Submitted by THUANE CAROLINE GONÇALVES null (thuane_g@yahoo.com.br) on 2017-02-22T22:26:29Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO MESTRADO_THUANE.pdf: 984736 bytes, checksum: 88f6fa0ba13d86a58640e37db248ef63 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2017-02-24T19:25:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 goncalves_tc_me_jabo.pdf: 984736 bytes, checksum: 88f6fa0ba13d86a58640e37db248ef63 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-24T19:25:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 goncalves_tc_me_jabo.pdf: 984736 bytes, checksum: 88f6fa0ba13d86a58640e37db248ef63 (MD5) Previous issue date: 2017-02-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Na atualidade as infecções causadas pelos nematódeos gastrintestinais representam o maior e mais grave problema sanitário das criações de ovinos. No presente experimento avaliou-se comparativamente a resistência aos nematódeos gastrintestinais em ovinos de raças adaptadas e não adaptadas, mantidos em pastagens naturalmente infectadas. Para isso foram monitoradas durante 20 meses, 134 fêmeas de sete grupos genéticos diferentes: Santa Inês (OSI), Dorper (ODO), Texel (OTX), Ile de France (OIF) e animais originários do cruzamento de matrizes Santa Inês com reprodutores Dorper (ODS), Texel (OTS) e Ile de France (OIS). Mensalmente, as matrizes foram monitoradas, sendo medido o volume globular (VG) e contagem de ovos por grama de fezes (OPG). Simultâneamente foram preparadas coproculturas para a identificação dos gêneros de parasitas presentes nas amostras de fezes. Os dados de OPG foram transformados em log10 (OPG+1) para aproximar a distribuição dos dados do modelo da distribuição normal. Os dados de OPG e VG foram analisados por meio dos modelos mistos, em que foram incluídos efeitos fixos de grupo genético, mês e ano da colheita e suas interações, e como efeito aleatório, animal dentro de grupo genético. O modelo da matriz de variância e covariância utilizada nesta análise foi o de simetria composta heterogênea. Foram verificadas diferenças significativas (P<0,05) para todos os efeitos testados. Também foram estimadas para os dados observados e para os resíduos as correlações entre OPG e VG na qual foram negativos e significativos (P<0,01). Os resultados mostraram que o grupo genético OTS apresentou as menores médias de OPG quando comparados aos demais. Em relação à identificação dos gêneros dos nematódeos, a maior prevalência foi observada para Haemonchus spp. (85,6%), seguidos de Trichostrongylus spp. (10,85%), Oesophagostomum spp. (2,86%) e Cooperia spp. (0,70%). Os resultados obtidos no presente estudo mostraram que animais da raça Texel e os produtos do cruzamento com Santa Inês podem ser considerados uma alternativa para a produção de ovinos na região Sudeste do Brasil, por apresentarem menores níveis de infecção por nematódeos gastrintestinais. / At present, the infections caused by the gastrointestinal nematodes represent the biggest and most serious health problem of the ovine creations, and in some situations, it is economically unfeasible for the creations. In the present experiment, the resistance to gastrointestinal nematodes of sheep of adapted and non-adapted breeds, maintained in naturally infested fields, was comparatively evaluated. For this purpose, 134 females of seven genetic groups were monitored during 20 months: Santa Inês (OSI), Dorper (ODO), Texel (OTX), Ile de France (OIF) and crosses of Santa Inês ewes with sires of the Dorper (ODS), Texel (OTS) and Ile de France (OIS) breeds. The ewes were monitored monthly regarding globular volume (GV), and eggs per gram of feces (EPG). Simultaneously, coprocultures were prepared to identify the genera of parasites present in the fecal samples. The EGP data were log10 (EPG+1) transformed to approximate the normal distribution. The data on EPG and GV were analyzed by mixed models where the fixed effects were genetic group, month and year of collection and their interactions, and the animal within the genetic group was the random effect. The variance and covariance model used for this analysis was that of heterogeneous compound symmetry. Significant (P<0.05) differences were found for all the effects tested for EPG and GV. The correlations between EPG and GV in which they were negative and significant (P <0.01) were also estimated for the observed data and for the residues. The results show that the genetic group OTS presented lower averages EPG levels compared to the other genetic groups. With respect to identification of the nematode genera, the greatest prevalence was Haemonchus spp. (85.6%), followed by Trichostrongylus spp. (10.85%), Oesophagostomum spp. (2.86%) and Cooperia spp. (0.70%). The results obtained in the present study show that the animals of the Texel breed and the products of the crossing with Santa Inês can be a good alternative for the production of sheep in the Southeastern region of Brazil, due to the lower levels of infection by gastrointestinal nematodes. / CNPq: 134520/2015-7

Orientador: Henrique Nunes de [UNESP] Oliveira / Resumo: Na atualidade as infecções causadas pelos nematódeos gastrintestinais representam o maior e mais grave problema sanitário das criações de ovinos. No presente experimento avaliou-se comparativamente a resistência aos nematódeos gastrintestinais em ovinos de raças adaptadas e não adaptadas, mantidos em pastagens naturalmente infectadas. Para isso foram monitoradas durante 20 meses, 134 fêmeas de sete grupos genéticos diferentes: Santa Inês (OSI), Dorper (ODO), Texel (OTX), Ile de France (OIF) e animais originários do cruzamento de matrizes Santa Inês com reprodutores Dorper (ODS), Texel (OTS) e Ile de France (OIS). Mensalmente, as matrizes foram monitoradas, sendo medido o volume globular (VG) e contagem de ovos por grama de fezes (OPG). Simultâneamente foram preparadas coproculturas para a identificação dos gêneros de parasitas presentes nas amostras de fezes. Os dados de OPG foram transformados em log10 (OPG+1) para aproximar a distribuição dos dados do modelo da distribuição normal. Os dados de OPG e VG foram analisados por meio dos modelos mistos, em que foram incluídos efeitos fixos de grupo genético, mês e ano da colheita e suas interações, e como efeito aleatório, animal dentro de grupo genético. O modelo da matriz de variância e covariância utilizada nesta análise foi o de simetria composta heterogênea. Foram verificadas diferenças significativas (P<0,05) para todos os efeitos testados. Também foram estimadas para os dados observados e para os resíduos as correlações en... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

A produção de bezerros de corte que atenda ao mercado consumidor é de extrema importância, uma vez que existem fatores capazes de influenciar o preço dos animais durante a sua comercialização. Desta maneira, foi desenvolvido o presente trabalho com o objetivo de avaliar a variação no preço de bezerros em relação ao preço do boi gordo, bem como os efeitos do grupo genético e do sexo de bezerros sobre os preços praticados em leilões no estado de Santa Catarina (SC). Foram avaliados 33.143 animais, constituindo 3.587 lotes em 47 leilões realizados entre os anos de 2009 e 2014. Os lotes de bezerros eram separados em machos (M) e fêmeas (F) e foram classificados em cinco grupos genéticos de acordo com o biotipo racial: britânicos e seus cruzamentos (BX); continentais e seus cruzamentos (CX); cruzamento entre britânicos e continentais (BC); zebuínos e seus cruzamentos (ZX) e cruzamento entre Bos taurus taurus e Bos taurus indicus (TI). Todos os preços nominais de comercialização foram deflacionados pelo índice geral dos preços – disponibilidade interna (IGP-DI), para maio de 2014. Os dados não atenderam aos pressupostos da análise de variância, sendo então, realizada uma análise não paramétrica a partir do teste de Friedman e Kruskall-Wallis (post-hoc de Dunn) com o auxílio do software SPSS 20.0. O preço pago pelos bezerros acompanhou a variação ocorrida no preço do boi gordo, sendo que no ano de 2014 o preço do bezerro atingiu seu maior valor nominal (R$ 5,36/kg; P<0,05). Os M são comercializados a preços 7,8% superiores ao das F, porém essa diferença foi influenciada pelo ano de análise, onde a menor diferença entre sexos ocorreu nos períodos de redução no preço do boi gordo em SC (2012 e 2013). Os M pertencentes ao grupo genético ZX e TI foram os que receberam menores preços (R$ 4,49/kg e R$ 4,64/kg, respectivamente) quando comparados aos outros grupos (P<0,05). Por outro lado, as bezerras do grupo BX receberam maiores preços a partir de 2011, em comparação aos grupos CX, BC, TI e ZX (8,1, 8,5, 14,7 e 16,5%, respectivamente). Assim, conclui-se que o preço dos bezerros acompanha a variação ocorrida no preço do boi gordo. Além disso, o sexo e diferentes grupos genéticos são fatores capazes de influenciar no preço de comercialização de bezerros na região de SC. Desta forma, os fatores que afetam o preço dos bezerros podem ser ajustados através da seleção genética. / The production of calves that attend consumer market is of utmost importance, as there are factors that can influence the price of animals during their marketing. This manner, it developed this study with the objective to investigate variation in calves price in relation to the price of cattle and the effects of genetic group and calves sex on prices at auctions in the state of Santa Catarina (SC). We evaluated 33.143 animals, representing 3.587 lots in 47 auctions from 2009 to 2014. The calves were classified according to genetic group: British breed or cross-breeding (BX); Continental breed or cross-breeding (CX); Zebu breed or cross-breeding (ZC); British and Continental cross-breeding (BC); Bos taurus taurus and Bos taurus indicus cross-breeding (TI). The lots were composed of male (M) and females (F) calves. Nominal sales prices were deflated for May 2014. The data did not meet the assumptions of analysis of variance and non-parametric analysis was performed from the Friedman test and Kruskal-Wallis test (post-hoc Dunn) with the SPSS 20.0 software. The years presenting low and high changes in the price of calves were similar to the variation in the price of beef cattle, and in 2014 the calf price reached its highest value (R$ 5.36; P<0.05). The M are sold at prices higher than F (average 7.8%) calves, but this difference was driven by year of analysis, where the closest approach occurred during periods of reduction in the price of live cattle in SC (2012 and 2013). The M of genetic group ZX and TI received on average lower prices (R$ 4.49 and R$ 4.64, respectively) compared to the other groups (P<0.05). On the other hand, the F heifers from BX group received higher average prices in 2011 compared to the CX group, BC, IT and ZX (8.1, 8.5, 14.7 and 16.5%, respectively). Thus, it was concluded that the price of calves accompanies the variation in the price of cattle. In addition, sex and different genetic groups are factors that impact on the market price of calves in the SC region. This way, the factors that affect the price of calves can be adjusted through genetic selection.

A produção de bezerros de corte que atenda ao mercado consumidor é de extrema importância, uma vez que existem fatores capazes de influenciar o preço dos animais durante a sua comercialização. Desta maneira, foi desenvolvido o presente trabalho com o objetivo de avaliar a variação no preço de bezerros em relação ao preço do boi gordo, bem como os efeitos do grupo genético e do sexo de bezerros sobre os preços praticados em leilões no estado de Santa Catarina (SC). Foram avaliados 33.143 animais, constituindo 3.587 lotes em 47 leilões realizados entre os anos de 2009 e 2014. Os lotes de bezerros eram separados em machos (M) e fêmeas (F) e foram classificados em cinco grupos genéticos de acordo com o biotipo racial: britânicos e seus cruzamentos (BX); continentais e seus cruzamentos (CX); cruzamento entre britânicos e continentais (BC); zebuínos e seus cruzamentos (ZX) e cruzamento entre Bos taurus taurus e Bos taurus indicus (TI). Todos os preços nominais de comercialização foram deflacionados pelo índice geral dos preços – disponibilidade interna (IGP-DI), para maio de 2014. Os dados não atenderam aos pressupostos da análise de variância, sendo então, realizada uma análise não paramétrica a partir do teste de Friedman e Kruskall-Wallis (post-hoc de Dunn) com o auxílio do software SPSS 20.0. O preço pago pelos bezerros acompanhou a variação ocorrida no preço do boi gordo, sendo que no ano de 2014 o preço do bezerro atingiu seu maior valor nominal (R$ 5,36/kg; P<0,05). Os M são comercializados a preços 7,8% superiores ao das F, porém essa diferença foi influenciada pelo ano de análise, onde a menor diferença entre sexos ocorreu nos períodos de redução no preço do boi gordo em SC (2012 e 2013). Os M pertencentes ao grupo genético ZX e TI foram os que receberam menores preços (R$ 4,49/kg e R$ 4,64/kg, respectivamente) quando comparados aos outros grupos (P<0,05). Por outro lado, as bezerras do grupo BX receberam maiores preços a partir de 2011, em comparação aos grupos CX, BC, TI e ZX (8,1, 8,5, 14,7 e 16,5%, respectivamente). Assim, conclui-se que o preço dos bezerros acompanha a variação ocorrida no preço do boi gordo. Além disso, o sexo e diferentes grupos genéticos são fatores capazes de influenciar no preço de comercialização de bezerros na região de SC. Desta forma, os fatores que afetam o preço dos bezerros podem ser ajustados através da seleção genética. / The production of calves that attend consumer market is of utmost importance, as there are factors that can influence the price of animals during their marketing. This manner, it developed this study with the objective to investigate variation in calves price in relation to the price of cattle and the effects of genetic group and calves sex on prices at auctions in the state of Santa Catarina (SC). We evaluated 33.143 animals, representing 3.587 lots in 47 auctions from 2009 to 2014. The calves were classified according to genetic group: British breed or cross-breeding (BX); Continental breed or cross-breeding (CX); Zebu breed or cross-breeding (ZC); British and Continental cross-breeding (BC); Bos taurus taurus and Bos taurus indicus cross-breeding (TI). The lots were composed of male (M) and females (F) calves. Nominal sales prices were deflated for May 2014. The data did not meet the assumptions of analysis of variance and non-parametric analysis was performed from the Friedman test and Kruskal-Wallis test (post-hoc Dunn) with the SPSS 20.0 software. The years presenting low and high changes in the price of calves were similar to the variation in the price of beef cattle, and in 2014 the calf price reached its highest value (R$ 5.36; P<0.05). The M are sold at prices higher than F (average 7.8%) calves, but this difference was driven by year of analysis, where the closest approach occurred during periods of reduction in the price of live cattle in SC (2012 and 2013). The M of genetic group ZX and TI received on average lower prices (R$ 4.49 and R$ 4.64, respectively) compared to the other groups (P<0.05). On the other hand, the F heifers from BX group received higher average prices in 2011 compared to the CX group, BC, IT and ZX (8.1, 8.5, 14.7 and 16.5%, respectively). Thus, it was concluded that the price of calves accompanies the variation in the price of cattle. In addition, sex and different genetic groups are factors that impact on the market price of calves in the SC region. This way, the factors that affect the price of calves can be adjusted through genetic selection.

A produção de bezerros de corte que atenda ao mercado consumidor é de extrema importância, uma vez que existem fatores capazes de influenciar o preço dos animais durante a sua comercialização. Desta maneira, foi desenvolvido o presente trabalho com o objetivo de avaliar a variação no preço de bezerros em relação ao preço do boi gordo, bem como os efeitos do grupo genético e do sexo de bezerros sobre os preços praticados em leilões no estado de Santa Catarina (SC). Foram avaliados 33.143 animais, constituindo 3.587 lotes em 47 leilões realizados entre os anos de 2009 e 2014. Os lotes de bezerros eram separados em machos (M) e fêmeas (F) e foram classificados em cinco grupos genéticos de acordo com o biotipo racial: britânicos e seus cruzamentos (BX); continentais e seus cruzamentos (CX); cruzamento entre britânicos e continentais (BC); zebuínos e seus cruzamentos (ZX) e cruzamento entre Bos taurus taurus e Bos taurus indicus (TI). Todos os preços nominais de comercialização foram deflacionados pelo índice geral dos preços – disponibilidade interna (IGP-DI), para maio de 2014. Os dados não atenderam aos pressupostos da análise de variância, sendo então, realizada uma análise não paramétrica a partir do teste de Friedman e Kruskall-Wallis (post-hoc de Dunn) com o auxílio do software SPSS 20.0. O preço pago pelos bezerros acompanhou a variação ocorrida no preço do boi gordo, sendo que no ano de 2014 o preço do bezerro atingiu seu maior valor nominal (R$ 5,36/kg; P<0,05). Os M são comercializados a preços 7,8% superiores ao das F, porém essa diferença foi influenciada pelo ano de análise, onde a menor diferença entre sexos ocorreu nos períodos de redução no preço do boi gordo em SC (2012 e 2013). Os M pertencentes ao grupo genético ZX e TI foram os que receberam menores preços (R$ 4,49/kg e R$ 4,64/kg, respectivamente) quando comparados aos outros grupos (P<0,05). Por outro lado, as bezerras do grupo BX receberam maiores preços a partir de 2011, em comparação aos grupos CX, BC, TI e ZX (8,1, 8,5, 14,7 e 16,5%, respectivamente). Assim, conclui-se que o preço dos bezerros acompanha a variação ocorrida no preço do boi gordo. Além disso, o sexo e diferentes grupos genéticos são fatores capazes de influenciar no preço de comercialização de bezerros na região de SC. Desta forma, os fatores que afetam o preço dos bezerros podem ser ajustados através da seleção genética. / The production of calves that attend consumer market is of utmost importance, as there are factors that can influence the price of animals during their marketing. This manner, it developed this study with the objective to investigate variation in calves price in relation to the price of cattle and the effects of genetic group and calves sex on prices at auctions in the state of Santa Catarina (SC). We evaluated 33.143 animals, representing 3.587 lots in 47 auctions from 2009 to 2014. The calves were classified according to genetic group: British breed or cross-breeding (BX); Continental breed or cross-breeding (CX); Zebu breed or cross-breeding (ZC); British and Continental cross-breeding (BC); Bos taurus taurus and Bos taurus indicus cross-breeding (TI). The lots were composed of male (M) and females (F) calves. Nominal sales prices were deflated for May 2014. The data did not meet the assumptions of analysis of variance and non-parametric analysis was performed from the Friedman test and Kruskal-Wallis test (post-hoc Dunn) with the SPSS 20.0 software. The years presenting low and high changes in the price of calves were similar to the variation in the price of beef cattle, and in 2014 the calf price reached its highest value (R$ 5.36; P<0.05). The M are sold at prices higher than F (average 7.8%) calves, but this difference was driven by year of analysis, where the closest approach occurred during periods of reduction in the price of live cattle in SC (2012 and 2013). The M of genetic group ZX and TI received on average lower prices (R$ 4.49 and R$ 4.64, respectively) compared to the other groups (P<0.05). On the other hand, the F heifers from BX group received higher average prices in 2011 compared to the CX group, BC, IT and ZX (8.1, 8.5, 14.7 and 16.5%, respectively). Thus, it was concluded that the price of calves accompanies the variation in the price of cattle. In addition, sex and different genetic groups are factors that impact on the market price of calves in the SC region. This way, the factors that affect the price of calves can be adjusted through genetic selection.

Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2016-07-05T16:18:11Z No. of bitstreams: 1 Eucymara Franca Nunes Santos.pdf: 2135134 bytes, checksum: 354f01bbca88dd1f124ff70f799207db (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-05T16:18:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eucymara Franca Nunes Santos.pdf: 2135134 bytes, checksum: 354f01bbca88dd1f124ff70f799207db (MD5) Previous issue date: 2009-02-27 / Many varieties of techniques were used: analysis of main components, analysis of grouping and discriminant analysis with the objective of separating the productive groups genetically divergents, using data regarded to the production of milk from three different genetic groups: 1/2 HG; 3/4 HG; 7/8 HG. The used variables were: group genetic, weigh of the milk (kg) produced in the day of the control, weight of the milk (kg) produced in the first it milks, weigh of the milk (kg) produced in the second it milks, weigh of the milk (kg) produced in the third it milks, the age of the cow (days) in the date of the control, the age of the cow to the childbirth and interval of childbirths. The objectives of the analysis of main components were: proposing the use of the most appropriate data and verifing the most important variables. Providing the explanation of 92,84% of the variability of the data with the transformed data and the elimination of five no significants variables. Four distance measures and five methods of groupings were used in the analysis of groupings aiming at the indication of the best distance and the best method. It was verified that the distance of Mahalanobis taken together to the methods of medium connection, simple connection and centroid are the most suitable to contain the differents genetic groups. The discriminant analysis was used to select the most important variables and to establish discriminant equations that makes possible the new animals inclusion. Two variables were selected, and one was eliminated, the group 1/2 HG has got more correct classifications and the presented function was regarding to the standardized data for its better classifications. / Foram utilizadas as técnicas multivariada: análise de componentes principais, análise de agrupamentos e análise discriminante com o objetivo de separar os grupos produtivos geneticamente divergentes, utilizando dados referente a produção de leite de três diferentes grupos genéticos: 1/2 HG; 3/4 HG; 7/8 HG. As variáveis utilizadas foram: grupo genético, peso do leite (kg) produzido no dia do controle, peso do leite (kg) produzido na primeira ordenha, peso do leite (kg) produzido na segunda ordenha, peso do leite (kg) produzido na terceira ordenha, idade da vaca (dias) na data do controle, idade da vaca ao parto e intervalo de partos. Os objetivos da análise de componentes principais foram: propor a utilização dos dados mais adequados e verificar as variáveis mais importantes. Proporcionando a explicação de 92,84% da variabilidade dos dados com os dados transformados e a eliminação de cinco variáveis não significativas. Foram utilizadas quatro medidas de distância e cinco métodos de agrupamentos na análise de agrupamentos objetivando indicar a melhor distância e o melhor método. Constatou-se que a distância de Mahalanobis juntamente aos métodos de ligação média, ligação simples e centróide são os mais indicados para agrupar os diferentes grupos genéticos. A análise discriminante foi utilizada para selecionar as variáveis mais importantes e estabelecer equações discriminantes que possibilite a inclusão de novos indivíduos. Foram selecionadas duas variáveis, e eliminada uma, o grupo 1/2 HG obteve mais classificações corretas e a função apresentada foi referente aos dados padronizados por possuir melhores classificações.

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-02-16T11:33:10Z No. of bitstreams: 1 PGCA15MA188.pdf: 805761 bytes, checksum: 3028d3d90a220034a61965b15f69dd00 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-16T11:33:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA15MA188.pdf: 805761 bytes, checksum: 3028d3d90a220034a61965b15f69dd00 (MD5) Previous issue date: 2015-11-27 / Capes / The aim was to compare Holstein and crossbreds Holstein x Jersey cows regarding to milk yield and composition, physical characteristics of the milk and metabolic profile in the first eight weeks of lactation. The cows were housed individually in a tiestall , with free access to water and ration. The animal diets were formulated to meet 100% of nutritional requirements, and was provided as a total mixed ration (TMR). Milk yield was measured daily. Once a week, milk samples from each cow were collected to realize the composition and somatic cell count(SCC) analysis and on the same day, a milk sample was collected to realize physicochemical analysis. Once a week, body weight and body condition score (BCS) of each animal was measured The metabolic profile analysis; like serum betahidroxibutirato (BHB), cholesterol, aspartate aminotransferase (AST), gamma-glutamyl transferase (GGT), creatine kinase (CK), total protein, albumin, globulin, calcium, phosphorus and magnesium were made from commercials kits. The variables ionic calcium and glucose were performed using the automatic analyzer of pH and blood gases, I-STAT. The data were analyzed with the MIXED procedure of statistical package SAS as repeated measures. The Holstein cows have more milk yield. The higher milk yield was accompanied by higher production of milk corrected for energy and protein (ECM), with a tendency of higher milk yield corrected to 4% fat in Holstein cows. The crossbreed cows showed greater fat, with no difference to the protein content, and the crossbred Holstein x Jersey cows have more solids content in the milk. Holstein cows showed higher protein yield, with no difference between genetic groups for fat yield. There was no difference between the experimental groups for the physical characteristics of milk. There was also no difference between the experimental groups for the variables, milk yield per 100 kg body weight and production of protein per 100 kg body weight, however the 12 13 crossbred cows have higher fat yield by 100 kg of body weight. The Holstein cows were heavier, and there was no difference between the experimental groups for BCS and BHB. There was a tendency of crossbred cows to had less glucose. Serum cholesterol did not differ between the genetic groups. Differences in total protein, albumin, globulin, AST, CK, GGT, total calcium and mAGNEium among genetic groups were not observed. For ionic calcium was observed difference between the genetic group, being higher in crossbred cows. There were differences for phosphorus serum concentration, being higher in Holstein cows / O objetivo foi comparar vacas da raça Holandesa em relação as mestiças Holandês x Jersey quanto a produção e composição do leite, características físicas do leite e perfil metabólico nas oito primeiras semanas de lactação. As vacas foram alojadas de forma individual em instalação do tipo tiestall, com acesso a água e alimento. As dietas dos animais foram formuladas para atender 100% das exigências nutricionais, sendo fornecida dieta totalmente misturada (TMR) no cocho. A produção de leite foi medida diariamente. Semanalmente foram coletadas amostras de leite de cada vaca para realização das análises de composição. Uma amostra de leite de cada ordenha foi coletada para a realização das análises físico-químicas. Semanalmente foi realizada a pesagem dos animais bem como avaliação do escore de condição corporal (ECC). As análises de perfil metabólico; concentração sérica de betahidroxibutirato (BHB), colesterol, aspartato aminotransferase (AST), gama-glutamil-transferase (GGT), creatina quinase (CK), proteína total, albumina, globulina, cálcio total, fósforo e magnésio, foram realizadas a partir de kits comerciais. As variáveis cálcio iônico e glicose foram realizadas utilizando-se analisador automático de pH e gases sanguíneos I-STAT. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo procedimento MIXED do pacote estatístico SAS, como medidas repetidas no tempo. As vacas da raça Holandesa produziram mais leite. A maior produção de leite em vacas Holandesas foi acompanhada pela maior produção de leite corrigido para energia (ECM), com tendência de maior produção de leite corrigido para 4% de gordura.. As mestiças apresentaram maior teor de gordura, sem diferença para o teor de proteína, sendo que as vacas mestiças Holandês x Jersey superaram as vacas Holandesas no teor de sólidos no leite. Vacas Holandesas foram superiores para produção de proteína, não havendo diferença entre grupamentos genéticos para produção de gordura . Não houve diferença entre os grupamentos genéticos para as características físicas do leite. Também não houve diferença para as 8 9 variáveis, produção de leite por 100 kg de peso vivo e produção de proteína por 100 kg de peso vivo, entretanto as vacas mestiças foram superiores em produção de gordura por 100 kg de peso vivo . As vacas Holandesas foram mais pesadas , sendo que para ECC e BHB não houve diferença entre os grupamentos genéticos. Houve uma tendência das vacas mestiças possuírem menos glicose . A concentração sérica de colesterol não diferiu entre os grupamentos genéticos . Também não foram observadas diferenças para proteína total, albumina, globulina, AST, CK, GGT, cálcio total e magnésio entre os grupamentos genéticos. O cálcio iônico foi superior nas vacas mestiças em relação às Holandesas e a concentração sérica de fósforo foi superior em vacas Holandesas quando comparadas com mestiças