O pastejo é considerado um fator determinante para a manutenção e conservação da vegetação campestre (campos) no sul do Brasil, sendo considerado o responsável por construir a heterogeneidade estrutural, a composição de espécies e a diversidade dos campos. Porém o manejo do pastejo é fundamental para sucesso da atividade pecuária, uma vez que longos períodos de pastejo excessivo e intenso ao invés de manter áreas campestres pode degradá-las, diminuindo a diversidade e produtividade, tornando os campos suscetíveis a invasão por espécies exóticas. Para o sucesso da relação construída entre o manejador, os animais e a vegetação, as estratégias de manejo que possibilitem uma pecuária rentável, mas que busque conservar a vegetação campestre, são fundamentais. O objetivo desta tese foi verificar os efeitos do pastejo sobre a vegetação campestre, tendo como ferramenta principal para isso, diferentes manejos. Os efeitos do pastejo foram avaliados através de índices de diversidade taxonômica e funcional, e da variação de atributos funcionais de gramíneas, analisando especificamente: (1) como estratégias de manejo contínuo e rotativo influenciam a dinâmica da vegetação campestre (biomassa, diversidade, riqueza e equitabilidade); (2) a influência do manejo do pastejo na composição e diversidade funcional de comunidades campestres descritas por gramíneas, e os efeitos sobre a variação intra- e interespecífica de atributos foliares (SLA e LDMC) das espécies de gramíneas; (3) o efeito de diferentes intensidades de pastejo (ofertas de forragem) nas diversidades alfa e beta das comunidades de plantas. Foram verificadas mudanças na diversidade, equitabilidade, riqueza de espécies, biomassa condicionadas pelo pastejo rotativo, que se mostrou benéfico para vegetação campestre. O pastejo rotativo proporcionou também um incremento na diversidade funcional, condicionado pela variação intra- e interespecífica nos atributos das gramíneas. Diferentes intensidades de pastejo promoveram diferenças de alfa e beta diversidade sob diferentes intensidades de pastejo. O pastejo demonstrou exercer papel determinante em toda a dinâmica campestre, tendo efeitos consideráveis em todos os níveis de avaliação, desde a riqueza de espécies até na diversidade funcional, ficando evidente que a decisão do manejo é fundamental tanto para a produtividade quanto para a manutenção da vegetação campestre. / Grazing is considered a determining factor for the maintenance and conservation of grasslands in southern Brazil and is considered one of the main driver of the structural heterogeneity, species composition and diversity of the grasslands. But the management of grazing is key to the success of livestock farming, since long periods of excessive and intense grazing instead of maintaining grassland, can degrade them, reducing the diversity and productivity, leading the grassland susceptible to invasion of exotic species. For the success of the relationship built between managers, animals and vegetation, a strategic management that allows an efficient farming together with the conservation of grassland vegetation is essential. The objective of this thesis was to investigate the effects of grazing on the grassland, based on different managements of grazing. The effects of grazing were evaluated by taxonomic and functional diversity indices, and the variation of functional traits of grasses, analyzing specifically: (1) how continuous and rotational grazing management influence the dynamics of grassland vegetation (biomass, diversity, richness and evenness); (2) the influence of grazing management on the functional composition and functional diversity in grassland communities described by grasses, and its effects on the intra- and interspecific variation of leaf traits (SLA and LDMC) of grass species; (3) the effect of different grazing intensities (forage dry matter offer) in the alpha and beta diversity of plant communities. Changes in diversity, evenness, species richness, and biomass were verified, which were conditioned by the rotational grazing that proved beneficial to grassland. The rotational grazing provided also an increase in functional diversity, due to intra and interspecific variation of the grasses traits. Different grazing intensities promoted differences in alpha and beta diversity under different grazing intensities. Grazing demonstrated to have a decisive role in the whole dynamics of grassland communities, with considerable effects on all levels here assessed, from the species richness to the functional diversity, becoming apparent that the management decision is very important for both the productivity and the maintenance of grassland structure and diversity.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The performance of beef heifers grazing Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) from eight until twelve months receiving or not energetic supplement (whole corn grain or steam-rolled) at level of 1% body weight were studied. The grazing method was continuous with variable number of animals. The suplement was given daily at 2 pm and presented 9,5% crude protein, 8,4% neutral detergent fiber and 83% total digestible nutrients. The experimental design was completely randomized with repeated measures on time and the sward and animals variable were studied. The beef heifers were submitted to average values of forage mass (1525,2 kg/ha of dry matter) and sward height (9,6 cm). There was no difference between the performance of beef heifers that receiving different physical forms of corn grain (P>0,05) and the average values of whole corn grain and steam-rolled corn was used. The beef heifers receiving corn grain had higher average daily gain, body condition score and body weight:height ratio than heifers exclusively on pasture. The use of corn grain as a supplement expressed no change in pelvic area and reproductive tract score of beef heifers. The supplementation with corn grain allows higher number of beef heifers grazing on ryegrass pasture and gain per area. / Foi estudado o desempenho de bezerras de corte, dos oito aos doze meses de idade, em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) recebendo ou não suplemento energético na proporção de 1% do peso corporal, na forma de grão de milho inteiro ou laminado (Zea mays). Foi utilizado o método de pastejo contínuo com número variável de animais. O suplemento foi ministrado diariamente às 14 horas e apresentou teores de 9,5% de proteína bruta (PB), 8,4% de fibra em detergente neutro (FDN) e 83% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo e foram estudadas variáveis do pasto e dos animais. As bezerras de corte foram submetidas a valores médios de massa de forragem (1525,2 kg/ha de matéria seca) e altura do dossel (9,6cm). Não houve diferença no desempenho de bezerras de corte que receberam diferentes formas físicas de grão de milho (P>0,05), sendo utilizada a média entre grão de milho inteiro e laminado. As bezerras que recebem grão de milho apresentam maior ganho médio diário, escore de condição corporal e relação peso corporal:altura do que bezerras exclusivamente em pastejo. O uso do grão de milho como suplemento não expressa alteração na área pélvica e no escore de trato reprodutivo de bezerras de corte. A suplementação com grão de milho permite maior número de bezerras em pastejo em azevém e ganho de peso corporal por área. Foi estudado o desempenho de bezerras de corte, dos oito aos doze meses de idade, em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) recebendo ou não suplemento energético na proporção de 1% do peso corporal, na forma de grão de milho inteiro ou laminado (Zea mays). Foi utilizado o método de pastejo contínuo com número variável de animais. O suplemento foi ministrado diariamente às 14 horas e apresentou teores de 9,5% de proteína bruta (PB), 8,4% de fibra em detergente neutro (FDN) e 83% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo e foram estudadas variáveis do pasto e dos animais. As bezerras de corte foram submetidas a valores médios de massa de forragem (1525,2 kg/ha de matéria seca) e altura do dossel (9,6cm). Não houve diferença no desempenho de bezerras de corte que receberam diferentes formas físicas de grão de milho (P>0,05), sendo utilizada a média entre grão de milho inteiro e laminado. As bezerras que recebem grão de milho apresentam maior ganho médio diário, escore de condição corporal e relação peso corporal:altura do que bezerras exclusivamente em pastejo. O uso do grão de milho como suplemento não expressa alteração na área pélvica e no escore de trato reprodutivo de bezerras de corte. A suplementação com grão de milho permite maior número de bezerras em pastejo em azevém e ganho de peso corporal por área.

O pastejo é considerado um fator determinante para a manutenção e conservação da vegetação campestre (campos) no sul do Brasil, sendo considerado o responsável por construir a heterogeneidade estrutural, a composição de espécies e a diversidade dos campos. Porém o manejo do pastejo é fundamental para sucesso da atividade pecuária, uma vez que longos períodos de pastejo excessivo e intenso ao invés de manter áreas campestres pode degradá-las, diminuindo a diversidade e produtividade, tornando os campos suscetíveis a invasão por espécies exóticas. Para o sucesso da relação construída entre o manejador, os animais e a vegetação, as estratégias de manejo que possibilitem uma pecuária rentável, mas que busque conservar a vegetação campestre, são fundamentais. O objetivo desta tese foi verificar os efeitos do pastejo sobre a vegetação campestre, tendo como ferramenta principal para isso, diferentes manejos. Os efeitos do pastejo foram avaliados através de índices de diversidade taxonômica e funcional, e da variação de atributos funcionais de gramíneas, analisando especificamente: (1) como estratégias de manejo contínuo e rotativo influenciam a dinâmica da vegetação campestre (biomassa, diversidade, riqueza e equitabilidade); (2) a influência do manejo do pastejo na composição e diversidade funcional de comunidades campestres descritas por gramíneas, e os efeitos sobre a variação intra- e interespecífica de atributos foliares (SLA e LDMC) das espécies de gramíneas; (3) o efeito de diferentes intensidades de pastejo (ofertas de forragem) nas diversidades alfa e beta das comunidades de plantas. Foram verificadas mudanças na diversidade, equitabilidade, riqueza de espécies, biomassa condicionadas pelo pastejo rotativo, que se mostrou benéfico para vegetação campestre. O pastejo rotativo proporcionou também um incremento na diversidade funcional, condicionado pela variação intra- e interespecífica nos atributos das gramíneas. Diferentes intensidades de pastejo promoveram diferenças de alfa e beta diversidade sob diferentes intensidades de pastejo. O pastejo demonstrou exercer papel determinante em toda a dinâmica campestre, tendo efeitos consideráveis em todos os níveis de avaliação, desde a riqueza de espécies até na diversidade funcional, ficando evidente que a decisão do manejo é fundamental tanto para a produtividade quanto para a manutenção da vegetação campestre. / Grazing is considered a determining factor for the maintenance and conservation of grasslands in southern Brazil and is considered one of the main driver of the structural heterogeneity, species composition and diversity of the grasslands. But the management of grazing is key to the success of livestock farming, since long periods of excessive and intense grazing instead of maintaining grassland, can degrade them, reducing the diversity and productivity, leading the grassland susceptible to invasion of exotic species. For the success of the relationship built between managers, animals and vegetation, a strategic management that allows an efficient farming together with the conservation of grassland vegetation is essential. The objective of this thesis was to investigate the effects of grazing on the grassland, based on different managements of grazing. The effects of grazing were evaluated by taxonomic and functional diversity indices, and the variation of functional traits of grasses, analyzing specifically: (1) how continuous and rotational grazing management influence the dynamics of grassland vegetation (biomass, diversity, richness and evenness); (2) the influence of grazing management on the functional composition and functional diversity in grassland communities described by grasses, and its effects on the intra- and interspecific variation of leaf traits (SLA and LDMC) of grass species; (3) the effect of different grazing intensities (forage dry matter offer) in the alpha and beta diversity of plant communities. Changes in diversity, evenness, species richness, and biomass were verified, which were conditioned by the rotational grazing that proved beneficial to grassland. The rotational grazing provided also an increase in functional diversity, due to intra and interspecific variation of the grasses traits. Different grazing intensities promoted differences in alpha and beta diversity under different grazing intensities. Grazing demonstrated to have a decisive role in the whole dynamics of grassland communities, with considerable effects on all levels here assessed, from the species richness to the functional diversity, becoming apparent that the management decision is very important for both the productivity and the maintenance of grassland structure and diversity.

Em um ecossistema pastoril natural, entender as relações entre a produção primária, o processo de pastejo e o ambiente é de inegável importância, pois a compreensão destes fatores influenciará no correto gerenciamento dos ambientes pastoris, garantindo a produtividade e contribuindo para a segurança alimentar. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), município de Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil, em uma pastagem natural heterogênea, característica do Bioma Pampa. O objetivo do trabalho foi compreender os fluxos de biomassa, bem como, determinar as características morfogênicas e entender o processo de desfolhação. Duas espécies de gramíneas mais representantes do Bioma, pertencentes a dois grupos funcionais distintos: paspalum notatum, representando as espécies utilizadoras de recursos, e andropogon lateralis, representando as conservadoras de recursos, foram avaliadas. Os tratamentos consistiram de quatro ofertas de forragem: 4, 8, 12 e 16% (kg de matéria seca para cada 100 kg de peso vivo animal), manejados sob pastoreio contínuo, dispostos em um delineamento em blocos casualizado, em arranjo fatorial 4X2, com duas repetições Adotou-se a técnica de perfilhos marcados, com 30 perfilhos marcados por espécie, distribuídos em três transectas por unidade experimental. Houve interação entre oferta de forragem e espécie forrageira para taxa de elongação foliar, comprimento final de folhas e densidade de perfilhos (P<0,05). A maioria das características morfogênicas apresentou diferença entre espécies, sendo maiores para a espécie utilizadora de recursos (P. notatum). As ofertas de forragem influenciaram as taxas de senescência, número de folhas senescentes e de folhas novas surgidas por perfilho. O filocrono encontrado foi de 208,3 ºC para P. notatum e, 366,2 ºC para A. lateralis. Houve diferença entre espécies para o intervalo entre desfolhas sucessivas, sendo de 25 dias para P. notatum e 27 dias para A. lateralis (P=0,0140), bem como para intensidade de desfolha, de 52% para P. notatum e 61% para A. lateralis. Os fluxos de biomassa apresentaram interação oferta de forragem e espécie forrageira para os fluxos de senescência e consumo. O balanço final do fluxo de biomassa (crescimento menos senescência e consumo) apresentaram balanço negativo tanto para ofertas como entre os grupos funcionais estudados. / Understanding the relationship between pasture primary production, the grazing process and the environment in natural pastoral ecosystems is of undeniable importance, since the interactions between these factors will influence the correct ecosystems management, ensuring productivity and contributing to food security. The study was carried out at the Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), in the municipality of Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul state, Brazil, in a natural heterogeneous grassland typical of the Pampa Biome. The aim of this study was to understand the biomass fluxes, as well as to determine morphogenetic characteristics and to understand the defoliation process. Two species of grasses with different growth strategies: paspalum notatum, representing higher growth species (or acquisitive resource plant strategy) and andropogon lateralis, representing lower growth species (or conservative resource plant strategy), were evaluated. Treatments consisted of four forage allowances: 4, 8, 12 and 16% (kg of dry matter per 100 kg of animal live weight), managed under continuous grazing. We used the marked tillers technique, with 30 tillers per species and per treatment, divided into three transects The experimental design was a randomized complete block with factorial arrangement 4x2, in two replicates. There was interaction between forage allowance and species for leaf elongation rate, leaf final length and tiller density (P<0.05). Most of the morphogenetic characteristics presented differences between the species, being higher for the acquisitive resource plant strategy (P. notatum). The forage allowances influenced senescence rates, number of senescent leaves and new leaves emerged per tiller. The phyllochron was 208.3 ºC for P. notatum and 366.2 ºC for A. lateralis. There were differences in the interval between two successive defoliation, being 25 days for P. notatum and 27 days for A. lateralis (P=0,0140), and defoliation intensity, of 52% for P. notatum and 61% for A. lateralis. The biomass fluxes showed interaction forage allowance specie for the variables senescence flow and consumption flow. The final balance of the biomass flow (growth minus senescence and consumption) presented a negative balance both for forage allowances and between the functional groups studied.

O pastejo é considerado um fator determinante para a manutenção e conservação da vegetação campestre (campos) no sul do Brasil, sendo considerado o responsável por construir a heterogeneidade estrutural, a composição de espécies e a diversidade dos campos. Porém o manejo do pastejo é fundamental para sucesso da atividade pecuária, uma vez que longos períodos de pastejo excessivo e intenso ao invés de manter áreas campestres pode degradá-las, diminuindo a diversidade e produtividade, tornando os campos suscetíveis a invasão por espécies exóticas. Para o sucesso da relação construída entre o manejador, os animais e a vegetação, as estratégias de manejo que possibilitem uma pecuária rentável, mas que busque conservar a vegetação campestre, são fundamentais. O objetivo desta tese foi verificar os efeitos do pastejo sobre a vegetação campestre, tendo como ferramenta principal para isso, diferentes manejos. Os efeitos do pastejo foram avaliados através de índices de diversidade taxonômica e funcional, e da variação de atributos funcionais de gramíneas, analisando especificamente: (1) como estratégias de manejo contínuo e rotativo influenciam a dinâmica da vegetação campestre (biomassa, diversidade, riqueza e equitabilidade); (2) a influência do manejo do pastejo na composição e diversidade funcional de comunidades campestres descritas por gramíneas, e os efeitos sobre a variação intra- e interespecífica de atributos foliares (SLA e LDMC) das espécies de gramíneas; (3) o efeito de diferentes intensidades de pastejo (ofertas de forragem) nas diversidades alfa e beta das comunidades de plantas. Foram verificadas mudanças na diversidade, equitabilidade, riqueza de espécies, biomassa condicionadas pelo pastejo rotativo, que se mostrou benéfico para vegetação campestre. O pastejo rotativo proporcionou também um incremento na diversidade funcional, condicionado pela variação intra- e interespecífica nos atributos das gramíneas. Diferentes intensidades de pastejo promoveram diferenças de alfa e beta diversidade sob diferentes intensidades de pastejo. O pastejo demonstrou exercer papel determinante em toda a dinâmica campestre, tendo efeitos consideráveis em todos os níveis de avaliação, desde a riqueza de espécies até na diversidade funcional, ficando evidente que a decisão do manejo é fundamental tanto para a produtividade quanto para a manutenção da vegetação campestre. / Grazing is considered a determining factor for the maintenance and conservation of grasslands in southern Brazil and is considered one of the main driver of the structural heterogeneity, species composition and diversity of the grasslands. But the management of grazing is key to the success of livestock farming, since long periods of excessive and intense grazing instead of maintaining grassland, can degrade them, reducing the diversity and productivity, leading the grassland susceptible to invasion of exotic species. For the success of the relationship built between managers, animals and vegetation, a strategic management that allows an efficient farming together with the conservation of grassland vegetation is essential. The objective of this thesis was to investigate the effects of grazing on the grassland, based on different managements of grazing. The effects of grazing were evaluated by taxonomic and functional diversity indices, and the variation of functional traits of grasses, analyzing specifically: (1) how continuous and rotational grazing management influence the dynamics of grassland vegetation (biomass, diversity, richness and evenness); (2) the influence of grazing management on the functional composition and functional diversity in grassland communities described by grasses, and its effects on the intra- and interspecific variation of leaf traits (SLA and LDMC) of grass species; (3) the effect of different grazing intensities (forage dry matter offer) in the alpha and beta diversity of plant communities. Changes in diversity, evenness, species richness, and biomass were verified, which were conditioned by the rotational grazing that proved beneficial to grassland. The rotational grazing provided also an increase in functional diversity, due to intra and interspecific variation of the grasses traits. Different grazing intensities promoted differences in alpha and beta diversity under different grazing intensities. Grazing demonstrated to have a decisive role in the whole dynamics of grassland communities, with considerable effects on all levels here assessed, from the species richness to the functional diversity, becoming apparent that the management decision is very important for both the productivity and the maintenance of grassland structure and diversity.

Em um ecossistema pastoril natural, entender as relações entre a produção primária, o processo de pastejo e o ambiente é de inegável importância, pois a compreensão destes fatores influenciará no correto gerenciamento dos ambientes pastoris, garantindo a produtividade e contribuindo para a segurança alimentar. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), município de Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil, em uma pastagem natural heterogênea, característica do Bioma Pampa. O objetivo do trabalho foi compreender os fluxos de biomassa, bem como, determinar as características morfogênicas e entender o processo de desfolhação. Duas espécies de gramíneas mais representantes do Bioma, pertencentes a dois grupos funcionais distintos: paspalum notatum, representando as espécies utilizadoras de recursos, e andropogon lateralis, representando as conservadoras de recursos, foram avaliadas. Os tratamentos consistiram de quatro ofertas de forragem: 4, 8, 12 e 16% (kg de matéria seca para cada 100 kg de peso vivo animal), manejados sob pastoreio contínuo, dispostos em um delineamento em blocos casualizado, em arranjo fatorial 4X2, com duas repetições Adotou-se a técnica de perfilhos marcados, com 30 perfilhos marcados por espécie, distribuídos em três transectas por unidade experimental. Houve interação entre oferta de forragem e espécie forrageira para taxa de elongação foliar, comprimento final de folhas e densidade de perfilhos (P<0,05). A maioria das características morfogênicas apresentou diferença entre espécies, sendo maiores para a espécie utilizadora de recursos (P. notatum). As ofertas de forragem influenciaram as taxas de senescência, número de folhas senescentes e de folhas novas surgidas por perfilho. O filocrono encontrado foi de 208,3 ºC para P. notatum e, 366,2 ºC para A. lateralis. Houve diferença entre espécies para o intervalo entre desfolhas sucessivas, sendo de 25 dias para P. notatum e 27 dias para A. lateralis (P=0,0140), bem como para intensidade de desfolha, de 52% para P. notatum e 61% para A. lateralis. Os fluxos de biomassa apresentaram interação oferta de forragem e espécie forrageira para os fluxos de senescência e consumo. O balanço final do fluxo de biomassa (crescimento menos senescência e consumo) apresentaram balanço negativo tanto para ofertas como entre os grupos funcionais estudados. / Understanding the relationship between pasture primary production, the grazing process and the environment in natural pastoral ecosystems is of undeniable importance, since the interactions between these factors will influence the correct ecosystems management, ensuring productivity and contributing to food security. The study was carried out at the Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), in the municipality of Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul state, Brazil, in a natural heterogeneous grassland typical of the Pampa Biome. The aim of this study was to understand the biomass fluxes, as well as to determine morphogenetic characteristics and to understand the defoliation process. Two species of grasses with different growth strategies: paspalum notatum, representing higher growth species (or acquisitive resource plant strategy) and andropogon lateralis, representing lower growth species (or conservative resource plant strategy), were evaluated. Treatments consisted of four forage allowances: 4, 8, 12 and 16% (kg of dry matter per 100 kg of animal live weight), managed under continuous grazing. We used the marked tillers technique, with 30 tillers per species and per treatment, divided into three transects The experimental design was a randomized complete block with factorial arrangement 4x2, in two replicates. There was interaction between forage allowance and species for leaf elongation rate, leaf final length and tiller density (P<0.05). Most of the morphogenetic characteristics presented differences between the species, being higher for the acquisitive resource plant strategy (P. notatum). The forage allowances influenced senescence rates, number of senescent leaves and new leaves emerged per tiller. The phyllochron was 208.3 ºC for P. notatum and 366.2 ºC for A. lateralis. There were differences in the interval between two successive defoliation, being 25 days for P. notatum and 27 days for A. lateralis (P=0,0140), and defoliation intensity, of 52% for P. notatum and 61% for A. lateralis. The biomass fluxes showed interaction forage allowance specie for the variables senescence flow and consumption flow. The final balance of the biomass flow (growth minus senescence and consumption) presented a negative balance both for forage allowances and between the functional groups studied.

Em um ecossistema pastoril natural, entender as relações entre a produção primária, o processo de pastejo e o ambiente é de inegável importância, pois a compreensão destes fatores influenciará no correto gerenciamento dos ambientes pastoris, garantindo a produtividade e contribuindo para a segurança alimentar. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), município de Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil, em uma pastagem natural heterogênea, característica do Bioma Pampa. O objetivo do trabalho foi compreender os fluxos de biomassa, bem como, determinar as características morfogênicas e entender o processo de desfolhação. Duas espécies de gramíneas mais representantes do Bioma, pertencentes a dois grupos funcionais distintos: paspalum notatum, representando as espécies utilizadoras de recursos, e andropogon lateralis, representando as conservadoras de recursos, foram avaliadas. Os tratamentos consistiram de quatro ofertas de forragem: 4, 8, 12 e 16% (kg de matéria seca para cada 100 kg de peso vivo animal), manejados sob pastoreio contínuo, dispostos em um delineamento em blocos casualizado, em arranjo fatorial 4X2, com duas repetições Adotou-se a técnica de perfilhos marcados, com 30 perfilhos marcados por espécie, distribuídos em três transectas por unidade experimental. Houve interação entre oferta de forragem e espécie forrageira para taxa de elongação foliar, comprimento final de folhas e densidade de perfilhos (P<0,05). A maioria das características morfogênicas apresentou diferença entre espécies, sendo maiores para a espécie utilizadora de recursos (P. notatum). As ofertas de forragem influenciaram as taxas de senescência, número de folhas senescentes e de folhas novas surgidas por perfilho. O filocrono encontrado foi de 208,3 ºC para P. notatum e, 366,2 ºC para A. lateralis. Houve diferença entre espécies para o intervalo entre desfolhas sucessivas, sendo de 25 dias para P. notatum e 27 dias para A. lateralis (P=0,0140), bem como para intensidade de desfolha, de 52% para P. notatum e 61% para A. lateralis. Os fluxos de biomassa apresentaram interação oferta de forragem e espécie forrageira para os fluxos de senescência e consumo. O balanço final do fluxo de biomassa (crescimento menos senescência e consumo) apresentaram balanço negativo tanto para ofertas como entre os grupos funcionais estudados. / Understanding the relationship between pasture primary production, the grazing process and the environment in natural pastoral ecosystems is of undeniable importance, since the interactions between these factors will influence the correct ecosystems management, ensuring productivity and contributing to food security. The study was carried out at the Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul (EEA-UFRGS), in the municipality of Eldorado do Sul, Rio Grande do Sul state, Brazil, in a natural heterogeneous grassland typical of the Pampa Biome. The aim of this study was to understand the biomass fluxes, as well as to determine morphogenetic characteristics and to understand the defoliation process. Two species of grasses with different growth strategies: paspalum notatum, representing higher growth species (or acquisitive resource plant strategy) and andropogon lateralis, representing lower growth species (or conservative resource plant strategy), were evaluated. Treatments consisted of four forage allowances: 4, 8, 12 and 16% (kg of dry matter per 100 kg of animal live weight), managed under continuous grazing. We used the marked tillers technique, with 30 tillers per species and per treatment, divided into three transects The experimental design was a randomized complete block with factorial arrangement 4x2, in two replicates. There was interaction between forage allowance and species for leaf elongation rate, leaf final length and tiller density (P<0.05). Most of the morphogenetic characteristics presented differences between the species, being higher for the acquisitive resource plant strategy (P. notatum). The forage allowances influenced senescence rates, number of senescent leaves and new leaves emerged per tiller. The phyllochron was 208.3 ºC for P. notatum and 366.2 ºC for A. lateralis. There were differences in the interval between two successive defoliation, being 25 days for P. notatum and 27 days for A. lateralis (P=0,0140), and defoliation intensity, of 52% for P. notatum and 61% for A. lateralis. The biomass fluxes showed interaction forage allowance specie for the variables senescence flow and consumption flow. The final balance of the biomass flow (growth minus senescence and consumption) presented a negative balance both for forage allowances and between the functional groups studied.

This experiment was conducted aiming to elucidate aspects of the plant:animal interface through the ingestive behavior of sheep receiving different supplement levels (0; 0,5; 1,0 and 1,5% of live weight), kept on an Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture during the winter period and Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture on summer, under continuous variable stocking. The supplement utilized was a commercial ration. It was evaluated lactating ewes and ewe lambs when with their mothers and after weaning on Italian ryegrass pasture. On Pearl millet, the same ewe lambs were evaluated by experimental unit. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with four supplement levels and two area replicates. Supplement levels, with the structural characteristics of cold season pasture, influenced the ingestive behavior of ewes and ewe lambs (P<0.05). Supplement levels have not influenced (P>0.05) the bite size, being influenced by structure of cold season pasture and crude protein content of forage apparently consumed. On summer period, supplement levels and utilization periods of pasture altered the diurnal grazing, rumination and idling times (P<0.05). / O presente trabalho foi realizado com o objetivo de procurar elucidar aspectos pertinentes à interface planta:animal através do comportamento ingestivo de ovinos recebendo diferentes níveis de suplemento (0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo), mantidos em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) no período de inverno e milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) no verão, sob pastejo contínuo. O suplemento utilizado foi uma ração comercial. Foram avaliadas ovelhas em lactação e cordeiras quando ao pé da mãe e após a desmama na pastagem de azevém. No milheto, foram avaliadas as mesmas cordeiras por unidade experimental. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com quatro tratamentos e duas repetições de área. Níveis de suplemento, juntamente com as características estruturais da pastagem de inverno, influenciaram o comportamento ingestivo das ovelhas e cordeiras (P<0,05). Níveis de suplemento não influenciaram (P>0,05) a massa de bocado, sendo influenciado pela estrutura da pastagem de inverno e percentagem de proteína bruta da forragem aparentemente consumida. No período de verão, níveis de suplemento e períodos de utilização da pastagem alteraram os tempos diurnos de pastejo, ruminação e ócio (P<0,05).

The experiment was conducted in the Department of animal science, of the Universidade Federal de Santa Maria, to value a feed strategy for Texel x Ile de France crossbred ewe lambs rearing by animal performance and feeding behavior. All the animals were allocated in a pasture of Pearl millet (Pennisetum americanum (L) Leeke), under continuous variable stocking. The treatments were: corn gluten meal; cassava meal; non supplemented animals. The supplementation were fed at 1% of live weight. It was evaluated weaned ewe lambs. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with tree treatments and two area replicates. The tratament of the corn gluten meal results a bigger average daily gain (P<0,05) and a higher area gain (P=0,06). The supplement supply to the ewe lambs influenced the grazing time bite size and bite rate. Animal of the all treatments reached 60% of your adult live weight. / O presente trabalho foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, departamento de Zootecnia, com o objetivo de avaliar o desempenho animal e o comportamento ingestivo de cordeiras provenientes de cruzamento entre as raças Texel e Ile de France quando submetidas a diferentes estratégias alimentares na fase de recria. Os animais foram mantidos em pastagem de milheto (Pennisetum americanum(L) Leeke) recebendo suplementação protéica de baixa degradabilidade ruminal (Glúten de milho Protenose), carboidratos prontamente fermentáveis no rúmen (Farinha de mandioca) ou sem receber suplemento. Os suplementos foram fornecidos na quantidade de 1 % do PV. Foram avaliadas cordeiras desmamadas, distribuídas aleatoriamente entre os tratamentos, sendo quatro animais alocados em cada unidade experimental. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com três tratamentos e duas repetições de área. O fornecimento de glúten de milho proporcionou maiores ganhos individuais (P<0,05) e maior ganho por área (P=0,06). O fornecimento de suplemento aos animais influenciou o tempo de pastejo, taxa de bocado e massa de bocado (P<0,05). No final do ciclo do milheto, os animais de todos os tratamentos atingiram pesos superiores a 60% do seu peso adulto.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The effect of different allowances (3, 6, or 9 kg of dry matter (DM)/100 kg of body weight (BW)) of leaf lamina (ALL) on the traits of a bermudagrass pasture Cynodon dactylon var. dactylon) and on the performance of sheep was evaluated. The experiment was conducted in five periods of 28 days, from october 2008 to february 2009, in a fully randomized arrangement with three replications of area per treatment and three tester sheep in each area. There was statistical interaction (P<0,05) between period and forage allowance for the following variables: forage mass (2.878 to 6.580 kg of DM ha-1), proportions of stem in the DM (22,2 to 52,9%), proportions of dead material in the DM (20,5 a 58,4%), and animal stocking rate (652 to 2.428 kg of BW ha-1). The ALL did not affect (P<0,05) the leaf proportion of the pasture (18,6 to 22,2%) and the growth rate of leaf lamina (12 to 39 kg ha -1 day-1 of DM). However, those variables varied quadratically and cubically (P<0,05) according to the periods, respectively. Herbage chemical composition also was not affected by the treatments, although the neutral detergent fiber content and the in vitro digestibility had varied quadratically (P<0,05), while nitrogen and dry matter content varied cubically (P<0,05) according to the periods. A statistical interaction between period and ALL was found for animal performance (P<0,05). Excepting the second experimental period where the average daily gain (ADG) ranged from 54 to 99 g animal-1 day-1, ADG presented negative values during the experiment. On the other hand, estimated forage intake was not affected by the ALL levels, and averaged 1.044 g of DM animal-1 dia-1. It was concluded that the ALL level of bermudagrass does not affected herbage growth, and irregularly influenced sheep performance. However, adverse climatic conditions during the experiment markedly influenced the results obtained. / Foi avaliado o efeito de diferentes níveis de oferta (3, 6 ou 9 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso vivo (PV)) de lâminas foliares verdes (OFLV) sobre os atributos da pastagem de grama-seda (Cynodon dactylon var.dactylon) e sobre o desempenho de ovinos. O experimento foi conduzido em cinco períodos de 28 dias, entre outubro de 2008 e fevereiro de 2009, em um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições de área por tratamento e com três ovinos testers por piquete. A massa de forragem (2.878 a 6.580 kg de MS ha-1), a proporção de colmo na MS (22,2 a 52,9%), a proporção de material morto na MS (20,5 a 58,4%) e a carga animal (652 a 2.428 kg de PV ha-1) observadas no presente estudo sofreram interação (P<0,05) entre período e oferta. A OFLV não influenciou na proporção de folhas da pastagem na MS (18,6 a 22,2%) e na taxa de acúmulo de lâminas foliares (12 a 39 kg ha-1 dia-1 de MS), entretanto estas variaram quadraticamente e cubicamente (P<0,05) em relação aos períodos de avaliação respectivamente. A composição química da pastagem não variou conforme a OFLV, porém comportou-se quadraticamente (P<0,05) quanto à fibra em detergente neutro e digestibilidade in vitro da MS e cubicamente (P<0,05) quanto a nitrogênio e MS, durante os períodos. O desempenho animal foi afetado pela interação entre tratamento e período (P<0,05) de modo que o ganho médio diário (GMD) de PV foi negativo na maioria dos períodos, com exceção do segundo onde se observou GMD entre 54 e 99 g animal-1 dia-1. Entretanto o consumo estimado de forragem não foi afetado pelos níveis de OFLV, e foi em média de 1.044g de MS animal-1 dia-1. Conclui-se que o nível de OFLV de grama-seda, não afetou claramente o crescimento das plantas e influenciou de forma irregular o desempenho de ovinos. Entretanto as condições climáticas adversas durante o período experimental influenciaram marcadamente nos resultados obtidos.