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Effect of different, amagement on runoff in experimental watersheds in the semiarid tropical / Efeito de diferentes manejos sobre o escoamento superficial em microbacias experimentais no semiÃrido tropical.

Josà Ribeiro de AraÃjo Neto 05 December 2012 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / On natural rainfall with similar characteristics in relation to total depth, duration and intensity, catchments with ephemeral runoff in semiarid regions, may or not present hydrological responses differentiated as a result of human intervention. The aim of this study was to investigate the anthropogenic influence on the hydrological responses of catchmentof ephemeral runoff in Caatinga biome, as well as generate information of the key hydrological variables involved in the rainfall-runoff and investigate the runoff of these catchments through the hydrological model CN-NCRS. The data were analyzed concerning the rainy seasons of the years 2009, 2010, 2011 and 2012. We monitored the hydrology of three catchments, in the first one vegetal cover was kept unchanged, in the second one vegetal cover was thinnedfor forage yield and the third one was applied the management of vegetation cutting/burning and planteda grass (Andropogongayanus, Kunt). The results present that the vegetation management influences the generation of runoff in the catchments reflecting on the number of rainfall events generators of runoff, total runoff, runoff peak, and the values of CN (curve number) calibrated and validated. 198 events were detected with rain in the watershed during the study period, and of these, 75 events generated runoff for the watershed with native vegetation which produced an average annual runoff coefficient of 9.0%, since the watershed with vegetation thinned 62 events generated runoff and the runoff coefficient average annual 5.6%. The lesser runoff for the watershed with vegetation thinned regarding to that with vegetation unchanged, suggests appropriate management for the production of forage in the semiarid zones, since it produces forage and reduces water losses by runoff. The practice of vegetation cutting/burning associated with grasses made the soil more exposed, allowing larger runoff events. The values of CN were calibrated and validated: 75.4 for the watershed with native vegetation; 72.3 for the watershed with vegetation thinned and 88.5 with watershed management with cutting / burning and planting pasture. Both the calibration and validation models showed good Nash and Sutcliffe coefficients higher than 0.6, as well as confidence indices of good to very good.. The CN calibrated and validated may be used to estimate runoff in similar conditions of management in the semiarid Brazilian Caatinga. The model CN-NRCS presented greater sensitivity to changes in the values of CN than to changes in the ratio λ. The CN-NCRS model presented low reliability, because of the temporal variation of the parameters and its high sensitivity of the input parameters (CN and λ), as well as the uncertainties in the input variable precipitation / Sobre condiÃÃes de chuva natural com caracterÃsticas similares no que se refere à lÃmina total precipitada, duraÃÃo e intensidade, microbacias com escoamento efÃmero em regiÃes semiÃridas, podem ou nÃo apresentar respostas hidrolÃgicas diferenciadas, como consequÃncia da intervenÃÃo humana. O objetivo deste estudo foi investigar a influÃncia antrÃpica sobre as repostas hidrolÃgicas em microbacias de escoamento efÃmero no bioma Caatinga, bem como, gerar informaÃÃes das principais variÃveis hidrolÃgicas envolvidas no processo de chuva-deflÃvio e avaliar o escoamento superficial para essas microbacias por meio do modelo hidrolÃgico CN-NCRS. Os dados analisados foram referentes Ãs estaÃÃes chuvosas dos anos de 2009 à 2012. Foram monitoradas a hidrologia de trÃs microbacias, a cobertura vegetal foi mantida inalterada na primeira microbacia enquanto que na segunda foi aplicado o manejo de raleamento para produÃÃo de pastagem e a terceira aplicou-se o manejo de corte/queima e plantaÃÃo da gramÃnea (Andropogongayanus, Kunt) para produÃÃo de pasto. Os resultados mostraram que o manejo da vegetaÃÃo influencia na geraÃÃo de escoamento nas microbacias refletindo no nÃmero de eventos chuvosos geradores de escoamento, no total escoado, no pico de vazÃo, assim como nos valores de CN (Curve Number) calibrados e validados. Foram detectados 198 eventos com chuva nas microbacias durante o perÃodo de estudo, sendo que desses, 75 eventos geraram escoamento superficial para a microbacia com vegetaÃÃo nativa o que produziu um coeficiente de escoamento anual mÃdio de 9,0%, jà a microbacia com vegetaÃÃo raleada 62 eventos geraram escoamento superficial sendo o coeficiente de escoamento anual mÃdio 5,6%. Os menores valores escoamentos para a microbacia com vegetaÃÃo raleada sugere um manejo adequado para a produÃÃo de pastagem no semiÃrido, uma vez que produz pastagem e reduz as perdas de Ãgua por escoamento superficial em comparaÃÃo com a microbacia com vegetaÃÃo nativa. A prÃtica de corte/queima com pastagem, tornou o solo mais exposto, proporcionando assim maiores escoamentos. Os valores de CN calibrados e validados foram: 75,4 para a microbacia com vegetaÃÃo nativa; 72,3 para a microbacia com vegetaÃÃo raleada e 88,5 microbacia com o manejo com corte/queima e plantaÃÃo de pastagem. Tanto na calibraÃÃo como validaÃÃo os modelos apresentaram bons coeficientes de Nash e Sutcliffe superiores a 0,6, bem como, Ãndices de confianÃa de bom a muito bom. Os CN calibrados e validados podem ser usados para estimativa do escoamento superficial em condiÃÃes similares de manejo da caatinga no semiÃrido brasileiro. Ainda, o modelo CN-NRCS apresentou maior sensibilidade Ãs alteraÃÃes nos valores do CN do que para alteraÃÃes na razÃo λ. Observou-se uma baixa confiabilidade para o modelo, em virtude da variaÃÃo temporal dos parÃmetros e ainda influenciado pela sensibilidade dos parÃmetros de entrada (CN e λ), bem como, das incertezas na variÃvel de entrada precipitaÃÃo
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O Parque Estadual do Matupiri/AM e os Mura: uma proposta de gestão

Sakagawa, Sergio 14 April 2015 (has links)
Submitted by Dominick Jesus (dominickdejesus@hotmail.com) on 2015-12-21T18:46:41Z No. of bitstreams: 2 Dissertação_Sergio Sakagawa.pdf: 2811000 bytes, checksum: 4b15303074d1c8ea86981a9baaad3b86 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-21T18:46:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação_Sergio Sakagawa.pdf: 2811000 bytes, checksum: 4b15303074d1c8ea86981a9baaad3b86 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-04-14 / The Matupiri State Park/AM is a Conservation Unit created in 2009 by the State of Amazonas, through the revitalization process of BR-319. Its creation aimed to protect the interfluve Purus-Madeira against the deforestation progress that will come with the road revival. However, within the Protected Areas around the Park, there is Cunhã-Sapucaia Indigenous Land inhabited by ethnic Mura. This social group claims their rights of historic and traditional use from the Conservation Unit area, even though there are not a land overlap between the Park and the Indigenous Land. Towards this scenario, the Park management was provoked to a dialogue process and the inclusion of this social group in the Conservation Unit management. As this negotiation result, it was created the Indigenous Special Use Zone in the Park’s Management Plan elaboration. Therefore, through bibliographic survey, environmental legislation, institutional documentation, international conventions and South American experiences, this study reports and analyses the management steps of the Full Protection Conservation Unit in its implementation phase, especially in its Management Plan’s elaboration, in which resulted in the acquisition of the Mura partnership to the Park’s protection. Aiming to break the paradigms between Parks and indigenous people, the study also proposes guidelines to the Conservation Unit management, and presents as its product a regulatory instrument proposal for the preparation of commitment terms to be used in the Park’s Indigenous Special Use Zone. / O Parque Estadual do Matupiri/AM é uma Unidade de Conservação criada em 2009 pelo Governo do Estado do Amazonas, através do processo de revitalização da BR- 319. Sua criação objetivou blindar o interflúvio Purus-Madeira contra os avanços do desmatamento que acompanharão a reativação desta rodovia. Porém, dentre as diversas Áreas Protegidas do entorno do Parque, há a TI Cunhã-Sapucaia ocupada por indígenas da etnia Mura. Este grupo social reivindica o direito de uso histórico e tradicional das áreas da UC, mesmo não havendo sobreposição de terras entre o Parque e a Terra Indígena. Diante deste cenário, a gestão do Parque foi provocada pelos indígenas a um processo de diálogo e inclusão deste grupo social na gestão da UC. Como resultado desta negociação criou-se a Zona de Uso Especial Indígena na elaboração do Plano de Gestão do Parque Estadual do Matupiri. Neste sentido, através de levantamentos bibliográficos, de legislação ambiental, documentações institucionais, convenções internacionais e experiências sul-americanas, o presente trabalho relata e analisa as etapas da gestão da Unidade de Conservação de Proteção Integral na sua fase de implementação, em especial na elaboração de seu documento regulador, que resultaram na aquisição da parceria dos Mura na proteção da UCPI. Visando quebrar o paradigma entre Parques e povos indígenas, o estudo também propõe diretrizes para a gestão da UC, e apresenta como produto do trabalho uma proposta de instrumento regulador para a construção de termos de compromisso visando à utilização da Zona de Uso Especial Indígena.
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Análise das políticas e estratégias de conservação de energia para população de baixa renda

Rocha, Raquel Saboia da January 2006 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica. / Made available in DSpace on 2012-10-22T13:45:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 230252.pdf: 709350 bytes, checksum: 3818b8aeaf3d9d8e3974bc825414f135 (MD5) / O presente trabalho baseia-se na realização de uma pesquisa de levantamento de campo com o objetivo de identificar trabalhos e pesquisas já realizadas e/ou que se realizarão, na área de conservação de energia, enfocando a população de consumidores de baixa renda, tendo em vista que, no Brasil, esse tipo de consumidor representa uma parcela expressiva no consumo de energia elétrica. Em posse do conhecimento dos trabalhos já desenvolvidos, o estudo avalia e tece a eficiência e o alcance dos programas realizados com as populações de baixa renda e levanta políticas e estratégias de conservação de energia para este segmento populacional. Os dados foram obtidos através da aplicação de um questionário a profissionais do setor elétrico, que estão diretamente envolvidos com o assunto. Os entrevistados foram selecionados por meio de uma amostra não probabilística buscando empresas ou instituições do setor elétrico que representassem todas as regiões do país. Como resultados, apresentam-se descrições por meio de gráficos das opiniões dos entrevistados, de acordo com a experiência de cada empresa e instituição, respeitando as características peculiares de cada região do Brasil. Como contribuição do trabalho, pode-se considerar o fato dessa pesquisa atuar como um banco de dados que revela dados atuais das experiências realizadas com programas de conservação de energia junto à população de baixa renda. O trabalho poderá ser utilizado como uma fonte de pesquisa quanto às barreiras, benefícios e resultados já encontrados quanto à realização deste tipo de pesquisa. Pela falta de informação dessas experiências na literatura existente, considera-se o tema original e relevante.
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Ação inibitória de Lactobacillus reuteri na microbiota de camarão (Litopenaeus vannamei) refrigerado

Silva, Helen Silvestre da 25 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T09:03:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 286641.pdf: 985164 bytes, checksum: 2047f4cf8abd0f2d5bc031d595c065ed (MD5) / Em conseqüência ao aumento do interesse dos consumidores por produtos naturais ou minimamente processados, o uso de antimicrobianos naturais pode ser uma alternativa aos métodos utilizados atualmente pela indústria alimentícia. Dessa forma, a aplicação de antimicrobianos naturais vem sendo estudada como alternativa promissora. O microrganismo Lactobacillus reuteri é uma espécie heterofermentativa que reside no trato gastrointestinal, vaginal e oral do homem e outros animais de sangue quente e apresenta a capacidade de produzir antimicrobianos. O presente estudo objetiva avaliar a ação antimicrobiana de L. reuteri contra bactérias de interesse alimentar e estudar o seu controle sobre a microbiota psicrófila de camarão refrigerado. A avaliação da ação antimicrobiana foi realizada pelo método de difusão em agar e pelos métodos Silmultâneo e Deferred em caldo. O estudo do controle da microbiota psicrófila de camarão se deu através da aplicação de uma cultura de L. reuteri e do seu extrato estéril em amostras de camarão que foram mantidas a temperatura de ±7 ºC por 48 horas. L. reuteri apresentou capacidade de inibir o crescimento de Aeromonas hydrophila, Bacillus cereus, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella tiphymurium, Staphylococcus aureus e Vibrio cholerae sendo que a diferença entre a contagem do controle e do teste apresentou diferença estatística. O extrato estéril de L. reuteri foi capaz de reduzir a contagem de microrganismos psicrófilos em 2 ciclos Log, enquanto que a sua cultura manteve a contagem inicial dos microrganismos analisados durante o tempo de armazenamento. L. reuteri foi eficiente no controle de microrganismos psicrófilos no camarão sugerindo o seu uso como bioconservante em alimentos. / As a result of increased consumer interest in natural or minimally processed products, the use of natural antimicrobials may be an alternative to methods currently used in the food industry. Thus, the application of natural antimicrobials has been studied as a promising alternative. The microorganism Lactobacillus reuteri is a heterofermentative species that resides in the gastrointestinal tract, vaginal and oral humans and other warm-blooded animals and has the ability to produce antibiotics. This study aims to evaluate the antimicrobial activity of L. reuteri against bacteria of food interest and study its control over the psychrophilic microbiota of chilled shrimp. The evaluation of antimicrobial activity was performed by agar diffusion method end also by simultaneous and deferred methods in broth. The study of control of the psychrophilic microbiota of shrimp was made through the application L. reuteri culture and sterile extract in the samples of shrimp that were kept at a temperature of ± 7 ° C for 48 hours. L. reuteri showed ability to inhibit the growth of Aeromonas hydrophila, Bacillus cereus, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris, Pseudomonas peruginosa, Salmonella tiphymurium, Staphylococcus aureus and Vibrio cholera. The sterile extract of L. reuteri was able to reduce the count of psychrophilic microorganisms in two log cycles, whereas the culture maintained the initial count during the storage time. L. reuter was proved effective in controlling microorganisms psychrophiles shrimp suggesting its use as preservative in foods.
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Florística, fitossociologia e relações entre as variáveis ambientais e a vegetação dos campos da região de Lages, SC, Brasil

Santos, Emily Daiana dos January 2015 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2015 / Made available in DSpace on 2015-06-02T04:08:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 333879.pdf: 2469025 bytes, checksum: 7deae19443b0c6528cda67c245591eca (MD5) Previous issue date: 2015 / A área de estudo está presente no sudeste do Planalto Catarinense, na região dos campos de Lages, onde oito Unidades Amostrais de Paisagem (UAP) foram alocadas de modo a abranger diferentes partes dos campos da região, tanto em áreas mais conservadas, quanto naquelas com maiores níveis de fragmentação. No âmbito de cada UAP, foram demarcadas três Unidades Amostrais Locais (UAL), que somaram cerca de 11 ha de amostragem. Estas unidades serviram de base para os registros dos gradientes das variáveis ambientais e para o levantamento florístico e fitossociológico. Para este último, houve a demarcação de subamostras de 1 m2, onde estimou-se a cobertura aérea de cada espécie sobre a parcela. O levantamento florístico foi complementado pelo método do "Caminhamento". Com este inventário foram identificadas um total de 366 espécies, 190 gêneros e 52 famílias. As mais representativas foram Asteraceae (96 ssp.), Poaceae (77), Fabaceae (31) e Cyperaceae (18). A análise multivariada PERMANOVA demonstrou que os campos são heterogêneos, com variação da vegetação entre as UAPs. A Análise de Coordenadas Principais (PCoA) reforça esta ideia, apresentando três agrupamentos mais evidentes de UALs, de acordo com suas variações florísticas. Dois deles representados por unidades de áreas fragmentadas, incluindo a UAP8. O outro grupo maior é composto por UALs mais conservadas que também encontram-se no "core" dos campos naturais. A análise de agrupamento separou este grupo maior, apresentando quatro agrupamentos de UALs. A Análise de Correspondência Canônica (CCA), baseada nos gradientes das variáveis ambientais e no fator fragmentação, apresenta semelhante distribuição observada na PCoA. Os resultados mostram que o fator fragmentação, os componentes do solo Na, K, Al e argila, e o índice saturação por base (V%) são os mais correlacionados com a composição e estrutura da vegetação, e os dois primeiros eixos explicaram 43,6% dos dados. As unidades do "core" dos campos demostraram possuir composição química pedológica e composição florística diferenciadas das unidades da borda. Estes dados reforçam a necessidade de conservação dos campos em diferentes regiões campestres, garantindo a heterogeneidade da vegetação, as características naturais do solo e a biodiversidade deste ecossistema.<br> / Abstract: The study area is located in the southeastern Santa Catarina Plateau, on the grasslands Lages region, where Landscape Samples Units (UAP) were distributed to cover different regions of grasslands, including preserved areas and those with higher levels of fragmentation. On the each UAP were installed three Local Samples Units (UALs), which reached about 11 ha of sampling. This units were the base to survey the environmental variables gradients and phytosociological and floristic composition. To the phytosociological survey we allocated subsamples of 1 m2, where it was estimated the coverage area of each species on the square. The floristic was made by the "Caminhamento" method. The inventory identified a total of 366 species distributed in 190 genera and 52 families. The most representative families are Asteraceae (96 ssp.), Poaceae (77), Fabaceae (31) and Cyperaceae (18). Multivariate analysis PERMANOVA showed that the grasslands are heterogeneous, stating variation of vegetation among the UAPs. The Principal Coordinates Analysis (PCoA) reinforces this idea, showing three groups. Two of them are represented by fragmented UALs, including UAP8, that we perceived to be close to natural forest. The other is a large group that consists of UALs installed in the grassland "core". However, the cluster analysis showing four groups, because divided the large group. The Canonical Correspondence Analysis (CCA) evaluated environmental variables gradients and fragmentation factor, and tries to explain the PCoA distribution. The results show that the disturbance factor, soil components Na, K, Al, and clay, and the base saturation (V%) are the most correlated with the structure and vegetation composition, and the first two axes explained 43.6% of the data. The units farthest of the grassland "core" and demonstrated chemical composition of the soil and floristic composition distinct. These data reinforce the needing to conserve the natural grassland in different regions, ensuring the vegetation heterogeneity, the natural soil characteristic and ecosystem biodiversity.
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Estudo de cobertura comestível com propriedades antifúngicas e atmosfera modificada na manutenção da qualidade de tomate cereja (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme)

Fagundes, Cristiane January 2013 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:01:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320602.pdf: 2176647 bytes, checksum: c21794b780487fb7531e22bf9f58bfbc (MD5) Previous issue date: 2013 / O tomate é uma hortaliça de grande produção e consumo no Brasil. No entanto, esse vegetal é susceptível a deterioração durante o período pós-colheita. O objetivo do trabalho foi a aplicação de diferentes tecnologias pós-colheita para aumentar o período de vida útil do tomate cereja cereja (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme). Dentre as alternativas proposta foi avaliar, de forma independente, a influência do uso de atmosfera modificada ativa e aplicação de cobertura comestível, com atividade antifúngica, em tomate cereja. Foram realizados testes preliminares para avaliação da higienização das amostras com ozônio, validação do equipamento para análise de gases e escolha da embalagem mais adequada ao produto. Durante o período de armazenamento foram avaliados a produção e consumo de dióxido de carbono e oxigênio, respectivamente, e consequentemente as taxas de respiração a partir dos dados de concentração de O2 e CO2, associados aos parâmetros físico-químicos, químicos e microbiológicos. Para o estudo das coberturas foram realizados testes in vitro e in vivo para determinar os melhores antifúngicos para eliminação de Botrytis cinérea e Alternaria alternata. Para avaliar alterações na qualidade das amostras com cobertura comestível foram realizados análise de taxa respiratória, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, cor, perda de peso, textura, etanol, acetaldeído e análise sensorial. A capacidade antifúngica da cobertura foi determinada através da análise de incidência e severidade do mofo cinzento e mancha marrom causados por Botrytis cinérea e Alternaria alternata, respectivamente. Os resultados dos testes preliminares mostraram que o ozônio, assim como o cloro, foi eficaz na eliminação de microrganismos. O analisador de gases mostrou ser uma alternativa viável, em função dos resultados precisos e exatos obtidos quando comparado com o cromatógrafo gasoso. Dentre as embalagens testadas, a embalagem de PPBO/PEBD foi a mais apropriada para utilização em tomates cereja armazenados sob atmosfera modificada. A atmosfera contendo a concentração gases de 5% O2 + 5% CO2 + 90% N2 mostrou os melhores resultados para as características físico-químicas e taxa respiratória dos tomates armazenados a 5 e 10 °C. Esta mesma atmosfera inibiu processos químicos que alteram compostos como os açúcares e os ácidos orgânicos, em comparação com as amostras controle. Estes resultados sugerem que a combinação desta atmosfera (5 % O2 + 5% CO2 + 90 % N2) com a temperatura de 5 °C é capaz de prolongar a vida útil de tomates cereja por 25 dias. Em geral, os melhores resultados para a redução do mofo cinzento causado por Botrytis cinerea em frutos de tomate cereja foram obtidas com coberturas contendo 2,0% de carbonato de potássio, fosfato de amônio, bicarbonato de potássio, ou carbonato de amónio, enquanto que 2,0% de metilparabeno de sódio, etilparabeno de sódio, propilparabeno de sódio foram os melhores antifúngicos contra a podridão negra causada por Alternaria alternata. As duas alternativas aplicadas mostraram respostas efetivas no prolongamento da vida útil de tomates cerejas podendo ser aplicadas separadamente pela indústria do setor. A atmosfera modificada apresentou maior manutenção das características físico-químicas quando comparada com a melhor cobertura comestível. <br> / Abstract : The tomato is a vegetable of great production and consumption in Brazil. However, this plant is susceptible to deterioration during post-harvest. The objective of this work was to apply different postharvest technologies to increase the shelf life of the tomato (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme). Among the alternative the proposal was to evaluate independently the influence of the use of active modified atmosphere and application of edible coating with antifungal activity in tomato. Preliminary tests were performed to evaluate the cleaning of samples with ozone, validation of the gas analysis equipment and choice of the most suitable packaging to the product. During the storage were evaluated consumption and production of oxygen and carbon dioxide, respectively, and the respiration rate from the data the concentration of O2 and CO2 associated with the physical-chemical and microbiological. To study of edible coartings were performed tests in vitro and in vivo to determine the best antifungal agents for the elimination of Botrytis cinerea and Alternaria alternata. To evaluate changes in the quality of the samples with edible coating were performed analysis of respiration rate, soluble solids, pH, titratable acidity, color, weight loss, texture, ethanol, acetaldehyde and sensory analysis. The ability antifungal of coating was determined by analyzing incidence and severity of gray mold and black rot caused by Botrytis cinerea and Alternaria alternata, respectively. The results of preliminary tests showed that ozone, and chlorine was effective in eliminating microorganisms. The gas analyzer proved to be suitable due the precise and accurate results obtained when compared with the gas chromatograph. Among the packings, packing PPBO / LDPE was most suitable for use in cherry tomatoes stored under modified atmosphere. The atmosphere containing gases concentration of 5% O2 + 5% CO2 + 90% N2 showed the best results for the physico-chemical and respiratory rate of tomatoes stored at 5 and 10 °C. This same atmosphere inhibited chemical processes that alter compounds such as sugars and organic acids, compared with the control samples. These results suggest that the combination of this atmosphere (5% O2 + 5% CO2 + 90% N2) at the temperature of 5 °C is able to prolong the life of cherry tomatoes for 25 days. Overall, the best results for reduction of gray mold on cherry tomato fruit were obtained with coatings containing 2.0% of potassium carbonate, ammonium phosphate, potassium bicarbonate, or ammonium carbonate, while 2.0% sodium methylparaben, sodium ethylparaben, and sodium propylparaben were the best ingredients for coatings against black rot.
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Produção de madeira em florestas secundárias de Santa Catarina

Schmitz, Hellen Marilin January 2013 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325428.pdf: 981797 bytes, checksum: 52342c2bbd48c6ff54b5ae8af1d6addc (MD5) Previous issue date: 2013 / Os ambientes florestais são ecossistemas complexos, sua estrutura sofre constantes modificações ao longo do tempo e seu desenvolvimento depende de diversos fatores. Uma característica fundamental desses ecossistemas é a dinâmica sucessional. Os estudos sobre essa dinâmica são grandes aliados para assegurar a conservação ou prática de manejo florestal. O bioma Mata Atlântica abrange diversas espécies com potencial madeireiro. No estado de Santa Catarina, grande parte dos estabelecimentos agrícolas possui fragmentos de florestas secundárias com espécies de alto potencial madeireiro. No entanto, a utilização comercial dessas espécies esbarra em diversas restrições legais. O trabalho busca apresentar alguns dados que fundamentem o manejo de espécies com potencial madeireiro, de Formações Florestais Secundárias a fim de promover o uso sustentado dos recursos naturais, aliando conservação e renda para pequenos agricultores. Para isso, o objetivo é estudar a estrutura e dinâmica de duas condições florestais secundárias visando avaliar o potencial madeireiro das principais espécies com vistas a fundamentar propostas de futuro manejo madeireiro na área. O trabalho foi conduzido em um estabelecimento agrícola, no município de Massaranduba - SC que possui dois fragmentos contíguos e de mesma idade: uma floresta plantada (26ha) e uma floresta secundária (10ha). Foram instaladas aleatoriamente 12 parcelas de 1600m² na floresta plantada e 5 parcelas de igual tamanho na floresta secundária. Nos anos de 2009 e 2012 foram coletados os seguintes dados em todas as parcelas: diâmetro a altura do peito (DAP) cm, altura total, altura comercial, aspecto do fuste e identificação botânica para todos os indivíduos com DAP = 5cm. Os dados da floresta plantada mostraram que houve aumento de área basal (AB) de todas as espécies, houve um aumento no número de indivíduos das espécies plantadas e redução nesse número para as demais espécies. As espécies climácicas apresentaram as maiores taxas de recrutamento e mortalidade. Na floresta secundária houve aumento na AB para todas as espécies. Com relação ao número de indivíduos, a Nectandra spp. aumentou e a Hieronyma alchorneoides reduziu o número de indivíduos. As espécies climácicas também destacaram-se em recrutamento e mortalidade. A floresta plantada apresentou um incremento de 14,1m³/ha.ano. Já a floresta secundária apresentou um incremento anual de 5,3m³/ha. A H. alchorneoides foi a espécie que apresentou os maiores volumes, tanto comercial quanto total, e a Miconia cinnamomifolia, os menores. Os parâmetros utilizados ajudam a explicar parte da dinâmica das florestas secundárias e apontam que as mesmas estão em contínuo desenvolvimento. Eles também dão embasamento para discussões e propostas de manejo madeireiro em florestas secundárias, uma vez que as mesmas estão em constante renovação de recursos madeireiros, o que sugere um manejo policíclico imitando clareiras naturais, aproveitando assim, árvores com idade ideal para abate, dando por consequência, aporte para o recrutamento de novos indivíduos.<br>
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Potencialidade de aproveitamento da luz natural através da utilização de sistemas automáticos de controle para economia de energia elétrica

Souza, Marcos Barros de January 2003 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T13:51:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 193338.pdf: 2813351 bytes, checksum: ec1e131ebe9371c5edc2b5b992d3e889 (MD5) / A crise energética pela qual a sociedade passa hoje, obriga a todos a utilização racional da energia. Os sistemas de iluminação responsáveis por grande parte da energia consumida na edificação tornam-se um dos principais alvos na busca da eficiência energética, e a luz natural por ser gratuita é um dos fatores que mais contribuem para se obter um sistema energeticamente eficiente. Entretanto, a iluminação natural só proporcionará economia se o sistema artificial for desligado total ou parcialmente. O presente trabalho propõe uma metodologia para estimar a potencialidade de aproveitamento da luz natural através da utilização de sistemas automáticos de controle para economia de energia elétrica gasta em iluminação. Para avaliar e comparar o desempenho das diversas opções de controle utiliza-se a variável PALN (percentual de aproveitamento da luz natural). O PALN também permite estimar a quantidade de energia economizada com o aproveitamento da luz natural, que pode ser por substituição ou complementação da iluminação elétrica. A sua determinação é feita dividindo o ambiente em zonas de iluminação que são caracterizadas por áreas que apresentam uma distribuição de iluminâncias com características similares. O PALN é determinado para 3 condições de céu (claro, parcial e encoberto) e por fim calcula-se o PALN ponderado que leva em consideração a probabilidade de ocorrência de cada tipo de céu. A metodologia proposta foi implementada computacionalmente. Os modelos aqui estudados possuem largura fixa de 6 m e profundidade que varia de 4 m a 10 m, com 3 tipos de iluminação (unilateral, oposta e adjacente) e 3 tipos de janelas (única, dupla e total), totalizando 63 modelos. Para obtenção da disponibilidade de luz natural ao longo do ano foi utilizado o programa computacional LuzSolar. A primeira etapa de aplicação da metodologia foi a determinação das zonas de iluminação. Verificou-se que a configuração e o número de zonas está relacionado ao tipo de iluminação, ao tipo de janela e à profundidade do modelo. Depois de definidas as zonas de iluminação são então determinados o PALN's em cada uma delas e no modelo para 3 estratégias de controle (liga/desliga, 3 passos e dimerizável). Analisando-se os resultados das simulações nos modelos estudados verifica-se que as estratégias de controle automático podem reduzir o consumo de energia elétrica gasta em iluminação, chegando a atingir um PALN máximo de 87%. Em geral, na adoção de uma estratégia de 3 passos tem-se um acréscimo de 9 pontos percentuais sobre o PALN de uma estratégia liga/desliga. O PALN de uma estratégia dimerizável apresenta um acréscimo de 15 pontos percentuais sobre o de um sistema de controle liga/desliga. A aplicação da metodologia aqui apresentada poderá auxiliar os projetistas a tomar decisões quanto ao tipo de iluminação, tipo de janela e estratégia de controle da iluminação artificial na concepção de projetos de iluminação integrados (iluminação natural e artificial) energeticamente eficientes.
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Modelagem temporal e espacial da erosão hídrica na sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, Alfenas, MG

OLIVETTI, Diogo 27 March 2014 (has links)
A erosão hídrica é um dos principais processos de degradação do solo e as alterações da cobertura vegetal podem intensificá-la. Assim, os estudos de modelagem de erosão hídrica associados às análises multitemporais do uso do solo são importantes para avaliar os efeitos de tais mudanças na produção de sedimentos. Portanto, diante das alterações no uso solo de 1986 a 2011, o objetivo desse trabalho foi estimar a erosão hídrica nas unidades de solo Latossolo vermelho distrófico nos relevos plano (LVd1), suave ondulado (LVd2) e ondulado (LVd3) da sub-bacia hidrográfica do Ribeirão Caçús, sul do Estado de Minas Gerais, Sudeste do Brasil, a partir da Revised Universal Soil Loss Equation (RUSLE) e comparar com a tolerância de perda de solo (TPS). A RUSLE, criada no fim do século XX, é uma adaptação da Universal Soil Loss Equation (USLE), pois seus parâmetros são calculados com ajustes às variações sazonais e técnicas de sistema de informação geográfica (SIG). Esses modelos são mais aplicados na estimativa da erosão hídrica, devido à simplicidade e a disponibilidade de informações. Ambos são baseadas na formula: A = R*K*LS*C*P, em que: A é aperda de solo; R é a erosividade da chuva; K é a erodibilidade do solo; LS é o fator topográfico; C é o fator uso e manejo do solo e P é o fator práticas conservacionistas. Neste trabalho, o fator R foi obtido da literatura; o fator K foi obtido pela aplicação de modelo indireto de estimativa; o fator LS foi obtido com técnicas de SIG, a partir de Modelo Digital de Elevação (MDE); o fator C foi obtido por mapeamento multitemporal do uso do solo, por meio de técnicas de SIG e sensoriamento remoto a partir de imagens de satélite, e os valores de C para os respectivos usos do solo foram obtidos da literatura. O fator P, o mais carente de dados na literatura, foi desconsiderado. Os resultados apontam que as alterações no uso do solo intensificaram o processo erosivo. Em termos de área, valores de perda de solo acima da TPS aumentaram de 7,9%, em 1986, para 8,4%, em 2011. Este crescimento foi devido à diminuição das áreas de pastagens e de mata nativa e aumento das áreas com solo exposto e de cultivos de café, milho e cana-de-açúcar. O modelo RUSLE em SIG é uma ferramenta útil e simples, que permite identificar áreas de solo degradado e auxiliar na definição de medidas de conservação e recuperação do solo. / Water erosion is one of the main soil degradation processes and land cover changes can intensify it. Thus, modeling soil erosion studies associated with the multitemporal analysis of land use are important to assess the effects of such changes in sediment production. Therefore, according with the land use changes from 1986 to 2011, the objective of this work was to estimate the water erosion in Latosols of Ribeirão Caçús watershed, southern Minas Gerais State, southeastern Brazil, by the Revised Universal Soil Loss Equation (RUSLE) and to compare with the soil loss tolerance (SLT). The RUSLE, created in the end of the twentieth century, is an adaptation of the Universal Soil Loss Equation (USLE), because its parameters are calculated with adjustments in seasonal variations and the geographic information system (GIS) techniques. These models are more applied in water erosion estimate due to availability and simplicity of information. Both are based on the formula: A = R*K*LS*C*P, where: A is the soil loss; R is the rainfall erosivity; K is the soil erodibility; LS is the topographic factor; C is the soil management and use factor and P is the support practice factor. In this work the R factor was obtained from literature; the K factor was obtained by application of estimating indirect model; the LS factor was obtained from digital elevation model (DEM); the C factor was obtained by soil use multitemporal mapping using GIS and remote sensing techniques from satellite images, and the C values were obtained from literature. The P factor is the poorest in literature and was not considered. Results indicate that changes in land use intensified the erosive process. In terms of area, soil loss values above of the SLT increased from 7.9% in 1986 to 8.4% in 2011. This growth was due to the decrease of pasture lands and native forest and increase of bare soil and sugarcane, corn and coffee crops areas. The RUSLE model associated with GIS is one simple and useful tool that allows identifying areas of soil degraded and to auxiliary in definition of soil recovery and conservation measures. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
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Caracterização e mapeamento biofísico ambiental da bacia hidrográfica do rio vermelho a partir de dados remotamente sensoriados / Characterization and mapping biophsical environment of the rio Vermelho watershed from remotely sensed data

Santos, Pablo Santana 15 May 2014 (has links)
Submitted by Luanna Matias (lua_matias@yahoo.com.br) on 2015-02-04T19:08:20Z No. of bitstreams: 3 Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 01.pdf: 5282585 bytes, checksum: fab627afa4b6a3b55752f51b90659610 (MD5) Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 02.pdf: 3067324 bytes, checksum: d46d29a129169e109e2f94a8068ec633 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-02-05T09:54:10Z (GMT) No. of bitstreams: 3 Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 01.pdf: 5282585 bytes, checksum: fab627afa4b6a3b55752f51b90659610 (MD5) Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 02.pdf: 3067324 bytes, checksum: d46d29a129169e109e2f94a8068ec633 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-05T09:54:10Z (GMT). No. of bitstreams: 3 Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 01.pdf: 5282585 bytes, checksum: fab627afa4b6a3b55752f51b90659610 (MD5) Tese - Pablo Santana Santos - 2014 - Parte 02.pdf: 3067324 bytes, checksum: d46d29a129169e109e2f94a8068ec633 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-05-15 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The agricultural expansion in the Brazilian Cerrado represents nowadays more than half of the total biome area, where conversion of the natural vegetation to pasturelands is the main dynamics imposed by the productive sector along the relatively recent historical occupation process. Such transformations tend to create distinct spatial patterns regarding the biophysical behavior of the main existent vegetation formations, which can be identified and discriminated through a variety of available remote sensing products. This study, focused on the rio Vermelho watershed, a representative unit of the Cerrado biome, and considering a variety of satellite data for the 2001 – 2011 period, pursued a detailed analysis of the biophysical responses in face of the historical processes that determined and shaped the landscape transformations. Specifically, the following datasets were utilized: MODIS (vegetation index, evapotranspiration and primary productivity) and TRMM (Tropical Rainfall Measurement Mission) precipitation. Our results indicated that climatic factors, such as seasonality, have a direct influence on biomass levels of key vegetation formations, particularly those with shallow root systems, for which reductions in radiometric values, as high as 50%, could be observed during the dry season. In fact, natural vegetation areas, comparatively to areas dominated by cultivated pastures, show very distinct and significant biophysical behavior (p < 0.05). Likewise, two major landscapes could be identified, i.e. “Region 1” and “Region 2”, where converted and remnant vegetation areas predominate, respectively. The distribution of natural and cultivated pastures seems to be related to local edafoclimatic factors, such as soil (depth/lithic content) and water availability, which explain the occurrence of most grass species. Based on field biomass, it is possible to say: 1) cultivated pastures found in “Region 1” are slightly more productive comparatily to those from “Region 2” (for both dry- and wet-seasons) and 2) there is a correspondence between “natural” and “cultivated” green biomass during the dry season, as opposed to the wet season. However, and based on the seasonal moderate spatial resolution MODIS images, it is not possible to separate between natural and cultivated pastures. In fact, such separation can be accomplished via the supervised classification (Support Vector Machine) of medium spatial resolution imagery (Landsat). Based on high spatial resolution (5m) RapidEye/BlackBridge images, it was produced a land cover / land use map for the entire basin at the 1:50.000 scale, in which it was possible to discriminate the major converted and natural physiognomies, and distinct grass species, in particular (Overall Accuracy ~ 90% and Kappa = 0.83). / A expansão da atividade agropecuária no Cerrado brasileiro representa hoje mais da metade da área total deste bioma, onde a conversão das áreas naturais em pastagens cultivadas foi a principal dinâmica imposta pelo setor produtivo ao longo de um processo histórico de ocupação relativamente recente. Tais transformações tendem a resultar em padrões espaciais distintos quanto ao comportamento biofísico das principais formações vegetais existentes, os quais podem ser identificados e discriminados através dos vários produtos de sensoriamento remoto disponíveis. O presente trabalho, ao utilizar a bacia hidrográfica do rio Vermelho como unidade experimental do bioma Cerrado, teve como objetivo principal realizar uma análise detalhada das respostas biofísicas frente aos processos históricos que condicionaram as transformações na paisagem, considerando o período entre 2001 a 2011, e uma ampla base de dados satelitária, obtida a partir dos produtos MODIS (índice de vegetação, evapotranspiração, produtividade primária) e TRMM (Tropical Rainfall Measurement Mission/precipitação). Os nossos resultados evidenciam que fatores climáticos, a exemplo da sazonalidade, tem uma influência direta na biomassa das principais formações vegetais, principalmente àquelas que apresentam sistemas radiculares superficiais, com reduções nos valores radiométricos de até 50% durante o período da seca. De forma significativa, as áreas de vegetação natural, comparadas às áreas de pastagens cultivadas, apresentaram comportamentos distintos do ponto de vista biofísico (p < 0,05). Em fato, dois macroambientes puderam ser definidos para a área de estudo, onde predominam a ocupação antrópica (“Região 1”) e a vegetação natural remanescente (Região 2), respectivamente. A distribuição das pastagens cultivadas e naturais está associada a fatores edafoclimáticos locais, como características de solo (profundidade/pedregosidade) e disponibilidade hídrica, os quais explicam a ocorrência da maioria das espécies forrageiras. Com base nos dados de biomassa coletados em campo, é possível afirmar: 1) as pastagens cultivadas encontradas na “Região 1” são ligeiramente mais produtivas do que as encontradas na “Região 2”, tanto no período seco quanto chuvoso, e 2) há uma correspondência entre a biomassa verde encontrada no período seco para as duas categorias de pastagens, ao contrário do observado no período chuvoso. Entretanto, e tendo por base as imagens biofísicas sazonais de resolução espacial moderada (MODIS), não é possível separar entre pastagens nativas e cultivadas. Por sua vez, esta separação se mostra possível através da classificação supervisionada (Support Vector Machine) de imagens de resolução espacial média (Landsat). Com base em imagens RapidEye/BlackBridge, com resolução espacial de 5m, foi produzido um mapa de cobertura e uso da terra à escala de 1:50.000, no qual foi possível separar as áreas de pastagens quanto à sua tipologia, bem como individualizálas em outras formas de uso e fito-fisionomias remanescentes (Acurácia Total ~ 90% e Kappa = 0,83).

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