricorynus sp., em 18% por Lasioderma serricorne (Anobiidae), 9% by Stator bixae (Bruchidae), em 4% por Acanthoscelides clitellarius (Bruchidae) e em 1,4% por A. schrankie (Bruchidae) e Merobruchus sp. (Bruchidae). Os insetos A. clitellarius e L. serricorne foram os que causaram maiores ataques nas sementes; nos frutos foram A. clitellarius e Tricorynus sp. Pelo índice de destruição, Lasioderma serricorne mostrou-se a espécie mais nociva às sementes, enquanto Tricorynus sp. foi em frutos. Constaram-se 35 famílias com 88 espécies botânicas, infestadas por inseto. As sementes da família botânica Sterculiaceae foram as mais danificadas, enquanto os frutos mais danificados pertenciam à família Vochysiaceae. / This work aimed to determine the major species of insects in carpological collection and to determine the most harmful species and the botanical family most attacked by insects. A survey of insects in pots at the Dendrologia Carpological Collection of and Herbarium Carpological Collection was carried out. Each pot was inspected to verify the presence or not of insects. These insects were counted and the damage was evaluated in samples of a maximum of five fruits or seeds. Among the 1022 inspected pots from the Dendrologia Carpological Collection, 1333 insects were present in approximately 10% of the pots. At the VIC Herbarium Carpological Collection, there were no insects. Coleoptera (Anobiidae, Bruchidae, Scolytidae, Curculionidae, Nitidulidae, Anthribidae, Lyctidae, Byrridae, Silvanidae, Corylophidae, Biphyllidae, Laemophloeidae, Phalacridae, Mycetophagidae and Lathriidae), Hymenoptera, Blattaria and Lepidoptera were the orders and families (in parenthesis) found. Tricorynus sp., Lasioderma serricorne, Sator bixae, Acanthoscelides clitellarius, A. schrankie, Acanthoscelides sp. and Merobruchus sp.1 and sp.2 were the Coleoptera verified within the families. Tricorynus sp. (Anobiidae) was the major pest species. Among the 103 infected pots, there were injuries in 74; 45% of damage was caused by Tricorynus sp., 18% of damage by Lasioderma serricorne (Anobiidae), 9% of damage by Sator bixae (Bruchidae), 4% of damage by Acanthoscelides clitellarius (Bruchidae) and 1.4% of damage by A. schrankie (Bruchidae) and Merobruchus sp. (Bruchidae). Acanthoscelides clitellarius e L. serricorne caused the most severe attack to the seeds; A. clitellarius e Tricorynus sp were responsible for the greatest damage to the fruits. Lasioderma serricorne was the most harmful species to the seeds, while Tricorynus sp. was the most harmful for the fruits as shown by the calculated destruction index. Thirty-five families in 86 botanical species were infested by insects. Sterculiaceae seeds were the most injured, as well as fruits in the Vochysiaceae family.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-04T18:46:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3486553 bytes, checksum: 5c535a65a5befe9e9c80b880a87e59ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T18:46:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3486553 bytes, checksum: 5c535a65a5befe9e9c80b880a87e59ac (MD5) Previous issue date: 2001-06-18 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho foi desenvolvido com o apoio da Empresa de Mineração Caolinita Ltda. e da Sociedade de Investigações Florestais/Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de recompor a paisagem degradada pela mineração de caulim na Mina do Quebra-Côco, município de Ubá, Zona da Mata de Minas Gerais, tendo os resultados sido coletados em março de 2000. O trabalho consistiu da utilização de técnicas de Sistema Agroflorestal, recomendando a consorciação de vegetação herbácea, arbustiva e arbórea, para a recomposição da paisagem degradada. Para implantação do projeto, avaliou-se a área nos seguintes aspectos: condições topográficas e climáticas, vegetação de entorno, solos e suscetibilidade à erosão. Após estes estudos, foram feitas a definição dos tratamentos e a escolha da vegetação mais adequada à situação local. As espécies utilizadas foram: Piptadenia gonoacantha, Mabea fistulifera, Mimosa flocculosa, Acacia mangium, Pinus oocarpa, Eucalyptus grandis, Saccharum officinarum, Brachiaria decumbens e Mucuna sp. Foram observadas a mitigação dos impactos visuais pela cobertura vegetal da área. O eucalipto, o jacaré e a acácia apresentaram bom desenvolvimento, devendo-se ressaltar que a bracatinga foi a única espécie que, em um ano, completou seu ciclo reprodutivo. Observaram-se, também, maior estabilidade do relevo, aumento da fertilidade do solo, início da formação superficial da camada orgânica no horizonte A e da atividade biológica dos solos e presença de insetos, fungos e outros animais, num local outrora considerado inóspito. / This work was developed with the support of the Empresa de Mineração Caolinita Ltda. and the Sociedade de Investigações Florestais/Universidade Federal de Viçosa, and its objective was to reclaim the landscape spoiled by kaolin mining in the Quebra-Côco Mine, in the municipality of Ubá, Forest Zone of the Minas Gerais State, Brasil. The results were collected in March 2000. The work was carried out by means of Agroforestry System techniques, which recommends the use of a mixture of herbaceous, bushy and arboreous vegetation for the reclamation of the spoiled landscape. For the establishment of the project, the following aspects were evaluated: topographic and climatic conditions, neighbouring vegetation, soils and erosion risks. After these studies the determination of treatments and vegetation choices was made. The species used were as follows: Piptadenia gonoacantha, Mabea fistulifera , Mimosa flocculosa , Acacia mangium, Pinus oocarpa, Eucalyptus grandis, Saccharum officinarum, Brachiaria decumbens and Mucuna sp. The visual impacts amended by means of the vegetation cover of the area were observed. Eucalyptus grandis, Piptadenia gonoacantha and Acacia mangium presented a good growth and Mimosa flocculosa was the only one that completed its reproductive cycle in one year. A greater stability of relief, an increase of soil fertility and the start of the surface formation of the organic layer in the A horizon, besides biologic activity in the soils and the presence of insects, fungi and other animals were observed in an area considered inhospitable. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-05T16:20:51Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 293120 bytes, checksum: e68070f884ce44d10e67962ef503322f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-05T16:20:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 293120 bytes, checksum: e68070f884ce44d10e67962ef503322f (MD5) Previous issue date: 2001-07-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Três experimentos foram realizados no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa com o objetivo de estudar os efeitos de níveis de proteína e energia e a influência da temperatura ambiente sobre o desempenho reprodutivo de galos reprodutores de corte na fase de produção. Nos dois primeiros experimentos foram utilizados galos reprodutores da linhagem COBB, alojados em boxes. No terceiro experimento foram utilizados galos reprodutores da linhagem Avian Farm, alojados em gaiolas em Câmaras climáticas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), sendo que os galos reprodutores foram selecionados pelo peso corporal. Durante os experimentos os galos foram alimentados com uma quantidade de ração controlada de 130 g de ração/ave/dia. As rações experimentais continham níveis crescentes dos nutrientes estudados, possibilitando diferentes consumos de proteína (12, 14,2, 16,4, 18,6 e 20,8 g/ave/dia) e de energia (290, 310, 330, 350 e 370 kcal/ave/dia). No terceiro experimento, foram utilizadas rações que continham níveis crescentes de energia (320, 350, 380 e 410 kcal/ave/dia) e os galos foram alojados em câmaras climáticas com diferentes temperaturas (15, 19, 23 e 27 o C). Pelos resultados obtidos no experimento 1, verificou-se efeito quadrático sobre o consumo de proteína na análise quantitativa (volume de sêmen e concentração de espermatozóides) e qualitativa (motilidade e vigor do sêmen) do sêmen de galos reprodutores de corte no período de 27 a 61 semanas de idade. Através dos resultados da análise do sêmen e da fertilidade dos galos reprodutores, verificou-se que o nível de consumo de proteína mais adequado para machos reprodutores no período de reprodução foi o de 17 g/ave/dia. Observou-se efeito quadrático para o percentual de gordura e proteína na carcaça de galos reprodutores abatidos com 45 e 61 semanas de idade. Verificou-se que tanto a deficiência como o excesso de níveis de proteína na ração de galos reprodutores, na fase de produção, contribuíram para aumentar a percentagem de gordura na carcaça de galos. Observou-se um efeito linear entre o consumo de energia e o peso corporal de galos reprodutores na fase de produção. O consumo de energia não influenciou o volume de sêmen. Para as outras características reprodutivas, avaliadas como concentração espermática, motilidade e vigor dos espermatozóides, verificou-se que o consumo de 360 kcal de energia metabolizável foi suficiente para atender o requerimento de galos reprodutores de corte. Entretanto, o consumo de 350 kcal foi o suficiente para maximizar a fertilidade dos galos. O consumo de energia teve um efeito linear na percentagem de gordura da carcaça de galos reprodutores de corte abatidos com 45 e 60 semanas de idade. As temperaturas usadas no experimento 3 não influenciaram o peso corporal, peso dos testículos, volume de sêmen, motilidade e vigor dos espermatozóides de galos reprodutores com 34 semanas de idade alojados em câmara climática por um período de 30 dias. Entretanto, observou-se um efeito quadrático entre temperatura e a concentração espermática. Observou-se um efeito linear entre o consumo de energia, o peso corporal e o peso dos testículos nas diferentes temperaturas ambiente. Entretanto, para os parâmetros concentração espermática, motilidade e vigor dos espermatozóides, foi observado um efeito quadrático tendo como ponto de máxima 370 kcal para concentração espermática e de 360 kcal de energia metabolizável por dia para motilidade e vigor. Com base nos dados conclui-se que o melhor desempenho reprodutivo obtido neste experimento foi com 17 g de PB/ave/dia e 360 Kcal/ave/dia de EM para galos reprodutores na fase de produção. / Three experiments were carried out at the Animal Sciences Department of the Universidade Federal de Viçosa aiming at the study of the effects from energy and protein levels, as well as the influence of the environmental temperature on the reproductive performance of broiler breeder roosters at the production phase. In the first two experiments, a number of broiler breeder roosters of the COBB line, housed in boxes, were used. In the third experiment, broiler breeder roosters of the Avian Farm line, housed in cages under climatic chamber conditions were used. The entirely randomized experimental design was used (DIC), and the breeder roosters were selected according to corporal weight. During the experiments, the roosters were fed an amount of controlled ration of 130 g ration /bird/day. The experimental rations contained increasing levels of the studied nutrients, so turning possible different consumptions of protein (12, 14.2, 16.4, 18.6 and 20.8 g/bird/day) and energy (290, 310, 330, 350 and 370 kcal/bird/day). In the third experiment, the rations containing the increasing levels of energy (320, 350, 380 and 410 kcal/bird/day) were used, and the roosters were xixhoused in climatic chambers under different temperatures (15, 19, 23 and 27 o C). According to the results obtained from experiment 1, a quadratic effect on protein consumption was verified in quantitative analysis (semen volume and spermatozoon concentration) and the qualitative analysis (motility and vigor of the semen) of the broiler breeder roosters' semen over the period from 27 to 61 weeks of age. By the analysis analyses of the breeder roosters' semen and fertility, the level of protein consumption more adapted to the breeder males during the reproduction period was shown to be 17 grams/bird/day. A quadratic effect was shown for the percentile of fat and protein in carcass of the breeder roosters slaughtered at 45 and 61 weeks of age. Both the deficiency and excess of protein levels in the ration of the roosters at the production phase were shown to contribute for increasing the percent fat in roosters' carcasses. A lineal effect was observed between energy consumption and the corporal weight of the roosters at the production phase. The energy consumption had no influence upon semen volume. For other evaluate reproductive characteristics, such as the spermatic concentration and the motility and vigor of the spermatozoon, it was verified that the consumption of 360 kcal metabolizable energy was enough to attend the requirement of the roosters. However, the consumption of 350 kcal were enough to maximizing the roosters’ fertility. The energy consumption showed a lineal effect on fat percent of the carcass in the roosters slaughtered at 45 and 60 weeks of age. The temperatures used in the experiment 3 had no influence upon the corporal weight, testis weight, semen volume, motility and vigor of the roosters’ spermatozoon at 34 weeks of age housed under climatic chamber conditions over a 30-day period. However, a quadratic effect between temperature and the energy consumption, corporal weight and the testis weight at different environmental temperatures. However, for the parameters spermatic concentration and the motility and vigor of the spermatozoon, a quadratic effect was observed having 370 kcal as a maximum level for spermatic concentration and 360 kcal/day metabolizable energy for motility and vigor. Base on the obtained data, it may be concluded that the best roosters’ reproductive performance was attained with 17 g CP/ bird/day and 360 kcal/bird/day ME for broiler breeder roosters at the production phase.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-06T14:12:21Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 505339 bytes, checksum: aef3e4882f19868df80dfc5ca3d07a22 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T14:12:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 505339 bytes, checksum: aef3e4882f19868df80dfc5ca3d07a22 (MD5) Previous issue date: 2001-07-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Cinqüenta e dois primers arbitrários foram utilizados para avaliar a reprodutibilidade e a influência do número de marcadores RAPD ( Random Amplified Polymorphic DNA) na estimação de distâncias genéticas entre 40 acessos do gênero Coffea do banco de germoplasma da UFV/EPAMIG (incluindo 4 espécies diferentes). A técnica RAPD mostrou-se adequada para a estimação de distâncias genéticas (complemento de Jaccard) entre acessos de Coffea, obtendo-se nível de reprodutibilidade de 76,88%. O número de locos não influenciou a formação dos grupos principais, mas influenciou a ordenação dos acessos dentro dos subgrupos. Para a caracterização molecular de 18 clones diferenciadores de raças de Hemileia vastatrix foram utilizados 35 primers da Operon Technologies, Inc. Os 35 primers identificaram 158 locos polimórficos. O agrupamento, utilizando o método UPGMA, foi realizado com base na matriz de valores de dissimilaridades (complemento de Jaccard), e os grupos formados foram compatíveis com as informações disponíveis na literatura sobre a origem genealógica. A técnica RAPD foi eficaz na caracterização dos clones diferenciadores, produzindo marcas específicas para cada clone. O mapa parcial de ligação gênica para Coffea arabica L. foi construído a partir de uma população segregante RC 1 obtida do cruzamento entre Mundo Novo (IAC 464-18) e Híbrido de Timor (CIFC 2570), sendo este último utilizado como genitor recorrente. Foram obtidos 93 marcadores RAPD, dos quais 87 (93,5%) apresentaram segregação 1:1 (P>0,01), quatro (4,4%) segregação 2:1 (P>0,05) e dois (2,2%) segregação 5:1 (P>0,05). Para construção do mapa, foram utilizados os 87 marcadores que segregaram 1:1, sendo que cinco não mostraram -se ligados aos grupos formados. Oitenta e dois marcadores RAPD resultaram em oito grupos de ligação cobrindo 540,6 cM. O s grupos obtidos tiveram uma boa densidade de marcadores, exceto dois grupos. O maior intervalo entre dois marcadores foi 36.4 cM, e 94,5% dos intervalos não excederam a 20 cM. O tamanho dos grupos de ligação apresentou alta correlação com o número de marcadores (r=0,887), indicando distribuição aleatória dos marcadores nos grupos. O número de grupos de ligação é inferior ao correspondente número haplóide de cromossomos (22) e, portanto, o genoma da espécie foi parcialmente explorado e muitas regiões ainda não foram identificadas. / Fifty two arbitrary primers were used to evaluate the reproductibility and the influence of the marker numbers RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) in estimating the genetic distances among 40 accesses of the Coffea genus from the germplasm bank of UFV/EPAMIG (including 4 different species). The RAPD technique was shown to be appropriate for estimating the genetic distances (Jaccard complement) among Coffea accesses, as a reproductibility level of 76.88% is obtained. The loci numbers did not influence the formation of the main groups, however it influenced the ordering of the accesses within subgroups. For molecular characterization of 18 coffee differentials to identify Hemileia vastatrix races , 35 primers from Operon Technologies, Inc were used. The 35 primers identified 158 polymorphic loci. The grouping by the UPGMA method was accomplished based on dissimilarity values matrix (Jaccard complement), and the formed groups were compatible to the information available in literature on genealogical origin. The RAPD technique was effective in characterization of the coffee differentials, so producing specific marks for each clone. The partial genetic linkage map for Coffea arabica L. was built from a segregative RC 1 population obtained from crossbreeding between Mundo Novo (IAC 464-18) and Timor Hybrid (CIFC 2570), with the latter used as recurrent genitor. The following were obtained: 93 RAPD markers, from which 87 (93.5%) showed segregation 1:1 (P>0.01), four (4.4%) segregation 2:1 (P>0.05), and two (2.2%) segregation 5:1 (P>0.05). For map construction those 87 markers segregating 1:1 were used, and five showed no linkage to the formed groups. Eighty two RAPD markers resulted into eight linkage groups covering 540.6 cM. The obtained groups showed to have a satisfactory marker density, exception for two groups. The wider range between two markers was 36.4 cM, and 94.5% of the ranges did not exceed to 20 cM. The size of the linkage groups highy correlated to the number of markers (r=0.887), indicating random distribution of the markers within groups. The number of the linkage groups is lower to the corresponding haploid number of chromosomes (22), therefore the species genoma was partially explored, and many areas were not still identified. / Tese importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-06T19:24:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 389525 bytes, checksum: 6cc14febae6fb28130546ca7e2a6a4e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-06T19:24:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 389525 bytes, checksum: 6cc14febae6fb28130546ca7e2a6a4e7 (MD5) Previous issue date: 2002-02-28 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho teve os seguintes objetivos: (1) determinar as alterações na composição químico-bromatológica e nas frações protéicas e de carboidratos, determinar as taxas de digestão das frações de carboidratos e avaliar o valor nutricional de silagens de milho e de sorgo, com diferentes proporções de grãos e panículas, respectivamente, por meio da técnica de produção de gases e da digestibilidade in vitro da matéria seca e, estimar o teor em nutrientes digestíveis totais (NDT); (2) determinar o consumo e a digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes em bovinos alimentados com dietas à base de silagens de milho e de capim-elefante e feno de capim tifton-85; (3) determinar a eficiência microbiana e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com dietas à base de silagens de milho e de capim-elefante e feno de capim tifton-85; (4) determinar as taxas de digestão das frações protéicas e de carboidratos para as silagens de milho e de capim-elefante, o feno de capim tifton-85 e o farelo de soja; (5) validar as estimativas relativas à digestão total da matéria seca, à digestão ruminal dos carboidratos totais, digestão total e ruminal dos carboidratos fibrosos e do fluxo de compostos nitrogenados (N) microbianos no abomaso pela utilização da técnica de produção de gases e (6) determinar a digestibilidade e a excreção fecal em bovinos por intermédio de indicadores internos e externos. As silagens de milho e de sorgo foram confeccionadas em silos de PVC com proporções de zero, 15, 30, 45 e 60% de grãos e, zero, 20, 40, 60, 80 e 100% de panículas, respectivamente. Foram determinados nas silagens de milho e sorgo, bem como nos alimentos avaliados na experimentação in vivo, os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM), carboidratos totais (CT), fibra em detergente neutro (FDN), FDN corrigida para cinzas e proteínas (FDNcp), lignina, compostos nitrogenados não protéicos (NNP), proteína solúvel em detergente neutro (B1+B2), nitrogênio insolúvel nos detergentes neutro (NIDN) e ácido (NIDA), carboidratos não fibrosos (CNF), FDN potencialmente digestível (fração B2) e indigestível (fração C). As taxas de digestão das frações dos carboidratos foram estimadas por intermédio da técnica de produção de gás in vitro, a digestibilidade in vitro da matéria seca por meio da técnica de dois estágios, o NDT por meio das equações do NRC (2001) e, as taxas de digestão das frações protéicas dos alimentos utilizados na experimentação in vivo foram estimadas pela incubação com proteases ruminais. A experimentação in vivo foi realizada por meio da utilização de seis bovinos, fistulados no rúmen e abomaso, distribuídos em delineamento em quadrado latino 3x3 duplo, para avaliação de dietas à base de silagens de silagem de milho e de capim-elefante e feno de capim tifton-85, as quais foram suplementadas com 10% de farelo de soja. Cada período experimental constou de 18 dias, sendo os 10 primeiros destinados à adaptação dos animais às dietas, seis dias para determinação do consumo e digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes, onde foram coletadas amostras de sobras, digesta abomasal e de fezes; no 17 0 dia foi determinado pH ruminal e coletadas amostras de fluido ruminal antes da alimentação e 2, 4 e 8 horas após, para a determinação da concentração N-NH 3 ; e no último dia de cada período, foi coletado conteúdo ruminal para isolamento e determinação da composição microbiana. A excreção fecal e o fluxo de matéria seca no abomaso foram determinados pela utilização da FDN indigestível (FDNI) como indicador, a qual foi determinada nas amostras dos alimentos, sobras, fezes e de digesta abomasal e, o fluxo de compostos microbianos no abomaso foi determinado pela utilização das bases purinas como indicador microbiano. Para avaliação da FDN indigestível (FDNI), da fibra em detergente ácido indigestível (FDAI) e do cromo como indicadores da excreção fecal e da digestibilidade aparente, a FDNI e a FDAI foram determinadas in vitro após 144 horas de incubação, tendo como referência, a coleta total, realizada durante três dias nos dois últimos períodos do experimento. Os dados relativos às silagens de milho e sorgo com diferentes proporções de grãos e panículas, respectivamente, foram avaliados por meio de análise de regressão; os dados de consumo, digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes e eficiência microbiana foram avaliados por meio de análise de variância; os dados relativos ao pH e à concentração de N-NH 3 ruminal foram analisados pelo esquema de parcelas subdivididas, tendo nas subparcelas o tempo de coleta; a validação das predições relativas à degradação ruminal dos carboidratos totais, da digestão total da matéria seca, da digestão total e ruminal dos carboidratos fibrosos e do fluxo de compostos nitrogenados microbianos no abomaso, obtidos por intermédio das estimativas oriundas da técnica de produção de gases, foi feita pela regressão dos valores preditos sobre os observados, sendo as estimativas dos parâmetros da regressão β 0 e β 1 testados de modo a identificar se as estimativas foram subestimadas ou superestimadas, por intermédio de análise de regressão linear simples; a comparação dos indicadores foi feita por meio de análise de regressão dos valores preditos sobre os observados e análise de variância pelo teste de Dunnett. O acréscimo de grãos à silagem de milho aumentou linearmente a MST, PB e CNF e, reduziu a MM, FDN, FDA e lignina. O NNP e as frações B 3 e C da PB da silagem de milho variaram de 34,04 a 54,62%, de 6,63 a 2,61 e de 7,83 a 1,32% da PB. Os teores dos CNF e das frações B 2 e C dos carboidratos totais foram influenciados linearmente pela adição de grãos à silagem de milho, as quais variaram de 153,55 a 585,10, 489,57 a 203,29 e de 233,50 a 85,51 g/kg de MS, respectivamente. As taxas de digestão dos CNF e da fração B 2 foram quadraticamente afetadas, apresentando valores máximos de 0,2723 e 0,02771 h - , para as silagens com 40,08 e 14,57% de grãos, respectivamente. O volume final de gás, a DIVMS e o NDT aumentaram linearmente em função da porcentagem de grãos à silagem de milho, os quais variaram de de 20,03 a 28,47 ximL, de 62,19 a 83,21% e de 56,08 a 81,40%, respectivamente. O acréscimo de panículas à silagem de sorgo aumentou linearmente os teores de MS, PB, CNF, EE e lignina e reduziu os teores de MM e FDN. O NNP e as frações B1+B2, B 3 e C variaram de 9,19 a 21,24, de 67,63 a 75,98, de 3,85 a 6,09 e de 5,09 a 10,98% do N total. Os teores dos CNF aumentaram linearmente e da fração B 2 dos carboidratos totais foram reduzidos pela adição de panículas à silagem de sorgo, os quais variaram de 208,18 a 564,07 e de 381,29 a zero g/kg de MS, respectivamente. As taxas de digestão dos CNF e da fração B 2 variaram de 0,1358 a 0,1563h- 1 e de 0,0247 a 0,0294 h- 1 . O volume final de gás não foi influenciado pela adição de panículas, variando de 23,09 a 25,26 mL e, a DIVMS máxima de 69,52% foi obtida com 60,10% de panículas. Embora o NDT estimado tenha aumentado linearmente com o acréscimo de panículas, considerando a não alteração da produção de gás e o comportamento quadrático da DIVMS, pode-se inferir que a utilização destas estimativas não parecem ser adequadas. Na experimentação in vivo, embora as dietas à base de silagem de milho e de feno de capim tifton-85 não tenham apresentando diferenças quanto à ingestão de matéria seca, a primeira permitiu maior ingestão de nutrientes digestíveis totais. A dieta de feno de capim tifton-85 apresentou maior consumo de FDN (4,52 kg/dia), enquanto a dieta de silagem de milho resultou em maior ingestão de carboidratos não fibrosos (1,95 kg/dia). A dieta de silagem de milho apresentou maior digestão aparente total da matéria seca (66,3%), da matéria orgânica (68,9%), da fibra em detergente neutro (55,7%) e dos carboidratos totais (68,2%). O rúmen foi o principal local de digestão dos carboidratos totais e da FDN para todas as dietas. Foi verificada uma relação inversa entre a digestibilidade total da matéria seca e a ingestão de FDNI e, desta forma, pode-se inferir que essa fração possa ser utilizada na estimação da digestibilidade de gramíneas tropicais. As dietas à base de silagem de milho e feno de capim tifton- 85 proporcionaram maior fluxo de compostos nitrogenados no abomaso. As bactérias isoladas do rúmen apresentaram em média 8,89% de N total e 18,40 para a relação N-RNA:N-total. A dieta à base de silagem de milho proporcionou maior degradação ruminal da matéria orgânica (2,96 kg/dia) e dos carboidratos totais (3,07 kg/dia) e maior fluxo de massa microbiana no abomaso (788,28 g/dia). As dietas à base de feno de capim tifton-85 e de silagem de capim- elefante apresentaram maior eficiência microbiana, cujos valores foram 28,10 e 30,39 g de N microbiano/kg de carboidratos degradados no rúmen. A dieta à base de silagem de milho proporcionou menores concentrações de N-NH 3 e pH ruminal em função do tempo após a alimentação o que, possivelmente, afetou negativamente a eficiência microbiana. As silagens de milho e de capim-elefante destacaram-se pela maior proporção dos seus compostos nitrogenados (N) na forma de NNP, o feno de capim tifton-85 destacou-se pela elevada proporção de PSDN e de fração B3 e, o farelo de soja pela elevada proporção de PSDN (B1+B2). Quanto às frações dos carboidratos (% dos CT), a silagem de milho e o farelo de soja destacaram-se pela elevada proporção de CNF (37,05 e 75,75%), e o feno de capim tifton-85 e a silagem de capim-elefante pelo elevado teor das frações B2 (51,20 e 51,70%) e C (41,77 e 33,56%). As taxas de digestão das frações PSDN (B1+B2) e B3 da PB variaram de 0,0469 a 0,1512 h -1 para o farelo de soja e silagem de capim-elefante e de 0,0081 a 0,0757 h -1 para o feno de capim tifton-85 e silagem de capim-elefante, respectivamente. As taxas de digestão estimadas para os CNF e a fração B2 variaram de 0,1294 a 0,1905 h -1 e de 0,0254 a 0,0300 h -1 para o feno de capim tifton-85 e a silagem de milho, respectivamente. As estimativas foram acuradas na predição da digestão ruminal dos carboidratos totais, da digestão total e ruminal dos carboidratos fibrosos e do fluxo de N microbiano no abomaso. A digestão aparente total da matéria seca também foi acuradamente predita pela diferença entre o gás da dieta e das fezes. A excreção fecal e a digestibilidade aparente da matéria seca foram acuradamente preditas a partir do cromo e da FDNI, entretanto, com a utilização da FDAI, houve subestimação da digestibilidade e superestimação da excreção fecal para a dieta contendo feno de capim tifton-85. / The present work had the following objectives: (1) to determine the chemical composition and protein and carbohydrates fractions alteration, to determine the digestion rate of carbohydrate fractions and to evaluate the nutritional value of corn and sorghum silages with different grains and steam+leaf/head proportions, respectively, by in vitro gas production technique and in vitro dry matter digestibility and to estimate the content of total digestible nutrients (TDN); (2) to determine the intake and the total apparent and partial digestibility of nutrients in cattle fed diets based on corn silage, tifton-85 bermudagrass hay and elephant-grass silage; (3) to determine the microbial efficiency and ruminal parameters of cattle fed diets based with corn silage, tifton-85 bermudagrass hay and elephant-grass silage; (4) to determine the digestion rates of protein and carbohydrates fractions for the corn silage, the tifton-85 bermudagrass hay, elephant-grass silage and soybean meal; (5) to validate the estimates of total dry matter digestion, ruminal digestion of total carbohydrate, total and ruminal digestion of fiber carbohydrates and microbial nitrogen compounds in the abomasum by the gas production technique and (6) to determine the digestibility and faecal excretion in cattle by internal and external markers. The corn and sorghum silages were done in silos of PVC with zero, 15, xiv30, 45 and 60% of grains and zero, 20, 40, 60, 80 and 100% of steam+leaf/head, respectively. The content of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), ash, total carbohydrates (TC), neutral detergent fiber (NDF), NDF corrected for ash and protein (NDFcp), lignin, non-protein nitrogen compounds (NPN), neutral detergent soluble protein (NDSP), neutral and acid detergent insoluble protein (NDIN and ADIN), non fiber carbohydrates, potentialy digestible (B2) and indigestible (C) NDF were determined in corn and sorghum silages, as well in the feeds evaluated in in vivo experimentation. The digestion rate of carbohydrate fractions were estimated by in vitro gas production technique, the in vitro dry matter digestibility (IVDMD) by two-stage technique, the TDN by NRC (2001) equations and the digestion rate of protein fractions of feeds utilized in the in vivo experimentation by ruminal proteases incubation. The in vivo experimentation was realized by utilization of six rumen and abomasum fistulated cattle arranged in a double 3x3 latin square, in order to evaluate diets based on corn silage, tifton-85 bermudagrass hay and elephant-grass silage supplemented with 10% of soybean meal (in dry matter). Each experimental period had duration of 18 days, in which the 10 first days were destinated for animal adaptation to the diets, the next six days for determination of intake and apparent total and partial digestibilities of nutrients by collection of orts, abomasal digesta and faecal samples; in 17th day for determination of ruminal pH and samples collection of ruminal fluid before and 2, 4 and 8 hours after feeding for N-NH 3 concentration determination; and in the 18th day of each period for collection of ruminal content for isolation and microbial composition determination. The fecal excretion and the dry matter flow in the abomasum were determined by the utilization of indigestible NDF (INDF) as marker, being determined in samples of feeds, orts, faeces and abomasal digesta, and the microbial compounds flow in the abomasum was determined by utilization of purinas as microbial marker. For evaluation of INDF, IADF and chrome as markers of faecal excretion and apparent digestibility, the INDF and IADF were determined in vitro after 144 hours of incubation, having as reference the total collection, realized during three days in the last two periods. The data related to xvcorn and sorghum silage with different grains and steam+leaf/proportions were evaluated by regression analysis; the intake, total apparent and partial digestibilities of nutrients and microbial efficiency were evaluated by variance analysis; the data related to pH and ruminal N-NH 3 concentration were evaluated by split plot design, with time of sampling as subplot; the validation of preditions related to total carbohydrates ruminal degradation, total dry matter digestion, total and ruminal digestion of fiber carbohydrates and microbial nitrogen compounds flow in the abomasum obtained by estimatives from in vitro gas production technique was realized by regression of predicted values over the observed values. The estimative of the regression parameters β 0 and β 1 were tested for identifying if the estimatives were under or overestimated by analysis of simple linear regression. The comparation of markers was realized by regression analysis of predicted values over the observed values and by variance analysis using Dunnett test. The addition of grains in the corn silage increased linearly the total DM, CP and NFC and reduced the ash, NDF, ADF and lignin. The NPN and the B3 and C protein fractions of corn silage ranged from 34.04 to 54.62%, from 6.63 to 2.61 and from 7.83 to 1.32% of CP. The content of NFC and of B2 and C fractions of TC were linearly influenced by grains addition in the corn silage, that ranged from 153.55 to 585.10, from 489.57 to 203.29 and from 233.50 to 85.51g/kg of DM, respectively, for silage with zero and 60% of grains. The digestion rates of NFC and B2 fraction of TC were quadraticaly affected, presenting maximum values of 0.2723 and 0.02771 h -1 , for corn silage with 40.08 and 14.57% of grains, respectively. The total gas production, IVDMD and estimated TDN linearly increased in function of grains porcentage in the corn silage, that ranged from 20.03 to 28.47 mL, from 62.19 to 83.21% and from 56.08 to 81.40%, respectively. The addition of steam+leaf/head in the sorghum silage increased linearly the amounts of DM, CP, NFC, EE and lignin and reduced the ash and NDF. The NPN and B1+B2, B3 and C nitrogen fractions ranged from 9.19 to 21.24, from 67.63 to 75.98, from 3.85 to 6.09 and from 5.09 to 10.98% of total N. The contents of NFC increased linearly and of B 2 fraction of total carbohydrates reduced by addition of steam+leaf/head in sorghum silage, xvithat ranged from 208.18 to 564.07 and from 381.29 to zero g/kg of DM, respectively. The digestion rates of NFC and of B 2 fraction ranged from 0.1358 to 0.1563h- 1 and from 0.0247 to 0.0294 h- 1 . The total gas production was not affected by steam+leaf/head addition ranging from 23.09 to 25.26 mL, and the maximum IVDMD from 69.52% was obtained with 60.10% of steam+leaf/head. Even though he estimated TDN had increased linearly with the steam+leaf/head addition, considering the non alteration in total gas production and the quadratical behaviour for IVDMD, it can be infered that the utilization of these estimatives are not correct. In the in vivo experimentation, despite of the corn silage and tifton-85 bermudagrass hay diets had not presented differences for the dry matter intake, the first allowed higher intake of total digestive nutrients. The tifton-85 bermudagrass hay diet presented the highest NDF intake (4.52 kg/day), while corn silage diet resulted in the highest NFC intake (1.95 kg/day). The corn silage diet presented the highest total apparent digestibility of dry matter (66.3%), organic matter (68.9%), NDF (55.7%) and total carbohydrates (68.2%). The rumen was the main site of digestion of total carbohydrates and NDF for all diets. It was verified a inverse relationship between the total dry matter digestibility and the INDF intake, and therefore, it can be infered that this fraction may be utilized in the digestibility estimation of tropical grasses. The corn silage and tifton-85 bermudagrass hay diets provided the highest nitrogen compounds flow in the abomasum. The isolated rumen bacteria presented average of 8.89% of total N and 18.40 for the N-RNA:N-total relation. The corn silage diet provided the highest ruminal degradation of organic matter (2.96 kg/day) and total carbohydrate (3.07 kg/day) and the highest microbial mass flow in the abomasum (788.28 g/day). The tifton-85 bermudagrass hay and elephant- grass silage diets presented the highest microbial efficiency, with values of 28.10 and 30.39 g of microbial N/kg of rumen degraded carbohydrate. The corn silage diet provided the smallest N-NH 3 concentration and ruminal pH in function of time after feeding, possible affecting negatively the microbial efficiency. The corn silage and the elephant-grass silage presented the highest NPN proportions in the CP, the tifton-85 bermudagrass hay presented the highest NDSP proportion xviiand B3 fraction and the soybean meal the highest NDSP proportion. For the carbohydrate fractions, the corn silage and the soybean meal presented the largest NFC proportion, whose values were 37.05 and 75.75%, and the tifton-85 bermudagrass hay and the elephant-grass silage presented the highest content of B2 and C fractions, whose values were 51.20 and 51.70% and 41.77 and 33.56%, respectively. The digestion rates of NDSP and of B3 fraction of CP ranged from 0.0469 to 0.1512 h -1 for the soybean meal and elephant-grass silage and from 0.0081 to 0.0757 h -1 for the tifton-85 bermudagrass hay and elephant-grass silage, respectively. The estimated digestion rate of NFC and B2 fraction of TC ranged from 0.1294 to 0.1905 h -1 and from 0.0254 to 0.0300 h -1 for the tifton-85 bermudagrass hay and corn silage, respectively. The estimates were accurate in predition of ruminal digestion of total carbohydrates, total and ruminal digestion of fiber carbohydrates and microbial nitrogen flow in the abomasum. The total apparent dry matter digestion also was predicted accurately by difference between diet and faeces gas production. The fecal excretion and the apparent digestibility of dry matter were predicted accurately by chrome and INDF, however, with the IADF utilization, there was underestimation of digestibility and overestimation of faecal excretion for the tifton-85 bermudagrass hay diet.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-07T14:18:57Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 357801 bytes, checksum: 2bf452661e2e708d6ab4e307713f2fd2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-07T14:18:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 357801 bytes, checksum: 2bf452661e2e708d6ab4e307713f2fd2 (MD5) Previous issue date: 2001-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A ferrugem do feijoeiro é uma doença que, no Brasil, causa sérios prejuízos à cultura do feijão, uma leguminosa de grande importância sócio - econômica, e pouco se sabe sobre a interação feijoeiro-Uromyces appendiculatus, fungo causador da ferrugem. No presente trabalho, utilizando- se linhagens de feijão quase isogênicas, resistente e suscetível à ferrugem, foram clonados fragmentos RT-PCR de cDNA homólogos a genes que codificam proteínas envolvidas com a resposta de defesa na planta. Esses clones denominados PvPR2 e PvPR3 (proteínas relacionadas à patogênese 2 e 3), CHI (quitinase), GLU (glucanase), CHS (chalcona sintase), PAL (fenilalanina amônia-liase) e LOX (lipoxigenase), foram seqüenciados e utilizados como sondas em análises de expressão temporal. As cinéticas de expressão de três proteínas relacionadas à patogênese, PvPR2, quitinase e glucanase, foram analisadas durante a infecção por U. appendiculatus pela técnica de Northern Blot. A hibridização com a sonda PvPR2 apresentou expressão diferencial entre os indivíduos resistentes e suscetíveis, sendo que nos indivíduos resistentes a indução do gene para PvPR2 ocorreu mais rapidamente do que nos indivíduos suscetíveis e em maior intensidade, sendo a diferença detectada de um intervalo de 6 h. Em muitos casos a diferença principal entre interações resistente e suscetível é a rapidez, e não a extensão, da expressão de genes envolvidos com a resposta de defesa. A hibridização com a sonda CHI demonstrou que nos indivíduos resistentes a sua expressão também iniciou-se mais cedo em relação aos indivíduos suscetíveis, como ocorreu com a sonda PvPR2, porém as maiores diferenças ocorreram com um intervalo de 24 h. A sonda GLU mostrou-se homóloga a uma endoglucanase básica, uma proteína intracelular. O resultado da hibridização sugere que não há uma expressão diferencial entre os indivíduos resistentes e suscetíveis, indicando que, provavelmente, o gene que codifica essa proteína é induzido por U. appendiculatus , mas a enzima não atua no processo de restrição de crescimento do fungo. Todas os cDNAs isolados neste trabalho poderão ser utilizados como sondas em bibliotecas genômicas e de cDNA para se obter os respectivos genes e cDNAs completos. Uma vez caracterizados, esses genes poderão ser utilizados em diversos estudos, inclusive em experimentos de transformação de plantas visando o aumento de tolerância a patógenos por super-expressão de um gene sabidamente envolvido com o processo de defesa. / Bean rust is a disease which causes great losses to bean cultures, a leguminous species of great social-economic importance in Brazil. Little is known about the bean-Uromyces appendiculatus interaction, the latter being the rust causing fungus. In this work, RT-PCR fragments were amplified from cDNAs which were homologous to genes that encode proteins related to defense response in bean, using near isogenic lines, resistant and susceptible to rust. These probes were sequenced and named PvPR2 and PvPR3 (pathogenesis -related proteins 2 e 3), CHI (chitinase), GLU (glucanase), CHS (chalcone synthase), PAL (phenylalanine ammonia -lyase) e LOX (lipoxygenase). The expression kinetics of three pathogenesis-related proteins, PvPR2, chitinase and glucanase, during infection was analyzed by Northern blot. Hybridization with the PvPR2 probe showed differential expression between resistant and susceptible individuals. In resistant individuals induction of the PvPR2 gene was faster and more intense than in susceptible individuals, with the difference being detected in a 6-hour period. In many cases, the main difference between resistant and susceptible interactions was in the timing, and not extension of gene expression related to defense response. The Northern blot result for the chitinase probe showed an early expression of the chitinase gene in resistant individuals compared to susceptible ones. That was also the case of the PvPR2 probe, however, in that case the time difference was of 24 hours. This difference is probably the reason for the successful defense mechanism which limits pathogen growth in resistant individuals. The glucanase probe was homologous to an intracellular protein, endoglucanase. The Northern blot result showed no differential expression between resistant and susceptible individuals, indicating that the endoglucanase gene might be induced by infection with U. appendiculatus but the endoglucanase enzyme will not act in restricting the pathogen. All probes isolated in this work can be used for probing genomic and cDNA libraries to obtain complete genes and cDNAs of interest. Once characterized, these genes will be useful in several studies, such as the increase in pathogen tolerance in transgenic plants showing overexpression of a gene induced during the plant defense response. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-10T16:47:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 626368 bytes, checksum: 024f768e2dd6bbda1d7ce2b8c3fdd8c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T16:47:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 626368 bytes, checksum: 024f768e2dd6bbda1d7ce2b8c3fdd8c7 (MD5) Previous issue date: 2001-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os Estados de Minas Gerais e São Paulo são os maiores produtores nacionais de café arábica, razão pela qual qualquer alteração na oferta desta "commodity", nestes Estados, poderá refletir nos preços internos e externos do café. Assim, a integração espacial (co-movimentação dos preços em diferentes locais, medida pela correlação entre os preços) do mercado de café arábica nos Estados de Minas Gerais e São Paulo é de suma importância para a formulação de políticas governamentais para o setor, bem como para os agentes dessa cadeia produtiva, pois choques de preços em uma região podem ser transmitidos a outras regiões, levando a incertezas a respeito dos preços e rendas. Um dos instrumentos para minimizar os riscos de volatilidade de preços é o "hedge" (proteção), que utiliza contratos futuros que podem ser feitos no mercado nacional ou internacional. O objetivo deste estudo foi analisar a integração espacial do mercado de café arábica nos Estados de Minas Gerais e São Paulo, bem como as operações de "hedge" efetuadas pelos agentes dessa cadeia agroindustrial junto à BM&F e à CSCE. O período utilizado para análise foi de setembro de 1996 a outubro de 2000. Utilizou-se a teoria de co-integração (Teste de Raiz Unitária, Teste de Co-integração, Vetor de Correção de Erros e Teste de Causalidade de Granger) para analisar a integração espacial e utilizaram-se os modelos analíticos para estimação da razão de "hedge" ótima e da efetividade do "hedge". Os resultados permitem concluir que: (i) o mercado de café arábica do Cerrado, Sul de Minas, Mogiana e Paulista são integrados espacialmente, o que sugere que a difusão do fluxo de informação entre os agentes desta cadeia agroindustrial, nesses mercados, se transmita com rapidez e que o mecanismo de arbitragem funcione nesses mercados (estes mercados são eficientes, havendo, portanto, relação de equilíbrio no longo prazo); e (ii) as operações de "hedge", efetuadas na BM&F, são mais eficientes que as efetuadas na CSCE, o que sugere que a BM&F, por situar-se mais próxima dos produtores nacionais, disponibiliza contratos futuros cujos objetos são mais adequados a estes. / The States of Minas Gerais and São Paulo are Brazil’s leading arabica coffee producers. Therefore, any alterations in the supply of this commodity in these states may reflect both in the internal and in the external prices of coffee. Thus, the spatial integration (co-movement of prices in different locations, measured by means of the correlation among prices) of arabica coffee markets in the states of formulation Minas Gerais and São Paulo is of great importance for the of governmental policies (agricultural policies and regulator policies) for the sector, as well as for the private agents of this productive chain, once price shocks in a region may be transmitted to other regions, leading to uncertainties concerning prices and income. The objective of this study is to analyze the integration of the arabica coffee market in the states of Minas Gerais (Cerrado and South of Minas) and São Paulo (Mogiana and Paulista), as well as the hedge operations carried out by the agents of this productive chain at BM&F and CSCE. In this study, time series of prices from September 1996 to October 2000 are used. The co-integration theory (Unit Root Test – Dickey-Fuller Augmented, Co-integration Test – Test of Johansen, VEC – Vector Error Correction and Granger’s Causality Test) is used to analyze the spatial relations. Price differences (legged and non-legged) were used for estimating models for optimal hedge ratios and hedging effectiveness. The results allows one to conclude that the arabica coffee markets of Cerrado, South of Minas, Mogiana and Paulista are spatially integrated, suggesting that the diffusion of information among the agents of the productive chain in these markets is transmitted quickly and that the arbitrage mechanism operates in these markets as well. In other words, these markets are efficient, mainly due to their proximity to each other. Coffee prices in these regions present, therefore, a relation of equilibrium in the long run. The results also admits the conclusion that the hedge operations carried out at BM&F are more effective than the operations carried out at CSCE. This was already expected, since BM&F is more closely located to the national producers and is, therefore, able to design futures contracts more adequate to the characteristics of these producers. 64 / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-18T13:57:43Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 506797 bytes, checksum: 13f6c98f8d861064854bde554197dad3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T13:57:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 506797 bytes, checksum: 13f6c98f8d861064854bde554197dad3 (MD5) Previous issue date: 2002-02-05 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / A incorporação de estratégias competitivas tem sido uma das alternativas das cooperativas agropecuárias na busca de ganhos de eficiência e competitividade diante da mundialização dos mercados. Dentre as inúmeras estratégias por elas adotadas, a diversificação de negócios e produtos tem merecido destaque, pela proporção com que vem sendo utilizada. Assim, os objetivos deste trabalho foram avaliar os fatores associados à decisão de diversificar nas cooperativas agropecuárias e relacionar essa estratégia à melhoria da posição competitiva da organização. Como referencial teórico adotou-se a teoria do crescimento da firma, na qual o modelo de tomada de decisões na formulação de estratégias foi utilizado para descrever o processo de crescimento da empresa via diversificação. Para a coleta de dados utilizou-se a aplicação de questionários com base em uma amostra de 67 cooperativas distribuídas por diferentes regiões nos Estados de Minas Gerais e São Paulo. De posse dos resultados, verificou-se correlação positiva entre a diversificação e as medidas de resultado e desempenho. Foi possível observar, também, relação positiva entre competitividade e diversificação nas cooperativas da região. O modelo econométrico Logit, utilizado para determinar o impacto das variáveis associadas à decisão de diversificação nas cooperativas agropecuárias em estudo, apresentou alto poder de previsão, sendo possível identificar os fatores internos associados à decisão de diversificar nas cooperativas de MG e SP. Entre os fatores que se relacionam negativamente com a diversificação estão o resultado operacional por cooperado, o patrimônio total e o tipo de cooperativa. Por outro lado, aumentos na idade, no número de empregados e nas sobras operacionais influenciaram positivamente a diversificação nas cooperativas agropecuárias mineiras e paulistas. O elevado número de cooperativas diversificadas, bem como a maior relação dos novos negócios e produtos com a atividade principal da cooperativa, se revelou um importante instrumento a ser utilizado pelos formuladores das políticas de fomento ao setor, em razão de a maior freqüência de diversificação concêntrica representar uma vantagem competitiva à medida que, de modo geral, permite às cooperativas maior eficiência no aproveitamento dos recursos comuns. / The incorporation of competitive strategies has been one of the several alternatives of the agricultural cooperatives in the search for gains in efficiency and competitiveness before the universalization of the markets. Among the countless strategies they have adopted, the diversification of business and products have been deserving prominence because the high proportion it has been used. So, the objectives of this study were to evaluate the factors associated to the diversification decision in the agricultural cooperatives, and to relate this strategy to the improvement of the organization's competitive position. As a theoretical referential, the theory of the firm growth was adopted, in which the model of decision making in the strategy formulations was used to describe the company's growth process through diversification. For data collection, the application of questionnaires based on a sample of 67 cooperatives distributed throughout different regions in the States of Minas Gerais and São Paulo. According to the obtained results, a positive correlation occurred between diversification and the measures of result and performance. Also, a positive relation was observed between competitiveness and diversification in the regional cooperatives. The econometric model Logit , which was used to determine the impact of the variables associated to the decision for diversification in the agricultural cooperatives under study, exhibited high forecast power, so making possible to identify the internal factors associated to the diversification decision in the cooperatives located in Minas Gerais and São Paulo states. Among the factors that are negatively related to diversification are the operational result by each cooperator, the total patrimony and the cooperative type. On the other hand, the increases in age, in employee numbers and in the operational leftovers also positively influenced the diversification in Minas Gerais and São Paulo agricultural cooperatives. The high number of the diversified cooperatives and the wider relation of the new businesses and products with the main activity of the cooperative were revealed as an important tool to be used by formulators of the fomentation policies in the sector, because the higher frequency of the concentric diversification does represent a competitive advantage as generally allows to the cooperatives to have a higher efficiency in using the common resources. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-18T14:38:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 512952 bytes, checksum: c934020d29c4115338f5476adf3c1b3c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T14:38:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 512952 bytes, checksum: c934020d29c4115338f5476adf3c1b3c (MD5) Previous issue date: 2001-07-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho procura analisar o Imposto Territorial Rural (ITR) e verificar ao longo da história, sua atuação enquanto instrumento de política fundiária. O resultado desta análise aponta para uma incapacidade deste tributo, no Brasil, de atingir seus desestímulo à subutilização da objetivos terra, fiscais e redistribuição extra-fiscais, da estrutura sendo estes: fundiária e arrecadação fiscal. Sua inserção e evolução no Sistema Tributário Brasileiro (STB) sedimenta esta conclusão e demonstra que este fato está na origem das graves deficiências da estrutura agrária brasileira e na perda de eficiência do STB. Assim, sua ineficiência tem considerável responsabilidade pelo quadro de extrema concentração na distribuição das terras, elevado nível de subutilização da terra e utilização desta com fins especulativos e como fonte de poder. Isto porque sua ineficácia, de forma indireta, atua no sentido de manter o status quo indesejável do poder de manipulação e manutenção do latifúndio. De outro lado, seu formato, caracterizado pela utilização de princípios tributários eqüitativos, deveria conferir maior progressividade ao STB, considerado extremamente regressivo devido à excessiva utilização de tributos indiretos. Há uma perda nesse sentido, na medida em que o tributo não efetiva-se de fato. A orientação deste trabalho baseou-se na hipótese de que a incapacidade do ITR em atingir os objetivos a ele atribuídos, estão nas condições estruturais, políticas e sociais definidas no processo de desenvolvimento histórico do país. Assim, a origem do problema esta no processo de colonização brasileira e de formação de sua estrutura agrária. Diante deste fato, o objetivo do presente trabalho foi verificar a veracidade desta hipótese, utilizando para isto da análise histórica como instrumento auxiliar em conjunto ao estudo das considerações de clássicos e contemporâneos filósofos sociais, que tratam do tema em questão. Conclui-se que é necessário mais do que alterações pontuais na lei que rege o ITR para torná-lo um instrumento de política fundiária. É necessário primeiro que rompa a cultura política do latifúndio e as relações de poder que o permeiam. E não esperar, ao contrário, que o ITR faça isso. Desta forma, sugere-se que este rompimento está condicionado a uma verdadeira e efetiva reforma agrária que altere positivamente a estrutura agrária brasileira. Medidas paliativas com objetivos restritos de amenizar a pressão popular, como demonstra ser as ênfases momentâneas dadas à utilização do ITR, não são capazes de alterar o quadro de conflitos e desregulamentação social causados por esta deficiente estrutura. Não são capazes, muito menos, de alterar esta estrutura no sentido de diminuir suas deficiências, de tal modo que impedem os avanços sociais responsáveis pelo desenvolvimento no país. / This study searches analyzing the Rural Territorial Tax and examining along history its actuation as an instrument of agrarian policy. The result of this analysis shows incapacity of this tax, in Brazil, to reach their fiscal purposes and extrafiscal, being these: of agrarian redistribution evolution on Brazilian desestimulation structure Tributary and to the fiscal System subutilization collecting. sediments this of Its the land, insertion and conclusion and demonstrates that the event happens for the sake of the serious imperfections of the Brazilian agrarian structure and the loss of efficiency of the Brazilian Tributary System. Thus, its inefficiency has considerable responsibility for extreme concentration on distribution of the land, elevated level of subutilization and utilization of the land with intentions of speculation or power source. Its uneffectivation, of indirect way, searches keeping the undesirable status quo of manipulation and maintenance of large estate by power. On the other hand, its format, characterized by the utilization of equitable taxes ways, should confer xivlarger progress to the Brazilian Tributary System, considered extremely regressive only the excessive utilization of indirect tribute. There is a loss in this way, when the tribute really doesn’t accomplish itself. The orientation of this study based on the hypothesis that the incapacity of Rural Territorial Tax to reach the purposes imputed to it, are related to the structural politic and social conditions, determined on the process of historical development of the country. In this context, the origin of the problem is on process of Brazilian colonization and formation of agrarian structure of this country. Due to this fact, the purpose of this study was to examine the truth of this hypothesis, using the historical analysis as an auxiliary instrument united to the study of the considerations of classical and contemporary social philosophers who treat the topic. Conclude that is necessary not only alterations in law that maintaining the Rural Territorial Tax to do it an instrument of agrarian politics. Foremost, it’s necessary to rupture the latifundium cultural politics and the relations of power that permeate it, and not to wait the contrary. So it’s suggested that the rupture should be related to the real and effective Agrarian Reform that changes positively the Brazilian agrarian structure. Palliatives attitudes with restricts objectives of diminishing the popular pressure, like the momentary emphasis on utilization of Rural Territorial Tax demonstrates to be, are not able to change the conflicts and social deregulation provoked by this deficient structure. They are not able to change it positively too, condition considered necessary to the social and economic development process of the country.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-18T17:18:32Z No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 244366 bytes, checksum: 85c87ff9c9500afde74557de0ac7a41d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T17:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.PDF: 244366 bytes, checksum: 85c87ff9c9500afde74557de0ac7a41d (MD5) Previous issue date: 2002-04-02 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Trabalhando com a população de sementes de milho-pipoca DFT 2 (ciclo de seleção 1), procurou-se avaliar os efeitos da debulha e da classificação em tamanho na qualidade fisiológica das sementes, durante o armazenamento em dois ambientes. As sementes, com umidade inicial de 12% (b.u.), foram submetidas à debulha manual e à debulha mecânica por meio de debulhador estacionário com rotação do cilindro de aproximadamente 250 rpm. Após a debulha, as sementes foram classificadas de acordo com o tamanho por meio de peneiras. Foram determinados a percentagem de retenção nas peneiras e o peso de 100 sementes. Os tratamentos para avaliação dos danos mecânicos e da qualidade fisiológica das sementes foram compostos por sementes retidas em peneira de crivo oblongo no 12/64 x 3/4", sementes retidas em peneiras de crivos redondos de no13, no14 e no 15/64” e a testemunha. As sementes foram, então, expurgadas e armazenadas em câmara fria e UBS (Unidade de Beneficiamento de Sementes) durante um período de 10 meses. As avaliações da qualidade fisiológica das sementes (testes de germinação, primeira contagem, frio modificado, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica) foram realizadas no início e aos 10 meses de armazenamento, bem como a determinação do grau de umidade. O dano mecânico foi determinado pelo teste em tintura de iodo a 4%, no início do armazenamento. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas em esquema fatorial 2 X 5, com quatro repetições. Os resultados mostraram que a debulha mecânica, com velocidade do cilindro debulhador de aproximadamente 250 rpm, teve efeito prejudicial na germinação e no vigor de sementes de milho-pipoca. As sementes sem classificação (testemunha) foram as mais danificadas mecanicamente, seguidas das sementes redondas (peneira oblonga 12) que obtiveram resultado intermediário em relação às achatadas (peneira 13, 14 e 15). As sementes de milho-pipoca mantiveram sua qualidade fisiológica, durante 10 meses, quando armazenadas a 10oC ± 2 e 75% ± 5 de U.R.; entretanto, seu vigor foi reduzido, quando armazenadas em condições não-controladas de armazém em Viços a. Os efeitos da debulha mecânica e das condições de armazenamento, na germinação e no vigor, não dependeram do tamanho das sementes, dentro das condições estudadas. / The objective of this research was to evaluate the effect of threshing and classification in size on the physiological quality of popcorn seeds population DFT (selection cycle 1), during storage in two different environments. The seeds, with 12% of initial moisture content (wet basis), were submitted to manual or mechanical threshing, using a stationary thresher with cylinder rotation of approximately 250 rpm. After threshing, the seeds were classified in size using sieves with different meshes and were obtained the percentage of retention in the sieves and the weight of 100 seeds. To evaluate the mechanical damage and the physiological quality of the seeds, we tested the following treatments: seeds retained in oblong-holed sieve number 12/64 x 3/4", seeds retained in round-holed sieves number 13, 14 and 15/64" and the control. The seeds were, then, purged and stored in cold chamber or conventional store (Seed Processing Unit) in Viçosa Federal University for a period of 10 months. The evaluations of seed physiological quality (germination test, first count germination, modified cold, accelerated aging and electrical conductivity), as well as the determination of the moisture content, were accomplished in the beginning and after 10 months of storage. The mechanical damage was evaluated by the 4% iodine dye test, in the beginning of storage. The factorial experiment 2 x 5 was arranged in a completely randomized design with four replications. The results showed that mechanical threshing had harmful effect on germination and vigor of popcorn seeds. The seeds without size classification (control) were the most damaged mechanically, followed by round seeds (oblong-holed sieve 12) that obtained an intermediate result in relation to flat ones (round-holed sieve 13, 14 and 15). The popcorn seeds maintained their physiological quality for 10 months when stored under 10oC ± 2 and 75% ± 5 RH; however, their vigor was reduced when stored under the uncontrolled conditions of the conventional store in Viçosa. The effects of mechanical damage and storage conditions on germination and vigor were not related to seed size. / Dissertação importada do Alexandria