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Le développement et le contrôle du mauvais goût chez deux espèces de salmonidés élevées dans un système en recirculation : l'omble chevalier, Salvenilus alpinus et la truite arc-en-ciel, Onchornychus mykiss /Houle, Stéphanie, January 2008 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2008. / Bibliogr.: f. 69-75. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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Paradise and paradigm : key symbols in Persian Christianity and the Bahā'ī faith /Buck, Christopher, January 1900 (has links)
Texte remanié de: Ph. D.--Toronto--University, 1996. / En appendice, choix de documents. Bibliogr. p. [351]-379. Index.
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A Performer's Analysis of Lili Boulanger's Clairières dans le ciel: Song Cycle for High Voice and Piano; a Lecture Recital Together with the Role of Blanche in Dialogues of the Carmelites by F. Poulenc and Two Recitals of Selected Works by H. Purcell, F. Schubert, S. Prokofieff, E. Chausson, W. A. Mozart, R. Schumann and G. FauréWilliamson, Deborah 12 1900 (has links)
Lili Boulanger was an important composer of early twentieth century French music. Her compositional style represents a development and mastery of musical techniques of the great composers of her time including Fauré, Debussy and Wagner combined with her own creative expression. The result is a compelling musical language that was uniquely her own. She held an important place among her contemporaries in Paris and her accomplishments were considered newsworthy during her lifetime (1893- 1918). She obtained a much sought-after publishing contract with Ricordi. Her more famous sister, Nadia Boulanger, felt that Lili was the better composer of the two, and her peers and music professors clearly felt that both her musical and personal qualities were extraordinary. Evidence of her intelligence, creativity, and artistic growth can be seen in her music. As the first woman to win the Prix de Rome (July 5, 1913), Lili Boulanger, unlike Clara Schumann, Fanny Mendelssohn, or Alma Mahler, was acknowledged and acclaimed during her lifetime for her skill as a composer. Yet, nearly a century later the music of this talented French composer is not as well known as it deserves to be. In an effort to discover the reasons for this relative anonymity, this document will examine Lili Boulanger's life including her family and childhood influences, musical training, preparation for the Prix de Rome and the influence of Claude Debussy and other composers. This document will discuss her mature compositional style, specifically as it is reflected in her song cycle, Clairières dans le ciel. The text will be examined in conjunction with the literary movement of symbolism in 20th century France and the symbolist poet, Francis Jammes, with special attention to the composer's personal identification with the poetry. Considerations of the musical setting of the cycle will include the melodic style as it relates to the text, the harmonic idiom and its relation to the poetry, rhythmic and metrical devices used, formal devices and the relationship of the piano accompaniment and the voice. Performance considerations for this cycle include the recommended transpositions if performed by soprano rather than the tenor voice for which it was originally composed and the level of difficulty from an interpretative as well as technical standpoint.
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Effet des pigments xanthophylles jaunes du gluten de maïs et utilisation de différents niveaux de lysine dans la moulée d'élevage; impacts sur les performances et la coloration de la truite arc-en-ciel (Onchorynchus mykiss) /Dagenais, Guillaume. January 2008 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2008. / Bibliogr.: f. 47-55. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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Est-ce que la diète affecte de façon uniforme les propriétés fonctionnelles et structurales des mitochondries du muscle rouge de la truite arc-en-ciel?Martin, Nicolas 18 April 2018 (has links)
Deux groupes de poissons ont été nourris avec des diètes différent uniquement par leur teneur en acide gras. Trois acides gras principaux divergeaient dans leur concentration (18:ln-9, 18:2n-6, 22:6n-3). La composition en acide gras des principales classes de phospholipides des membranes mitochondriales a été modifiée par la diète, mais la somme des AG saturés, mono-insaturés et polyinsaturés est demeurée constante. Les proportions de phosphatidylcholine et phosphatidylethanolamine ont aussi été modifiées par la diète. À l'opposé, les propriétés fonctionnelles de la chaîne oxydative, à part les taux non-phosphorylants, étaient inchangées. Ces résultats suggèrent que les truites contrôlent la composition des AG dans les classes de phospholipides afin de maintenir les activités fonctionnelles. La diète semble avoir peu d'effet sur les propriétés fonctionnelles de la chaîne oxydative lesquelles conservent leur grande dépendance sur la taille des individus.
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Vers une nouvelle approche pour établir les besoins nutritionnels minimaux (en particulier ceux en P) de la truite arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) à l'aide de puces génétiques /Lake, Jennifer. January 2007 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2007. / Bibliogr.: f. 81-90. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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Utilisation d'huile végétales dans la ration de salmonidés : une approche de développement durable en aquaculture /Bélanger-Lamonde, Amélie. January 2007 (has links) (PDF)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2007. / Bibliogr.: f. [94]-108. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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Interactions compétitives entre le saumon atlantique et la truite arc-en-ciel : aspects écologiques, sélectifs et adaptatifs /Blanchet, Simon. January 2007 (has links) (PDF)
Thèse (Ph. D.)--Université Laval, 2007. / Bibliogr.: f. [166]-181. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.
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Distribution et abondance des larves d'éperlan arc-en-ciel (Osmerus mordax) au lac Saint-Jean /Gagnon, Karine, January 2005 (has links)
Thèse (M.Ress.Renouv.) -- Université du Québec à Chicoutimi, 2005. / Bibliogr.: f. 79-85. Document électronique également accessible en format PDF. CaQCU
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Production de microcapsules de phytase par atomisation: influence sur la disponibilité des nutriments chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) /Benchabane, Samir. January 2005 (has links)
Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 2005. / Bibliogr. Publié aussi en version électronique.
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