Resumo: Este estudo teve o objetivo de caracterizar, sob o enfoque de cadeias produtivas, a economia do pinhão, semente da espécie Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, nas mesorregiões Sudeste e Centro Sul do estado do Paraná. Especificamente objetivou-se caracterizar a comercialização do pinhão; quantificar a renda média proveniente da exploração e comercialização do pinhão; analisar o histórico de preços do pinhão no estado do Paraná e determinar a agregação de valor ao longo da cadeia de comercialização; calcular o custo de produção do pinhão; analisar a política nacional de preços mínimos com vistas a uma possível inclusão do pinhão na lista dos produtos beneficiados, além de identificar fatores limitantes e oportunidades para a melhoria de desempenho da atividade de extração e comercialização do pinhão. Os dados foram obtidos por meio de 254 entrevistas distribuídas entre produtores, extratores, comerciantes e consumidores de pinhão no ano de 2010. Os resultados demonstraram ser a cadeia de comercialização do pinhão bastante simplificada, formada por produtores, coletores, atacadistas, varejistas e consumidores finais. A renda bruta média mensal dos produtores entrevistados é de R$ 1.487,50 com o pinhão participando, em média, de 3,24% deste montante. Os coletores apresentaram renda bruta média mensal de R$ 824,00, sendo que deste montante em média 30,37% advém da comercialização do pinhão. O varejista 1 possui renda média de R$ 1.461, 32, sendo 21% advinda do pinhão. O varejista 2 apresenta renda bruta mensal de R$ 2.395,32 e o atacadista apresenta uma renda bruta média mensal de R$ 4.181,94 com o pinhão participando de 40,5% desta. Observou-se desta forma, que o pinhão apresenta diferentes níveis de importância na conformação da renda dos entrevistados. A análise de preços mostrou que o valor pago pelo quilo do pinhão no estado do Paraná apresentou, em termos reais, tendência de queda nos últimos doze anos, enquanto que a produção apresentou crescimento, passando de 1.587 toneladas em 1998 para 4.419 toneladas em 2010. Esse cenário tem desmotivado produtores rurais de explorar o pinhão e conservar as áreas florestais de suas propriedades. A análise das margens e markups indicou ser equitativa a participação dos envolvidos, com o atacadista apropriando as maiores margens e markups do processo de comercialização, fato este comum em cadeias produtivas florestais. O custo de produção do pinhão de R$ 1,12/kg é superior ao preço pago aos produtores e coletores, indicando a necessidade de organização da produção por meio de associações e cooperativas, bem como a inclusão deste produto dentre os integrantes da Política de Garantia de Preços Mínimos para produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). Dentre os entraves ao desenvolvimento da atividade de produção, destacase a carência de assistência técnica e extensão rural, dificuldade de acesso ao crédito, instabilidade legal em relação ás áreas de Reserva Legal (RL) e apoio à comercialização. Como potencialidade destaca-se a possibilidade de efetivação do pinhão no grupo de produtos beneficiados pela PGPMBio e a diversificação da renda advinda das florestas, não somente com a exploração do pinhão, mas também de outros PFNM`s como a ervamate e a apicultura. Em relação aos entraves à comercialização pode-se citar a falta de organização de produtores e coletores, carência de informações acerca do mercado e a baixa tecnologia de armazenamento e industrialização do pinhão. Para reverter este quadro, uma das estratégias a ser adotada por parte do estado é elaboração de um plano de desenvolvimento para atividades extrativistas com foco produtivo, visando fortalecer o uso e a valorização dos remanescentes de FOM do estado do Paraná.

Orientador : Prof. Dr. Vitor Afonso Hoeflich / Coorientador : Prof. Dr. Anadalvo Juazeiro dos Santos / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa: Curitiba, 11/11/2016 / Inclui referências : f. 137-144 / Resumo: Ao longo da formação econômica paranaense, o setor florestal esteve presente em grande parte de suas regiões, fazendo com que sua dinâmica de desempenho econômico sofresse os reflexos dessa presença no contexto atual. Esta pesquisa teve como objetivo analisar a contribuição do setor florestal na trajetória de dependência do desempenho econômico das microrregiões paranaenses com maior vocação para a atividade florestal, caracterizadas pelas microrregiões geográficas de Guarapuava, União da Vitória e Telêmaco Borba. De forma específica buscou-se: i) caracterizar a conjuntura econômica do setor florestal das microrregiões com maior vocação para a atividade florestal; ii) escalonar os níveis de dependência de trajetória do desempenho econômico destas microrregiões; e iii) verificar o nível de influência/contribuição de cada variável que representou o setor florestal na trajetória de desempenho econômico de tais microrregiões. A pesquisa foi do tipo exploratória, descritiva e comparativa, fundamentada em um estudo quantitativo por meio do uso da análise de regressão com dados em painel, tendo como suporte a abordagem teórica relacionada à dependência de trajetória microrregional. Tomou-se como referência para a análise o período recente de 1999 a 2012. Os resultados evidenciaram que a maioria dos municípios inseridos nas microrregiões de Guarapuava, Telêmaco Borba e União da Vitória apresentaram dependência de trajetória do crescimento econômico, de forma que o setor florestal, mensurado pelas variáveis que representaram a produção florestal plantada e nativa, bem como a produção e agregação de valor aos produtos florestais madeireiros, explicou grande parte dessa dependência de trajetória tanto no contexto interno de cada município como no contexto global de cada microrregião. Dessa forma, constatou-se que o setor florestal contribuiu com importante parcela na trajetória do crescimento econômico microrregional. No entanto, cada microrregião apresentou particularidades em relação à dinâmica de desempenho de cada variável relacionada ao setor florestal, as quais se refletiram na magnitude e na relação de influência -positiva e negativa- da dependência de trajetória do crescimento econômico. Conclui-se que o desempenho econômico microrregional, influenciado pela coordenação dos agentes econômicos, políticos e institucionais inseridos na cadeia produtiva do setor florestal, interage e evolui ao longo do tempo de acordo com a adaptação tecnológica, diversificação produtiva e agregação de valor, de forma a configurar uma dependência de trajetória com retornos positivos ou negativos. Palavras-Chave: Setor florestal. Desempenho econômico microrregional. Dependência de Trajetória. Paraná. / Abstract: Throughout the economic formation of Paraná state, the forestal sector was present in great part of its regions, making its dynamic performance to suffer the consequences of that presence in the current context. This research had as its principal aim to analyse the contribuitions of the forestal sector in the dependence trajetory of Parana microregion economic performance, with those which have a major inclination for the forestal activity, characterized by the geographic microregions of Guarapuava, União da Vitória and Telêmaco Borba cities. More specifically, the intention was: i) to point out the economic conjuncture of the microregions florestal sector which have a major inclination for the forestal activity; ii) to graduate the levels of dependence of the economic performance trajectory of those microregions; and iii) to verify the level of influence/contribuition of each variable that represented the florestal sector in the trajectory of those microregions'economic performance. The research was exploratory, descriptive and comparative, based on a quantitative study through an analysis of regression with data in panel, having as a support the theoretical approach related to the dependency of microregional course. As a reference to the analysis, the recent period between 1999 and 2012. The results displayed that most of the cities that are inserted in Guarapuava, Telêmaco Borba e União da Vitória's microregions presented trajectory dependence in the economical development, so that the forestal sector, measured by the variables that represented the native and planted forestal production, as well as the production and the adding value to the wood forestal products, explained a great part of that dependence in the trajectory either in the internal context of each city or in the global context of each microregion. Thus, it was possible to verify that the forestal sector contributed significantly in the microregional economic growth. However, each microregion presented peculiarities in relation to the performance dynamics of each variable related to the forestal sector, which reflected in the magnitude and in the relation of influence - positive and negative - of the economics growing trajectory dependence. It is concluded that the microregional economical performance, influenced by the coordination of the institutional and politics economical agents which are insert in the productive chain of the forestal sector, interacts and develops over time according to the technological adaptation, productive diversification and value adding, so to configurate a trajectory dependence with positive or negative feedbacks. Keywords: Forestal sector. Microregional economics performance. Path dependence. Parana.