Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-09T13:01:14Z No. of bitstreams: 1 Priscila Petrusca Messias Gomes Silva.pdf: 2418019 bytes, checksum: e28498f0a06ede183d529fba3311e255 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-09T13:01:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Priscila Petrusca Messias Gomes Silva.pdf: 2418019 bytes, checksum: e28498f0a06ede183d529fba3311e255 (MD5) Previous issue date: 2012-06-11 / Due to the recent growth in the country segment of cut flowers, is of interest to verify trade flows in this sector between the economic blocs and discuss the competitiveness and economic transformations of Brazil. Thus, this study evaluates the trade of cut flowers in Brazil among the countries of MERCOSUR and the EU, which carry significant international transactions. However, the effects of economic and financial crisis of 2008/2009 reduced these business transactions of cut flowers in Brazil among its trading partners. The research was divided into several stages, which allowed to evaluate the effectiveness and competitive potential of Brazilian trade of cut flowers within and outside blocs. Also, if you did an analysis of factors affecting the competitiveness through product quality, production technology, processing conditions and post-harvest and storage conditions and distribution, species roses, chrysanthemums, gerberas, anthuriums and heliconias in the region of the Maciço do Baturité-CE and the region of Holambra - SP. The results obtained for the Competitiveness Index Revealed the cut flower industry of Brazil does not have competitive advantage in relation to the EU market and Brazil has not had good performance in MERCOSUR trade in cut flowers. However, the analysis of competitiveness through indicators shows that are notable efforts in the country to achieve a better competitive position in foreign markets. / Devido o crescimento recente no país do segmento de flores de corte, é de interesse verificar os fluxos comerciais deste setor entre os blocos econômicos e discutir as transformações econômicas e a competitividade do Brasil. Diante disso, este trabalho avalia os fluxos comerciais de flores de corte brasileiras entre os países do MERCOSUL e UE, que realizam transações internacionais significativas. Contudo, os efeitos da crise econômica e financeira de 2008/2009 reduziram essas transações comerciais de flores de corte brasileiras entre seus parceiros comerciais. A pesquisa foi dividida em várias etapas, o que permitiu avaliar a efetividade competitiva e o potencial do comércio brasileiro de flores de corte intra e extra blocos econômicos. Além disso, se fez uma análise dos fatores condicionantes da competitividade, através da qualidade do produto, tecnologia de produção, condições de tratamento e pós-colheita e, condições de armazenagem e distribuição, com as espécies rosas, crisântemos, gérberas, antúrios e, helicônias na região do Maciço de Baturité-CE e na região de Holambra-SP. Pelos resultados obtidos, para o Índice de Competitividade Revelada o setor de flores de corte brasileiro ainda não possui vantagem competitiva em relação ao mercado da UE e o Brasil não teve bom desempenho no MERCOSUL com o comércio de flores de corte. Porém, a análise da competitividade através de indicadores mostra que são notáveis os esforços no país para obtenção de uma melhor posição competitiva no mercado externo.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-24T15:14:34Z No. of bitstreams: 1 Fabio de Oliveira Medeiros.pdf: 4355082 bytes, checksum: 9df2454e7fa0648641abfc4a6744ff10 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T15:14:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabio de Oliveira Medeiros.pdf: 4355082 bytes, checksum: 9df2454e7fa0648641abfc4a6744ff10 (MD5) Previous issue date: 2009-03-25 / The development of the flower growing and ornamental plants sector has attracted researchers from many fields of knowledge, mainly for its representativeness in terms of participation and profits in the world agribusiness scenario, thus it has emerged as one of the newest and most important sectors in potential. Therefore, this study aimed to analyse the envolvement of Brazilian exportations in cutflowers; a player, that, in spite of the shy participation in the global market holds the possibility of increasing its production and envolvement. After identifying the main national producers in this market sector, this research focused on explaining the competitive power of Brazilian states in the process of production, after harvest and distribution of cut-flowers and, subsequently, comparing these states with international traders in order to verify if Brazil has already achieved a high level infrastructure or if improvements are still required. We verified that the little distribution and dissemination of advanced systems as the ones found in few Brazilian states, prove that the country, dispite the existance of important production and trade centers, needs to support and difuse to other regions and all over the chain high technology – here taken as fundamental to the improvement and expansion of our envolvement in a global context. / O crescimento do setor de flores e plantas ornamentais vem despertando interesse entre os pesquisadores que atuam em diversas áreas, principalmente pela representatividade que exerce atualmente no volume e no valor negociado no agronegócio mundial, surgindo como um dos mais novos e importantes setores em potencial. Diante disso, o estudo pretendeu analisar a participação das exportações brasileiras de flores de corte com o mundo; um player, que apesar de ainda pequena participação nos valores gerados pelo comércio mundial, sua produção e sua participação tendem a aumentar. Depois de identificar os principais estados produtores nacionais nesse segmento, a pesquisa procurou explicar qual o diferencial competitivo entre esses estados nos processos de produção, pós-colheita e distribuição das flores de corte e compará-las com importantes atores internacionais, a fim de que as informações coletadas possam esclarecer se o país possui estrutura adequada ou melhorar ainda mais a já existente. O que se percebeu foi a pequena distribuição e propagação dos avançados sistemas utilizados em poucos estados brasileiros, demonstrando que o país, apesar da existência de importantes pólos de produção e comercialização, necessita ainda apoiar e propagar para outras regiões e em toda a cadeia, níveis de tecnologia de ponta fundamentais para melhorar e expandir a nossa participação no contexto mundial.

O sistema agroindustrial (SAG) das rosas no Brasil tem sua produção e comercialização fortemente voltadas para o mercado interno. O SAG das rosas colombianas, por sua vez, é totalmente destinado ao mercado externo, sendo reconhecido mundialmente pela qualidade de seus produtos. O objetivo geral desse trabalho foi desenvolver um estudo comparativo entre o Brasil e a Colômbia no que diz respeito ao SAG de exportação de rosas, de modo a propor soluções e melhorias ao processo de exportação brasileiro. A partir da revisão bibliográfica e de dados já publicados e também da realização de entrevistas com atores do SAG nos dois países, sob a ótica macroanalítica se teve sua descrição, ambiente institucional, ambiente organizacional e as características das transações. Além disso, a partir da visão dos produtores entrevistados sobre seus processos internos foi possível abordar fatores microanalíticos. Ao final, foi construída uma matriz considerando as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças ao SAG de cada um desses países, visando estimular o desenvolvimento das potencialidades para exportações de rosas por país. Para a Colômbia, são propostas melhorias ao ambiente organizacional, de modo a fortalecer o processo de comercialização e a rentabilidade dos pequenos produtores. No caso do Brasil, propõe-se melhorias aos padrões de qualidade, desenvolvimento da infraestrutura logística e um ambiente institucional que favoreça o comércio com outros países. Tendo em vista as dificuldades enfrentadas na comercialização de rosas no mercado interno, as exportações se configuram como uma vantagem competitiva importante ao SAG de rosas brasileiras. / The Agroindustrial System (AgS) of roses in Brazil has its production and commercialization focused on the domestic market. The AgS of Colombian roses, in turn, is totally dependent on the foreign market, being recognized worldwide for the quality of its products. The general objective of this work was to develop a comparative study between Brazil and Colombia regarding the AgS of rose exports, in order to propose solutions and improvements to the Brazilian export process. From the bibliographic review and data already published and also from interviews with AgS actors in both countries, the macroanalytic view helped to identify its description, institutional environment, organizational environment and the characteristics of the transactions. Moreover, from the perspective of the interviewed producers on their internal processes, it was possible to address microanalytical factors. At the end, a matrix was constructed considering the strengths, weaknesses, opportunities and threats to the AgS of each of these countries, in order to stimulate the development of the potentialities for exports of roses by country. For Colombia, improvements are proposed to the organizational environment, so as to strengthen the marketing process and the profitability of small producers In the case of Brazil, it is proposed to improve quality standards, to develop logistics infrastructure and an institutional environment that favor trade with other countries. Considering the difficulties faced in the roses commercialization in the domestic market, exports represent a significant competitive advantage for SAG of Brazilian roses.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 3599764 bytes, checksum: fe5c9c9fdc7ef5671686bcbc401f0257 (MD5) Previous issue date: 2011-08-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Currently the arm of Brazilian agriculture, governed by flower activity, is characterized as highly profitable and promising. In this field, is increasing the use of techniques that increase the quantity and quality in the final products. Among the main products from flowers, increasing emphasis is given to the species Zantedeschia aethiopica, popularly known as Calla Lilies, who despite dominating market share considerably, little known about their behavior by hormone treatment, packaging or handling storage temperature. Thus, the objective was to evaluate the effect of gibberellic acid in rhizomes of arum, the process of packaging and maintaining them in cold storage and also of young plants in the production phytotechnical characters. To achieve this objective, three experiments. At first underwent rhizomes of arum lilly in solutions containing gibberellic acid (GA3) at concentrations of 0, 50, 100, 500 and 1000 mg L-1, using two sources of this hormone. In the second experiment, put up rhizomes in polyethylene and the set was stored at ambient conditions for up to 90 days after being planted and conduced until flowering plants. And finally the third, rhizomes were subjected to cold storage periods of 0, 10, 20, 30 and 40 days in the same way, young plants (60 days) were also stored in these conditions. It was observed that the presence of GA3 anticipates flowering and confers greater production of flowers in the same way, the storage process also increases the number flower stalks. On the other hand, the packing of rhizomes and seedlings did not affect the evaluated characteristics. / Atualmente o segmento da agricultura brasileira, governado pela atividade floricultura, se caracteriza como altamente lucrativo e promissor. Neste campo, é crescente a utilização de técnicas que incrementem quantidade e qualidade nos produtos finais. Dentre os principais produtos oriundos da floricultura, destaque crescente é dado à espécie Zantedeschia aethiopica, conhecida popularmente como copo-de-leite, que apesar de dominar considerável fatia do mercado, pouco se sabe sobre seu comportamento mediante tratamento com hormônios, embalagem ou manejo de temperatura de armazenamento. Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de ácido giberélico em rizomas de copo-de-leite, o processo de embalagem e manutenção dos mesmos em câmara fria e o armazenamento também de plantas jovens em caracteres fitotécnicos da produção. Para isso, realizaram três experimentos. No primeiro os rizomas de copo-de-leite foram imersos em soluções contendo ácido giberélico (GA3) nas concentrações de 0, 50, 100, 500 e 1000 mg L-1, utilizando-se duas fontes deste hormônio. No segundo experimento, acondicionaram-se rizomas em embalagens de polietileno e o conjunto foi armazenado em condições ambiente por até 90 dias, depois, plantados e conduzidos até o florescimento. No terceiro, rizomas foram submetidos ao armazenamento a frio em períodos de 0, 10, 20, 30 e 40 dias, da mesma forma, plantas jovens (60 dias) foram também armazenadas nessas condições. O GA3 antecipa o florescimento e confere maior produção de flores; da mesma forma, o processo de armazenamento também aumenta o número hastes de florais. Por outro lado, o acondicionamento de rizomas e plantas jovens não interferiu nas características avaliadas.

Com o objetivo de estudar o efeito do Ca e do Si via fertirrigação no desenvolvimento, produção e qualidade de gérbera de corte, um experimento foi conduzido em casa de vegetação no período compreendido entre 18 de novembro de 2009 a 4 de setembro de 2010. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, sendo os tratamentos constituídos por três níveis de Ca (7,5; 10 e 12,5 mmol L-1) e quatro níveis de Si (0; 2,95; 4,43 e 5,89 mmol L-1), aplicados via solução nutritiva, avaliados em quatro épocas, com três repetições. O cultivo da gérbera foi realizado em vasos plásticos de 5L, preenchidos com fibra de coco. A partir do inicio das aplicações, na a fase reprodutiva, foi registrado semanalmente o número de hastes florais por planta. No final da fase vegetativa, foram avaliados o número de folhas, a área foliar, a massa seca e os teores de nutrientes nas folhas. O crescimento e produção da gérbera na fase reprodutiva foram avaliados pelo número de folhas, área foliar, massa seca das folhas, hastes e capítulos. Nesses mesmos períodos também foram determinados os teores de nutrientes nas folhas, hastes e capítulos florais, longevidade e perda de massa das flores no período pós-colheita, além da qualidade das flores em seu ponto de colheita, avaliada através do comprimento e diâmetro da haste, diâmetro do capítulo e intensidade da coloração das pétalas (L, C, a, b e hº). O acúmulo de macronutrientes e micronutrientes não sofreram influência da aplicação de Ca e Si durante o período de cultivo, seguindo a ordem de extração K>N>Ca>Mg>P>S, para os macronutrientes, e Fe>Mn>B>Zn>Cu>Si, para os micronutrientes. O Si aplicado semanalmente via solução nutritiva durante o cultivo da gérbera aumentou a vida pós-colheita de flores coletadas aos 210 dias após o transplante. / Aiming to evaluate the effect of Ca and Si fertirrigation in the development, growth and quality of cut gerbera, one experiment was conducted in a greenhouse in period between November 18, 2009 and September 4, 2010. The experimental design was in blocks randomized, in split plot in time, being the treatments three doses of Ca (7,5; 10 e 12,5 mmol L-1) and four doses of Si (0; 2,95; 4,43 and 5,89 mmol L-1), applied nutrient solution, valued at four times, with three replication. The cultivation of gerbera was held in plastic pots 5L, containing coconut fiber. At the beginning of the application, in the reproductive phase, weekly it was registered the number of flower stems per plants. At the end of vegetative phase, were evaluated the number of leaves, leaf area, dry mass and nutrient content of leaves. Gerbera growth and production in the reproductive phase were evaluated for number of leaves, leaf area, dry mass of leaves, stems and chapters. In those periods were also evaluated nutrient content of leaves, stems and chapters, vase longevity and mass loss of flowers in the postharvest period, besides flower stem quality on its harvest point, evaluated by the length and diameter stem, diameter chapter and intensity of petals coloration (L, C, a, b e hº). The accumulation of macronutrients and micronutrients were not influenced by Ca and Si application during the growth period, following the order extraction K>N>Ca>Mg>P>S, for macronutrients, and Fe>Mn>B>Zn>Cu>Si, for micronutrients. The Si applied weekly nutrient solution during the gerbera growth increased postharvest flowers collected at 210 days after transplant.

Com o objetivo de estudar o efeito do Ca e do Si via fertirrigação no desenvolvimento, produção e qualidade de gérbera de corte, um experimento foi conduzido em casa de vegetação no período compreendido entre 18 de novembro de 2009 a 4 de setembro de 2010. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, sendo os tratamentos constituídos por três níveis de Ca (7,5; 10 e 12,5 mmol L-1) e quatro níveis de Si (0; 2,95; 4,43 e 5,89 mmol L-1), aplicados via solução nutritiva, avaliados em quatro épocas, com três repetições. O cultivo da gérbera foi realizado em vasos plásticos de 5L, preenchidos com fibra de coco. A partir do inicio das aplicações, na a fase reprodutiva, foi registrado semanalmente o número de hastes florais por planta. No final da fase vegetativa, foram avaliados o número de folhas, a área foliar, a massa seca e os teores de nutrientes nas folhas. O crescimento e produção da gérbera na fase reprodutiva foram avaliados pelo número de folhas, área foliar, massa seca das folhas, hastes e capítulos. Nesses mesmos períodos também foram determinados os teores de nutrientes nas folhas, hastes e capítulos florais, longevidade e perda de massa das flores no período pós-colheita, além da qualidade das flores em seu ponto de colheita, avaliada através do comprimento e diâmetro da haste, diâmetro do capítulo e intensidade da coloração das pétalas (L, C, a, b e hº). O acúmulo de macronutrientes e micronutrientes não sofreram influência da aplicação de Ca e Si durante o período de cultivo, seguindo a ordem de extração K>N>Ca>Mg>P>S, para os macronutrientes, e Fe>Mn>B>Zn>Cu>Si, para os micronutrientes. O Si aplicado semanalmente via solução nutritiva durante o cultivo da gérbera aumentou a vida pós-colheita de flores coletadas aos 210 dias após o transplante. / Aiming to evaluate the effect of Ca and Si fertirrigation in the development, growth and quality of cut gerbera, one experiment was conducted in a greenhouse in period between November 18, 2009 and September 4, 2010. The experimental design was in blocks randomized, in split plot in time, being the treatments three doses of Ca (7,5; 10 e 12,5 mmol L-1) and four doses of Si (0; 2,95; 4,43 and 5,89 mmol L-1), applied nutrient solution, valued at four times, with three replication. The cultivation of gerbera was held in plastic pots 5L, containing coconut fiber. At the beginning of the application, in the reproductive phase, weekly it was registered the number of flower stems per plants. At the end of vegetative phase, were evaluated the number of leaves, leaf area, dry mass and nutrient content of leaves. Gerbera growth and production in the reproductive phase were evaluated for number of leaves, leaf area, dry mass of leaves, stems and chapters. In those periods were also evaluated nutrient content of leaves, stems and chapters, vase longevity and mass loss of flowers in the postharvest period, besides flower stem quality on its harvest point, evaluated by the length and diameter stem, diameter chapter and intensity of petals coloration (L, C, a, b e hº). The accumulation of macronutrients and micronutrients were not influenced by Ca and Si application during the growth period, following the order extraction K>N>Ca>Mg>P>S, for macronutrients, and Fe>Mn>B>Zn>Cu>Si, for micronutrients. The Si applied weekly nutrient solution during the gerbera growth increased postharvest flowers collected at 210 days after transplant.