CNPq; CAPES / A integração lavoura-pecuária permite uma diversificação de culturas no sistema e aumento na produtividade por unidade de área, o que confere maior renda ao produtor e eficiência no uso de insumos. A sucessão aveia preta consorciada com azevém vem sendo amplamente utilizada nesse sistema. Contudo a maioria dos produtores não aplica fertilizantes na pastagem pois considera que a ocorrência de efeito residual da adubação realizada não é eficiente para cultura sucessora. O objetivo deste trabalho foi identificar o efeito residual da aplicação de adubação nitrogenada realizada na cultura antecessora da pastagem e o efeito de diferentes alturas de pastejo sobre o desempenho, comportamento ingestivo dos animais e composição química da forragem no período de inverno/ primavera do ano de 2014. O trabalho foi conduzido na Fazenda Pacheco, localizada no município de Abelardo Luz-SC coordenadas, latitude: 26,5672, longitude: -52,3339. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, num esquema fatorial 2x2 com três repetições. O primeiro fator foi Tempo de adubação nitrogenada: N-pastagem 200 kg ha-1 e N-Grãos. O segundo fator foi a Altura de Pastejo, caracterizada por Alta Altura de Pastejo (30 cm) e Baixa Altura de Pastejo (15 cm). A aplicação de adubações nitrogenada na lavoura de milho em sistema de integração lavoura-pecuária no sul do Brasil não apresenta efeito residual sobre o desempenho das pastagens ocasionando menor produção animal. A adubação nitrogenada quando aplicada na pastagem exerce efeito no aumento na produção de matéria seca da pastagem proporcionando maior carga animal porém não altera os teores qualitativos da pastagem. A altura de manejo da pastagem interfere diretamente no comportamento ingestivo dos bovinos os quais necessitam de mais tempo de pastejo quando submetidos a baixas alturas de manejo. / The crop-livestock integration allows crops diversification in system and increased productivity per unit area, which gives higher income to producer and the efficient use of inputs. The black oat intercropped with ryegrass succession - has been widely used in this system. However, most producers don´t apply fertilizer on shieling considering that fertilization´s residual carried out effect isn´t efficient successor to culture. The study´s objective is to find the residual effect of the nitrogen fertilization´s application carried out in preceding crop grassland and the effect of different heights grazing on performance, animals' feeding behavior and chemical forage´s composition during winter / spring of the year 2014. The job was conducted at Fazenda Pacheco, located in the city of Abelardo Luz-SC coordinates, latitude: 26.5672, longitude: -52.3339. The experimental design was randomized blocks in a 2x2 factorial plan with three replications. The first factor was nitrogen fertilization Time: N-grazing 200 kg ha-1 and N-grains. The second factor was the grazing height, characterized by high grazing height (30 cm) and Low grazing height (15 cm). Nitrogen fertilization´s application in maize crop in crop-livestock integration system in southern Brazil has no residual effect on the pastures' performance leading to lower animal production. Nitrogen fertilization when applied on grassland has an effect on the increase in dry matter production of the pasture providing greater stocking rate but doesn't change the pasture´s qualitative content. The pasture management tall interfere directly in the cattle´s feeding behavior which require more grazing time when subjected to low sward heights.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:34:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlanoAL_DISSERT.pdf: 625245 bytes, checksum: 758c6ad36203861c8f47bb2ac610a464 (MD5) Previous issue date: 2012-02-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The production of forage grasses is directly related to the morphogenesis. The knowledge of the morphogenetic and structural variables of forage plants is important for determining appropriate conditions of grazing livestock to ensure efficient and sustainable. Thus the objective of this study was to evaluate morphogenetic and structural responses of three genera of grasses, Brachiaria, Panicum and Cenchrus in a cutting regime. The experimental design was randomized blocks with three replications and six treatments. After each section were evaluated for forage production, appearance and elongation rates of leaves and stem, phyllochron, final leaf length, number of living leaves, leaf lifespan, leaf senescence rate, tiller density and tiller dynamics. On forage yield the highest values were obtained in cultivars Xaraes, Piata and Massai. The tiller density was higher for cv Massai. It is concluded that the cultivars of Panicum and Brachiaria had a higher tillering dynamics in increasing the turnover rate of tissues that are indicators of forage production, assuming that the cultivars of these genera are predisposed to use forage in the Northeast / A produ??o das gram?neas forrageiras est? diretamente relacionada com a morfog?nese. O conhecimento das vari?veis estruturais e morfog?nicas das plantas forrageiras ? importante para a determina??o das condi??es do pasto adequadas para assegurar produ??o animal eficiente e sustent?vel. Com isso o objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas morfog?nicas e estruturais de gram?neas de tr?s g?neros, Brachiaria, Panicum e Cenchrus em regime de corte. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso com tr?s repeti??es e seis tratamentos. Ap?s cada corte foram feitas avalia??es de produ??o de forragem, taxas de aparecimento e alongamento de folhas e colmo, filocrono, comprimento final da folha, n?mero de folhas vivas, dura??o de vida da folha, taxa de senesc?ncia de folhas, densidade populacional de perfilhos e din?mica de perfilhamento. Na produ??o de forragem os maiores valores foram obtidos nas cultivares Xara?s, Piat? e Massai. A densidade populacional de perfilhos foi maior para a cultivar Massai. Conclui-se que, as cultivares de Panicum e Brachiaria obtiveram uma maior din?mica no perfilhamento o que aumenta a velocidade de renova??o de tecidos que s?o indicadores da produ??o de forragem, admitindo que as cultivares avaliadas desses g?neros s?o forrageiras predispostas a utiliza??o na Regi?o Nordeste

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:34:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Samara_SNSM_DISSERT.pdf: 750288 bytes, checksum: 3776d7527173562e3fefa84752e21cb3 (MD5) Previous issue date: 2012-03-29 / This study was conducted to evaluate the consumption and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC) and neutral detergent fiber (NDF) in sheep fed hay moringa (Moringa oleifera Lam) obtained with four cutting ages (28, 35, 42 and 49 days). We used 20 females Morada Nova breed, with 20kg of live weight, distributed in a completely randomized design and maintained in metabolism cages. There was a negative linear effect of age of cutting on DM intake, with an estimated maximum consumption of 0.67 kg / day for the hay produced at 28 days of cutting. It was also observed linear behavior, with an estimated maximum consumption 172g/dia, 0.36 kg / day; 18g/dia, at 35, 42 and 49 days old, for CP, OM and EE, respectively. For NDF, quadratic effect was found with advancing maturity of the plant. The apparent digestibility of DM, CP, OM and TC linearly decreased with advancing age of cutting hay Moringa oleifera. It was concluded that the hay Moringa oleifera showed better nutritional value after 28 days of cutting / O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o consumo e as digestibilidades aparentes de mat?ria seca (MS), mat?ria org?nica (MO), prote?na bruta (PB), extrato et?reo (EE), carboidratos totais (CHOT), carboidratos n?o fibrosos (CNF) e fibra em detergente neutro (FDN) em ovinos alimentados com feno de moringa (Moringa oleifera Lam) obtido com quatro idades de corte (28, 35, 42 e 49 dias). Foram utilizadas 20 f?meas da ra?a Morada Nova, com 20 kg de peso vivo m?dio, distribu?das em um delineamento inteiramente casualizado e mantidas em gaiolas de metabolismo. Observouse efeito linear decrescente da idade de rebrota sobre o consumo de MS, estimando-se consumo m?ximo de 0,67 kg/dia para o feno elaborado aos 28 dias de corte. Tamb?m foi observada resposta linear decrescente, estimando-se consumos m?ximos de 172 g/dia; 0,36 kg/dia; 18 g/dia, aos 35; 42 e 49 dias de idade, para PB, MO e EE, respectivamente. Para FDN, encontrou-se efeito quadr?tico com o avan?o da maturidade da planta. As digestibilidades aparentes de MS, PB, MO e CHOT diminu?ram linearmente com o avan?o da idade de corte do feno de Moringa ole?fera. Concluiu-se que o feno de Moringa ole?fera apresentou melhor valor nutritivo aos 28 dias de corte

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Dissertação (Mestrado) / Objetivou-se avaliar as características estruturais e a produção de forragem do capim-piatã submetido à combinação de duas frequências de corte (95% e máxima interceptação de luz pelo dossel forrageiro, ILmax) e duas alturas pós-corte (15 e 20 cm) no período de janeiro de 2012 a março de 2013. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com três repetições, em esquema fatorial 2x2, totalizando 12 unidades experimentais de 14 m2 cada. Foram avaliadas as seguintes variáveis-respostas: altura do dossel no pré-corte, intervalo de corte, índice de área foliar pré e pós-corte, taxa de produção de forragem, e as percentagens de colmo, folha e forragem morta na forragem produzida. A altura pré-corte decresceu durante o experimento (de 65,81 para 34,03 cm), sendo a menor altura observada no dossel sob alta frequência de desfolhação (95% de IL). A taxa de produção de forragem foi maior nas épocas com maior disponibilidade de fatores de crescimento da gramínea forrageira. As percentagens de folha, colmo e forragem morta foram semelhantes entre as frequências de corte. Assim, o capim-piatã sob manejo de desfolhação intermitente apresenta maior taxa de produção na combinação com máxima interceptação luminosa e rebaixado a altura de 20 cm.

O presente trabalho foi baseado nos resultados de um experimento conduzido por cinco anos (2003 a 2008), na Estação Experimental Campanha da Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul, em pastagem natural do Bioma Pampa. Os tratamentos consistiram de níveis de oferta diária de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de MSFV 100 kg PV-1 dia-1 e um Sistema (SIS) formado por três áreas com manejos complementares (pastagem natural sob oferta de forragem de 12%, pastagem natural diferida e pastagem natural melhorada por fertilização e sobressemeadura de espécies hibernais). Como animais testers foram utilizados quatro novilhos Braford. O delineamento foi o de blocos completamente casualizados com medidas repetidas no tempo e duas repetições de área. As variáveis relacionadas a produção primária demonstraram resposta positiva e linear ao incremento das ofertas de forragem. Os ganhos médios diários no verão e na primavera foram descritos por uma equação linear e única com ponto de estabilização máximo na oferta de forragem de 10,1%. Já no outono, a resposta foi quadrática com valor máximo na oferta de forragem de 14%, enquanto no inverno foi linear, sendo necessário garantir uma oferta de forragem mínima de 12% para a manutenção do peso dos animais. A taxa de lotação apresentou resposta linear e descrescente no verão e na primavera. A análise econômica dos tratamentos determinou o maior custo total de produção, receita líquida operacional e margem bruta considerando a totalidade dos custos para o tratamento “SIS”. Além disso, foi responsável pela maior produtividade e, portanto facilmente atingiu o ponto de equilíbrio do custo total de produção. Desse modo, dentre as possibilidades testadas o “SIS” foi a melhor alternativa econômica de forrageamento para recria e terminação de bovinos em pastagem natural. Para recria e terminação, exclusivamente em pastagem natural, a melhor alternativa econômica é a manutenção de uma oferta de 12%. Considerando a possibilidade indicada pelo “SIS”, e simulando diferentes proporções de pastagem melhorada, para a recria e terminação de novilhos e engorda de vacas, o melhoramento de 25% da área de pastagem natural mostra ser a alternativa de maior eficiência econômica. / This work was based on the results of an experiment conducted for five years (2003-2008), at Estação Experimental Campanha, Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul in natural grasslands of the Pampas Biome. Treatments consisted of four levels of forage allowance (FA) 4, 8, 12 and 16 kg of DMGF/100 kg of LW and a System (SYS) comprising three areas with complementary managements (natural grassland 12% FA, deferred natural grassland and improved natural pasture by fertilization and oversowing of winter cultivated species). Grazing method was continuous, with variable stocking rate, using four Braford steers as testers. The design was a completely randomized block with repeated measures in time (years) and two repetitions of area. The variables related to primary production showed positive and linear response to the increase in forage allowance. The average daily gain in the summer and spring were described by linear regression with a break point in forage allowance of 10.1%. In the autumn, the response was quadratic with maximum value at 14% FA, while in winter it was linear, being necessary to ensure a forage allowance of 12% to assure animal maintainance. The stocking rate showed a decreasing linear response in the summer and spring. The economic analysis of treatments determined the highest total production cost, net income and gross margin considering all the costs for treatment "SYS". In addition, it was responsible for increased productivity and therefore easily reached the point of economical equilibrium of the total production cost. Thus, among the possibilities tested the "SYS" was the best economic alternative for growing and fattening cattle on natural grassland. To rearing and finishing exclusively on natural grassland, the best economical alternative is the use of 12% of forage on offer all year round. Considering the possibility indicated by the "SYS" and using simulations for production systems for growing and finishing steers and fattening cows, the improvement of 25% of the natural pasture area shows the alternative of greater economic efficiency.

O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos de estratégia de descarregamento e inclusão dietética de silagem de milho no valor nutritivo de rações completas para vacas em lactação. O experimento foi realizado na Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", em Piracicaba/SP. Vinte vacas de raça Holandesa, confinadas em sistema tie-stall, foram alocadas em cinco quadrados Latinos 4 x 4, num arranjo fatorial 2 x 2. Para compor os tratamentos, duas formas de descarregamento de silagem de milho estocada em silo tipo trincheira foram empregadas (silagem proveniente do topo ou silagem proveniente da base) e associadas a dois níveis de inclusão das silagens nas dietas (50% ou 60% da matéria seca). Os tratamentos foram: T50) silagem descarregada do topo do silo, com 50% de inclusão na MS da dieta; T60) silagem descarregada do topo do silo, com 60% de inclusão na MS da dieta; B50) silagem descarregada da base do silo, com 50% de inclusão na MS da dieta; e B60) silagem descarregada da base do silo, com 60% de inclusão na MS da dieta. Cada período experimental teve duração de 21 dias, sendo os primeiros 14 dias de adaptação e os últimos sete dias para coletas. Não foram observadas interações entre a inclusão de forragem e a estratégia de descarregamento do silo. A menor proporção de forragem na dieta resultou em maior consumo de matéria seca (CMS) e maior produção de leite. Ao contrário da expectativa, as dietas contendo silagem oriunda da base do silo resultaram em menor CMS e menor produção de leite, provavelmente pelas maiores concentrações de ácido acético e butírico encontradas nesta silagem. Assim, o tratamento T50 elevou a produção de leite em aproximadamente 2 kg/d comparativamente ao tratamento B60. Aumento de 1 kg/d no CMS representou aumento de 1,4 kg/d na produção leite, quando a inclusão de forragem foi reduzida de 60% para 50% da matéria seca. No entanto, quando os níveis de forragem foram maiores, os animais apresentaram maior eficiência alimentar. Em condições de bom manejo do painel e descarregamento das silagens, as diferenças entre as zonas do silo (topo e base) são menos importantes. / The aim of this experiment was evaluate the effects of feedout strategies and dietary forage inclusions of corn silage on nutritive value of total mixed rations to lactation cows. The experiment was carried out at College of Agriculture \"Luiz de Queiroz\" at Piracicaba/SP. Twenty Holstein cows were housed in a tie - stall barn and allocated in a randomly assigned to five replicated 4 x 4 Latin Square design, with 21 d-period, 14 - d to adaptation and the last 7 - d to collected the samples. To compose the treatments, two feedout strategies of corn silage stored in trench silo were employed (silage from the top and silage from the bottom) and the associated two silage levels in the diet (50% or 60% of dry matter). The treatments were: T50)feedout silage from the top, with 50% forage level; T60)feedout silage from the top, with 60% forage level; B50)feedout silage from the bottom, with 50% forage level; B60) feedout silage from the bottom, with 60% forage level. No observed interactions between feedout strategies and forage levels. A smaller proportion of forage in the diet resulted in higher dry matter intake (DMI) and higher milk production. Contrary to expectation, the diets containing silage from the bottom of the silo resulted in lower DMI and lower milk production, probably by higher concentrations of acetic and butyric acids found in this silage. Thus, treatment T50 increased milk production in approximately 2 kg / d compared to treatment B60. Increase of 1 kg / d in DMI, representing an increase of 1.4 kg / d in milk production, when the inclusion of forage was reduced from 60% to 50% dry matter. However, when levels were higher forage, the animals had greater feed efficiency. Under optimal management conditions, which result in well-preserved silages, the differences between the areas of the silo (top and bottom) are negligible.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementação energética com dose baixa de milho moído (0 x 0,3% do PC) sobre o consumo de forragem, o comportamento ingestivo e parâmetros metabólicos (ruminais e sanguíneos) em bovinos da raça Nelore, mantidos em pastagem de capim Brachiaria Brizantha cv. Marandu. submetida à duas estratégias de manejo, 25/15cm x 35x21cm como alturas de entrada/saída dos pastos respectivamente. Foram utilizados 8 novilhos Nelores com cânulas no rumen, com PC médio de 414 kg ± 10,32. Foram utilizados 2 quadrados latinos 4X4 simultaneamente. Os animais foram alocados em 2,4 ha de pastagem de capim Brachiaria brizantha cv. Marandu. Foram estudados 2 níveis de suplementação energética (milho moído) e 2 estratégias de manejo do pastejo: T1) não suplementado e manejo 25/15 cm (alturas pré e póspastejo respectivamente); T2) suplementado com 0,3% do PC em milho moído e manejo 25/15; T3) não suplementado e manejo 35/21 cm (alturas pré e pós-pastejo respectivamente); T4) suplementado com 0,3% do PC em milho moído e manejo e 35/21 cm. Os parâmetros avaliados foram o consumo de forragem, comportamento animal, pH e amônia ruminais, concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), teores plasmáticos de glicose e digestibilidade total dos nutrientes. A suplementação com 0,3% PC causou alta taxa de substituição com tendência a redução do consumo de forragem em %PC (P<0,10) e não alterou (P>0,05) o consumo de MS digestível. Esse efeito foi observado independente da estratégia de manejo adotada. Entre as variáveis do comportamento animal a suplementação reduziu o tempo de pastejo (P<0,05) e o manejo 25/15 resultou em maior taxa de bocado (P<0,01). A suplementação não afetou o pH ruminal (P>0,05), reduziu a concentração de N-NH3 (P<0,05), aumentou a proporção molar de propionato e reduziu a relação acetato:propionato (P<0,05). O manejo 25/15 aumentou a proporção molar de propionato e houve tendência a reduzir a relação acetato:propionato (P<0,1). A suplementação energética reduziu (P<0,05) a digestão da MS da forragem, mas não (P>0.05) da FDN da forragem e aumentou (P<0.05) a digestão da MS da dieta. A digestibilidade da forragem e da dieta total apresentaram maior (P<0,05) digestibilidade da MS e da FDN quando foram manejados com 25/15 cm. A suplementação com 0,3%PC reduz o consumo de forragem e não aumenta a ingestão de energia de bovinos em sistemas de pastejo rotacionado independente da estratégia de manejo adotada. A estratégia de manejo com bovinos de corte em pastagens de bom valor nutritivo manejadas intensivamente no período das aguas promove uma praticidade no seu manejo entre o pastejo de altura com 25/15 e 35/21 cm. / The aim of this study was to evaluate the effects of low dose supplementation with ground corn (0 vs. 0.3% BW) on forage intake, feeding behavior and metabolic parameters (i.e. rumen and blood) in Nellore cattle grazing Bracharia brizantha cv. palisadegrass submitted to two managementstrategies (25 / 15cm vs. 35 / 21cm heights as pre-grazing/ post-grazing heights, respectively). Eight rumen cannulated bulls were used, averaging body weight (BW) of 414 kg ± 10.32 SEM. Two 4X4 Latin squares were used simultaneously. The animals were placed in 2.4 ha palisadegrass pastures. Two levels of supplementation (ground corn) and two grazing management strategies were studied: T1) unsupplemented management and 25/15 cm (height pre and post-grazing heights, respectively); T2) supplemented with 0.3% BW on 25/15 ground corn and management; T3) unsupplemented management and 35/21 cm; T4) supplemented with 0.3% BW with ground corn and 35/21 cm sward heights. The parameters evaluated were forage intake, animal performance, ruminal pH and ammonia-N concentrations of short chain fatty acids (SCFA), plasma levels of glucose and total tract digestibility of nutrients. Supplementation with 0.3% BW caused high substitution rates with reduced forage intake% BW (P <0.10) and no change (P> 0.05) on intake of digestible dry matter. This effect was observed regardless of the pasture management strategy. Among the variables of animal behavior, the use of supplements reduced grazing time (P <0.05) and the management 25/15 resulted in higher bite rates (P <0.01). Supplementation did not affect ruminal pH (P> 0.05), reduced the concentration of NH3-N (P <0.05), increased the molar proportion of propionate and decreased the acetate: propionate ratio (P <0.05) . The management 25/15 increased the molar proportion of propionate and decreased the acetate: propionate ratio (P <0.1). Supplementation reduced (P <0.05) digestion of forage DM, but not NDF (P> 0.05) and forage increased digestion of the diet DM (P <0.05). The digestibility of forage and total diet had higher digestibility of DM and NDF when were managed with 25/15 cm (P <0.05). Supplementation with 0.3% BW reduces forage intake and does not increase the energy intake of cattle in rotational grazing systems independent of the management strategy adopted. The management strategies of 25/15 and 35/21 cm of pre- and post-grazing heights, respectively, were effective and did not differ on overall individual performance of beef cattle grazing on good nutritional value intensively managed pastures in the rainy season.

Foi avaliado o efeito do processamento do milho (PRC) e de diferentes teores de fibra insolúvel em detergente neutro proveniente de forragem (FDNf) no desempenho de bovinos. Posteriormente, foi estudado o efeito do PRC e da inclusão de polpa cítrica (PCtr) em substituição ao milho. Foram utilizados em cada experimento 112 bovinos machos não castrados da raça Nelore, com peso inicial de 384,1 ± 29,5 kg e 378,3 ± 21,3 kg respectivamente. O delineamento foi o de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2x4. No primeiro experimento os dois PRC foram grão úmido ensilado (GU) e grão seco moído fino (MM) e os teores de FDNf foram 3, 8, 13 e 18% na MS. No segundo experimento foram utilizados os mesmo PRC (GU ou MM) e quatro teores de PCtr (0, 7, 14 e 21% na MS). No primeiro experimento, verificou-se efeito quadrático de FDNf para ganho de peso (P=0,01), sendo o ganho ótimo com inclusão de 13,0% de FDNf. Houve interação de PRC e FDNf (P=0,05) para consumo de matéria seca (CMS) sendo que os maiores CMS foram obtidos com inclusões de 11,3 e 13,7% de FDNf para animais alimentados com MM e GU respectivamente. Em ambos os experimentos a eficiência alimentar (EA) foi melhor (P<0,01) para animais alimentados com GU em relação ao MM. Houve efeito quadrático de FDNf para peso de carcaça quente e fria (P=0,04), sendo as carcaças mais pesadas obtidas com 12,8% de FDNf na dieta. Foi observado efeito quadrático de FDNf para peso de gordura renal, pélvica e inguinal (P=0,04), sendo que a maior deposição ocorreu com inclusões de 12,5% de FDNf. Houve interação de PRC e FDNf para teor de amido fecal (AF; P<0,001). Animais alimentados com GU apresentaram teores médios de AF mais baixos (3% na MS) e independentes do teor de FDNf da dieta. Entretanto, animais recebendo dietas com MM apresentaram teores mais elevados de AF (13% na MS), que foi reduzido com o aumento do teor de FDNf. No segundo experimento, observou-se efeito de PRC (P<0,001) para CMS, que foi menor em animais alimentados com GU em relação aos MM. Houve efeito linear de PCtr no CMS (P<0,001), ocorrendo aumento no CMS com o aumento da inclusão de PCtr. Não houve efeito (P>0,05) de PRC e nem de PCtr para características de carcaça. O AF foi menor em animais alimentados com GU em relação ao MM (3,16 vs. 8,63% na MS, P<0,001). A exigência de FDNf para maior CMS foi dependente do método de PRC, sendo menor para o MM em relação ao GU (11,3 vs. 13,7% FDNf). A inclusão de aproximadamente 13% de FDNf parece ser adequada para maximizar o desempenho de bovinos Nelore em dietas contendo caroço de algodão. O GU melhora a EA e reduz as perdas fecais de amido. / The effect of corn processing (PRC) and different levels of neutral detergente fiber from forage (NDFf) on performance were evaluated in one experiment and the effects of PRC and different citrus pulp levels (PCtr) were evaluated in a second experiment. In each study 112 Nellore bulls were used with 384.1 ± 29.5 kg inicial body weight (iBW) for the first experiment and 378.3 ± 21.3 kg iBW for the second experiment. The animals were used in a randomized complete block design in a 2x4 factorial arrangement. The PRC methods evaluated were high moisture corn (HM) and finely ground corn (GC). The levels of NDFf evaluated were 3, 8, 13 e 18% in the DM. In the second trial the same two PRC (HM and GC) and four levels of PCtr were evaluated (0, 7, 14 and 21% in the DM). In the first experiment a quadratic effect of NDFf was observed (P=0.01) with peak gain at 13.0% of NDFf. There was an interaction between PRC and NDFf (P=0.05) for dry matter intake (DMI); peak DMI occurred with 11.3 and 13.7% NDFf for GC and HM respectively. In both experiments gain efficiency (GE) was better (P<0.01) for animals fed HM than GC. There was a quadratical effect of NDFf for hot and cold carcass weight (P=0.04), with maximum weights at 12.8% NDFf. A quadratical effect of NDFf for renal, pelvic and inguinal fat weight (P=0.04) was observed with the highest weights at 12.5% NDFf. There was an interaction between PRC and NDFf for fecal starch (FS; P<0.001). Animals fed HM diets presented no change in FS with different NDFf levels (3% in the DM). However, animals fed GC had higher average FS (13% in the DM), and there was a decrease in FS content with increasing NDFf percentage. In the second experiment, there was an effect of PRC (P<0.001) on DMI, with lower intakes for animals fed HM diets. There was a linear effect of PCtr (P<0.001) on DMI with increased intakes as a result of increasing PCtr in the diet. No effects were observed for PRC and PCtr for carcass traits. FS was lower in animals fed HM compared to GC (3.16 vs. 8.63% in the DM; P<0.001). The NDFf required to optimize DMI was dependent on method of PRC (maximum intake required 11.3 and 13.7% NDFf for GC and HM, respectively). The performance of Nellore bulls could be optimized with around 13% NDFf in diets with cottonseed. The high moisture corn improves gain efficiency and decreases starch fecal losses.

Modelos propostos para a previsão da produção forrageira e das características qualitativas da forragem ao longo do ano podem ser ferramentas valiosas no planejamento de sistemas de produção animal baseados em pastagens, desde que englobem as variáveis determinantes do crescimento das plantas para que possam fornecer valores condizentes com os verificados em condições de campo. Esse estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar características qualitativas da forragem de cinco cultivares de capins do gênero Panicum em resposta às variações estacionais na temperatura do ar e do fotoperíodo, fazendo uso de modelos baseados em soma calórica (graus-dia) e soma calórica combinada com o fotoperíodo (unidades fototérmicas) acumulados durante períodos de crescimento no inverno e no verão. Cinco capins do gênero Panicum foram utilizados: Atlas, Massai, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã, cortados a cada 28 dias (Atlas, Massai e Mombaça) e 35 dias (Tanzânia e Tobiatã) no verão (21 de setembro a 22 de março) e 49 dias (Atlas, Massai e Mombaça) e 63 dias (Tanzânia e Tobiatã) no inverno (23 de março a 20 de setembro) a uma altura de 35 cm (Atlas, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã) e 15 cm (Massai), as parcelas eram irrigadas para garantir ausência de déficit hídrico, o intuito foi caracterizar às variáveis da degradabilidade in situ da matéria seca (MS), da fibra em detergente neutro (FDN), e da fibra em detergente ácido (FDA), no verão e no inverno. O cultivar Massai apresentou os maiores valores numéricos de DP. Entretanto, para a DE o cultivar Atlas apresentou maior degradabilidade da MS e FDN. Para a composição dos modelos climáticos de degradabilidade efetiva da MS, FDN e FDA, acompanhou-se semanalmente uma rebrotação de verão e bissemanalmente uma rebrotação de inverno. Os cultivares apresentaram diferentes valores de MS, FDN e FDA, demonstrando que apesar de cada capim apresentar um valor de intercepto distinto para cada característica nutricional avaliada, os padrões de redução dessas características são uniformes dentro da estação. Em todos os modelos gerados para a MS, independente da estação ou da variável climática, os cultivares: Atlas, Massai e Mombaça apresentaram valores de intercepto maiores, demonstrando uma maior DE da MS no início da rebrotação, em relação aos cultivares Tobiatã e Tanzânia. Isso provavelmente está relacionado ao menor intervalo entre cortes submetido a esses cultivares, o que propicia às plantas uma menor maturidade fisiológica. Para as fibras (FDN e FDA) somente o verão foi bem caracterizado pelos modelos. A DE da FDN, modelada para UF durante o período de verão, mostrou o mesmo padrão de resposta que ocorreu para a DE da MS. O capim Atlas apresentou o maior valor de intercepto, mostrando o potencial de produção de forragem de melhor valor nutritivo. Padrão semelhante ao que foi encontrado para DE da MS e FDN, foi observado para a DE da FDA, embora para esta variável os cultivares tenham sido similares. Para que os modelos possam se tornar ferramentas práticas de planejamento de sistemas de produção, há necessidade de que estudos complementares sejam realizados. / Models for predicting forage production and nutritive value over the year can be valuable tools in planning of forage-based animal production systems, provided that they are based upon environmental variables that not only can explain plant, but also are consistend with values of those responses measured in the field. This study it was conducted with the objective of evaluating some qualitative characteristics of the forage of five Panicum grasses in response to variations in air temperature (degree-days) and a combination between temperature and daylength, defined as photothermal units, both accumulated during periods of growth in winter and summer. Five Panicum spp were studied: Atlas, Massai, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã, clipped every 28 days (Atlas, Massai e Mombaça) or 35 days (Tanzânia e Tobiatã) in the summer (21 September to 22 March) and every 49 days (Atlas, Massai e Mombaça) or 63 days (Tanzânia e Tobiatã) in the winter (23 March to 20 September) to a stubble of 35 (Atlas, Mombaça, Tanzânia e Tobiatã) or 15 cm (Massai). Plots were irrigated to avoid water deficit, and forage samples were analyzed for in situ dry matter (DM) degradability, plus that of the neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF), using six incubation times: 96, 48, 24, 12, 6, 3 and 0 hours. Massai had the highest potential degradability (PD) and Atlas had the highest effective degradability (ED) both for DM and NDF. For the parameterization of the climatic models of degradability of DM, NDF, and ADF, a summer regrowth was sampled weekly and a winter regrowth was sampled bi-weekly. Grasses showed different degradability values for DM, NDF and ADF, and although model intercepts were distinct across responses, rates of decline in nutritive value with increased maturity were similar, as slopes did not differ. The use of degree-days and photothermal units was efficient in predicting these qualitative characteristics of Panicum grasses. In all models generated for DM degradability, regardless of season or climatic variable, Atlas, Massai and Mombaça had higher model intercepts, indicating higher ED of the DM early in the regrowth phase, compared with Tobiatã and Tanzânia. This can partially explained by the higher clipping frequency and lower forage maturity of the former three cultivars. This, in turn limited the production of stems and the thickening of cell walls. For the fibrous fractions, only the summer was well described by the climatic models. The NDF ED model was similar to that of the DM ED model during the summer. The model for Atlas had the highest intercept, suggesting that this cultivar can produce higher quality forage, compared to the other cultivars studied. A similar trend to that of ED of DM was found for ED of NDF although for this variable cultivars did not differ. In order for these models to become useful tools for systems planning and management, more research is needed in order to increase data libraries, and to include a wider range of environmental and management conditions.

O presente trabalho objetivou avaliar os impactos de níveis de suplementação concentrada sobre parâmetros de consumo e digestibilidade aparente dos componentes da dieta total em ovinos, mensurando a magnitude dos efeitos associativos (EA) entre o suplemento concentrado e volumoso de baixa qualidade. Utilizou-se 16 ovinos machos, castrados, da raça Corriedale, com sete meses de idade e peso vivo (PV) médio inicial de 33,62 + 1,81 kg. Os animais foram dosificados preventivamente com vermífugo, receberam a dosagem de complexo vitamínico ADE e passaram por um período de adaptação de 15 dias. Utilizou-se quatro repetições por tratamento (níveis de inclusão de suplemento na dieta de 0; 0,33; 0,66; e 1% do PV) em um delineamento completamente casualizado. As dietas experimentais foram compostas pelo fornecimento de um suplemento concentrado, a base de farelo de soja, farelo de milho e farinha de mandioca, aliado a oferta ad libitum de feno de baixa qualidade, oriundo de pastagem natural diferida, da região da depressão central do Estado do Rio Grande do Sul. As avaliações foram realizadas em dois períodos de 21 dias cada. Os animais foram alocados em baias individuais com comedouros separados para o fornecimento de alimento e água. Os parâmetros de consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e energia bruta (EB) do volumoso não sofreram influência dos tratamentos, mostrando a ausência de efeitos associativos (EA) positivos e negativos. Os parâmetros de consumo total de MS, MO, PB, EB e água, foram influenciados de maneira linear crescente pelos tratamentos (P<0,0001). Já os de FDN e FDA não sofreram efeito. Todos os parâmetros de digestibilidade apresentaram comportamento linear crescente, conforme o nível de suplementação foi acrescido, exceto os da FDN e FDA que se mantiveram estáveis. A digestibilidade da MS foi afetada linearmente (P<0,0001), enquanto as digestibilidades da MO, nitrogênio e EB apresentaram comportamento quadrático (P=0,0433; <0,0001 e 0,0479, respectivamente). O balanço nitrogenado diário apresentou comportamento linear crescente (P<0,0001). O EA da digestibilidade apresentou comportamento crescente quadrático (P=0,0461). A suplementação, em um contexto geral, apresentou efeitos benéficos, maximizando o consumo de nutrientes da dieta total, bem como sua digestibilidade. / This study aimed to evaluate the impact of levels of concentrate supplementation on parameters of intake and digestibility of the components of the total diet in sheep, measuring the magnitude of associative effects (AE) between concentrate suplement and forage of low quality. It was used 16 wethers, Corriedale, with seven months of age and initial body weight (BW) of 33.62 + 1.81 kg. The animals were dosed preventatively with dewormer, received the dosage of vitamin complex ADE and went through an adjustment period of 15 days.It was used four replicates per treatment (inclusion levels of supplement in the diet of 0, 0.33, 0.66, and 1% of BW) in a completely randomized design. The experimental diets were composed by supplying a concentrated supplement, base of soybean meal, corn bran and cassava flour, combined with ad libitum supply of low quality hay, arising from deferred natural grassland of the central depression region of State of Rio Grande do Sul. Evaluations were performed in two periods of 21 days each. The animals were placed in individual stalls with separate supply of food and water feeders. The parameters of intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral and acid detergent fiber (NDF and FDA) and gross energy (GE) of roughage were not influenced by treatments, showing the absence of positive or negative associative effects (AE). The parameters of total intake of DM, OM, CP, EB and water, were influenced in a linear way by the treatments (P <0.0001). But NDF and ADF were not affected. All digestibility parameters showed a linear increasing behavior as the level of supplementation was increased, except that of NDF and ADF were stable. DM digestibility was affected linearly (P <0.0001), while the digestibility of OM, nitrogen and EB showed a quadratic response (P = 0.0433, <0.0001 and 0.0479, respectively). The daily nitrogen balance showed linear increase (P <0.0001). The AE of digestibility showed quadratic behavior (P = 0.0461). Supplementation, in a general context, showed beneficial effects, maximizing nutrient intake of the total diet and its digestibility.