Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarcioGOS_DISSERT.pdf: 518562 bytes, checksum: 4f7f84f082f2bf8c0ac2e4787bbe3f76 (MD5) Previous issue date: 2010-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to evaluate strategies for weed management on the production of watermelon, in no-tillage and conventional systems, after melon cultivation. The experiment was conducted in split plots, distributed in randomized block design, with four replications. In the plots were evaluated the tillage systems (no tillage and conventional tillage) and in the sub-plots were evaluated nine systems of weed management (covered with polyethylene film, with weeding at 14 days after transplanting (DAT); at 14 and 28 DAT, at 14 and 42 DAT, at 14, 28 and 42 DAT, at 28 DAT, at 28 and 42 DAT, at 42 DAT and without weeding control). It was evaluated density and dry weight of weeds at 14, 28 and 42 DAT and at harvest time (80 DAT). For the watermelon were evaluated number of marketable fruit per plant, total fruit number per plant, average weight of marketable fruit per plant, average mass of fruits (total) per plant, marketable and total yield of fruit, besides the qualitative characteristics (longitudinal and transverse length, pulp thickness and firmness, pH and soluble solids). The no-tillage system reduced the density and dry mass of weeds and proportionated fruit yield bigger than the conventional tillage system. In conventional tillage was necessary to carry out weeding at 14 and 28 DAT, while in no-tillage system, despite the lower weed infestation, there was need to do only one weeding between 28 and 42 DAT. In the treatments without weeds control there was reduction of 100 and 35.7% in marketable yield, respectively, for conventional and no-tillage systems. The no-tillage system and cover with polyethylene film in the conventional tillage allow the accomplishment of a second crop in the area in succession to the melon, reducing weed interference and providing satisfactory results in the characteristics of watermelon production. / Este trabalho teve como objetivo avaliar estratégias de manejo de plantas daninhas sobre a produção de melancia, nos sistemas de plantio direto e convencional, em cultivo sucessivo ao meloeiro. O experimento foi conduzido em blocos casualisados com quatro repetições, no esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas foram avaliados dois sistemas de plantio (plantio direto e plantio convencional) e nas sub-parcelas foram avaliados nove sistemas de manejo de plantas daninhas (cobertura com filme de polietileno de polietileno; com capinas aos 14 dias após o transplantio (DAT); aos 14 e 28 DAT; 14 e 42 DAT; aos 14, 28 e 42 DAT; aos 28 DAT; aos 28 e 42 DAT; aos 42 DAT e testemunha sem capinas). Foram realizadas avaliações de densidade e massa seca de plantas daninhas aos 14, 28 e 42 DAT e por ocasião da colheita (80 DAT). Para a melancia, foram avaliados número de frutos comercializáveis por planta; número total de frutos por planta; massa média frutos comercializável por planta; massa média frutos (totais) por planta; produtividade comercializável e total, além de características qualitativas dos frutos (comprimento longitudinal e transversal; espessura de polpa; firmeza da polpa, pH e teor de sólidos solúveis). O sistema de plantio direto reduziu a densidade e a massa seca das plantas daninhas e proporcionou produção de frutos superior ao sistema de plantio convencional. No sistema de plantio convencional houve necessidade de realização de capinas aos 14 e 28 DAT, enquanto que no sistema de plantio direto, apesar da menor infestação de plantas daninhas, houve necessidade de realização de apenas uma capina entre 28 e 42 DAT. Quando a cultura conviveu com as plantas daninhas durante todo o ciclo houve redução na produtividade comercial na ordem de 100 e 35,7%, respectivamente, para os sistemas de plantio convencional e direto. O sistema de plantio direto e o filme de polietileno no sistema de plantio convencional permitem a realização um segundo cultivo na área em sucessão ao meloeiro, reduzindo a interferência de plantas daninhas e proporcionando resultado satisfatório nas características de produção da melancia.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JorgeLXLC_TESE.pdf: 1275810 bytes, checksum: 23b6c8badd4df9a52f744788ecee02c4 (MD5) Previous issue date: 2012-05-25 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / Three experiments aimed to evaluate the interference and the population dynamics of weeds, the soil microbial community in sweet pepper cultivation in the no-tillage (NT) and conventional planting systems (CPS) were accomplished in the didactics garden of Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), in the city of Mossoró-RN. In the first experiment, the period before interference (PBI), the total period of interference prevention (TPIP) and critical period of interference prevention (CPIP) of weeds in sweet pepper grown in no-tillage and conventional planting system were evaluated. In each planting system, six periods of control and coexistence of weed and sweet pepper cultivation were evaluated [0, 0-14, 0-49, 0-70, 0-91 and 0-112 days after transplanting (DAT)]. The weed interference reduced the number of fruits per plant, fruit size and sweet pepper yield in both systems. The CPIP was 19-95 - DAT at the no-tillage planting system and from 11 to 100 DAT in conventional planting system. The highest productivity of sweet pepper was found in the NT in relation to the CPS. In the second experiment, the microbial community in the soil cultivated with sweet peppers grown in no-tillage and conventional plating systems associated with weed management strategies (covering the soil with black polyethylene film, with regular and no weeding) were evaluated. The evaluations occurred in five periods: at 21, 42, 63, 84 and 105 DAT, in which soil microbial communities were quantified (fungi, bacteria and actinomycetes). The microbial community varied throughout the cultivation cycle, being influenced by the planting systems and by weed management, with the largest population of bacteria, and fungi actinomycetes in soil covered with mulch in no-tillage or with weed in both planting systems. The soil coverage with polyethylene film and bare soil provided higher rise in temperature, creating unfavorable conditions to the development of microorganisms. In the third experiment, a phytosociological study of weeds in areas cultivated with sweet pepper in no-tillage and conventional planting systems were performed. For each planting system, at 60 DAT, 32 samples with hollow square of 0.25 m² were collected. The following characteristics were evaluated: density, frequency, abundance, relative density, relative frequency, relative abundance, relative dry mass, and index of relative importance value. In the cultivated area in the CPS, 18 weed species have been identified with density of 466.5 plants / Foram conduzidos na horta didática da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), no município de Mossoró-RN, três experimentos com objetivo de avaliar a interferência e a dinâmica populacional de plantas daninhas e a comunidade microbiana do solo na cultura do pimentão nos sistema de plantio direto (SPD) e convencional (SPC). No primeiro experimento avaliou-se o período anterior à interferência (PAI), período total de prevenção à interferência (PTPI) e período crítico de prevenção à interferência (PCPI) das plantas daninhas na cultura do pimentão cultivado nos sistemas de plantio direto e convencional. Foram avaliados em cada sistema de plantio seis períodos de controle e convivência das plantas daninhas com a cultura (0; 0 14; 0 49; 0 70; 0 91 e 0 112 Dias Após Transplantio - DAT). A interferência das plantas daninhas reduziu o número de frutos por plantas, o tamanho dos frutos e a produtividade do pimentão nos dois sistemas de plantio. O PCPI foi de 19 a 95 - DAT no plantio direto e de 11 a 100 DAT no plantio convencional. A maior produtividade de pimentão foi verificada no SPD em relação ao SPC. No segundo experimento, avaliou-se a comunidade microbiana do solo cultivado com pimentão nos sistemas de plantio direto e convencional associados a estratégias de manejo das plantas daninhas (cobertura do solo com filme de polietileno preto, com capinas regulares e sem capinas). As avaliações foram realizadas em cinco épocas: aos21, 42, 63, 84 e 105 DAT, nas quais foram quantificadas as comunidades microbianas do solo (fungos, bactérias e actinomicetos). A comunidade microbiana variou ao longo do ciclo da cultura, sendo influenciada pelos sistemas de plantio e pelo manejo de plantas daninhas, com maior população de bactérias, actinomicetos e fungos no solo coberto com palhada no sistema de plantio direto ou com plantas daninhas nos dois sistemas de plantio. A cobertura do solo com filme de polietileno e o solo sem cobertura, proporcionaram maior elevação na temperatura, gerando condições desfavoráveis ao desenvolvimento dos micro-organismos. No terceiro experimento realizou-se o estudo fitossociológico das plantas daninhas em áreas cultivadas com a cultura do pimentão nos sistemas de plantio direto e convencional. Para cada sistema de plantio, aos 60 DAT, foram realizadas 32 amostragens com quadrado vazado de 0,25 m². Foram avaliadas as seguintes características: densidade (Des), frequência (Fre), abundância (Abu), densidade relativa (Der), frequência relativa (Frr), abundância relativa (Abr), massa seca relativa (MSr), índice de valor de importância relativa (IVIr) e índice de valor de importância incluindo a massa seca (IVI-MS %). Na área cultivada no SPC, foram identificadas 18 espécies de plantas daninhas, com densidade de 466,5 plantas m-2, sendo Cyperus rotundus e Triantema portulacastrum as espécies com maior densidade (210,12 e 99,12 plantas m-², respectivamente) e IVIr (34,65 e 20,34%, respectivamente). No SPD ocorreram 13 espécies com densidade de 79,12 plantas m-2, sendo o Phyllanthus tenellus e a Commelina benghalensis as espécies com maior densidade (21,75 e 12,13 plantas m-², respectivamente), densidade relativa (27,49% e 15,32%, respectivamente). Com relação à massa seca relativa, a espécie Croton lobatus se destacou em relação às demais, com 22,70% da massa seca total acumulada, assim o maior IVIr no SPD foi constatado para as espécies Croton lobatos, Phyllanthus tenellu e Commelina benghalensis com 14,13; 14,02 e 12,35%, respectivamente. O sistema de plantio direto modificou a dinâmica da comunidade infestante, reduzindo a densidade da tiririca (C. rotundus) em 97,70% e a densidade total de plantas infestantes em 83,04% em relação ao plantio convencional

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MarcioGOS_DISSERT.pdf: 518562 bytes, checksum: 4f7f84f082f2bf8c0ac2e4787bbe3f76 (MD5) Previous issue date: 2010-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to evaluate strategies for weed management on the production of watermelon, in no-tillage and conventional systems, after melon cultivation. The experiment was conducted in split plots, distributed in randomized block design, with four replications. In the plots were evaluated the tillage systems (no tillage and conventional tillage) and in the sub-plots were evaluated nine systems of weed management (covered with polyethylene film, with weeding at 14 days after transplanting (DAT); at 14 and 28 DAT, at 14 and 42 DAT, at 14, 28 and 42 DAT, at 28 DAT, at 28 and 42 DAT, at 42 DAT and without weeding control). It was evaluated density and dry weight of weeds at 14, 28 and 42 DAT and at harvest time (80 DAT). For the watermelon were evaluated number of marketable fruit per plant, total fruit number per plant, average weight of marketable fruit per plant, average mass of fruits (total) per plant, marketable and total yield of fruit, besides the qualitative characteristics (longitudinal and transverse length, pulp thickness and firmness, pH and soluble solids). The no-tillage system reduced the density and dry mass of weeds and proportionated fruit yield bigger than the conventional tillage system. In conventional tillage was necessary to carry out weeding at 14 and 28 DAT, while in no-tillage system, despite the lower weed infestation, there was need to do only one weeding between 28 and 42 DAT. In the treatments without weeds control there was reduction of 100 and 35.7% in marketable yield, respectively, for conventional and no-tillage systems. The no-tillage system and cover with polyethylene film in the conventional tillage allow the accomplishment of a second crop in the area in succession to the melon, reducing weed interference and providing satisfactory results in the characteristics of watermelon production. / Este trabalho teve como objetivo avaliar estratégias de manejo de plantas daninhas sobre a produção de melancia, nos sistemas de plantio direto e convencional, em cultivo sucessivo ao meloeiro. O experimento foi conduzido em blocos casualisados com quatro repetições, no esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas foram avaliados dois sistemas de plantio (plantio direto e plantio convencional) e nas sub-parcelas foram avaliados nove sistemas de manejo de plantas daninhas (cobertura com filme de polietileno de polietileno; com capinas aos 14 dias após o transplantio (DAT); aos 14 e 28 DAT; 14 e 42 DAT; aos 14, 28 e 42 DAT; aos 28 DAT; aos 28 e 42 DAT; aos 42 DAT e testemunha sem capinas). Foram realizadas avaliações de densidade e massa seca de plantas daninhas aos 14, 28 e 42 DAT e por ocasião da colheita (80 DAT). Para a melancia, foram avaliados número de frutos comercializáveis por planta; número total de frutos por planta; massa média frutos comercializável por planta; massa média frutos (totais) por planta; produtividade comercializável e total, além de características qualitativas dos frutos (comprimento longitudinal e transversal; espessura de polpa; firmeza da polpa, pH e teor de sólidos solúveis). O sistema de plantio direto reduziu a densidade e a massa seca das plantas daninhas e proporcionou produção de frutos superior ao sistema de plantio convencional. No sistema de plantio convencional houve necessidade de realização de capinas aos 14 e 28 DAT, enquanto que no sistema de plantio direto, apesar da menor infestação de plantas daninhas, houve necessidade de realização de apenas uma capina entre 28 e 42 DAT. Quando a cultura conviveu com as plantas daninhas durante todo o ciclo houve redução na produtividade comercial na ordem de 100 e 35,7%, respectivamente, para os sistemas de plantio convencional e direto. O sistema de plantio direto e o filme de polietileno no sistema de plantio convencional permitem a realização um segundo cultivo na área em sucessão ao meloeiro, reduzindo a interferência de plantas daninhas e proporcionando resultado satisfatório nas características de produção da melancia.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-03-17T10:56:03Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Bueno Andrade - 2014.pdf: 1475062 bytes, checksum: 4e562bddc5f531befda3dd752b69d44f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-03-20T13:56:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Bueno Andrade - 2014.pdf: 1475062 bytes, checksum: 4e562bddc5f531befda3dd752b69d44f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-20T13:56:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Bueno Andrade - 2014.pdf: 1475062 bytes, checksum: 4e562bddc5f531befda3dd752b69d44f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-09-30 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / In the carcass cooling process, some important physical and chemical characteristics, such as weight loss, can be affected by the cooling method and speed. The weight loss during cooling is considered natural and is usually caused by superficial dehydration and exudation of carcasses, and has major economic consequences for meat industry, which tends to seek methods to improve yields and profits of slaughter. Accordingly, one proposed method is the use of stretch polyethylene film, which involves the half-carcass and reduces evaporation and water loss to the environment. Considering these aspects, this study evaluated the physicochemical quality of beef half-carcasses after healthy maturation of boneless meat cuts using stretch film. The experiment consisted of two stages with a total of 482 animals. The first stage comprised two slaughters of 241 carcasses in each one. Before healthy maturation, the carcasses were sectioned in half-carcasses and then divided into two groups; coated (right half-carcass) and uncoated (control - left halfcarcass). Each group was placed in a different chamber. All half-carcasses were weighed before and after maturation to calculate weight loss by evaporation. Half-carcasses of the coated group were previously involved in the film. We randomly selected four half-carcasses from one chamber, and the corresponding half-carcasses from the other chamber, where temperature, pH and color measurements were carried out. The half-carcasses remained within the chamber for a minimum period of 24 hours. In the second stage, we randomly withdrew 25 pieces of two kinds of cuts (eye round and knucle) from the half-carcasses of the two slaughters, totaling 200 cuts, and stored them for periods of seven, 15, 30, 45 and 60 days. In each period, five samples of each type of cut (eye round and knucle) and each group (control and stretch), 20 samples per day, from the two slaughters, totaling 200 samples. Analyses of weight loss by exudation, temperature, pH, water holding capacity (WHC) and humidity were carried out at the Laboratory of Physical-Chemistry of the Food Research Centre, School of Veterinary and Animal Science (UFG). Significant reduction (p <0.05) was observed in the weight loss of half-carcasses using the film during the first 24 hours of cooling, where losses have reduced from 2.29% to 1.27%. Significant effect of the plastic film was observed on the temperature of the half-carcasses (p<0.05), being the coated ones 1.18ºC warmer than the uncoated ones. The plastic did not affect the pH decrease (p>0.05), but it affected the color (p<0.05). Effect of the film (p<0.05) was verified on exudation losses, temperature, humidity and WHC of the stocked meat cuts. From the results, we concluded that the stretch film is an efficient technique that reduces weight losses during carcasses cooling; however, it hinders the reduction of temperature inside the carcasses, thus promoting microbial growth and physical and chemical changes in the meat. Storing the meat cuts from the coated half-carcasses, exudation losses, temperature, water holding capacity and moisture were affected by use of the technique. / No processo de resfriamento de uma carcaça, algumas características físico-químicas importantes como a perda de peso podem ser influenciadas pelo método e pela velocidade de resfriamento. Esta perda de peso durante o resfriamento é considerada natural e normalmente é ocasionada pela desidratação superficial e exsudação das carcaças, e traz grandes consequências econômicas às indústrias frigoríficas, que tendem a procurar métodos para melhorar os rendimentos e o lucro da operação de abate. Nesse sentido, um método proposto é a utilização de filme de polietileno stretch que envolve a meia-carcaça e reduz a evaporação e perda de água para o ambiente. Mediante a estes aspectos, o estudo avaliou a qualidade físico-química de meias-carcaças bovinas após a maturação sanitária e de cortes cárneos desossados sob emprego do filme stretch. Foram realizadas duas etapas com um total de 482 animais. Na primeira etapa sendo dois abates, em cada um utilizou-se 241 carcaças e antecedendo a maturação sanitária, após secção das carcaças em meiascarcaças foram divididas em dois grupos; com revestimento (meia-carcaça direita) e sem revestimento (controle – meia carcaça-esquerda), cada grupo direcionado a uma câmara diferente. Todas as meias-carcaças foram pesadas antes e pós-maturação sanitária para cálculo da perda de peso por evaporação. As meias-carcaças do grupo com revestimento foram previamente envolvidas pelo filme. Aleatoriamente, selecionou-se 4 meias-carcaças de uma câmara, e a meia-carcaça correspondente na outra câmara, nestas foram realizadas as medições de temperatura, pH e cor. As meias-carcaças permaneceram dentro da câmara por um período mínimo de 24 horas. Na segunda etapa a partir das meias-carcaças dos dois abates foram retiradas aleatoriamente 25 peças de 2 tipos de cortes lagarto e patinho, de cada grupo, nos dois abates, totalizando 200 cortes, e foram estocados por períodos de 7, 15, 30, 45, 60 dias. Em cada período foram retiradas 5 amostras de cada tipo de corte (lagarto e patinho) e de cada grupo (controle e com revestimento), sendo 20 amostras por data, nos dois abates, totalizando 200 amostras. As análises de perda de peso por exsudação, temperatura, pH, capacidade de retenção de água (CRA) e umidade foram realizadas no Laboratório de Físico-Química do Centro de Pesquisa em Alimentos da Escola de Veterinária e Zootecnia (EVZ/UFG). Foi verificada significativa redução (p<0,05) nas perdas de peso das meias-carcaças com o uso do filme durante as primeiras 24 horas de resfriamento, sendo que as perdas reduziram de 2,29% para 1,27%. Houve influência significativa do filme plástico na temperatura das meias-carcaças (p<0,05), sendo as revestidas 1,18ºC mais quentes que as sem revestimento. O plástico não influiu sobre a redução do pH (p>0,05), e houve influência do filme sobre a cor (p<0,05). Houve efeito do filme (p<0,05) nas perdas por exsudação, na temperatura, na CRA e na umidade dos cortes cárneos estocados. A partir dos resultados, conclui-se que o revestimento stretch é uma eficiente técnica que reduz as perdas de peso durante o resfriamento de carcaças bovinas, porém, dificulta a redução de temperatura no interior das carcaças, o que favorecerá o crescimento microbiológico e modificações físico-químicas na carne. Ao estocar cortes cárneos provenientes das meias-carcaças com revestimento, as perdas por exsudação, a temperatura, a capacidade de retenção de água e a umidade são afetadas pelo uso da técnica.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MariaEHC_TESE.pdf: 1170432 bytes, checksum: 23f945c77b271c8ad86c1d93e1bf0f2c (MD5) Previous issue date: 2011-12-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Three experiments were carried out in the didactic orchard of the Departamento de Ciências Vegetais of Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), located in Mossoró-RN. The experiments aimed at assessing the interference of weeds on the soil temperature, on the growth of sweet pepper (Capsicum annuum L.), and on the efficiency as to the use of water in the referred to type of crop when submitted to weed handling strategies within the systems no-trillage and conventional planting. The trials were assembled in a split-plot scheme, distributed within the experimental design , in randomized blocks with four replications. Within the plots, two planting systems were assessed (no-trillage and conventional), and, within the subplots, three weed handling strategies soil covering with black polyethylene film, with regular weeds, and with no weeds, were assessed. Within each subplot, sensors were installed at a depth of 5 cm for the purpose of measuring the soil temperature. Data were collected every 10 minutes and stored in dataloggers. As for the first experiment, the collected data led to the determination the temperature variation throughout the day from 20 to 30 days after transplanting (DAT), the average maximum and minimum temperatures every 5 days, and the daily temperature range during the crop cycle. On the 60th and 147th days after transplanting, the density as well as the dry mass of the weeds were assessed within the treatment with no weeds. Regarding the second experiment, what was assessed was the growth of sweet pepper, submitted to weed handling strategies within no-trillage and conventional planting systems. To attain such an objective, eight assessment times were established (0, 21, 42, 63, 84, 105, 126 e 147 DAT). The assessed features were: leaf area per plant, leaf area index, dry mass of leaves, of stem, of fruits, and the total dry mass per plant, leaf area ratio as well as the rates of absolute and relative growth and of net assimilation. On the 30th and 90th DAT, the weeds density and the dry mass were assessed in the treatments with no weeds. As to the third experiment, the water consumption and the sweet pepper s productivity were assessed. Based upon the relationship between productivity and water consumption, the efficiency as with water use (kg of fruit m-³ of water) was determined. On 0, 21, 42, 63, 84 e 105 DAT, the density and dry mass of weeds were assessed in the treatments with no weeds. Irrigation was done by way of dripping water, with different water supply to each subplot in order that the soil would be maintained with at least 80% of the total available water, based upon water tension in the soil. It was found that the soil temperature was influenced by the covering types, with wider temperature ranges and maximum temperatures in the treatments with weeds and in the treatments with the soil covered by polyethylene film within the conventional planting system as compared to the no trillage direct planting with regular weeds. The no-trillage system proved to be a suitable technique for growing sweet peppers under a high temperature condition. The no-trillage system displayed higher growth rates than those displayed by the conventional planting in all weed handling strategies. The highest rates were observed in the no-trillage with weeds; besides, this type of planting reduces infestation and the weeds dry mass accumulation. Insofar as the third trial is concerned, it was found that the weeds interference increased water consumption and reduced the sweet pepper productivity within the two planting systems; however, the conventional planting displayed stronger effects. The treatment with weeds in the direct planting displayed greater fruit productivity and greater efficiency as for water use as compared to the others. It was concluded that the dead covering in the direct planting lowered the soil temperature, favored the growth and productivity of sweet pepper, reduced infestation by weeds, and increased water use efficiency / Foram conduzidos na horta didática do Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), no município de Mossoró-RN, três experimentos com o objetivo de avaliar a interferência de plantas daninhas sobre a temperatura do solo, no crescimento e na eficiência do uso da água na cultura do pimentão (Capsicum annuum L.), submetido a estratégias de manejo de plantas daninhas nos sistemas de plantio direto e convencional. Os ensaios foram montados no esquema de parcelas subdivididas, distribuídas no delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetições. Nas parcelas foram avaliados dois sistemas de plantio (direto e convencional) e nas subparcelas, três estratégias de manejo de plantas daninhas (cobertura do solo com filme de polietileno preto, com capinas regulares e sem capinas). Em cada subparcela, foram instalados sensores, a 5 cm de profundidade, para medir a temperatura do solo. Os dados foram coletados a cada 10 minutos e armazenados em dataloggers. No primeiro experimento, a partir dos dados obtidos, determinou-se a variação da temperatura ao longo do dia, no período de 20 a 30 dias após o transplantio (DAT) e a cada 5 dias a média das temperaturas máxima e mínima e a amplitude térmica diária durante o ciclo da cultura e aos 60 e 147 dias após o transplantio foram realizadas avaliações nos tratamentos sem capinas da densidade e massa seca de plantas daninhas. No segundo experimento avaliou-se o crescimento do pimentão submetido a estratégias de manejo de plantas daninhas nos sistemas de plantio convencional e direto. Para tal foram realizadas oito épocas de avaliações (0, 21, 42, 63, 84, 105, 126 e 147 DAT). As características avaliadas foram: área foliar por planta, índice de área foliar, massa seca de folhas, caule, frutos e total por planta, razão de área foliar, as taxas de crescimento absoluto e relativo e taxa de assimilação líquida. Aos 30 e 90 DAT foram realizadas avaliações de densidade e massa seca de plantas daninhas nos tratamentos sem capinas. No terceiro experimento avaliou-se o consumo de água e a produtividade do pimentão. A partir da relação entre a produtividade e o consumo de água determinou-se, para cada tratamento, a eficiência no uso da água (kg de fruto m-³ de água) e aos 0, 21, 42, 63, 84 e 105 DAT foram realizadas avaliações de densidade e massa seca de plantas daninhas nos tratamentos sem capinas. As irrigações foram realizadas por gotejamento com fornecimento de água diferenciado para cada subparcela, de modo a manter o solo com no mínimo de 80% da água disponível total, com base na tensão de água no solo. Verificou-se que a temperatura do solo foi influenciada pelos tipos de cobertura, tendo-se constatado maiores amplitudes térmicas e temperaturas máximas nos tratamentos com capinas e coberto com filme de polietileno no sistema de plantio convencional em relação ao plantio direto com capinas regulares. O sistema de plantio direto mostrou-se como uma técnica adequada para o cultivo do pimentão sob condição de temperatura elevada. O sistema de plantio direto apresentou índices de crescimento superiores aos do plantio convencional em todas as estratégias de manejo de plantas daninhas e as maiores taxas foram verificadas no plantio direto com capinas além de reduzir a infestação e o acúmulo de massa seca de plantas daninhas. No terceiro ensaio, constatou-se que a interferência das plantas daninhas elevou o consumo de água e reduziu a produtividade do pimentão nos dois sistemas de plantio, embora com efeitos mais pronunciados no plantio convencional. O tratamento com capinas no plantio direto apresentou maior produtividade de frutos e eficiência no uso da água em relação aos demais. Concluiu-se que a cobertura morta no sistema de plantio direto diminuiu a temperatura do solo e favoreceu o crescimento e a produtividade do pimentão, reduziu a infestação de plantas daninhas e elevou a eficiência no uso da água