Resumo: O Centro de Estudos de Venenos e Animais Peçonhentos (CEVAP) foi criado em 1989 por um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP, com a finalidade de promover a pesquisa básica, aplicada e tecnológica das peçonhas ofídicas. Esse estudo teve como objetivo elaborar uma proposta para a implantação de um programa de manutenção em cativeiro mais eficiente, visando à sobrevida das serpentes e a independência de animais provenientes da natureza. Para tanto, foi necessária a construção de um sistema de cadastro de serpentes, a avaliação da infra estrutura e manejo utilizados, e a análise microbiológica de cada regime adotado. Foi observado que o Banco de Dados on line possibilita a organização dos dados e permite a rastreabilidade da peçonha. Ocativeiro intensivo apesar de proporcionar facilidade na vistoria dos animais necessita de modificações na infra estrutura e manejo. No cativeiro semi-extensivo, foi observado que as instalações facilitam o manejo dos animais, necessitando apenas de adequações nos aquecedores. No biotério de roedores são necessárias diversas mudanças estruturais, controle de temperatura, umidade, tratamento da ração, maravalha e água oferecida aos animais. Na análise microbiológica, não foi observada diferença na freqüência de bactérias entre as espécies, mas ocorreram diferenças entre os diferentes regimes de cativeiro utilizados, com destaque para o cativeiro intensivo. O isolamento de potencial patógenos nas amostras das serpentes estudadas apesar de não ser sinônimo de doença, foi considerado importante no processo de avaliação do tipo de manejo utilizado, considerando as numerosas condições estressantes proporcionadas pelo ambiente do cativeiro e o caráter oportunista desses agentes. Os resultados sugerem que o tipo de manejo adotado influencia na contaminação do ambiente... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Center for the Study of Venoms and Venomous Animals (CEVAP) was founded in 1989 by a group of researchers from the Sao Paulo State University - UNESP, with the objective of promoting basic, applied, and technological research of snake venoms. The purpose of the present study was to develop a implementation program proposal for a more efficient captivity maintenance, aiming to extend the snakes' life expectancy and the independence of animals brought from the wild. Therefore, it w as necessary to build a snake registry system, an infrastructure and handling procedures evaluation, as well as a microbiological profile evaluation of each captivity environment adopted. It was observed that an on line data bank allow s arrangement of the data as well as the traceability of the venom. Although intensive captivity enables easy check of the animal, it demands modifications in the infrastructure and handling. In semiextensive captivity it was observed that the facilities meet all the structure and safety requirements in addition to making the animals' handling easier. In the rodents' the biotery, several structural changes are needed besides temperature and humidity control, feed treatment, saw dust and water. In the microbiological analysis, it was observed a difference in the frequency of bacteria betw een the species, but also between the distinct captivity environments used, w ith special remark to the intensive captivity. Even though the presence of pathogens does not mean illness, the isolation of potential pathogens in the snakes' samples analyzed was considered important in the evaluation process of the type of handling used, considering the numerous stressing conditions promoted by the captivity environment and the opportunistic character of these agents. Results suggest that the type of captivity adopted influences in the contamination of the environment... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Benedito Barravieira / Coorientador: Rui Seabra Ferreira Junior / Banca: Augusto Abe / Banca: Anibal Melgarejo / Banca: Sandra de Moraes Gimenes Bosco / Banca: José Carlos Cogo / Doutor

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Banca: Isabella Dias Barbosa Silveira / Banca: Ricardo Andrade Reis / Resumo: Os objetivos foram estudar os efeitos de um programa de treinamento em manejo racional no bem-estar de bovinos e testar a viabilidade prática da aplicação do manejo racional em frigoríficos. Os comportamentos de humanos e bovinos foram estudados em três frigoríficos durante o desenvolvimento de dois processos: 1) condução dos bovinos dos currais de espera até o boxe de atordoamento e 2) atordoamento. Nas avaliações do processo de condução dos animais foram acompanhados 31, 22 e 18 lotes de animais antes do treinamento nos frigoríficos MT, GO e SP, respectivamente, repetindo-se o mesmo número de lotes após o treinamento. Foram registradas duas variáveis do comportamento humano durante a condução dos animais (uso do bastão elétrico e uso inadequado da bandeira) e três do comportamento bovino (escorregões, quedas e vocalizações). Durante o processo de atordoamento foram consideradas duas variáveis, a eficiência de atordoamento (sendo observados 336, 475 e 314 animais nos frigoríficos MS, GO e SP, respectivamente, em cada etapa, antes e após o treinamento) e sinais de insensibilidade (com 400, 453 e 308 animais nos frigoríficos MS, GO e SP, respectivamente, em cada etapa). Os dados sobre a condução dos bovinos foram analisados usando-se Anova com o procedimento GLM e para as variáveis de atordoamento foi utilizado o Teste de Kruskall-Wallis. Houve diferenças significativas (P<0,01) entre frigoríficos nas variáveis escorregões, quedas, uso do bastão elétrico e sinais de insensibilidade. Também houve efeito significativo do treinamento para a maioria das variáveis estudadas, sendo que o maior efeito foi no uso do bastão elétrico, que diminuiu nos três frigoríficos após o treinamento. Os resultados indicaram que os frigoríficos que realizaram investimentos em mão de obra e instalações, atingiram melhor resposta ao treinamento dos funcionários. / Abstract: The objectives of this research were to study the effects of rational handling training programs on cattle welfare and to test the practical feasibility of the rational handling in the slaughterhouse. The human and cattle behaviours were recorded in three slaughterhouses during two processes: 1) leading cattle from lairage to stunning boxes and 2) stunning cattle. In order to assess the handling procedures during the first process we studied 31, 22 and 18 groups of cattle, before and after the training activity, in three slaughterhouses (MT, GO and SP); in this process five variables were considered, two of them related to human behaviour (the frequency of electric prod and the frequency of inadequate flag use) and three related to cattle behaviour (the frequencies of slips, falls and vocalizations). For the assessment of the stunning process two variables were defined: stunning efficiency (with 336, 475 and 314 cattle observed before and after the training period) and insensitiveness (with 400, 453, and 308 animals observed before and after training). Analysis of variance was used for data related to the process of driving the animals to the stunning box and the Kruskall- Wallis test was used when for the variables related to the stunning process. Significant statistical differences were found among slaughterhouses for the frequencies of slips, falls, use of the electric prod and insensitiveness. Similar results were found when considered the effects of training, being the major effect on the frequency of electric prod use, which dropped down in three slaughterhouses. Inadequate facilities and equipments promoted depreciation on the labour, increasing the frequencies of slips, falls and in the number of sensitive animals after stunning. The results suggested that the slaughterhouses that did invest in people, training, facilities and equipments achieved a better result in the improvement of animal welfare. / Mestre

Resumo: Este trabalho apresenta uma metodologia composta de duas fases para resolver problemas de otimização com restrições usando uma estratégia multiobjetivo. Na primeira fase, o esforço concentra-se em encontrar, pelo menos, uma solução factível, descartando completamente a função objetivo. Na segunda fase, aborda-se o problema como biobjetivo, onde se busca a otimização da função objetivo original e maximizar o cumprimento das restrições. Na fase um propõe-se uma estratégia baseada na diminuição progressiva da tolerância de aceitação das restrições complexas para encontrar soluções factíveis. O desempenho do algoritmo é validado através de 11 casos testes bastantes conhecidos na literatura especializada. / Abstract: This work presents a two-phase framework for solving constrained optimization problems using a multi-objective strategy. In the first phase, the objective function is completely disregarded and entire search effort is directed toward finding a single feasible solution. In the second phase, the problem is treated as a bi-objective optimization problem, where the technique converts constrained optimization to a two-objective optimization: one is the original objective function; the other is the degree function violating the constraints. In the first phase a methodology based on progressive decrease of the tolerance of acceptance of complex constrains is proposed in order to find feasible solutions. The approach is tested on 11 well-know benchmark functions. / Orientador: Rubén Augusto Romero Lázaro / Coorientador: José Roberto Sanches Mantovani / Banca: Antonio Padilha Feltrin / Banca: Marcos Julio Rider Flores / Mestre

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Banca: Isabella Dias Barbosa Silveira / Banca: Ricardo Andrade Reis / Resumo: O objetivo de nosso estudo foi de compreender a característica reatividade e seus efeitos sob características produtivas e reprodutivas de rebanhos de bovinos de corte. Com este propósito foram desenvolvidos dois trabalhos. O primeiro, avaliando a reatividade de 149 bovinos pelo método de escore de agitação na balança (EA), durante a pesagem e após o manejo de rotina. Os dados analisados pelo procedimento multivariado de ACM (Análise de Correspondência Múltipla). Os resultados indicaram que os componentes deslocamento (DESL) e tensão (TEN) dos escores de reatividade são os que mais contribuem na formação dos EA. O peso final (PF) foi ligeiramente associado à reatividade. Também foi encontrada alguma diferença na expressão de reatividade pelo tipo racial entre as novilhas. Ao analisar a expressão da reatividade em bezerros observou-se que existe instabilidade na expressão entre machos e fêmeas. Ao considerar o sexo em novilhos, novilhas e bezerros observaram-se uma tendência das fêmeas serem mais calmas que os machos. No segundo trabalho foram avaliadas 297 fêmeas de raça Nelore, por dois métodos: escore de agitação (EA: aplicado com as fêmeas contidas na balança ou no tronco de contenção) e teste de velocidade da saída (VS: com utilização de um equipamento que mede a velocidade de saída do animal após contenção). Os dados analisados pelo procedimento GLM do SAS, com dois modelos estatísticos: 1) para as variáveis dependentes EA, DESL (deslocamento), TEN (tensão) e RESP (respiração), considerando como efeito fixo idade do animal e local de avaliação (balança e tronco), 2) para EA, considerando como efeito fixo categoria animal (novilha e vaca) e tipo de manejo (invasivo e não invasivo); as médias foram comparadas pelo teste de Tukey...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Reactivity most probably influences the productive of bovine beef cattle, affecting therefore its final performance. The objectives of this study were to interpret the influence of the reactivity on productive traits of beef cattle and also how this characteristic is influenced by the animal category. For this purpose, 149 bovine animais were studied, among them female and male of weaning calves, steers and heifers (averaging in between 7 to 14 months). The reactivity was evaluated by the agitation score method, when the animais were inside a weighing crate (EA), for weighing. Data were examined through the multivariate statistical proceedings of the ACM (Multiple Correspondence Analysis). Results indicated that the components DESL and TEN of the reactivity scores surely contribute to the formation of the EA scores. The final weight was lightly related to the reactivity, with high PF being related to less reactive animais, medium PF to more reactive animais and low PF to animais with score 2 for TEN. The animal categories presented low relationship with the reactivity, with calm animais presenting a tendency to present a better performance, and vice-versa. Also, it was found out some differences in the expression of the reactivity according to the breed of heifers. The analyses calves reactivity showed some instability, for both, males and females. Considering the sex in both steers, heifers and calves, it was observed that the females were quieter than males. The results of this study evidenced that cattle performance is influenced by its reactivity, and therefore, both category and sex have effects on the expression of the reactivity. / Mestre

Orientador: Ricardo de Oliveira Orsi / Banca: Ana Silvia Alves Meira Tavares Moura / Banca: Nabor Veiga / Banca: Lídia Maria Ruv Carelli Barreto / Banca: Claudemir de Carvalho / Resumo: Quando se fala em qualidade para a indústria de alimentos, o aspecto segurança do produto é sempre um fator determinante, pois qualquer problema pode comprometer a saúde do consumidor. Na indústria brasileira de alimentos, este processo encontra-se em franca expansão. Assim, observa-se a importância de se estabelecer práticas no campo, funcionando como estratégia para tornar o Brasil capaz de inserir-se na cadeia apícola mundial com competitividade. Por esta razão, há a enorme importância de efetuar trabalhos que envolvam as Boas Práticas Apícolas (BPA) no Campo. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a aplicação das BPA entre os apicultores do município de Monteiro Lobato, Estado de São Paulo. Participaram do projeto dez apicultores, sendo a pesquisa realizada por meio de questionário, discriminando-se o local de instalação do apiário; indumentária apícola; utensílios e local para o armazenamento dos equipamentos, no período de novembro e dezembro de 2008, bem como por captura das demais informações por meio do sistema Internet, e levantamento de dados in loco, ou seja, no próprio apiário, percorrendo uma área de 100km2. Pelos resultados obtidos conclui-se que somente com a adoção de técnicas de apicultura racional e conhecimento de técnicas de Boas Práticas Apícolas no Campo será possível garantir maior ganho no final do ciclo do manejo, que é a colheita do mel; e a resistência dos apicultores em adotar estas técnicas baseia-se na questão socioeconômica. / Abstract: When it is said in quality for the food industry, the aspect security of the product is always a determinative factor; therefore any problem can compromise the health of the consumer. In the Brazilian food industry, this process meets in frank expansion. Thus, observe the importance of if also establishing practical in the field, functioning as strategy to become Brazil capable to insert itself in world-wide the apicultural chain with competitiveness. For this reason, it has the enormous importance to effect works that involve Good Practical the Apicultural ones in the Field (BPA). In this direction, the present work had as objective main to evaluate the application of the BPA between the beekeepers of the county of Monteiro Lobato, São Paulo State. 10 beekeepers had participated of the project that had filled a spread sheet in the proper apiary, discriminating themselves the place of installation of the apiary; apicultural clothes; utensils and place for the storage of the equipment, in the period of November and December of 2008, in an area of approximately 100km2. For the gotten results one concludes that only with adoption of techniques of rational beekeeping and knowledge of BPA techniques they will guarantee a bigger profit in the end of the cycle of the handling, that is the harvest of the honey; e the resistance of the beekeepers in adopting these techniques is based on the socioeconomic question. / Doutor

Resumo: A soja (Glycine max L) é a principal oleaginosa cultivada no mundo. Devido a sua intensa utilização proporcionou e proporciona o desenvolvimento de amplo complexo industrial destinado ao seu processamento. Dentre os fatores que influenciam na produção da soja está o preparo de solo, que se realizado de maneira apropriada permite o aumento da produtividade. Entretanto, quando esta prática é realizada de maneira incorreta, é capaz de levar rapidamente a degradação física, química e biológica do solo. O presente trabalho teve como objetivo estudar diferentes sistemas de preparo do solo e coberturas vegetais no comportamento e na demanda energética do cultivar de soja IAC 19. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Lageado, da Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP, Campus de Botucatu. O solo da área experimental foi classificado como NITOSSOLO VERMELHO Distroférrico. O experimento foi constituído por nove tratamentos, sendo a combinação de três sistemas de preparo do solo e três coberturas vegetais. Os sistemas de preparo do solo foram: preparo convencional, preparo reduzido e plantio direto; e as seguintes coberturas vegetais: aveia preta, sorgo e vegetação espontânea. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial (3x3), aplicando-se o teste de comparação de médias, Tukey a 5% de probabilidade. De modo geral, a aveia preta apresentou os melhores resultados entre as coberturas vegetais. O sistema de plantio direto foi o tratamento que manteve maior cobertura vegetal na superfície do solo, seguido dos sistemas de preparo reduzido e convencional. O sistema de preparo convencional apresentou o maior consumo horário e operacional de combustível quando comparado com os sistemas de preparo reduzido e de plantio direto. Não foram constatadas diferenças estatísticas significativas entre... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The soybean (Glycine max (L.) Merril) is the main oleaginous plant cultivated in the world and due to its intense usage provided and provides the development of a large industrial complex destined for its processing. The soil handling is among the factors that influence the soy bean production, and if developed appropriately, leads to an increase in productivity. However, when it is carried out wrongly, it can cause the fast physical, chemical and biological degradation of soil. The current work had the objective of studying different systen of soil handling and vegetable covers on the behavior and energetic demand of a soy bean variety. The experiment was carried out on the Experimental Farm Lageado, from Agronomic Science University of UNESP, campus of Botucatu. The experimental soil area had been classified as RED NITOSSOIL Distroférrico. The experiment had been constituted of nine treatments, whit the combination of three systen of soil handling and three vegetable covers. The systen of soil handling had been formed by tillage, reduced handling and no tillage. The vegetable coversused were by black oat, sorghum and spontaneous vegetation. The soybean variety used was IAC19. The experimental designe was in randomized blocks, in a factorial scheme (3x3), and compared by the Tukey Test, with 5% significance level. For the most part, black oat had shown the best results among the vegetable covers. The no tillage systen had been the treatment that maintained the amceumt of vegetable cover on the soil surface, followed by the systen of reduced and tillage handling. The conventional handling system had shown the highest hourly and operational consumption of fuel when compared to the reduced handling method no tillage. Significant statistic differences had not been verified among the treatments for the following parameters: sowing deep, plants height... (Complete abstract, click electronic access below) / Orientador: Carlos Antonio Gamero / Coorientador: Sérgio Hugo Benez / Banca: Silvio José Bicudo / Banca: Ricardo Augusto Dias Kanthack / Mestre

Resumo: Foram avaliados três subsistemas de extração de madeira em floresta de Eucalyptus spp, de um sistema colheita florestal de madeira curta, com toretes de 6 metros de comprimento. Subsistema 1: floresta de primeira rotação com pilhas de madeira formadas sobre travesseiros e dispostas em ambos os lados do ramal de extração; Subsistema 2: floresta de primeira rotação com pilhas de madeira formadas sobre travesseiros e dispostas em uma só fileira de pilhas de madeira por ramal de extração; Subsistema 3: floresta de segunda rotação, com as pilhas de madeira dispostas diretamente sobre o solo, ou seja, sem o travesseiro, em ambos os lados do ramal de extração. As pilhas de toretes foram extraídas utilizando a máquina forwarder Valmet 890.2. Os tempos de carregamento, descarregamento, deslocamento sem carga, deslocamento com carga e o tempo total do ciclo de extração da madeira foram menores no subsistema 2. O subsistema 2 apresentou maior rendimento operacional e maior economia no consumo de óleo Diesel por metro cúbico de madeira extraída em comparação com os demais subsistemas. O aumento do tamanho das pilhas e a concentração da madeira em uma única fileira de pilhas por ramal resultaram em maior rendimento operacional na extração com o forwarder. / Abstract: Three forest handling and harvesting subsystems in an area of Eucalyptus spp. were analysed, in a cut-to-length system with short wood logs of 6 meters length. Subsystem 1: first rotation forest with wood logs piling up formed over platform and disposed along both sides of the extraction branches; Subsystem 2: first rotation forest with wood logs piling up formed over platform and disposed only along one side of the extraction branches; Subsystem 3: second rotation forest, with wood logs disposed directly on the floor, without any platform, along both sides of the extraction branches. The short wood log piles were extracted using a Valmet 890.2 forwarder. Times of loading and unloading activities, loaded and unloaded movements and total extraction time were smaller on subsystem 2. The subsystem 2 also permitted upper operational yield and bigger savings on Diesel oil consumption per cubic meter of extracted wood when compared to the other subsystems. The adoption of bigger wood piles concentrated along only one side of the extraction branch also resulted in an increasing on operational yield with the forwarder. / Orientador: Paulo Torres Fenner / Coorientador: Elias Taylor Durgante Severo / Banca: Kleber Pereira Lanças / Banca: Jair Rosas da Silva / Mestre