台灣地區的菸酒專賣制度，在創辦之初即被賦予「財政收入」、「寓禁於價、抑制消費，維護國民健康」及「社會公平」等三項目標。但根據本論文的分析，菸酒專賣利益的財政地位，逐漸被租稅為取代。「抑制菸酒消費」及「社會公平」二項目標，則因菸酒本身具沉溺性且價格彈性低，而不易達成。 其次，就組織型態而言，菸酒公賣局必須接受上級行政機關及立法院的雙重監督，嚴重影響其經營及管理的成效。其根本解決之道，則是廢止菸酒專賣制度，回歸租稅課徵，並將菸酒公賣局民營化，藉由競爭達到提升其經營效率的目標。 將來菸酒回歸課稅後，菸酒稅法應以單獨立法為宜。其課徵方式則以從量課徵為佳。此外，在菸酒專賣制度下免稅或停徵的各稅，如營利事業所得稅、營業稅、貨物稅、關稅、地價稅、土地增值稅、房屋稅及契稅等，建議暫無須配套修正。