Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-11-27T11:35:22Z No. of bitstreams: 2 Tese - Renata Cristina Alvares - 2015.pdf: 6545735 bytes, checksum: 57eee901abeda481f65a8b76157955fc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-11-27T12:04:54Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Renata Cristina Alvares - 2015.pdf: 6545735 bytes, checksum: 57eee901abeda481f65a8b76157955fc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-27T12:04:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Renata Cristina Alvares - 2015.pdf: 6545735 bytes, checksum: 57eee901abeda481f65a8b76157955fc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The breeding of common bean cultivars with Carioca grain, slow grain darken-ing, upright plant architecture, and high yield has become a growing challenge. Slow grain darkening will increase the storage time, providing flexibility for producers for the time of sale, and consequently increasing profitability. Studies have demonstrated the existence of genetic variability for this trait, allowing the selection of lines with slow grain darkening. The objectives of this study were i) to estimate genetic and phenotypic parameters of lines of four segregating common bean populations; ii) select those with slow grain darkening, upright plant architecture and high yield; iii) seek an association between slow darkening and cooking time of grains after storage; iv) evaluate two induction methods of grain dark-ening and v) validate the markers Pvsd-1158 and PVM02TC116, associated with grain darkening. The tested lines were derived from four segregating populations resulting from crosses between the cultivar BRSMG Madrepérola with slow grain darkening and the par-ents BRS Estilo, BRS Cometa, BRS Notável, and CNFC 10429. Three trials were installed with 220 lines (55 per population), and 5 parents in a 5x15 triple lattice design, with plots of two 3-m rows, at three locations. The experiments were conducted in the winter grow-ing season 2012, one in Santo Antônio de Goiás and two in Brasilia. The traits grain yield, plant architecture, grain darkening, 100-grain weight, and cooking time were evaluated. The variance components and genetic and phenotypic parameters were estimated, and the phenotypic, genetic and environmental correlation coefficients between grain darkening and cooking time, 90 and 180 days after harvest. Induction methods of accelerated and slow darkening were compared. From the markers Pvsd- 1158 and PVM02TC116, identi-fied as previously linked to the gene that controls grain darkening, the frequency of recom-bination and selection efficiency of the markers was estimated for each population and environment and in the mean of the environments. For slow grain darkening, the estimates of heritability, genetic variance and expected gain with selection were high, indicating good chances of successful selection. For yield, plant architecture and commercial grain size, the estimates of heritability and genetic variance were high, but indicated no high gains with simultaneous selection. Lines with slow grain darkening were obtained from the four populations; the highest number of lines that combined slow darkening with upright plant architecture, high yield, and commercial grain size were derived from the crosses BRSMG Madrepérola x BRS Estilo and BRSMG Madrepérola x BRS Cometa. No im-portant genetic correlation between grain darkening and cooking time was identified, there-fore, light-colored grains do not indicate a short cooking time. The induction methods of slow and accelerated darkening, provide similar information in the discrimination of lines with slow and regular darkening. The estimates of the recombination frequency for marker Pvsd-1158 were always low, indicating the close linkage of this marker to the gene that controls slow darkening, and were stable in the different environments and populations. Marker PVM02TC116 however was not polymorphic in three of the four populations. The recombination frequency of this marker in the polymorphic population was high, showing that it is unsuitable for marker-assisted selection for grain darkening. / A obtenção de cultivares de feijoeiro-comum de grãos carioca que associem escurecimento lento dos grãos, arquitetura ereta e alta produtividade é uma demanda cres-cente para os melhoristas. O escurecimento lento de grãos permitirá aumentar o tempo de armazenamento, proporcionando aos produtores flexibilidade no momento de venda e, consequentemente, maior lucratividade. Estudos têm demostrado a existência de variabili-dade genética para este caráter, possibilitando a seleção de linhagens com escurecimento lento de grãos. Os objetivos do presente trabalho foram i) estimar os parâmetros genéticos e fenotípicos de linhagens obtidas de quatro populações segregantes de feijoeiro-comum; ii) selecionar linhagens que associem escurecimento lento dos grãos, arquitetura de plantas ereta e alta produtividade; iii) verificar a existência de associação entre o escurecimento lento e o tempo de cocção dos grãos, após o armazenamento, iv) avaliar dois métodos de indução do escurecimento dos grãos; e v) validar os marcadores SSR Pvsd-1158 e PVM02TC116, associados ao escurecimento dos grãos. As linhagens avaliadas foram ori-undas de quatro populações segregantes, derivadas do cruzamento entre a cultivar de escu-recimento lento dos grãos BRSMG Madrepérola e os genitores BRS Estilo, BRS Cometa, BRS Notável e CNFC 10429. Foram instalados três ensaios com 220 linhagens, sendo 55 de cada população, e os cinco genitores, em delineamento experimental látice 15x15, com parcelas de duas linhas de três metros em três locais. Os experimentos foram realizados na safra de inverno/2012, sendo um em Santo Antônio de Goiás e outros dois em Brasília. Os caracteres avaliados foram produtividade de grãos, arquitetura de plantas, escurecimento de grãos, massa de cem grãos e tempo de cocção. Foram estimados componentes de vari-ância, parâmetros genéticos e fenotípicos e coeficientes de correlação fenotípica, genética e ambiental entre o escurecimento de grãos e tempo de cocção aos 90 e aos 180 dias após a colheita. Foi realizada a comparação entre os métodos de indução de escurecimento acele-rado e prolongado. A partir dos marcadores Pvsd-1158 e PVM02TC116, identificados co-mo previamente ligados ao gene que controla o escurecimento dos grãos, estimou-se a fre-quência de recombinação e a eficiência de seleção dos marcadores para cada população em cada ambiente. Para escurecimento lento dos grãos as estimativas de herdabilidade, variân-cia genética e ganho esperado com a seleção foram elevadas, indicando boa possibilidade de sucesso com a seleção. Para produtividade, arquitetura de plantas e tamanho comercial dos grãos, as estimativas de herdabilidade e variância genética foram elevadas, no entanto, não evidenciou altos ganhos com a seleção simultânea. As quatro populações possibilitaram a obtenção de linhagens com escurecimento lento dos grãos, sendo BRSMG Madrepé-rola x BRS Estilo e BRSMG Madrepérola x BRS Cometa as que forneceram maior número de linhagens que associaram o escurecimento lento com arquitetura ereta, alta produtivida-de e tamanho comercial de grãos. Não foi identificada correlação genética importante entre o escurecimento e tempo de cocção dos grãos, portanto, grãos claros não são indicativo de baixo tempo de cocção. Os métodos de indução ao escurecimento, prolongado e acelerado, permitem discriminar as linhagens que possuem escurecimento lento e normal e fornecem informações semelhantes. As estimativas de frequência de recombinação para o marcador Pvsd- 1158 foram sempre baixas, indicando que o marcador é intimamente ligado ao gene que controla escurecimento lento, sendo estável nos diferentes ambientes e populações. Já o marcador PVM02TC116 não se mostrou polimórfico em três das quatro populações, para a população polimórfica, apresentou elevada frequência de recombinação, sendo, pois, inadequado para utilização da seleção assistida para escurecimento dos grãos.

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-11-04T19:06:15Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Fernanda de Cássia Silva - 2012.pdf: 1265107 bytes, checksum: 5e9e08cba006eb3cc70a84e9166cfcbd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-11-04T19:12:06Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Fernanda de Cássia Silva - 2012.pdf: 1265107 bytes, checksum: 5e9e08cba006eb3cc70a84e9166cfcbd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-04T19:12:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Fernanda de Cássia Silva - 2012.pdf: 1265107 bytes, checksum: 5e9e08cba006eb3cc70a84e9166cfcbd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2012-03-08 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The obtain cultivars which have slow darkening allows storage of grains for a longer period, making it more flexible bean market. Recent studies have demonstrated the possibility of selecting line of common bean grain slow darkening. The objectives of this study were i) to select parents who meet slow darkening, low cooking time after storage and productivity, ii) select promising populations segregating for extraction of lines, iii) determine the relationship between the slow darkening of the grains and shortest time cooking after storage, and iv) determine the genetic control of slow darkening the grains in the populations evaluated. We used twelve common bean genotypes divided into two groups: group I consists of two genotypes with slow darkening of grains, and group II consisted of ten genotypes with regular darkening of grains, which were crossed according to the partial diallel genetic design, yielding twenty populations. The population obtained in this diallel were evaluated, along with his parents in Santo Antônio de Goiás/inverno/2010-F3 (STO) and Ponta Grossa/águas/2010-F4 (PGA) in randomized complete block design with three replications and four lines meters. The characters were: the darkening of grain during the storage, by grading scale, the cooking time after storage (TCA) by means of Mattson cooker, and yield. We conducted analyzes of individual variance and joint, and then analyzes diallel during storage. It was observed phenotypic segregation to grain in the darkness of populations, from the chi-square test. For the darkening of grains, the parents BRSMG Madrepérola (group I), IPR Siriri e CNFC 10429 (group II) contributing to the slow darkening of the grain, with high CGC. The population that better were BRSMG Madrepérola x CNFC 10429 and BRSMG Madrepérola x IPR Siriri. For TCA, the parents who contributed to low cooking time were BRS Requinte (group I), IPR Saracura and BRSMG Majestoso (both group II). The populations that showed the reduction to this character were BRS Requinte x BRS Estilo and BRS Requinte x BRS 9435 Cometa. For grain yield the parents who contributed to this character additions were BRSMG Madrepérola (group I), BRS Estilo and CNFC 10429 (group II). Among the best populations for productivity, the most relevant populations BRSMG Madrepérola x CNFC 10429, BRSMG Madrepérola x CNFC10429, BRSMG Madrepérola x BRS Estilo, BRS Requinte x CNFC 10429. There were no parents and populations who meet the desirable phenotypes for the tree characters together. However, the line CNFC 10429 and populations BRSMG Madrepérola x CNFC 10429 e BRSMG Madrepérola x BRS Estilo sood out by gathering slow darkening and productivity, with promising for plant breeding. No linear association has been detected between the slow darkening and shorter cooking grain after storage. High correlation was found between the evaluation periods for the darkening of the grain. For the darkening of the grain populations were detected with mono and bigenic inheritance, indicating that this character is controlled by few genes. It was found also that for the elucidation of the genetic control of slow darkening of grain these is a need to evaluate different populations in different environments due to the presence of G x E interation for this trait. Based on these results suggest that there is variability in the darkening of the grains and parents are well variability in the darkening of the grains and parents are well adapted, and these may lead to promising populations, aiming at the selection of strains with slow darkening of the grains. / A obtenção de cultivares que apresentem escurecimento lento permite o armazenamento dos grãos por maior período, tornando a comercialização do feijão mais flexível. Estudos recentes têm demonstrado a possibilidade de seleção de linhagens de feijoeiro-comum com escurecimento lento dos grãos. Os objetivos desse trabalho foram i) selecionar genitores que reúnam escurecimento lento, baixo tempo de cocção após o armazenamento e produtividade; ii) selecionar populações segregantes promissoras para a extração de linhagens; iii) verificar a relação entre o escurecimento lento dos grãos e o menor tempo de cocção após o armazenamento; e iv) verificar o controle genético do escurecimento dos grãos nas populações avaliadas. Foram utilizados doze genótipos de feijoeiro-comum divididos em dois grupos: grupo I composto por dois genótipos com escurecimento lento dos grãos, e, grupo II, composto por dez genótipos com escurecimento normal dos grãos, que foram cruzados de acordo com o delineamento genético de dialelos parciais, originando vinte populações. As populações obtidas neste dialelo foram avaliadas, juntamente com seus genitores, em Santo Antônio de Goiás/inverno/2010-F3 (STO) e Ponta Grossa/águas/2010-F4 (PGA), em delineamento experimental de blocos casualizados com três repetições e parcelas de quatro linhas com quatro metros de comprimento. Os caracteres avaliados foram: o escurecimento dos grãos durante o período de armazenamento, por meio de escala de notas; o tempo de cocção após o armazenamento (TCA), por meio do cozedor de Mattson, e a produtividade de grãos. Realizaram-se as análises de variância individuais e conjuntas, e, posteriormente, as análises dialélicas para todos os caracteres avaliados. Estimou-se a correlação de linear entre o TCA e o escurecimento dos grãos, assim como a correlação entre as épocas de avaliação para o escurecimento durante o armazenamento. Verificou-se a segregação fenotípica para o escurecimento dos grãos nas populações avaliadas, a partir do teste Qüi-Quadrado. Para o escurecimento dos grãos, os genitores BRSMG Madrepérola (grupo I), IPR Siriri e CNFC 10429 (grupo II) destacaram-se por contribuírem para o escurecimento lento dos grãos, apresentando alta CGC. As populações que apresentaram melhores desempenhos foram BRSMG Madrepérola x CNFC 10429 e BRSMG Madrepérola x IPR Siriri. Para o TCA, os genitores que contribuíram para o menor tempo de cocção foram BRS Requinte (grupo I), IPR Saracura e BRSMG Majestoso (ambos do grupo II). As populações que se destacaram com redução para esse caráter foram BRS Requinte x BRS Estilo e BRS Requinte x BRS 9435 Cometa. Para a produtividade de grãos, os genitores que contribuíram com acréscimos para esse caráter foram BRS Estilo e CNFC 10429, ambos do grupo II. Entre as melhores populações para produtividade, merecem destaque as populações BRSMG Madrepérola x CNFC10429, BRSMG Madrepérola x BRS Estilo e BRS Requinte x CNFC 10429. Não foram encontrados genitores e populações que reúnam fenótipos desejáveis para os três caracteres em conjunto. Entretanto, a linhagem CNFC 10429 e as populações BRSMG Madrepérola x CNFC 10429 e BRSMG Madrepérola x BRS Estilo se destacaram por reunir escurecimento lento e produtividade de grãos, sendo promissoras para o melhoramento de plantas. Não foi detectada associação linear entre o escurecimento lento e menor tempo de cocção de grãos após o armazenamento. Foi detectada alta correlação entre as épocas de avaliação para o escurecimento dos grãos. Para o escurecimento dos grãos, foram detectadas populações com herança mono e bigênica, indicando que esse caráter é controlado por poucos genes. Detectou-se, ainda, que para a elucidação do controle genético do escurecimento dos grãos há a necessidade de avaliação de diferentes populações em ambientes distintos devido às populações não apresentarem mesmo padrão de segregação, e pela presença da interação G x A para esse caráter. Com base nesses resultados sugere-se que existe variabilidade para o escurecimento dos grãos e em genitores bem adaptados, e estes poderão originar populações promissoras, visando à seleção de linhagens com escurecimento lento dos grãos.

Content: Different tanning materials endow leather with varying colors observable in undyed leathers. Periodateoxidized starch tanned leathers have a yellow tinge or light brown color and get darker with age. The color change in situ is ascribable to iodate ions that are byproducts of periodate oxidation. Iodate ions undergo reduction to form iodine molecules that are yellow or brown in low or at higher concentrations. This study focuses on the removal of iodate ions from Dialdehyde Tapioca Starch (DTS) using a simple precipitation method. Preparation of DTS is by periodate oxidation and precipitation of iodate ions using an inorganic precipitant. The experiments for manufacturing wet-white leathers used pickled goatskins and DTS (unmodified and modified) tanning agents at various percentages based on pelt weight. Glutaraldehyde (GTA) tanning was the control. The percentage removal of iodate ions in modified DTS was 98%. Both unmodified and modified DTS had an aldehyde content of 70%. FT-IR and 1H-NMR confirmed the aldehyde groups. GTA, unmodified, and modified DTS tanned leathers had shrinkage temperatures of 80, 87, and 89°C, respectively. The physico-mechanical properties of the control and experimental leathers are comparable. GTA tanned leather had the typical brown color associated with GTA tannages. The ‘b’ color value of unmodified DTS tanned leather was high confirming yellowing of leathers upon ageing. Wet-white leather tanned with modified DTS had no discernible color change. Analysis of the spent tan liquor shows a reduction in the BOD, COD, TS, and TDS load when compared to GTA tanning system evincing the biodegradability of DTS. This study has overcome the drawback associated with periodate-oxidized starch tanning agents, viz. leather darkening over time, considering the chemical and physico-mechanical properties of the resultant leathers. The novel iodate free DTS can be scaled-up for commercial availability. Take-Away: Removal of iodate ions from periodate-oxidized starch before its use as a tanning agent is imperative to avoid leather color change over time. This study reports the successful removal of iodate ions from Dialdehyde Tapioca Starch (DTS). Wet-white leather tanned with the modified DTS had no observable color change upon ageing.